1、公共区域3.1 车辆通道3公共区域3.1 车辆通道3.1.1 概述 车辆到达停靠处,彰显酒店品牌的本质,也是客户体验的第一站 酒店大门外的主通道,客人可在此快速上下车,包括出租车服务以及临时的客人行李摆放 遮雨顶盖符合下列尺寸要求,不因天气因素影响客人的到达及离开:o 车辆上下客、不停车道以及停车道的长度至少40-0” o (3) 为车辆上下客、车辆通过以及停车道设置3条宽度至少为12-0”的车辆通道。会议型酒店可能要求更多的车道。每条车道应为车辆上下客区域,提供至少40长(3辆车身长)的顶棚遮盖以应对不同的天气状况o 酒店主大门至车辆控制区至少有12-0”(15-0”为佳),以方便疏导大门口
2、的客流以及行李o 车道边设置水平齐平面步道与酒店主大门相连,整条车辆通道都可实现客人的上下车o 高度至少为15-0”,以便紧急车辆或大巴通过 将大巴的上下客、短期代客泊车、的士等候区及穿梭巴士停靠安排在主车辆通道附近,靠近酒店主大门却又不影响主车辆通道的正常运转 车辆通道的设置应使人们可以从酒店入口直接进入酒店主体,而不要穿过停车场3.1.2 建造要求 设置凸起的停车缓冲物 按要求设置不同规格的混凝土护柱其他 设置高质量的指示牌以明确极限间隙,天篷间隔低于15-0”窗户 商业店面,绝缘玻璃 除非因需求或市场状况原因不需要设置,否则应设valet cashier窗口3.1.3 机械(水管装置、H
3、VAC供热通风与空调)水管与周边景观及现场管道相配的软管龙头HVAC供热通风与空调 无3.1.4 电气(供电、照明及数据)供电 为valet pod and cashier window设置电源和数据接口 根据家具及设备需求设置GFI电源 背景/前景音乐系统扬声器 根据冬季北方天气要求,将辐射供暖器嵌入至天花照明 固定及开关应标明最大负荷瓦数 与酒店外部装修和标识牌设计相匹配的灯饰选择。在天花及门楣的下部安装嵌入式建筑筒灯,在圆柱、壁柱/半露柱及墙面设置装饰性壁灯 至少30FC 内装有灯管、可在夜晚发亮的指示牌数据 为valet pod and cashier window设置内部电话电源和数
4、据接口3.1.5 饰面材料 FF&F 指导条款不适用于公共区域。设计公司应创造处独特的内部设计风格,使用威斯汀设计团队关于客房的设计概念和方向。公共区域的设计方案应获得威斯汀设计团队的审查和批准。 饰面材料应当是天然阻燃或事先处理过的,符合通用条款中对火焰和烟气蔓延方面的要求 协调车辆通道处的建筑细节,饰面、材料和灯光,大门、标志和景观,以加强客人的“到达感受”。 材质o 地面建筑性/装饰性铺路石材、彩色混凝土(accent bands 强化镶边)o 底层无o 墙面商业店面、天然石头o 天花石膏或是灰泥、上漆、平整3.1.6 家具及设备 FF&F 指导条款不适用于公共区域。家具的采购、选择和规
5、格应获得威斯汀设计团队的审查和批准 垃圾桶及烟感设备位于大门附近,但不在人行通道上。 车辆通道下独立的valet pod在建筑,木作和饰面上与前台区的登记台相同,见附件的图纸 装饰性植物公共区域3.2 酒店大堂3.2 酒店大堂3.2.1 概述 酒店大堂是所有威斯汀酒店最为重要的设计元素 威斯汀品牌的设计概念应在酒店大堂得到重要的表现,并创造出一种温暖、迎接四海宾客、有效率的空间感。木材、石材、金属、玻璃及抛光的威尼斯灰泥材料都将在此处运用,与酒店简洁、洁净的建筑细节相映衬 进入主要公共空间的入口,为每日因旅游或工作在酒店内穿梭的客人提供一种亲密的问候感 欢迎的大堂应足够宽敞,并创造出一种有效率
6、的感觉,以使客人更好地在此进行商务洽谈、亲朋见面或是交通等待 特色和焦点非常重要的,包括艺术品、 可使客人看到窗外靓丽风景的超大窗户、流水装饰设计 客人在大堂内可看到并直接到达大门外的车辆通道、前台接待台以及客用电梯 将礼宾部设置在酒店大门附近,并在前台接待台的视线范围内 行李寄存室应与礼宾部相连接 自动柜员机(ATM)设置于墙壁的凹处,固定在墙上或地上。该位置所使用的饰面和木作应与酒店公共区域空间相匹配。ATM所处位置不论至大堂、客用电梯还是公共洗手间都便利。ATM不应成为焦点。 公共电话室所使用的最后润饰材料应与酒店公共区域空间相匹配o 每100间客房1个附费电话公共区域3.2 大堂感官享
7、受威斯汀酒店品牌为客人提供多维的感官体验。可以参照“感官享受指导书”获取更多信息。客人住店的一个最重要感受是他们抵达时的第一印象,一种难忘的,个人的,焕发活力的体验感官的组成: 视觉:植物使环境有自然的气息,让客人感觉很特别。加上灯光的作用,灯光日夜变化使用调光器和蜡烛让白天亮些,夜晚暗些。 音响:威斯汀的音乐从背景音乐向前景音乐转移,通过柔和的音乐,适应客人早晚不同的情绪。 气味:白茶的香味让客人放松。它的气味有一种淡淡的香味和镇定效果,使客人平静舒适。3.2.2 建筑入口通过自动旋转门(直径至少10-0” ),或自动滑门,进入双重气锁门厅。商业店面侧门使用旋转门在光滑的门上60 AFF的位
8、置使用威斯汀的贴花,图形和标志,以确保安全或作为识别标志。侧门使用电池驱动的电子门卡锁,配以杠杆手柄,门插销至少5/8其他天花板至少高度12-0木材和塑料礼宾部工作台采用建筑装饰木制品 公共区域 3.2 大堂窗户:商业店面,使用隔热玻璃3.2.3机械方面(管道&HVAC)管道l 无HVACl 按照美国采暖、制冷与空调工程师学会(ASHRAE)标准l 前厅使用双重气锁3.2.4电力(电力供应、照明及数据链接)电力供应根据家具及设备安排电力供应接口的位置为客房服务和客房保养提供30-0o.c 电源接口照明固定装置及和开关的瓦特数应有UL额定,标记,及认证)嵌入式建筑筒灯,装饰性枝型吊灯,悬挂式吊灯
9、和壁灯至少15FC , 36”AFF遥控4场景开/关预设照明控制系统。位置在前台/登记台 设置照明控制系统公共区域3.2 大堂数据连接根据家具及设备安排数据链接及电话接口,为数据线和电话线设置管道为登记处提供数据接口为自动取款机提供数据接口为大堂等候区的内线电话机提供数据接口电子信息屏的位置应与电气及内部设计相协调100%无线宽带接口进一步的信息请查看IT Matrix3.2.5饰面FF&E的指导方针没有涉及公共空间。设计公司应该创造一个独特的内部设计,设计灵感可以从威斯汀设计团队对客房的设计理念和方向中寻找。公共空间的设计方案必须经过威斯汀设计团段的审核和通过。饰面材料应该本身具有阻燃功能或
10、经过阻燃功能处理,并符合现有产品规范在火焰蔓延和发烟量方面的要求。墙面用乙烯基填缝并封闭连接处使用最高品质饰面材料装修材料 地面1:硬面,天然石材或瓷砖,16*16 地面2:区域地毯 墙基:天然石材或瓷砖,最少6 墙面1:天然石材、灰泥、或木材 墙面2:乙烯基 天花板:石膏,漆面光滑、平整公共区域3.2 大堂3.2.6家具和设备l FF&E的指导方针不适用于公共区域。家具的推荐、选择和规格必须由Westin设计集团批准通过。l 艺术品和装饰品l 座位 专门定制(contract-grade) 舒适 有居家感 至少两组座位l 桌子、咖啡桌和茶几 -专门定制(contract-grade) -顶部
11、采用天然材料-天然的石材-硬木-玻璃,夹层或钢化玻璃,至少3/4英尺-顶部不允许使用塑料叠合板l 自动取款机公共区域3.3电梯厅3.3 电梯厅3.3.1 概述它是大堂、餐厅和其他公共区域到客房区域的过渡区域。如果可能,可以从前台直接看见电梯厅净宽度要求 在双门的电梯口,尺寸在10-0 在单门的电梯口,尺寸在8-0如果可能,在公共楼层扩大电梯区域的面积,以适应增加的客流量3.3.2 建筑入口: 建筑师需要设计电梯入口,电梯内的灯箱,警铃按钮,以及电梯制造商和内部设计。 公共电梯的门框必须光滑有亮度,带有丝缎亮滑的金属装饰。其他: 清楚的指示牌和适合内部设计的救生标志。 抗破坏的方向指示牌和目的地
12、指示牌,包括客房、营业区域、可用电梯、楼梯、紧急出口和撤退地图。木材和塑料n/a窗户n/a公共区域3.3 电梯区域3.3.3 机械方面(铝管品制造&HVAC)铝管品制造l n/aHVACl 通过制冷与空调工程师学会3.3.3电(能源、灯光和数据传输)能源配合家具设备的能源线路。照明电源开关需使用有保险标准的,有标识瓦特数的。使用白炽灯,有建筑布局的、有装饰的。最少10FC数据传输固定电话的线路,要和家具设备相配合。公共区域3.3 电梯区域3.3.5 修整l FF&C的指导方针不适用于公共区域。设计公司需要创造一个独特的内部设计方案,灵感可以来自客房的构造和Westin集团的指导思想。公共区域的
13、设计方案必须得到Westin设计集团的批准。l 装修应该使用有光泽的、防烟雾的,带流行元素的材料。l 和其他共同区域的设计相似。l 墙壁要防漏和接口的边缘需要密封。选择材料:地板:石材或木材底部:是石材或木材 1*6, 用油漆粉刷,使之有光泽。墙壁:乙烯基天花板: 石膏,光华的,用油漆粉刷,平整。3.3.6 家具和设备l FF&E的指导方针不适用于公共区域。家具的推荐、选择和规格必须由Westin设计集团批准通过。l 艺术品或附件l 带附件(如桌灯)的控制台l 用灯具装饰l 配备标准窗户公共区域3.4 公共洗手间3.4 公共洗手间3.4.1 概述u 酒店公共区域需要每个性别各设一个公共洗手间u
14、 将其设在大堂、走廊、餐厅、会见室和其他公共区域周围。l 公共洗手间的位置应便于辨认,通常多功能厅都要求有专门的卫生设施。u 洗手间入口要有视线阻挡物。u 男、女洗手间入口需要有清楚的指示,并分隔开。u 使用如下设备数据值:l 在共同区域,每150个座位,男女洗手间都至少各配备2个抽水马桶。l 每100个座位,配备2个女洗手间。l 每100个座位,配备2个男洗手间。l 男洗手间,每100个座位配备2个洗手间。大约60%是小便池和40%是盥洗池。或至少两个小便池一个盥洗池。u 将饮水间设在休息室旁边。u 在会议室或会见厅,女士化妆间区域设置长椅子,镜子,入口处摆放艺术品。u 离天花板9-0u 洗
15、手间的储藏间设拖把凹槽,和洗手间的入口分开。 3.4.2 建筑入口:规格16,单面,焊接,凹槽结构实心,完全粘合,胶合板材门推/拉门声学:在天花板和墙面,使用绝缘材料隔音。在客用区域和共同区域间用围墙隔开,至少52 STC。公共区域3.4 公共洗手间木材和塑料堵住空的顶部。花岗岩洗脸台,深度2-0。(不可使用塑料制品);镂空的挡板要隐藏,管道用花岗岩或木材包起来。洗手间要防漏、防溅。小便池表面洁白无暇。设置婴儿台,男女洗手间各设一个。调整洗手间的附件和装修 配电池的空气清新剂 在洗手间裱好墙面。 挂衣钩 2卷厕纸 废纸篓每4个冲水马桶,配一个备用的废纸篓可选的话,配备毛巾蓝女洗手间l 自动抽纸
16、机l 废纸篓l 放包架公共区域3.4公共洗手间 窗户 n/a 3.4.3机械方面(铝管品制造&HVAC)铝管品制造l 固定装置,白色l 小便池和盥洗池有自动冲水阀门l 设楼层排水系统l 将楼层排水沟单独隔开l 将饮水池设在内部HVACl 通过制冷与空调工程师学会l 要求附加空气调节器3.4.4电(能源、灯光和数据传输)能源超大规模集成电路照明电源开关需使用有保险标准的,有标识瓦特数的。使用白炽灯,有建筑布局的、有装饰的。最少25FC,42AFF数据传输n/a公共区域3.4公共洗手间3.4.5装修面 固定资产和设备指导方针没有涉及公共空间。设计公司应该创造一个独特的内部设计,设计灵感可以从威斯汀
17、设计团队对客用室的设计理念和方向中寻找。公共空间的设计方案必须经过威斯汀设计团段的审核和通过。墙面材料应该本身具有阻燃功能或经过阻燃功能处理,并符合现有产品规范在火焰蔓延和发烟量方面的要求。墙面涂料连接边缘被很好地压紧和接合。装修材料 地面:瓷砖,天然石材,16”*16”,防滑,打湿情况下摩擦系数大于等于0.60 墙基:瓷砖,天然石材,最小4” 墙面1:洗手间区域 瓷砖,天然石材,从地面到天花板 墙面2:其他区域 乳胶漆 天花板:石膏,光滑,有装饰,平整3.4.6家具和设备固定资产和设备指导方针没有涉及公共空间。家具的推荐、选择及策划书必须经过威斯汀设计团段的审核和通过。有装饰品和配件照明装饰
18、婴儿室公共区域3.5商场区域3.5商场区域3.5.1综述商场区域为商品交易提供空间 婴幼儿用品 酒水 糖果 礼品 办公用品 零食 阅读材料 化妆品 旅行用品 威斯汀品牌零售商品,如白茶相会及儿童俱乐部装备天花板最小高度为9-0”位置靠近宾客接待区域、大堂、客用电梯区以及公共空间(如果可能)。第三方(外部)区域最小400平方英尺位置靠近宾客接待区域或者在通向大堂及客用电梯区域的必经区域。3.5.2装修风格入口安全的门框及大门,转门或者是自动滑门,须与内部邻近公共区域的装修风格一致。电子门锁木装和复合材料装饰有墙面装饰装置和棚架商业化装修,零售设备在商场区域和走道间有玻璃橱窗木装须与酒水服务设施和
19、快速制冷设备相协调。参照原设计图纸的布局、细节及尺寸窗户商业店面,电镀化处理,干净及磨砂玻璃3.5.3机械设备(管道和采暖通风及空调)管道n/a采暖通风及空调咨询美国采暖、制冷与空调工程师学会核实每一个制造产商生产的设备放热情况说明制冷设备所产生热能有良好的排放制暖及空调设备有精确的数字化控制3.5.4电力(电力供应、照明及数据链接)电力供应根据家具及设备安排电力供应接口照明设备及开关应该有额定功率、标注以及标准瓦荧光灯,2*2,T8灯管,隐蔽式,光线均匀散射30FC minimum at 36”AFF数据链接根据家具及设备安排数据链接及电话接口,以及数据及电话布线为POS系统提供数据接口和连
20、接装置根据外拨容量为店内电话提供接口。3.5.5装修面 固定资产和设备指导方针没有涉及公共空间。设计公司应该创造一个独特的内部设计,设计灵感可以从威斯汀设计团队对客用室的设计理念和方向中寻找。公共空间的设计方案必须经过威斯汀设计团段的审核和通过。墙面材料应该本身具有阻燃功能或经过阻燃功能处理,并符合现有产品规范在火焰蔓延和发烟量方面的要求。若由第三方经营,其设计和内部装修则需要喜达屋集团的工程总监或(及)工程经理的审批。不允许给商品设招牌装修材料 地面1:天然石材或硬木 地面2:地毯,胶底 墙基:乳胶漆,最小4”,或木面,1”*6”,过漆 墙面:石膏,光滑,过漆,半光泽 天花板:声学天花板瓦,
21、2*23.5.6家具和设备固定资产和设备指导方针没有涉及公共空间。家具的推荐、选择及策划书必须经过威斯汀设计团段的审批。商品销售设施有可调整的棚架Commercial reach-in refrigerator units可调整棚架自动制冷及蒸发系统钢化玻璃门额定功率公共区域3.6商场区域3.6永久性商场区域3.6.1综述永久性商场区域为商品交易提供空间 婴幼儿用品 酒水 糖果 礼品 办公用品 零食 阅读材料 化妆品 旅行用品 威斯汀品牌零售商品,如白茶相会及儿童俱乐部装备天花板最小高度为9-0”位置靠近宾客接待区域、大堂、客用电梯区以及公共空间(如果可能)。3.6.2装修风格入口安全且分散的
22、入口,须与内部邻近公共区域的装修风格一致。电子门锁木装和复合材料装饰有墙面装饰装置和棚架商业化装修,零售设备窗户n/a3.6.3机械设备(管道和采暖通风及空调)管道n/a采暖通风及空调咨询美国采暖、制冷与空调工程师学会核实每一个制造产商生产的设备放热情况说明制冷设备所产生热能有良好的排放制暖及空调设备有精确的数字化控制3.6.4电力(电力供应、照明及数据链接)电力供应根据家具及设备安排电力供应接口照明设备及开关应该有额定功率、标注以及标准瓦荧光灯,2*2,T8灯管,隐蔽式,光线均匀散射30FC minimum at 36”AFF数据链接根据家具及设备安排数据链接及电话接口,以及数据及电话布线为
23、在礼宾部及接待处的POS系统提供数据接口和连接装置3.6.5装修面 固定资产和设备指导方针没有涉及公共空间。设计公司应该创造一个独特的内部设计,设计灵感可以从威斯汀设计团队对客用室的设计理念和方向中寻找。公共空间的设计方案必须经过威斯汀设计团段的审核和通过。墙面材料应该本身具有阻燃功能或经过阻燃功能处理,并符合现有产品规范在火焰蔓延和发烟量方面的要求。若由第三方经营,其设计和内部装修则需要喜达屋集团的工程总监或(及)工程经理的审批。不允许给商品设招牌装修材料 地面:地毯,胶底 墙基:乳胶漆,最小4” 墙面:石膏,光滑,过漆,半光泽 天花板:声学天花板瓦,2*23.6.6家具和设备固定资产和设备
24、指导方针没有涉及公共空间。家具的推荐、选择及策划书必须经过威斯汀设计团段的审批。商品销售设施有可调整的棚架Commercial reach-in refrigerator units可调整棚架自动制冷及蒸发系统钢化玻璃门额定功率公共区域3.7特殊零售3.7特殊零售3.7.1综述是基于市场环境和设备计划为客人提供的便利设施 在度假村对特殊零售的最低要求包括提供适合当地市场环境的服饰、娱乐、运动和纪念品。独立的特殊零售设施是在酒店管理及第三方管理者之间既定的租赁条约下可以改进的租赁条件第三方承租人应该承担装修费用,包括防火、机械及供电系统调整并使酒店及度假村的装修设计风格和内部设计一体化,所用的装
25、修材料、方法和质量应该同酒店及度假村的标准相一致 内部设计及商店正面设计需通过酒店内装设计师的审批 设计装修文档应该经过喜达屋工程总监/经理的审批天花板最小高度为9-0”商店位置在酒店公共区域的公共路线上3.7.2装修风格入口商业化的店面,电镀墙面及安全的门框和门(转门或滑门),并需与内部邻近公共区域的装修风格一致。硬件设施,电子门锁,或者方便的门锁系统,与酒店的硬件及门锁系统相匹配;为应对紧急情况考虑,酒店安保人员需随时可进入特殊零售店。木装和复合材料装饰有墙面装饰装置和棚架商业化装修,零售设备,与酒店装修相一致在公共走廊及区域与特殊零售商店之间有玻璃展示橱窗,设计及装修风格与酒店风格相一致
26、。窗户商业店面,电镀化处理,干净及磨砂玻璃3.7.3机械设备(管道和采暖通风及空调)管道由第三方承租人建立的管道系统相当于酒店的管道系统,其一体化是现行法规的要求如果要求,3/4”冷热水供应及4”的卫生垃圾和通风管道也包含在特殊零售设备范围之中。采暖通风及空调咨询美国采暖、制冷与空调工程师学会由第三方承租人建立采暖通风及空调系统相当于酒店的管道系统,其一体化是现行法规的要求由第三方承租人建立防火保护,同酒店的防火体系,其一体化是现行法规的要求核实每一个制造产商生产的设备放热情况说明制冷设备所产生热能有良好的排放3.7.4电力(电力供应、照明及数据链接)电力供应由第三方承租人建立供电系统,同酒店
27、的供电系统,其一体化是现行法规的要求边墙上主要管道连接辅助面板面板电容为110v,单一相位,每100平方英尺15安培电路如果有要求,208v供电应安装在边墙,此为承租人的额外费用构件中的配电箱在材料、程序及质量上须与酒店邻近区域相一致。照明由第三方承租人建立的照明系统等同于酒店的照明系统数据链接1”数据及电话线路在边墙1”火警线路在边墙3.7.5装修面由承租人负责内部设计方案和最后装修内部设计方案和最终装修应该与酒店公共区域一致并需通过威斯汀设计团队的审批墙面材料应该本身具有阻燃功能或经过阻燃功能处理,并符合现有产品规范在火焰蔓延和发烟量方面的要求特殊零售的招牌应该同酒店标识标牌的设计相一致并
28、可提前经过喜达屋项目总监/经理的审批不允许给商品设招牌装修材料 地面:混凝土,水泥面,光滑平整 墙基:n/a,由第三方承租人自行决定 墙面:石膏,粘合的,未完成 天花板:n/a,由第三方承租人自行决定3.7.6家具和设备n/a,由第三方承租人自行决定公共区域3.8商务中心3.8商务中心3.8.1综述设备及服务,依据威斯汀标准,以支持宾客的商务和会晤需求参照附件中家具及设备布局及布置推荐的图解部分至少两个对客服务点,推荐三个有酒店员工的工作处在会议区的附近,在会议型酒店,商务中心位于主要功能区域如果可能,将商务中心放在总台办公室附近,这样可以共享员工。3.8.2装修风格入口16-gauge,单扇
29、门,良好接合,空心金属门框十字转门和扶手,门上釉且钢化抗击打电子门卡锁,有杆形门把手,至少5/8”闭锁木装和复合材料装饰任何木装、棚架和存储布置都必须与系统家具装饰相一致窗户商业店面3.8.3机械(管道及采暖通风与空调)管道n/a采暖通风与空调咨询美国采暖、制冷与空调工程师学会3.8.4电力(电力供应、照明及数据链接)电力供应根据家具及设备安排电力供应接口照明设备及开关应该有额定功率、标注以及标准瓦荧光灯,2*2,T8灯管,隐蔽式,光线均匀散射50FC minimum at 30”AFF数据链接根据家具及设备安排数据链接及电话接口,以及数据及电话布线 一个终端一个数据接口 一个终端一个电话接口
30、 传真及复印机数据接口百分百无线网络连接参照IT手册获取更多信息3.8.5装修面 固定资产和设备指导方针没有涉及公共空间。设计公司应该创造一个独特的内部设计,设计灵感可以从威斯汀设计团队对客用室的设计理念和方向中寻找。公共空间的设计方案必须经过威斯汀设计团段的审核和通过。墙面材料应该本身具有阻燃功能或经过阻燃功能处理,并符合现有产品规范在火焰蔓延和发烟量方面的要求。墙面涂料连接边缘被很好地压紧和接合。装修材料 地面:地毯,胶底 墙基:木制,最小4”,过漆,有光泽 墙面:乳胶漆 天花板:声学天花板瓦,2*23.8.6家具和设备固定资产和设备指导方针没有涉及公共空间。家具的推荐、选择及策划书必须经
31、过威斯汀设计团段的审批。工作点有成套家具及符合人体工学的桌椅服务总台储藏室设备电脑,一个工作点一台传真共享打印机复印机公共区域3.9酒吧3.9酒吧3.9.1综述酒店大堂不可或缺的一部分,为客人提供一个轻松的休闲及会晤环境从总台及大堂入口处便可看到邻近酒店公共通道,客用电梯间,公共洗手间及酒店餐厅是酒店主要通道及厨房的第二入口,因为在酒吧区域有提供部分食物如果可能,使其位置能够利用店外景色或店内特殊景观并包括如下几条有后扶手吧台区域 不应是入口的聚焦点 应该是个开放但独立的操作空间 其方位应一体且方便就座座位 座位数由喜达屋工程总监/经理决定 舒适的座椅并且能够灵活变动以随时满足独行宾客或小团队
32、宾客的聚会的要求 座位区可灵活多变以便为临时的娱乐演出提供入口和空间服务区等候区 直接纳入酒吧设计中储藏区 大酒吧需要储藏区 邻近吧台区域 尽量使储藏品不易被看到3.9.2 建筑入口无其它*用酒吧设计谨慎摆设销售点设备*在后吧或酒吧加工处摆设内置电视以促进电视影像在后吧或酒吧加工处摆设内置电视,使电视影像看得见或看不见*有品味的酒吧和相邻公共空间的室内设计概念,符合酒店内外标志有品味的相邻公共空间标志,符合酒吧和的室内设计概念,符合酒店内外标志木板和塑料*建筑/装饰商业级别的加工后吧、柜台、前台,并在周边设栏。*黄铜栏杆和搁脚板*天然石材、首选花岗岩、柜台台面*铰接杆顶端大门是不允许通过去后台
33、的*安全后吧显示器和上锁的百叶窗、与后吧呵吧台加工处一致为后吧的酒类展示柜用配上可上锁的百叶窗或门,以保证安全,百叶窗与门应与后吧和吧台木作风格一致*防滑地砖铺设的后吧、酒吧服务、和等待区都符合室内设计后吧,酒吧服务区和等待区采用防滑地砖铺地,应与内部设计风格一致窗户*商业店面、窗扉、隔热3.9.3机械(管道和暖通空调)管道*冷热水供应和普遍管辖区每码都有水槽冷热水供应和水槽根据普遍标准*地面排水管暖通空调*根据美国采暖制冷与空调工程师协会标准 963.9.4 电气 (电力、照明和数据)电力*根据家具和设备安排电源插座的位置照明*固定装置和开关应有UL认证、标记,和认证的功率*建筑筒灯,凹进,
34、与装饰吸顶灯和壁灯*筒灯、低电压的照明、台灯、和落地灯组合起来光线不低于15FC *四个场所每套照明的开/关远程控制系统,在酒吧附近安置其它系统控制数据*设置与家具呵设备一致的数据和电话插座。导线供数据呵电话运行*数据渠道销售点系统*电视插座*百分之百的无线宽带接入3.9.5 末道漆*FF&E准则不适用于公共场所。设计公司应设置一个独有的内部设计,利用威斯汀设计组的客房概念和方向作为灵感。公共区域的设计方案必须由威斯汀设计组审查和批准。*末道漆材料必须本质上是阻燃或预先处理和满足火焰传播和烟雾发展要求的普遍准则。*墙的边缘密封用乙烯连接 97*材料。第一层 天然石材或硬木。第二层 酒吧后面的瓦
35、、石、防滑,参照0.60或更好 。底座 木材,1*6 MIN,染色或油漆,有光泽。墙1 木镶板,染色或油漆,有光泽。墙2 乙烯。天花板 石膏,油漆,持平3.9.6家具和设备*FF&E准则不适用于公共场所。家具的推荐、选择呵标准必须由威斯汀设计组审查批准*休息室的座位包括软沙发和休闲椅,配灯和各种鸡尾酒,咖啡,并适合于室内设计主题的桌子*艺术品及配件需与邻近的公共区域如大堂搭配协调*平板电视最小42寸,为最大景象设置。更多的电视可能需要被容纳布局酒吧区 983.10 饭店, 三餐3.10.1 概况*为客人提供放松和享受美食的更多更新体验*根据市场观念,餐厅里可能有一个综合性酒吧*三餐餐厅或同等服
36、务由一个综合性的店提供*市场条件和喜达屋的食品和饮料工作人员规定食品和饮料的概念和菜单。通常情况下,菜单上是“按菜单点菜”与非主要的自助餐线一致*市场条件和喜达屋品牌集团确定哪些属于主要饭店*市场条件和该设计计划设立座位数。座位数必须由喜达屋项目主管呵经理审查批准。*饭店包含以下设施设备 。入口和前台。有限座位设等侯区。自助区-不应该成为进入的焦点-应该是一个开放式的自我操作-应设便利的座位。座位-为独自旅游的客人或小团队旅游的客人提供各式不同的舒适的座位区灵活的座位区,以适应空间的获取和偶尔娱乐。等候区-等候区应有75个座位。设计等候区是最大限度地减少客人的意见和掩盖食品服务设备,避免与客人
37、通道交叉循环。 99。根据市场需求喝设备计划在餐厅内设立包厢。*存储区域应有儿童安全座椅和额外的座位。在厨房附近设立这个区域,以避免妨碍出口和一般流通口。*从餐厅座位区直接通往厨房。除非是“展示厨房”的项目,否则应设“视线隔离”或门厅,把座位区和厨房区分开,避免餐厅里的顾客直接看到厨房的景观。*直接从厨房进入自助展示区。设置自助区,最少16-0长,在主要座位区设计一个可随意凹进的方便的座位,并且在不用的时候,能够隐藏,或以其他方式提高酒店内部设计。以喜达屋为参照,作为备用方案,可以采用在餐厅座位区设立可移动的独立的自助区。这种布局的自助设置可在白天的用餐后结束使用。*可能的话,大堂入口就可见前
38、台接待处。*在附近设立公共走廊、客用电梯、公共卫生间、酒店餐厅。*在可能的情况下,利用酒店外部景观和内部特点。*附近设立公共休息区*楼层高度不低于10-0”3.10.2 建筑入口 餐厅*商业店面,或商业级建筑加工滑动面板,与毗邻公共场所的建筑及室内设计一致。入口 厨房*在每个细分的空间和服务区里设置一个门闩不低于5/8”、配有扳手把手的电池供电的电子卡钥匙锁。程控锁在使用期间保持常开状态。 100*独立的单叶出入门,宽为3-6”分。每扇门都提供视觉面板。每扇门都设踢板和保护金属边缘角。后场服务走廊的入口应被设计有视觉锁、挡板、或者门厅,隐蔽从餐厅直接进入厨房的视线。其它*确保标识标牌、尺度和设
39、计与内部设计一致,能够直观酒店大堂和公共流通路线。*餐厅入口的展示菜单应与内部设计一致。*明确标有禁止吸烟的标志与内部设计一致。木制品和塑料*壁挂式装置和架子的木块*建筑与商业级木工制品应与酒店的木工制品一致。 。边缘细节 。餐具柜与柜台 。周边的特征及栏杆 。演讲台 。宴会席 。天然石材,倾向于花岗岩,台面*在酒吧设计内巧妙突出卖点设备*在后酒吧或吧台加工处中设有嵌入型电视,便于在需要的时间使用电视,不需要的时候不影响景观。*有品位的标牌制作给附近公共场地的酒吧内部设计理念锦上添花,并与酒店内外设计风格一致窗户*商业化的店面,隔热,清晰且绝缘的玻璃。 1013.10.3 机械(管道及暖通空调
40、)管道*等候室里的冷热水供应和普遍管辖区每码都有水槽*地下排水口暖通空调*由制冷与空调工程师学会*内设数字自动调温器以区域控制。3.10.4 电气 (电力、照明和数据)电力*安置与家具和设备符合的电源插座照明*灯具和开关应是UL认证的等级、标记呵认证的功率*建筑下降灯,凹进,与装饰挂件和壁灯*不低于15FC,与筒灯、低电压的照明和台灯、落地灯组合*四个场所每套照明的开/关远程控制系统,在酒吧附近安置其它系统控制*演讲台设主机电源插座数据*设置与家具呵设备一致的数据和电话插座。导线供数据和电话运行*数据渠道销售点系统(POS系统)在各服务台设终端,印刷机和钱箱。*在主席台设电视连接和内嵌式灯具。如果是独立式的单元,调整管道位置与木工制品的设计相协调。*背景与前景音乐系统*百分之百的无线宽带接入 1023.10.5末道漆*FF&E准则不适用于公共场所。设计公司应设置一个独有的内部设计,利用威斯汀设计组的客房概念和方向作为灵感。公共区域的设计方案必须由威斯汀设计组审查和批准。*末道漆材料必须本质上是阻燃或预先处理和满足火焰传播和烟雾发展要求的普遍准则。*墙的边缘密封用乙烯连接*材料 。第一层: 地毯,两层相粘的衬垫 。第二层: 天然石头或硬木。第三层: 宴会/服务-磁砖,陶瓷,防滑,湿度CF 0。6或更好。地基:木制,不低于1”*6”,染或漆,光泽。墙:乙烯。天花板:石膏,涂料,