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v 洗洗 涤涤 用用 品品v 化化 妆妆 品品第1页 表面活性剂分子结构特点表面活性剂分子结构特点 分子一端是由一个较长烃链组成，它是憎水性，分子一端是由一个较长烃链组成，它是憎水性，能溶于油但不能溶于水中，所以称为憎水基或亲油能溶于油但不能溶于水中，所以称为憎水基或亲油基；分子另一端是较短极性基团，它能溶于水中而基；分子另一端是较短极性基团，它能溶于水中而不能溶于油中，称为憎油基或亲水基。不能溶于油中，称为憎油基或亲水基。第2页表面表面活性活性剂性剂性质和质和作用作用 第3页 肥皂是指最少含有肥皂是指最少含有8个碳原子脂个碳原子脂肪酸或混合脂肪酸碱性盐类总称。肪酸或混合脂肪酸碱性盐类总称。第4页v 油脂油脂 v 合成脂肪酸合成脂肪酸 v 碱类碱类 v辅助原料与填料辅助原料与填料 第5页油脂概念及类别油脂概念及类别 由一分子甘油和三分子脂肪酸脂化而成，称由一分子甘油和三分子脂肪酸脂化而成，称为三脂肪酸甘油脂。为三脂肪酸甘油脂。固体油脂固体油脂 软性油软性油 月桂酸含量高油脂月桂酸含量高油脂 油脂代用具油脂代用具 第6页合成脂肪酸合成脂肪酸 以石腊为原料经氧化制得高以石腊为原料经氧化制得高级脂肪酸。级脂肪酸。第7页碱类碱类 主主要要是是氢氢氧氧化化钠钠，其其次次是是碳碳酸酸钠钠、碳碳酸酸钾钾、氢氢氧氧化化钾钾。其其作作用用是是与与油油脂脂进进行行皂皂化化反反应应而而生生成肥皂。成肥皂。第8页辅助原料与填料辅助原料与填料 松香松香 硅酸钠硅酸钠 荧光增白剂荧光增白剂 杀菌剂杀菌剂 多脂剂多脂剂 羧甲基纤维素羧甲基纤维素 着色剂着色剂 香料香料 第9页第10页皂基制造皂基制造 制皂方法制皂方法间歇沸煮法间歇沸煮法 连续制皂法连续制皂法 利利用用油油脂脂和和碱碱进进行行皂皂化化反反应应，然然后后经经过过盐盐析析、碱碱析析、整整理理等等过过程程，最最终终制得纯净皂基。制得纯净皂基。建立在油脂连续皂化基础上，采建立在油脂连续皂化基础上，采取管式反应，即两管道分别输送碱液取管式反应，即两管道分别输送碱液和脂肪酸，在汇和处进行瞬时中和反和脂肪酸，在汇和处进行瞬时中和反应，后离心分离，真空出条。应，后离心分离，真空出条。第11页第12页v 洗衣皂洗衣皂 v 香皂香皂 v 透明皂透明皂 v 药皂药皂 v 美容皂美容皂 v 减肥皂减肥皂 v 复合皂复合皂 第13页 洗衣皂洗衣皂 成份：高级脂肪酸钠成份：高级脂肪酸钠 洗衣皂物理化学指标洗衣皂物理化学指标 项 目指 标 I型 II型 干皂质量分数，W/%5443氯化物质量分数，（以NaCL计），W/%0.71.0游离苛性碱质量分数（以NaOH），W/%0.30.3乙醇不溶物，W/%15/发泡力（5min），ml 400300第14页 香皂香皂 香皂香皂皂基型皂基型 复合型复合型 仅含脂肪酸钠、助剂仅含脂肪酸钠、助剂 含脂肪酸钠和含脂肪酸钠和(或或)其它表面活其它表面活性剂、功效性添加剂、助剂性剂、功效性添加剂、助剂 第15页指 标I型 II型 干皂质量分数，W/%83/干皂或总有效物质量分数，W/%/53水分和挥发物（10320C），W/%15/总游离碱（以NaoH计），乙醇不溶物、氯化物（以NacL计）之和质量分数，W/%3.0/游离苛性碱（以NaOH计），W/%0.100.10总游离苛性碱（以NaOH计），W/%/0.3水不溶物，W/%1.0/氯化物（以NacL计）W/%/1.0项 目第16页 透明皂透明皂 采取牛羊油、漂白棕榈油、椰子油做油脂原料，以多元醇，如糖类、香茅醇、聚乙醇、丙醇或甘油或蔗糖做透明剂。透透明明皂皂含含有有耐耐用用、碱碱性性小小、溶溶解解度度大大、泡泡沫沫丰丰富富等等特点。特点。第17页 药皂药皂 在香皂中加入中西药品而制成块状硬皂。在香皂中加入中西药品而制成块状硬皂。近几年国内也出现了不少新药品香皂，如硫磺香近几年国内也出现了不少新药品香皂，如硫磺香皂、去痱特效药皂、中草药香皂、驱蚊香皂等。皂、去痱特效药皂、中草药香皂、驱蚊香皂等。第18页 美容皂美容皂 除普通香皂成份外，还加有蜂蜜、人参、除普通香皂成份外，还加有蜂蜜、人参、珍珠、花粉、磷脂、牛奶等营养物质和护珍珠、花粉、磷脂、牛奶等营养物质和护肤剂。肤剂。配配有有高高级级化化装装香香精精，有有幽幽雅雅清清新新香香味味和和稠密稳定泡沫。稠密稳定泡沫。第19页 减肥皂减肥皂 这些皂多采取中国名贵中药，依据中医学理论，这些皂多采取中国名贵中药，依据中医学理论，经科学验方，把萃取精制药品精华加入到皂基中而经科学验方，把萃取精制药品精华加入到皂基中而制成。制成。第20页 复合皂复合皂 配有表面活性剂或钙皂分散剂皂类配有表面活性剂或钙皂分散剂皂类洗涤剂。洗涤剂。第21页 理理 化化 检检 验验 依据洗衣皂物理化学指标依据洗衣皂物理化学指标。项 目指 标 I型 II型 干皂质量分数，W/%5443氯化物质量分数，（以NaCL计），W/%0.71.0游离苛性碱质量分数（以NaOH），W/%0.30.3乙醇不溶物，W/%15/发泡力（5min），ml 400300第22页合成洗涤表面活性剂种类及其性能特点合成洗涤表面活性剂种类及其性能特点 助洗剂及其它辅助剂助洗剂及其它辅助剂 第23页 合成洗涤表面活性剂种类及其性能特点合成洗涤表面活性剂种类及其性能特点 阴离子型表面活性剂阴离子型表面活性剂 定定义义：因因为为这这类类表表面面活活性性剂剂在在水水溶溶液液中中离离解解出出来阴离子是有表面活性，故通称阴离子表面活性剂。来阴离子是有表面活性，故通称阴离子表面活性剂。第24页举例举例直链烷基苯磺酸钠直链烷基苯磺酸钠(LAS)(LAS)脂肪醇硫酸钠脂肪醇硫酸钠(AS)(AS)脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)(AES)第25页 非离子表面活性剂非离子表面活性剂 在水溶液中不会离解为带电荷阴离子或阳离子，在水溶液中不会离解为带电荷阴离子或阳离子，即在水中呈中性非离子分子状态或胶束状态。即在水中呈中性非离子分子状态或胶束状态。第26页举例举例 脂肪醇聚氧乙烯醚脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)(AEO)烷基糖苷烷基糖苷(APG)(APG)第27页 阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂 在水中离解出阳离子含有表面活性故通称在水中离解出阳离子含有表面活性故通称为阳离子表面活性剂为阳离子表面活性剂。第28页举例举例 季胺盐季胺盐 咪唑啉盐咪唑啉盐 第29页 两性表面活性剂两性表面活性剂 兼有阴离子和阳离子基团兼有阴离子和阳离子基团 。第30页举例举例 甜菜碱类甜菜碱类 咪唑啉类咪唑啉类 氨基酸类氨基酸类 第31页 助洗剂及其它辅助剂助洗剂及其它辅助剂 洗涤助剂洗涤助剂 无机助剂无机助剂 三聚磷酸钠(STPP)硅酸钠 过硼酸钠或过碳酸钠 有机助剂有机助剂 羧甲基纤维素钠盐(CMC)荧光增白剂 酶制剂 4A分子筛 第32页 合成洗涤剂主要品种合成洗涤剂主要品种 合成洗衣粉合成洗衣粉 液体洗涤剂液体洗涤剂 浆状洗涤剂浆状洗涤剂 餐具洗涤剂餐具洗涤剂 住宅用洗涤剂住宅用洗涤剂 第33页 合成洗衣粉合成洗衣粉 产品主要是空心粉状，假如调整其中表面活性剂配比以及加入产品主要是空心粉状，假如调整其中表面活性剂配比以及加入特殊助洗剂，就能够制成各种特点洗衣粉特殊助洗剂，就能够制成各种特点洗衣粉 。丝毛洗衣粉丝毛洗衣粉 加酶洗衣粉加酶洗衣粉 漂白洗衣粉漂白洗衣粉 低泡洗衣粉低泡洗衣粉 浓缩洗衣粉 第34页 液体洗涤剂液体洗涤剂 液体洗涤剂在合成洗涤剂中是仅次于洗衣粉第二大类液体洗涤剂在合成洗涤剂中是仅次于洗衣粉第二大类洗涤剂，使用方便，溶解快速，并适合节能时代要求。洗涤剂，使用方便，溶解快速，并适合节能时代要求。第35页 浆状洗涤剂浆状洗涤剂 以烷基苯磺酸钠为主体成份，加入各种助洗剂和适以烷基苯磺酸钠为主体成份，加入各种助洗剂和适量脂肪醇硫酸盐或非离子型活性物。量脂肪醇硫酸盐或非离子型活性物。第36页 餐具洗涤剂餐具洗涤剂 餐具洗涤剂集完善，洗涤、杀菌、消毒等功效餐具洗涤剂集完善，洗涤、杀菌、消毒等功效于一体。于一体。第37页 住宅用洗涤剂住宅用洗涤剂 这类洗涤剂往往是碱性，表面活性剂含量不这类洗涤剂往往是碱性，表面活性剂含量不高。不要求有泡沫，但普通加入相当量有机溶剂高。不要求有泡沫，但普通加入相当量有机溶剂(可溶解油脂可溶解油脂)。第38页 适应环境保护方面要求，降低洗涤剂排放后对环境污染。适应环境保护方面要求，降低洗涤剂排放后对环境污染。以各种表面性剂配方代替单一表面活性剂配方。以各种表面性剂配方代替单一表面活性剂配方。开发洗涤能力受温度影响较小洗涤剂。能够用冷水洗涤而仍有很好开发洗涤能力受温度影响较小洗涤剂。能够用冷水洗涤而仍有很好洗涤效果，以到达节能目标。洗涤效果，以到达节能目标。洗涤用具向专用型方向发展，方便依据洗涤对象更加好发挥其作用。洗涤用具向专用型方向发展，方便依据洗涤对象更加好发挥其作用。伴随洗衣机日益普及，洗衣粉由高泡型向低泡型和制泡型伴随洗衣机日益普及，洗衣粉由高泡型向低泡型和制泡型(或控泡型或控泡型)方向发展。方向发展。合成洗涤剂由单一粉状向液体、浆体、浓缩型等各种外观形态改变。合成洗涤剂由单一粉状向液体、浆体、浓缩型等各种外观形态改变。第39页2.2 2.2 化装品化装品q 化装品概述化装品概述 q 各类化装品成份、性能和质量要求各类化装品成份、性能和质量要求 q 化装品质量检验化装品质量检验 q 化装品消费趋势化装品消费趋势 第40页 化装品定义及作用化装品定义及作用 化装品分类化装品分类第41页 化装品定义及作用化装品定义及作用 （1 1）定义）定义 化装品是涂敷、揉擦、喷洒等不一样方式，涂加在人体皮肤、毛发、指甲、口唇和口腔等处，起清洁、保护、美化、促进身心愉快等作用日用化学工业产品。第42页护护 肤肤 类类 化化 妆妆 品品雪雪花花膏膏润润肤肤霜霜和和蜜蜜第43页 特征：硬脂酸、甘油、水在乳化剂肥皂作用下而形成油/水型乳化体，雪花膏是一个半固体膏状化装品，白似雪花，涂在皮肤上遇热融化，像雪花一样地消失，故得名雪花膏。雪花膏性能特点和成份雪花膏性能特点和成份 作用：能在皮肤上形成油型薄膜，预防皮肤干燥、皲裂，能够作为基料加入粉质、药品、营养物质形成雪花膏不一样品种。第44页 雪花膏质量雪花膏质量 雪花膏主要质量指标 指标分类 项目项目内容理化指标耐热 经500C/6（营养性雪花膏为400C/6小时）恒温试验后，膏体无油水分离现象 耐寒 依据技术要求不一样，经00C、-50C、-100C、-150C或-300C/二十四小时恢复室温后，膏体正常，无粗粒出水现象 PH值 微碱性8.5；微酸性4.07.0；粉质雪花膏9.0；特种药品雪花膏另定 感官要求色泽白色或符合要求色泽 香气符合要求之香型 膏体结构 细腻、擦在皮肤上应润滑，无面条状，无刺激（过敏性例外）第45页 作用：恢复和维持皮肤滋润、柔软和作用：恢复和维持皮肤滋润、柔软和弹性，保持皮肤健康和美观。弹性，保持皮肤健康和美观。成份：润肤霜和蜜中所含润肤物质可分成份：润肤霜和蜜中所含润肤物质可分为两大类，即水溶性和油溶性。为两大类，即水溶性和油溶性。第46页美美 容容 类类 化化 妆妆 品品 香粉类香粉类 胭脂、唇膏、眼影、指甲油胭脂、唇膏、眼影、指甲油 第47页 作用：含有遮盖、吸收、附着、滑爽等使用特作用：含有遮盖、吸收、附着、滑爽等使用特征。惯用于面部，能够改变脸部皮肤，遮掩褐斑、征。惯用于面部，能够改变脸部皮肤，遮掩褐斑、雀斑及皮肤上其它缺点，降低皮肤分泌油分，使皮雀斑及皮肤上其它缺点，降低皮肤分泌油分，使皮肤含有光滑、细腻感觉。香粉可制成粉状、饼状、肤含有光滑、细腻感觉。香粉可制成粉状、饼状、膏状及乳液状等各种形态商品。膏状及乳液状等各种形态商品。第48页 成份：滑石粉、高岭土、氧化锌、钛白粉、碳酸钙、碳酸镁、硬脂酸锌、硬脂酸镁淀粉、香粉、色素和树脂粉末等原料，香粉饼、香粉密、香粉膏都是以香粉为基础制成。质量要求：香味芬芳、无异味、无刺激性、粉质细腻、无粗粒、无硬块，涂于面部附着力强、覆盖面积大，色泽纯粹，敷用后无不舒适感觉。第49页胭脂、唇膏、眼影、指甲油胭脂、唇膏、眼影、指甲油 第50页 作用：擦在面颊上化装品，能使面部红润作用：擦在面颊上化装品，能使面部红润美观。常制成饼状、膏状和条状等。美观。常制成饼状、膏状和条状等。第51页 成份：胭脂原料大致和香粉相同，将滑石粉、高岭成份：胭脂原料大致和香粉相同，将滑石粉、高岭土、氧化锌、硬脂酸锌、淀粉、色素、香粉等原料按一土、氧化锌、硬脂酸锌、淀粉、色素、香粉等原料按一定百分比混合、研磨、配色加以粘合剂经压制即可制成定百分比混合、研磨、配色加以粘合剂经压制即可制成胭脂。（胭脂。（滑石粉主要成份是二氧化硅、氧化镁和少许氧滑石粉主要成份是二氧化硅、氧化镁和少许氧化钙及微量金属元素等。化钙及微量金属元素等。高岭土高岭土化学成份成份中含有大量AL2O3、SiO2和少许Fe2O3、TiO2以及微量K2O、Na2O、CaO和MgO等。质质量量要要求求：好好胭胭脂脂色色泽泽鲜鲜明明，质质地地细细柔柔、滑滑爽爽，易易于擦摸，不易碎裂，并有一定附着力和遮盖力。于擦摸，不易碎裂，并有一定附着力和遮盖力。第52页 作用：既能美容，又能保护口唇不开裂，作用：既能美容，又能保护口唇不开裂，使口唇光润。唇膏颜色有深红、紫红、鲜红、使口唇光润。唇膏颜色有深红、紫红、鲜红、玫瑰红、橘红、白色和变色玫瑰等。玫瑰红、橘红、白色和变色玫瑰等。第53页成份：主要原料是油脂、蜡类和色素。成份：主要原料是油脂、蜡类和色素。质量要求：色泽均匀持久，涂用后，不易脱落，质量要求：色泽均匀持久，涂用后，不易脱落，软硬适度，常温下不变形，不发汗、干裂；使用时软硬适度，常温下不变形，不发汗、干裂；使用时滑爽而无粘滞感，对皮肤无刺激性，香味宜人。滑爽而无粘滞感，对皮肤无刺激性，香味宜人。第54页 作用：是一个眼部化装品。有蓝、绿、褐、灰等色，可制成流体、膏体或块状。少许搽在上下眼皮处，能造成阴影，赋于立体感，突出眼部美。成份：主要含有白油、凡士林、卡拿巴蜡、无机颜料、二氧化钛等。白油其主要成份为C16H34C21H44正导构烷烃混合物凡士林是长链烷烃 第55页 成份：成膜剂成份：成膜剂(乙酸纤维素、硝酸纤维素乙酸纤维素、硝酸纤维素等等)、树脂、增塑剂、溶剂、色素和抗沉淀剂、树脂、增塑剂、溶剂、色素和抗沉淀剂等。等。质质量量要要求求：应应易易涂涂、快快干干，有有适适当当粘粘度度，不不易易脱脱落落，成成膜膜均均匀匀，色色调调一一致致，干干燥燥后后薄薄膜膜有有含含糊糊感感或或气气孔孔，富富有有光光泽泽；还还应应对对指指甲甲无害，易被除去剂除去。无害，易被除去剂除去。指甲油许多成份为易燃品，指甲油许多成份为易燃品，使用和保管时禁止接触火源使用和保管时禁止接触火源。特殊要求特殊要求第56页香香 水水 古古 龙龙 水水 花花 露露 水水 第57页香香 水水 作作用用：是是散散发发出出浓浓郁郁、持持久久、芬芬芳芳香香气气，是是香香水类中含香精量最高，普通为水类中含香精量最高，普通为15-25%15-25%。成成份份：含含乙乙醇醇浓浓度度为为90-95%90-95%。所所用用香香料料也也较较名名贵贵，往往往往采采取取天天然然植植物物净净油油如如茉茉莉莉净净油油玫玫瑰瑰净净油油等等，以以及及天天然动物性香料如麝香、灵猫香、龙涎香等配制而成然动物性香料如麝香、灵猫香、龙涎香等配制而成。第58页古古 龙龙 水水 成成份份：香香精精含含量量为为3-8%3-8%，乙乙醇醇浓浓度度为为80-85%80-85%。香香精精中含有香柠檬油、薰衣草油、橙花油等。中含有香柠檬油、薰衣草油、橙花油等。第59页花花 露露 水水 作用：是一个卫生用具，洒在身上可除臭、作用：是一个卫生用具，洒在身上可除臭、防虫、防蚊咬和消痱。防虫、防蚊咬和消痱。成份：由成份：由3%3%左右香精与酒精浓度为左右香精与酒精浓度为75-75-85%85%乙醇配制而成。乙醇配制而成。第60页
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