MOOC教学模式辅助项目驱动式园林树木课程教学的应用探析.pdf

2 0 2 3年3月第2 2卷第1期滁 州 职 业 技 术 学 院 学 报J o u r n a l o fC h u z h o uP o l y t e c h n i cM a r.2 0 2 3V o l.2 2N o.1收稿日期:2 0 2 2-0 9-3 0基金项目:安徽省园林树木大规模在线开放课程(MOO C)示范项目(2 0 1 9MOO C 4 2 4);安徽省双基教学示范课程项目(2 0 2 0 S J J X S F K 1 8 7 6);安徽省质量工程课程思政示范课程项目(2 0 2 0 s z s f k c 0 6 8 3)作者简介:涂清芳(1 9 8 3-),女,安徽滁州人,硕士,副教授。MOO C教学模式辅助项目驱动式园林树木课程教学的应用探析涂清芳,李 晨,贾雪晴,汤士勇(滁州职业技术学院,安徽 滁州2 3 9 0 0 0)摘 要:结合高职园林树木课程的定位与特点,分析了传统教学的弊端,提出了MOO C教学模式辅助项目驱动式园林树木课程教学的思路。同时,依托MOO C网络平台开展具体的教学实施实践,从建设教学资源、课前准备、课中教学、课后巩固等多个环节具体阐述了实施方案。最后,根据实施情况,总结了实施的效果与不足,以期为同类课程的慕课建设和教学改革提供参考。关键词:园林树木;MOO C;项目驱动;课程教学中图分类号:G 7 1 2文献标识码:A文章编号:1 6 7 1-5 9 9 3(2 0 2 3)0 1-0 0 6 0-0 4A p p l i c a t i o no fMO O C-a s s i s t e dP r o j e c t-d r i v e nT e a c h i n go fG a r d e nT r e e sTU Q i n g f a n g,L IC h e n,J I AX u e q i n g,T AN GS h i y o n g(C h u z h o uP o l y t e c h n i c,C h u z h o u2 3 9 0 0 0,C h i n a)A b s t r a c t:B a s e do nt h ep o s i t i o n i n ga n dc h a r a c t e r i s t i c so fG a r d e nT r e e s c o u r s ei nv o c a t i o n a lc o l l e g e s,t h i sp a p e ra n a l y z e s t h ed i s a d v a n t a g e so f t r a d i t i o n a l t e a c h i n g,a n dp u t sf o r w a r dt h e i d e ao fp r o j e c t-d r i v e nt e a c h i n go f G a r d e nT r e e s c o u r s ea s s i s t e db yMOO Ct e a c h i n gm e t h o d.M e a n w h i l e,r e l y i n go nt h eMOO Cn e t w o r kp l a t f o r mt oc a r r yo u t s p e c i f i c t e a c h i n gi m p l e m e n t a t i o np r a c t i c e,t h e i m p l e m e n t a t i o np l a n i se l a b o r a t e d i nd e t a i l f r o mt h ec o n s t r u c t i o no f t e a c h i n gr e s o u r c e s,p r e p a r a t i o nb e f o r ec l a s s,i n-c l a s s t e a c h i n g,a f t e r-c l a s sc o n s o l i d a t i o na n do t h e rl i n k s.F i n a l l y,a c c o r d i n gt ot h ei m p l e m e n t a t i o ns i t u a t i o n,t h ee f f e c ta n dd e f i c i e n c yo ft h ei m p l e m e n t a t i o na r es u mm a r i z e d,i no r d e rt op r o v i d er e f e r e n c e f o r t h ec o n s t r u c t i o na n dt e a c h i n gr e f o r mo f s i m i l a rc o u r s e s.K e yw o r d s:g a r d e nt r e e s;MOO C.p r o j e c t-d r i v e n;c o u r s e t e a c h i n g 现代网络技术的发展,使获取知识的渠道呈现出多元化的现象。同时,随着社会对人才质量要求的提高,毕业生创新实践能力与专业综合素质的培养愈加受到重视,也成为各类高校教学改革的重要内容。目前,关于园林树木课程大规模开放教学改革和项目化教学改革均尚未有研究,而传统教学存在诸多弊端,迫切需要对该课程进行课程改革的研究与实践。一、高职园林树木课程性质与特点(一)课程定位与性质园林树木这门课是高等职业院校园林技术专业及专业群的行业基本能力必修课程,是一门重要的应用性专业课程。该课程主要培养学生对常见园林树木进行识别和科学应用的职业能力。通过课程的学习,要求学生掌握常见园林树木的形态特征、生态习性、分布区域、观赏特性1,以及在06园林中的应用方式,能够熟练地识别本地区常见园林树木3 0 05 0 0种,并能够在植物设计中科学合理地对园林树木进行选择和配置。不管从事园林苗木生产、园林景观设计、园林施工管理,还是进行园林绿化养护,都需要充分认识园林树木的种类,了解其习性,因此该课程对园林技术专业的学生和从事园林行业的人员来说,具有举足轻重的意义。(二)课程特点园林树木这门课具有实践性、科学性和时间性等特点2。1.实践性因为园林树木的种类繁多,分类较为复杂,在学习上存在繁琐、难记、易忘等特点3,所以在学习中应该多观察,多比较,反复认识,才有利于对园林树木的识别和掌握。2.科学性园林树木的学习具有科学性。每一株树木都是一个生命个体,在长期的生长进化中,都形成了特定的生长发育规律及生态习性。只有充分了解树木的科学性,才能在设计和施工中更好地加以应用。3.时间性园林树木属于生命个体,它的形态会随着一年四季时序的变化而发生变化,呈现出不同的季相景观,如玉兰在春季,洁白的花朵开满一树;到夏季,花谢了,绿叶成荫;初秋,红色果实点缀于枝叶之间;冬季,叶子和果实均凋零,只剩下枝干和冬芽。除了一年四季的变化之外,树木在一生的不同阶段,形态也会发生变化,如雪松在青壮年时期,顶梢生长非常旺盛,树冠呈尖塔形;而到老年期,从树顶开始衰老,树冠变成伞形。二、课程传统理论教学的弊端园林树木课程传统教学内容包括绪论、总论、各论、技能四部分4。对于高职层次的学生来说,理论性太强,理论实践分开进行,不利于及时巩固所学内容。各论中,植物按照科属顺序依次讲授,不利于学生对树种进行合理应用,实用性低。如蔷薇科的植物既有乔木,又有灌木和藤本;既有观花植物,又有观果和观叶植物;既有春季观赏植物,又有夏季和秋冬季观赏植物;既有可作行道树的树种,又有可作绿篱、地被和垂直绿化等的树种。开展实践时,传统教学也是按植物的科、属顺序安排实训项目,观赏季节和园林应用方式不同的树木常混在一起进行学习。后面,学生在进行园林景观设计配置植物时,首先要考虑树木的观赏季节和应用方式,而传统的教学使学生往往先想到科、属,没有针对性,甚至想不出合适的植物种类。三、MO O C教学模式辅助项目驱动式园林树木课程教学的思路(一)项目驱动式教学设计思路为了让高职学生更好地识别园林树木,并进行科学合理的应用,该课程在教学体系上进行了项目化教学设计,以职业活动为导向、以能力为目标、以素质为基础、以项目为载体,打破原有的知识性课程体系,将基本理论和技能实训融为一体,以“必需”和“实用”为度,重在培养学生的实际应用能力。(二)MOO C教学方式的融入MOO C是“M a s s i v eo p e no n l i n ec o u r s e s”的英文简称,意思是“大规模在线开放课程”,简称慕课教学。这是一种以网络为依托,从而实现大规模教学的方式5。1.依托网络平台,打破时间和空间的限制利用MOO C网络平台资源,可以发挥学生自主学习的主观能动性6。学生可以根据自己的情况,合理地安排学习的时间和地点,对于重难点知识可以反复学习,从而打破时间和空间的限制,实现学习时空上的自由。同时,也能够实现大规模的目的,服务于更多学员。2.通过网站建设,丰富课程内容,加强师生互动,增强学习趣味性利用MOO C平台,借助现代信息技术,可以在课程网站上建设完整的课程体系,上传教学视频、课件、测试、教学图库、试卷库、链接等,丰富课程的教学内容。另外,可以通过主题讨论、答疑等方式,加强师生之间的互动。同时,慕课设计以知识点为单位拍摄的短视频短小精悍,降低学生学习的枯燥性和疲惫感,增强了学员学习的趣味性,也更容易为学员接受。16涂清芳,等:MOO C教学模式辅助项目驱动式园林树木课程教学的应用探析3.利用统计数据及分析,加强教学过程的质量监控信息化网络化的应用不仅仅能扩大教育的受众,让更多的人参与到学习当中,同时也可以通过数据分析等方式让教师及时地了解到每一个学生在学习过程当 中遇到的问 题,并给出改 进的方向7。利用学习平台的任务统计功能,可以记录出勤情况,掌握学生预习、作业、考试等完成的情况,形成过程评价数据,有利于教师及时发现教学中存在的问题与不足,从而及时地改变和完善自己的教学方法与策略8。四、MO O C教学模式辅助项目驱动式园林树木课程教学的实施(一)教学内容及课程体系的重建经过对园林树木课程内容的筛选、重组和融合,项目化教学以方便学生对园林树木的学习和应用为目的,将园林树木的观赏季节作为一级分类主要依据,以观赏部位为二级分类主要依据,将课程教学内容重建整合为5个项目和1 6个任务。详见表1。表1 高职园林树木课程项目化教学教学内容安排项目任务时长项目一、春季观赏树木识别及应用任务1、春季观花乔木的识别及应用3讲,5 0分钟任务2、春季观花灌木的识别及应用3讲,5 0分钟任务3、春季观叶树木的识别及应用2讲,4 0分钟项目二、夏季观赏树木识别及应用任务1、常绿树木的识别及应用3讲,4 5分钟任务2、夏季观花乔木的识别及应用2讲,3 0分钟任务3、夏季观花灌木的识别及应用2讲,3 0分钟项目三、秋季观赏树木识别及应用任务1、秋季观花树木的识别及应用1讲,1 6分钟任务2、秋季观叶树木的识别及应用3讲,4 5分钟任务3、秋季观枝干树木的识别及应用1讲,1 6分钟项目四、冬季观赏树木识别及应用任务1、秋冬季观果树木的识别及应用2讲,3 0分钟任务2、冬季观花树木的识别及应用1讲,1 5分钟任务3、冬季室内盆栽树木的识别及应用3讲,4 5分钟项目五、其他类型园林树木识别及应用任务1、芳香树木的识别及应用2讲,3 0分钟任务2、藤蔓树木的识别及应用1讲,1 6分钟任务3、棕榈型树木的识别及应用2讲,3 0分钟任务4、常见竹类的识别及应用2讲,3 0分钟 (二)MOO C教学模式课程资源的建设通过大量的准备工作,园林树木课程在安徽省网络课程学习中心平台上线,已开课5个周期,上传教学视频5 4 0 m i n s,分为5个项目1 6个任务,每次任务都有测试题、讨论、作业等,共有题目3 2 9道,测验和作业8 3次,讨论3 7个,非视频资源1 1 6个等。这些线上资源是保障学生完成学习的基础。(三)MOO C教学模式辅助园林树木项目化教学中实践环节的安排园林树木项目化教学中按照季节和观赏部位来安排任务,每个任务均进行理实一体化教学,理论和实践相结合,学习完每个任务的理论部分后,紧接着就是相关树种的室外观察与识别,及时进行实践与巩固。同时,任务内容可以和季节对应起来安排,这样有利于随着时间的推移,在各种树木观赏价值 最高、观赏特 征最典型的 时候进行识别。另外,采取MOO C教学模式辅助项目化教学,教师可以随时在室外拍摄各种园林树木的视频及照片,配上讲解,实时上传到网络教学平台,不断丰富实践教学的资源,打破实践教学中时间和空间的限制,以取得更佳的实践教学效果。(四)MOO C教学模式辅助园林树木项目化教学的课前准备课前,教师先组织班级学生进行分组,学生通26滁州职业技术学院学报 2 0 2 3年第1期过网络平台查看教师发布的任务,明确任务内容和目的,预习课前知识,为任务的顺利完成奠定理论基础,按小组准备任务的课中汇报材料。另外,学生在完成预习知识学习后,还可完成相应的课前测验。教师可通过测试结果了解学生的学习效果,同 时 给 自 己 线 下 授 课 的 重 难 点 提 供 教 学参考9。(五)MOO C教学模式辅助园林树木项目化教学的课中教学在园林树木课程的课中教学环节,首先学生按小组进行课程任务的汇报,这个环节可以充分地锻炼学生的思维、表达、沟通及分工协作的能力。之后,根据汇报情况,小组之间进行简单的互评,互相学习,取长补短。最后由教师进行课程任务的点评和总结。教学过程中,学生充分利用MOO C平台的教学资源,如每种园林树木,课件里都从树木的形态、分布、习性及园林应用这几个方面进行介绍。形态方面,课件中有针对性地结合大量的高清照片和图片,从树形、树皮、枝条、叶子、花、果等各个部位展示树木的形态。园林应用方面,结合不同季节及不同应用方式的图片,展示每种树木的园林应用景观。这样就完全打破了时间上和空间上的限制,让学生真正能够识别和合理应用各种树木1 0。对于形态相似的近缘种,课件里还会专门放在一起进行区分比较。如杏和梅的区别、沙梨和杜梨的区别、几种樱花的区别、几种海棠的区别等。(六)MOO C教学模式辅助园林树木项目化教学的课后巩固经过课前的预习和测试、课中的学生汇报及教师总结,引导学生由浅入深、由易至难、循序渐进地完成了课程任务,学生已经基本掌握了相应的知识。在课后,针对每次任务的内容与要点,通过MOO C网络平台,还安排了任务测试、讨论、作业等环节,通过练习检查学习的结果,巩固学习的知识,进一步加深学生对任务的理解。另外,根据学生任务完成的情况,进行任务的小组互评和教师评价。通过以上MOO C教学模式辅助园林树木项目化教学的开展,学生能够逐渐养成自觉学习的能力,同时,还有利于培养学生的思考、分析、应用和创新能力。五、教学效果及反思(一)有利于课程思政元素的引入通过MOO C网路平台辅助项目驱动式园林树木课程教学,更有利于融入课程思政元素。在课程宣传片里,从党的十九大提出的“从2 0 2 0年到2 0 3 5年,要使生态环境根本好转,美丽中国目标基本实现。”,引入习总书记的讲话:“建设生态文明,关系人民福祉,关乎民族未来。我们既要绿水青山,也要金山银山。宁要绿水青山,不要金山银山,而且绿水青山就是金山银山。”1 1再结合我国现状,总体上仍然是一个缺林少绿、生态脆弱的国家,从而指出任务并引入课程,要改善生态环境,建设美丽中国,园林绿化任重而道远。同时,为课程视频制作片头,并配文为:“探傲雪寒梅,赏国色牡丹,寻三秋桂子,踏竹林幽径,植佳木繁阴,守绿水青山。”,既融入了专业特色和植物文化,也体现了投身绿化事业的决心和守护生态的情怀。在具体的任务里,结合我国丰富的植物资源、多种特有的珍稀树木、多种栽培历史悠久的植物以及植物的文化内涵,如“岁寒三友”“花中四君子”等,树立文化自信;结合我国植物资源的破坏与保护,树立资源保护、合理开发和可持续发展的思想等。(二)课程知识更扎实通过MOO C网路平台教学,首先教师会花大量精力精心准备上课内容,并拍成质量较高的视频。学生能够自主、灵活地观看课程视频与课件,一些不明白、不清楚的知识点可以反复观看和琢磨,比仅仅在课堂上学习一遍的效果要好很多,对课程知识的学习更为扎实。(三)职业素养更到位就素质培养方面,通过布置任务,学生进行课前线上学习,能培养学生资料查询、信息处理及自主学习能力,提升他们发现问题和自主探究解决问题的能力1 2。通过线下学生分组汇报、任务实施、教师点评与总结等方式,锻炼学生团队协作、有效沟通、语言表达、创新思考、分析并解决问题等综合素质和能力,从而使学生的职业素养更全面。(下转第7 2页)36涂清芳,等:MOO C教学模式辅助项目驱动式园林树木课程教学的应用探析常生活密切相关的化学与生活课程意义重大,针对高职食品相关专业学生以及高职非化学专业通识类教育课程学生的特点,量体裁衣,在挖掘思政元素的同时,设计适合不同学生群体的化学与生活思政课程体系,可以让学生轻松地学到更全面、更多的化学知识。传授化学知识,强调它的社会功能,重在培养学生化学素养的提升、学以致用的能力,培育学生求真务实以及创新精神。化学学科自身的特点和优势使得在化学与生活教学设计和课堂教学中融入“大思政”较为容易,在关注与化学相关的国家大事、国际焦点、社会热点问题的同时,也培养了学生的家国情怀、社会责任感、职业道德,进一步坚定学生的“四个自信”,进而实现学生综合素质的全面发展。参考文献:1孙凡.“大思政”视野下的思政课教学探索J.黑龙江教育学院学报,2 0 1 7,3 6(3):4 5-4 7.2彭莘媚,李云萍,贺银菊,等.“大思政”格局下有机化学课程教学改革初探J.云 南化 工,2 0 2 0,4 7(5):1 8 4-1 8 7.3陈红艳.“化学与社会”课程开展思政教育的实践探索 以北 京 林 业 大 学 为 例 J.中 国 林 业 教 育,2 0 2 0,3 8(6):2 4-2 7.4郭玉鹏,王瑞,李艳梅.“拔尖计划”2.0背景下如何将思政元素融入化学专业课程教学J.中国大学教学,2 0 1 9,(9):6 5-6 8.5张汉壮.立德树人玉汝于成J.中国大学教学,2 0 1 9,(1):1 3-1 6+3 2.6裴强,丁爱祥,吴晋晋.高师院校化学的魅力思政课程的构建及教学模式探索J.广州化工,2 0 2 1,4 9(1 0):1 9 1-1 9 3.7李昌文,白艳红,刘骁,等.食品添加剂课程思政教育教学改革的研究J.轻工科技,2 0 2 1,3 7(2):1 3 2-1 3 3+1 6 0.8郭丽,周志强,陈立钢,等.化工安全与环保“课程思政”教学改革实践J.化工高等教育,2 0 1 9,3 6(4):3 1-3 4+8 9.(上接第6 3页)(四)学习效果差异大通过在安徽省网络课程学习中心平台上几轮教学周期的实施,发现MOO C教学模式辅助园林树木项目化教学的开展,对于大部分学生都具有明显的效果,学生在园林树木识别、应用方面的能力得到锻炼和提高。但是,仍有极少部分的学生,很难让其听从教师的安排,有效地完成学习和任务,学习效果不理想。这主要和极少数学生的主观学习意愿、学习态度有关,还需要进一步了解学生的真实思想,不断地激发 学生的学习 动力与兴趣。参考文献:1田学辉.基于自主学习和创新能力培养的园林树木学教学改革探索J.科教文汇(中旬刊),2 0 1 9,(2):8 2-8 32易咏梅,艾训儒,姚兰.园林树木学课程教学改革探讨J.宁夏农林科技,2 0 1 2,5 3(6):1 4 3-1 4 43胡卫霞,杨宝玲.园林树木实践教学改革探索J.城市建设理论研究(电子版),2 0 1 3(1 0).4赵大球,孟家松.多媒体教学在园林树木学课程中的改革与实践J.安徽农业科学,2 0 1 5,4 3(1 5):3 7 9-3 8 0+3 8 3.5李萍,罗玉秀,司建萍,等.慕课平台辅助项目驱动的遗传学 实 验 对 分 课 堂 教 学 改 革 J.生 物 学 杂 志,2 0 2 1,3 9(2):1 1 6-1 1 9.6陈默,李封,李海燕.基于MOO C理念的大学计算机课程教 学 模 式 研 究 J.计 算 机 教 育,2 0 1 5(2 4):9 3-9 7.7郭玉华.“慕课”背景下的高职院校教育教学改革探索J.产业与科技论坛,2 0 2 2,2 1(1):9 4-9 5.8戈 雅 超.高 中 数 学 教 学 反 思 J.魅 力 中 国,2 0 1 8,3 0:1 6 8.9周婷.微课资源在初中语文阅读教学中的应用研究D.上海:上海师范大学,2 0 1 9.1 0周祥.突破限制,提高课堂教学效率J.中国信息技术教育,2 0 1 9(3):4 5.1 1范桂生,王健.“两山理论”义利之辨思想研究J.南京林业大学学报(人文社会科学版),2 0 2 0,2 0(4):5 6-6 3.1 2李子莹.基于慕课的高职混合式教学模式研究与实践 以国际市场营销实务课程为例J.大学(研究版),2 0 2 1,(1 5):1 1 6-1 1 9.27滁州职业技术学院学报 2 0 2 3年第1期