多雨天气对苹果生产的影响与应对措施.pdf

西北园艺2024.04裁培技术多雨天气对苹果生产的影响与应对措施王春红摘要近年来极端天气越发频繁，不可预估的灾害性气候成为果业生产面临的巨大挑战。有些灾害性气候可防可控，但多雨天气人工无法控制，如果应对不当，对苹果树生产造成的危害就是毁灭性的。基于多雨天气对果业生产的危害，提出了应对措施。关键词多雨天气；危害；黑星病；早期落叶病；预防措施近年来，随着全球气候变暖及其他不利因素影响，极端天气过程越发频繁，冰電、霜冻、多雨、低温等已呈常态化趋势，特别是2 0 2 1 年以来，灾害性天气多发。2 0 2 3 年苹果花期霜冻和5 一6 月份的多次冰電，对陕西、甘肃、河南、山西等苹果产区部分区域造成毁灭性打击。特别是2 0 2 3 年4 月份以来，北方果树主产区雨水偏多，根据气象部门统计，4 一7 月份降雨量达到多年以来历史新高，充足的降雨对于原本干旱缺水的黄土高原苹果生产是一件好事，但雨水过量又产生了一些新的不利因素，甚至多雨对苹果生产的危害远超干旱。笔者就多雨天气对苹果生产的危害进行了梳理总结，结合生产实践提出了雨后果园生产管理应对措施。1多雨天对苹果生产的危害按照苹果生产标准要求,果园2 0 6 0 cm土层中土壤相对含水量以6 0%8 0%为宜。根据气象部门数据，2 0 2 3 年8 月份以来，陕西渭北旱塬部分地区降水量达1 2 0 0 mm以上，是往年全年降雨量的2 倍还要多，导致果园土壤水分含量严重超标。据笔者测量，渭北旱塬地带部分果园土壤相对含水量高达95%以上，还有部分果园由于地处低洼地，排水不利，出现了积涝。多雨给苹果园造成的危害主要表现在：1)果园病害发病指数急剧升高。多雨天气下,果园小环境高温高湿，果树发病指数急剧升高，一是黑星病在部分果园爆发，防治不及时会对果实造成很王春红，陕西省咸阳市秦都区上林街道办事处，邮编712000。收稿日期：2 0 2 3-1 2-0 5大危害。二是以褐斑病为主的早期落叶病大发生,防治不及时的果园8 月份就会出现叶片黄化脱落的现象。笔者走访的个别果园，5 0%的叶片在8 月初就已经全部脱落,对来年的生产管理影响极大。三是腐烂病指数升高，多雨积涝造成部分密闭园树势急剧衰弱，诱发腐烂病,生长季节病菌迅速蔓延，病斑急剧扩大，严重的导致树体死亡，特别是乔化老果园发病较多。2)土壤板结，根系呼吸受阻。苹果树生长要靠根系在土壤中不断汲取养分和水分，而具有良好吸收功能的根主要是集中在土壤表层的须根（毛细根）。多雨造成果园土壤板结，浅表层土壤硬化，根系呼吸不畅，毛细根死亡，吸收功能降低，对果实和树体生长发育造成危害，尤其是对树体底部叶片伤害较大，这些叶片表现的症状是发黑、干枯。3)杂草滋生为病虫寄生创造了有利条件。多雨季节园内杂草生长较快，为病虫寄生提供了良好场所，同时清理杂草提高了果园生产成本。2雨后应对措施1)及时开展病虫害综合防控。针对雨水偏多年份果园高温高湿容易导致病虫滋生的特点，及时开展以黑星病、早期落叶病等为主的果园病虫害综合防控。对于黑星病，可选择喷施2 5%腈菌咪鲜胺乳油1 0 0 0 1 5 0 0 倍液，或2 0%硅唑咪鲜胺水乳剂1 0 0 0 1500倍液，或4 0%唑醚氟硅唑水乳剂2 0 0 0 倍液，或1 2%苯甲氟唑菌酰胺悬浮剂1 5 0 0 2 0 0 0 倍液等药剂防控。要严格按照化学防治的间隔期要求，定期、足量用药，尤其要高度重视雨后及时喷药。8 月份及时开展药剂清园工作，可选择喷施波尔多液500800倍液+3 0%多菌灵6 0 0 8 0 0 倍液。雨水较多年份高温高湿造成果园病害指数较一1 9 一西北园艺裁培技术2024.04陕南山地猕猴桃建园技术马新鸿摘要陕南猕猴桃野生资源丰富，是猕猴桃适生区。针对陕南的气候特点、土壤特征，从园址选择、果园规划、土地整理、棚架搭建、品种选择、苗木栽植、栽后管理等环节对山地猕猴桃建园技术做了系统总结，实用性强，可为山地猕猴桃规范化建园提供参考。关键词陕南；猕猴桃；建园技术陕南猕猴桃野生资源丰富，生态环境优良，天然富硒，发展猕猴桃产业具有得天独厚的自然优势。安康市岚皋县，仅用7 年时间就建成了5 1 个猕猴桃园区，总面积2.2 万亩。笔者根据多年种植推广实践，总结出陕南山地猕猴桃建园技术要点。1园址选择猕猴桃建园选址主要考虑下列因素：1)交通。尽量选择交通便利、运输通畅的地块，以利于降低劳动强度，减少猕猴桃建园和后期管理成本。2)水源。猕猴桃喜湿怕涝，要选择水源充足、具备灌排条件的地块建园。3)土壤。选择土层深厚、土质疏松、富含有机质、马新鸿，陕西省岚皋县农业科技服务中心，邮编7 2 5 4 0 0。收稿日期：2 0 2 4-0 3-0 1+中性到微酸性的沙壤土地块建园，黄壤土建园时必须先进行土壤改良。4)光照。宜在早阳坡和晚阳坡处建园，光照过强的正阳山坡地、光照不足的阴坡地和狭窄的沟道不宜建园。5)海拔。选择海拔4 0 0 1 1 0 0 m区域，海拔超过1100m区域易遭受晚霜和倒春寒危害，慎重建园。6)坡度。以平地最好，坡度1 5 以下的山坡地次之，坡度大于2 5 不宜建园。7)风向。山头、风口处不宜建园。2果园规划选择好建园地块后，要对园内生产道路、生产用房、排灌设施等进行全面规划，合理布局。1)生产道路。园区道路根据地形地势设计，主干道路面宽4 m（含排水沟），坡度1 5 以下；园内间距+*大，开展药物防治时应改变以往用药方式：一是加大防治次数，在病害爆发期，用药间隔时间从以往的15d缩减到7 1 0 d,还要注意交替用药；二是加大药剂倍数，在雨水多的年份按照平常倍数用药防治效果不佳，需根据园内病害发生程度适当加大倍数；三是在做好树上病害防治的同时配合开展树下防治，对全园地面喷药，及时清除地面杂草和残留物上的病菌，防止造成二次侵染。2)及时开展夏季修剪，改善果园通风透光条件。一是在药剂防治的同时及时剪除病梢，剪除过多的背上枝，把内膛无效枝全部清除，有效枝通过扭梢或拿枝改变生长方向，改善果园通风透光条件；二是及时开展拉枝工作，对于当年生枝条在空间充足的条一2 0 一件下拉枝处理，一方面积累营养促进花芽分化，另一方面改善通风透光条件，降低病菌基数；三是在做好夏剪的同时，结合秋季修剪开展管理工作，9 一1 0 月份秋梢停长后，以秋季修剪代替冬季修剪，带叶修剪的好处是减少树体养分消耗，增加养分积累，促进伤口及早愈合，同时可以把叶片上的病菌和未来得及人土越冬的害虫从树上剪掉带出果园。3)加强地面管理。一是彻底清理园内存留的病果残枝,带出果园集中销毁,降低果园内的病虫基数；二是及时开展杂草清理工作，通过人工或者机械等方法清除杂草并带出果园集中处理；三是及时开展浅耕工作,用旋耕机或者人工将果园土壤2 0 3 0 cm表层（板结层)破坏掉，增加土壤通透性，保证须根吸收功能。