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酒店前台主管工作总结.docx

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1、酒店前台主管工作总结篇一:2015年度前台主管个人总结2015年度前台主管个人总结新的一年即将开始,我将在饭店领导的带领下,踏踏实实,认认 真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努 力提高自身的综合素质,这是一篇年度前台主管个人总结,具体内容 请查看全文。即将过去的xxxx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这岁末年初 之际,我站在新旧交替的时间站台,回首过去,展望未来,不禁思绪 万千。过去的一年里,在集团的指引下,在部门领导的关心帮助及同 事之间的友好合作下,我的工作学习得到了长足的发展。一,加强业务培训,提高自身素质在前台主管,领班以及同事的热心帮助下,我的业务技能有了明 显

2、的提高。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,所 以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和 管理水平。而前台又是这个门面最核心的部分,我深知自己的责任重 大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中, 我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专 业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和 服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务,让 客人喜出望外。二,开源节流,控制成本从小事做起,从我做起开源节流,增收节支是每个企业不矢的追求。在部门领导的带 领下,我们积极响应酒店的号召,开展节约节支活动,控制好成本

3、。 为节约费用,我们利用回收废旧的欢迎卡做为酒店内部人员使用,当 HSE房入住,当SALES要带客人参观房间,我们都利用这些废旧的欢 迎卡来装钥匙以减少欢迎卡的使用量,给酒店节约费用。打印过的报 表纸我们就用来打草稿,各种报表在尽可能的情况下都采用双面打印。 通过这些控制,为酒店创收做出前台应有的贡献,也尽自己的一点微 薄之力。三,加强自身的销售意识和销售技巧,提高住房率在部门领导的培训帮助下,我学到一些销售上的小技巧。怎样向 客人报房价,什么样的客人报何种房型的房价?如何向有预定的客人 推荐更好的房型?等等。在这里我要感谢我们的部门领导毫无保留的 把这些销售知识传授给我们。在增长我自身知识的

4、同时,我也积极地为推进散客房销售做出我自己的一份努力。只要到前台的 客人,我都想尽办法让客人住下来,哪怕是UGo以此争取更高的入 住率。四,注意各部门之间的协调工作,和同事友好相处酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生些不 愉快的小事。前台作为整个酒店的枢纽,它同餐饮,销售,客房等部 门都有着密切的工作关系。所以在日常的工作生活中,我时刻注意自 己的一言一行,主动和各部门同事处理好关系,尊重别人的同时也为 自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样,我们的酒店,我们的集团 才能取得长足的发展。在这一年里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻 地意识和体会到。1. 在服务上缺乏灵

5、活性和主动性,因为害怕做错而不敢大胆去做。2. 遇到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理问题。3. 在大型会议团队的接待中不能很好的控制好房间。新的一年即将开始,我将在饭店领导的带领下,踏踏实实,认认 真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努 力提高自身的综合素质,提高服务质量,改正那些不足之处,做一位 优秀的前台接待。争取在集团这个优秀的平台上取得更好的发展,为 集团的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。好了,这篇年度前台主管个人总结的精彩内容就给大家介绍到这 里了。篇二:酒店前台领班年终总结酒店前台领班年终总结,酒店前台主要是负责酒店入住,客房管 理等酒店的经营的情况报告

6、,以下是关于酒店前台领班的总结,对厅 面现场,员工管理,一年工作中的不足之处,以及来年的工作计划进 行总结。酒店前台领班年终总结即将过去的XXXX年是充实忙碌而又快乐的一年。在这岁末年初 之际,我站在新旧交替的时间站台,回首过去,展望未来,不禁思绪 万千。过去的一年里,在集团的指引下,在部门领导的关心帮助及同 事之间的友好合作下,我的工作学习得到了长足的发展。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语, 特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节 礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合

7、格者要求整理 合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的 运用,员工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在 用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙 档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为 客人服务。5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏, 凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到 人、有所总结。6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须 马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面

8、、无尘无 水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往 往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组 长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不 乱。8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的 质量,制定了,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客 对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要 依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决 方案,使日常服务更具针

9、对性,减少了顾客的投诉几率。二、员工日常管理1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、 调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及 入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化, 认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了 因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工 作状态,不定期组织员工进行学习并以对员工进行考核,检查培训效 果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员 工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。3

10、、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理 更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对 日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的 情况下,主次不是很分明。2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力四、20年工作计划1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深 度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相 互学习,相互借鉴,分享服务经验,

11、激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务 细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考 核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在 品牌的基础上再创新的服务品牌。4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行, 有人监督。5、加大力度对会员客户的维护。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出 一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要 等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引 以为戒,在今后的工作中要再接再厉。以上这篇酒店前台领班年终总结。就为您介绍到这里,希望它对 您有帮助

12、。如果您喜欢这篇文章,请分享给您的好友。更多工作总结 范文,尽在总结报告。篇三:前台主管年度工作总结篇一:精选4s店前台主管工作年终总结精选4s店前台主管工作年终总结在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作 也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年 的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙 还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工 作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不 要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的 心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。工作中我刻苦学习业务知识,在领

13、班的培训指导下,我很快的熟 悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从 前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌 握了收银员应具备的各项业务技能。在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励, 使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。 是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。 从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于 我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来国宾 会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经 过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人

14、上人,这种令人敬 佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前 台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时, 我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想, 我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的 挑战。从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这九个月的实习中可 以大体总结出如下几个方面的不足:一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是 所有的管理者都孝应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动 的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我 们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮

15、助下 级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代 企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市尝顾客和员工!有位老 员工在酒店的bbs中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记 住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导 所说的话吧。二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族 有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企 业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业 面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结 一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘 散沙,遇事就会各想各的心

16、事,而没有人真正地为企业的发展进行过 认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见, 企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制 中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除 了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有 些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加 薪奖励!九个月实习已成为过去,过去的成功与失败都已成为过去 式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的 心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多要学的 知识,我们现在学到的还远远不足,

17、那么就更应该准备好下一阶段的 实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还 要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。晋祠宾馆是我踏入社会的第一个工作地点,在这九个月的实习期 里,对我个人来讲有很重要的意义,从一个走出校园不懂世事的实习 生到现在能够独立面对一切困难和压力,我很感谢学校和晋祠宾馆给 我的这次机会,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作岗位上 实现自己的人生价值。篇二:前台主管年终总结前台主管年终总结 一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工 作开展的总体工作思路,一是努力实现二创目标,二

18、是齐心蓄积二方 优势等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加 之三标一体认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下 半年XX届四中全会强 劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门 经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、 创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房 提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全 年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全 年客房平均出租率为%,年均房价 元

19、/间夜。酒店客房出租率和平均 房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理 用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。 酒店全年经营利润为万元,经营利润率为,比去年分别增加万元 和。其中,人工成本为 万元,能源费用为万元,物料消耗为万 元,分别占酒店总收入的、%o比年初预定指标分别降低 了 、%o3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化关于仪表、微笑、 问候等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐 步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水 准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次

20、组织对星级饭店明查暗访 的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星 级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前 厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表 扬信,信中皆赞扬道:酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活 提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。4、安全创稳定。酒店通过制定大型活动安保方案等项安全预案, 做到了日常的防火、防盗等六防,全年几乎未发生一件意外安全事故。 在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会, 通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密 防控。在相关部门的配合下,群防

21、群控,确保了各项活动万无一失和 酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班 组。二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真 学习领会xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情 况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存, 使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精 神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有 紧迫感,应具上进心,培养精气神。酒店的管理服务不是高科技,没 有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对 酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服

22、务内涵真谛的理解及其运用。 店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流, 启发引导大家拓宽视野,学 习进取,团结协作。在完成酒店经营指 标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。 因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、 互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检 查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。 在一些大型活 动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主 管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终 保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。三、品牌管理,酒店主抓八

23、大工作在今年抓三标一体6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次 专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大 大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外 先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各 部门全年主要抓了八大工作。(一)以效益为目标,抓好销售工作1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年 就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因, 关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部 经理,并将人员减至 名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销 的工作责任心。2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因

24、人而定,缺少科学依据。 酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、 合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研 究通过了下半年度的销售方案。其中在原有协议公司、网络订房、上 门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、 会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客 源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为 分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可 逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待 协议公司商务客人和上门散客为主,以

25、网络订房、会展团队等为辅的 营销策略,总经理班子参照同行酒店房提的一些成功经验,制定了对 销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的 奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务 态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅 约为%4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加 大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房 间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的 运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率 超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确 立各种检查制度。

26、加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修 订完善,尤其是结帐时采用了宾客结算帐单,减少了客人等待结帐的 时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管 去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微 笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要 求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班 的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发 生一起错登 漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实, 把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原 来占客房总收入的提高到%,最高日创收为 元,最高日平均房价

27、 为元;全年接待宾客万人次,接待外宾万人次。5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是 客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。 本着宾客至上、服务第 一和让客人完全满意的宗旨,从部门经理到 主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外, 还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接 待并处理宾客投诉约 起,为酒店减少经济损失约 元,争取了较多 的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动 销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、 从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送 房

28、排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收 万元, 比上半年增额万元,增幅约为%o(二)以改革为动力,抓好餐饮工作1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制 上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将 餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未 完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名 额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨 师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些 负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨 房 为多创

29、效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、 增加早餐品种等等。2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也 较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等 等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要 管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体 看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗 位,将认真工 作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多 少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机 制等方面的保证。3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新 菜,由店级领导及相关部

30、门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同 时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜 余种,其 中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到 食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技 术较差的厨师要求及时调换等。另外,餐厅配合酒店,全年共接待 重要客人 批,计 多桌,约 人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店 和上级领导的基本肯定和表扬。(三)以客户为重点,抓好物业工作1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处 于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一 目了然的房间,于是 他们看中了 3322房,离台口近18平方米的面

31、 积非常合适。然而此房间己被其他客人预订了。他们在物业部待了一 整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的 不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业 部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了 %,超过了去年 同期水平。2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉; 发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投 诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从 不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了 还要对客户进行回访直到令其满意为止。3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某

32、种原因 不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的 时候就亲自到房间去收房费。(四)以质量为前提,抓好客房工作1、班组晨会。为保证酒店基本产品客房质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工 作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工 在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周 例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字, 同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了严、细、实的工作 作风。2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全 知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内

33、容。从酒店相应的 防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴 入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调谁主管、谁 负责群策群力的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行 仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房 间 间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、 关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。篇三:酒店前台领班年终总 结转眼间工作又一年了,根据经理的工作安排,我主要负责酒店前 台的日常运作和酒店的培训工作,现将2012年度工作情况作总结汇 报。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的 也都是些琐碎的工作,尽快的

34、理顺关系投入到工作中去是我重要的任 务,全力配合好经理日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强, 工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:1、落 实经理下达的各项指示,管理好所属员工。2、监督服务员为客人 服务,组织员工现场调配,确保服务质量。3、检查下属服务员的 仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严 格记录本班员工考勤。4、负责服务所需的物品领用,填写领用单 交保管。5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结 上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。6、对所 属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状o我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出 一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要 等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引 以为戒,在今后的工作中要再接再厉。

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