1、吃零食,学问大吃零食,学问大小学生安全教育小学生安全教育 四年级(下)四年级(下)1234567 我们真的不能我们真的不能吃零食了吗?吃零食了吗?81.1.可经常实用的零食可经常实用的零食 低脂、低盐和低糖类。低脂、低盐和低糖类。9101112132.2.适当食用的零食(每周适当食用的零食(每周1-21-2次)次)-中等含量的脂肪、盐和糖类。中等含量的脂肪、盐和糖类。141516173.3.限制食用的零食(每周不超过一次)限制食用的零食(每周不超过一次)-高糖、高盐和高脂肪类。高糖、高盐和高脂肪类。1819202122奶奶油油夹夹心心饼饼干干23膨膨化化食食品品24 为了培养孩子健康的吃零为了
2、培养孩子健康的吃零食方式,建议儿童和青少年的食方式,建议儿童和青少年的零食应多选奶类、果蔬类和坚零食应多选奶类、果蔬类和坚果类食物。睡觉前半小时避免果类食物。睡觉前半小时避免吃零食。吃零食。6-12岁的儿童每天吃岁的儿童每天吃零食不超过零食不超过3次,并避免在玩耍次,并避免在玩耍时吃零食。时吃零食。13-17岁的青少年要岁的青少年要学会选择和购买有益于健康的学会选择和购买有益于健康的零食。零食。专专家家建建议议252627下列做法对吗?为什么?下列做法对吗?为什么?1.一边玩闹,一边吃零食。(一边玩闹,一边吃零食。()2.睡觉前吃零食。睡觉前吃零食。()3.小红每天晚上临睡前半小时都要喝小红每
3、天晚上临睡前半小时都要喝 一袋牛奶。一袋牛奶。()4.中午放学后,小明看妈妈还没做好中午放学后,小明看妈妈还没做好 饭就先吃了一个苹果。饭就先吃了一个苹果。()28选择题选择题1.以下哪一种是安全食品?以下哪一种是安全食品?()A.饼干类饼干类 B.水果糖水果糖 C.豆类豆类 D.雪糕雪糕2.健康饮食该怎么做?健康饮食该怎么做?()A.多吃零食多吃零食 B.多吃蔬菜水果多吃蔬菜水果 C.挑食挑食 D.常喝饮料常喝饮料3.要想长高要多喝什么?要想长高要多喝什么?()A.牛奶牛奶 B.可乐可乐 C.橙汁橙汁 D.白开水白开水4.绿色食品是指什么食品?绿色食品是指什么食品?()A.蔬菜和水果蔬菜和水
4、果 B.绿颜色的食品绿颜色的食品 C.安全无污染的食品安全无污染的食品 D.有丰富营养价值的食品有丰富营养价值的食品CBAC29课堂作业:课堂作业:1、制作健康宣传卡;、制作健康宣传卡;2、内容:倡议少吃零食,健康吃零、内容:倡议少吃零食,健康吃零 食,送给你的好朋友。食,送给你的好朋友。30十大垃圾食品油炸食品 腌制食品加工的肉类食品饼干类食品汽水可乐类食品方便类食品罐头类食品果脯、话梅和蜜饯类食物冷冻甜点 烧烤类食品 癌癌癌癌癌癌最容易致癌食品还有:熏制食物;霉变食物;其他致癌食物等。3132v 不时的摄取零食,势必使不时的摄取零食,势必使肠胃得不到充分休息,消化液肠胃得不到充分休息,消化
5、液的分泌减少,引起肠胃功能失的分泌减少,引起肠胃功能失调。同时,过多地吃甜食,糖调。同时,过多地吃甜食,糖在肠道中容易发酵产气,使肚在肠道中容易发酵产气,使肚子产生饱胀感,食欲便大受影子产生饱胀感,食欲便大受影响。这样孩子就处在似饱非饱响。这样孩子就处在似饱非饱的饥饿状态,所需营养不足,的饥饿状态,所需营养不足,阻碍了正常生长。此外,吃零阻碍了正常生长。此外,吃零食必用手,有时因手没洗干净食必用手,有时因手没洗干净而感染了疾病,如急性肠胃炎、而感染了疾病,如急性肠胃炎、肠虫症等。肠虫症等。3334 首先,食用染料能消耗体内的解毒物质,干扰体内正常 代谢反应,从而使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素
6、等的代谢过程受到影响。症状可以表现为腹胀、腹痛、消化不良等。其次,合成色素还能积蓄在体内,导致慢性中毒。当合成色素附着在胃肠壁时,可引起病变;附着在泌尿器官时,容易诱发结石。最后,儿童体内各器官组织比较脆弱,对化学物质较为敏感,如过多食用合成色素,会影响神经系统,容易引起好动或多动症。儿童不宜吃彩色食品儿童不宜吃彩色食品 生产彩色食品所用的染料是合成色素。它是从石油或煤焦油中提炼出来后,经化学方法合成的,有一定毒性。儿童摄入少量的食用染料,虽然不会立即引起明显的反应,但对机体产生一定的不良影响。相关链接相关链接35零食的危害零食的危害v香、脆、甜、酸、咸等香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品,如话梅,多味的小食品,如话梅,奶糖,巧克力等是小孩最奶糖,巧克力等是小孩最喜欢吃的食品。往往正餐喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃,而这些食品不时饭不吃,而这些食品不离口,结果孩子越吃越瘦离口,结果孩子越吃越瘦小。小。36