店长的工作职责、工作流程.doc

店长的工作职责、工作流程、绩效考核

一、岗位职责：
1． 维持店内良好的销售业绩；
2． 严格控制店内的损耗；
3． 维持店内整齐生动的陈列；
4． 合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；
5． 维持商场良好的顾客服务；
6． 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；
7． 审核店内预算和店内支出。

二、主要工作：
１． 全面负责门店管理及运作；
２． 制订门店销售、毛利计划，并指导落实；
３． 传达并执行营运部的工作计划；
４． 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通；
５． 负责门店各部门管理人员的选拨和考评；
６． 指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；
７． 倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；
８． 严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；
９． 进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；
１０． 督促门店的促销活动；
１１． 保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养；
１２． 负责全店人员的培训；
１３． 授权值班经理处理店内事务；
１４． 负责店内其他日常事务。

店长日常工作内容一览表

时 间 段
工 作 项 目
工 作 重 点
AM
8:00---9:00
1.早会（通常每周一次）
工作要点传达

2.人员状况确认
出勤、休假、人力配置、服务仪容及精神状况

3.卖场、后场状况确认
(1) 卖场商品陈列、货、促销以及清洁状况
(2) 后场厂商进货品种以及仓储状况
(3) 收银人员、零钱准备以及量贩服务台状况

4.昨日营业状况确认
(1) 营业额
(2) 来客数
(3) 客单价
(4) 未达预算部门
AM
9:00---10:00
1.开店状况检查
(1) 各部门、专柜、商品促销等就绪
(2) 入口、门、地面清洁、背景音乐、灯光照明、购物车等就绪状况

2.部门行动计划重点确认
(1) 销售计划
(2) 商品计划
(3) 出勤计划
(4) 教育计划
(5) 其他（竞争店调查等）
AM
10:00--11:00
1.营业问题点追踪
(1) 昨日营业未达目标部门原因的分析及改善措施
(2) 商品销售状况分析，并批示有关部门限期改善

2.卖场商品态势追踪
(1) 缺货厂商确认追踪
(2) 重点商品、季节商品、鲜度、陈列 、确认
(3) 时段营业额确认
AM
11:00---12:30
1.后场库存状况确认
仓库、冷藏库、冷冻库、库存品项、数量及管理状况了解及指示

2.营业高峰情况掌握
(1) 各部门商品销售情况及促销活动展开
(2) 后场人员调度表援收银、促销活动

时 间 段
工 作 项 目
工 作 重 点
PM
00:30---01:30
1.竞争店调查
与本店营业状况比较（来客数、收银台开机数、保洁状况、重点商品等）

2.部门会议
(1) 各部门协商事项
(2) 如何达成今日营业目标

3.教育训练
(1) 新员工在职训练
(2) 员工定期在职训练实施
(3) 配合促销活动的有关训练（如礼盒包装等）

4.文书作业及各种计划、报告撰写准备
(1) 人员出勤、请假、训练、顾客意见等
(2) 月、周计划、营业会议、竞争店对策等
PM
3:30---4:30
1.时段、部门营业额确认
日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高峰时段销售指标

2.全场情况巡视、审核及指示
(1) 卖场、后场人员、商品、清洁、促销等环境整体及改善指示
(2) 专柜、厂商配合
PM
4:30---6:30
营业高峰情况掌握
(1) 后勤人员调度支援卖场收银或促销活动
(2) 收银柜开台数、零钱的准备确保正常状况需要
(3) 商品齐全及量感化
(4) 促销广播
(5) 人员交接班迅速且不影响顾客服务
PM6:30
指示值班经理代理
交代晚间营业注意事项及关店事宜