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2023年农业部农产品质量安全中心内检员培训考试题种植业.doc

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资源描述
农业部农产品质量安全中心 内检员培训考试题(种植业)(共80分) 姓名 单位 通讯地址 邮编 考试地点 考试时间 年 月 日 身份证号码 一、选择题:(每题2分,共30分,可多选) 1.无公害农产品认证证书有效期为三年。期满需继续使用的无公害农产品生产者,应当在有效期满   日前,按照《无公害农产品认证程序》重新进行申请认证。 A.10 B.30 C.60 D.90 2.无公害农产品标志的数码防伪可以登陆   进行互联网查询真伪。 A.中国农业信息网 B.中国农产品质量安全网 C.中国绿色食品网 D.国家认证认可监督管理委员会网站 3.《中华人民共和国食品安全法》自 起正式实行。 A 2023年2月28日 B 2023年11月1日 C 2023年4月29日 D 2023年6月1日 4.《中华人民共和国农产品质量安全法》自 起正式实行。 A 2023年12月1日 B 2023年11月1日 C 2023年4月29日 D 2023年1月1日 5.无公害农产品加工公司工作人员必须进行至少   的健康体检。 A.每年二次   B.每年一次   C.两年一次   D.三年一次 6.化肥最后使用时间必须在作物收获前   天施用。 A.10   B.15   C.20   D.30 7.无公害生产中必须特别强调   这一植保方针。 A、综合防治   B、农业防治   C、生物防治   D、药剂防治 8.综合防治的技术措施有: 。 A.植物检疫   B.农业防治法  C.物理机械防治及其他防治新技术 D.生物防治法 E、药剂防治 9.农业防治重要方法有: 。  A.选用抗性强的品种  B.改善和采用合理的耕作制度   C.加强田间管理 D.运用天敌 10.合理施用化学肥料涉及:   。 A.因地、因作物、因季节施肥  B.实行配方施肥  C.合理使用微量元素肥料   D.合理使用微生物肥料和叶面肥料 11.植保的基本原则涉及:   。 A.发明和建立良好的生态环境  B.防止为主,防重于治   C.综合防治 D.优先使用生物防治技术和生物农药   E.合理使用化学农药 12.内部检查内容涉及对   部分的检查。 A.产地环境 B.投入品管理 C.生产过程控制 D.初加工管理 13.初次申报时,   认证检测时,抽样数量按照申请产品数量开二次平方根(四舍五入取整)的方法来拟定。 A、同一产地、同一生长周期、合用同一无公害食品标准生产的多种产品 B、同一产地的多种产品 C、同一生长周期的多种产品 D、同一公司申报的多种产品 14.种植业无公害农产品生产灌溉用水的标准重要涉及: 等。 A.重金属(汞、镉、铅、铬、砷 ) B.毒类物质(石油类、氰化物) C.流行病参数(大肠杆菌) D.氧平衡参数 15.允许施用的肥料涉及: 。 A.经无害化解决后的粪尿肥 B.碳酸氢铵 C.硼酸 D.城市生活垃圾 二、判断题(每题1分,共15分) 1. 农药残留是农产品质量的重要指标,农残超标不能成为无公害农产品。( ) 2. 农药施药后不能立即采收或收割。 ( ) 3. 无公害农产品生产的包装材料必须符合安全、卫生标准,不得对农产品及其生产环境导致污染。 ( ) 4. 实行轮作是减轻农作物的病、虫、草害危害农作物的有效方法。 ( ) 5. 提高土壤肥力最有效的办法就是施用化肥。 ( ) 6. 在无公害生产中不允许使用化学农药。 ( ) 7. 一般生物农药的安全间隔期为1-2天。 ( ) 8. 用水清洗农产品可将微生物从农产品表面清除干净。 ( ) 9. 慢速冷却的农产品可以最大限度地减少致病菌的生长,并保持其良好的质量。 ( ) 10. 填写商品名称,如商品名称与实行目录中名称不一致的,需在商品名称后面用括号注明该产品在目录中的名称。 ( ) 11. 无公害农产品认证虽然采用产地认定与产品认证相结合的方式,但对产品进行认证的时候,可以不作产地认定。 ( ) 12. 无公害农产品产地认定是由各省级农业行政主管部门负责实行,无公害农产品认证是由农产品质量安全中心负责实行。 ( ) 13. 获得无公害农产品认证证书的,其产品的生产过程发生变化,产品达不到无公害农产品标准规定,农产品质量安全中心将暂停其使用认证证书,并责令限期改正。 ( ) 14. 食品生产经营公司应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检查工作,依法从事食品生产经营活动。 ( ) 15. 无公害农产品生产不仅要控制生产环境和植物生产过程(涉及施肥、用水、农药),还要控制产品收获后的加工过程。 ( ) 三、简答题: (共35分) 1. 内检员的职责有哪些?(12分) 2. 无公害农产品产地生产条件规定有哪些?(10分) 3. 结合本单位无公害农产品生产简述控制措施的要点。(13分)
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