生物化学原理知识点总结省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University生物化学原理生物化学原理知识点总结知识点总结第1页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University基本概念基本概念常见反应官能团、化学键常见反应官能团、化学键原核细胞和真核细胞结构特点及区分原核细胞和真核细胞结构特点及区分真核细胞内主要细胞器及其主要生物学功效真核细胞内主要细胞器及其主要生物学功效1 1 生物化学与细胞生物化学与细胞第2页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University2020种标准氨基酸名称、缩写形式种标准氨基酸名称、缩写形式氨氨基基酸酸分分类类以以及及每每一一类类氨氨基基酸酸结结构构特特点点、特特殊官能团殊官能团氨基酸酸碱性质氨基酸酸碱性质氨基酸特征化学反应（氨基酸特征化学反应（-氨基、氨基、-羧基、羧基、侧链）侧链）惯用分离和纯化蛋白质方法及其基本原理惯用分离和纯化蛋白质方法及其基本原理（层析、电泳）（层析、电泳）2 2 氨基酸和蛋白质一级结构氨基酸和蛋白质一级结构第3页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University蛋白质二、三、四级结构基本概念蛋白质二、三、四级结构基本概念主要二级结构类型及其结构特点、作用力主要二级结构类型及其结构特点、作用力蛋白质变性与复性蛋白质变性与复性肌肌红红蛋蛋白白和和血血红红蛋蛋白白氧氧合合曲曲线线异异同同点点及及产产生机理生机理3 3 蛋白质三维结构蛋白质三维结构第4页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University酶化学本质、主要类型、催化机制酶化学本质、主要类型、催化机制米氏方程（公式、各符号意义，米氏方程（公式、各符号意义，K Km m）酶抑制作用类型及对应参数改变酶抑制作用类型及对应参数改变酶活性调整酶活性调整4 4 酶酶第5页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University辅酶和辅基概念辅酶和辅基概念主要维生素辅酶形式、在酶催化反应中作用主要维生素辅酶形式、在酶催化反应中作用主要维生素生理作用及其对应缺乏症主要维生素生理作用及其对应缺乏症5 5 辅酶和维生素辅酶和维生素第6页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University糖概念、分类糖概念、分类单糖氧化还原特点及其主要反应单糖氧化还原特点及其主要反应糖苷键主要类型糖苷键主要类型输血配型原理输血配型原理6 6 糖糖第7页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University生物膜结构特点（流动镶嵌模型）生物膜结构特点（流动镶嵌模型）膜脂和膜蛋白主要类型及其结构特点膜脂和膜蛋白主要类型及其结构特点物质跨膜转运主要类型及各自特点物质跨膜转运主要类型及各自特点7 7 脂和生物膜脂和生物膜第8页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University核酸、核苷酸基本结构特征、理化性质核酸、核苷酸基本结构特征、理化性质夏格夫法则夏格夫法则DNADNA双螺旋结构模型关键点双螺旋结构模型关键点核酸酶分类及其特点：粘性末端、平末端核酸酶分类及其特点：粘性末端、平末端重组重组DNADNA技术、关键步骤、应用技术、关键步骤、应用聚合酶链式反应（聚合酶链式反应（PCRPCR）8 8 核酸核酸第9页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversityDNADNA复复制制模模式式及及其其原原理理（半半保保留留复复制制、半半不不连续复制）连续复制）原核生物和真核生物原核生物和真核生物DNADNA复制主要异同点复制主要异同点逆转录逆转录DNADNA修复基本类型及其修复机制修复基本类型及其修复机制9 DNA9 DNA复制复制第10页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University转录概念转录概念原原核核生生物物转转录录起起始始（操操纵纵子子、开开启启子子、TATA TATA boxbox ）、延伸、中止）、延伸、中止原原核核生生物物转转录录调调控控：乳乳糖糖操操纵纵子子（laclac操操纵纵子）、色氨酸操纵子（子）、色氨酸操纵子（trptrp操纵子）操纵子）真真核核生生物物初初始始转转录录RNARNA加加工工（mRNAmRNA、tRNAtRNA、rRNArRNA）1010 RNA RNA合成合成第11页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University中心法则，遗传密码主要特征中心法则，遗传密码主要特征tRNAtRNA三三维维结结构构特特点点及及其其在在蛋蛋白白质质合合成成中中作用作用原原核核生生物物翻翻译译起起始始位位点点结结构构特特点点及及翻翻译译起始复合物组成起始复合物组成1111 蛋白质合成蛋白质合成第12页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University热力学主要公式热力学主要公式主要代谢调控方式主要代谢调控方式代谢中常见反应类型代谢中常见反应类型12 12 代谢导论代谢导论第13页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University糖酵解过程糖酵解过程1010步反应，关键步骤、关键酶：步反应，关键步骤、关键酶：产产能能步步骤骤、耗耗能能步步骤骤、不不可可逆逆反反应应、底底物物水水平磷酸化，等。平磷酸化，等。糖酵解过程能量改变糖酵解过程能量改变糖酵解产物丙酮酸在无氧条件下代谢去向糖酵解产物丙酮酸在无氧条件下代谢去向巴斯德效应巴斯德效应果果糖糖、半半乳乳糖糖、甘甘露露糖糖进进入入糖糖酵酵解解关关键键步步骤骤，代谢异常造成疾病代谢异常造成疾病1313 糖酵解糖酵解第14页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University柠檬酸循环柠檬酸循环8 8步反应，关键步骤、关键酶：步反应，关键步骤、关键酶：调控部位、脱氢、脱羧、产能反应调控部位、脱氢、脱羧、产能反应乙酰乙酰CoACoA中碳原子经柠檬酸循环后去向中碳原子经柠檬酸循环后去向乙醛酸循环：基本过程、关键酶、生物学意义乙醛酸循环：基本过程、关键酶、生物学意义柠檬酸柠檬酸循环是两用代谢路径循环是两用代谢路径1414 柠檬酸循环柠檬酸循环第15页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University糖糖原原降降解解产产能能情情况况，合合成成过过程程与与降降解解过过程程区分区分糖糖异异生生需需能能情情况况，与与糖糖酵酵解解不不一一样样三三个个关关键步骤，关键酶键步骤，关键酶戊糖磷酸路径，关键酶，生理意义戊糖磷酸路径，关键酶，生理意义15 15 糖原代谢、糖异生、戊糖磷酸路径糖原代谢、糖异生、戊糖磷酸路径第16页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University电子传递链组成及电子传递过程电子传递链组成及电子传递过程阻断剂及解偶联剂作用位点阻断剂及解偶联剂作用位点氧化磷酸化：化学渗透假说氧化磷酸化：化学渗透假说胞胞液液中中NADHNADH进进入入线线粒粒体体不不一一样样穿穿梭梭路路径径及其产生及其产生ATPATP情况情况1616 电子传递和氧化磷酸化电子传递和氧化磷酸化第17页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University循环与非循环电子传递异同循环与非循环电子传递异同光合磷酸化光合磷酸化卡尔文循环，关键酶卡尔文循环，关键酶光呼吸，与光合作用关系光呼吸，与光合作用关系C4C4路径与路径与C3C3路径区分与联络路径区分与联络CAMCAM路径与路径与C4C4路径异同点路径异同点1717 光合作用光合作用第18页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University脂肪酸脂肪酸-氧化四个阶段，产能情况氧化四个阶段，产能情况酮体组成、起源和利用路径、生物学意义酮体组成、起源和利用路径、生物学意义脂肪酸合成过程，原料，与脂肪酸合成过程，原料，与-氧化主要区分氧化主要区分18 18 脂代谢脂代谢第19页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University脱氨基作用主要类型，主要转氨酶脱氨基作用主要类型，主要转氨酶尿素循环：合成部位，过程，生理意义尿素循环：合成部位，过程，生理意义生糖氨基酸和生酮氨基酸生糖氨基酸和生酮氨基酸氨基酸生物合成六条路径，关键中间产物氨基酸生物合成六条路径，关键中间产物19 19 氨基酸代谢氨基酸代谢第20页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University嘌呤环和嘧啶环中各原子起源嘌呤环和嘧啶环中各原子起源IMPIMP和和GMPGMP合成补救路径关键酶，遗传缺点后果合成补救路径关键酶，遗传缺点后果嘧啶核苷酸从头合成与嘌呤合成过程区分嘧啶核苷酸从头合成与嘌呤合成过程区分引发痛风原因，惯用治疗药品及其作用机理引发痛风原因，惯用治疗药品及其作用机理2020 核苷酸代谢核苷酸代谢第21页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University基本概念：激素、第二信使、基本概念：激素、第二信使、G G蛋白、蛋白、酪氨酸激酶酪氨酸激酶激素结合受体类型及其作用激素结合受体类型及其作用机理机理细胞细胞表面表面受体受体细胞内受体细胞内受体激素作用机制激素作用机制膜受体经过腺苷酸环化酶作用路径膜受体经过腺苷酸环化酶作用路径钙钙及肌醇三磷酸作用路径及肌醇三磷酸作用路径受体酪氨酸激酶路径受体酪氨酸激酶路径固醇类激素受体调整基因转录路径固醇类激素受体调整基因转录路径2121 激素与代谢调控激素与代谢调控第22页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University时间：时间：.01.07.01.07（周四）下午（周四）下午2:304:302:304:30地点：地点：三教三教13001300（5454人）人）三教三教23012301（7878人）人）答 疑时间：时间：.12.29.12.29（二）（二）早晨早晨9:5011:309:5011:30地点：地点：人环楼人环楼（化学系何添楼西北（化学系何添楼西北黄色小楼黄色小楼）416 416（刘玉乐老师办公室）（刘玉乐老师办公室）本学期期末考试本学期期末考试第23页School of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua UniversitySchool of Life Sciences,Tsinghua University 预祝大家：预祝大家：考试顺利！考试顺利！新年高兴！新年高兴！第24页