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幼儿园保育与教育
第一章 幼儿园保育与教育概要
一、幼儿园保教结合的含义
1、保教结合是我国幼儿教育的一大特色，是幼儿园一贯坚持的原则。“保”就是保护幼儿的健康。“教”即幼儿园的教育教学，这是按照体、智、德、美的规定，有目的、有计划地对幼儿进行全面发展的教育。
2、幼儿园是三周岁以上学龄前幼儿实行保育和教育的机构，是基础教育的有机组成部分，是学校教育制度的基础阶段。 ——《幼儿园工作规程》
3、幼儿园教育应当贯彻国家的教育方针，坚持保育与教育相结合的原则，对幼儿实行体、智、德、美诸方面全面发展的教育，全面贯彻《幼儿园工作规程》所提出的保育教育目的。 ——《纲要》

二、幼儿园保教的重要目的
1、保育和教育的目的
促进幼儿身体正常发育和机体的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参与体育活动的爱好。发展幼儿智力，培养对的运用感官和运用语言交往的基础，增进对环境的结识，培养初步的动手能力，萌发幼儿爱祖国、爱家乡、爱劳动、爱科学的情感。培养诚实、自信、好问、有爱、勇敢、爱惜公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德、行为和习惯，以及活泼开朗的性格。培养幼儿初步的感受美、欣赏美和表现美的情趣和能力。

三、幼儿园保教结合的重要性
1、 幼儿生理、心理健康及卫生保健与幼儿园教学活动的顺利进行是互相影响、互相制约的。
2、幼儿园是整个国民教育中最初的一环，也是最关键的一环。幼儿园不同于家庭，也不同于学校，是介于家庭和小学教育之间的环节。
3、保育、教育是互相联系、有机渗透的。

四、幼儿园保教结合工作应注意的要点
1、做好保教工作的前提条件是对孩子的关心
2、适应儿童特点，寓保教结合原则于平常生活中
3、促进素质提高，寓保教结合原则于教学活动中

第二章 幼儿园的保育
一、幼儿园保育的含义
1、保育工作不等于保育员工作。由于保育是一个大约念，有保护、保健、养育的含义，其中尚有促进幼儿健康的含义。
2、全面的保育观：不仅是身体的保育，还涉及心理的保育、营养的保育、环境的保育、安全的保育，即促进幼儿的身体健康又促进幼儿心理和社会适应的良好发展。
二、幼儿园保育的重要性
1、搞好卫生工作，为幼儿创设各种需要的优美环境。
2、做好幼儿生活管理工作，培养幼儿良好的生活习惯和自我服务能力。
3、配合班级教师组织教育工作，切实做到保教结合、教养并重，促进幼儿身心健康的成长。

三、幼儿园保育工作的重要内容
1、为幼儿创设良好的生活、学习环境
2、做好幼儿平常生活、学习的保健
3、培养幼儿一日活动常规
4、开展丰富多彩的体育锻炼活动、户外游戏
5、做好幼儿疾病防止、营养保健工作
6、做好幼儿安全防护和安全教育

四、幼儿园保育工作的常见问题
1、如何避免幼儿安全事故的发生
2、如何培养幼儿良好的习惯
3、保教工作如何有效结合
4、如何做好家长工作

五、对保育工作的再结识
1、由关注“活”到关注“人”，确立“以幼儿发展为本”的理念
2、由对幼儿的“爱心、耐心”到对幼儿的尊重
3、从注重身体健康到注重心理健康
4、从面向全体到注重个体差异
5、从注重生活活动的保育到关注教育活动过程的保育
6、从单纯幼儿生活的照料者、活动的旁观者到教育的参与者、指导者

六、实行保育过程中应注意的问题
1、要有现代的儿童观
2、应体现以人为本的专业思想
3、要为幼儿提供良好的发展环境
4、必须融入一平常规中
5、幼儿园保育必须参与教育，互相渗透

第三章 幼儿园教育
一、我国学前教育机构的变迁
（一）清末
1、官办：192023张之洞在湖北武昌创办了中国第一所幼儿园——湖北幼稚园，现更名为“湖北省实验幼稚园”。 192023颁布《奏定学堂章程》（癸卯学制）中包含了《蒙养院章程》
2、教会

（二）民国时期
1、192023，《壬子学制》、《壬子癸丑学制》设蒙养园
2、192023，《壬戌学制》设幼稚园

（三）建国后
1、1951年《关于改革学制的决定》，幼儿园名称一用至今

二、我国幼儿园的性质
（一）相关文献
1、1951年，政务院颁布《关于改革学制的决定》：实行幼儿教育的组织为幼儿园，收3足岁到7足岁的幼儿，使他们的身心在入小学前获得健全的发展
2、1979年，原教育部颁布《城市幼儿园工作条例》：幼儿园即3——6岁幼儿进行学龄前教育的事业机构
3、1989年，国家教委《幼儿园工作规程》：幼儿园即对3周岁以上学龄前幼儿实行保育和教育的机构，属学校教育的预备阶段。

（二）幼儿园性质
1、幼儿园是对学前幼儿进行教育的机构，与各学校有相同之处，列入学制系统，归属部门主管
2、幼儿园≠学校
① 教育对象不同，幼儿园面向3——6岁幼儿
② 幼儿园比学校更多了保育的责任
③ 幼儿园是学校教育的准备阶段，与小学关系密切

三、我国幼儿园的任务
1、1989年，国家教委《幼儿园工作规程》中规定幼儿园的任务是：实行保育与教育相结合的原则，对幼儿实行体、智、德、美全面发展的教育，促进其身心和谐发展。同时为幼儿家长安心参与社会主义建设提供便利条件

四、保育与教育的目的
1、拟定依据：以幼儿发展水平和特点为依据；以社会规定和时代规定为依据
2、特点：全面性；连续性
3、内容：体育目的；智育目的；德育目的；美育目的

五、教育工作的原则
1、体、智、德、美教育的互相渗透，有机结合
2、既重视幼儿年龄特点，又重视幼儿的个体差异
3、热爱幼儿，坚持积极鼓励、启发诱导的正面教育
4、寓教育于幼儿一日生活中
5、创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提供活动和表现能力的机会与条件
6、以游戏为基本活动，寓于各项活动之中

第四章 幼儿园各年龄段的生活保育
一、目的
1、有健康的身体，发育正常，集体协调，情绪愉悦
2、生活、卫生习惯良好，有基本的自我服务能力和自我保护意识
3、喜欢参与体育活动，动作协调、灵活，体质增强
4、理解并遵守平常生活中基本的社会行为规则，自信、合作、关爱

二、重要内容与规定
（一）情绪调节与适应
1、保持好心情
小班：熟悉适应新环境，喜欢幼儿集体生活，能接受成人的建议和指示，知道遵守集体生活的基本常规，体验与教师、同伴共处的快乐。知道气愤、哭闹对身体有害，在适宜的活动中感到心情放松
中班：当与环境、人际有冲突时，能学习控制自己的情绪和不宜行为。懂得快乐有助于身体健康，气愤、哭闹对身体有害。对所有参与的活动感到愉悦，学习辨辨认人情绪
大班：对幼儿园的一日生活感到愉悦与成功。知道可以表达、表现身体运动的方式，宣泄不快乐的情绪，在辨别别人情绪的基础上，知道事件、心情与表情的关系
2、学会交朋友
小班：喜欢接近老师，积极和老师交谈，能向老师表达自己的愿望。感受与同伴在一起的快乐，学习在集体活动中的轮流与分享
中班：热爱长辈，喜欢和父母交谈。礼貌待客，见到客人会对的称呼，有礼貌不胆怯。有初步的同情心和责任意识。尝试以多种方式解决与同伴间的冲突，并积极调整受挫心态。学习与同伴和成人交流、沟通的方式、技巧
大班：能大胆清楚表达自己的想法，倾听同伴的表述，会积极用语言与人交往。学习用讨论与协商的方式，达成共识。学习待人处事的基本礼貌
3、关爱身边的人
小班：感受父母、老师、同伴对自己的喜欢与欣赏。了解有很多人是需要帮助的，体验帮助关心别人的乐趣与快乐
中班：爱父母、教师、长辈，感受身边人对自己的照顾和帮助，体验共同生活中的亲情、师生情和同伴情。学习体验呢别人的需求、想法和感受，尊重、关系、照顾、帮助别人
大班：热爱长辈，有规定能和大人商议，当自己的愿望得不到满足时，不乱发脾气。能恰当表达自己的情感，感受共同生活的快乐。学习运用自己的经验和能力适当寻求、给予情感支持和行动的帮助，体验同情、宽容和耐心

（二）生活习惯与认知
1、良好的生活卫生习惯
小班：熟悉幼儿园健康常规。（作息睡眠有规律，在老师的指导下知道不吵闹，走廊等公共区域不狂奔，按需有秩序喝水、用厕），了解个人清洁卫生的内容，乐意接受清洁规定，学习如厕，能安静入睡，学习对的洗手、穿脱衣服。
中班：了解生活活动的一般流程，以及如厕、洗手、喝水、进餐、穿脱衣服、睡觉和起床的一般顺序。养成按需有序饮水、定期排便、饭前便后洗手等生活卫生习惯。知道爱清洁、将卫生与身体健康的关系，个人卫生与公共卫生的关系
大班：学会餐饮、盥洗等基本礼仪和对的方法。在了解幼儿园一日生活作息安排的健康意义的基础上，养成有规律的生活习惯，初步了解营养知识与身体健康、健康饮食行为与保护消化器官的关系；卫生行为与呼吸器官的健康知识；午睡习惯与体力恢复的健康知识；保护排泄器官的健康行为与知识
2、文明的行为习惯
小班：学习咳嗽、打喷嚏的文明做法，初步建立平常生活中的文明行为。学习简朴的物品整理，学习有序行为。初步学习从事实出发结识行为的局限性，并乐意改正
中班：养成收拾整理的行为习惯，学会对的的刷牙和使用筷子、手帕、毛巾、便纸等。结识不对的的行为，乐意以行动改正。学习守时、坚持、认真等行为品质
大班：养成有规律的生活习惯，学习基本的生活礼仪，待人文明、诚实。对承担任务或职责、碰到问题或困难时能坚持。体验设想、商议、调整、做计划、决定、服从、行动等关键合作策略

（三）生活自理与自我保护
1、做力所能及的事
小班：在着装、餐饮等方面学会自理。（准时吃饭、坐定进食，独立吃完自己的饭菜，注意不让饭菜洒落在桌上、地上，把碗勺放在指定处，喝水时喝多少放多少。）乐意自己的事情自己做，有独立做事的愿望
中班：爱惜玩具盒物品，学习守时与整理。乐意独立完毕力所能及的事。参与值日等集体生活的自我管理和园内环境保护
大班：有基本的生活自理能力，独立自信的做力所能及的事学会个人或集体生活的自我管理。参与园内或社区环境卫生与环境保护
2、爱惜身体
小班：了解身体重要部位的简朴功能，知道避开平常生活中的危险
中班：了解人的身体与年龄变化，知道护眼护牙等对的方法。知道个人患病期间的保健方法
大班：对自身发育情况的关注与了解。知道牙齿疾病、换牙的自我保健以及疾病的防止与保健的常识
3、避开危险
小班：知道安全的行为界线，了解平常的安全、交通等规则。不随意服用和触摸玩弄生活中的药品及化学用剂。知道走失时的自救方法
中班：知道常用的安全标志，对危险的标志与信号能及时做出反映。知道对的使用有一定危险性的活动用品。不去有危险隐患的场合。知道坏人伤害时的自助急救方法
大班：学会对的使用有一定危险性的学习用品和劳动工具，了解交通标志和规则，知道过马路的对的方法，养成从小遵守交通规则的意识。学习使用常用安全标志，积累安全生活的经验，增进自我保护的意识。知道火灾、溺水、外伤时的自助急救方法

第五章 幼儿八大系统及感觉器官的保育要点
一、运动系统
1、培养儿童各种对的的姿势，防止脊柱和胸廓畸形
2、合理组织户外活动和体育锻炼 （全面发展动作；保证安全，防止伤害事故）
3、供应足够的营养
4、衣服、鞋帽应宽松适度
二、循环系统
1、防止贫血
2、服装宽松适度
3、一日活动要做到动静交替，劳逸结合
4、科学组织体育锻炼和户外活动（活动程序要符合孩子的生理规定；剧烈活动后不能给孩子大量饮水；多在阳光下活动）

三、呼吸系统
1、培养幼儿良好的卫生习惯
2、保持室内空气新鲜
3、加强适宜的体育锻炼和户外活动
4、严防异物进入呼吸道
5、教育幼儿以对的的姿势活动和睡眠
6、保护幼儿声带

四、消化系统
1、爱惜牙齿，注意用牙卫生
2、养成良好的饮食习惯
3、注意饮食卫生，防止病从口入
4、保持快乐情绪安静进餐
5、饭前便后不做剧烈运动
6、养成良好的排便习惯

五、泌尿系统
1、供应充足的水分
2、养成学前儿童定期排尿的习惯
3、注意阴部的清洁，防止尿路感染

六、神经系统
1、注意用脑卫生
2、保证充足的睡眠
3、保持室内空气新鲜
4、提供合理的营养
5、积极开展体育锻炼

七、感觉器官
（一）眼
1、教育小儿养成良好的用眼习惯
2、为学前儿童提供良好的采光环境、适宜的读物和教具
3、注意眼的安全和卫生
4、定期检查学前儿童的视力
5、培养和发展学前儿童的辨色力
6、供应足够的营养

（二）耳
1、严禁用锐利的工具给学前儿童挖耳
2、做好中耳炎的防止工作
3、避免噪音的影响
4、避免药物的影响
5、发展学前儿童听觉

（三）皮肤
1、培养学前儿童良好的卫生习惯
2、注意衣着卫生
3、不用刺激性的化妆品
4、经常组织婴幼儿户外活动

八、内分泌系统
1、供应学前儿童科学合理的膳食
2、制定和执行合理的生活制度

第六章 学前儿童生活保健制度
一、学前儿童生活制度
合理的生活制度是根据儿童的年龄特点，将儿童一日生活的重要内容的时间、顺序、次数和间隔给予合理的安排
（一）合理安排生活制度的意义
1、有助于学前儿童的生长发育
2、有助于学前儿童养成良好的习惯
3、有助于保教人员更好地安排教育教学活动

（二）制定一日生活日程的原则（依据）
1、依据学前儿童年龄特点
2、动静结合，不同类型的活动要交替进行
3、依据家长工作需要安排入园和离园时间
4、结合季节变化做适当的调整

（三）执行生活制度的注意事项
1、严格执行 2、家园同步 3、个别照顾 4、防止为主

（四）学前儿童一日生活各环节的卫生规定
1、三餐两点 进餐规定：
① 进餐前后不做剧烈运动
② 准时开饭，进餐时间不应少于30分钟
③ 精神快乐，安静进餐，不解决各种影响儿童情绪的问题。注意定期定量，让儿童吃完应吃的一份
④ 培养良好的饮食卫生习惯
2、学前儿童睡眠规定
① 睡眠环境的规定
② 睡前活动的规定
③ 教会儿童自己穿脱衣服
④ 培养儿童对的的睡眠姿势
⑤ 睡眠中随时巡视，了解儿童睡眠情况

（五）盥洗规定
1、培养幼儿良好的盥洗习惯
（1）早晚刷牙，饭前便后及手脏时用碱性小的肥皂洗手
（2）教师要教给新入园儿童对的洗手、洗脸的方法
① 洗手：卷袖口—接水把手打湿—擦肥皂—反复搓洗手指、手心、手背，直至搓出泡沫—用水洗净
② 洗脸：洗手—洗眼睛—洗嘴巴—洗耳背—洗鼻子—洗脸蛋—擦干—放毛巾
（3）儿童的洗漱用品要专人使用，并进行定期消毒，以防传染
2、盥洗用品规定

（六）如厕
1、初入园教会幼儿用语言表达大小便，教会儿童如何坐盆或蹲坑，教会幼儿便后擦屁股要由前向后擦
2、提醒幼儿大小便
3、培养儿童不随地大小便的文明习惯
4、保教人员观测了解儿童排便情况

（七）教育活动
1、活动的次数及时间规定 2、活动环境的规定 3、活动过程中的保育规定

（八）游戏和户外活动
1、儿童户外活动时间在正常情况下，天天不得少于2小时，寄宿制幼儿园不得少于3小时，高寒地区高温地区可酌情增减

二、托幼机构的卫生保健制度
（一）体格检查制度
1、学前儿童的体格检查
① 入园前体格检查 ② 定期体检制度 ③ 晨、午、晚间的检查 ④ 全日观测
2、工作人员体检
（二）防止接种制度
1、完毕儿童计划免疫工作，防止漏种
2、接种前，了解儿童的健康情况；接种后，注意儿童的反映

（三）隔离制度
1、患儿隔离 2、可疑病儿隔离 3、加强对发病班的观测

（四）消毒制度
1、餐具 2、水果 3、被褥、衣物 4、玩具 5、图书 6、便盆 7、空气

（五）环境卫生制度
1、室内 2、室外 3、厕所

第七章 幼儿园的保育员培训
一、掌握“幼儿生活管理”技能
1、晨、午检
① 质量标准：协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查
② 技能技巧
一摸：摸摸幼儿头额部有无发热
二看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的初期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观测、确诊
三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况
四查：查看裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速解决

2、洗手
① 质量标准：协助教师指导幼儿和帮助幼儿将手洗干净
② 技能技巧：洗手时教幼儿按对的的方法进行

3、进餐
① 质量标准：桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗
② 技能技巧：掌握平常消毒液的配置及使用；饭前10—15分钟消毒餐桌；先用浸泡1:200的消毒液喷至桌面（1塑料桶清水+1瓶盖消毒液），待间隔5—8分钟，用清水抹布再擦一遍餐桌后，再用清水抹布擦拭一遍桌面。

4、分饭
① 质量标准：分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯
② 技能技巧：掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则，分饭菜时，动作快，均匀，先给进食慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。冬季保暖，夏季降温

5、餐后
① 质量标准：准备好饭后餐巾纸盒放碗、勺子的桶等物
② 技能技巧：饭后协助主班老师指导幼儿漱口，对的使用擦嘴巾，从嘴角两边向中间擦，对折再擦一次，然后把擦嘴巾放在指定的地方；将用过的饭碗、勺子放在指定的容器内

6、如厕
① 质量标准：照顾年龄小的幼儿如厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的如厕习惯。将手纸裁好放在固定的位置上
② 技能技巧：教会幼儿对的使用卫生纸（擦屁股时从前往后），对折，叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不露肚脐与后背；教会幼儿便后冲净、洗手

7、饮水
① 质量标准：协助老师组织幼儿喝水，规定保育员预先晾好温热适宜的开水。小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒入适量的水，中大班幼儿自己倒水喝，规定掌握孩子饮水量，保证每个孩子饮足够的水。饮水前桌面消毒与进餐相同

② 技能技巧：规定幼儿两只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把，喝完水，先放椅子，再将杯子放回原处

8、穿脱衣服、睡眠
① 质量标准：做好幼儿睡前卧室环境的准备工作：空气清新、温度适宜、光线柔和；帮助并指导幼儿对的穿脱衣服；检查及帮助幼儿整理领口、袖口、裤口
② 技能技巧：幼儿睡前放好被子，拉好窗帘，根据季节掌握通风及卧室气温。秋、冬、春季，穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹幼儿；教幼儿按顺序穿脱衣服

9、整理床铺
① 质量标准：幼儿起床后，被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后再叠被子。注意检查床上、褥子上是否有异物，被里被头是否有开线；床单铺的平整，被子叠的有棱有角，宽窄与床同样，摆放整齐有序。横看竖看一条线，枕头放在被子上，枕巾铺平。（幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面）
② 技能技巧：教幼儿学习叠被子：先将被子所有打开，一头搭在右边床头上（通风），然后叠好自己的一边，往中间折—再折里边一边。折时要与床的宽窄同样。最后两头对折，先叠左边一头，再叠右边一头。叠好放在统一规定的一边

10、劳动（自我服务，为集体服务，值日生工作）
① 质量标准：为幼儿准备好抹布，协助教师指导幼儿擦桌子、椅、柜子等。规定擦干净无污垢、灰尘
② 技能技巧：培养幼儿会按顺序擦桌椅柜，如：椅子、先擦椅背—椅面—椅棱—椅腿，按顺序自上而下

11、幼儿园消毒比例
（1）84消毒液的使用方法及范围
①桌面消毒使用——1：原液500，相称于1塑料桶清水（约20斤）加1瓶盖消毒液
②幼儿玩具、幼儿物品、卫生间消毒使用——1：原液1000，相称于1塑料桶清水（约20斤）加2瓶盖消毒液
（2）消毒粉的使用：擦手毛巾、口杯浸泡30分钟——1塑料桶清水加4克消毒粉

二、掌握“清洁卫生工作”
1、环境卫生：环境卫生天天要打扫干净。每周卫生小扫除一次（扫纱窗、擦玻璃），每月大扫除、清洁彻底一次
2、活动室（质量标准）：空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内家具，舒适，摆放整齐，布置无尘垢
3、睡眠室
（1）质量标准：通风良好，温度适宜，床铺整齐，窗明几净，床栏杆、窗台、柜子等无尘土。墙壁干净，灯罩无灰尘
（2）操作技能技巧
① 空气新鲜：注意开窗通风，每日上午入园准备工作中，开窗通风，使室内空气清新。根据气候及风力大小，掌握开窗的大小和通风时间。冬季一般开窗通风10—15分钟。室内温度保持在16—18℃
② 玻璃明亮：清扫纱窗，无灰尘。用半潮半干抹布擦拭玻璃，透亮、无花纹
③ 家具设备：边、角、楞、腿（天天擦），擦拭到位，无尘垢、无积土
④ 床铺整齐：床单平整，被子叠的大小与床宽窄同样，枕头平放其上，枕巾正面向上，平整。摆放有序，方向一致。幼儿睡眠前放好被子、枕头、拉好窗帘
5、盥洗室
（1）质量标准：清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、无污渍、垃圾堆物，消毒液等物放在幼儿够不着的地方。便池、水池及时冲洗、无尿碱、无臭味、无苍蝇
（2）操作技能技巧：根据气候及风力掌握通风情况
① 便池：随时冲水、中晚各刷洗一次
② 水池：每日要打扫干净，用洗衣粉（去污粉）将油腻刷洗干净
③ 地面：地面无积水，无污渍，无死角，透亮
④ 墙面：无污渍
⑤ 玻璃：每周用半干的抹布擦1——2次

第八章 幼儿园一日生活的安排与保育
一、幼儿园一日生活的安排
1、《纲要》中指出：“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。”
2、幼儿园一日生活是指幼儿园天天进行的所有教育活动，涉及平常生活和其他活动。
3、幼儿园教育的任务是要为人终身的人格完善和为适应社会不断变化奠定基础，就是为幼儿一生的可连续发展奠定基础。

（一）幼儿园一日生活的组成
1、生活活动：入园（晨检）、饮水、盥洗、餐点、入厕、午睡、离园等。
2、运动活动：晨间活动、早操、体育活动、散步。
3、游戏活动：创新游戏、规则游戏（角游、结构游戏、智游、音游、体游）。
4、学习活动：在主题背景下均衡安排的五大领域学习活动。
（二）优化幼儿园一日生活
优化幼儿园一日生活重要从优化教育过程、优化教育方法、优化教育内容、优化教育环境等全方位实行。把一日活动的各个环节都当做课程对待，从一日生活的时间、内容、方法和空间着手，全方位整合各种教育因素，为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的规定，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。

（三）幼儿园一日生活安排应遵循的原则
1、动态活动与静态活动的交替
2、室内活动与户外活动的交替
3、正规活动与非正规活动的交替
4、集体活动与个体活动的交替
5、稳定性和灵活性相结合的原则 （冬夏两个季节可以根据气温季节做出一定的变化）

二、幼儿园一日活动基本规定
（一）生活活动
1、基本规定：
① 根据幼儿不同年龄段生理和心理发展的需要，建立科学的一日生活常规，既有助于形成集体生活秩序，又能满足幼儿个体的合理需要，不强求一律、整齐划一。
② 引导、支持和鼓励幼儿参与生活规则的建立，要满足幼儿受保护的需要和独立的需要，避免过度保护和包办代替。
③ 组织和指导幼儿的生活活动，要进行充足的预设和准备，减少不必要的等待，避免隐性和显性的时间浪费。
④ 保证幼儿生活活动安全；有解决突发事件的应对措施。

2、入园
（1）幼儿
① 按规定带齐当天所需的生活和学习用品。不带零食及危险品来园。
② 着装整洁舒适、手（指甲）、脸、脖子、头发等干净整齐，不把脏物放入口中，并知道饭后漱口，逐渐养成每周剪一次指甲的习惯。
③ 准时、快乐入园，有礼貌地向老师、同伴问好。
④ 乐意接受晨检，做到爱清洁讲卫生。身体不适能告诉保健员（教师）等。
⑤ 积极参与晨间活动。
（2）教师
① 教师必须准时到园（值日老师提前到园）开窗通风，整理好卫生，准备好入园接待工作和晨间活动的准备工作。
② 热情接待幼儿与家长，与家长进行简朴的交流，听取家长的意见和规定，做好个别幼儿衣物、药物的交接工作。
③ 观测幼儿精神面貌，做好个别幼儿工作。查看幼儿出勤情况，并做好记录。及时与未到园幼儿的家长取得联系，了解因素。
④ 组织幼儿开展观测、劳动、值日、自选活动等。

3、饮水
（1）幼儿
① 乐意定期饮水，需要时会积极取水喝。
② 对的取水，不浪费水，不喝生水，喝水时不说笑，不边走边喝水。
③ 剧烈运动后稍事休息再喝水；饭前、饭后半小时少饮水。
④ 用个人专用口杯喝水，口杯用后放回固定的地方，杯口朝上。
（2）教师
① 上下午各组织二次集体饮水，提醒并允许幼儿随时喝水。
② 观测幼儿饮水量，保证幼儿日饮水量达400—600毫升以上。
③ 指导幼儿安全有序地取水。

4、盥洗
（1）幼儿
① 随时保持手、脸清洁。饭前、便后、手脏时会自觉洗手，不浪费水，用小流水洗手，保持地面、服饰干爽。
② 对的洗手：卷衣袖，双手向下将手心、手背、手指洗净，用自己的毛巾擦干。
（2）教师
① 组织幼儿有序地盥洗。
② 将对的的盥洗方法、爱清洁、节约用水等图示呈现在盥洗处，提醒幼儿遵守。
③ 指导中、大班值日生检查盥洗结果。

5、进餐
（1）幼儿
① 快乐、安静地进餐，逐步掌握独立进餐的技能。
② 对的使用餐具：一手拿勺子（中大班使用筷子）一手扶住碗，喝汤时两手端着碗。
③ 菜、馒头与稀饭应搭配着吃，不吃汤泡饭。
④ 逐渐养成进餐的文明行为习惯。
⑤ 保持桌面、地面和衣服清洁，残渣放渣盘。
⑥ 餐后将餐具放到指定地点，擦嘴、漱口。
（2）教师
① 营造快乐、安静的进餐环境，介绍当餐食品。
② 组织幼儿准时进餐，餐前餐后半小时不做剧烈运动。坚持餐后15分钟的散步。
③ 鼓励幼儿独立进餐，提醒幼儿进餐速度及食量适当。
④ 观测进食量，对特殊幼儿给予个别照顾，及时解决异常情况。
⑤ 纠正不良进餐习惯。
⑥ 督促指导幼儿餐后擦嘴、漱口。

6、午睡
（1）幼儿
① 逐步学会有顺序地穿脱衣裤，衣物放指定的地方。
② 分清衣裤前后，会拉拉链、扣纽扣，折叠衣物，会穿脱鞋子，分清左右。
③ 安静入眠，不蒙头、吮手、咬被角等。
（2）教师
① 睡前：组织幼儿睡前解便，安静进入寝室。
② 睡中：不断巡视，发现幼儿神色异常应及时报告与解决。
③ 睡后：注意观测幼儿外部表现：精神、呼吸等，发现异常情况及时与保健老师联系。

7、入厕
（1）幼儿
① 逐步学会自理大小便，大、小便有异常情况能积极告诉教师和保育员。
② 解便时不弄湿自己和同伴的衣裤。
③ 逐步学会便后会用手纸自前向后擦屁股，用肥皂、流水洗手，整理服装。不在厕所逗留。
（2）教师
① 指导幼儿对的使用手纸、整理衣裤，便后洗手。
② 观测幼儿大便情况。发现异常，及时与家长联系并作好记录。
③ 不限制幼儿入厕次数，提醒易遗尿的幼儿解便。

8、离园
（1）幼儿
① 积极使用礼貌用语向老师、同伴再见。
② 收拾好需带回家的物品。
③ 不跟陌生人走。
④ 乐意与家长交流当天在园生活及活动情况。
（2）教师
① 稳定幼儿情绪，组织开展安静的自选活动。
② 检查幼儿服装穿戴是否整齐；提醒幼儿收拾需带回家的物品。
③ 严格确认接幼儿的家长，有重点地与个别家长沟通，做好生病、情绪异常等特殊幼儿的交接。
④ 提醒幼儿有礼貌地向教师和小朋友辞别。
⑤ 离园时间，要防止幼儿走失或被陌生人带走。
⑥ 幼儿离园后，要做好活动室的清洁卫生及次日各项活动的准备，关好水电门窗。

（二）运动活动
1、基本规定：
① 以本班幼儿的运动爱好、态度、动作能力、运动卫生常识、运动心理品质为目的，设计和组织活动。
② 重视采用让幼儿自主、探究、合作等学习方式练习、体验，发展运动能力。
③ 天天户外活动时间不少于2小时，其中体育活动不少于1小时，且分段进行。
④ 掌握运动时间、强度和密度，循序渐进，保证幼儿安全。
⑤ 城乡各类型幼儿园根据本园的师资、场地、器械等条件，充足运用日光、空气、水、地理环境等自然因素进行锻炼，保证购买或自制足够的运动活动材料，开展丰富多样的体育活动。

2、晨间活动——教师
① 提供进行晨间活动的材料,材料必须丰富。
② 引导幼儿自由选择材料。
③ 有目的、有计划地指导和组织幼儿的活动，活动中有指导和教师的应答，活动后有讲评。
④ 有秩序地整理玩具并放回固定地方，幼儿常规习惯良好。

3、晨锻早操—幼儿
① 幼儿做好活动前服饰准备（冬季需要脱掉外衣、取下围巾、手套等），会检查自己的衣服、鞋子是否穿好。
② 值日生协助教师准备活动器械和自制活动器具。
③ 幼儿自选活动项目，在相对划分的区域内快乐、自主锻炼。
④ 遵守规则，会听信号，做操时有精神，动作到位，协调有力。
⑤ 适时增减衣服，身体不适时积极告诉老师。
⑥ 会对的使用并收拾整理活动器械。

4、体育活动—教师
① 一周内保证体育课、体育游戏、器械活动、大型玩具、散步等多种类型体育活动的开展。
② 开展走、跑、跳、钻、爬、投掷、平衡等各种发展幼儿基本动作的活动。
③ 合理运用户外体育活动场地，保证幼儿有足够的、安全的活动空间。
④ 观测幼儿的爱好、动作发展、习惯、安全意识、意志品质等实际情况，作出积极的应对和调整。
⑤ 建立适宜的运动活动常规，督促幼儿遵守。
⑥ 注意动静交替，逐渐增长活动量和活动强度，防止忽然运动或剧烈运动导致的拉伤、扭伤或身体不适等。

（三）游戏活动
1、基本规定：
① 根据幼儿的年龄特点、实际经验和爱好，选择幼儿游戏内容，保证充足的游戏时间。
② 因地制宜，就地取材，创设良好的游戏环境，提供安全、卫生、具有多种教育价值的游戏材料，保证幼儿自主游戏的条件。
③ 平衡一周内的各类型游戏。
④ 加强游戏过程中的观测，做到观测在前，指导在后的恰当方式。

2、游戏活动
（1）幼儿
① 参与游戏材料的收集与准备。
② 能自主选择游戏内容、材料、同伴、角色、场地等进行游戏。
③ 参与制定、遵守游戏规则。
④ 与同伴和谐玩耍，乐意与同伴分享游戏材料和经验。
⑤ 学习解决游戏中存在的问题，能克服困难，坚持游戏。
⑥ 爱惜和对的使用游戏材料。会轻拿轻放，物归原处，会归类整理玩具。
（2）教师
① 在主题活动背景下制定目的明确、有指导和观测要点的游戏活动计划。
② 保证每日幼儿游戏活动总时间不少于1个半小时。
③ 平衡安排发明性游戏与规则性游戏。
④ 根据游戏活动的规定和游戏活动的需要，家园共同收集游戏活动的材料。
⑤ 游戏材料投放数量充足，种类丰富；添置和更换及时，每月不少于2次。
⑥ 保证幼儿每日至少开展一次活动区活动。
⑦ 遵循“幼儿在前，教师在后”的游戏指导原则观测幼儿材料使用、游戏水平和状态，并有目的地做好记录。采用直接间接指导等适宜的方式推动游戏的发展。

（四）学习活动
1、基本规定：
① 根据教育目的、幼儿的实际水平和爱好，以循序渐进为原则，开展综合主题活动，在主题背景下均衡安排五大领域的学习内容。
② 充足运用周边环境的有利条件，提供充足的动手操作材料，保证有幼儿充足活动的机会。
③ 遵循幼儿的学习特点，注重活动过程、实践活动，采用合作、交流、探究等活动方式引导幼儿多感官参与活动。
④ 灵活地运用集体联合、小组合作、结伴互动等活动组织形式，为幼儿提供交流和表现的机会与条件。
⑤ 集体教学活动次数适量，天天次数不超过2次；每次活动时间小班15至20分钟；中班20至25分钟；大班25至30分钟。
⑥ 关注幼儿学习爱好、方法、习惯的养成。

2、学习活动
（1）幼儿
① 在老师或家长的指导下收集有关信息，准备活动材料。
② 动用各种感官参与学习活动。
③ 乐于交流分享自己的经验和想法。
④ 能对的地使用和整理活动材料或用品。
⑤ 有良好的倾听、发言习惯； 用眼、握笔、坐立姿势对的。
（2）教师
① 根据本班实际情况，选择适宜的活动内容，制订切实可行的活动计划。
② 教具、学具恰当，数量充足，室内环境创设能为课题服务。
③ 有教有学，层次清楚，重点突出，衔接自然，过程完整。
④ 关注活动中个别幼儿，有针对性地启发、引导幼儿的不同需要。活动中注重培养幼儿的良好学习习惯。
⑤ 注重活动实效，收集幼儿活动作品，记录幼儿活动典型情况，分析幼儿发展状况。
⑥ 注意培养幼儿对的的坐、立、行姿势和握笔姿势，保护视力和嗓子。

三、幼儿园一日活动组织的原则
1、一日生活皆课程的原则
2、保教合一的原则
3、整体、协调、个性化发展相结合的原则
4、教育的活动性与活动的多样性原则
5、以游戏为基本活动的原则

四、一日活动中，应注重七个环节的教育
1、亲切快乐的晨间活动
2、优化教育活动内容，形成富有特色的主题活动
3、严格活泼的体育活动
4、优化一日生活中的游戏活动，获得愉悦的情感体验
5、科学合理的生活活动
6、丰富多彩的艺术活动
7、配合默契的家园活动
第九章 幼儿园安全教育及常见意外的解决
一、安全措施
1、提高安全意识、建立健全规章制度
2、组织好儿童的活动
3、环境设施要安全卫生
4、加强特殊物品的管理

二、安全教育
1、遵守幼儿园的安全制度
2、遵守交通规则
3、懂得生活中潜在的危险
4、交给儿童自救的粗浅知识

三、常见意外的解决
（一）小外伤 ：1、擦伤 2、挫伤 3、割伤 4、扭伤
（二）出血：1、鼻出血 2、创伤出血 3、内出血
（三）脱臼
（四）骨折的急救
1、骨折的症状
2、现场解决：① 肢体骨折 ② 肋骨骨折 ③ 颈椎骨折 ④ 腰椎骨折
（五）烧伤、烫伤
1、烧伤分度
2、解决：① 烫伤解决 ② 烧伤解决 ③ 化学烧伤的解决
（六）异物：1、鼻腔异物 2、气管异物 3、吞咽异物
（七）眼外伤的解决
1、角膜异物和结膜囊异物 2、钝挫伤、刺伤、划伤 3、酸、碱烧伤 4、鞭炮炸伤
（八）脑震荡（九）晕厥 （十）惊厥 （十一）煤气中毒的急救（十二）中暑、冻伤的解决

第十章 潜藏在家的危险
1、伤害是中国1—14岁儿童的首要死因，每年因伤害而死亡的儿童人数，超过四大疾病的总人数（恶性肿瘤、呼吸系统疾病、脑血管疾病和心脏病）
2、全球儿童安全网络—中国是一个以防止儿童伤害的非营利组织；20数年来，我们在17个国家开展儿童伤害防止；1999年，在美国强生的支持下，全球儿童安全网络在中国开展：儿童交通安全；儿童家居安全；儿童烧烫伤防止；儿童溺水防止
3、为什么我们没有看到危险？家中经常使用的物品，我们会认为是安全的，但也许对儿童是很危险的；儿童不是用我们成人的方法来使用此物品的；许多家长没有结识到有些物品对儿童是很危险的
4、家居用品安全检查—5’s
① 看see：用儿童的眼光来看家中所有的物品，以及它们放的位置
② 大小（尺寸）size：幼儿喜欢用口来探索世界。小的物品容易因放入口中，而引发窒息
要点：越是小的孩子，要给予越是大的物品。3岁以下孩子使用的玩具或物品直径不能在3厘米以下
③ 表面surface：平滑和柔软的表面比较安全，而棱角锋利的，边沿粗糙也许引发伤害
④ 绳带：保证物品没有长的吊绳或带子，以防引发幼儿扼死