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《企业资源规划》全书电子教案教学设计.docx

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《企业资源规划》教案 第一章 ERP概述 教学内容 一、 ERP的概念与功能 二、 ERP理论的发展历程 三、 国内外主要ERP产品介绍 四、 我国ERP的应用状况 五、 ERP的未来发展趋势 教学要求 【知识目标】 1.掌握ERP的发展历程。 2.掌握ERP的基本功能和管理思想。 3.理解ERP的应用状况和发展趋势。 4.熟悉ERP内涵以及演化拓展的理论脉络。 教学重点 1. ERP的发展历程 2. ERP的基本功能和管理思想 教学难点 1.ERP的基本功能和管理思想 教学方法 讲授法、案例法 课时数 2课时 导入案例 用苏宁电器ERP应用历程的实例导入,通过历经自主研发企业管理信息系统、初试ERP与引入SAP-ERP软件三个阶段,来对ERP系统进行讨论。 第一节 ERP的概念与功能 一、ERP概念 最初GartnerGroupInc.是通过一系列的功能对ERP进行界定,具体如下: (1)超越MRPⅡ(ManufacturingResourcePlanning,制造资源计划)范围的集成功能,包括质量管理、试验管理、流程作业管理、配方管理、产品数据管理、维护管理、管制报告和仓库管理。 (2)支持混合方式的制造环境,包括既可支持离散又可支持流程的制造环境;提供了按照面向对象的业务模型来组合业务过程的能力,并可支持国际范围的企业应用。 (3)支持能动的监控能力,提高业务绩效,包括在整个企业内采用控制和工程方法,提供模拟决策的功能,借助图形化的界面进行生产及运营状况的分析。 (4)支持开放的客户机/服务器计算环境,包括客户机/服务器体系结构,图形用户界面(GraphicalUserInterface,GUI),计算机辅助设计工程(ComputerAidedDesignEngineering,CADE),面向对象设计技术(Object-orientedDesign,OOD),使用结构化查询语言(StructuredQueryLanguage,SQL)对关系数据库进行查询,内部集成的工程系统、商业系统、数据采集和外部集成(ElectronicDataInterchange,EDI)。 上述4个方面分别从软件功能范围、软件应用环境、软件功能增强和软件支持技术上对ERP进行评价,但仅从功能上衡量并不足以把握ERP的实质,还需把握其功能特点。 我们可以从管理思想、软件产品、管理系统3个层面理解ERP,具体如下: (1)ERP是一整套企业管理系统体系标准,其实质是在MRPⅡ基础上进一步发展而成的面向供应链(SupplyChain)的管理思想。 (2)ERP是综合应用了客户机/服务器体系、关系数据库结构、面向对象技术、图形用户界面、第四代语言(4GL)、网络通信等信息产业成果,以管理企业整体资源的管理思想为灵魂的软件产品。 (3)ERP是整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。 二、ERP的功能 ERP作为系统包含新的管理理念,给企业带来的不仅是效率,也体现为管理能力和管理模式的变革,即为实现企业的核心目标而带来的竞争优势。具体而言,ERP的功能包含基本功能和发展功能,其中基本功能包括以下4个方面: 1.管理整个供应链资源 2.提升生产工艺和水平 ERP系统支持对混合型生产方式的管理,其管理思想表现在两个方面:其一是“精益生产(LeanProduction,LP)”的思想。其二是“敏捷制造(AgileManufacturing,AM)”的思想。 3.实现事先计划与事中控制 ERP系统中的计划体系主要包括:主生产计划、物料需求计划、能力计划、采购计划、销售执行计划、利润计划、财务预算和人力资源计划等。这些计划功能与价值控制功能已完全集成到整个供应链系统中。 4.改善成本效率和财务状况 总之,借助IT技术的飞速发展与应用,ERP系统得以将企业管理功能在可实施的计算机软件系统中实现。更进一步,也引入了更多更新的管理思想付诸管理理论和管理实践,ERP的发展功能可以给企业带来的竞争优势体现在以下3个方面。 (1)有利于企业可持续发展。 (2)有利于促进学习型组织的形成。 (3)有利于提高客户满意度。 三、ERP的管理思想 ERP的核心管理思想就是实现对整个供应链的有效管理,主要体现在以下3个方面: 1.体现供应链协同管理的思想。 2.体现先进制造的管理理念和思想。 3.体现全面质量管理的理念和思想。 第二节 ERP理论的发展历程 一、控制订货点法 订货点法是在当时的条件下,为改变这种被动的状况而提出的一种按过去的经验预测未来的物料需求的方法。 订货点的基本公式如下: 订货点=单位时区的需求量×订货提前期+安全库存量 当某项物料的现有库存和已发出的订货之和低于订货点时,则必须进行新的订货,以保持足够的库存来支持新的需求。 订货点法曾引起人们广泛的关注,对它进行讨论的文章也很多,按这种方法建立的库存模型曾被称为“科学的库存模型”。以下是订货点的4个基本假设。 1. 对各种物料的需求是相互独立的。 2. 物料需求是连续发生的。 我们假定最终产品是活动扳手,零件是扳手柄,原材料是扳手毛坯。活动扳手不是单件生产的,当工厂接到一批订货时就在仓库中取出一批相应数量的扳手柄投入批量生产。 3. 库存消耗之后,应被重新填满。 4. “何时订货”是一个大问题。 二、MRP阶段 (一)开环MRP阶段 1. 按需求的来源不同,IBM公司的约瑟夫·奥利佛博士将企业内部的物料分为独立需求和相关需求两种类型。 (1) 独立需求:指需求量和需求时间由企业外部的需求来决定。 (2) 相关需求:指根据物料之间的结构组成关系由独立需求的物料所产生的需求。 2. MRP的基本任务有2个。 (1)从最终产品的生产计划(独立需求)导出相关物料(原材料、零部件等)的需求量和需求时间(相关需求)。 (2)根据物料的需求时间和生产(订货)周期来确定其开始生产(订货)的时间。 3. 基本MRP的依据包含以下3个方面。 (1)主生产计划:确定每一具体的最终产品在每一具体时间段内生产数量的计划。 (2)物料清单:用规范的数据格式来描述产品结构的文件。 (3)库存信息:保存企业所有产品、零部件、在制品、原材料等存在状态的数据库。 (二)闭环MRP阶段 MRP系统的正常运行,需要有一个切实可行的主生产计划。它除了要反映市场需求和合同订单外,还必须满足企业的生产能力约束条件。 基本MRP系统进一步发展,把能力需求计划和执行及控制计划的功能也包括进来,形成一个环形回路,称为闭环MRP。 三、MRPⅡ阶段 (一)MRPⅡ的概念 在MRP管理系统的基础上,MRPⅡ系统围绕着“在正确的时间制造和销售正确的产品”这样一个中心,增加了对企业生产中心、加工工时、生产能力等方面的管理,以实现计算机进行生产排程的功能,同时也将财务的功能囊括进来,在企业中形成以计算机为核心的闭环管理系统。 (二)MRPⅡ的特点 1. 计划的一贯性与可行性。 2. 管理的系统性。 3. 数据共享性。 4. 动态应变性。 5. 模拟预见性。 6. 物流、资金流的统一。 (三)MRPⅡ的缺陷 1. MRPⅡ是以面向企业内部业务为主的管理系统,不能适应市场竞争全球化、管理整个供需链的需求。 2. MRPⅡ软件主要是按管理功能开发设计的,不能按业务流程变化的需求灵活调整。 3. MRPⅡ的一些假定(批量、提前期)不灵活。 4. 运算效率低(MRP/CRP)不能满足实时应答。 四、ERP阶段 ERP与MRPⅡ的主要区别在于以下几个方面: 1. 在资源管理范围方面的差别。 2. 在生产方式管理方面的差别。 3. 在管理功能方面的差别。 4. 在事务处理控制方面的差别。 5. 在跨国(或地区)经营事务处理方面的差别。 6. 在计算机信息处理技术方面的差别。 五、ERPⅡ阶段 通过支持和优化企业内部和企业之间的协同运作和财务过程,以创造客户和股东价值的一种商务战略和一套面向具体行业领域的应用系统。ERPⅡ把管理对象扩展到了企业之间的管理任务、管理模型、管理算法和管理数据,使得企业之间的管理模式呈现继承、复用的特点。 第三节 国内外主要ERP产品介绍 一、国外主要ERP产品 (1)SAP (2)Oracle(PeopleSoft/JDE) (3)INFO(SSAGlobal/BAAN)) (4)Sage(SageAccpacERP) (5)Epicor ERP 二、国内主要ERP产品 (1)用友UFERP (2)开思ERP (3)金蝶K/3 (4)DCMS (5)天心天思ERP 三、国内外主要ERP产品的市场占有情况 2021年ERP软件排名前十的品牌及代表产品如下图: 排行 品牌 产品 1 SAP Businessone 2 Oracle Oracle ERP 3 Infor Infor ERP 4 Sage Sage Accpac ERP 5 Epicor EPicor ERP 6 用友 用友U9 7 金蝶 金蝶K/3 8 神州数码 易拓ERP等 9 浪潮 浪潮GS 10 天心天思 Sumlike ERP 以SAP为代表的国外品牌产品在性能上优于以用友和金蝶等为代表的国内品牌产品。国内产品的不足主要是产品在功能和细腻程度上存在缺陷,尤其是在生产制造模块,项目管理水平不高而成本高,但国外产品同样存在成本高、价格昂贵等劣势。因此,从市场份额来看,国内品牌市场份额较高。 软件名称 功能模块 产品特色 适用企业 神州数码易成ERP 采购管理、销售管理、生产管理、仓库管理、工资管理、订单合同管理、物料需求计划、物料成本管理、报表管理、人事工资管理、综合查询管理 以订单为核心,合理分配企业资源,减少不合理库存,提高资金利用率 适用于电子、手机通信、五金、图书、汽配、家具、食品、日用品、建材、灯具、工艺品、IT营销等产品的批零行业 用友U8 企业门户、财务会计、管理会计、供应链管理、生产制造、分销管理、零售管理、决策支持、人力资源管理、办公自动化集团应用、企业应用集成 以集成的信息管理为基础,以规范企业运营,改善经营成果为目标,帮助企业实现“精细管理,敏捷经营” 适用于机械、电子、汽配、服装、化工、食品、制药、服务业、零售业等行业 金蝶K/3 财务管理、供应链管理、生产制造管理、供应商及客户关系管理、分销管理、人力资源管理、企业绩效、商业智能分析、移动商务、集成引擎及行业插件 借助信息化管理手段,实现传统产业的升级换代,带动工业化创新发展升级,从而强力推动中国制造业企业快速实现产业升级与转型 适用于机械、电子、汽配、塑胶、食品、医药、化工、零售、服装等行业 四、基于云平台的ERP服务 云计算是未来企业尤其是中小企业信息化应用的必然趋势, 是企业减少硬件投资、降低维护成本、保证数据安全的重要手段, 正逐步被运用到电子政务、物流供应链管理、铁路信息管理、电力系统数据采集、高校教学资源计划及课程实践、图书馆信息处理、企业供应链管理等领域。 基于云计算的ERP系统规划通常包括功能规划、体系结构规划和数据库系统规划等内容。 相比传统的ERP系统, 基于云计算平台的ERP的体系结构更加简单实用, 各种应用服务器和数据中心均安装在CSP端, 企业通过自己的内部网络或者移动终端接入Internet访问CSP的公共云或者私有云, 经过安全认证后进入系统运行界面。 基于云计算的ERP系统在选择数据库系统时必须符合三个原则: (1) 支持分布式协同计算。 (2) 由于信息化系统中数据量极大, 实时性强, 数据库往往会成为系统瓶颈之一, 因此需要采用高性能查询方式, 以实现快速查询。 (3) 具有良好的安全和备份机制。 第四节 我国ERP的应用状况 国内阵营以用友、金蝶为代表,其优势在于成本低、符合国内企业应用习惯、服务支持能力强等,缺点是管理思想不成熟、产品功能不全、技术漏洞多。 一、MRPⅡ/ERP应用和发展过程的4个阶段 (1)起步阶段 企业更多关注自己核心业务流程的信息化和标准化,按部门需求进行软件设计的特征明显,未能实现企业整体的整合,而且所应用软件主要为财务管理软件和进、销、存货软件。这些系统标准化有余而特征性不足,没有能按照不同行业运营方式的不同进行相应的适应性修改。 (2)ERP中国化的探索阶段 (3)成熟阶段 (4)转型与新起点 二、数字经济时代下的ERP新特点 在数字经济时代,也是后ERP时代,ERP不再仅仅是一个单纯的工具,不再止步于“资源”或“计划”,而是一种战略,逐渐延伸至更广泛的方面。特点如下: (1) 数据驱动。 (2) 智能化管理。 (3) 与云计算相结合。 (4) 多端登录。 (5) 动态可重构性。 (6) 安全与合规。 第五节 ERP的未来发展趋势 由于ERP代表了当代的先进企业管理模式与技术,并能够提高企业整体管理效率和市场竞争力,近年来ERP系统在国内外得到了广泛推广和应用。随着企业间的竞争逐步加强,管理需求的增多,数字技术、先进制造技术的不断发展,企业对于ERP的需求日益增加,进一步促进了ERP技术向新一代ERP发展。推动ERP发展的因素如下: (1)全球化市场的发展与多企业合作经营生产方式的出现使得ERP将支持异地企业运营、异种语言操作和异种货币交易; (2)企业过程重组及协作方式的变化使得ERP支持基于全球范围的可重构过程的供应链及供应网络结构; (3)制造商需要应对新生产与经营方式的灵活性与敏捷性使得ERP也越来越灵活的适应多种生产制造方式的管理模式; (4)越来越多的流程工业企业应用也从另一个方面促进了ERP的发展。 未来ERP技术的发展方向和趋势: (1)ERP与客户关系管理(Customer Relationship Management,CRM)的进一步整合. (2)ERP与产品数据管理(Product Data Management,PDM)的整合. (3)ERP与电子商务、供应链SCM、协同商务的进一步整合. (4)ERP与工作流管理系统的进一步整合. (5)云ERP规范化发展. 相关概念: 企业资源规划(EnterpriseResourcePlanning,ERP) 物料需求计划(MaterialRequirementPlan,MRP) 制造资源计划(ManufacturingResourcePlanning,MRPⅡ) 第2章 ERP基本原理 教学内容 一、ERP的基本原理和概念 二、销售与预测理论 三、 主生产计划理论与运用 四、 能力需求计划、物料需求计划 五、采购与库存及仓库管理、车间生产管理、财务管理 教学要求 【知识目标】 1.掌握ERP的基本原理和概念。 2.理解ERP系统中各模块的原理及计算流程。 3.熟悉MRP原理及生成方式。 【技能目标】 1.能够清晰地描述ERP的功能结构。 2.能够理解销售与预测、计划和管理的分类及方法 教学重点 1. ERP的概念 2. ERP的基本原理 教学难点 1.ERP系统中各模块的原理及计算流程 教学方法 讲授法、案例法 课时数 4课时 导入案例 用企业实例导入,指出ERP软件应以用户为中心进行产品的研发和改良,并且对于大部分急需通过管理软件提升的中小企业而言,不妨放心大胆地选择这种“与时俱进”的产品。 第一节 ERP的基本原理 一、ERP概念 ERP是将企业各种资源进行整合集成管理。简要地说就是将企业的三大流:物流、资金流、信息流进行全面一体化管理的管理信息系统。概括地说,ERP是建立在信息技术基础上、利用现代企业的先进管理思想、全面集成了企业所有资源信息,为企业提供决策、计划、控制与经营业绩评估的全方位和系统化的管理平台。 二、ERP管理理念 ERP是从MRPⅡ发展而来的,除了继承了MRPⅡ的基本思想外,大大扩展了管理模块,如工厂管理、质量管理、设备管理、运输管理等。它汇集了离散型生产和流程型生产的特点,扩大了管理范围,更加灵活或柔性地开展业务活动,实时响应市场需求、融合多种管理思想,进一步提高了企业的管理水平和竞争力,所以ERP不是对MRPⅡ的否认,而是继承与发展。 三、ERP功能结构 信息产业部发布编码为SJ/T11293-2003的中华人民共和国电子行业标准《企业信息化技术规范第1部分:企业资源规划(ERP)规范》,该标准制定了ERP系统比较详细的功能技术要求,给出了20个模块的功能描述、评比标准、重要程度。 除此标准以外,我国还有很多权威机构对ERP系统的功能提出了自己的看法,例如,国家制造业信息化工程办公室提出了制造业信息化建设的具体要求,认为ERP系统应该具有5个功能域、23个功能模块。 生产管理 采购管理 销售管理 库存管理 财务管理 基础数据 MPS MRP 生产订单管理 采购计划管理 供应商信息管理 采购订单管理 销售计划管理 销售合同管理 销售客户管理 入库管理 出库管理 盘点与结转 库存分析 总账管理 应收账管理 应付账管理 成本核算 生产作业管理 生产工序管理 库存查询 固定资产管理 财务报表 四、ERP运行环境 在各种单元技术中,ERP与CAD、CAPP(计算机辅助工艺)、CAM的信息交换最为密切,包含了运行ERP系统的最基本数据,如描述产品结构的物料清单BOM要通过PDM系统从CAD系统转换过来,设计更改信息要从CAD及时输入ERP系统,有关工作中心、工艺路线、工时定额等信息来自CAPP或GT(成组技术),ERP生成的生产计划又要提供给CAM或FMS(柔性制造系统)。在新产品较多、设计修改频繁的情况下,为了迅速响应各类变化,这种信息和数据交换最为重要。 ERP在企业中主要对生产的计划与控制起作用。根据诺兰模型,它需要与其他技术集成到一起,才能全面增强企业的竞争力,而不是变成新的信息孤岛。 ERP反映了信息时代企业生产管理的思想,是提高企业效益的手段。它通过软件平台实现。ERP以物料流动为线索,处理与之相伴的信息,作出资金运作、人力调配的决策;满足企业适时、适地、适质、适价、适量的社会需要。 第二节 ERP中的基本概念 一、物料及相关的概念 1.物料 物料(Materials)的概念是从企业产品的价值形态变化的过程来考察的对象。生产型企业将原材料(零配件)经过各个生产环节,最后形成目标产品。这个过程中,物料数量的变化,各个生产环节付出的资源代价,能够经过计算确定最佳平衡方案,物料是考察生产过程状态的最基础对象。 2.物料清单 (1)物料清单概述 物料清单(BillofMaterials,BOM)是从单个产品的角度考察生产所耗的物料(零部件)组成结构,因此,物料清单是产品结构的技术描述文件。它表明了产品组件、子件、零件、直到原材料之间的结构关系以及每一层级的每一个组装件需要的下属各部件的数量。 (2)物料清单的作用 ①物料清单是生成MRP的基本信息,是联系MRP与MPS的桥梁。 ②物品工艺路线可以根据物料清单生成产品的总工艺路线。 ③在JIT管理中,反冲物料库存必不可少,而且要求完全准确。 ④为采购外协加工提供依据。 ⑤为生产线配料提供依据。 ⑥成本数据根据物料清单计算。 ⑦提供销售价格的制定依据。 另外,对物料清单还必须有相应的加密要求,操作权限到对字段的控制。 (3)物料清单的种类 ①普通型物料清单。 ②计划物料清单(PlanningBillofMaterial)。 ③模块化物料清单。 3.虚拟件 虚拟件不是产品特定的组成部分,ERP系统为了管理需要而将一些组件(零部件)确定为一个管理单元,如组合采购、组合存储、组合发料,这样在处理业务时,只要对虚拟件操作,就可以自动生成实际的业务单据,甚至也能查到库存量与金额,但存货核算只针对实际的物料。 4.物料编码 (1)物料编码概述。明确了BOM,则需要进行物料编码,才可以使用ERP系统。物料编码(ItemNumber或PartNumber)有时也叫物料代码或物料号,是计算机管理物料的依据。对ERP系统运行的所有物料进行编码是ERP的最基础工作。从BOM结构上看,图上的每个节点、叶子都有自己的编码,且在同一个ERP系统中是唯一的。 (2)物料编码的管理。企业的物料编码一旦确定,一般不允许更改与删除,即使删除也要把有关业务结清,并转入历史资料库,方便以后查阅,同时删除系统中所有库、表中的该编码。物料编码保存在物料编码主文件中,存储各种物料的基本属性和业务数据是进行主生产计划、物料需求计划运算的最基本文件。 二、业务计量 ERP管理特性一是快捷,企业调整生产计划人工需要几天、几小时的工作,计算机往往只要几分钟即可;二是精细,对于每一项生产数据都能够精准计算出来。企业使用ERP时,有两个基础的业务计量:工件和工时。 工件就是某考核单位(个人、班组、车间等)单位时间内完成的生产任务。离散型企业的工件计量单位一般是台、套、个、只、件等;流程型企业的工件计量单位一般是吨、立方米、桶、瓶、米等。 工时是企业生产某一个计量单位产品所花费一个员工的工作时间,使用小时计算,可以精确到千分之一小时,也就是生产用时以秒计算,是通常人们所说的做某件事所花费的人工。 在确定生产工艺路线、计算生产能力时,采用工件、工时进行业务计量便于管理部门使用图表进行管理。 三、时间有关的概念 1.时段(TimePeriod) 时段就是时间段落、间隔、跨度,是在生产管理中使用的时间单位,可以是月、季、年或天。时段可用于说明某个期间的计划量、产出量、需求量,并以固定间隔进行汇总,对比计划、区分计划需求的优先级别。时段划分越细,就越能体现各计划批次的优先级。 2.时区(TimeZone)与时界(TimeFence) 时区是一段时间范围,例如,产品从计划、采购、投入到产出需要一个周期(不同的提前期),这就是一段时区;时界是一个特殊的时间点。 需求时界(DemandTimeFence,DTF):时区1和时区2的分界点 计划时界(PlanningTimeFence,PTF):时区2与时区3的分界点 计划确认时界(FirmPlanningTimeFence,FTF):也就是计划时界,因为产品在累计提前期内的计划一般都已经确认,如果尚未确认,可用生产时间可能小于累计提前期,即使马上确认也有可能延期。 3.工厂日历 工厂日历也叫工作日历,包含各个生产车间、相关部门的工作日历,在日历中标明了生产日期、休息日期、设备检修日,这样在进行MPS和MRP运算时就会避开休息日。不同的分厂、车间、工作中心因为生产任务不同、加工工艺不同而受不同的条件约束,因而可能会设置不同的工作日历。ERP系统可以灵活处理到工作中心的日历,当然这会增加系统的计算量。 四、工作中心 1.工作中心概述 工作中心(WorkingCenter,WC)是生成加工单元的统称,是产品生产过程中的一个必经环节。工作中心既是产品形态、功能、价值发生改变的场所,也是企业成本产生消耗的场所。 2.工作中心作用 (1)物料需求计划与能力需求计划运算的基本单元。 (2)定义物品工艺路线的依据,在定义工艺路线文件前必须先定义好相关工作中心数据。 (3)车间作业安排的作业单元。车间任务、作业进度安排到各个加工工作中心。 (4)完工信息、成本核算信息的数据采集点。 3.关键工作中心 关键工作中心(CriticalWorkingCenter,CWC)在ERP系统中是专门进行标示的。关键工作中心有时也称为瓶颈工序,是运行粗能力计划的计算对象。 根据约束理论(TheoryofConstraints,TOC)指出关键、瓶颈资源决定产量,从这个意义上说也可以帮助理解ERP系统的主生产计划为什么只进行粗能力计划的计算。关键工作中心一般有以下特点。 (1)经常加班,满负荷工作。 (2)操作技术要求高,工人操作技术要求熟练,短期内无法自由增加工人。 (3)专用设备,而且设备昂贵。 (4)受其他限制,短期内不能随便增加负荷、产量。 五、计划展望期、提前期 1.计划展望期 计划展望期是主生产计划(MPS)所覆盖的时间范围,即整个的计划时间跨度。此跨度之后,又是下一个计划的时间范围。计划展望期应大于物料(零部件)的加工生产的总提前期。 计划展望期是在产品各自的物料主文件中定义的,按不同产品分别设置不同的计划展望期。计划展望期是企业管理部门关注的任务,而下述的提前期则是企业生产部门要具体落实的事情。 2.提前期 提前期是指某一物料项目从开始设计、采购、加工生产到生产完工所需的时间,一般分为设计提前期、采购提前期、加工提前期、装配提前期等。提前期的观念主要是针对需求而提出的,例如,要采购部门在某日向生产部门提供某种采购物料,则采购部门应该在此日期之前就下达采购订单,提前的时间段就是提前期。提前期的作用是生成MPS、MRP采购计划的重要数据。提前期的计算以时间为单位,包括任务排队时间、准备时间、加工生产时间、等待时间、工序之间的传输时间,它们构成了物料(零部件)加工生产的生产周期。 六、工艺路线 1.工艺路线概述 工艺路线(Routing)主要说明物料实际加工和装配的工序顺序,每道工序使用的工作中心,各项时间定额(如准备时间、加工时间、传送时间)以及外协工序的时间和费用。 2.工艺路线的作用 用于能力需求计划的分析计算与平衡各个工作中心的能力。工艺路线文件说明了消耗各个工作中心的工时定额,用于工作中心的能力运算。 用于计算BOM的有关物料的提前期。根据工艺文件的准备时间、加工时间和传送时间计算提前期。 用于下达车间作业计划。根据加工顺序、各种提前期进行车间作业安排。 用于计算加工成本。根据工艺文件的工时定额(外协费用)及工作中心的成本费用数据可以计算出标准成本。 根据工艺文件、物料清单、生产车间、生产线完工情况生成各个工序的加工进度整体情况,对在制品进行跟踪和监控。 3.工艺路线的制定方法 ERP系统的工艺路线是可以根据传统的工艺卡片来制定的,但又有很多自身特点。 (1)根据工艺卡片确定工序顺序、工序名称,并确定对应的工作中心、对应各工作中心工序的工时定额。 (2)要根据工作中心能力制定占用工作中心的时间,要考虑分散作业和流水作业的不同。 (3)每道工序对应一个工作中心,也可以多道工序对应同一个工作中心。 (4)考虑可替代工艺路线,有利于平衡、调整生产计划及物料需求计划。 (5)由于工艺路线是管理文件,还要考虑非生产加工工序,例如运输。 (6)外协加工必须在工艺路线中体现,因为它影响总提前期和费用。 (7)有时在加工中会出现两种以上物品一起加工,如两个半圆一起加工,称为配件。 ERP起先在离散型生产企业得到应用,逐步推广到流程型生产企业,现在已经在服务业企业广泛应用。因此,工艺路线的概念也就拓展了其内涵,对于服务业企业的“工艺路线”就是服务流程及服务标准,在ERP中的处理方法相同。 七、独立需求与相关需求 在BOM中的物料,当改变其数量时不影响其他物料数量的变化,这种需求就是独立需求。即当发生独立项物料的需求时,与对其他物料的需求无关。独立需求的数据来源是订单和预测,例如对成品或维修件的需求就是独立需求。 当对一项物料的需求与对其他物料项目或最终产品的需求有关时,称为非独立需求,又称相关需求。相关需求是计算出来的而不是订单和预测。 八、生产优化法则 生产优化法则是对生产的全部工序进行平均化,调整作业负荷,以使各作业时间尽可能相近的技术手段和方法。是企业生产设计及作业标准化中重要的方法。ERP系统不仅替代了许多人工繁杂的劳动,又精准计算了每个工作中心的能力与负荷、成本与利润,更重要的是平衡企业生产各个环节的效率,使企业能够及时、优质、低成本地完成订单。 第三节 销售与预测 一、销售与预测业务概述 企业的一切行动计划都是围绕它的销售订单、市场预测进行的,没有订单、没有预测,即产品没有销路,生产就没有意义了。从根本上看,企业的销售过程就是企业资本利润化的过程。企业以市场需求为引领,在有了订单、预测之后,高效率、协调开展各项生产活动,按时、按量、按质地将产品交付给客户。ERP提供的销售预测、销售计划、销售合同(订单)是主生产计划的需求来源。销售管理子系统帮助企业的销售人员完成客户档案及信用管理、产品销售价格管理、销售订单(合同)管理、销售提货、服务管理及发票管理等一系列销售事务,为企业的销售人员提供客户的信用信息、产品订货情况、销售情况、获利情况,决定企业的生产经营活动。 运用ERP可以便捷地进行销售信息汇总统计与市场分析,包括各种产品的订货情况、销售情况、收款情况、发货情况、销售计划完成情况、销售盈利情况等,可以从地区、销售人员、销售方式等多个角度进行统计与分析,对瞬息万变的市场变化及时作出反应。 二、企业生产类型 ERP系统按照生产工序的特点将企业生产类型分为3类。 一是离散型生产企业。 二是流程型生产企业。 三是混合型生产企业。 不同类型的企业、不同的业务流程,使用ERP的重点、使用方法各不相同。目前ERP应用领域朝混合型企业推进,大型服务业、销售业,如银行、证券、咨询等企业和超市商场等正在运用ERP系统进行数据仓库、数据挖掘、风险控制、绩效评估等工作。 三、销售计划管理 销售管理中首要的是做销售规划,它是ERP的第一个计划层次。销售计划是根据市场信息,考虑企业自身情况,如生产能力、资金能力制定产品的生产大纲 ERP提供的销售预测、销售计划、销售合同(订单)是主生产计划的需求来源。销售管理子系统帮助企业的销售人员完成客户档案及信用管理、产品销售价格管理、销售订单(合同)管理、销售提货、服务管理及发票管理等一系列销售事务,为企业的销售人员提供客户的信用信息、产品订货情况、销售情况、获利情况,指导企业的生产经营活动。 销售计划分为两种:主动性计划和被动性计划。 四、订单与合同管理 销售部门获得的订单是以合同形式与客户建立合作关系,明确了本企业要为客户提供的产品、规格型号、数量、单价、总价、服务条款、付款条件等要素。 ERP系统提供给销售部门订单与合同管理的功能。具体如下: 客户资料管理功能:名称、负责人、销售员、账户、地址、电话、资质、信誉等。 产品目录管理功能:名称、规格型号等。 合同模板:将价格条款、服务条款、违约条款等形成标准格式,使用时只要填写相关的销售数据即可。 合同管理功能:款项按进度到账信息,交货及物流信息,质量标准信息,商务往来信息,合同纠纷信息,客户信誉评价等。 ERP系统中合同管理具有与财务管理、库存管理、物流管理集成的能力;合同一旦签订,其涉及的产品数据自动导入到主生产计划(MPS)。 五、价格管理 市场经济条件下,市场需求与供给关系处于动态平衡过程之中,最受影响的是产品价格。企业要跟踪市场的产品价格及时调整产品价格,制定灵活的价格策略。利用ERP系统,对每一个产品建立价格管理系统。具体反映如下: 产品名称、规格型号(性能指标)、市场平均价、最高价、最低价、本企业内部价、供应商价格、零售商价格、主要竞争对手价格、主要影响价格因素(市场产品数量、产品质量、竞争性)、给客户的让利策略等。 ERP系统能够提供及时的可视化图形,直观地反映价格走势。 六、分销管理 分销经营是企业将产品推向市场的重要模式和渠道。企业无论生产什么,目的是进入到用户手中。建立渠道销售是成熟的经营模式,目前在日用消费品、汽车、家用电器及配件、建材等现货生产行业应用较广。企业实施分销计划管理可以科学地利用和调配分销网络中的资金、物流、信息、分销商场地、分销商人员等要素,为企业产品销售提供销售服务,使企业在销售环节上获得更好的经济效益和商业信誉。 分销管理具有的功能如下。 分销商名称、地址、商誉、仓储地、经销员、物流信息、控制量、结算价格、货款结算等。该系统功能具有与仓储、财务、物流等系统集成的能力。 七、线上与线下销售 信息时代,企业销售活动不仅有实体店形式,网上销售、电子商务发展更是迅猛,在ERP系统中建立了自动化销售子系统。随着ERP系统的技术升级、应用规模的扩大,ERP系统逐步建成为一个企业信息化工作平台,在此基础上能够开发出更多的应用系统。企业类似于开淘宝店,客户提供网上联系、下单、付款,企业物流配货、发货。这个过程中,客户的资料、购买历史、商誉等信息系统能够自动评价,确定是否与该客户发生交易,下单及付款的数据自动导入到ERP系统,进行相应的数据处理,符合要求后系统自动通知物流配货、发货。 线上交易是一种低成本、高效率、广覆盖的市场推广形式,它可以节约经营场地、减少销售人员、不受时空限制,是很受各界欢迎的贸易形式。同时,线上交易可以更好地打造企业门户网站,展示新产品、提供技术支持和服务。 第四节 主生产计划(MPS) 一、主生产计划理论 主生产计划(MasterProductionSchedule,MPS)是确定每个具体产品在每个具体的时间段的生产计划,计划对象一般是最终产品(销售产品),有时也可能是组件,然后再下达装配计划。ERP系统的计划真正运行就是从主生产计划开始的。 二、MPS的计划对象与方法 销售环境 计划对象 计划方法 说明 现货生产 (MaketoStock,MTS) 独立需求类型的物料 单层MPS 制造BOM 计划BOM 可与分销资源计划接口 订货生产 (MaketoOrder,MTO) 工程生产 (EngineertoOrder,ETO) 独立需求类型的物料 单层MPS 制造BOM 在ETO环境下会用到网络计划技术 订货生产 (MaketoOrder,MTO) 订货组装 (AssembletoOrder,ATO) 基本组件、通用件 多层MPS 制造BOM 计划BOM 总装进度PAS 三、MPS的运算量 (1)批量规则(Lot-SizingRules,LSR)。 (2)批量周期,指订货的周期,通常以天为单位。 (3)批量,指物品按批量订货时的数量。 (4)毛需求量(GrossRequirements,GR),根据预测量和订单量,取其中较大的得到。 (5)计划接受量(ScheduledReceipts,SR),由于前期下达订单的执行,将在某个时间到达的物品数量。 (6)预计可用库存量(ProjectedAvailableBalance,PAB),前时段末的可用库存量+本时段计划接受量+计划产出量-本时段毛需求量。 (7)净需求(NetRequirements,NR),本时段毛需求-前时段末的可用库存量-本时段计划接受量+安全库
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