小学生健康生活合理膳食.doc

小学生合理膳食健康成长知识讲座亲爱是的同学们我们要有一个坚强的体魄就要预防病从口入。但有项青少年体质健康监测报告表明:青少年耐力、力量、速度等体能指标持续下降视力不良居高不下.在我们身边有的同学奔跑就气喘,有的一上楼就腿软,有的一变天就感冒,有的甚至在阳光下集会也会晕倒在地上。这样的体质怎能像雄鹰展翅飞翔,这样的体质明天怎能挑起祖国建设的大梁,小学时期是体格和智力发育的关键时期这个时期的膳食能否供给充足、均衡的营养不但直接影响中小学生的生长发育而且还关系到他们一生的健康。因此在这一时期给孩子提供合理的膳食帮助他们养成良好的饮食习惯就显得尤其重要。而如今中小学生的饮食健康情况也非常令人担忧像我们学校的很多同学营养并不均衡三餐不定吃饭没胃口却非常爱吃路边商店的垃圾食品。然而这些街头的美味却隐藏着很大的健康威胁过度摄入铝可能致痴呆症。烤肉串历来很多人最爱可你要是知道这些滋滋冒油的串上肉很可能是过期的猪肉、病死的牛肉甚至猫肉你还敢吃吗?一、下面的八个饮食习惯对于你们现在和将来的健康同样非常重要。1.食物多样谷类为主每日膳食必须由多种食物适当搭配其中谷类是我国传统膳食的主体是最经济、最主要的热能来源。儿童少年生长旺盛活泼好动热能消耗较大因此要多吃一些米、面等主食以保证获得充足的热能。2(多吃蔬菜、水果和薯类所有的新鲜蔬菜都含有多种维生素薯类兼有谷类和蔬菜的双重功效提倡经常食用但应相应减少谷类的摄入以免热能摄入过多。3(常吃奶类、豆类或其制品奶类不但含有丰富的优质蛋白质和维生素而且含钙量高钙的吸收利用率也很高是天然钙质的极好来源对促进儿童少年生长发育必不可少。4(常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉少吃肥肉和荤油5(重视户外活动保持适宜体重避免盲目节食对于超重或肥胖的孩子应在医生或营养师的指导和监控下合理控制饮食增加体力活动使热能的摄入和消耗达到平衡。女生注意不可盲目节食。6(吃清淡少盐的膳食酱油、味精等调料及咸菜、香肠等腌制食品中也含有较多的钠不宜多吃。7(合理分配三餐少吃零食饮清淡饮料中小学生在正餐之间少量吃些零食作为对正餐营养的补充是可以的但要注意合理选择零食不能以零食代替正餐。应避免以甜饮料、糖果、膨化食品、油炸食品、腌制食品等含糖量高或脂肪含量高及多盐的食物作零食,白开水是最好的饮料。8(吃清洁卫生不变质的食物。要重视饮食卫生严把病从口入关。餐前便后要洗手提倡分餐制减少疾病传染的机会。二、不良饮食坏的饮食习惯往往导致营养成分摄入不全面营养缺乏就不能满足人体生命活动的需要影响身体健康。1.零食:不少青少年终日瓜子、熟食等食品吃不离口没有正常的饮食规律使胃肠得不到正常的休息故可引起食欲减退影响进食久而久之造成各种营养素的缺乏。2.暴食:碰到自己喜欢的食物就大吃大喝这样不但引起胃肠功能紊乱还可诱发各种疾病如胃下垂急性胃扩张油腻食物迫使胆汁和胰液大量分泌有可能诱发胆道疾病和胰腺炎。3.偏食:不爱吃荤菜的人优质蛋白的来源受限偏吃荤菜的人能导致热量过剩和各种无机盐、维生素的缺乏引起瘌痢。所以膳食应当荤素合理搭理。4.烫食:食物太烫容易引起舌头、口腔粘膜、食道等烫伤从而影响营养物质的摄入。5.快食:“囫囵吞枣”既加重胃的负担又容易发生胃炎和胃溃疡而且由于食物咀嚼不细势必导致对食物的消化、吸收不全造成各种营养成分的散失。6.咸食:爱吃咸食的人每天食盐摄入量大大超过正常水平由于体内驻留的钠太多体液增多血液循环量的增加使肾、心负担超重。容易引起高血压等症。只有拥有了健康其他的一切追求才成为可能。健康不仅是生存的理由更是生活的乐趣。缺少健康的人生黯淡无光于人于己都是一种莫大的痛苦。健康让人生充满安宁与快乐最简单、最平淡但却最珍贵。同学们有健康才有幸福的未来我们胸怀壮志要大展鸿图身体是我们宝贵的财富希望大家热爱生命拥抱健康共同祝福明天创造美好的人生:希望同学们“吃”出健康身体快乐成长快乐学习: