枝条蜜环菌栽培种液体培养技术.pdf

2024.03菌菇生产发生遥 播种前 1 个月袁每亩用 50 kg 生石灰撒施袁翻耕后暴晒曰清除田间的农业废弃料袁减少滋生源曰跳虫发生严重的田地袁用盆盛清水诱杀袁可减少虫口密度曰用氯氰菊酯 1 000耀2 000 倍液喷施袁注意药物浓度对菌丝发育有一定的影响袁 出菇之前或出菇过程中慎用遥6.2.3马陆又称野千足虫冶袁喜阴暗尧潮湿的地方袁常蜷伏在石头尧腐败枝叶下面袁喜食腐殖质袁主要发生在春季温度回暖尧雨水多的时候遥马陆取食菌肉和菌丝后造成子囊果发育停止尧死亡遥发生量少时人工捉虫袁量多时可选用高效氯氰菊酯进行防治遥6.2.4菇蚊菇蝇类害虫菇蚊菇蝇类幼虫取食菌丝袁造成营养传输和吸收受阻袁蚊蝇类幼虫在菌柄基部滋生袁严重时造成幼菇营养不良而死亡遥成虫叮咬子囊果袁造成发育畸形袁商品性下降遥 可在棚内悬挂黄板诱杀成虫遥参考文献1 耿新翠袁郝界袁弋淮袁等.西南地区羊肚菌无基料栽培技术J.食用菌袁2017袁39渊1冤院46-47.2 翁天均袁龚素华袁刘苗袁等.武陵山区羊肚菌栽培技术J.现代农业科技袁2020渊20冤院76-77.3 刘伟袁蔡英丽袁何培新袁等.羊肚菌栽培的病虫害发生规律及防控措施J.食用菌学报袁2019袁26渊2冤院128-134.4 尚庆文袁李丽袁刘进.淄博地区羊肚菌设施高产栽培技术J.现代化农业袁2022渊03冤院42-43.枝条蜜环菌栽培种液体培养技术胡万金祝勇肖力王江虹摘要蜜环菌菌种是人工培养进行扩大繁殖和用于生产的纯菌丝体遥 菌种质量的好坏直接影响天麻尧猪苓栽培的成败和产量的高低遥 总结了枝条蜜环菌形态特征尧生长环境要求以及栽培种液体培养操作流程遥关键词枝条蜜环菌曰液体栽培种曰生产技术胡万金袁肖力袁王江虹袁陕西省西乡县农业综合执法大队袁邮编 723500曰 祝勇袁 西乡县农村合作经济与社会事务服务中心遥收稿日期院2023-11-14蜜环菌袁又称蜜环蕈尧蜜蘑尧榛蘑袁是担子菌门尧伞菌纲尧伞菌目尧白蘑科尧蜜环菌属真菌袁多生长在针叶林或阔叶林中袁在我国的东北尧华北尧西北尧四川尧云南等地均有分布遥蜜环菌是天麻尧猪苓的共生真菌袁是天麻尧猪苓生长发育的营养来源遥此外袁蜜环菌还具有一定的食用价值和药用价值袁其菌盖和菌柄味道鲜美尧营养丰富袁可以食用曰同时袁蜜环菌具有祛风通络尧强筋骨尧益肠胃尧清热解毒等功效遥液体培养是枝条蜜环菌栽培种传统生产方式袁具有生产技术简单尧原材料易于收集尧商品菌种易于保存且保存期长袁栽培天麻尧猪苓产量高等特点遥 陕西尧甘肃尧湖北尧贵州等地农户广泛使用枝条蜜环菌液体培养的菌种生产天麻尧猪苓遥 目前袁陕西汉中枝条蜜环菌液体栽培种产量已占全国 60%以上遥 以下总结枝条蜜环菌液体栽培种生产技术袁供参考遥1蜜环菌的形态特征蜜环菌的子实体为浅土黄色或浅黄褐色肉质袁菌盖半球形袁菌柄上有菌环袁菌肉白色遥 子实体成熟后产生孢子袁形成白色的孢子印渊孢子粉聚集形成的一种现象冤遥 孢子无色或微黄袁光滑袁呈圆形遥 孢子在适宜条件下萌发形成菌丝袁 菌丝聚集后形成绳索状长束袁称为菌索袁菌索棕褐色袁老化后呈黑褐色袁菌索182024.03菌菇生产从腐朽的树木或活的树根上吸取营养袁 在树皮或土壤中蔓延遥菌丝和菌索在黑暗条件下都能发出萤光袁发光的强弱与温度尧 菌丝的成熟度和接触空气量有关袁温度越高尧菌丝成熟度越高尧接触空气的面越大袁萤光越强遥自然界中还有一种假蜜环菌袁 其与蜜环菌的主要区别是前者的子实体没有菌环袁不能为天麻尧猪苓提供营养遥2蜜环菌的生长条件蜜环菌常在夏秋季节生长于阔叶林中袁 对生长环境要求比较严格袁喜欢温暖尧湿润尧通风良好的环境袁同时还需要一定的光照条件袁疏松尧肥沃尧排水良好尧酸碱适度的土壤条件袁以及充足的水分和氧气遥1冤温度遥蜜环菌的菌丝体在 530 益环境下均可生长袁 但在 1824 益下生长最快袁 生产中一般采用1518 益低温培养发菌袁 这个温度条件下培养出的蜜环菌菌丝体生长健壮遥 菌丝和菌索在 2025 益下发出的荧光最强遥 低于 5 益菌丝体进入休眠状态袁高于 30 益菌丝体停止生长袁 超过 34 益会导致菌丝体死亡遥2冤湿度遥 蜜环菌喜欢在潮湿尧透气的条件下生长发育遥 在自然界中空气湿度达到 60%以上时袁蜜环菌生长发育很好袁空气湿度低于 30%时袁菌丝生长缓慢甚至停止生长遥 人工培养蜜环菌的菌材渊木质冤含水量应保持在 45%60%袁空气湿度保持在 70%85%遥3冤氧气遥 蜜环菌是好气性真菌袁其菌丝尧菌索和子实体生长发育都需要氧气袁 同时菌索具有运送氧气的功能遥因此袁蜜环菌的菌索可以在固体或半固体培养基中穿透一定的距离袁 这也是蜜环菌可以在湿透的段木中生存的原因遥4冤光线遥 蜜环菌的菌丝和菌索需要在暗光中培养袁而子实体的形成则需要光线的刺激袁子实体的生长发育需要散射光袁否则生长不良袁畸形或不孕遥5冤酸碱度遥蜜环菌的菌丝体在 pH 值 4.57 之间可以正常生长袁 最适宜的 pH 值为 4.56.5袁pH 值超过 7 生长不良遥因此微酸性环境最适合蜜环菌生长遥6冤营养条件遥蜜环菌可以木材中的纤维素尧半纤维素和木质素等作为营养来源袁 同时还需要一定的氮尧磷尧钾等元素袁可选择栎树尧桦树尧苹果树等作为蜜环菌培养基质遥3蜜环菌栽培种液体培育3.1培育时间气温 8耀25 益均可袁 最适气温 15耀26 益袁从接种至菌丝长满需 25耀35 d遥 陕西汉中地区枝条蜜环菌液体栽培种一般从 10 月初开始生产袁一直到次年 4 月底结束遥3.2原材料准备与处理3.2.1准备塑料瓶枝条蜜环菌液体栽培种生产一般采用带海绵尧透气瓶盖的塑料瓶袁常用 750 mL 塑料瓶袁少量的用 1 500 mL 塑料瓶袁根据生产季节提前预备遥3.2.2准备菌枝培养蜜环菌的树种可选择桦类尧栎类等阔叶树种遥 秋后树体落叶后至第 2 年发芽前收集直径 1.52.5 cm 的枝条袁用机器截成长 34 cm的小段袁截口呈 45毅遥 装瓶前 12 d 将菌枝在水中浸泡 2448 h袁沥干水分备用遥3.3生产技术3.3.1装瓶采用人工或机器摇瓶的方式装瓶遥 将浸泡后的菌枝装入塑料瓶中袁 装入量一般为瓶子容积的 4/5袁750 mL 塑料瓶约需 0.3 kg 枝条遥 装好枝条后加入 35 粒玉米粒袁然后加满清水袁盖上盖子遥 当天加水当天灭菌袁不能放置太长时间遥3.3.2灭菌将装好瓶的原料放入高压灭菌锅内灭菌袁 开大火迅速将灭菌容器压力升至 0.05 MPa袁排气袁排完气后将压力升至 0.125 MPa袁保持 2.53 h遥待压力下降至 0.05 MPa 后再缓慢排气遥 切不可在高压状态下快速排气袁 以免瓶内水分溢出袁 造成瓶内缺水遥3.3.3冷却灭菌完成后袁 将菌瓶放入冷却车间自然降温遥菌瓶移动过程中要保持直立袁瓶内的水不能溢出遥3.3.4接种当菌瓶内温度降至 25 益以下时便可以接种遥 按照常规无菌操作在接种箱或接种室内进行遥需要注意的是袁枝条蜜环菌液体栽培种生产用的蜜环菌原种通常是固体或液体遥 在接种时需要严格控制菌瓶内的水位院使用固体蜜环菌原种接种时袁瓶内水位以刚刚和枝条平齐为宜袁 接种后要求蜜环菌原种的菌块一半在水中一半露出水面曰 使用液体蜜环菌原种接种时袁瓶内水位以枝条露出水面 12 cm为宜袁接种后要求菌球渊液体菌种中的菌丝结团冤露出水面遥这样操作有利于促进菌种快速萌发袁提高成活率遥3.3.5保温培养接种后搬运菌瓶时务必要保持直立袁轻拿轻放遥 将菌瓶放入培养室内发菌培养袁培养室温度控制在 1824 益袁 一般 2535 d 可以长满菌192024.03园林花卉瓶遥蜜环菌长满瓶后袁继续培养 4560 d袁待菌丝由棕红色逐渐变成亮白色袁 瓶内结块呈果冻状后方可打包销售遥枝条蜜环菌栽培种菌种菌龄不足袁播种后易被污染或菌丝不萌发遥3.3.6留样保存每个蜜环菌品种尧 每个批次留样57 瓶袁 于 06 益下保存至正常生产条件下该批菌种生产出天麻或猪苓为止遥4小结科学应用枝条蜜环菌液体栽培种生产技术袁可以提高蜜环菌的产量和质量袁降低生产成本袁减少环境污染遥 生产过程中要严格控制培养条件袁如温度尧湿度尧光照等袁同时还要注意防止杂菌污染袁保证蜜环菌的品质和产量遥多肉植物紫乐的栽培管理技术康晓育李亚利高龙陈迪魏宁杨柯摘要从形态尧繁殖方法和对生长环境的要求等方面袁介绍了多肉植物紫乐的栽培管理技术以及应注意的问题袁以期为紫乐的栽培管理提供参考遥关键词紫乐曰繁殖方法曰栽培管理康晓育袁李亚利袁高龙袁陈迪袁魏宁袁杨柯袁秦岭国家植物园袁邮编 710400渊陕西周至冤遥收稿日期院2023-10-27紫乐渊Graptopetalum耶Purple Delight爷冤袁是景天科风车莲属多年生肉质植物袁 因其外形俊美尧 颜色鲜艳袁深受人们喜爱遥 景天科多肉是一大类袁其外形奇特袁种类丰富袁叶色鲜艳袁变化多端袁耐旱性尧抗逆性强袁放置在室内有一定的空气净化能力袁广泛应用于园林小品尧花境营造及居家园艺中袁市场需求量大遥因原产地不同袁 不同的多肉种类需要不同的生态环境和栽培管理方式袁这里主要介绍紫乐的形态特征尧繁殖方法及栽培管理技术袁供参考遥1形态特征1.1叶片叶片大多是圆形呈莲座状排列袁大约有18 枚叶片袁叶片长约 5.3 cm袁宽约 2.1 cm袁厚约 1 cm袁叶面中间稍凹袁带小叶尖袁被少许白霜袁叶初期淡绿色袁在温差大尧光照足的情况下变成紫红色遥1.2花序紫乐株高可达 20 cm袁花序呈簇状袁花秆比较高遥如果只观叶不观花也不收集种子袁为避免营养消耗可剪掉花剑袁也可进行扦插遥1.3花朵紫乐多数在夏季开花袁 花朵朝上开放袁花开 5 朵袁小花星形袁花瓣白色中带着紫红色斑点袁光照越充足袁花朵颜色就越偏向紫色遥2繁殖方式通常采用普通叶插和野砍头爆崽冶法繁殖袁也可用种子繁殖遥2.1叶插繁殖从生长茁壮的茎秆上摘取叶片袁避开刚浇水时段袁等土壤稍微干燥后袁轻轻晃动叶片袁小心摘取袁不要损伤叶基部的生长点遥将叶片摆在育苗盘里放置在阴凉通风的地方晾晒 510 d袁 伤口晾干后将叶片轻轻斜插在微微潮湿的种植土里袁 正面朝上袁 置于有散射光的地方遥 如果表面盆土过于干燥袁可适当喷水袁温度保持在 2530 益袁待叶片基部愈伤组织膨大袁逐渐长根尧发芽时袁开始覆土尧见光袁待新植株根系长到 45 cm 时就可以上盆遥2.2砍头爆崽将植株顶端截下晾干伤口后插入基质袁 培育新植株袁 中间茎段也可以分段晾干后扦插袁茎秆掰掉叶片的地方用牙签轻轻划破袁可以刺激萌发出多个小芽袁长大后形成多头或者群生紫乐遥植株最下部叶片掰掉后让其发展为老桩遥2.3播种繁殖紫乐种子较小袁播种时可用牙签蘸水点种到育苗盘或种植盆里袁表面不用覆土袁种植盆覆盖一层保鲜膜并扎些小孔袁 保证种子发芽所需要20