华中农业大学水产学院340农业知识综合二（动物生理学、动物营养学与饲料学、动物繁殖学）[专业硕士]历年考研真题汇编.pdf

目录2011年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题（缺动物繁殖学真题）2012年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题2013年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题2014年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题2015年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题2016年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题2017年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题2018年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题2011年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题（缺动物繁殖学真题）2012年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题科目代码及名称：340农业知识综合二之动物生理学一、单项选择题（共10分，每题1分）1神经调节的基本方式是_。A反射B适应C反应D反馈2下列不属于第二信使的物质是_。AcAMPBCa2CAchDcGMP3静息电位的大小接近于_。ANa的平衡电位BK的平衡电位和Na的平衡电位之和CK的平衡电位DK的平衡电位和Na的平衡电位之差4胃液中的盐酸是由以下哪种细胞分泌的：_。A壁细胞BG细胞C主细胞D粘液颈细胞5支配心脏的传出神经中，可以引起负性交化作用的支配神经为_。A心迷走神经B心交感神经C内脏大神经D躯体运动神经6胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是_。AClBNaCHClD内因子7睾酮的功能叙述错误的是_。A促进精子的生长发育B促进破骨作用C促进副性征的出现D促进附性器官的发育8神经-骨骼肌接头处传递兴奋的递质是_。AAchBNEC5-HTDAd9关于突触前抑制的叙述，正确的是_。A突触前膜超极化B突触后膜超极化C突触前膜去极化D突触前膜释放抑制性递质10 在甲状腺素合成过程中发挥重要作用的酶_。A碳酸酐酶B过氢化酶C氧化酶D脱氧酶二、名词解释（共15分，每题3分）1动作电位2肾小球的有效滤过压3应激反应4血睾屏障5胆盐的肠肝循环三、简答题（共15分，每题5分）1简述经典突触传递过程。2简述小肠对蛋白质的吸收过程。3简述鱼类卵母细胞外源性卵黄积累过程。四、论述题（共10分）从下丘脑-腺垂体-性腺轴的角度论述鱼类自身实现排卵的保障机制。科目代码及名称：340农业知识综合二之动物营养学与饲料学一、名词解释（共8分，每题2分）1无氮浸出物2摄食节律3美拉德反应（Maillard反应）4限制性氨基酸二、单项选择题（从此下列各题四个备选答案中选出一个正确答案，并将其代号写在答题纸相应位置处，答案错选或未选者，该题不得分，每小题1分，共5分）1测定饲料中的初水含量，适合的饲料烘干条件为（）。A6070B100105C7080D50602鱼类胃中消化蛋白质的主要酶类为（）。A氨基肽酶B胃蛋白酶C糜蛋白酶D羧肽酶3以下营养物质在鱼类小肠中主要以主动吸收方式为主的有（）。A赖氨酸B水C脂肪D果糖4膨化饲料可以漂浮在水面上不溶化的时间达到（）。A3小时B2小时C1小时D4小时5颗粒饲料尿料的粉碎粒度应至少达到（）以上。A60目B80目C100目D200目三、多项选择题（下列各题四个备选答案中至少有一个选项复合题意，将其代号写在答题纸相应位置处。全选对得3分；少选得1分；错选或未选者，该题不得分。共15分）1鱼类营养中通常会存在氨基酸的拮抗作用，以下按氨基酸在一起会出现拮抗作用的有（）。A赖氨酸和精氨酸B蛋氨酸和丝氨酸C亮氨酸和缬氨酸D亮氨酸和异亮氨酸2鱼类营养中重要的高度不饱和脂肪酸有（）。A亚油酸B亚麻酸C二十碳五烯酸D二十二碳六烯酸3以下物质中属于碳水化合物的有（）。A葡萄糖B淀粉C纤维素D糊精4在矿物质营养中，以下属于常量营养物质的有（）。A磷B锌C铁D钙5以下属于脂溶性的维生素有（）。A维生素DB维生素EC维生素AD胆碱四、简答题（回答要点，并简明扼要作解释，共12分，每题4分）1简述脂肪氧化及其危害。2豆粕和菜粕是主要的植物蛋白源，两者分别含哪些主要抗营养因子？它们的毒性怎样？3饲料中非营养性添加剂主要有哪些？五、论述题（运用所学知识，综合分析。共10分）请分析鱼类对饲料体内消化率测定常用方法的优缺点及影响饲料消化率的因素。科目代码及名称：340农业知识综合二之动物繁殖学一、名词解释（共12分，每题4分）1排卵与产卵2干法受精3孵化率二、填空题（共8分，每空1分）1家鱼亲鱼发育不良时，可用少量的_催熟。2DOM对多巴胺具有_作用。3鱼类人工授精的方法可分为_、_和_等三种。4家鱼繁殖的水温下限为_；水温上限为_。5鱼类高校催化合剂一号是由_和DOM组成。三、简答题（共18分，每题6分）1影响出苗率的因素有哪些？2掌握效应时间有什么意义？3简述花白链亲鱼培育的方法。四、问答题（12分）1如何检查亲鱼的成熟度？谈谈在生产商提高催产率和受精率的方法和措施？2013年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题科目代码及名称：340农业知识综合二之动物生理学一、单项选择题（共10分，每题1分）1神经调节的基本方式是_。A反射B适应C反应D发馈2下列不属于第二信使的物质是_。AcAMPBCa2CAchDcGMP3静息电位的大小接近于_。ANa平衡电位BK的平衡电位和Na的平衡电位之和CK的平衡电位DK的平衡电位和Na的平衡电位之差4胃液中的盐酸是由以下哪种细胞分泌的：_。A壁细胞BG细胞C主细胞D粘液颈细胞5支配心脏的传出神经中，可以引起负性变化作用的支配神经为_。A心迷走神经B心交感神经C内脏大神经D躯体运动神经6胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是_。AClBNaCHClD内因子7睾丸间质细胞的生理功能是_。A营养和支持生理细胞B产生精子C分泌雄激素D分泌雄激素结合蛋白8神经-骨骼肌接头处传递兴奋的递质是_。AAchBNEC5-HTDAd9引起鱼类排卵的关键性因素是_。AGtH快速、大幅度升高BGtH缓慢、大幅度升高C雌激素大量、快速释放D雌激素的持续缓慢释放10 形成血浆胶体渗透的主要成分是_。A电解质B血浆蛋白C白细胞D红细胞二、名词解释（共15分，每题3分）1动作电位2生理性止血3应激反应4鱼类精子的活化5胆盐的肠肝循环三、简答题（共15分，每题5分）1简述小肠对蛋白质的吸收过程。2简述雌性激素合成的过程。3为什么不仅给四大亲鱼注射脑垂体提取液，同时还加大亲鱼池中的流水速度等措施能提高催产效果？四、论述题（共10分）论述洄游性鱼类从海水中进入到淡水中的渗透压调节机制。科目代码及名称：340农业知识综合二之动物营养学与饲养学一、选择题10分（单选，共五题，每题2分）1下列维生素中哪一项是唯一含有金属元素的维生素？（）A维生素B1B维生素CC维生素B12D维生素K2下列饲料原料中属于微生物类饲料的是（）。A蚕蛹B酵母C磷酸氢钙D米糠3微量矿物元素是指占动物机体的比例在_以下的矿物元素。（）A0.005%B0.015%C0.01%D0.02%4水产饲料中既可供能又可作粘合剂的是（）。A淀粉B苯甲酸钠C磷脂D低聚糖5下列哪一项不属于配合饲料质量管理的范畴？（）A水分B混合均匀度C粉碎粒度D投喂水平二、填空题8分（共8空，每空1分）1饲料系数又称增肉系数，是指_的比值。2维生素A、D、E和K均属于_维生素。3可代谢能是指消化中除去_和鳃剩下的部分。4人和畜禽水产动物主要利用氨基酸，但_是例外。5豆粕、菜粕和棉籽粕中的主要抗营养因子分别为_、_和_。6鱼类的必需脂肪酸为_系列脂肪酸。三、名词解释8分（共四题，每题2分）1限制性氨基酸2等级化摄饵模式3营养4脂肪酸败四、判断题6分（正确的划，错误的划；共6题，每题1分）1鱼虾类动物是对脂肪的需求量和利用率较高。（）2饲养标准就是饲料标准。（）3维生素E和硒在生理功能上具有协同作用。（）4水产动物饲料中，不需要控制发霉原料的使用，因为鱼类对霉菌霉素有很高的耐受性。（）5甲壳类磷脂不足，生长下降，脱壳不全，死亡率高。但鱼类本身能合成磷脂，饲料中不需添加。（）6镁是水产动物必需的常量矿物因素。（）五、简答题8分（共2题，每题4分）1简要介绍渔用配合饲料加工的主要工序。2简述糖类对水产动物的生理功能。六、论述题10分（共1题，每题10分）常用的评价蛋白质营养价值的指标有哪些？各有何优缺点？科目代码及名称：340农业知识综合二之动物繁殖学一、名词解释（每小题2分，共10分）1效应时间2产卵3性周期4孵化率5人工授精二、简答题（每小题6分，共18分）1为什么四大家鱼在静水环境中不能自然繁殖？2怎样调节人工催产的激素剂量？3简述水温对鱼类人工孵化的影响？三、辨析题：（请辨别下列观点是否正确，并简单地加以分析，每小题5分，共10分）1异性的存在有利于亲鱼的成熟，所以，在春季培育中都是将同种亲鱼的雌雄鱼同池养殖。2鲤的脑垂体不仅可用于鲤鲫等鲤科鱼类的催产，而且可用于鳜、黄颡鱼等鲈形目。鲶形目的鱼类催产。四、论述题（12分）1从提高怀卵量和催产率的角度，试述花白鲢亲鱼的综合培育措施。2014年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题科目代码及名称：340农业知识综合之动物生理学一、单项选择题（共20分，每题2分）1神经调节的基本方式_。A反射B适应C反应D反馈2胃液中的盐酸有以下哪种细胞分泌的_。A壁细胞BG细胞C主细胞D粘液颈细胞3胃蛋白酶原转交为胃蛋白酶的激活物是_。AClBNaCHClD内因子4睾丸间质细胞的生理功能是_。A营养和支持生殖细胞B产生精子C分泌雌激素D分泌性激素结合蛋白5神经-骨骼肌接头处传递兴奋的递质是_。AAchBNEC5-HTDAd6引起鱼类排卵的关键性因素是_。AGtH快速、大幅度地升高BGtH缓慢、大幅度地升高C雌激素大量、快速释放D雌激素的持续缓慢释放7影响神经系统发育的最重要的激素是_。A肾上激素B生长激素C甲状旁腺激素D甲状腺素8小肠对氨基酸的吸收机制是_。A继发性主动转运B易化扩散C原发性主动转运D单纯扩散9下列哪种因素可以引起氧离曲线左移：_。A血液pH值降低B温度降低C血液Pco2D温度升高10 形成血浆胶体渗透压的主要成分是_。A电解质B血浆蛋白C白细胞D红细胞二、名词解释（共16分，每题4分）1应激反应2鱼类精子的活化3胆盐的肠肝循环4血氧容量三、问答题（共14分，每题7分）1简述小肠对蛋白质的吸收过程。2为什么不仅给四大亲鱼注射胸垂体提取液，同时还加大亲鱼池中的流水速度等措施能提高催产效果？项目代码及名称：340农业知识综合之动物营养学与饲料学一、选择题10分（单选，共5题，每题2分）1下列维生素中哪种是具有止血功能的维生素？（）A维生素AB维生素DC维生素B12D维生素K2下列饲料原料中属于微生物类饲料的是（）A蚕卵B酵母C磷酸氢钙D米糠3鱼类对氨基酸的吸收主要以（）物质进行。A二肽B小分子多肽C氨基酸D胨、4水产饲料中既可供能又可作粘合剂的是（）A面粉B丙酸钙C磷脂D低聚糖5下列哪一项不属于配合饲料质量管理的范畴？（）A水分B混合均匀度C粉碎粒度D投喂频率二、填空题8分（共8空，每空1分）1鱼类饲料中不需要添加而甲壳类动物饲料中必须添加的类脂是_。2鱼类饲料中必需氨基酸和非必需氨基酸的比例大致为_。3饲料中蛋白质、脂肪和糖的含量常用_表示。4人和畜禽水产动物主要利用了L-氨基酸，但_是例外。5在一些淡水鱼类，维生素A可以由植物性原料中的_转化而来。6豆粕和棉籽粕中主要抗营养因子分别为_和_。7肉食性鱼类对饲料中蛋白质的需求通常比草食性鱼类中的要_。三、名词解释8分（共4题，每题2分）1载体2体增热3养分4必需脂肪酸四、判断题6分（正确的划，错误的划；共6题，每题1分）1胃酸和胆汁都是消化酶，在体内有重要的消化作用。（）2鱼虾的摄食存在节律性，但其摄食也会受到生活水体中溶解氧含量的影响。（）3维生素E很容易被氧化，它对维生素A和脂肪的氧化具有保护作用。（）4动物性饲料中含有淀粉，因而可为水产动物提供能量。（）5植酸磷是可以被鱼虾体内的消化酶所消化而能吸收利用的。（）6水产动物能从水体中吸收钾，所以钾不是水产动物必须的矿物元素。（）五、简答题8分（共2题，每题4分）1简要介绍渔用配合饲料加工的主要工序。2简述鱼虾类的必需氨基酸的确定方法。六、论述题10分（共1题，每题10分）试论述蛋白质、脂肪和糖类在体内的可变规律及其饲料配方时各营养素平衡的指导作用。科目代码及名称：340农业知识综合之动物繁殖学（渔类）一、填空题（每题1分，共15分）1雌鱼卵巢已发育到第_期，卵母细胞的卵核移向_受精孔所在位置的下方，可以进行人工催产。2家鱼繁殖的水湿下限为_，水温上限为_。3人工繁殖中入雌鱼比雄鱼多，宜采用_方式；而雄鱼比雌鱼多，则宜采用_方式。4初次成熟的亲鱼，催产剂量应适当_。5渔类人工授精的方法可分为_，_和_等三种。6一般在_计算受精率。7四大家鱼催产的先后顺序常常为_、_、_、_。二、名词解释（每题2分，共10分）1相对怀卵量2孵化率3效应时间4夏龙鱼种5脱粘三、简答题（每题5分，共10分）1影响受精率、孵化率的环境因素有哪些？2成熟良好的白鲢亲本：、分别重1000kg和800kg，采取两次注射法，计算第一针和第二针鳃脑垂体和HCG（单体使用）的剂量。四、论述题（15分）请论述水产养殖中人工催产的作用原理。2015年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题科目代码及名称：340农业知识综合二之动物生理学一、单项选择题（共20分，每题2分）1胃液中的盐酸有以下哪种细胞分泌的_。A壁细胞BG细胞C主细胞D粘液颈细胞2胃蛋白酶原转交为胃蛋白酶的激活物是_。AClBNaCHClD内因子3睾丸间质细胞的生理功能是_。A营养和支持生殖细胞B产生精子C分泌雌激素D分泌性激素结合蛋白4引起鱼类排卵的关键性因素是_。AGtH快速、大幅度地升高BGtH缓慢、大幅度地升高C雌激素大量、快速释放D雌激素的持续缓慢释放5鱼类最关键的雌激素是_.A雌酮B17-雌二醇C雌三醇D黄体生成素6小肠对氨基酸的吸收机制是_。A继发性主动转运B易化扩散C原发性主动转运D单纯扩散7下列哪种因素可以引起氧离曲线左移：_。A血液pH值降低B温度降低C血液Pco2D温度升高8形成血浆胶体渗透压的主要成分是_。A电解质B血浆蛋白C白细胞D红细胞9下列生理过程中，属于负反馈调节的是_.A反射B适应C减压反射D排便10 神经调节的基本方式_。A反射B适应C反应D反馈二、名词解释（共16分，每题4分）1应激反应2鱼类精子的活化3体液调节4产卵三、问答题（共14分，每题7分）1简述小肠对蛋白质的吸收过程。2为什么不仅给四大亲鱼脑垂体提取液，同时还加大亲鱼池中的流水速度等措施能提高催产效果？科目代码及名称：340农业知识综合二之动物营养学与饲料学一、选择题（单选，共10分，每题2分）1下面哪一种属于鱼类必须的常量矿物元素？（）A钜B锌C磷D镉2鱼类饲料中必需氨基酸与非必需氨基酸的比例大致为（）。A2080B4060C5050D60403鱼类摄入饲料的总能量减去粪能的差值称为（）。A净能B代谢能C体增热D消化能4下列哪种物质是维生素？（）A甜菜素B糖萜素C生物素D多巴胺5用凯氏定氮法测定某种饲料原料的含氮量为4%，用该饲料原料的组蛋白含量为（）。A25%B6.25%C4%D40%二、填空题（共8分，每空一分）1某池塘放养了1万尾草鱼苗，总重量尾1000kg，养殖期间用去配合饲料11900kg，其饲料系数为1.7，则饲料效率为_（保留一位小数）。若成活率为100%，则可收获草鱼_kg。2维生素B12唯一含有金属元素的维生素，该金属为_。3含硫氨基酸包括蛋氨酸、_和半胱氨酸。4甲壳类不能合成_，因其是合成脱壳激素的前体，饲料中必须添加，在幼体饲料中一般添加量是_。5目前水产饲料配合饲料配方中常见的动物性蛋白质原料包括_、_和蛋磷。三、名词解释（共8分，每题2分）1氨基酸拮抗2消化率3稀释剂4必需脂肪酸四、判断题（正确的划，错误的划；共6分，每题1分）1鱼虾类对饲料碳水化合物的利用率很高。（）2维持需要量是指鱼类维持其生长和繁殖所需要的最低营养物质含量。（）3当鱼体的氮平衡值为0时，表明鱼体的生长速度为0。（）4水产动物饲料中，不需要控制发霉原料的使用，因为鱼类对霉菌毒素有很高的耐受性。（）5鱼类肠道中氨基酸的主要吸收方式是主动运输。（）6生豆类蛋白质含量高，是喂鱼的好饲料。（）五、简答题（共8分，每题4分）1简要介绍渔用配合饲料加工的主要工序。2简述水产饲料投喂时应遵循的原则。六、论述题（共10分）与陆生动物相比较，水生动物在对蛋白质、碳水化合物的能量的需求方面有何特点？课程名称：340农业知识综合二之动物繁殖学一、名词解释（每小题2分，共10分）1生长成熟2排卵3性周期4孵化期5效应时间二、填空题（每题0.5分，共5分）1卵子在大生长期的最大特征是（）的积累。2养殖鱼类的卵巢通常可分为（）个期。3除鱼类脑垂体外，通常用于鱼类催产的激素有（）、（）和（）等。4花白鲢人工繁殖的上下限水温分别为（）和（）。5家鱼人工授精的方法有三种，即（）、（）和（）。三、简答题（每小题6分，共24分）1为什么四大家鱼在静水环境中不能自然繁殖？2简述亲鱼成熟度的判断方法。3水温对鱼类人工孵化有何影响？4简述效应时间的影响因素。四、论述题（11分）从提高人工繁殖质量的角度，试述花白鲢亲鱼的综合培育措施。2016年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题2017年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题2018年华中农业大学340农业知识综合二专业硕士考研真题