DB54∕T 0032-2023 丝瓜保护地生产技术规程(西藏自治区).pdf

ICS65.020.20CCS B 3154西藏自治区地方标准DB54/T 00322023代替 DB 54/T 0032-2009丝瓜保护地生产技术规程2023-07-01 发布2023-08-02 实施西藏自治区市场监督管理局发 布DB54/T 00322023I目次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 产量指标.15 产地环境条件.26 栽培管理.27 病虫害防治.58 采收.69 清洁田园.610 生产档案.6附录A（资料性）适宜种植的丝瓜品种及特性.7附录B（规范性）有机肥卫生标准.8附录C（规范性）禁止使用的化学农药.9附录D（资料性）丝瓜常见病虫害发生条件及防治措施.10DB54/T 00322023II前言本规程按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本规程代替DB 54/T 00322009无公害食品丝瓜保护地生产技术规程，与DB 54/T 00322009相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：修改了标准名称，修改后名称为丝瓜保护地生产技术规程；调整了原标准中的附录顺序；删除了原标准中已废止的规范性引用文件，修改、增加了最新的规范性引用文件；删除原标准中“无公害蔬菜”内容；修改了原标准中“黄板”相关内容为“色板”（见 3.5）；修改了原标准中“产量指标”内容（见 4）；修改了原标准中“产地环境条件”部分内容（见 5）；修改了原标准中“做床、播种”部分内容（见 6.1.7）；修改了原标准中的“温度管理”部分内容（见 6.1.8.1）；修改了原标准中“施肥原则”部分内容（见 6.2.3.1）；修改了原标准中“防治原则”部分内容（见 7.1）；增加了原标准中“主要病虫害”部分内容（见 7.2）；增加了原标准中“以虫治虫”的技术要点内容（见 7.3.3.1）；合并原标准中“化学防治”内容为“附录 E”（见 7.3.4）；修改了原标准中“采收”部分内容（见 8）；增加原标准中丝瓜品种与特性内容（见附录 A）；增加原标准中禁用农药种类（见附录 D）。本规程由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。本规程起草单位：西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所、国家大宗蔬菜产业技术体系拉萨综合试验站。本规程主要起草人：刘玉红、杨杰、次白珍、旦宗、杨亚辉、李青、张瑜、扎西顿珠。本规程历次版本发布情况：DB54/T 0032-2009。DB54/T 003220231丝瓜保护地生产技术规程1范围本规程规定了丝瓜生产的产地环境、产量指标、栽培管理、病虫害防治、收获及生产记录的要求。本规程适用保护地丝瓜的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 16715瓜菜作物种子瓜类GB 15608土壤环境质量标准NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T 496合理使用准则通则3术语和定义下列术语和定义适用于本规程。3.1保护地指西藏高原上的高效日光温室和塑料大棚。3.2高效日光温室具有三面墙结构，座北朝南，东西走向，以塑料薄膜或其他透明材料覆盖，依靠太阳辐射获取和蓄积热能，创造适宜蔬菜生长环境的设施。3.3塑料大棚采用塑料薄膜覆盖的拱形棚，其骨架常为钢管、竹、木等材料，顶部高度在2.5m以上。3.4安全间隔期最后一次施用化学农药至蔬菜采收时的安全间隔天数。3.5色板利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。4产量指标DB54/T 0032202323000kg/667m24500kg/667 m2。5产地环境条件选择地势平整、保水性好、排灌方便、结构和理化性能良好、土质肥沃的沙壤土及粘土。产地环境质量应符合NY/T 5010的规定。农田灌溉水应符合GB 5084中的规定，土壤符合GB 15608中的规定。6栽培管理6.1培育壮苗6.1.1品种选择选用优质、高产、抗病、抗逆性强、商品性好的品种。种子质量应符合GB16715的要求。6.1.2播种时期6.1.2.1高效日光温室可根据市场需求，确定播种期。一般12月下旬育苗，翌年2月中旬定植。6.1.2.2塑料大棚2月上旬播种育苗，3月下旬4月上旬定植。6.1.3种子处理包衣种子直接播种育苗。6.1.3.1晒种播前晒种2h4h，避免在水泥地板和塑料薄膜上晒种。6.1.3.2浸种用55水温烫浸种20min，清水冲洗干净后催芽。6.1.3.3催芽将浸好种子的粘液洗净后，用无油湿布包好，放在3032的条件下催芽，每隔12h用温清水淘洗种子一次，继续催芽，直至种子芽口露白时播种。6.1.4育苗方式采用营养钵、穴盘等方式育苗。对重复使用的育苗器具用福尔马林或0.1%的高锰酸钾溶液消毒。6.1.5营养土配制用3年没有种过葫芦科作物的园土70%与充分腐熟的有机肥30%混合，同时每立方米加入1kg1.5kg过磷酸钙或磷酸二铵等复合肥混匀。6.1.6药土配制DB54/T 003220233用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1 1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按91混合，按每平方米床土用药8g10g与15kg30kg细土混合或用20kg过筛营养土加20%地敌克400g及适量水混匀做成药土。6.1.7做床、播种6.1.7.1营养钵育苗选用直径8cm10cm的营养钵，装入2/3的营养土，依次置于排放在苗床内，苗钵内浇透水，翌日钵内装入1cm1.5cm的湿润药土，每钵播入1粒种子，及时盖上2cm过筛的细药土，覆盖一层白色地膜。6.1.7.2穴盘育苗选用5050的穴盘，装入2/3育苗专用基质，浇透水，每穴播入一粒种子，及时盖上蛭石或珍珠岩或育苗专用基质。做宽1.2m1.5m苗床，床底平整踏实。将播种好的营养钵或穴盘整齐摆放在苗床内。在苗床上搭小拱棚，盖1层棚膜（厚度0.12mm）保温保墒。冬春季节，夜间苗床拱棚上加盖棚膜或棉被保温。6.1.8苗期管理6.1.8.1温度管理表 1丝瓜苗期温度管理表时期白天适宜温度（）夜间最低温度（）播后至出苗283515出土至破心20255破心至3片叶252853片叶至定植202556.1.8.2水肥管理出苗后，保持苗床湿润。当土壤干燥时，上午10时左右用喷壶浇苗，用72.2%普力克水剂400倍液药水浇苗2次3次；当土壤过湿时，用过筛干药土均匀撒入营养钵或苗床表面。白天中午保护地要适当放风排湿。苗期一般不追肥，当苗出现缺肥症状，可适当用0.1%KH2PO4在上午11时或下午5时进行叶面追肥1次2次。冬春季节育苗，要注意定植前的炼苗7d10d，在不使幼苗出现冻害的前提下，将苗床覆盖物白天适当提早揭开，晚上适当晚盖，给幼苗适当的低温。6.1.8.3壮苗标准苗高8cm10cm左右，4叶一心，健壮无病，节间短粗，叶片浓绿，根系发达。6.2定植定植前7d10d，控制水分，逐步加大通风量，以苗不受冻为原则适当降低温度。6.2.1前茬非葫芦科蔬菜。6.2.2保护地消毒定植前，应选用高温杀菌、药剂熏蒸、喷雾消毒及土壤消毒等方法进行保护地消毒。DB54/T 0032202346.2.2.1高温杀菌定植前，封闭保护地所有的门和通风口，提高保护地内温度，尽量将温度提高到50以上，高温处理7d10d。6.2.2.2熏蒸消毒每667m2保护地内用硫磺粉1kg2kg，加80敌敌畏乳油0.25kg拌上3.5kg锯末，分堆点燃，然后闭棚一昼夜，经放风无味后再定植。或用用福尔马林100倍液对温室全面喷雾，包括走道、架杆、墙体等。6.2.2.3土壤消毒前茬作物采收后，将土壤翻耕25cm30cm，大水漫灌施用石灰氮100kg/667m2后，覆盖白色地膜闷棚5d10d；或每667m2使用50%多菌灵可湿性粉剂或20%地敌克可湿性粉剂10kg等农药，掺适量细沙撒于地表，翻入土中进行消毒。6.2.3整地施肥6.2.3.1施肥原则丝瓜生产的肥料使用严格按照NY/T 496执行，施用的有机肥标准见附录B。选用质量合格的肥料，不得施用工业废弃物，城市垃圾和污泥，不得施用未经腐熟和重金属超标的有机肥。有机肥料和无机肥料配合施用，以优质有机肥为主，化学肥料为辅。按照测土配方的原则进行平衡施肥，根据丝瓜的产量和土壤肥力调整施肥量。6.2.3.2基肥施肥量每667m2使用有机肥4000kg5000kg、饼肥200kg250kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾20kg或磷酸二铵复合肥50kg。6.2.4 整地覆膜浇透水后，深翻、耙平。按120cm沟距开沟，沟深40cm，沟宽30cm。将底肥均匀施入沟内，将起沟的土回填，以沟为中心线起垄，垄宽60cm、垄高10cm15cm，将垄面细耙整平后覆地膜待植。6.2.5 定植密度在垄上采用双行定植，行距50cm，株距60cm左右定植。每667m2栽苗2000株2300株。6.2.6 定植方法小苗分级定植。定植时，在膜的两侧打孔定植，苗坨低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封严。定植后，植株浇适量50%多菌灵可湿性粉剂或72.2普力克1000倍液定植水。6.3定植后管理6.3.1温湿度管理定植后，白天温度控制在2830，夜间1215，缓苗后保持白天2830，夜间不低于5。超过30要放风降温排湿，随外界温度升高逐步加大通风量，保持空气相对湿度60%70%。6.3.2水肥管理DB54/T 003220235定植缓苗后，浇一次小水。以后视墒情浇水，保持地表见干见湿。定植后6片7片真叶时，结合灌水追施1次磷酸二铵，每667m2追施10kg。瓜条开始采收后，每次结合浇水追肥瓜类专用冲施有机肥15kg/667m2，加磷酸二铵5kg/667m2或磷酸二氢钾5kg/667m2。6.3.3植株调整6.3.3.1引蔓、整枝当植株出现卷须时，选择上午10点以后，引主蔓上架(绳)，主蔓选留5个6个雌花后摘心。以后在子蔓中选留1条健壮的枝条，单独引侧蔓上架(绳)，单蔓整枝，其余侧枝全部摘除。当主蔓上的瓜全部采收后，剪除主蔓。6.3.3.2放蔓当瓜蔓伸长到架顶开始放蔓，最好选择在下午进行，将瓜蔓下放盘绕，降低枝条高度，并将瓜下部保留2片叶，其余下部叶片全部摘除。6.3.3.3摘叶去卷须及时摘去弱枯、黄、病、老叶和畸形花果、卷须及侧芽，一般每3d进行一次。6.3.4人工授粉当雌花开时，在上午将新开的雄花摘下，去掉花冠，与雌花柱头对涂，提高座瓜率。7病虫害防治7.1防治原则按照“预防为主 综合防治”的植保工作方针，以农业、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅。在药剂防治上，优先采用粉尘剂烟熏法，杜绝禁用农药的使用，采用高效低毒、低残留、残效期短的农药，丝瓜常用农药的使用要求见附录C。要注意轮换用药、合理混用和不安全间隔期内采收，农药使用应符合GB/T 8321中的规定，禁止使用的化学农药见附录D。7.2主要病虫害主要病害有猝倒病、立枯病、疫病、枯萎病、蔓枯病、白粉病、炭疽病、霜霉病、病毒病、绵腐病、灰霉病等。主要虫害有蚜虫、斑潜蝇、螨类等。常见病虫害防治措施参加附录E。7.3防治措施7.3.1农业防治选用抗病虫品种、合理轮作、种子消毒、培育壮苗、及时清除田间病株，减轻病虫害的发生条件。7.3.2物理防治定植时，有条件的可采用银灰色地膜覆盖；保护地通风口用防虫网封闭或吊银灰色塑料薄膜条，阻止或驱避蚜虫、白粉虱等虫迁入；在保护地植株行间设置色板诱杀害虫，每667加挂30块40块；用黑光灯诱杀害虫。7.3.3生物防治DB54/T 0032202367.3.3.1以虫治虫利用食蚜蝇、肉食性瓢虫等防治蚜虫，胡瓜钝绥螨等防治蚜虫和螨类害虫。7.3.3.2利用微生物农药4农抗120水剂瓜菜烟草专用型600倍喷雾等。8采收授粉后10d左右采收。果柄变光滑、瓜皮颜色变深绿、果面茸毛减少，用手触摸果皮有柔软感，瓜圆而直，品种特性表现充分，果肉未发生纤维化，无病、虫、伤斑。沿果柄中间处剪断，轻轻整齐排放于包装物内。9清洁田园采收后，及时清除残株、病叶和老化叶和弃用农地膜，对残株、病叶和老化叶集中进行无害化处理，对弃用农地膜进行回收，保持田间清洁。10生产档案建立田间生产档案，对生产技术、病虫害防治和采收各环节所采取的措施进行详细记录。DB54/T 003220237AA附录A（资料性）适宜种植的丝瓜品种及特性A.1适宜种植的丝瓜品种目前适合种植的丝瓜品种有三比6号、湘妹籽、天香肉丝瓜和圣雅丝瓜等品种。A.2适宜西藏种植的丝瓜品种特性A.2.1三比6号特早熟，果皮无皱，果皮翠绿，标准中棒形。耐老化，肉质细腻，汤质不污，高品质。果长30cm35cm，果重500g600g。A.2.2湘妹籽特早熟，第一雌花节位低，肉丝瓜类型，连续坐果能力特强，绿色被白霜。瓜长30cm35cm，横径6cm左右，单瓜重300g350g,商品性好。A.2.3天香肉丝瓜早熟高产、抗病、抗逆性性强、耐贮运、适应性广。果实中长圆筒形，瓜长约35cm45cm、粗约9cm，果皮浅绿色、单瓜重约0.8kg1.6kg，亩产约4500kg。A.2.4圣雅丝瓜中、早熟品种，植株生长旺盛，坐果能力强，耐热、抗病性好，易管理，果实呈筒形，果长22cm左右、粗约7cm，单果重500g600g，果面粗糙略带小褶皱，果皮绿色，肉质近视、细嫩可口，商品性好，不易裂果，生长适宜温度1530，结果适宜温度1025，可适当密植，亩定植1800株左右。DB54/T 003220238BB附录B（规范性）有机肥卫生标准B.1有机肥卫生标准。有机肥卫生标准见表B.1。表 B.1 有机肥卫生标准项目卫生标准及要求高温堆肥堆肥温度最高堆温达6066，持续6d7d蛔虫卵死亡率96%100%粪大肠菌值101102苍蝇有效地控制苍蝇孽生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇。沼气发酵肥密封储存期30d以上高温沼气发酵温度（632）持续2d寄主虫卵沉降率96%以上血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵粪大肠菌值普通沼气发酵104，高温沼气发酵101102蚊子、苍蝇有效地控制蚊蝇孽生，粪液中无孑孓。池的周围无活的蛆蛹或新羽化的成蝇。沼气池残渣经无害化处理后方可用作农肥DB54/T 003220239CCDD附录C（规范性）禁止使用的化学农药C.1禁止使用的化学农药下列高毒农药禁止在丝瓜生产中使用：甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、呋喃丹、杀虫胺、除草醚、毒死蜱、2,4滴丁酯、毒杀芬、二溴氯丙烷、三唑磷、艾氏剂、狄氏剂、敌枯双、毒鼠强、毒鼠硅、甘氟、氟乙酸钠、对硫磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基环磷、磷化钙、特丁硫磷、氯磺隆、福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆单剂、甲磺隆单剂、氟苯虫酰胺、克百威、甲基异柳磷、氯化苦、溴甲烷、硫丹、多灭威、灭线磷、硫环磷、涕灭威、内吸磷、百草枯水剂、胺苯磺隆复配制剂，甲磺隆复配制剂、三氯杀螨醇、久效磷、氟乙酰胺、磷化锌、磷化铝、砒霜、杀虫脒、杀螟威、1605、甲基1605、1059、六六六、DDT、3911、苏化203、氯丹、西力生、塞力散、五氯酚钠、401磷胺、异丙乙磷、三硫磷、氰化物、哒甲、马甲磷、甲甲磷、甲敌、乐胺磷、甲效磷、速杀畏、速胺磷、大灭乳油、多灭灵、高效磷、汞制剂、氯唑磷、乙酰甲烷、乐果、丁硫克百威、杀扑磷和水胺硫磷等。DB54/T 0032202310EE附录D（资料性）丝瓜常见病虫害发生条件及防治措施D.1丝瓜常见病害发病条件及防治措施。丝瓜常见病害发病条件及防治措施见表D.1。表 D.1 苦瓜常见病害发病条件及防治措施病害名称病原传播途径发病条件防治措施猝倒病瓜果腐霉和德巴利腐霉灌溉水、雨水土壤潮湿、连阴雨多3436土壤消毒、种子处理、清除病株、75的百菌清可湿性粉剂600倍液，或64杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72.2普力克水剂400倍液600倍液浇灌，隔7d10d一次，视病情防治1次2次。立枯病立枯丝核菌菌核土壤越冬、水流、农具密度过大、温度过高1340土壤消毒、种子处理、清除病株、72.2%普力克水剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂800倍液喷淋，一般苗床用药液2L/m23L/m2。每7d10d喷淋一次，连续2次3次。瓜类疫病甜瓜疫霉病菌在病残体、土壤和未腐熟的粪肥中越冬，借风、雨、灌溉水传播温度范围为537，最适宜为2830选用抗病品种、土壤消毒、合理轮作，用58甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或64杀毒矾镁可湿性粉剂400倍液500倍液，可喷40瑞毒霉800倍液，或40乙磷铝300倍液，或75百菌清600倍液800倍液，隔7d10d喷一次，一旦发生病害每隔5d喷一次或灌根。枯萎病半知菌亚门尖镰孢菌种子、农家肥、土壤、水流土温2430，相对湿度70%合理轮作、抗病品种、土壤消毒、50%多菌灵或70%敌克松拌土施于穴底后定植，发病初用50%多菌灵500倍液700倍液或甲基托布津800倍液1000倍液，浇灌根部，每7 d 一次，连续3次。蔓枯病半知菌亚门的壳二孢属随病残体在土中或架材上越冬，靠灌溉水、雨水传播蔓延土壤含水量高，温度2030，相对湿度85%以上易发病，重茬地，植株过密，通风透光差，生长势弱发病重。合理轮作、种子消毒、土壤处理、生物制剂4农抗120瓜菜烟草专用型600倍喷雾，5d7d天一次，连喷2次3次。瓜类白粉病 瓜单囊壳菌田间杂草带菌、气流传播潮湿闷热的天气利于发病。选用抗病品种、田间通风降湿、15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液1500倍液、25%百科乳油2000倍液、40%多硫胶悬剂300倍液400倍液、50%硫磺悬浮剂150倍液200倍液、10%世高水分散性颗粒剂1500倍液2000倍液，隔7d10 d天喷1次，连续喷3次4次。炭疽病胶孢炭疽菌、辣椒炭疽菌温度为1233，相对湿度95%种子带菌、土壤带菌选用抗病品种、种子处理、70%代森锰锌、75%百菌清、80%新万生、70%甲基托布津和50%多菌灵可湿性粉剂病害流行期每隔7d10d天施1次，连续用药2次3次。DB54/T 0032202311表D.1丝瓜常见病害发病条件及防治措施（续）病害名称病原传播途径发病条件防治措施霜霉病霜霉菌温度1522低温、高湿，相对湿度高于85%，温度在1520合理轮作、选用抗病品种、瑞毒锰锌或64%杀毒矾、普力克、克露800倍，7d10d天喷一次，连续3次。病毒病西红柿病毒、烟草花叶病病毒蚜虫、螨类高温、低湿种子处理、控制传毒昆虫、种子用10%磷酸钠浸种20分种，清水洗净后催芽。及时防治蚜虫和温室白粉虱，防止传毒；加强田间管理增强植株抗性；防止田间农事操作传毒，可用10%磷酸三钠洗手或浸泡工具。也可施用83增抗剂100倍液，1.5%植病灵乳剂100倍液，或高锰酸钾1000倍液。四环素、土霉素等抗菌素进行防治。绵腐病瓜果腐霉菌，属鞭毛菌亚门真菌借雨水反溅或灌溉水流传播，与植株下部或触地果实接触。温度2728，湿度95%以上。主要为害果实，发病初期可用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或72%克 露可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂600倍液，或 80%高铜尚湿性粉剂800倍液，或15%恶霉灵水剂500倍液。要着重喷植株下部和地面。DB54/T 0032202312D.2丝瓜常见害虫发生条件及防治措施。丝瓜常见害虫发生条件及防治措施见表D.2。表 D.2 丝瓜常见害虫发生条件及防治措施害虫名称分类地位为害作物传播扩散发生条件防治措施蚜虫同翅目，蚜科瓜类、十字花科、茄果类等风、迁飞扩散气温1624黄板诱蚜、银灰膜避蚜、洗衣粉灭辑、韭菜驱蚜、消灭虫源、生物防治。每亩用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷杀，或用50%抗蚜威800倍液防治；或5%甲维盐1500倍液喷雾2次3次。螨类蜱螨目，叶螨科西瓜、茄子、丝瓜等风、爬行气温2930，相对湿度3555%用1.8%虫螨克3000倍液防治；5%天力号可湿性粉剂1000倍液；21%灭杀毙乳油2000倍液；73%克螨特乳油1200倍液；净叶宝号1500倍液；或1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷雾防治，5d7d一次，连续3次5次。白粉虱同翅目，粉虱科瓜类、茄果类风、成虫短离迁飞气温1821黄板诱杀、银灰膜驱虫、10%扑虱灵1000倍液、2.5%天王星3000倍液、25%灭螨猛1000倍液、2.5%功夫3000倍液、40%乐果800倍液1000倍液，2次3次。小地老虎鳞翅目，夜蛾科瓜类、十字花科、茄果类成虫迁飞气温1826，相对湿度70%2.5%敌杀死或4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液3000倍液喷雾，2次3次。潜叶蝇双翅目，潜蝇科茄科、葫芦科、十字花科等成虫产卵，幼虫潜食叶肉危害气温25272.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯3000倍液、灭蝇胺可湿性粉剂2000倍液3000倍液、1.8%阿维菌素1000倍液、5%抑太保2000倍液喷雾等