7月水产养殖品种市场预测_本刊编辑部.pdf

7月水产养殖品种市场预测 罗非鱼6月下旬，海南地区，规格在500g以上的罗非鱼价格（赊账）为4元/500g，价格与上个月下跌0.1元/500g。规格在500g以下的罗非鱼价格为3元/500g，价格与上个月同期下跌0.1元/500g。粤西地区，规格在500g以上的罗非鱼价格为3.8元/500g，价格与上个月同期上涨0.1元/500g；规格在500g以下的价格为2.8元/500g，价格与上个月同期相比下跌0.1元/500g。珠三角地区，规格在500g以上的罗非鱼价格为4.7元/500g，与上个月同期相比上涨0.1元/500g。规格在500g以下的价格暂无。6月下旬，罗非鱼价格涨跌不一。据了解，粤西地区罗非出鱼量大，新鱼老鱼一起上市，价格持续低迷，珠三角市场上存塘规格鱼不多，鱼价稍有回暖，业内人士表示，后续鱼价走势较为看好。6月下旬，粤西地区，规格为30头的白对虾价格为25元/500g，与上个月同期相比下跌5元/500g；规格为40头的白对虾价格为20元/500g，与上个月同期相比下跌4元/500g；规格为50头的白对虾价格为16元/500g，与上个月同期相比下跌2元/500g。珠三角地区，规格为40头的白对虾价格为17元/500g，与上个月同期相比下跌5元/500g；规格为50头的白对虾价格为13元/500g，与上个月同期相比下跌6元/500g。6月下旬，白对虾价格下跌。据了解，从今年5月开始到现在，全国虾价行情已经连续下跌2个月，且多地行情比去年还低，业内人士表示，白虾行情或将持续跌。白对虾 当代水产 本刊编辑部 文/图 微信公众号：tsfish 品种调查SPECIES SURVEY 20237当代水产061品种调查SPECIES SURVEY062当代水产 20237 草鱼6月下旬，珠三角地区，12kg规格的草鱼价格为5.8元/500g，与上个月同期相比上涨0.1元/500g；规格在1.52.5kg规格的草鱼6元/500g，与上个月同期下跌1元/500g。华中地区，规格在1.52.5kg规格的草鱼价格为5.5元/500g，与上个月同期相比下跌1.3元/500g；2.5kg规格的草鱼价格为6.5元/500g，与上个月同期上涨0.3元/500g。6月下旬，草鱼价格有涨有跌。据了解，全国草鱼行情因流通难+鱼病问题持续下跌，广东大草鱼继续“烂市”，业内人士表示，成鱼存塘量虽然少，但没有听说涨价的动静。6月下旬，江浙地区，规格为400g的温室普通甲鱼统货价格为16元/500g，与上个月同期相比持平；规格为1kg的日本品系甲鱼（雌性）的价格为21元/500g，与上个月同期相比下跌4元/500g；规格为1kg以上的日本品系甲鱼（雄性）价格为35元/500g，与上个月同期相比持平。珠三角地区，规格在1kg以上的外塘甲鱼（雌性）为24元/500g，与上个月同期相比持平；规格在1kg以上的外塘甲鱼（雄性）价格为35元/500g，与上个月同期相比持平。6月下旬，甲鱼价格下跌。据了解，近期天气多变，雨水、高温影响，价格出现下跌，业内人士表示，后期行情还不明朗。甲鱼 石斑鱼6月下旬，海南地区，规格为0.50.8kg的珍珠龙胆价格为45元/500g，与上个月同期相比下跌1.5元/500g。规格为11.5kg的珍珠龙胆价格为38.5元/500g，与上个月同期相比上涨4元/500g。规格为0.50.9kg的杉虎斑价格56元/500g，与上个月同期相比上涨6元/500g。规格为0.50.9kg的红东星斑价格114元/500g，与上个月同期相比下跌4元/500g。6月下旬，石斑鱼价格涨跌不一。据了解，端午节假日消费利好并没有达到众人预期，再加上集中上市的缘故，鱼价不涨反跌。今年珍珠斑养殖难度较大，养殖量下降，价格即便有波动也仍然维持高位。业内人士称，石斑鱼价格有所波动，整体呈现下滑趋势。黄颡鱼6月下旬，湖北地区，规格在100g左右的黄颡鱼价格10元/500g，与上个月同期相比下跌0.5元/500g；规格在150200g左右的黄颡鱼价格为11元/500g，与上个月同期相比持平。珠三角地区，规格在100g左右的黄颡鱼价格暂无，规格在150200g左右的黄颡鱼价为9.2元/500g，与上个月同期相比下跌1元/500g。规格在200250g左右的黄颡鱼报价10.4元/500g，与上个月同期相比上涨0.2元/500g。江浙地区，规格在150200g左右的黄颡鱼价格为10.5元/500g，与上个月同期相比下跌0.3元/500g；规格在200g左右的黄颡鱼价格10.8元/500g，与上个月同期相比下跌0.2元/500g。6月下旬，黄颡鱼价格有涨有跌。据了解，即使部分省份的黄颡鱼价格出现下降的情况，但也是趋向稳定于全国黄颡鱼价格的平均线。业内人士称，目前市场行情几乎趋向于稳定的状态，市场走量也比较平稳，可能近十天半个月不会有太大的价格波动。笋壳鱼6月下旬，珠三角地区，泰国笋壳鱼41元/500g，价格与上个月同期相比上涨2元/500g；杂交笋壳鱼价格为39元/500g，价格与上个月同期相比上涨4元/500g。6月下旬，珠三角笋壳鱼价格上涨。据了解，受端午节和高考宴席影响，外出就餐人数增多，业内人士表示，后市行情不好下定论。花鲢6月下旬，华中地区规格为1.52kg的花鲢价格为7.5元/500g，与上月同期相比持平。6月下旬，华中地区花鲢价格维稳。据了解，近期花鲢行情一般，业内人士表示，后市行情还有待观察。金鲳鱼6月下旬，粤西地区，规格为350400g以上的活鲜金鲳鱼价格21元/500g，价格与上个月同期相比持平。规格为400450g的活鲜金鲳鱼价格17.7元/500g，价格与上个月同期相比下跌3.3元/500g。规格为400500g的冰鲜金鲳鱼价格18.5元/500g，价格与上个月同期相比下跌1.5元/500g。6月下旬，粤西地区金鲳鱼价格下跌。据了解，随着出鱼量的增加，市场金鲳价格出现微跌，但仍处于近三年的价格高位，业内人士表示，部分养殖户因为资金压力大，选择将存塘鱼卖出。目前，湛江金鲳日流通量约30万斤左右，流通量较之前略有上涨。湛江整体存塘量较少，仅雷州、徐闻有部分过冬鱼。品种调查SPECIES SURVEY 20237当代水产063品种调查S P E C I E S S U R V E Y064当代水产 20237 生鱼6月下旬，珠三角地区，规格为1kg以下的生鱼价格为6.8元/500g，价格与上月同期相比上涨0.3元/500g；规格为1kg以上的生鱼价格为6.9元/500g，价格与上月同期相比下跌0.9元/500g；规格为2kg的生鱼价格为7元/500g，价格与上月同期相比下跌0.3元/500g。6月下旬，生鱼价格有涨有跌。据了解，目前大鱼、中鱼价格稳中有升，鱼价整体仍处于成本线以下，业内人士称，后市暂无大节点，大鱼和中鱼价格走势不明朗，预计会在小范围之间波动，不会出现较大涨幅或跌幅。斑点叉尾鮰6月下旬，华中地区，0.51kg规格的斑点叉尾鮰价格8.3元/500g，价格与上月同期相比上涨1.3元/500g。珠三角地区，0.51kg规格的斑点叉尾鮰价格6.3元/500g，价格与上月同期相比下跌0.7元/500g。6月下旬，斑点叉尾鮰价格涨跌不一。据了解，近期，各地养殖户出鱼积极性较高，但两湖地区存塘量较大，正在大量上市，广东叉尾流通量少，市场消费较为疲软，价格已经跌破成本，珠三角地区仍有多数存塘鱼未出。业内人士表示，近两个月价格应该不会有太大起色。加州鲈6月下旬，珠三角地区，规格在400g以上的加州鲈价格为15元/500g，价格与上月同期相比上涨4元/500g。规格在350g以上的加州鲈价格14.5元/500g，价格与上月同期相比上涨3元/500g。江浙地区，规格在400g以上的加州鲈价格为12元/500g，价格与上月同期相比上涨1元/500g。华中地区，规格在400g以上的加州鲈价格为15.5元/500g，价格与上月同期相比上涨3元/500g。6月下旬，加州鲈价格上涨。据了解，缺大鱼、存塘量急降，加上受端午节日影响带动，鱼价上涨，业内人士表示，后市还会涨。海参6月下旬，辽宁地区，外塘海参价格54元/500g，价格与上月同期相比上涨1元/500g；同规格搭棚海参价格60元/500g，价格与上月同期相比持平。山东地区，外塘海参价格55元/500g，价格与上月同期相比上涨1元/500g；同规格搭棚海参价格为50元/500g，价格与上月同期相比持平。6月下旬，海参价格维稳。据了解，北方经济不好，端午节也并未带动消费，业内人士称，后市行情还不明朗。6月下旬，粤西地区，平均规格在150g以上的塘虱价格暂无；平均规格在200g以上的塘虱价格为9元/500g，与上月同期相比持平。珠三角地区平均规格在150g以上的塘虱价格暂无；平均规格在200g以上的塘虱价格11元/500g，与上月同期相比持平。6月下旬，塘虱价格维稳。据了解，目前市场流通顺畅，加上端午节带动也一波消费，塘虱价格并无太大起伏。业内人士称，后市行情还不明朗。6月下旬，华中地区，规格为100200g的黄鳝价格为38元/500g，价格与上月同期相比上涨3元/500g。6月下旬，华中地区黄鳝价格上涨。据了解，下雨放苗少，小条行情一般，后期天气好小条看涨，业内人士表示，后期黄鳝价格看涨。6月下旬，珠三角地区，规格为400650g的海鲈价格为11.3元/500g，价格与上月同期相比上涨0.5元/500g，规格为650700g的海鲈价格为11元/500g，价格与上月相比上涨0.8元/500g。6月下旬，珠三角地区的海鲈价格上涨。据了解，珠海塘口旧鱼级鱼存塘量相对较少，再加上端午小长假期间的消费推动，海鲈价格再次迎来上涨，业内人士表示，端午这波消费有利于存塘鱼的消耗，高考放榜升学宴到来，也带来一定的消费需求。6月下旬，江浙地区，苏州南环桥市场泥鳅批发价为16元/500g，价格与上月相比上涨2.5元/500g。北京地区，北京八里桥农产品中心批发市场泥鳅批发价17.5元/500g，价格与上月同期相比持平。华中地区，闽洪水产市场泥鳅批发价为10.5元/500g，价格与上月同期相比持平。6月下旬，泥鳅价格上涨。据了解，华中地区投苗积极性高，当地搞繁育的称种鳅都卖断货了，业内人士表示，未来行情还有待观察。20237当代水产065品种调查SPECIES SURVEY