粮食安全向更高层次跃升——从夏收一线看农业强国建设_朱隽_.pdf

粮仓中，麦粒颗颗饱满。夏收以来，安徽省固镇县种粮大户王汉经常接到外地电话。“河南、山西、贵州，都是粮贸公司的老客户要来收粮。”王汉掰着手指头算起账，有要 1 500 t 的，有要 3 000 t的，好粮不愁卖。农业强国是社会主义现代化强国的根基。14 亿多人口的粮食和重要农产品安全稳定供给始终是头等大事，只有农业强起来，粮食安全有完全保障，我们稳大局、应变局、开新局才有充足底气和战略主动。农业强，首要是粮食和重要农产品供给保障能力必须强。粮食产量连续 8 年保持在 0.65 万亿 kg以上，我们依靠自己的力量端稳中国饭碗。面对粮食需求刚性增长，必须全方位夯实粮食安全根基，坚持产量产能一起抓、数量质量一起抓、生产生态一起抓，增强农业产业链供应链韧性和稳定性，推动粮食安全稳步向更高层次跃升。粮食安全向更高层次跃升，既重数量，更重质量。“120 亩（1 亩约等于 0.067 hm2）地，亩产 700kg，赶在蜡熟期收上来的小麦，籽粒软硬适中，品质好着呢！”山东省兰陵县远望家庭农场负责人颜秉群说。技术到田，支撑稳产提质。颜秉群说:“手机上150 多人的农技指导群里，有不少技术指导员，孕穗拔节、浇水追肥，关键节点有啥疑问，可随时连线专家。”为提升小麦质量，兰陵县在大田里安装了 60 余处病虫害监测预警信息系统，“通过虫情测报灯等装置，应用实时监控物联网技术，自动诱虫杀虫，借助虫情变化趋势分析，实现精准施药。”兰陵县农技中心主任吴汉花说。从种到收，每一环都关系到丰收成色。今春，中央财政下达小麦“一喷三防”补助资金 16 亿元，支持河北、安徽、山东、河南等 22 个小麦生产省份，在小麦生产中后期开展病虫害防控，促进保大穗、增粒重、提单产。夏收旺季，应对天气变化，农业农村部指导各地根据小麦成熟度、收获进度及天气变化，科学调度机械抢收，及时烘干晾晒。为推进实施全国粮油等主要作物大面积单产提升行动，农业农村部加快整合良田、良种、农机、农艺等各方面优势资源，集成运用整套增产技术模式，鼓励新型农业经营主体示范带动农户运用高产品种，推动大面积提高单产尽快见效。粮食安全向更高层次跃升，既重产量，更重产能。提产能关键还是抓耕地和种子两个要害。608.7 kg！前不久，“蜀麦 133”实收亩产创成都市小麦最高单产新纪录。这个品种，是去年唯一粮食安全向更高层次跃升从夏收一线看农业强国建设 朱隽郁静娴游仪BenKanTeGao本刊特稿本栏编辑郝秋菊8在长江上游冬麦区以高产类型通过国家审定的小麦新品种。稳产增产的密码，源于好种子。“蜀麦 133不仅抗条锈病、抗赤霉病，还抗穗发芽、抗干旱，能够实现在多样复杂生态区和极端天气频发情况下稳夺高产。”四川农业大学小麦研究所教授伍碧华介绍。油菜是我国第一大油料作物，也是夏季粮油的重要组成。重庆潼南，成功培育的“庆油 8 号”，含油量高达 51.54%，实现了“两碗菜籽可榨出一碗油”。江苏盐城，由中国农科院选育的盐碱地油菜新品种，机收实产每亩达 323.87 kg，创盐碱地油菜高产新纪录。农以种为先。新时代 10 年来，我国着力推进种业振兴，把当家品种牢牢攥在自己手里，目前我国农作物良种覆盖率在 96%以上，自主选育品种面积占比超过 95%。今年，我国新审定通过 197 个小麦新品种，一大批高产优质、绿色抗逆、专用特用的“种子选手”，为粮食产能提升进一步擦亮种业“芯片”。稳产增产的密码，还来自耕地。“三夏”大忙，湖北应城一块块高标准农田间，一派热火朝天的劳作景象。“旱季可以引水灌溉，汛期可以排水防涝。”黄滩镇新垸村党支部书记田洪说，“地好、人勤、顺农时，多打粮食！”近期，“国家高标准农田建设标准化示范区”落户河南省安阳县。安阳县副县长冯玉纯介绍，高标准农田建设增加了抵御自然灾害能力，节水、节肥、节药效果明显，农业生产更加高效，有利于推动粮食产量稳中有升。夯实“耕”基，筑好粮仓。到去年底，全国已累计建成 10 亿亩高标准农田，超过七成落在 13 个粮食主产省份，亩均粮食产能提升 10%至 20%。随着新一轮千亿斤粮食产能提升行动深入实施，我国粮食产能基础更加坚实。粮食安全向更高层次跃升，既重生产，更重生态。“1 000 亩小麦、油菜收割完，秸秆当场粉碎还田。多翻几回，秸秆腐解会更均匀。”安徽省南陵县三里镇牌楼村，海朋水稻种植家庭农场负责人高希武说。相隔不远的田间，紫云英种子深翻入土沤肥之后，开始水稻直播。“草籽种 3 年，废田变肥田。别看籽小，用来当绿肥效果很好。”高希武算过账，一年下来，每亩田能减少尿素用量 20 kg 左右。良种良法配套、农技农艺融合，农业绿色底色更加鲜明。夏收期间，南陵县共有 60 万亩耕地实现秸秆还田。利用水稻播种前的“空档期”，推广田间轮作紫云英，有效改善土质，提高肥力。目前，南陵县紫云英种植面积已达 23 万亩，种子销量占全国25%。今年中央一号文件提出推进农业绿色发展，强调要“加快农业投入品减量增效技术推广应用”。确保粮食生产实现量的合理增长和质的有效提升，推进农业供给侧结构性改革，生产生态一起抓。山东省德州市陵城区，持续打造 16.5 万亩“吨半粮”核心区，组织揭榜主体、专家团队每半月对作物长势、病虫害防治等关键数据进行调度会商，制定科学高效方案，建立全年作物生长数据库，形成可复制推广的高产创建技术方案。江西省奉新县，测土配方施肥服务系统实现全覆盖，农民通过手机应用软件、短信息等方式，就可查询全县范围内指定地块、指定作物的测土配方施肥方案。绿色是农业底色，生态是农业底盘。从推进化肥多元替代，到集成应用绿色防控技术模式，各地加快推进生产方式全面绿色转型。目前，我国化肥和农药使用量实现连续 6 年保持下降趋势，三大粮食作物化肥农药利用率超过 41%，“十四五”时期，我国优质粮食增加量将年均增长 10%以上。新征程上，把粮食安全这一“国之大者”扛在肩头，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，我们定能为经济社会大局稳定筑牢坚实基础。BenKanTeGao本刊特稿本栏编辑郝秋菊9