表面活性剂试卷.doc

四川理工学院试卷（2012 至2013 学年第 1 学期） 系 专业 级 班 学号 姓名 密 封 线 密 封 线 内 不 要 答 题 课程名称： 表面活性剂合成及应用命题教师： 谢云涛、吕永军适用班级： 工艺09级、应化09级考试(考查) 考查 2012 年 10 月 28 日 共 4 页题号一二三四五六七八总分评阅（统分）教师得分注意事项：1、 满分100分。要求卷面整洁、字迹工整、无错别字。2、 考生必须将姓名、班级、学号完整、准确、清楚地填写在试卷规定的地方，否则视为废卷。3、 考生必须在签到单上签到，若出现遗漏，后果自负。4、 如有答题纸，答案请全部写在答题纸上，否则不给分；考完请将试卷和答题卷分别一同交回，否则不给分。 试 题得分评阅教师一、名词解释（共50分）1、表面活性剂（5分）2、临界胶束浓度（5分）第1页3、增溶作用及增溶方式（10分）4、 Krafft点与浊点（10分）5、 泡沫及稳定性因素（10分）6、 等电点（10分）第2页 系 专业 级 班 学号 姓名 密 封 线 密 封 线 内 不 要 答 题 二、简答题（共30分）1、表面活性剂降低表面张力的根本原因？（10分）2、影响临界胶束浓度的因素有哪些? （10分）3、乳状液属于热力学不稳定体系，哪些因素能够影响其稳定性？（10分）第3页三、论述题（共20分）1、论述表面活性剂的分类，并简要介绍阴离子和两性表面活性剂分子的特性。第4页