航空服务专业课程整体介绍(五年专科).doc

航空服务专业人才培养方案一、专业基本信息 （一）专业名称及专业代码 专业名称：航空服务代码：520504（二）教育类型及学历层次学历层次：专科层次 （三）招生对象及学制 招生对象：初中毕业及同等学历者学制：标准学制五年，全日制 （四）培养目标民航企业作为一种特殊的高端服务性企业，不但具备企业的一般特点，而且也有着自身鲜明的特点，是一个技术含量高、安全程度高、服务要求高、管理规范的特殊行业。由于安全、技术及对各类设施独特的操作技能的硬性要求，以及国际化和跨地域经营的特点，其对人才的需求也较其他行业具有更加严格的要求。因此，要提高中国民航企业在世界上的竞争力，使中国的民航业快速、稳定、持续发展，培养数量众多的高素质、适应市场需求的民航服务与管理人才，是中国民航企业未来相当长一段时间内的重要任务。本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有综合职业能力和技能，从事空中乘务专业的技术性人才。按照“有爱心、讲诚信，负责任”的特色人才培养要求，掌握空中乘务专业必备基础理论知识和相关专业知识，培养具有社会主义核心价值观，具有良好职业素养，掌握现代航空服务基础理论、具备现代航空服务业务操作技能、具有航空服务信息化管理和项目组织管理能力的，会操作、懂管理的高素质技能型专门人才。（五）业务范围学生毕业后主要在航空公司、机场等民航企业从事空乘服务、机场地面服务、机场安检、客票销售等工作。二、知识结构、能力结构及要求（一）基于岗位（群）需求的人才培养规格分析本专业培养的人才应热爱祖国，拥护党的基本路线，掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论，具备良好的职业道德、健全的体魄以及良好的人际沟通能力和一线岗位适应能力。本专业学生毕业后就业的职业领域为民航企业或机场的相关部门，工作岗位多为操作和管理岗。在上述基础上，本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与素质：典型职业岗位典型工作任务/流程职业综合能力对应专业知识（课程）业务/技术要求职业素质要求 乘务员1、 机场、客舱服务2、 协助机组完成航班任务1、 与旅客交流沟通能力2、 熟练的英语口语3、 播音技巧4、 熟练使用客舱设备5、 突发状况的应急处理能力思想素质：1、 热爱民航、爱岗敬业2、 遵章守法、诚实守信3、 吃苦耐劳、勤于动手4、 树立安全第一、预防为主的思想5、 树立人民航空为人民的思想学习能力：1、记忆力强2、勤于思考、善于总结工作能力：1、善于沟通，有一定英语或其他语种的听说能力2、具备一定社交礼仪3、观察敏锐，反应敏捷4、具备团队合作能力乘务英语综合、航空卫生保健与急救、客舱安全与应急设备、客舱服务、空乘沟通技巧、空乘人员化妆与形象塑造、航空运输地理、旅游地理等 安全员安检员机场防卫员1、 机场、机舱安全保卫2、 客舱服务3、 协助机组完成航班任务1、 突发状况的应急能力2、 旅客安全监控能力3、 与旅客交流沟通能力4、 熟练使用机舱设备航空卫生保健与急救、客舱服务、航空犯罪与预防、客舱安全与应急设备、危险品运输等值机员1、 旅客客票销售2、 航站楼咨询3、 旅客客票值机手续办理4、 行李分拣5、 设备物资管理1、 与旅客交流沟通能力2、 熟悉值机流业务流程3、 掌握基本的计算机技术4、 熟练使用值机设备民航基础知识、民航服务心理与实务、航空客票销售、航空运输业务基础等贵宾室服务员1、 旅客候机服务2、 航空业务咨询1、 与旅客交流沟通能力2、 了解旅客心理3、 基本航空业务知识民航基础知识、旅客服务心理、公共关系等（二）能力要求1、具有较强的语言表达能力，能使用英语与国外旅客进行交流，能使用两种语言进行广播。2、能操作各种客舱服务设备，为旅客提供客舱服务。3、有良好的沟通能力，能引导旅客进行陆上和水上紧急撤离。4、能操作民航计算机订座系统正确处理订座、出票、退票、签转、更改等各种航空客票销售业务5、能操作离港系统，从事值机与配载等业务工作（三）素质要求1、具有坚定的政治方向，拥护中国共产党的领导，坚持走社会主义道路，热爱祖国，具有强烈的社会责任感，有正确的人生观、价值观、道德观和法制观，品行端正，讲公德，守纪律，吃苦耐劳，乐于奉献。2、具有高度的事业心和责任感。热爱所从事的工作，遵守航空公司的规章制度和劳动纪律，遵守员工守则，维护航空公司的对外形象和声誉；不断改进操作技能，提高服务质量；团结协作，工作中处理好个人与集体、上司、同事之间的关系，互相尊重，互相协作，宽以待人；树立文明礼貌的职业风尚。3、具有良好的身体素质和健康心理素质；具有一定的体育、健康和军师基础知识，掌握科学锻炼身体的方法和基本技能，接受必要的军事训练，达到国家规定的大学生体质健康标准和军师事练合格标准。三、课程设置及教学要求（一）公共基础课介绍 416课时（1）思想政治（96课时）本课程是我院各专业的公共基础必修课程，是根据中共中央宣传部教育部关于进一步加强和改进高校思想政治理论课的意见和中宣部、教育部关于进一步加强和改进高等学校思想政治理论课的意见的精神而设立，包括三门课程：思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策。思想道德修养与法律基础是综合运用马克思主义的基本立场、观点和方法，以正确的人生观、价值观、道德观和法制观教育为基本内容，在理论与实践的结合上，对当代大学生面临和关心的实际问题予以科学的有说服力的回答，以帮助大学生牢固树立以“八荣八耻”为主要内容的社会主义荣辱观，践行社会主义核心价值体系，培养良好的思想道德素质和法律素质，为逐渐成长为全面发展的社会主义事业的合格建设者和可靠接班人，打下坚实的思想道德修养和法律修养的基础。 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论以中国化马克思主义为主题，以马克思主义中国化为主线，以中国特色社会主义为重点，着重讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程，充分反映马克思主义中国化的三大理论成果，帮助学生系统掌握毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想及科学发展观的基本原理，坚定在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念。本课程着重讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程，充分反映马克思主义中国化的三大理论成果，帮助学生系统掌握毛泽东思想与中国特色社会主义理论，坚定在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念。形势与政策以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，紧密结合国际形势，特别是我国改革开放和社会主义现代化建设的形势，针对学生的思想现状开展形势与政策教育教学，帮助学生了解国内外重大时事，全面认识和正确理解党的基本路线、重大方针和政策，认清形势和主要任务，激发爱国主义精神，增强民族自信心和社会责任感，珍惜和维护国家稳定的大局，为建设有中国特色的社会主义而奋发学习、健康成长。2大学语文 64课时大学语文课程的学习使学生通过阅读和学习一定数量的古今名著，了解相关的作者及其文化背景，掌握并赏析一部分名家名作的基础风格和特点。同时，经过一定的作文写作训练，提高学生的汉语阅读、理解及表达能力，更进一步提高学生的文化素养。本课程是陶冶学生情操、培养学生的人文精神和审美能力、继承民族优秀文化传统的重要课程。其任务是指导学生正确理解与运用祖国的语言文字，注重基本技能的训练和思维发展，加强语文实践，培养语文的应用能力，为综合职业能力的养成，以及继续学习奠定基础；提高学生的思想道德修养和科学文化素养，弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化，为培养高素质劳动者服务。3.大学英语 64课时本课程主要培养学生英语听、说、读、写的应用能力。其主要任务是使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能，培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力，培养学生的文化意识，提高学生文化素养，为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。4.应用文写作 32课时应用文写作是国家教育部规定的为普通高校学生而设的公共基础课，是一门实践性很强的课程。通过该门课程的学习，使学生掌握常用应用文的格式和方法，促进各类专业课程的学习，为学生在未来职业生涯中得到可持续性发展，满足社会对应用文写作日益迫切的需求做准备。本课程是陶冶学生情操、训练学生撰写物流行业中常见各类应用文的重要课程。通过对语言基本知识和写作知识的讲解使学生掌握运用语言的基本规范，切实提高学生的口头和书面表达能力。为未来就业、与人交往奠定坚实基础。5.计算机基础及应用 32课时本课程主要讲授计算机基础知识，其主要任务是使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能，培养学生应用计算机解决工作与生活中实际问题的能力，使学生初步具有应用计算机学习的能力，为其职业生涯发展和终身学习奠定基础，提升学生的信息素养，使学生了解并遵守相关法律法规、信息道德及信息安全准则，培养学生成为信息社会的合格公民。组织学生参加全国计算机公共等级考试（一级）或全国计算机应用技术等级考试（NIT）等取证考试。6.体育与青春期健康教育 64课时 本课程是以身体练习为主要手段，整合体育与健康教育两门学科中相关的内容、方法、原理，以促进学生体质与健康发展。其主要任务是树立“健康第一”的指导思想，传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，通过科学指导和安排体育锻炼过程，培养学生的健康人格、增强体质素质、提高综合职业能力，养成终身从事体育锻炼的意识、能力和习惯，提高生活质量，促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力。7.演讲与口才 32课时演讲与口才是一门实用技能课，具有实践性、技能性和应用性的特点，本课程在基本理论的基础上注重能力的培养，力求为学生的一般口才发展以及将来的行业口才发展奠定基础。本课程通过讲授口语表达的基本理论和口才运用的常见形式，提高学生的口头表达能力，培养学生的社会交际能力，使之具备适应社会需要的基本素质。对口语表达的基本理论，要求学生理解会用；对口才运用的常见形式，要求学生熟练掌握，并具备基本的鉴赏能力，在今后的职业生涯中，能自觉地追求好的口头表达。在教学过程中还必须为学生创造练习机会，给出有针对性的指导意见，让学生在感悟与实践中提高能力。 （二）专业基础课 736课时1.民航基础知识 64课时学生通过本课程的学习，可以了解民航整体状况，掌握民航相关基础知识，为以后专业课程学习打下坚实的基础；属于民航类各专业的专业基础课。可以了解民用航空的发展及民航的总体情况，以及民航系统内外的联系；熟悉民用航空器的基本知识，掌握民用航空器的分类和发展、飞行基本原理、飞机的构造、航空动力装置、飞机的电子仪表及其它设备、民航飞机的性能和基本理论知识；掌握航空器活动的环境及导航、空中交通管理的程序和方法、民用机场的布局、特点及运作、航空运输的特点及规律、航空器适航管理等。2.航空法 64课时本课程是适应民航领域普及和发展民用航空法律知识的需要的，是在学习和借鉴了国内外相关研究成果的基础上编写的一本专业教材，它不仅是民航服务与管理专业学生的专业用书，也是所有各级民航从业人员学习民航法知识的一本参考书。 本书在章节设置和编写体例上主要依照我国现行的中华人民共和国民用航空法，内容上不仅涵盖了中华人民共和国民用航空法的全部内容，而且还设置了“导论”、“领空与领空制度”、“航空运输合同”、“航空保险”、“民用航空安全的刑法保障”、“民用航空国际组织与国际合作”这几章，从而使本书内容在我国现行民用航空法的基础上更为丰富、充实，并有了进一步的发展。本书特别注重国际国内形势对民航法律法规的影响，对国际民用航空的法律体制及其重要的国际民用航空公约作了较为全面的介绍和分析，对“911”事件以来国际社会在民航安全保卫方面的新措施及其带来的法律问题进行了较为前沿的探讨。通过对本书的学习，使学生对国际和国内民用航空的法律体制及其主要内容能有一个较为全面、清楚和深入的认识。3.民航旅客运输 64课时民航旅客运输是民航运输业务的核心组成，其国际化程度与专业化程度都较高，涉及内容亦较复杂。有民航旅客运价、电子客票订座销售、变更签转、退票、旅客运送服务、行李的运输等民航运输实务知识。民航旅客运输是民航服务专业课，学生通过学习，不仅能够了解民航旅客运输业务的基本知识，而且能够掌握民航国内国际旅客运输的相关技巧，为实际工作打下良好的基础。 4.乘务服务概论 64课时乘务服务概论是在介绍基本空乘服务所需的民航基础知识的基础上，针对航空服务行业的特点，深入阐述了空乘服务的概念、内涵和特点，旨在深化学生对职业性质和要求的理解，为从事空乘工作打下扎实的基础，是航空服务专业学生必修的一门基础课。明确空乘人员职业素质的概念与内涵，加深对空乘服务工作的理解。理解空乘服务工作的职业特点，以及对空乘人员职业要求。掌握空乘人员应具备的职业形象和职业规范，并清楚提高空乘人员职业素质的途径。了解空乘人员应掌握的一些社会知识、专业知识和专业术语。理解和加强空乘人员职业道德的意义并掌握主要的职业道德规范。5.民航服务心理学 64课时通过民航服务心理学的学习，要求学生掌握服务心理学的基本理论、研究方法以及心理过程和个性等基本知识，在讲授服务心理学的基本理论和主要内容的同时，要求学生进一步掌握相关的实验依据。要求学生了解心理学的有关知识和普通心理学及其研究对象，使学生系统地掌握民航服务心理学的基本理论、主要研究方法以及心理过程和个性等基本知识，能够学会运用服务心理学的知识与方法分析和研究旅客中的各种心理现象，培养学生的心理分析能力，提高学生在乘务工作中的能力。通过本课程的学习，学生在技能方面争取做到能过熟练地对航空服务心理学相关知识进行运用，并对成功从事航空服务工作，为出色的完成接待任务做好准备，最重要的是要能够把书中的相关理论运用到实践当中并不段丰富和完善。6.形象设计 （化妆） 128课时学生通过形象设计课程的学习，了解形象设计的概念及基本理论，通过实践操作，掌握化妆和头发造型的基本方法，能根据自我形象进行整体形象设计。要求通过本实践课的学习，提升学生的整体形象，培养学生良好的形象自信心及形象要求的良好习惯。7.中国民航发展史 32课时本课程是航空专业的必修课程。主要教学任务是比较系统地学习了解中国民航发展的总体情况以及民航事业发展各阶段中的问题、限制、前景和挑战，掌握民航发展的基本观点、主要历史事件和人物。通过本课程的学习，使学生了解中国民航发展历史，掌握相关历史知识和观点，及对历史发展的正解态度和方法，进而对学生进行爱国主义教育，培养民航意识，增强学生的成为民航人才的光荣感、使命感、和责任感。同时要求学生将所学的各相关学科内容互相比照学习，提高综合学习的能力。8.民航职业形象塑造 （形体） 128课时形体训练的主要特征是以人体生理科学原理、美学原理为指导，以身体训练为主要手段，以发展专项素质为基础，以塑造健康优美的形象为核心，以提高形体的控制力与表现力为重点，以培养学生的良好个性与高雅气质为目的。形体训练是对学生进行形体教育的过程，是获得形体美和心理美以及美的表现的主要途径。本课程旨在通过基本素质训练、技能技巧训练、健美协调训练和仪态训练等实训部分的练习，使学生具备现代人的健美外形和优雅的举止风范，从而培养和提高他们的审美能力，发掘他们对美的丰富想象力和创造力，为社会营造优雅文明的文化环境，为弘扬中华民族的传统美德奠定良好的基础。 9.民航服务英语口语教程 64课时民航服务英语口语教程本课程旨在使学生在模拟实际工作的情景中，练习并掌握民航服务英语口语的各种表达，通过语言的大量实践，达到在民航地面和空中乘务各个岗位中，准确、熟练地运用英语进行交流的目的。本课程贯穿了民航地面和空中服务岗位的各个服务流程，从订票到机场设施、办理值机手续、行李托运、安全检查、机场检查、机舱设施、航前准备、航后工作、餐饮服务、机上娱乐、特殊旅客服务、飞机延误、转航、旅客中转、填写上（下）机卡、机上免税购物、危险品的处置、行李丢失和查询、丢失行李的赔偿、海关申报、检验检疫、行李认领、机场交通服务、离开机场等，基本涵盖了民航地面和空中服务的主要领域与环节。 10.民航机场地面服务概论 64课时通过民航机场地面服务概论课程教学，使学生了解飞机的发明与发展及结构和分类；民用航空的发展状况；民航业结构组成；机场相关知识；通用航空相关知识，为学生今后从事民航类工作提供多方面的基础知识。广义地说，地勤服务应该包括机场、航空公司及其代理企业为旅客、货主提供的各种服务，以及空管、航油公司、飞机维修企业等向航空公司提供的服务。本书从航空旅客运输的狭义角度，将地勤服务的范围限定在航空公司、机场等相关企业为旅客提供的各种服务，如售票服务、通用服务、值机服务、行李服务、安检服务、联检服务、引导服务等。（三）专业技能课 640课时1、民航运输地理 32课时民航运输地理本科主要研究航空运输地理的诸多问题，如基础地理知识、时差的计算。国内国际旅游知识和航空资源知识。是学生在以后工作实践中的重要工具。由于教材言简意赅，通俗易懂，使学生切实的掌握航空运输地理内容的系统性和全面性，又在体例上安排了每章小结和典型案例，力求在理论上有较深的开拓，在实践上更具可操作性。并结合我国在航空领域研究的最新成果，使学生更易接受和领会书中的理论、实务和方法。通过本课程的学习，使学生能了解并掌握民航专业相关岗位所需的相关地理和旅游理论知识，达到民航专业相关岗位初级职业标准的相关要求；培养学生诚实、守信、善于沟通、富有爱心、责任心和合作的品质，并树立安全和服务意识，为提高学生空中乘务专门化方向的职业能力奠定良好的基础。职业能力目标：（1）掌握中国地理位置、地理特征和区位优势（2）掌握从上海始发主要飞行航线经过省市的地理知识（3）了解主要飞行航线经过省市的地标、经济情况、风土人情和旅游资源。2.民航服务礼仪 64课时民航服务礼仪是一门实践课；通过本实践课的学习，使学生真正掌握礼仪知识技能，并能够运用于民航服务工作和日常生活当中去。使学生能够掌握民航服务人员的服务礼仪规范、形象维护与组织、沟通、协调等基本知识；会运用基本礼仪服务技能进行实际操作；工作能力、团队配合能力、创新能力、社交能力等个人能力得以锻炼、加强；有效培养职业服务意识、职业礼仪素养。学生通过本课程的学习了解民航服务人员仪态礼仪规范要点；掌握站姿、走姿、蹲姿、坐姿、服务手势、笑容的正确服务动作；运用握手礼、鞠躬礼、致意礼进行交往和服务；逐渐养成服务规范意识，并约束自身行为，提高自身修养。3.商务礼仪 64课时在现代文明社会，讲究礼仪，实非小事。以正确的礼仪待人接物，不仅反映现实生活中每个人的道德修养和个性特征，而且是一个国家、一个民族精神文明质量的综合性的具体体现。本课程侧重于商务活动中交际准则和行为规范的具体介绍和分析，重视理论与实际的结合，使学生能掌握现代礼仪规范，提高自身素质。本课程的基本教学任务在于培养学生理论联系实际的能力，掌握在社会交往中个人形象设计、规范的言谈举止、为人处事等能力。培养学生勤于思考、勇于创新的能力和品格；树立良好的个人形象；促进学生综合能力的提高。 4.民航客舱服务与操作 32课时民航客舱服务与管理本课程主要是理论与实践相结合，理论课约占三分之二，实操课占三分之一。理论课使用多媒体教学，PPT课件结合教师讲授。实操课在模拟舱内实施，情景模拟、角色模拟，配合实地、实物等训练，使学生能够充分掌握客舱服务的内容和技巧。学生通过本课程的学习，能够掌握客舱服务相关的基本知识，以航班飞行实际工作任务为载体，将客舱服务礼仪、航运知识等与客舱服务工作有机地结合起来。学生通过本课程的学习应该达到较为熟练地操作客舱服务设备，能够基本掌握旅客服务的技能与技巧。熟悉航空服务人员的职业形象标准。了解民航客舱乘务员的职业规范和要求。 5.民航货物运输 64课时民航货物运输课程要求学生从民航货物运输的基础知识出发，按照货物运输工作流程系统学习货物收发、仓储、运送、装卸、到达和交付等程序，重点学习货物运输收运过程中的运费计算、货运单填写、特种货物运输、货物不正常运输的处理，以及相关货运资料的查阅和使用等。使学生通过对民航货物运输课程的学习，较全面地了解民航货物运输发展的新观念和新动向，并且与民航行业特有工种职业技术只能鉴定初、中、高级货运员业务知识，以及航空运输销售代理岗位培训业务知识相结合，既遵照国际航协的规则，又与中国民航实际工作要求紧密结合的特点。要求学生了解民航国内、国际货运工作各环节的业务内容、工作流程，掌握IATA国际货运业务的各种基本规则，熟练掌握IATA国际货运运价体系的制定和使用。 6.民航服务营销 64课时民航市场营销。该教材立足于与民航市场实际工作岗位相结合，侧重于市场营销理论在民航市场中的应用，旨在使学生了解和掌握民航市场营销理论知识、应用技能和工作理念，实现高等职业技能人才的培养目标。民航市场营销按照市场营销知识学习从低到高的进阶顺序，分为三篇：第一篇为民航市场营销基础知识，分为3个学习单元，讲解了市场、市场营销、市场营销要素等概念；第二篇为民航市场营销主要岗位实务，分为4个学习单元，分别讲解了民航产品设计维护类岗位知识与技能、价格和销售控制类岗位知识与技能、分销渠道与客户关系类岗位知识与技能、促销类岗位知识与技能等内容；第三篇为市场营销管理与战略，分为2个学习单元，分别讲解了市场营销管理和战略内容。7.国际关系与恐怖主义 32课时通过学习国际关系与恐怖主义课程使学生掌握第一，鲜明的政治性。第二，恐怖主义活动的突发性。第三，恐怖主义活动的危害性。第四，恐怖主义活动高度组织化和严密化。第五，恐怖主义的国际性与全球性。使学生意识到当代恐怖主义的危险已经成为跨国现象，而且随着跨国企业和非政府组织的日益增多，恐怖主义的受害者也变得不再属于某一国，恐怖主义因而带有国际化的特征。 8.航空卫生保健与急救 32课时通过学习航空卫生保健与急救使学生认识到航空卫生保健与急救是职业医学的一个分支，它是为了使人适应空中不良环境的需要而发展起来的。教学目的在于学习航空医学原理的同时掌握航空急救的方法，对空勤人员、与航空有关的医生及相关空乘人员具有一定的价值。要求学生掌握：第一是为了帮助空勤人员，特别是飞行人员，维护自身健康编写的，介绍了常见的航空性疾病、影响航空飞行的心理疾病、飞行人员的营养要求、飞行员应预防的常见疾病和中国航空卫生法规。飞行员需要了解自己的身体在什么情况下适合飞行，在什么情况下不适合飞行，否则会对身体健康造成损害，甚至会对飞行安全构成严重的威胁。第二是为了帮助空勤人员，特别是空乘人员，对病危乘客进行紧急救助编写的，介绍了对旅客突发疾病的救助方法、客舱现场急救的方法以及空中意外的应急、求生措施，这些对于保证飞行人员及全体旅客的生命安全是极其重要的，对于避免飞机因机上乘客的病情返航或迫降而给航空公司带来巨大经济损失，同样具有重要的意义。9.危险品运输 64课时本课程是一门研究民用航空运输过程中关于危险品运输的学科，涵盖了一定的基础理论，以知识性内容为主的专业理论课程，它本着力求普及危险化学品知识，提高安全意识，搞好科学防范，坚持化害为利为出发点，让学生掌握危险化学品航空运输的基本技能和理论，具有知识覆盖面大、技能操作强等特点。通过本课程学习，使学生掌握有关DGR有关知识，具有现代航空的危险品运输基础知识，能够用航空危险品安全的运输知识认识、分析和解决航空运输过程中所发生的具体事件，并注意培养学生的危险品运输的安全意识，搞好科学防范，坚持化害为利。10.民航乘务英语口语 64课时本课程旨在让学生了解与民航乘务相关岗位所需的基础知识，培养和提高学生的英语交际能力和机上的应变能力，使其能够从事民航乘务及机场地勤服务等方面的工作。通过本课程的学习，使学生了解民航乘务的基本知识，掌握空中乘务服务常用的英语词汇、短语和句型，能够比较流利和熟练地用英文向乘客提供空乘服务和地勤服务。掌握出入境时乘客需要在机场办理的各项手续，了解有关登机、航班延误和个人信息方面的广播通知，乘客在机场内办理各种手续时，熟练运用各种有用的英语词汇。11.民航面试英语口语 64课时本课程以“就业面试”为导向，以源自生活为基本原则选取素材，分为面试礼仪，面试话题，实例放送和附录四个部分。通过本课程学习，学生重点学习自我介绍：介绍教育背景，家庭情况，兴趣爱好，工作经验，及薪资报酬；学生可以进行实战练习，应聘空姐；学生可以了解生活场景的词汇，以及每个场景对应的关键句式，话题部分场景设计贴近生活，实战演习轻松活泼。（四）职业技能拓展课 384课时1、汉语普通话 64课时汉语普通话旨在培养学生口语表达能力，本课程是一门在理论的指导下，实践性很强的课程。讲授普通话语音的系统理论知识及有关内容和注意事项。通过比较专业的语言训练，帮助学生学会准确、清晰的普通话发音，能讲一口流利标准的普通话，为取得PSC二级甲等做好准备。2.日语 64课时本课程是民航专业拓展课，是该专业课程体系中的一个重要组成部分。针对它的教学对象的日语零起点的现实情况，本课程旨在通过词汇、语法等训练，加强口语练习，使学生掌握基本的日语知识和简单的日语口语，培养学生学习日语的兴趣，使学生养成自主学习的习惯，为今后的继续学习奠定扎实的基础。通过扎实的语言基础训练和口语练习，使学生了解日本的社会和文化，掌握日语语音、词汇、语法等基础知识，精通各种日常交际表达，了解中日商务礼仪等。本课程的教学要求是经过日语的学习，可达到日本语能力测试4级水平。3.民航企业管理概论 64课时民航企业作为一种特殊的高端服务性企业，不但具备企业的一般特点，而且也有着自身鲜明的特点，是一个技术含量高、安全程度高、服务要求高、管理规范的特殊行业。由于安全、技术及对各类设施独特的操作技能的硬性要求，以及国际化和跨地域经营的特点，其对人才的需求也较其他行业具有更加严格的要求。因此，要提高中国民航企业在世界上的竞争力，使中国的民航业快速、稳定、持续发展，培养数量众多的高素质、适应市场需求的民航服务与管理人才，是中国民航企业未来相当长一段时间内的重要任务。 民航企业管理概论是新设立的“民航服务与管理”专业的专业基础课教材，学生通过学习，能了解市场经济的基本特征、资源配置方式及市场机制，了解民航企业管理的基本内容，明确民航企业服务和管理的职能、特点、目标、任务、内容和方法，懂得民航企业管理中的计划、决策、战略和人力资源配置等，从而在保障民航服务质量和安全的前提下，实现民航企业良好的经济和社会效益，了解民航企业服务与管理所必备的基础知识，了解民航企业的性质、功能、基本特点及其作为市场主体的行为，了解管理在民航企业中的作用和地位，认识民航企业的发展离不开先进的管理，先进、精细的管理是民航企业提高服务质量，提高经济和社会效益的关键，掌握民航企业的计划、决策、战略、控制，掌握民航企业的质量管理、财务管理、人力资源管理、物力资源管理、信息资源管理、战略管理等基本知识等。4.美学概论 64课时美学概论则力图创新，以独特的方式与学生一起更真切地思考美学所归属的纯粹诗性直观领域，整个教学以“存在性境域的显现活动”的诗性直观为根基，给学生形成一个回到审美活动之“事情本身”的理路，从而摆脱美学的“美的本质设问”、“主一客观二元论”、“审美静观”等预设局限，对美学体系作出突破。要求学生掌握重要美学家、美学现象、美学流派或者一些前沿问题的讨论等插文，这是专为学生更加真切地进入审美活动的诗性天地而特别设计的。这些“插文”具有采光的效果，让人获得一种通透和开阔的视野，就像建筑物上有了落地窗一样。学开始增加“导读烛光”，目的是对每章要讨论的内容提供一个适合学生感性经验的切入契机。同时新版对思考题作了全新设计，重在培养学生的思考一理解能力5.大学生职业指导 64课时本课程为学生提供择业方面的职业测评、职业生涯规划方法；从业方面的职业意识和职业行为培训；就业方面的简历、面试等技能培调，同时提供就业政策、就业信息等方面的指导；帮助毕业生根据自身的条件和特点选择职业岗位，促进学生顺利就业，提高学生未来职业可持续发展力。通过课程教学，大学生应当在态度、知识和技能三个层面均达到以下目标。态度层面：通过本课程的教学，大学生应当树立起职业生涯发展的自主意识，树立积极正确的人生观、价值观和就业观念，把个人发展和国家需要、社会发展相结合，确立职业的概念和意识，愿意为个人的生涯发展和社会发展主动付出积极的努力。知识层面：通过本课程的教学，大学生应当基本了解职业发展的阶段特点；较为清晰地认识自己的特性、职业的特性以及社会环境；了解就业形势与政策法规；掌握基本的劳动力市场信息、相关的职业分类知识以及创业的基本知识。技能层面：通过本课程的教学，大学生应当掌握自我探索技能、信息搜索与管理技能、生涯决策技能、求职技能等，还应该通过课程提高学生的各种通用技能，比如沟通技能、问题解决技能、自我管理技能和人际交往技能等。6.公共关系学 32课时公共关系学是研究现代行政管理和现代经营管理中组织如何与公众环境进行传播沟通的一门应用性学科。本课程是旨在培养学员公共关系学的基本理论知识和应用能力。通过课程学习，培养学生的公共关系意识，完善自身的公共关系素质，提高实际的公共关系能力。了解和理解公共关系的基本问题；公共关系在组织管理中的职能。学习和理解公共关系的基本概念和基本原理。了解和掌握组织与公众沟通的过程、手段、方法和技巧。重点应突出公共关系学的基本概念、基本方法和基本原理，既要介绍公共关系的基础理论和基本原理，更要突出基础理论的具体运用和公共关系的实务方法。联系实际，在有关章节的讲解中应穿插案例讨论；积极探讨教学方法的创新，就有关专题组织和设计课堂讨论；强调学生的自主学习能力培养。（五） 选修模块（1）限定选修课（三选一）1、中外民俗风情（选修） 中外民俗与旅游作为旅游管理专业学生的必修课程。旅游已经成为现代人生活的主要方式之一，对于将来从事酒店管理、景区管理、文化产业管理、航空服务管理、海乘服务的学生也大有裨益。该课程对提高学生基本素养、了解其他民族、国家的生活习惯，外出旅游有很大帮助。2、公共关系学（选修）公共关系学主要研究管理中组织与公众之间传播沟通的现象、行为、规律和方法。通过本课程教学使学生掌握公共关系职能；公共关系工作机构组成要素；公关调研的原则、调研的基本程序；各种调查方法、撰写调查报告与评估报告的方法；公关策划的内容与程序，会运用策划的公式；公关传播的原则和媒介，掌握公关传播实施技巧；危机管理与预防等公关知识。3、航空公司市场营销与管理市场营销是管理类、营销类各专业的核心课程，它是一门建立在经济科学、行为科学和现代管理理论之上的应用科学，其研究对象是以满足消费者需求为中心的企业市场营销活动过程及其规律。(2) 任意选修课 社团活动四、保障措施 （一）教学资源配置 （1）. 专业教学团队的配置与要求 课程组按照师生比应备有3-4 名教师，其中 2-3 名来自企业的兼职教师，负责实训课和部分理论课的教学。专职教师应具有双师素质，专兼教师要定期组织集体备课。 （2）专职教师的基本要求 原则上要具有航空服务专业或相关专业本科及以上学历或学位；取得高校教师和相关执业任职资格；具有一定的航空服务实践基础，3 年期间有6个月以上岗位实践经历；具有团结协作、和谐共事的团队精神。 （3） 兼职教师的基本要求 热爱航空服务职业教育，责任心强，治学严谨，为人师表，教书育人；具备本科以上学历，具有航空服务执业资格，有从事5年以上航空服务企业实践工作经验；对本专业人才培养目标、规格、课程教学要求有较清晰的认识；具有团结协作、和谐共事的团队精神。 （4）. 专业实践教学基地的配置 2016年我院航空服务实训中心已建成，已满足航空服务专业学生校内实训的配置要求。 （二）教学管理 （1）组织保障 1、成立航空服务专业建设领导小组，全面负责专业建设的组织申报、过程管理、经费与质量监控。 2、设立校企合作联络员，深度挖掘推进院校合作办学模式的改革创新，见效果、出成绩。 3、成立专业建设指导委员会，为专业建设出谋划策，提高专业建设的科学性和合理性。 4、成立专业教学督导小组，负责专业管理督导、教学方法改革与推广、教学质量评价等。 5、成立课程团队，全面负责课程教学改革、课程资源建设工作。 （2） 制度保障 1、立健全包括项目建设领导责任制度和项目负责人制度，做到机构落实、人员落实、责任落实、方案落实、资金落实、奖惩落实。 2、建立健全包括专业建设管理、教学督导及教学检查、教师队伍建设、实训设施及基地建设、教学资源建设、教学质量考核、毕业生就业指导等一系列制度，使专业建设的各个项目及各个环节都有规范的制度管理作支撑。 （3）教学质量监控与评价 教学质量监控与评价采取思维一体评价体系，即教师自我评价、校内督导评价、学生反馈评价和临床第三方评价，从教学态度、教学内容、教学方法、教学效果等方面对每位教师进行量化评定。 （注：文档可能无法思考全面，请浏览后下载，供参考。可复制、编制，期待你的好评与关注）