包粽子的过程幻灯片.ppt

一探究竟一探究竟-包粽子的過程包粽子的過程1 11包粽子需要哪些材料呢？粽葉糯米餡料2 22粽 葉3 33糯 米4 44糯 米5 55 蒸糯米的器具6 66餡 料香菇蝦米菜脯豬肉芋頭筍乾豆輪7 77 小朋友，現在已經知道 粽子的肚子裡藏些什麼 東西。但是還不能開 始包粽子，因為餡料還 沒調味。8 88炒好的肉塊9 99將蒸好的糯米、芋頭和筍乾混合在一起攪拌101010炒好的香菇、蝦米及菜脯111111開始包粽子囉！121212先摺粽葉131313將糯米放入粽葉裡141414放入肉塊及其他餡料151515摺起粽葉將粽子包起來161616將包好的粽子用繩子綁起來171717181818最後就可將可口的粽子，放進蒸籠裡蒸或丟進鍋子裡煮我做得很好吃喔191919小朋友，記得包粽子的步驟了嗎？如果忘了，沒關係讓我們再看一次結 束20北部粽的做法21南部粽的材料1.1.糯米糯米2.2.綜葉綜葉3.3.蛋黃蛋黃4.4.栗子栗子5.5.香菇香菇6.6.乾魷魚絲乾魷魚絲7.7.蝦米蝦米8.8.花生花生9.9.五花豬肉五花豬肉22南部粽的做法23客家粄粽的做法24