超市开业前.doc

超市开业前工作进度安排

开始 倒数 企划内容
　　计日 计日
　　20 公司组织完成
　　 员工招聘计划拟订
　　 平面图布置完成
　　 商品配置
　　 设备配置
　　 货架进场确认
　　 招商计划拟订（确认厂商数量）
　　 招商方针拟订
　　19 员工招聘发布
　　 管理干部招聘方案拟订
　　 卖场装修确认
　　 商品配置表制作（棚割表）
　　 招商开始
　　17 部招聘发布
　　 员工招聘
　　 市调工作确认
　　 收银、音乐、电脑、电子秤确认
　　 拟订员工培训计划及方案
　　15 员工招聘公布
　　 干部招聘确认面试
　　 培训方案确认公布
　　 员工手册印制
　　14 员工培训开始（军训）
　　 收银员、播音员、验货员业务培训
　　 公司各种规章拟订
　　 公司各种营业表格确认及印刷
　　 公司各种证件的办理确认
　　 货架进场安装
　　12 商品陈列图检查完成
　　 各种设备试运行
　　 促销方案确认
　　 收银上机实习开始
　　 商品价格确认
　　 电脑调试结束、
　　 供应商建档开始
　　10 货架安装完成
　　 卖场清扫
　　 各种耗材的确认（收银袋、价表签、条码 纸、生鲜用的盒子及袋子）
　　 指示标牌
　　9 POP的制作
　　 营销方案的确认及实施
　　 商品验货开始
　　 总服务台、存包处
　　 开业方案拟订及确认
　　 员工业务培训
　　7 百货进场
　　 干货进场

部门 内容 完成期限 责任人 备注
一、工程部 基建部分 1、生鲜区隔断 1．8-1．12
2、门头改造 1．8-1．10
3、库房改造 1．8-1．10
设备安装 1、消防系统验收 1．10-10．13
2、冷冻设备的调试 1．10-10．12
3、制卡机的订购及调试 1．8-10．14
4、防盗报警系统按装及调试 1．12-12．15
5、不锈钢 1．14
装璜部分 1、存包柜、更衣柜、秤台、柜台设计制作 10．12-12．15

部门 内容 完成期限 责任人 备注
三、生鲜料 1、 生鲜设备到位加工设备、*作台、包装设备 1．10-1．14
2、生鲜陈列架制作 1．10-1．13
3、生鲜装璜 1．9-1．12
4、各工种实践演习（分割、包装、电子称使用知识） 1．13-1．14
5、生鲜人员劳保用品准备 1．12-1．13

部门 内容 完成期限 责任人 备注
四、电脑部 1、商品资料录入及校对 1．8-1．15
2、网络设备现场安装
3、网络录入人员培训
4、POS小票格式设计 1．8-1．10
5、散称标签格式设计 1．8-1．10

部门 内容 完成期限 责任人 备注
五、财务部（收银部） 1、税务登记证办理及税务事项处理
2、银行信用卡的联络 1．8-1．12
3、零钱金准备 1．15-1．16
4、各种用具准备（验钞机、点钞机、水印盒、保险柜、零备金包） 1．13-1．14
5、进货单据审核
6、合同录入审核

部门 内容 完成期限 责任人 备注
六、企划 1、存包牌制作 1．10-1．15
2、收银台编号制作 1．8-1．13
3、暂停结款牌等牌子设计制作 1．8-1．13
4、开业庆典仪式确定 1．16 -1．18
5、开业促销宣传方案 1．8-1．10
6、开业前卖场布置 1．15-1．17
7、开业前卖场POP书写 1．16-1．17
8、快讯的商品的落实要到位 1．8-1．15

部门 内容 完成期限 责任人 备注
七、客服部 1、服务、便民用品准备（捆绑绳、顾客意见表等） 1．14-1．16
2、播设备*作实习、普通话练习、存包须知、退换须知 连续性
3、各种会员卡的发放宣传 1．12-1．17

部门 内容 完成期限 责任人 备注
八、商场科 1、组织人员市场调查 1．9-1．10
2、安装货架
3、配合采购作商品配置图
4、商品接货验收上架陈列 1．8-1．15

部门 内容 完成期限 责任人 备注
九、保卫科 1、保卫设施物置（手电筒等） 1．9-1．14
2、防窃设备接受培训 1．12-1．15
3、监控设备使用培训 1．9-1．10
4、消防设施使用的培训 1．12-1．14
5、卖场保卫工作实施 连续性
6、配合工程队安装防鼠板 连续性

部门 内容 完成期限 责任人 备注
十、采购科 1、供货商洽谈与合同签定 1．8-1．13
2、商品配置图制作
3、商品最后确定售价特价促销 1．8-1．13
4、配合企业作开业前快讯促销 1．8-1．10
5、配合商管和营运接货验收陈列 1．8-1．15
6、堆头、缩架、开业促销厂商的落实到位 1．8-1．12

部门 内容 完成期限 责任人 备注
二、综合办公室 1、证照办理： 卫生许可证、烟草经营许可证 1．8-1．14
健康证、盐业经营许可证。
图书登记证、标价签备案
税务登记证、营业许可证
2、印章刻制 公司章、财务章、合同章 1．8-1．11
接货验收章、退货验收章
退现章、退换货章
稽核章、现金收讫章（专柜）
3、各种设备 耗口登记入帐，出入库手续建立连续性 1．9-1．10
4、耗材准备 收银纸、色带、电子条码称、价格签纸、价格签打印机价格签打印带、双排8位标价枪、标价纸、条码打印纸、条码打印碳带、扎口器、扎口带、保鲜膜、包装机、保鲜托盘、封口机、双层打印纸（压感纸），色带 1．9-1．12
5、各种设备档案整理存档连续性办公室
6、联营驻场人员培训 1．13-1．14
7、价格签的设计制作 1．9-1．12
基建部分：1、生鲜区隔断
2、门头改造
3、库房改造
设备安装：1、消防系统验收
2、冷冻设备的调试
3、制卡机的订购及调试
4、防盗报警系统按装及调试
装璜部分 1、存包柜、更衣柜、秤台、柜台设计制作
二、综合办公室 完成期限 责任人
1、证照办理：卫生许可证、烟草经营许可证
健康证、盐业经营许可证
图书音像许可证 标价签备案
税务登记证 营业许可证
2、印章刻制： 公司章、财务章、合同章
接货验收章、退货验收章
退现章、退换货章
稽核章、现金收讫章（专柜）
3、各种设备、耗品登记入帐，出入库手续建立 连续性 4、耗材准备:口机
双层打印纸（压感纸），色收银纸 色带 电子条码称
价格签纸、价格签打印机
价格签打印碳带 双排8位标价枪、标价纸 条码打印纸 条码打印碳带
扎口器 扎口胶带
保鲜膜 包装机 保鲜托盘 封带
5、 各种设备档案整理存档 连续性 办公室
6、联营驻场人员培训
7、人员招聘、培训 三、生鲜科 完成期限 责任人
1、生鲜设备到位
加工设备、*作台、包装设备
2、生鲜陈列架制作
3、生鲜装璜
4、各工种实践演习
（分割、包装、电子秤使用知识）
5、生鲜人员劳保用品准备
四、电脑部 完成期限 责任人
1、商品资料录入及校对
2、网络设备现场安装
3、网络录入人员培训
4、POS小票格式设计
5、散称标签格式设计
五、财务部（收银部） 完成期限 责任人
1、税务登记证办理及税务事项处理
2、银行信用卡的联络
3、零备金准备
4、各种用具准备
（验钞机、点钞机、水印盒、保险柜、零备金包
5、进货单据审核
6、合同录入审核 六、企划完成期限责任人
1存包牌制作 2、收银台编号制作
3、暂停结款牌等牌子设计制作 4、开业庆典仪式确定 5、开业促销宣传方案
6、开业前卖场布置 7、开业前卖场POP书写
七、客服部 完成期限 责任人
1、 服务、便民用品准备
（捆绑绳、顾客意见表等）
2、 播设备*作实习、普通话练习 连续性
存包须知、退换须知和购物须知 八、商场科 完成期限 责任人
1、 组织人员市场调查
2、安装货架 3、配合采购作商品配置图 4、商品接货验收上架陈列
九、保卫科： 完成期限 责任人
1、保卫设施物置（手电筒等）
2、防窃设备接受培训
3、监控设备使用培训
4、消防设施使用的培训
卖场保卫工作实施 6、配合工程队安装防鼠板
十、采购科 完成期限 责任人
1、供货商洽谈与合同签定
2、商品配置图制作
3、商品最后确定售价特价促销
4、配合企划作开业前快讯促销