餐桌礼仪讲座-小学生省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

1小学生小学生餐桌礼仪餐桌礼仪 第1页礼仪是什么？2礼仪是在人际交往中，以一定、约定俗成程序方式来表现律己敬人过程，包括穿着、交往、沟通、情商等内容。礼仪是一个人内在涵养和素质外在表现。第2页3餐桌礼仪历史餐桌礼仪源远流长。据文件记载，最少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善制度，而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所主要方面。餐桌礼仪在中国人完整生活秩序中占有一个非常主要地位，用餐不单是满足基本生理需要方法也是头等主要社交经验第3页4基本用餐礼仪基本用餐礼仪1 入座礼仪入座礼仪1 入座礼仪入座礼仪2 进餐时礼仪进餐时礼仪3 离席时礼仪离席时礼仪第4页5第一入座礼仪先请客人入座上席再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入入座后不要动筷子更不要弄出什么响声来也不要起身走动假如有什么事要向主人打招呼 第5页6入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。第6页第二:进餐时礼仪 7 1、先请客人、长者动筷子；2、对客人不重复劝菜；3、适量取菜，细嚼慢咽；4、转式餐桌，顺时针方向旋转取菜；5、用餐动作要文雅，平静就餐；6、嘴里有东西时候，不要和他人聊天；第7页8 假如要给客人或长者布菜.最好用公筷.也能够把离客人或长辈远菜肴送到他们跟前,按我们中华民族习惯.菜是一个一个往上端.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮番请他们先动筷子.以表示对他们尊敬.吃到鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己碟子里,或放在紧靠自己餐桌边第8页9第9页10中途离席中途离席与长者或主人说明并道歉离开时不可大声喧哗第10页11 最终离席时.向主人表示感激.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。谢谢您热情招待，欢迎您及家人有空到我家做客。主人客人离席时礼仪离席时礼仪第11页小学生用餐注意事项首先，同学们在吃饭时候，不要张大嘴巴、狼吞虎咽吃,因为这么会发出“吧唧吧唧”声音，很不雅观。第二，同学们在吃饭时候，不要一听到或看到一点好笑事物，就开始哈哈大笑，这么话，若是噎着了或是饭喷到了他人碗里，影响都不好，他人也有可能产生对你不满哦。第三：用餐时，嘴中有食物请勿说话，不然菜屑从口中喷出，很失礼也极难堪哦。手里拿着筷子，假如想盛汤先将筷子放下再拿起汤勺，不要拿了筷子又拿汤勺，全部器皿一手握，那样感觉会“很土气”。第四：全部食屑，碎骨，应该放在骨碟里，直接丢在餐桌下或在桌旁都是很有碍观瞻，假如没有骨碟能够用纸巾铺垫代替。12第12页13第13页14一、就餐时应从座椅（）入座，A：右侧 B：左侧 C：随便B二、喝汤时，咀嚼食物时（）。A:不发出响声 B:可发出响声 C:自己想怎样就怎样A第14页15三、就餐时（）。不用餐具指向对方。A、可大声说话 B、不可说话 C、有事轻轻说C四、就餐时，脚自然（）。A、翘二郎腿B、成”八“字形C、并拢C第15页16六、排队取餐时，看到熟人在前面，立刻插队到前面。（）七、取餐时，相互礼让，不拥挤，不插队。（）八、假如打汤时，同学不小心把汤洒在了你身上，你对他大发雷霆。（）九、吃饭时，你翘着二郎腿，执勤同学提醒你，你不好意思地放下了腿 。（）十、放餐盘时，你双手递给执勤同学，并说了一句“谢谢”。（）第16页17小学生,讲礼貌,就餐礼仪不可少。用餐前,要洗手,细菌才能都赶走；饭桌上,需平静,说说笑笑都不好；不暴食,不厌食,均衡饮食要做到；用餐后,嘴边油,纸巾擦嘴水漱口；好习惯,要培养,点点滴滴我做起；既卫生,又文明,好学生们礼仪行！文明用餐礼仪小倡议第17页18一个人最好一个人最好配饰配饰，不是，不是物质物质，而是，而是气气质质，男女都一样。，男女都一样。礼仪礼仪就是培养气质第一步就是培养气质第一步！培养礼仪培养礼仪能够能够从从饭饭桌桌上上开开始吧！始吧！第18页19课程结束 谢谢大家！第19页