1、基础知识及训练基础知识及训练第第1页页1 1能够区分有机物和无机物,认识几个简单有机物。能够区分有机物和无机物,认识几个简单有机物。2 2了解对生命活动有主要意义有机物和一些元素对人体健康了解对生命活动有主要意义有机物和一些元素对人体健康主要作用。主要作用。3 3认识一些对人体有害物质及防治办法。认识一些对人体有害物质及防治办法。4 4认识天然材料和一些常见合成材料。认识天然材料和一些常见合成材料。5 5了解合成材料对社会和自然影响。了解合成材料对社会和自然影响。6 6学会利用化学知识解释一些生活中现象。学会利用化学知识解释一些生活中现象。第第2页页考点一考点一 食物中有机物食物中有机物1含有
2、含有 元素化合物称为有机化合物元素化合物称为有机化合物(、和和 除外除外),简称有机物。有些有机物相对分子质量比较大,简称有机物。有些有机物相对分子质量比较大,通常称它们为通常称它们为 ,如,如 、纤维素等、纤维素等2食物主要成份有食物主要成份有 、六大类,通常称为营养素。六大类,通常称为营养素。(1)糖类:又称碳水化合物,由糖类:又称碳水化合物,由 元素组成。常见糖有元素组成。常见糖有 、蔗糖、淀粉等。、蔗糖、淀粉等。淀粉是有机高分子化合物,它判别方法是淀粉是有机高分子化合物,它判别方法是与碘液作用显与碘液作用显蓝色蓝色。淀。淀粉在酶与水作用下分解成粉在酶与水作用下分解成 。葡萄糖在人体内迟
3、缓氧化释。葡萄糖在人体内迟缓氧化释放能量,反应化学方程式为:放能量,反应化学方程式为:。糖类是人体糖类是人体 物质。物质。碳碳COCO2碳酸碳酸碳酸盐碳酸盐有机高分子化合物有机高分子化合物淀粉淀粉水水无机盐无机盐糖类糖类油脂油脂蛋白质蛋白质维生素维生素C、H、O葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖主要供能主要供能C6H12O66O2=6CO26H2O酶酶第第3页页(2)油脂油脂油脂是油脂是 和和 合称,由合称,由 元素组成。常温下植物元素组成。常温下植物油脂呈油脂呈 ,称为油,动物油脂呈,称为油,动物油脂呈 ,称为脂肪。油脂在,称为脂肪。油脂在酶与水作用下分解为酶与水作用下分解为甘油甘油和和脂肪酸脂肪酸。
4、油脂也是人体油脂也是人体 物质。物质。(3)蛋白质蛋白质蛋白质是组成蛋白质是组成 基础物质,是帮助人体生长和修补身体破基础物质,是帮助人体生长和修补身体破损组织主要营养物质,食物中蛋白质在人体内蛋白酶和水作用下,损组织主要营养物质,食物中蛋白质在人体内蛋白酶和水作用下,逐步分解成逐步分解成 。一部分氨基酸重新组合成人体中蛋白质,。一部分氨基酸重新组合成人体中蛋白质,一部分被氧化排出体外。一部分被氧化排出体外。(4)维生素维生素调整人体内进行各种化学反应,以保持身体健康。缺乏维生素调整人体内进行各种化学反应,以保持身体健康。缺乏维生素A,会引发,会引发 ;缺乏维生素;缺乏维生素C,会引发,会引发
5、 ;维;维生素生素D有利于钙吸收,缺乏会造成儿童有利于钙吸收,缺乏会造成儿童 和中老年和中老年 。油油脂肪脂肪C、H、O液态液态固态固态主要供能主要供能细胞细胞氨基酸氨基酸夜盲症夜盲症骨质疏松症骨质疏松症坏血病坏血病佝偻病佝偻病第第4页页1、人体中化学元素、人体中化学元素(1)常量元素:人体中含量超出)常量元素:人体中含量超出0.01%元素有元素有11种,其中含量种,其中含量较高较高 、。(2)微量元素:人体中含量低于)微量元素:人体中含量低于0.01%元素。元素。2、一些元素对人体作用、一些元素对人体作用考点二考点二 化学元素与人体健康化学元素与人体健康OCHN第第5页页第第6页页化学元素对
6、人体健康十分主要,不过过量摄入也会对健康产生化学元素对人体健康十分主要,不过过量摄入也会对健康产生不利影响,如碘过量也会造成不利影响,如碘过量也会造成 ,氟过量会,氟过量会造成造成 、。甲状腺肿大甲状腺肿大氟斑牙氟斑牙氟骨病氟骨病第第7页页考点三考点三 远离有毒物质远离有毒物质1预防重金属盐中毒预防重金属盐中毒蛋白质受热或碰到蛋白质受热或碰到 、等化学物质时,等化学物质时,结构就会被破坏,失去生理活性。结构就会被破坏,失去生理活性。人摄入重金属盐会使人体蛋白质失去生理活性而中毒。人一旦误人摄入重金属盐会使人体蛋白质失去生理活性而中毒。人一旦误食重金属盐,就要马上大量服食牛奶、蛋清等富含蛋白质食
7、物。食重金属盐,就要马上大量服食牛奶、蛋清等富含蛋白质食物。2不吃变质食品不吃变质食品变质食品中含有有毒霉菌毒素,其中变质食品中含有有毒霉菌毒素,其中黄曲霉毒素黄曲霉毒素毒性最大。毒性最大。3防范生活中有毒物质防范生活中有毒物质(1)甲醛:中等毒性,可使甲醛:中等毒性,可使 变性,主要起源于装修材料变性,主要起源于装修材料和用甲醛浸泡过水产品。和用甲醛浸泡过水产品。(2)甲醇:使人双目失明甚至死亡,禁止使用甲醇:使人双目失明甚至死亡,禁止使用工业酒精工业酒精勾兑食用酒。勾兑食用酒。(3)亚硝酸盐:剧毒,要谨防误看成食盐食用。亚硝酸盐:剧毒,要谨防误看成食盐食用。浓硝酸浓硝酸甲醛甲醛重金属盐重金
8、属盐蛋白质蛋白质第第8页页4拒绝烟草拒绝烟草香烟烟雾中含有非常多有毒物质,其中对人体危害最大有香烟烟雾中含有非常多有毒物质,其中对人体危害最大有 、尼古丁、焦油和重金属盐。、尼古丁、焦油和重金属盐。(1)一氧化碳:可与人体血液中一氧化碳:可与人体血液中 结合,使红细胞输氧能结合,使红细胞输氧能力降低。力降低。(2)尼古丁和焦油:使吸烟者对香烟产生依赖性并诱发疾病。尼古丁和焦油:使吸烟者对香烟产生依赖性并诱发疾病。5远离毒品远离毒品毒品含有镇静、止痛和兴奋作用,但可使人产生依赖性,即毒品含有镇静、止痛和兴奋作用,但可使人产生依赖性,即“毒毒瘾瘾”,对社会、家庭、个人危害极大。,对社会、家庭、个人
9、危害极大。常见毒品有鸦片、常见毒品有鸦片、大麻、冰毒等。、大麻、冰毒等。CO血红蛋白血红蛋白海洛因海洛因第第9页页考点四考点四 合成材料合成材料1有机高分子材料有机高分子材料 天然有机高分子材料天然有机高分子材料 (1)有机高分子材料有机高分子材料 合成有机高分子材料合成有机高分子材料(2)有机高分子材料性质有机高分子材料性质热塑性:热塑性:结构高分子材料加热时熔化,冷却后凝固,结构高分子材料加热时熔化,冷却后凝固,再加热又能够熔化。再加热又能够熔化。热固性:热固性:结构高分子材料一经加工成形后就不会受热结构高分子材料一经加工成形后就不会受热熔化。熔化。(3)最常见塑料是最常见塑料是聚乙烯聚乙
10、烯,“塑料王塑料王”是是聚四氟乙烯聚四氟乙烯。普通塑料不可降解,废弃塑料制品会造成普通塑料不可降解,废弃塑料制品会造成 。(4)判别棉线、羊毛线、合成纤维简单方法是判别棉线、羊毛线、合成纤维简单方法是 。链状链状网状网状白色污染白色污染用火灼烧,若燃烧无气味且灰烬可用手指捻成粉末状为棉线;若燃烧有烧焦羽毛用火灼烧,若燃烧无气味且灰烬可用手指捻成粉末状为棉线;若燃烧有烧焦羽毛气味且灰烬可用手指捻成粉末状为羊毛线,若灼烧熔化成小球状且不易捻碎为合气味且灰烬可用手指捻成粉末状为羊毛线,若灼烧熔化成小球状且不易捻碎为合成纤维。成纤维。第第10页页2复合材料复合材料由两种或两种以上由两种或两种以上 材料
11、按一定方式复合在一起形成新材料按一定方式复合在一起形成新材料。复合材料比它组成材料性能优良。材料。复合材料比它组成材料性能优良。如:玻璃钢是在塑料中加入玻璃纤维制成。它既含有玻璃透明,如:玻璃钢是在塑料中加入玻璃纤维制成。它既含有玻璃透明,又含有塑料强度。又含有塑料强度。不一样性质不一样性质第第11页页考点五考点五 化学与环境化学与环境1环境污染主要指工业、生活、农业排放环境污染主要指工业、生活、农业排放废水废水、废气废气、固固体废弃物体废弃物。2当前主要环境问题有当前主要环境问题有 、等,等,引发这些问题原因分别是引发这些问题原因分别是化石燃料燃烧化石燃料燃烧、氟氯化合物使用氟氯化合物使用、
12、化化石燃料燃烧和森林面积锐减石燃料燃烧和森林面积锐减。酸雨酸雨臭氧层破坏臭氧层破坏温室效应温室效应第第12页页(玉溪玉溪)科学饮食是健康确保,以下说法正确是科学饮食是健康确保,以下说法正确是()(1)维生素和无机盐都是人体必需营养素维生素和无机盐都是人体必需营养素(2)豆腐是富含蛋白质食品豆腐是富含蛋白质食品(3)锌、硒等元素是人体必需微量元素,应大量服用含有这些元锌、硒等元素是人体必需微量元素,应大量服用含有这些元素营养补剂素营养补剂(4)骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病(5)为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量碘元素为预防甲状腺
13、肿大,在食盐中添加大量碘元素A(1)(2)(4)B(2)(4)(5)C(1)(3)(4)D(1)(2)(4)(5)【解析解析】人体必需六大营养素为:糖类、脂肪、蛋白质、水、无人体必需六大营养素为:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。豆腐是豆制品,富含蛋白质。无机盐对人体健康机盐和维生素。豆腐是豆制品,富含蛋白质。无机盐对人体健康非常主要,不过过量摄入也会对人体产生十分不利影响。详细可非常主要,不过过量摄入也会对人体产生十分不利影响。详细可见考点二。见考点二。A 第第13页页我国卫生部依据国内居民身体健康实际需要提出我国卫生部依据国内居民身体健康实际需要提出“大豆行动计划大豆行动计划”,提倡
14、,提倡“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉”饮食结构,这条理念饮食结构,这条理念包含物质中富含人体必需营养素有包含物质中富含人体必需营养素有 等等(最少最少答出两种答出两种),从营养均衡角度看,你认为在此基础上还应该补充营养,从营养均衡角度看,你认为在此基础上还应该补充营养素是素是 。维生素、油脂、蛋白质维生素、油脂、蛋白质水、无机盐、糖类水、无机盐、糖类第第14页页(2010邵阳邵阳)“关爱生命、拥抱健康关爱生命、拥抱健康”是永恒主题。以下关于人体健康说法正确是是永恒主题。以下关于人体健康说法正确是()A霉变花生洗净后可以直接食用霉变花生洗净后可以直接食用B食用甲醛
15、溶液浸泡水产品有利健康食用甲醛溶液浸泡水产品有利健康C人体所需营养素应尽可能从保健品中摄取人体所需营养素应尽可能从保健品中摄取D食用新鲜水果和蔬菜,可认为人体补充维生素食用新鲜水果和蔬菜,可认为人体补充维生素【解析解析】本题考查化学与人体健康相关知识。霉变花生中含有黄曲本题考查化学与人体健康相关知识。霉变花生中含有黄曲霉毒素等有毒物质,不能食用;甲醛对人体有害,不能食用甲醛浸霉毒素等有毒物质,不能食用;甲醛对人体有害,不能食用甲醛浸泡过食物;人体所需营养素应尽可能从膳食中摄取,保健品中往往泡过食物;人体所需营养素应尽可能从膳食中摄取,保健品中往往只包含一些人们已认识营养素而且生产过程中不可防止
16、地加入添加只包含一些人们已认识营养素而且生产过程中不可防止地加入添加剂;剂;A A、B B、C C三项错误。新鲜水果和蔬菜中含有大量维生素,故选三项错误。新鲜水果和蔬菜中含有大量维生素,故选D D。D第第15页页以下厂商做法没有损害消费者权益是以下厂商做法没有损害消费者权益是()A食品厂用食品厂用CuSO4溶液浸泡粽叶,让已经失去原色粽叶返青,溶液浸泡粽叶,让已经失去原色粽叶返青,使粽子表面变得鲜绿使粽子表面变得鲜绿B加矿物油对过期大米进行抛光,使大米看上去色泽鲜亮加矿物油对过期大米进行抛光,使大米看上去色泽鲜亮C用硫磺燃烧熏蒸银耳,使之漂白用硫磺燃烧熏蒸银耳,使之漂白D在牛奶中加入适量乳酸钙
17、,帮助人体补充钙元素在牛奶中加入适量乳酸钙,帮助人体补充钙元素D第第16页页(威海威海)材料是时代进步主要标志。以下相关材料说法中,不正确材料是时代进步主要标志。以下相关材料说法中,不正确是是()A塑料属于合成有机高分子材料塑料属于合成有机高分子材料B玻璃属于硅酸盐材料玻璃属于硅酸盐材料C开发使用可降解塑料能有效处理开发使用可降解塑料能有效处理“白色污染白色污染”问题问题D玻璃钢属于金属材料玻璃钢属于金属材料【解析解析】本题考查对合成材料认识。本题考查对合成材料认识。D D项中,玻璃钢是在塑料项中,玻璃钢是在塑料中加入玻璃纤维制成,不属于金属材料。故中加入玻璃纤维制成,不属于金属材料。故D D
18、项错误。项错误。D第第17页页1试验试验室室惯惯用以下用以下仪仪器中,所用材料属于有机合成材料是器中,所用材料属于有机合成材料是()A用玻璃制作集气瓶用玻璃制作集气瓶B用不用不锈钢锈钢制作坩制作坩埚钳埚钳C用塑料制作用塑料制作药药匙匙D用用铁丝铁丝和石棉制作石棉网和石棉制作石棉网C第第18页页2下列图是某品牌服装标签部分内容,请你依据标签信息回答:下列图是某品牌服装标签部分内容,请你依据标签信息回答:(1)面料中羊毛是面料中羊毛是 纤维,涤纶是纤维,涤纶是 纤维。纤维。(2)从面料和里料中各抽出一段线头,点燃,可闻到烧焦羽毛气从面料和里料中各抽出一段线头,点燃,可闻到烧焦羽毛气味是味是 (填填
19、“面料面料”或或“里料里料”)。天然天然合成合成面料面料第第19页页(海南海南)从以下物质中选择填空从以下物质中选择填空(填序号填序号):铜铜熟石灰熟石灰干冰干冰氧气氧气稀硫酸稀硫酸(1)供抢救病人呼吸是供抢救病人呼吸是_;(2)用于制作导线是用于制作导线是_;(3)用于改良酸性土壤是用于改良酸性土壤是_;(4)用作制冷剂是用作制冷剂是_;(5)用于金属表面除锈是用于金属表面除锈是_。【解析解析】本题考查生活中惯用、常见一些化学物质,难度较低。本题考查生活中惯用、常见一些化学物质,难度较低。处理这类题目主要在于平时对化学知识积累和平时生活中观察。处理这类题目主要在于平时对化学知识积累和平时生活
20、中观察。第第20页页利用化学知识,能够预防生活中一些不利现象产生。利用化学知识,能够预防生活中一些不利现象产生。(1)为了人身安全,进入久未开启菜窖前,为了人身安全,进入久未开启菜窖前,需做需做 试验;试验;(2)为预防照片褪色,可将照片塑封为预防照片褪色,可将照片塑封(用塑料薄膜封闭起来用塑料薄膜封闭起来),目标是隔绝,目标是隔绝 ;(3)哈尔滨发生严重水污染事件,相关部门利用大量活性炭使水净化,这是利用了活性炭哈尔滨发生严重水污染事件,相关部门利用大量活性炭使水净化,这是利用了活性炭 性;性;(4)为延长食品保质期,有些食品袋内放有一包为延长食品保质期,有些食品袋内放有一包“双吸剂双吸剂”
21、(主要成份是活性铁粉主要成份是活性铁粉),这里,这里“双吸双吸”所吸收物质指是所吸收物质指是 。灯火灯火(或二氧化碳浓度检验或二氧化碳浓度检验)空气空气(或氧气、水或氧气、水)吸附吸附氧气和水氧气和水第第21页页专题训练专题训练14第第22页页一、选择题一、选择题1(海南海南)6月月7日海南日报载:科学家发觉日海南日报载:科学家发觉“土卫六土卫六”表面遍布表面遍布“湖海河流湖海河流”,这些,这些“湖海湖海河流河流”中液体并非水,而是液态甲烷和液态乙烷中液体并非水,而是液态甲烷和液态乙烷(C2H6)。甲烷和乙烷均属于。甲烷和乙烷均属于()A有机物有机物 B氧化物氧化物 C酸酸 D碱碱【解析解析】
22、此题考查物质类别。甲烷和乙烷都是含有此题考查物质类别。甲烷和乙烷都是含有C C元素化合物,元素化合物,均属于有机物。答案为均属于有机物。答案为A。2(苏州苏州)材料应用和发展与人类文明进步紧密相关,以下材料材料应用和发展与人类文明进步紧密相关,以下材料属于有机合成材料是属于有机合成材料是()A陶瓷陶瓷 B青铜青铜 C聚乙烯聚乙烯 D玻璃钢玻璃钢【解析解析】陶瓷属于无机非金属材料;青铜属于金属材料;玻璃钢陶瓷属于无机非金属材料;青铜属于金属材料;玻璃钢属于复合材料。故选属于复合材料。故选C.第第23页页3(哈尔滨哈尔滨)以下与人体健康相关叙述正确是以下与人体健康相关叙述正确是()A工业用盐代替食
23、盐烹调食物工业用盐代替食盐烹调食物B长久饮用蒸馏水有利于身体健康长久饮用蒸馏水有利于身体健康C只要胃液只要胃液pH7,人体就是健康,人体就是健康D缺乏铁元素会引发缺铁性贫血缺乏铁元素会引发缺铁性贫血【解析解析】工业用盐中含亚硝酸钠,有毒,不能代替食盐烹调食物,工业用盐中含亚硝酸钠,有毒,不能代替食盐烹调食物,故故A A错误;蒸馏水不含对人体有利矿物质,长久饮用对健康有害,错误;蒸馏水不含对人体有利矿物质,长久饮用对健康有害,故故B B错误;胃液正常错误;胃液正常pHpH为为0.90.91.51.5人体才是健康,故人体才是健康,故C C错误;铁元错误;铁元素是血红蛋白主要组成成份,缺铁会引发贫血
24、,故素是血红蛋白主要组成成份,缺铁会引发贫血,故D正确。正确。4(綦江綦江)据统计本市约有两百多万人患骨质疏松症,请提醒你据统计本市约有两百多万人患骨质疏松症,请提醒你父母注意摄入元素是父母注意摄入元素是()A钙钙 B碘碘 C钠钠 D铁铁【解析解析】骨质疏松症是因为缺钙引发,应补钙。故选骨质疏松症是因为缺钙引发,应补钙。故选A第第24页页5(宜宾宜宾)下面是某同学午餐食谱:红烧肉、大米饭、炒花生、下面是某同学午餐食谱:红烧肉、大米饭、炒花生、炖鸡汤,这位同学食物中主要缺乏营养素是炖鸡汤,这位同学食物中主要缺乏营养素是()A蛋白质蛋白质 B糖类糖类C维生素维生素 D油脂油脂【解析解析】红烧肉中含
25、有较多油脂和蛋白质;大米饭中主要含糖红烧肉中含有较多油脂和蛋白质;大米饭中主要含糖类和蛋白质;炒花生中主要含油脂;炖鸡汤主要含有油脂和蛋类和蛋白质;炒花生中主要含油脂;炖鸡汤主要含有油脂和蛋白质,故缺乏营养成份为维生素。维生素在新鲜水果和蔬菜中白质,故缺乏营养成份为维生素。维生素在新鲜水果和蔬菜中含量比较丰富。故选含量比较丰富。故选C第第25页页6(临沂临沂)化学与生产、生活密不可分,以下说法中正确是化学与生产、生活密不可分,以下说法中正确是()A微量元素是人体必需,应多吃含微量元素营养补剂微量元素是人体必需,应多吃含微量元素营养补剂B预防预防“白色污染白色污染”,将废弃塑料集中到野外焚烧,将
26、废弃塑料集中到野外焚烧C采取步行、骑自行车等外出是较为低碳出行方式采取步行、骑自行车等外出是较为低碳出行方式D熟石灰能够改良酸性土壤,能和硫酸铵混合使用熟石灰能够改良酸性土壤,能和硫酸铵混合使用【解析解析】本题考查化学与社会。微量元素是人体必需,不过摄入本题考查化学与社会。微量元素是人体必需,不过摄入过量或不足都会影响人体健康,故过量或不足都会影响人体健康,故A错误;在野外焚烧废弃塑料,错误;在野外焚烧废弃塑料,会降低会降低“白色污染白色污染”,不过焚烧过程中会产生大量有毒气体和烟,不过焚烧过程中会产生大量有毒气体和烟尘,造成空气污染,故尘,造成空气污染,故B错误;错误;“低碳低碳”就是降低或
27、消除二氧化就是降低或消除二氧化碳排放,采取步行、骑自行车方式出行,就会降低燃料燃烧,从碳排放,采取步行、骑自行车方式出行,就会降低燃料燃烧,从而降低二氧化碳排放,故而降低二氧化碳排放,故C正确;硫酸铵属于铵态氮肥,铵态氮正确;硫酸铵属于铵态氮肥,铵态氮肥在施用时若与碱性物质混合施用,会生成氨气,从而降低硫酸肥在施用时若与碱性物质混合施用,会生成氨气,从而降低硫酸铵肥效,故铵肥效,故D错误。错误。第第26页页7(芜湖芜湖)本市一家企业生产本市一家企业生产“土豆农膜土豆农膜”是一个新型环境是一个新型环境保护农膜,在塑料中添加土豆淀粉,可被细菌和微生物释放酶保护农膜,在塑料中添加土豆淀粉,可被细菌和
28、微生物释放酶分解,使塑料呈多孔状、强度下降。以下相关说法错误是分解,使塑料呈多孔状、强度下降。以下相关说法错误是()A塑料属于天然高分子材料塑料属于天然高分子材料B淀粉属于高分子化合物淀粉属于高分子化合物C该新型农膜有利于处理农村该新型农膜有利于处理农村“白色污染白色污染”问题问题D土豆农膜轻易降解土豆农膜轻易降解第第27页页第第28页页第第29页页第第30页页第第31页页第第32页页第第33页页第第34页页第第35页页第第36页页二、填空题二、填空题1(济宁济宁)豆豆浆营浆营养价养价值值很高,是人很高,是人们们喜喜爱饮爱饮品之一。豆品之一。豆浆浆中含有丰富植物蛋中含有丰富植物蛋白、磷脂、白、
29、磷脂、维维生素生素B1、维维生素生素B2、烟酸和、烟酸和铁铁、钙钙等等矿矿物物质质,其中,其中钙钙含量比其它乳含量比其它乳类还类还要丰富。要丰富。(1)豆豆浆浆中含有主要中含有主要营营养物养物质质是是 ;(2)豆豆浆浆机即需即制机即需即制优优点点给给生活生活带带来很大方便,豆来很大方便,豆浆浆制作完成,制作完成,还还可用随机附可用随机附件件滤滤网去除豆网去除豆浆浆中渣滓,使口感更加好,中渣滓,使口感更加好,该设计该设计利用操作原理是利用操作原理是 ;(3)黄豆中含有皂角素能引黄豆中含有皂角素能引发发人人们恶们恶心、呕吐和消化不良,所以,喝不熟豆心、呕吐和消化不良,所以,喝不熟豆浆浆对对人体有害
30、。但豆人体有害。但豆浆经烧浆经烧熟煮透后,其中有害物熟煮透后,其中有害物质质即被破坏,即被破坏,这这个个过过程程发发生是生是 改改变变(填填“物理物理”或或“化学化学”);(4)小明同学小明同学经过经过化学化学课课知道,人知道,人们误们误食重金属食重金属盐盐(如:硫酸如:硫酸铜铜、氯氯化化钡钡等等)可可经过经过喝大量豆喝大量豆浆浆方法解毒。你方法解毒。你认为认为以下以下 饮饮品也能品也能够够到达一到达一样样目目标标(填序填序号号)。牛奶牛奶果汁果汁蛋清蛋清矿矿泉水泉水食食盐盐水水植物蛋白、磷脂、维生素植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素、维生素B2过滤过滤化学化学第第37页页2(黄石黄石)化学与
31、社会亲密相关:化学与社会亲密相关:(1)人体缺人体缺 (填元素名称填元素名称)可能会得佝偻病。当前市场上有可能会得佝偻病。当前市场上有“补补血口服液血口服液”、“高钙奶粉高钙奶粉”、“加碘食盐加碘食盐”等,这些铁、钙、碘等,这些铁、钙、碘应了解为应了解为 (填序号填序号)。原子原子分子分子元素元素单质单质(2)市售麦片中含有极微量很细还原铁粉,食用这么麦片后,铁市售麦片中含有极微量很细还原铁粉,食用这么麦片后,铁在胃里溶解原因是在胃里溶解原因是 。(3)有机高分子材料出现是材料史上一次重大突破,以下四种物有机高分子材料出现是材料史上一次重大突破,以下四种物质不属于有机高分子材料是哪一个质不属于
32、有机高分子材料是哪一个 (填序号填序号)。尼龙绳尼龙绳家用保鲜膜家用保鲜膜橡皮擦橡皮擦钢材钢材钙钙胃液中含有盐酸,而铁可与之胃液中含有盐酸,而铁可与之反应生成易溶于水盐而溶解反应生成易溶于水盐而溶解第第38页页3(昆明昆明)依据右依据右图图衣服衣服标签标签回答以下回答以下问题问题:(1)面料中棉属于面料中棉属于 (填填“天然天然”或或“合成合成”,下同,下同)有机高分子材有机高分子材料,面料中料,面料中涤纶涤纶属于属于 有机高分子材料。有机高分子材料。(2)合成合成纤维纤维有以下哪三个有以下哪三个优优点点 (填字母填字母)。A强强度高、度高、弹弹性好性好B耐磨耐磨C吸水性、透气性很好吸水性、透
33、气性很好D耐化学腐耐化学腐蚀蚀天然天然合成合成ABD第第39页页4(烟台烟台)5月月1日至日至10月月31日,世界博览会在中国上海举行,是迄今日,世界博览会在中国上海举行,是迄今为止参展国最多、规模最大一届。为止参展国最多、规模最大一届。(1)上海世博园上空漂浮着上海世博园上空漂浮着“鲸鱼鲸鱼”状巨大系留气球,全天为世博会安状巨大系留气球,全天为世博会安全保障、电视转播提供服务。为了安全,气球内充入气体全保障、电视转播提供服务。为了安全,气球内充入气体是是 。(2)上海世博会吉祥物名字叫上海世博会吉祥物名字叫“海宝海宝”,意,意为为“四四海之宝海之宝”。当前,市面上有两种海宝玩具在售,。当前,
34、市面上有两种海宝玩具在售,一个是聚一个是聚氯氯乙乙烯烯材料材料“充气海宝充气海宝”,另一个是以,另一个是以纯纯羊毛羊毛为为外材,内充无毒聚外材,内充无毒聚酯纤维酯纤维“毛毛绒绒海宝海宝”。以。以下下说说法正确是法正确是 。聚聚酯纤维酯纤维属于合成属于合成纤维纤维;聚聚氯氯乙乙烯烯是有机是有机高分子材料;高分子材料;能能够够用燃用燃烧烧方法区分羊毛和聚方法区分羊毛和聚酯酯纤维纤维;聚聚氯氯乙乙烯烯属于复合材料;属于复合材料;充气海宝和充气海宝和毛毛绒绒海宝都能海宝都能够够用碱性用碱性强强洗洗涤剂涤剂清洗。清洗。氦气氦气(或或He)第第40页页(3)世博金条已面世,成世博金条已面世,成为为收藏收藏
35、热热点。俗点。俗语语常言常言“真金不怕火真金不怕火炼炼”,是指金含有,是指金含有 化学性化学性质质。黄金。黄金和黄和黄铜铜外外观观相同,你能相同,你能够够用哪种化学用哪种化学试剂试剂来区分?来区分?。(4)太阳能光伏太阳能光伏发电发电是世博会是世博会历历史上太阳能史上太阳能发电发电技技术术最大最大规规模模应应用,用,总总装机容量超出装机容量超出4.68兆瓦。太阳能光伏兆瓦。太阳能光伏发电发电最关最关键键材料是高材料是高纯纯硅,生硅,生产产高高纯纯硅流程示意硅流程示意图图以下:以下:整个制整个制备过备过程必程必须须到达无水无氧。在到达无水无氧。在H2还还原原SiHCl3过过程中程中若混入若混入O2,可能引,可能引发发后果是后果是 。为为了到达了到达绿绿色化学和色化学和节约资节约资源目源目标标,物,物质质A需要循需要循环环使用,使用,A化学式是化学式是 。加热条件下不与氧气发生反应加热条件下不与氧气发生反应(或稳定或稳定)盐酸盐酸(或稀盐酸、或稀盐酸、AgNO3溶液等溶液等)硅被氧化得不到高纯硅、发生爆炸硅被氧化得不到高纯硅、发生爆炸HCl第第41页页