国家职业技能标准：育婴师(2017年修订).doc

. 国家职业技能标准：育婴员（2017年修订） 1.职业概况1.1职业名称育婴员。1.2职业定义主要从事03岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。1.3职业等级本职业共设三个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。1.4职业环境室内、外，常温。1.5职业能力特征有爱心、耐心和责任心；身体健康；口齿清楚，会讲普通话；观察敏锐，操作灵活，具有学以致用的能力。1.6基本文化程度初中毕业。1.7培训要求1.7.1培训期限全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于160标准学时；中级不少于160标准学时；高级不少于120标准学时。1.7.2培训教师培训初级、中级、高级的教师应具有本职业高级职业资格证书3年及以上或相关专业（普通高校本科专业目录98版：学前教育、特殊教育、基础医学、预防医学、护理学）中级及以上专业技术职务任职资格。1.7.3培训场地设备理论培训场地应具有可容纳40名以上学员的标准教室，并配备投影仪和播放设备。实际操作培训场所应具有满足要求的场地，具有必要的婴儿模型，喂养用具，烹饪器具，流动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具等。室内卫生，通风条件良好、光线充足，设施安全。1.8鉴定要求1.8.1适用对象从事或准备从事本职业的人员。1.8.2申报条件初级（具备以下条件之一者）（1） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2） 在本职业连续见习工作2年以上。（3） 本职业学徒期满。中级（具备以下条件之一者）（1） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3） 连续从事本职业工作7年以上。（4） 取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。高级（具备以下条件之一者）（1） 取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。（3） 取得高级技工学校或经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。（4） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。1.8.3鉴定方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用模拟操作和现场口述或笔试等方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。1.8.4考评人员与考生配比理论知识考试考评人员与考生配比为1：20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为3：1，且不少于3名考评员。1.8.5鉴定时间理论知识考试为90min，技能操作考核时间不少于45min。1.8.6鉴定场所设备理论知识考试在标准教室进行。技能操作考核在具有必要的婴儿模型，喂养用具，烹饪器具，流动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具；且卫生、通风条件良好，光线充足，设施安全的场所进行。2.基本要求2.1职业道德2.1.1职业道德基本知识2.1.2职业守则（1） 热爱儿童、爱岗敬业。（2） 诚信服务、善于沟通。（3） 勤奋好学、钻研业务。2.2基础知识2.2.1 婴幼儿生长发育基础知识（1） 婴幼儿生长发育的基本规律和特点。（2） 婴幼儿心理发展的基本规律和特点。2.2.2 婴幼儿的日常生活照料和护理基础知识（1） 婴幼儿营养基础。（2） 计划免疫与预防接种基础知识。（3） 婴幼儿保健与护理的基础知识。2.2.3 安全工作常识（1） 家用电器安全操作知识。（2） 食品安全知识。（3） 安全防火知识。2.2.4 相关法律、法规知识（1） 中华人民共和国劳动法相关知识。（2） 中华人民共和国劳动合同法相关知识。（3） 中华人民共和国妇女权益保障法相关知识。（4） 中华人民共和国母婴保健法相关知识。（5） 中华人民共和国未成年人保护法相关知识。（6） 中华人民共和国食品卫生法相关知识。（7） 中华人民共和国教育法相关知识。3.工作要求标准对初级、中级和高级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。3.1初级职业功能工作内容技能要求相关知识一生活照料（一）婴幼儿喂养1能指导母乳喂养的姿势2能选择和冲调配方奶粉3能使用奶瓶喂哺婴儿4能进行婴儿溢奶的预防和处理5能制作婴儿泥状食品6能制作婴幼儿菜肴1母乳喂养的基础知识2奶制品选择的相关知识3奶瓶喂哺的方法和注意事项4婴幼儿喂养中的常见问题5婴儿辅食添加的目的、原则和顺序6婴幼儿菜肴制作的注意事项（二）照料婴幼儿盥洗1能为婴幼儿进行眼、外耳道、口腔、腋窝、臀部、皮肤、外阴的清洁2能为婴幼儿洗头、擦脸3能为婴幼儿洗澡（擦浴）、剪指（趾）甲1婴幼儿五官的生理特点及盥洗要求2婴幼儿皮肤的生理特点及盥洗要求3女婴的生理结构及盥洗要求（三）照料婴幼儿排便与睡眠1能安置婴幼儿睡眠床2能安抚婴幼儿入睡3能帮助婴儿排便4能为婴幼儿进行便后清洁5能为婴儿更换尿布1睡眠和婴幼儿生长发育的关系2适宜的睡眠环境要求3婴幼儿排便的生理特点4便后清洁的注意事项（四）照料婴幼儿出行1能为婴幼儿选择和更换衣服、鞋袜2能包裹婴儿3能背、抱婴幼儿4能为婴幼儿准备出行的各种用具和物品5.能使用婴幼儿童车照顾婴幼儿出行6能使用车载儿童座椅照顾婴幼儿出行1婴幼儿服装选择的知识2保暖和婴幼儿健康的知识3背、抱与婴幼儿情感依恋的关系4背、抱婴幼儿的动作要领5婴幼儿出行的注意事项6出行用具的选择及其使用方法(五)环境与物品清洁1.能清洁、消毒婴幼儿餐具和奶具2.能清洁婴幼儿玩具3.能清洁、消毒婴儿尿布和便器4.能清洁婴幼儿家具、卧具1.环境卫生与婴幼儿成长的关系2.清洁和消毒的区别3.清洁用品的功能与作用4. 消毒用品的功能与作用5.各类婴幼儿物品清洁的注意事项6.各类婴幼儿物品消毒的注意事项二保健与护理（一）三浴锻炼与抚触1.能为婴幼儿进行空气浴2.能为婴幼儿进行日光浴3.能为婴幼儿进行水浴4.能为婴幼儿进行全身抚摸1.三浴锻炼与婴幼儿生长的关系2.三浴锻炼的注意事项3.婴儿全身抚触与身心发展的关系4.婴儿全身抚触的注意事项（二）常见症状护理1.能为婴幼儿测量腋温2能为婴幼儿测量肛温3.能为患病婴幼儿喂药4.能为患病婴幼儿滴眼、耳及鼻药5.能照顾婴幼儿就医1.体温计的类型及其使用2.婴幼儿用药的相关知识3.带婴幼儿就医的准备工作要点与注意事项（三）意外伤害的处理1.能为婴幼儿四肢表皮擦伤进行护理2.能为婴幼儿四肢扭伤进行初步处理3能为婴幼儿皮下血肿进行初步处理4能为婴幼儿进行蚊虫叮咬、蜂蛰后的初步处理1.婴幼儿发生意外伤害的常见原因2婴幼儿四肢表皮擦伤护理的注意事项3婴幼儿四肢扭伤处理的注意事项4婴幼儿皮下血肿处理的注意事项5婴幼儿蚊虫叮咬、蜂蛰后处理的注意事项三教育实施（一）训练婴幼儿动作能力1能为婴幼儿进行抬头、翻身的游戏2能为婴幼儿进行坐、爬的游戏3能为婴幼儿进行站立、行走的游戏4能为婴幼儿进行跑、跳的游戏5能为婴幼儿进行精细动作的游戏1婴幼儿粗大动作发展的特点与规律2进行婴幼儿粗大动作游戏的要求与注意事项3婴幼儿精细动作发展的特点和规律4进行婴幼儿精细动作游戏的要求与注意事项（二）训练婴幼儿听和说能力1能与婴幼儿一起玩指认游戏2.能为婴幼儿讲故事3能为婴幼儿念儿歌、童谣1婴幼儿听和说能力发展的特点和规律2进行婴幼儿指认游戏的要求与注意事项3为婴幼儿讲故事、念儿歌及童谣的要求与注意事项（三）指导婴幼儿认知活动1能与婴幼儿一起玩触摸游戏2能与婴幼儿一起玩听觉游戏3能与婴幼儿一起玩视觉游戏1.婴幼儿认知能力发展的特点与规律2.进行婴幼儿触觉、听觉、视觉游戏的要求与注意事项3.2中级职业功能工作内容技能要求相关知识一生活照料（一）食品制作1.能制作婴幼儿点心2.能制作婴幼儿蔬菜果汁3.能为06个月的婴儿制作一日膳食4能为712个月的婴幼儿制作一日膳食5能为1318个月的婴幼儿制作一日膳食6能为1924个月的婴幼儿制作一日膳食7能为2536个月的婴幼儿制作一日膳食1.不同月龄婴幼儿食品选择的要点与注意事项2.婴幼儿一日膳食制作的方法和注意事项（二）作息安排与习惯培训1.能制定712个月婴幼儿的一日作息表2. 能制定1318个月婴幼儿的一日作息表3能制定1924个月婴幼儿的一日作息表4能制定2536个月婴儿的一日作息表5能为婴幼儿做好餐前准备、餐后整理6能辅导婴幼儿进餐7能训练婴幼儿使用餐具8能训练婴幼儿按时入睡9能训练婴幼儿使用便器、专心排便1.合理作息与婴幼儿生长发育的关系2.安排婴幼儿一日作息的要点与注意事项3婴幼儿饮食习惯养成的要点与注意事项4训练婴幼儿使用餐具的要点与注意事项5婴幼儿睡眠习惯养成的要点与注意事项6婴幼儿大小便习惯养成的要点与注意事项二保健与护理（一）生长监测1能为婴幼儿测量体重2能为婴幼儿测量身长（高）3能为婴幼儿测量头围、前囟1.婴幼儿体格发育测量的基本内容2.婴幼儿体格发育测量工具的使用及其方法（二）常见症状护理1.能对发热婴幼儿进行护理2.能处理婴幼儿便秘3.能为婴幼儿进行皮肤保健与护理4.能为新生儿进行脐部护理1.影响婴幼儿体温的各种因素2.婴幼儿发热的基本处理方法3.婴幼儿便秘的护理要点与注意事项4.婴幼儿皮肤保健与护理的注意事项5.新生儿脐部炎症识别和护理要点（三）意外伤害的预防与处理1.能查找并处理婴幼儿生活环境中的安全隐患2.能对婴幼儿进行心肺复苏3.能对发生气管异物情况的婴幼儿进行初步处理4.能对被宠物咬伤的婴幼儿进行初步处理1.居家、户外和交通的安全知识2.基本急救知识3婴幼儿发生气管异物的类型与处理的注意事项4婴幼儿被宠物咬伤的类型与处理的注意事项三教育实施（一）训练婴幼儿动作能力1.能为婴幼儿做被动操2.能为婴幼儿做主被动操3能为婴幼儿做模仿操4能为婴幼儿做手指操1.婴幼儿操与动作发展的关系2.安排婴幼儿操的要求与注意事项（二）训练婴幼儿听和说能力1.能为婴幼儿选择发展听和说能力的图书或图片2.能为婴幼儿选择发展听和说能力的有声读物3能为婴幼儿一起玩发展听和说能力的游戏4能与婴幼儿一起玩节律游戏1.为婴幼儿选择发展听和说能力的图书或图片的要求与注意事项2.为婴幼儿选择发展听和说能力的有声读物的要求与注意事项3进行婴幼儿听和说能力游戏的要求与注意事项4进行婴幼儿节律游戏的要求与注意事项（三）指导婴幼儿认知活动1.能与婴幼儿一起玩分类、配对、排序的游戏2.能与婴幼儿一起玩数的游戏3.能与婴幼儿一起进行泥工、纸工、涂鸦等艺术活动1.婴幼儿认知游戏的作用与特点2.进行婴幼儿认知游戏的要求与注意事项3. 婴幼儿艺术表现游戏的作用与特点4、进行婴幼儿艺术表现游戏的要求与注意事项（四）培养婴幼儿情绪、情感与社会性行为1能识别和应答婴幼儿的基本情绪反应2能进行促进婴幼儿社会性发展的游戏1.婴幼儿基本情绪情感的特点2.识别和应答婴幼儿情绪情感反应的方法、要求与注意事项3.婴幼儿社会性发展的特点4进行促进婴幼儿社会性发展游戏的方法、要求与注意事项3.3高级职业功能工作内容技能要求相关知识一生活照料（一）食谱编制1能制定712个月婴儿一周食谱2能制定1318个月婴幼儿一周食谱3能制定1924个月婴幼儿一周食谱4能制定2536个月婴幼儿一周食谱1.婴幼儿消化功能的基本特点2.平衡膳食的原则与要求3.婴幼儿食谱编制的注意事项（二）预防与消毒1能根据常见传染病进行婴幼儿生活环境的预防性消毒2能消毒传染病婴幼儿的衣服、被褥3能消毒传染病婴幼儿的便器4。能处理传染病婴幼儿的排泄物1预防性消毒的相关知识2传染病消毒的相关知识二保健与护理（一）常见症状护理1能为呼吸道疾病的婴幼儿进行护理2能为消化道疾病的婴幼儿进行护理1婴幼儿呼吸道疾病的相关知识2婴幼儿呼吸道疾病的护理要求与注意事项3婴幼儿消化道疾病的相关知识4婴幼儿消化道疾病的护理要求与注意事项（二）意外伤害的预防与处理1能对骨折婴幼儿进行初步处理2能对溺水婴幼儿进行初步处理3能对触电婴幼儿进行初步处理4能对烫伤婴幼儿进行初步处理1婴幼儿意外伤害的程度分类和预防知识2婴幼儿意外伤害家庭初步处理的注意事项三教育实施（一）训练婴幼儿动作能力1.能针对婴幼儿发展水平选择和改编粗大动作游戏2.能创设情境训练婴幼儿粗大动作3能针对婴幼儿发展水平选择和改编精细动作游戏4能创设情境训练婴幼儿粗精细动作5能观察、分析和记录婴幼儿的动作能力1.选择与改编婴幼儿粗大动作游戏的要求与注意事项2选择与改编婴幼儿精细动作游戏的要求与注意事项3观察、分析和记录婴幼儿动作能力发展的方法与要点（二）训练婴幼儿听和说能力1.能针对婴幼儿发展水平选择、改编听和说的游戏2.能创设情境训练婴幼儿听和说的能力3能观察、分析和记录婴幼儿听和说的行为4能为婴幼儿进行阅读活动1.选择与改编婴幼儿听和说游戏的要求与注意事项2.观察、分析和记录婴幼儿听和说行为的方法与要点3.婴幼儿阅读的要求与注意事项（三）指导婴幼儿认知活动1能针对婴幼儿发展水平选择和改编认知游戏2能创设情境训练婴幼儿认知能力3能观察、分析和记录婴幼儿认知能力1选择与改编婴幼儿认知游戏的要求与注意事项2观察、分析和记录婴幼儿认知能力发展的方法和要点（四）培养婴幼儿情绪、情感与社会性行为1能针对婴幼儿发展水平选择和改编亲子游戏2能创设情境培养婴幼儿良好的情感3能观察、分析和记录婴幼儿情绪、情感的发展4能创设情境培养婴幼儿良好的社会性行为5能观察、分析和记录婴幼儿社会性行为的发展1亲子游戏与婴幼儿情绪、情感和社会性行为发展的关系2选择和改编亲子游戏的要求与注意事项3观察、分析和记录婴幼儿情绪、情感的方法与要点4观察、分析和记录婴幼儿社会性行为的方法与要点四、指导与培训（一）指导1能分析家长教养中存在的问题2能对家长和初级、中级育婴员的教养行为进行指导1家长不同教养类型的基本特点2不同教养行为对婴幼儿发展的影响（二）培训1能根据家长的特点和情况编制培训计划2能根据初级、中级育婴员的特点和情况编制培训计划1培训计划的编制要求2培训方法的种类、特点与适用范围4.比重表4.1理论知识项目初级（%）中级（%）高级（%）基本要求职业道德222基础知识333相关知识生活照料403530保健与护理303025教育实施253030指导与培训10合 计1001001004.2技能操作项目初级（%）中级（%）高级（%）技能要求生活照料504035保健与护理252525教育实施253535指导与培训5合 计10010010010 / 10