仓储与配送管理第八章.pptx

第八章第八章 配送的运作配送的运作8.1 8.1 配送的基本环节与基本作业流程配送的基本环节与基本作业流程 8.1.1 8.1.1 配送基本环节配送基本环节 配送作业是按照用户的要求，把货物分拣出来，按时按量发送到配送作业是按照用户的要求，把货物分拣出来，按时按量发送到指定地点的过程。总体上讲是由指定地点的过程。总体上讲是由备货、理货和送货备货、理货和送货三个基本环节组成。三个基本环节组成。备货备货是配送的准备工作或基是配送的准备工作或基础工作，它是配送的基础环节。严格说础工作，它是配送的基础环节。严格说来，备货应当包括筹集货物和储存货物。来，备货应当包括筹集货物和储存货物。配送的优势之一，就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。配送的优势之一，就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。理货理货是配送的一项重要内容，也是配送区别于一般送货的重要标志，是配送的一项重要内容，也是配送区别于一般送货的重要标志，理货包括货特分拣、配货和包装等经济活动。理货包括货特分拣、配货和包装等经济活动。分拣方式：摘取式和播种式分拣方式：摘取式和播种式送货送货是配送活动的核心，也是备货和理货工序的伸延，在送货过程是配送活动的核心，也是备货和理货工序的伸延，在送货过程中，常常进行运输方式、运输路线和运输工具的选择。中，常常进行运输方式、运输路线和运输工具的选择。8.1.2 8.1.2 配送的基本作业与流程配送的基本作业与流程配送作业是配送企业或部门运作的核心内容，因而配送作业流程的合配送作业是配送企业或部门运作的核心内容，因而配送作业流程的合理性、以及配送作业效率的高低都会直接影响整个物流系统的正常运理性、以及配送作业效率的高低都会直接影响整个物流系统的正常运行。配送作业的一般流程如图行。配送作业的一般流程如图8-18-1所示：所示：供应商客户进货储存拣货配货送货搬运搬运搬运搬运盘点补货订单处理存货低于标准则采购图图8-1 8-1 配送作业的一般流程配送作业的一般流程 当收到用户订单后，首先将订单按其性质进行当收到用户订单后，首先将订单按其性质进行“订单处理订单处理”，之后根据处理后的订单信息，之后根据处理后的订单信息，进行从仓库中取出用户所需货品的进行从仓库中取出用户所需货品的“拣货拣货”作业。拣货完成，一旦发现拣货区所剩余的存货量作业。拣货完成，一旦发现拣货区所剩余的存货量过低时，则必须由储存区进行过低时，则必须由储存区进行“补货补货”作业。如果储存区的存货量低于规定标准时，便向供应作业。如果储存区的存货量低于规定标准时，便向供应商采购订货。从仓库拣选出的货品经过整理之后即可准备商采购订货。从仓库拣选出的货品经过整理之后即可准备“发货发货”，等到一切发货准备就绪，等到一切发货准备就绪，司机便可将货品装在配送车上，向用户进行司机便可将货品装在配送车上，向用户进行“送货送货”作业。另外，在所有作业进行中，可发现作业。另外，在所有作业进行中，可发现只要涉及到物的流动作业，其间的过程就一定有只要涉及到物的流动作业，其间的过程就一定有“搬运搬运”作业。作业。配送作业的流程涉及很多作业环节，这里选择进货作业、订单处理、拣货作业、补货作业、配货作业、送货作业、退调作业以及信息处理进行重点介绍。8.2 8.2 进货作业进货作业8.2.18.2.1进货作业基本流程进货作业基本流程进货作业包括接货、卸进货作业包括接货、卸货、验收入库，然后将货、验收入库，然后将有关信息书面化等一系有关信息书面化等一系列工作。进货作业的基列工作。进货作业的基本流程如图本流程如图8-28-2所示所示 图图8-2 进货作业流程进货作业流程确定进货目标货车到达卸货拆装提示及分类货品检查单据、传票等文件在进货单上记录进货货品验收检查进货正确记录指派入库位置采购计划8.2.2 8.2.2 进货流程安排进货流程安排 为了安全有效地卸货，安排进货流程中，应注意以下事项：为了安全有效地卸货，安排进货流程中，应注意以下事项：（1）应多利用配送车司机卸货，以减少公司作业人员和避免卸货作）应多利用配送车司机卸货，以减少公司作业人员和避免卸货作业的拖延；业的拖延；（2）尽可能将多样活动集中在同一工作站，以节省必要的空间；）尽可能将多样活动集中在同一工作站，以节省必要的空间；（3）尽量避开进货高峰期，并依据相关性安排活动，以达到距离最）尽量避开进货高峰期，并依据相关性安排活动，以达到距离最小化；小化；（4）详细记录进货资料，以备后续存取核查。）详细记录进货资料，以备后续存取核查。8.2.3 8.2.3 货物编码货物编码 进货作业是配送作业的首要环节。为了让后续作业准确而快进货作业是配送作业的首要环节。为了让后续作业准确而快速地进行，并使货物品质及作业水准得到妥善维持，在进货速地进行，并使货物品质及作业水准得到妥善维持，在进货阶段对货物进行有效的编码是一项十分重要的内容。编码结阶段对货物进行有效的编码是一项十分重要的内容。编码结构应尽量简单，长度尽量短，一方面便于记忆，另一方面也构应尽量简单，长度尽量短，一方面便于记忆，另一方面也可以节省机器存储空间，减少代码处理中的差错，提高信息可以节省机器存储空间，减少代码处理中的差错，提高信息处理效率。常用的编码方法有：处理效率。常用的编码方法有：（1）顺序码）顺序码（2）数字分段码）数字分段码（3）分组编码）分组编码（4）实际意义编码）实际意义编码（5）后数位编码）后数位编码（6）暗示编码）暗示编码 流水编码方法流水编码方法例如：例如：编号编号 商品名称商品名称 1 1 香皂香皂 2 2 肥皂肥皂 3 3 洗涤剂洗涤剂 N N 洗衣粉洗衣粉分组编号法分组编号法 例如：例如：075006110075006110可以描述为：可以描述为：商品类别形状供应商尺寸大小意义编码07500611007饮料5圆瓶006统一110100200400 实际意义编码法实际意义编码法,例如：例如：FO4915B1FO4915B1编码含义FO4915B1FO表示FOOD，食品类4915表示4915，尺寸大小B表示B区，商品存储区号1表示第一排货架 暗示编码法暗示编码法,例如：例如：BY005WB10 BY005WB10 属性商品名称尺寸颜色与形式供应商编码BY005WB10含义表示自行车（bicycle）表示大小型号为5号表示白色white表示小孩型Boy,s表示供应商的代号8.2.4 8.2.4 货物分类货物分类 货物分类是将多品种货物按其性质或其它条件逐次区别，分别归入不货物分类是将多品种货物按其性质或其它条件逐次区别，分别归入不同的货物类别，并进行有系统的排列，以提高作业效率。同的货物类别，并进行有系统的排列，以提高作业效率。分类原则：分类原则：从大类至小类，按统一标准、同一原则区分；从大类至小类，按统一标准、同一原则区分；根据企业自身的需要，选择适用的分类形式；根据企业自身的需要，选择适用的分类形式；有系统地展开，逐次细雨分，层次分明；有系统地展开，逐次细雨分，层次分明；分类明确且相互排斥，有能互相交叉；分类明确且相互排斥，有能互相交叉；应具有安全性、普通性；应具有安全性、普通性；诮有不变性，以免货物混乱；诮有不变性，以免货物混乱；应有伸缩性，以便随时啬新产品或新货物应有伸缩性，以便随时啬新产品或新货物应具有实用性；应具有实用性；8.2.4 8.2.4 货物分类货物分类 分类方式：分类方式：为适应货物储存保管的需要，可按照商品的特性分类；为适应货物储存保管的需要，可按照商品的特性分类；按商品的使用目的、方法及程序分类；按商品的使用目的、方法及程序分类；按交易行业分类；按交易行业分类；为方便账务处理，按会计科目分类；为方便账务处理，按会计科目分类；按货物状态分类，如货特的内容、形状、尺寸、颜色、重量等；按货物状态分类，如货特的内容、形状、尺寸、颜色、重量等；按信息方面分类，如货物送往目的地、顾客类别等；按信息方面分类，如货物送往目的地、顾客类别等；8.2.4 8.2.4 货物分类货物分类 进货分类的应用案例：进货分类的应用案例：进货入库进货入库由交货单位寻找购买订单的号码由交货单位寻找购买订单的号码由收货机终瑞机输入由收货机终瑞机输入电脑批出安置所在地及登录处电脑批出安置所在地及登录处货物放于输送机的托盘上货物放于输送机的托盘上按库存单位分类储存按库存单位分类储存拆拆 箱箱将货物搬至托盘放入输送机将货物搬至托盘放入输送机再由人工按颜色、性质、大小分类再由人工按颜色、性质、大小分类8.2.4 8.2.4 货物分类货物分类 进货分类的应用：进货分类的应用：自动分类储存（条形码）的应用自动分类储存（条形码）的应用在实际操作中，对品项较多的分类储存，可分为两个阶段、上下两层输送在实际操作中，对品项较多的分类储存，可分为两个阶段、上下两层输送同时进行。同时进行。由条码读取机读取箱子上的物流条码，依照品项做出第一次分类，再决由条码读取机读取箱子上的物流条码，依照品项做出第一次分类，再决定归属上层或下层的存储输送线。定归属上层或下层的存储输送线。上、下层的条码读取机再次读取条码，并将箱子按各个不同的品项，分上、下层的条码读取机再次读取条码，并将箱子按各个不同的品项，分门别类到各个储存线上。门别类到各个储存线上。在每条储存线的切离端，箱子堆满一只托盘后，一长串货物即被分离出在每条储存线的切离端，箱子堆满一只托盘后，一长串货物即被分离出来；当箱子组合装满一层托盘时，就被送入中心部来；当箱子组合装满一层托盘时，就被送入中心部(利用推杆，使其排列利用推杆，使其排列整齐整齐)，之后，箱子在托盘上一层层地堆叠，堆到预先设定的层数后完成，之后，箱子在托盘上一层层地堆叠，堆到预先设定的层数后完成分类。分类。操作员用叉式堆高机将分好类的货物依类运送到储存场所。操作员用叉式堆高机将分好类的货物依类运送到储存场所。8.2.5 8.2.5 货物验收检查货物验收检查货物验收是对产品的质量和数量进行检查的工作。其验收标准及内容如下：货物验收是对产品的质量和数量进行检查的工作。其验收标准及内容如下：（1）货物验收的标准）货物验收的标准采购合同或订单所规定的具体要求和条件采购合同或订单所规定的具体要求和条件采购合约中的规格或图解采购合约中的规格或图解议价时的合格样品议价时的合格样品各类产品的国家品质标准或国际标准各类产品的国家品质标准或国际标准（2）货物验收的内容）货物验收的内容质量验收质量验收包装验收包装验收数量验收数量验收8.3 8.3 订单处理订单处理 8.3.1 8.3.1 订单处理的含义订单处理的含义 从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段，从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段，称为订单处理。通常包括订单资料确认、存货查询、单称为订单处理。通常包括订单资料确认、存货查询、单据处理等内容。据处理等内容。8.3 8.3 订单处理订单处理 8.3.2 8.3.2 订单处理的基本内容及步骤订单处理的基本内容及步骤 订单处理分人工和计算机两种形式。人工处理具有较大订单处理分人工和计算机两种形式。人工处理具有较大弹性，但只适合少量的订单处理。计算机处理则速度快、弹性，但只适合少量的订单处理。计算机处理则速度快、效率高、成本低，适合大量的订单处理，因此目前主要效率高、成本低，适合大量的订单处理，因此目前主要采取后一种形式。订单处理的基本内容及步骤如图采取后一种形式。订单处理的基本内容及步骤如图8-3所示。所示。8.3 8.3 订单处理订单处理 8.3.2 8.3.2 订单处理的基本内容及步骤订单处理的基本内容及步骤 确确认认交交货货货货物物名名称称、数量、日期数量、日期确认客户信用确认客户信用确认交易价格确认交易价格确认加工包装方式确认加工包装方式设立订单号码设立订单号码建立客户档案建立客户档案输出订单资料输出订单资料接接单单图图8-3 订单处理的基本内容及步骤订单处理的基本内容及步骤8.3 8.3 订单处理订单处理 8.3.3 8.3.3 订单的确认订单的确认 接单之后，必须对相关事项进行确认。主要包括以下几方面：接单之后，必须对相关事项进行确认。主要包括以下几方面：（1）货物数量及日期的确认）货物数量及日期的确认即检查品名、数量、送货日期等是否有遗漏、笔误或不符合公司要求的情形。即检查品名、数量、送货日期等是否有遗漏、笔误或不符合公司要求的情形。尤其当送货时间有问题或出货时间已延迟时，更需与客户再次确认订单内容或更尤其当送货时间有问题或出货时间已延迟时，更需与客户再次确认订单内容或更正运送时间。正运送时间。（2）客户信用的确认）客户信用的确认不论订单是由何种方式传至公司，配送系统都要核查客户的财务状况，以确定不论订单是由何种方式传至公司，配送系统都要核查客户的财务状况，以确定其是否有能力支付该订单的账款。通常的做法是检查客户的应收账款是否已超过其是否有能力支付该订单的账款。通常的做法是检查客户的应收账款是否已超过其信用额度。其信用额度。（3）订单形态确认）订单形态确认一般交易订单一般交易订单交易形态：一般的交易订单，即接单后按正常的作业程序拣货、出货、发送、收款的订交易形态：一般的交易订单，即接单后按正常的作业程序拣货、出货、发送、收款的订单。单。处理方式：接单后，将资料输入订单处理系统，按正常的订单处理程序处理，资料处理处理方式：接单后，将资料输入订单处理系统，按正常的订单处理程序处理，资料处理完后进行拣货、出货、发送、收款等作业。完后进行拣货、出货、发送、收款等作业。间接交易订单间接交易订单交易形态：客户向配送中心订货，直接由供应商配送给客户的交易订单。交易形态：客户向配送中心订货，直接由供应商配送给客户的交易订单。处理方式：接单后，将客户的出货资料传给供应商由其代配。此方式需注意的是客户的处理方式：接单后，将客户的出货资料传给供应商由其代配。此方式需注意的是客户的送货单是自行制作或委托供应商制作的，应对出货资料加以核对确认。送货单是自行制作或委托供应商制作的，应对出货资料加以核对确认。8.3 8.3 订单处理订单处理 现销式交易订单现销式交易订单交易形态：与客户当场交易、直接给货的交易订单。交易形态：与客户当场交易、直接给货的交易订单。处理方式：订单资料输入后，因货物此时已交给客户，故订单资料不再参与拣货、出货、处理方式：订单资料输入后，因货物此时已交给客户，故订单资料不再参与拣货、出货、发送等作业，只需记录交易资料即可。发送等作业，只需记录交易资料即可。合约式交易订单合约式交易订单交易形态：与客户签订配送契约的交易，如签订某期间内定时配送某数量的商品。交易形态：与客户签订配送契约的交易，如签订某期间内定时配送某数量的商品。处理方式：在约定的送货日，将配送资料输入系统处理以便出货配送；或一开始便输入处理方式：在约定的送货日，将配送资料输入系统处理以便出货配送；或一开始便输入合约内容的订货资料并设定各批次送货时间，以便在约定日期系统自动产生所需的订单资料。合约内容的订货资料并设定各批次送货时间，以便在约定日期系统自动产生所需的订单资料。（4）订单价格确认）订单价格确认对于不同的客户对于不同的客户(批发商、零售商批发商、零售商)、不同的订购批量，可能对应不同的售价，、不同的订购批量，可能对应不同的售价，因而输入价格时系统应加以检核。若输入的价格不符因而输入价格时系统应加以检核。若输入的价格不符(输入错误或业务员降价接受输入错误或业务员降价接受订单等订单等)，系统应加以锁定，以便主管审核。，系统应加以锁定，以便主管审核。（5）加工包装确认）加工包装确认客户订购的商品是否有特殊的包装、分装或贴标等要求，或是有关赠品的包装客户订购的商品是否有特殊的包装、分装或贴标等要求，或是有关赠品的包装等资料系统都需加以专门的确认记录。等资料系统都需加以专门的确认记录。8.4 8.4 拣货作业拣货作业 8.4.1 8.4.1 拣货作业含义拣货作业含义 所谓拣货，是依据顾客的订货要求或配送中心的作业计划，尽可能迅所谓拣货，是依据顾客的订货要求或配送中心的作业计划，尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来的作业过程。其作业流程速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来的作业过程。其作业流程如下图如下图8-4在配送中心搬运成本中，分拣作业搬运成本约占在配送中心搬运成本中，分拣作业搬运成本约占90%90%；在劳动密集型配；在劳动密集型配送中心，与分拣作业直接相关的人力占送中心，与分拣作业直接相关的人力占50%50%；分拣作业时间约占整个配；分拣作业时间约占整个配送中心作业时间的送中心作业时间的30%40%30%40%制定出货制定出货作业流程作业流程确定拣货确定拣货策略策略安排订单安排订单出货流程出货流程制作拣货制作拣货作业单据作业单据安排拣货安排拣货路径路径分派拣货分派拣货人员人员 拣拣 货货 集集 货货8-4 拣货作业流程拣货作业流程捡货作业步骤：捡货作业步骤：拣货资料的形成拣货资料的形成行走或搬运行走或搬运拣货拣货分类与集中分类与集中整个拣货作业所消耗的时间主要包括以下四大部分：整个拣货作业所消耗的时间主要包括以下四大部分：（1）订单或送货单经过信息处理，形成拣货指示的时）订单或送货单经过信息处理，形成拣货指示的时间；间；（2）行走或搬运货物的时间；）行走或搬运货物的时间；（3）准确找到货物的储位并确认所拣货物及数量的时）准确找到货物的储位并确认所拣货物及数量的时间；间；（4）拣取完毕，将货物分类集中的时间。）拣取完毕，将货物分类集中的时间。8.4 8.4 拣货作业拣货作业 8.4.2 8.4.2 拣货作业系统的组成元素拣货作业系统的组成元素拣货单位拣货单位拣货方式拣货方式拣货策略拣货策略拣货信息拣货信息拣货设备拣货设备8.4 8.4 拣货作业拣货作业 -拣货单位拣货单位 -单件：单件商品包装成独立单元，以该单元为捡取单元的单件：单件商品包装成独立单元，以该单元为捡取单元的 最小单位最小单位 -箱：由单件装箱而成，拣货过程以箱为捡取单位箱：由单件装箱而成，拣货过程以箱为捡取单位 -托盘：由箱堆码在托盘上集合而成，经托盘装载后加固，托托盘：由箱堆码在托盘上集合而成，经托盘装载后加固，托 盘堆码数量固定，拣货时以整只托盘为捡取单位。托盘堆码数量固定，拣货时以整只托盘为捡取单位。托 盘为捡取单元的最大单位盘为捡取单元的最大单位 8.4 8.4 拣货作业拣货作业 -拣货方式拣货方式 -拣货通常有拣货通常有订单拣取订单拣取、批量拣取批量拣取及及复合拣取复合拣取三种方式三种方式 1 1订单拣取订单拣取定义：订单拣取是针对每一份订单，分拣人员按照订单所列商品及数量，将商品从储存区域或分拣区域拣取出来，然后集中在一起的拣货方式。特点：订单拣取作业方法简单，接到订单可立即拣货，作业前置时间短，作业人员责任明确。但对于商品品项较多时，拣货行走路径加长，拣取效率较低。适用场合：订单拣取适合订单大小差异较大，订单数量变化频繁，商品差异较大的情况，如：化妆品、家具、电器、百货、高级服饰等。如、箱装、扁袋装的商品。2批量拣取定义：批量拣取是将多张订单集合成一批，按照商品品种类别加总后再进行拣货，然后依据不客户或不同订单分类集中的拣货方式。特点：批量拣取可以缩短拣取商品时的行走时间，增加单位时间的拣货量。同时，由于需要订单累计到一定数量时，才做一次性的处理，因此，会有停滞时间产生。适用场合：批量拣取适合订单变化较小，订单数量稳定的配送中心和外型较规则、固定的商品出货，其次需进行流通加工的商品也适合批量拣取，再批量进行加工，然后分类配送，有利于提高拣货及加工效率。3复合拣取 定义：为克服订单别拣取和批量拣取方式的缺点，配送中心也可以采取将订单别拣取和批量拣取组合起来的复合拣取方式。适用场合：复合拣取即根据订单的品种、数量及出库频率，确定哪些订单适应于订单别拣取，哪些适应于批量拣取，分别采取不同的拣货方式。8.4 8.4 拣货作业拣货作业 -拣货策略拣货策略 -拣货策略主要包括分区、订单分割、订单分批、分类四个因素拣货策略主要包括分区、订单分割、订单分批、分类四个因素 1）按拣货单位分区按拣货单位分区将储存单位与拣货单位分类统一，以便拣取与搬运将储存单位与拣货单位分类统一，以便拣取与搬运作业单元化和拣取作业单纯化作业单元化和拣取作业单纯化（1 1）分区：将拣货作业场地作区域划分）分区：将拣货作业场地作区域划分2）按拣货方式分区按拣货方式分区分区的原则通常按商品销售的分区的原则通常按商品销售的ABCABC分类，便于分类，便于作业区单作业区单 纯化、一致化，以减少不必要的重复纯化、一致化，以减少不必要的重复行走所耗费的时间行走所耗费的时间3）按工作分区（接力式拣货）按工作分区（接力式拣货）由一个或一组固定的拣货人员负责拣货区域内的货物由一个或一组固定的拣货人员负责拣货区域内的货物优点：能减少拣货人员所需记忆的存货位置及移动优点：能减少拣货人员所需记忆的存货位置及移动距离，短时间内共同完成订单的拣取距离，短时间内共同完成订单的拣取（2）订单分割订单分割将订单切分成若干个子订单，交由不同的拣货将订单切分成若干个子订单，交由不同的拣货人员同时进行拣货作业，以加速拣货的完成，订单人员同时进行拣货作业，以加速拣货的完成，订单 分割策略必须与分区策略配合运用分割策略必须与分区策略配合运用（3 3）订单分批）订单分批 1 1）总合计量分批）总合计量分批拣取路径减至最短拣取路径减至最短适合于周期性配送适合于周期性配送2）定时分批定时分批适合于到达时间短而平均的订单形态，适合密集适合于到达时间短而平均的订单形态，适合密集 频繁的订单，且能应付紧急插单的需求频繁的订单，且能应付紧急插单的需求3）固定订单量分批固定订单量分批 偏重于维持较稳定的作业效率，处理速度上慢于定时分批偏重于维持较稳定的作业效率，处理速度上慢于定时分批4 4）智慧型分批）智慧型分批将拣取路径相近的订单分成一批，速度较快将拣取路径相近的订单分成一批，速度较快1）拣货时分类（4）分类：在拣取的同时将货物分类到各订单中2）拣取后集中分类8.4 8.4 拣货作业拣货作业 -拣货信息拣货信息拣货信息是拣货工作的指令。拣货作业的依据是客户的订单或其他拣货信息是拣货工作的指令。拣货作业的依据是客户的订单或其他送货指令，因此，拣货信息最终来源于客户的订单。拣货信息既可送货指令，因此，拣货信息最终来源于客户的订单。拣货信息既可以通过手工单据来传递，也可以通过其他电子设备和自动拣货系统以通过手工单据来传递，也可以通过其他电子设备和自动拣货系统传输。传输。（一）订单传票（一）订单传票（二）拣货单传递（二）拣货单传递（三）显示器传递（三）显示器传递（四）无线通信传递（四）无线通信传递（五）计算机随行指示（五）计算机随行指示（六）条形码（六）条形码（七）自动拣货系统传递（七）自动拣货系统传递 8.4 8.4 拣货作业拣货作业 -拣货设备拣货设备（一）人至物的分拣设备（一）人至物的分拣设备这是指物品固定，拣货人员到物品位置把物品拣选出来的工作方式这是指物品固定，拣货人员到物品位置把物品拣选出来的工作方式（二）物至人的分拣设备（二）物至人的分拣设备这与人至物的拣选方法相反，拣货人员固定位置，等待设备把物品这与人至物的拣选方法相反，拣货人员固定位置，等待设备把物品运至拣货者面前进行拣货。这种拣货设备的自动化水平较高，本身运至拣货者面前进行拣货。这种拣货设备的自动化水平较高，本身附有动力，所以能移动物品储位或把物品取出。附有动力，所以能移动物品储位或把物品取出。（三）自动分拣系统（三）自动分拣系统 8.5 8.5 补货作业补货作业 8.5.1 8.5.1 补货方式补货方式补货作业是将货特从仓库保管区域搬运到拣货区的工作补货作业是将货特从仓库保管区域搬运到拣货区的工作（1）整箱补货）整箱补货（2）托盘补货）托盘补货（3）货架上层）货架上层货架下层的补货方式货架下层的补货方式8.5.2 8.5.2 补货流程补货流程开始补货开始补货检查拣货区存货检查拣货区存货客户订货客户订货找出空托盘找出空托盘把托盘由保管区移至拣货区把托盘由保管区移至拣货区补货补货重新建立存货档案重新建立存货档案将新托盘归位将新托盘归位存货降至设定标准以下存货降至设定标准以下8.5 8.5 补货作业补货作业 （1）批组补货）批组补货每天由计算机计算所需货物的总拣取量和查询动管区存货量后得出每天由计算机计算所需货物的总拣取量和查询动管区存货量后得出补货数量，从而在拣货之前一次性补足，以满足全天拣货量。这种一次补货数量，从而在拣货之前一次性补足，以满足全天拣货量。这种一次补足的补货原则，较适合一日内作业量变化不大、紧急插单不多或是每补足的补货原则，较适合一日内作业量变化不大、紧急插单不多或是每批次拣取量大的情况。批次拣取量大的情况。（2）定时补货）定时补货把每天划分为几个时点，补货人员在时段内检查动管拣货区货架上把每天划分为几个时点，补货人员在时段内检查动管拣货区货架上的货品存量，若不足则及时补货。这种方式适合分批拣货时间固定且紧的货品存量，若不足则及时补货。这种方式适合分批拣货时间固定且紧急处理较多的配送中心。急处理较多的配送中心。（3）随机补货）随机补货指定专门的补货人员，随时巡视动管拣货区的货品存量，发现不足指定专门的补货人员，随时巡视动管拣货区的货品存量，发现不足则随时补货。这种方式较适合每批次拣取量不大、紧急插单多以至于一则随时补货。这种方式较适合每批次拣取量不大、紧急插单多以至于一日内作业量不易事先掌握的情况。日内作业量不易事先掌握的情况。8.5.3 8.5.3 补货时机补货时机8.5.4 8.5.4 补货方式的应用补货方式的应用（1）自动仓库补货方式）自动仓库补货方式由自动仓库将商品送至旋转货架进行补货由自动仓库将商品送至旋转货架进行补货（2）直接补货方式）直接补货方式将需要补货的产品直接送入动管拣货区，而不需经保管区再转送的将需要补货的产品直接送入动管拣货区，而不需经保管区再转送的补货方式补货方式（3）捡货区采取复合制的补货方式）捡货区采取复合制的补货方式旋转货架补货方式旋转货架补货方式电脑指示电脑指示自动由仓库自动由仓库送出商品送出商品扫描商品及扫描商品及容器条码、容器条码、将商品将入将商品将入相当的容器相当的容器旋转货架旋转货架输送机输送机直接补货方式直接补货方式商品商品入库入库将商品放将商品放入标示好入标示好入库标签入库标签的储存桶的储存桶搬到动管拣货区搬到动管拣货区商品入库时商品入库时即发行标签即发行标签送至送至补货补货线线暂存保管区暂存保管区隔天贴标签隔天贴标签复合制补货方式复合制补货方式牙膏牙膏空空托托盘盘牙膏牙膏肥皂肥皂肥皂肥皂牙膏牙膏肥皂肥皂高高层层货货架架空空托托盘盘动管拣货区动管拣货区补货补货第二保管区第二保管区 第一保管区第一保管区8.6 8.6 配货作业配货作业 配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后，装入容器和做好标示，再运到配货准备区，待装车后，装入容器和做好标示，再运到配货准备区，待装车后发送。配货作业既可采用人工作业方式，也可采用人后发送。配货作业既可采用人工作业方式，也可采用人机作业方式，还可采用自动化作业方式，但组织方式有机作业方式，还可采用自动化作业方式，但组织方式有一定区别。其作业流程如图一定区别。其作业流程如图8-5所示。所示。8.6 8.6 配货作业配货作业 运到配货准备区捆包、包装配货检查分货贴标签装车配货配货信息记录传票处理堆放配货日程品质检验数量核对号码核对检查状态图图8-5 配货作业流程配货作业流程 分货作业是在拣货作业完成之后，将所拣选的货品根据分货作业是在拣货作业完成之后，将所拣选的货品根据不同的顾客或配送路线进行的分类。对其中需要经过流不同的顾客或配送路线进行的分类。对其中需要经过流通加工的商品拣选集中后，先按流通加工方式分类，分通加工的商品拣选集中后，先按流通加工方式分类，分别进行加工处理，再按送货要求分类出货的过程。该作别进行加工处理，再按送货要求分类出货的过程。该作业承接的是分拣作业的最后一个环节业承接的是分拣作业的最后一个环节货物集中。货物集中。8.6.1 8.6.1 分货作业分货作业分货方式一览表分货分货方式方式 分货步骤简介分货步骤简介 效率分析效率分析 人工人工分货分货 指所有分货作业过程全部由人根据订单或拣货单自行完成，而指所有分货作业过程全部由人根据订单或拣货单自行完成，而不借助任何电脑或自动化的辅助设备。不借助任何电脑或自动化的辅助设备。效率较低，效率较低，适用于品种适用于品种单一、规模单一、规模较小的仓库。较小的仓库。自动自动分类分类机分机分货货 指利用自动分类机及分辨系统完成分货工作，其步骤如下：指利用自动分类机及分辨系统完成分货工作，其步骤如下：将有关货物及分类信息通过信息输入装置输入自动控制系统；将有关货物及分类信息通过信息输入装置输入自动控制系统；自动识别装置对输入的货物信息进行识别；自动识别装置对输入的货物信息进行识别；自动分类机根据识别结果将货物分类后送至不同的分类系统自动分类机根据识别结果将货物分类后送至不同的分类系统 用于多品种、用于多品种、业务繁忙的业务繁忙的配送中心。配送中心。旋转旋转货架货架分货分货 指利用旋转货架完成分货工作，其步骤如下：指利用旋转货架完成分货工作，其步骤如下：将旋转货架的每一格当成相应客户的出货箱；将旋转货架的每一格当成相应客户的出货箱；作业人员在计算机中输入各客户的代号；作业人员在计算机中输入各客户的代号；旋转货架自动将货架转至作业人员面前。旋转货架自动将货架转至作业人员面前。半自动化操半自动化操作，节省成作，节省成本。本。拣取的货物经过分类、集中后，需要根据客户、车次对象等拣选货品作业产品号码及数量的核对，以及产品状态及品质的检验，以保证发运前货物的品种正确、数量无误、质量及配货状态不存在问题。配货检查属于确认拣货作业是否产生错误的处理作业，如果能先找出拣货作业不会发生错误的方法，就能避免事后检查，或只对少数容易出错的货品做检查。出货检查最简单的方法就是人工检查，也就是将货品一个个点数并逐一核对出货单，再进而查验出货品品质及状态。就货品的品质及状态检验而言，纯人工方式很难将问题一一找出，即使是多次检查，耗费了许多时间，错误很可能依然存在。因此，有必要拓展和开发更有效的出货检查方法。8.6.2 8.6.2 配货检查配货检查配货检查作业程序及作业效果检查检查方式方式 作业程序作业程序 作业效果作业效果 条形条形码检码检查查 导入条形码，让条形码跟着货物。利用条形码扫描器读移导入条形码，让条形码跟着货物。利用条形码扫描器读移动着的货物条形码，计算机自行统计扫描信息，并与出货动着的货物条形码，计算机自行统计扫描信息，并与出货单进行对比，从而检查货物数量和编号是否有误。单进行对比，从而检查货物数量和编号是否有误。相对于人工检查，效相对于人工检查，效率高，出错率低。率高，出错率低。声音声音输入输入检查检查 当物流人员发声读出货物名称、代码和数量后，计算机接当物流人员发声读出货物名称、代码和数量后，计算机接受声音并自动判别，转换成资料信息后，与出货单进行对受声音并自动判别，转换成资料信息后，与出货单进行对比，从面判断是否有误。比，从面判断是否有误。效率高，但要求作业效率高，但要求作业人员发音准，且每次人员发音准，且每次发音字数有限，否则发音字数有限，否则会造成计算机识别困会造成计算机识别困难，进而产生错误。难，进而产生错误。重量重量计算计算检查检查 利用计算机计算出货单上的所有货物的总重量，再将计算利用计算机计算出货单上的所有货物的总重量，再将计算结果与称出的货物的实际重量进行核对的。利用装有检核结果与称出的货物的实际重量进行核对的。利用装有检核系统的拣货对台车拣货，在拣取过程中就能利用此法来对系统的拣货对台车拣货，在拣取过程中就能利用此法来对拣货商品作检查，拣货人员每拣取一样货品，台车上的计拣货商品作检查，拣货人员每拣取一样货品，台车上的计重器就会自动显示其重量并做查对。重器就会自动显示其重量并做查对。可省去事后检查工作，可省去事后检查工作，而且效率及正确性极而且效率及正确性极高。高。包装就是对配送货物进行重新包装、打捆、印刷标识等作业，是货物流通加工 作业的一种。这种包装可起到保护货物、降低货损、提高运输效率、指导装卸搬运作业及便于收货人识别等作用。8.6.3 8.6.3 包装、捆包包装、捆包常用包装材料一览表材料名称材料名称 具体内容具体内容 纸质包装纸质包装 包括牛皮纸、玻璃纸、植物羊皮纸、沥青纸、包括牛皮纸、玻璃纸、植物羊皮纸、沥青纸、板纸和瓦楞纸等板纸和瓦楞纸等 木材包装木材包装 包括各种箱、桶、托盘等包括各种箱、桶、托盘等 塑料包装塑料包装 主要用于包装的塑料种类有聚乙烯、聚丙烯、主要用于包装的塑料种类有聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、钙塑材料等聚苯乙烯、聚氯乙烯、钙塑材料等 金属材料包装金属材料包装 应用较多的包括镀锡薄板、涂料铁、铝合金应用较多的包括镀锡薄板、涂料铁、铝合金等金属材料等金属材料 名称名称 项目及作用项目及作用 一般描述一般描述性标记性标记 包括货物的名称、规格、型号、计量单位、数量、重量、出厂日期、地址等，对包括货物的名称、规格、型号、计量单位、数量、重量、出厂日期、地址等，对于时效性较强的货物还要写明成分、保质期等。于时效性较强的货物还要写明成分、保质期等。主要用来说明货物实体的基本情况。主要用来说明货物实体的基本情况。收发货地收发货地点和单位点和单位标记标记 用来表明货物起运、到达地点和收发货单位等的文字记号，在铁路运输中经常被用来表明货物起运、到达地点和收发货单位等的文字记号，在铁路运输中经常被采用。采用。这种标记主要有这种标记主要有3 3个作用：加强保密性，有利于物流中货物的安全；减少签订合个作用：加强保密性，有利于物流中货物的安全；减少签订合同和运输过程中翻译工作；运输中导向作用，可以减少错发、错运同和运输过程中翻译工作；运输中导向作用，可以减少错发、错运等事故的等事故的发生。发生。牌号标记牌号标记 用来说明货物名称的标记，一般不提供有关货物的其他信息。用来说明货物名称的标记，一般不提供有关货物的其他信息。一般印制在包装的显著位置。一般印制在包装的显著位置。等级标记等级标记 用来说明货物质量等级的记号，常用用来说明货物质量等级的记号，常用“一等品一等品”、“优质产品优质产品”等字样。等字样。物流包装标记包装标志分类表包装标志分类表标志分类标志分类 具体内容具体内容 运输标志运输标志 目的港、目的地。目的港、目的地。收货人或发货人的代号：多用简单的几何图形如三角形、圆形等，收货人或发货人的代号：多用简单的几何图形如三角形、圆形等，图形内外刷上字母表示发货人和收货人名称的代号。图形内外刷上字母表示发货人和收货人名称的代号。件号、批号：对每件包装编排顺序号，由顺序号和总件号组成，件号、批号：对每件包装编排顺序号，由顺序号和总件号组成，通常写成通常写成x/yx/y形式（前面的形式（前面的x x代表该批货物的第代表该批货物的第x x件，后面的件，后面的y y代代表本批货物的总件数）表本批货物的总件数）指示性标指示性标志志 包括包括“禁用手摸禁用手摸”、“必须竖放必须竖放”、“小心摔坏小心摔坏”、“由此吊由此吊起起”、“小心轻放小心轻放”、“防热防热”、“防冻防冻”等。等。警告性标警告性标志志 凡在运输包装内装有爆炸品、易燃物品、有毒、物品腐蚀物品、氧凡在运输包装内装有爆炸品、易燃物品、有毒、物品腐蚀物品、氧化剂和放射性物资等危险货物时，都必须在包装上标明各种危险品化剂和放射性物资等危险货物时，都必须在包装上标明各种危险品的相应标志。的相应标志。8.7 8.7 送货作业送货作业 送货作业是利用配送车辆把用户订购的物品从制造厂、送货作业是利用配送车辆把用户订购的物品从制造厂、生产基地、批发商、经销商或配送中心，送到用户手中生产基地、批发商、经销商或配送中心，送到用户手中的过程。送货通常是一种短距离、小批量、高频率的运的过程。送货通常是一种短距离、小批量、高频率的