饲养生猪7500头建设项目环境评估报告(优秀已通过评审124页).doc

某猪场报告书饲养生猪7500头建设项目环境影响报告书某猪场报告书饲养生猪7500头建设项目环境影响报告书建设单位：某猪场报告书编制单位：XXX单位目 录1.总论11.1项目由来11.2编制依据11.3评价因子与评价标准41.4评价工作等级和评价重点71.5评价范围及环境敏感目标92.建设项目概况112.1基本情况112.2工程组成122.3平面布局及其合理性分析122.4相关规划与产业政策143.工程分析163.1工程基本数据163.2生产工艺流程及产污环节193.3废气污染源213.4废水污染源233.5噪声253.6固体废弃物253.7 项目现存环境问题及污染防治措施建议273.8污染物排放统计汇总294.建设项目周围地区的环境概况304.1项目地理位置304.2自然环境简况304.3社会经济概况314.4 项目周围污染源345.环境质量现状355.1环境空气质量现状监测与评价355.2地表水环境质量现状监测与评价415.3声环境质量现状监测与评价455.4生态环境现状评价476.环境影响预测与评价516.1大气环境影响预测与评价516.2水环境影响预测与评价636.3声环境质量影响预测与评价656.4固体废物环境影响分析676.5生态环境影响分析697. 环境保护措施及其经济、技术论证707.1废气污染控制措施707.2水污染控制措施757.3噪声污染防治措施及建议807.4固体废物处理措施及建议807.5养殖场猪病预防及防治措施837.6环境保护投资分析878.清洁生产分析与总量控制898.1清洁生产指标评价898.2清洁生产建议928.3污染物排放总量控制929.环境风险评价949.1风险识别949.2源项分析969.3风险管理1019.4小结10510.公众参与10610.1公众参与的法律基础10610.2公众参与的目的和意义10610.3公众参与内容10610.4公众参与结论11010.5公众参与建议11011.环境影响经济损益分析11111.1环境影响的经济损失分析11111.2环境经济损益分析11211.3小结11412.环境管理与环境监测11512.1环境管理制度11512.2环境监测机构11712.3环境管理制度11813.环境影响评价结论12013.1建设内容12013.2环境质量现状评价结论12013.3环境影响评价结论12113.4项目建设的政策可行性12213.5建议12413.6结论125附图：附图1 建设项目地理位置图。附图2 建设项目四置、厂区平面布局图及污水走向图。附图3 建设项目周围敏感点分布图。附图4 *江水系图、XX市水系图。附图5 地表水与大气环境现状监测布点图。附图6 环境噪声现状监测布点图。附图7公示现场图片。附图8项目现场图。附录：附录一 某猪场报告书建设项目环境影响评价委托书。附录二 土地租赁合同。附录三 某猪场报告书营业执照。附录四关于XX市空气质量功能区划分的复函江府办函200060号。附录五 环境影响评价信息公告内容。附录六 环境影响评价公众参与告示方案。附录七某猪场报告书饲养生猪7500头建设项目环境影响评价公众参与的告示网上公示。附录八 公众参与问卷调查表。附录九 鱼塘水质、地下饮用水、饲料检测报告和免疫程序表。附录十 其他附件。附录十一 某猪场报告书饲养生猪7500头建设项目环境影响报告书专家评审意见。附录十二 某猪场报告书饲养生猪7500头建设项目环境影响报告书专家评审意见修改索引。附录十三 建设项目环境保护审批登记表。41.总论1.1项目由来某猪场报告书位于广东省XX市SS镇的赛迪生态农业科技园内，原址为XX市创发种养开发公司（1998年建场），于2004年3月份转某猪场报告书（2004年12月投产），项目投资人民币400万元，拥有种猪群1200头，其中上海白种猪群500头，是目前国内“上海白”保种、育种的主要基地。项目选址地区符合无公害食品生猪产地要求，环境较独立，在此处发展生态农业既能充分利用当地的土地资源，又不影响周围的农业发展。项目投产后，将成为全封闭式管理和园林绿化式的，具有年上市生猪20000头（其中种猪（15kg/头）约1万头，肉猪（约100kg/头）约1万头），存栏量7500头良种优质生猪的养殖基地。该项目营运期间将对周围环境造成一定的影响。根据中华人民共和国环境影响评价法、广东省建设项目环境保护管理条例、国家环保总局建设项目环境保护分类管理名录的规定和要求，一切可能对环境产生影响的新建、扩建或改建项目必须实行环境影响评价。为此，某猪场报告书委托XXX单位为该项目进行环境影响评价工作。根据建设项目环境保护分类管理名录的规定，本项目必须编制环境影响报告书。为此专门成立了课题小组，经过初步了解和现场勘察，按照有关环境影响评价工作的行政法规和技术规范，编制了本项目的环境影响报告书（送审稿），于2008年8月28日，经XX市环境保护局组织专家评审，形成了专家评审意见（详见附录）。本报告书就是根据专家评审意见对送审稿进行补充修改形成的工作成果，待审查批准后可作为项目环境管理的依据。1.2编制依据 1.2.1环境保护法律法规1、中华人民共和国环境影响评价法(2002年10月28日) 。2、中华人民共和国环境保护法(1989年12月) 。3、中华人民共和国水污染防治法（2008年2月28日修订通过）。4、中华人民共和国大气污染防治法（2000年4月修正）。5、中华人民共和国环境噪声污染防治法（1996年10月）。6、中华人民共和国环境固体废物污染环境防治法（1995年10月）。7、中华人民共和国清洁生产促进法（2002年6月）。1.2.2环境保护行政法规性文件1、国务院令第253号建设项目环境保护管理条例（1998年11月）。2、国发199631号国务院关于环境保护若干问题的决定。3、环保总局建设项目环境保护分类管理名录（2002年10月）。4、国发200540 号促进产业结构调整暂行规定（2005年12月）。5、国家环保总局发环境影响评价公众参与暂行办法（2006年2月）。6、国家环境保护总局令第9号畜禽养殖污染防治管理办法（2001年5月）。7、国家环境保护总局文件环发200443号关于减免家禽业排污费等有关问题的通知。8、国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见（国发200722号）。9、广东省环境保护条例（2004年9月）。10、广东省建设项目环境保护管理条例（2004年7月修正）。11、广东省建设项目环境保护管理规范（试行）（粤环监20008号）。12、广东省产业结构调整指导目录（2007年本）。13、广东省产业结构调整实施方案（2005年）。14、广东省珠江三角洲水质保护条例（1998年12月）。15、珠江三角洲环境保护规划纲要（2004-2020）。16、广东省地表水功能区划（试行方案）（1999年）。17、广东省碧水工程计划(2001年)。18、广东省蓝天工程计划(2001年)。19、广东省*市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要（2006年）。20、广东省人民政府办公厅关于印发广东省环境保护与生态建设“十一五”规划的通知（粤府办200744号）。21、广东省建设项目环保管理公众参与实施意见（粤环200799号）。22、*市环保局关于印发*市“十一五”期间主要污染物排放总量控制工作实施方案的通知（江环 2007144号）。23、XX市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要（2006年3月）。24、关于XX市近期建设规划（20042010年）方案。25、XX市环境保护规划（20072025年）。1.2.3技术规范1、国家环保局环境影响评价技术导则总则（HJ/T2.1-93）。2、国家环保局环境影响评价技术导则大气环境（HJ/T2.2-93）。3、国家环保局环境影响评价技术导则地面水环境（HJ/T2.3-93）。4、国家环保局环境影响评价技术导则声环境（HJ/T2.4-1995）。5、国家环保局环境影响评价技术导则非污染生态影响（HJ/T19-1997）。6、建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T169-2004）。1.2.4养殖行业相关标准1、畜禽养殖业污染防治技术规范（HJ/T81-2001）。2、畜禽场环境质量标准（NY/388-1999）。3、畜禽产地检疫规范（GB16549-1996）。4、生猪饲养标准（GB8471）。5、畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程（GB16548）。6、无公害农产品（食品）产地环境要求（DB32/T343.1-1999）。7、中华人民共和国农业行业标准无公害畜禽肉产地环境要求（GB/T-18407）。8、无公害食品生猪饲养管理准则（NY5034）。1.2.5项目相关文件1、关于XX市空气质量功能区划分的复函江府办函200060号。2、某猪场报告书建设项目环境影响评价委托书。3、某猪场报告书提供与项目有关的其它技术资料。1.3评价因子与评价标准1.3.1大气1、评价因子现状评价因子：（1）常规因子：SO2、NO2、PM10。 （2）特征因子：氨、硫化氢、粉尘。 预测评价因子：氨、硫化氢。2、环境质量评价执行标准项目所在区域属于环境空气质量标准（GB3095-1996）中的二类环境空气质量功能区，执行环境空气质量标准（GB3095-1996）及2000年修改单二级标准，见表11。 表11 二氧化硫、二氧化氮和PM10环境质量评价标准单位：mg/Nm3 污染物名称二氧化硫二氧化氮PM10浓度限值1小时平均0.500.24日平均0.150.120.15氨和硫化氢参考工业企业设计卫生标准（TJ36-79）中的居住区大气中有害物质的最高容许浓度；见表12。表12 氨、硫化氢环境质量评价标准单位：mg/Nm3污染物名称氨硫化氢最高容许浓度0.200.013、污染物排放执行标准厨房油烟执行饮食业油烟排放标准（GB8483-2001）；粉尘执行广东省大气污染物排放限值（DB44/27-2001）第二时段二级标准；恶臭执行畜禽养殖业污染物排放标准（GB18596-2001）；氨和硫化氢执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）。表13 大气污染物排放标准单位：mg/m3污染物最高允许排放浓度标准来源恶臭70无量纲畜禽养殖业污染物排放标准（GB 18596-2001）氨1.5恶臭污染物排放标准（GB14554-93）硫化氢0.06粉尘120广东省大气污染物排放限值（DB44/27-2001）第二时段二级标准油烟2.0饮食业油烟排放标准（GB8483-2001）1.3.2地表水1、评价因子现状评价因子：（1）常规因子：pH、DO、CODcr、CODMn 、BOD5、氨氮、总氮、SS、总磷。（2）特征因子：粪大肠菌群数2、环境质量评价执行标准本项目所在水域为*河涌，根据广东省地表水环境功能区划（试行方案）和XX市环境保护规划（20072025年），并根据XX市环保局的意见，*河涌属于地表水类区，执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准，见表14。表14 地表水环境质量标准 单位：mg/L，pH值和粪大肠菌群除外项 目BOD5pHCODCrSS*总氮标准值46920801.0项 目CODMn氨氮DO总磷粪大肠菌群（个/L）标准值61.050.210000*SS采用农田灌溉水质标准(GB5084-2005)中水作物灌溉值。3、水污染物排放执行标准项目冲栏废水经分级沉淀后进入厌氧发酵处理系统进行发酵，发酵后的肥水排入人工湿地和种植赛迪草，然后进入水浮莲生化塘进行生物降解处理，最后进入三级鱼塘养殖塘鱼，鱼塘水部分抽取后经过活性炭过滤循环使用（用于猪舍冲洗）或直接用于灌溉果树等。畜禽养殖业污染物排放标准（GB18596-2001）见表15。表15 水污染物排放标准单位：mg/L 控制项目 BOD5CODCrSS氨氮标准值15040020080控制项目 总磷蛔虫卵(个/L)粪大肠菌群数(个/100ml)标准值8.02.010001.3.3噪声1、评价因子现状和预测评价因子均是等效连续A声级。2、环境质量评价执行标准项目所选址尚未纳入*市区适用区域划分调整方案，参照城市区域环境噪声标准（GB3096-93）的划分原则和同类型项目的噪声划分标准，建议项目所在地执行环境噪声2、4类标准。项目所在地执行城市区域环境噪声标准（GB3096-93）2、4类标准。表16 城市区域环境噪声标准单位：等效声级LeqdB(A)类 别昼 间夜 间26050470553、污染物排放执行标准厂区边界噪声执行工业企业厂界噪声标准（GB12348-90）中的、类标准，见表17。表17 厂界噪声标准单位：等效声级LeqdB(A)类 别昼 间夜 间605070551.4评价工作等级和评价重点1.4.1大气环境影响评价本项目排放的大气污染物主要是猪只粪便、尿液、集粪池及污水处理站等散发的恶臭气体，主要为氨气、硫化氢，经计算，各污染物的等标排放量见表18。表18 大气污染物等标排放量序号污染物名称等标排放量（m3/h）1氨气0.721072硫化氢1.31107上述大气污染物等标排放量均小于2.5108m3/h，而且本项目选址位于居民较少的山区中，按照环境影响评价技术导则（HJ/T2.2-93）要求，本项目环境空气评价工作等级定为三级。1.4.2地表水环境影响评价根据工程分析和企业提供的数据，该项目污水产生量为120.05t/d（200t/d），污水复杂程度为中等，废水经厌氧发酵处理系统发酵后的肥水排入人工湿地和种植赛迪草，然后进入水浮莲生化塘进行生物降解处理，最后进入三级鱼塘养殖塘鱼，鱼塘水部分抽取后经过活性炭过滤循环使用（用于猪舍冲洗）或直接用于灌溉果树等。按照环境影响评价技术导则（HJ/T2.3-93）中的规定，本项目地表水环境影响评价工作定为三级。1.4.3环境噪声影响评价噪声主要来源于猪只叫声、水泵、饲料加工设备等的机械噪声等，噪声源强约在60100dB（A）。本项目所在地为环境噪声2、4类标准适用区，项目四周没有特殊的环境噪声敏感点，根据声评价导则，噪声评价工作等级定为三级。1.4.4固体废弃物环境影响评价本项目的固体废弃物主要是猪粪便、病死猪只、胎盘、发酵池的污泥和生活垃圾，其中属于广东省严控固废除外（被传染病感染的猪只尸体及其粪便属严控固废，须交由有资质的单位处理，其余病因死亡的猪只及其粪便不受此限制），均移交相关外单位处置或自行处理，对周围环境影响不大，对固体废弃物的环境影响仅作定性分析。1.4.5生态环境影响评价本项目工程影响范围小于20平方公里，项目生产过程中对生态环境的影响主要体现在土地理化性质的改变，绿地数量减少和生物量减少（不包括珍稀濒危物种的减少），依据HJ/T19-1997环境影响评价技术导则 非污染生态影响评价等级要求，确定该项目生态影响评价为三级从简。1.4.6风险评价待企业的沼气发电站建成后，项目涉及环境风险因素的物质主要是沼气（评价时按甲烷计）。根据建设项目环境风险评价技术导则的物质危险性标准划分,沼气属可燃气体；由于建设项目环境风险评价技术导则易燃物质名称及临界量中并无对沼气的临界量作出规定，故本评价将其定为一般危险源。项目所在地为非环境敏感地区，环境风险评价等级定为二级。1.4.7评价重点以工程分析、大气、声环境影响评价、环保措施及其经济技术论证作为本项目的评价重点。1.5评价范围及环境敏感目标1.5.1评价范围根据项目的排污状况，以及周围环境的特点，拟定本评价的范围为：1、地表水：项目鱼塘（约100亩）、*河涌。2、生态：建设项目范围外延100m。3、大气：以项目为中心，边长4km的矩形区域范围。4、噪声：项目边界范围的区域。1.5.2环境敏感目标本项目地表水评价范围内没有饮用水源保护区、珍稀水生生物栖息地、国家自然保护区等环境敏感点，大气评价范围内的敏感点主要是周边分布的村庄。因此，本项目环境保护目标主要是保护*河涌的水质、周围居民的生活环境以及生态环境，使本项目的建设不致对当地水环境、大气环境、生态环境造成明显影响，项目具体周围环境敏感点见表19，敏感点分布图见附图3。表19 项目周围环境敏感点敏感点就略了！2.建设项目概况2.1基本情况1、项目名称某猪场报告书饲养生猪7500头建设项目。2、项目地点XX市SS镇325国道侧，具体见附图1。3、建设单位某猪场报告书。4、项目性质补办环评。5、项目占地总占地面积133500m2（约200.2亩），建筑面积约13000m2，有鱼塘约100亩（66667m2）。6、项目投资项目总投资400万元，其中环保投资50万元。7、生产规模年上市生猪20000头（其中种猪（15kg/头）约1万头，肉猪（约100kg/头）约1万头），常年存栏量7500头。8、四至情况项目北面为325国道，其余边界均为山地。具体见附图2。9、给排水给水：抽取地下水（地下水监测报告见附录）。排水：企业自设污水处理系统，污水经处理后经人工湿地后排入水浮莲塘、鱼塘用于养殖鱼类（主要为四大家鱼），部分鱼塘水回用于冲洗猪舍或用于果树、林木灌溉等。10、人员编制项目人员编制49人。11、生产天数及劳动制度主要生产操作工作采用三班制，每班工作8小时，全年工作日按365天计。2.2工程组成2.2.1工程组成项目采用分区饲养的方式进行布局，各主要分区分别有：饲料生产区、饲养试验中心、公猪站、母猪场、保育区、育肥猪场、生活区、办公区、污水处理站、无害化处理场及熟化处理场等及其他附属建筑；项目其他用地均为山地、林地、牧草地、鱼塘等，项目内绿树成荫，是一个名副其实的生态养殖场。2.2.2主要设备项目主要生产设备见表21。表21 主要生产设备设备名称型号数量饲料机组JV5002套降温风扇金羚50050台冲洗消毒机黑猫2005台发电机组玉柴75KW1套2.3平面布局及其合理性分析2.3.1项目平面布局本项目尽量依山而建，不改变原有的地形地貌。根据企业提供的平面布局图，其场区大体分为以下几个区，分别为：办公区、生活区、饲料生产区、母猪场、保育区、育肥猪场、污水处理区、无害化处理场及熟化处理场，各分区之间分隔建设或设置绿化隔离带，有效减少废气的影响。各区的组成分布情况见附图2。2.3.2平面布局合理性分析1、有害气体对场区环境的影响分析根据XX市近5年的地面风资料统计分析，该区近年主导风向为北风，西北偏北风次之，多年平均风速为1.6m/s。项目的办公区和生活区处于主导风向的下风向，而母猪场、育肥猪场、保育区在主导风向的上风向，猪场产生的恶臭废气在主导风向为北风时对生产员工有一定影响；项目各区分区建设，区与区之间有鱼塘、牧草地、树木等分隔开，理论上可以减少恶臭废气对生活办公区的影响。项目的熟化处理场和无害化处理场（普通死猪填埋）选于项目最东面的小山丘建设，避开办公区和生活区主导风向的上风向，布局基本合理。2、道路布置的合理性分析从平面布局分析，厂内各区均有独立道路通往，交通运输比较方便。3、平面布局建议项目的办公区和生活区处于养殖区的下风向，当主导风向为北风时恶臭废气对生产员工有一定影响，建议企业将办公区和生活区选址于场内西边建设，可以避免恶臭废气对员工的影响。项目布局能按功能区分，各功能区内设施的布置紧凑、合理；各分区之间布局符合生产流程、操作要求和使用功能，在运营过程中能最大限度降低对厂区员工的影响；总体布局基本符合国家工业企业总平面设计规范（GB50187-93）要求。2.3.3卫生防护距离合理性分析根据制定地方大气污染物排放标准的技术方法（GB/T13201-91），当无组织排放的有害气体发散到大气中，高度在人群呼吸高度左右时，其浓度如超过环境空气质量标准（GB3095-1996）与工业企业设计卫生标准（TJ36-79）规定的居住区容许浓度限值，则无组织排放源所在的生产单元（生产区、车间或工段）与居住区之间应设置卫生防护距离。无组织排放量计算卫生防护距离公式如下：式中，Cm标准浓度限值，mg/m3； L工业企业所需卫生防护距离，m；r有害气体无组织排放源所在生产单位的等效半径，m，根据该生产单元占地面积S（m2）计算，r = ( S/ )0.5；A、B、C、D卫生防护距离计算系数；Qc工业企业有害气体无组织排放量可以达到的控制水平，kg/h。根据上述公式，计算出各污染物的卫生防护距离见表22。表22 各污染物的卫生防护距离计算参数及计算结果污染物名称Qc（kg/h）Cm(mg/m3)ABCDL(m)NH31.43160.204000.0101.850.78303H2S0.13080.01498根据制定地方大气污染物排放标准的技术方法（GB/T13201-91）中卫生防护距离的级差规定，当计算出的卫生防护距离小于1000m时，级差为100m，则本项目的卫生防护距离应为500m。通过项目周围环境调查，此防护距离范围内无居民区等环境敏感点。同时，日后在此防护距离范围内应严格土地利用首批，不应建设旅游风景区、别墅住宅区、学校、医院等环境保护敏感点。2.4相关规划与产业政策2.4.1土地规划项目所在地块目前为办公楼、猪舍、牧草地、树林和鱼塘等，根据企业提供资料了解到，项目用地属于租赁土地（租赁合同见附录），而且选址在原XX市创发种养开发公司场址，该场已得到由广东省环保局评审并核发的生态环保示范基地挂牌单位。项目用地不属于农田保护区、野生动植物保护区等禁止建设地块，因此，该项目所在区域符合土地规划。2.4.2环境功能区划项目所在水域属地表水环境质量标准（GB3838-2002）类区，大气环境属于环境空气质量标准（GB3095-1996）中的二类环境空气质量功能区，声环境属城市区域环境噪声标准（GB3096-93）中的2、4类区。因此，项目所在区域不属于废水、废气禁排区域，符合环境功能区划。2.4.3产业政策根据国家发展和改革委员会令第40号产业结构调整指导目录(2005年本)和广东省工业产业结构调整实施方案（修订版）、广东省产业结构调整指导目录（2007年本），该项目不属于限制类或淘汰类。因此，本项目的建设符合国家和地方产业政策的要求。2.4.4行业政策畜禽养殖业污染防治技术规范（HJ/T81-2001）规定，畜禽养殖场禁止在：生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区、城市和城镇居民区、县级人民政府依法划定的禁养区域、国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其它区域建设，另外，畜禽养殖场场界与禁养区域边界的最小距离不得小于500m。经现场核实，本项目选址区域不属于生活饮用水水源保护区、风景名胜区、禁养区等禁止进行畜禽养殖的区域，距项目最近的敏感点内槐村约为550米，因此，项目选址符合畜禽养殖业污染防治技术规范（HJ/T81-2001）的要求，选址合理。2.4.5其它政策1、据2005年2月18日颁布的珠江三角洲环境保护规划纲要：“原则上在珠江三角洲河网区停止审批新建、扩建规模化畜禽养殖企业”，本项目属于补办，符合珠江三角洲环境保护规划纲要的要求。2、据国务院2007年7月30日颁布的国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见：“各地区、各有关部门必须立足当前，着眼长远，在切实搞好市场供应的同时，建立保障生猪生产稳定发展的长效机制，调动养殖户（场）的养猪积极性，从根本上解决生猪生产、流通、消费和市场调控方面存在的矛盾和问题。”、“各城市要在郊区县建立大型生猪养殖场，保持必要的养猪规模和猪肉自给率。任何地方不得以新农村建设或整治环境为由禁止和限制生猪饲养。”本项目符合该意见的要求。2.4.6小结综上所述，项目的建设符合国家产业政策、行业政策和地方政策的要求，项目选址符合城市规划、环境功能区划和卫生防护距离的要求。项目选址是比较合理的，也是可行的。3.工程分析3.1工程基本数据3.1.1主要原辅材料本项目使用的主要原辅材料包括玉米、豆粕、麦皮、牧草等，其年使用量见表31。表31 原辅材料消耗量序号名称年用量（t/a）1玉米19802豆粕6273麦皮3304牧草（自产）3305添加剂（EM菌、氨基酸等）33合计33003.1.2能耗情况项目的主要能源消耗见表32。表32 项目能源消耗表序号名称数量来源1电14.33万度/a 市政电网供应2液化气（食堂）约3 t/a当地液化气供应商3液化气（熟化处理场）约2 t/a当地液化气供应商4柴油（备用发电）2t/a当地采购3.1.3用水情况本项目新鲜水年用量约23633.75吨（64.75t/d），主要用于猪只饮用、员工生活办公等。循环水用量32850t/a，主要用于猪舍冲洗。项目水量平衡图见图31。注： 表示损耗水量。图31 项目水量平衡图（吨/天）3.1.4氮、磷元素平衡根据恶臭的评价与分析(沈培明、陈正夫、张东平等)(第一版)，猪粪便的化学成分有水分81.5%，有机质15.0%，钾0.44%，氮0.59%，磷0.34%及其它元素共2.13%。结合本项目实际粪便排放量可以计算出氮、磷的排放量分别为54.615kg/d、31.473kg/d。另外，根据对同类行业有关数据分析及参照猪营养需要（NRC，1998）与中国猪饲养标准（中国，1989）设计，得出本项目的氮、磷平衡，具体数据见表33。表33 饲料氮、磷平衡（单位：kg/d）营养成分饲料中氮、磷含量被吸收的氮、磷量粪便中氮、磷含量尿液中氮、磷含量比例重量比例重量比例重量比例重量总氮约2.29%186.69927%50.4090.59%54.6150.33%81.675总磷约0.78%63.34730%19.0040.34%31.4730.052%12.870注：上表计算过程中不包含牧草用量。根据上表，本项目的氮、磷平衡图如下：氮平衡图图32 氮平衡图（单位：kg/d）磷平衡图图33 磷平衡图（单位：kg/d）从氮、磷平衡图可以看出，猪只对氮和磷的利用率仅为27%和30%左右，其余大部分以粪尿形式排出体外。因此，如何通过日粮的营养调控来降低畜禽排泄物对环境的污染，通过营养学技术，提高猪的饲料转化效率，减少排污（粪尿）是养猪企业关注的热点问题。目前企业在运营过程中合理调配饲料的营养组成，在实际生产中有效地减低猪的排泄物产生的恶臭废气。3.2生产工艺流程及产污环节3.2.1生产工艺流程1、饲料生产工艺企业将玉米、豆粕、麦皮等通过粉碎机粉碎后，分别称重然后按一定比例混合均匀，打包待用。其主要工艺流程如图34。图34 饲料生产工艺流程图待喂养猪只（25kg）时，将赛迪草即时打浆混合饲料喂养。每次喂养前进行打浆，即打即喂，不作贮存。2、生猪养殖工艺目前养猪场引进整条养猪生产线，包括配种、妊娠、小猪出生、育肥等整个出生和生长过程。本项目采用的是后一种大型养殖场工艺，工艺流程图如图35。图35 生猪养殖场主要生产工艺流程图本项目存量约为7500头，大体为：母猪1200头、公猪36头、大猪3000头、小猪3264头。采用的是集约化养猪工艺。集约化养猪的目的是要摆脱分散的、传统的季节性的生产方式，建立工厂化、程序化、常年均衡的养猪生产体系,从而达到生产的高水平和经营的高效益。现多采用四阶段饲养工艺：配种妊娠阶段、产仔哺乳阶段、断奶仔猪培育阶段、育肥阶段，各阶段的主要工作如下：配种妊娠阶段在此阶段母猪要完成配种并度过妊娠期。配种约需1周，妊娠期16.5周，母猪产前提前一周进入产房。母猪在配种妊娠舍饲养1617周。如猪场规模较大，可把空怀和妊娠分为两个阶段，空怀母猪在一周左右时间完成配种，确定妊娠后转入妊娠猪舍，没有配准的转入下批继续参加配种。 产仔哺乳阶段同一周配准的母猪,要按预产期最早的母猪，提前一周同批进入产房， 在此阶段要完成分娩和对仔猪的哺育，哺育期为5周(或4周)，母猪在产房饲养6周(或5周 )，断奶后仔猪转入下一阶段饲养，母猪回到空怀母猪舍参加下一个繁殖周期的配种。断奶仔猪培育阶段仔猪断奶后,转入仔猪培育舍，在培育舍饲养56周，体重达15千克左右。 这时幼猪已对外界环境条件有了相当的适应能力，再共同转入育肥舍进行育肥或当种猪出售。育肥阶段由育仔舍(仔培舍)转入育肥舍的所有猪只，按育肥猪的饲养管理要求饲养，共饲养15周，体重达100kg时，即可上市出售。育肥阶段也可按猪场条件分成为中猪舍和大猪舍，这样更利于猪的生长。通过以上四个阶段的饲养，当生产走入正轨之后，就可以实现每周都有母猪配种、分娩、仔猪断奶和商品猪出售，从而形成工厂化饲养的基本框架。3.2.2产污环节通过对项目生产工艺的分析和类比调查，其生产过程中的污染来源主要是猪尿、猪粪和地面的冲洗废水，猪粪、猪尿散发的恶臭气体以及猪粪、废饲料等废弃物；饲料加工过程中产生的粉尘等。具体产污环节见下图。 图36 项目饲料加工生产产污环节图图37 项目生猪养殖产污环节图 除上述污染物外，员工生活区还产生日常生活污水、生活垃圾、油烟等；熟化处理场产生的臭气、废水发酵池产生的恶臭废气等；养殖过程中还不可避免产生一定的病死猪只；成品猪运输至屠宰场时，散发的恶臭有可能对沿线环境产生短暂影响。3.3废气污染源3.3.1工艺废气生猪养殖场工艺废气主要来自猪舍的猪粪和猪尿、集粪池的粪便等散发的恶臭气体，这种臭气通常来自粪便管理不当；另外，养殖场中部还有两种非粪便臭源，那就是饲料（尤其是浪费掉的，发酵的和变质的饲料）和死亡的动物。任何表面若覆盖着粪便，都是一个主要的臭源。这样的表面愈大，发出臭气的能力也愈强。 1、猪舍地面的猪粪和猪尿，本身就是大面积的臭气发生地，再加上动物身体覆盖着粪便，就更加大大地增加了臭气散发面。这些地方臭气产生的多少还与粪便的水分含量和粪便堆积的厚度有关。粪便堆积得愈厚就会因厌氧发酵的缘故而使臭气产生量愈大，尤其在场地排水不畅时就更是如此。2、集粪池的粪便也是养殖场的主要恶臭污染源之一，虽然大量的粪便在此堆集，然而经验表明，只要集粪池设计合理并且管理良好从而使得其中既发生厌氧发酵也发生需氧发酵时，那么它的臭气产生量常低于猪舍的臭气产生量。 3、饲料和死亡的动物所散发的臭气主要是由于这些饲料和死亡的动物中的蛋白质发生了分解所致，即俗称的“腐臭”。4、企业将冲洗废水进行厌氧发酵处理，发酵过程产生的恶臭废气直接排放到大气环境中，主要含有氨气、硫化氢、甲烷等物质。这些恶臭臭气是许多单一臭气物质相互作用的产物。目前，已鉴定出在猪粪尿中有恶臭成分220种，这些物质都是产生生化反应的中间产物或终端产物，其中包括了多种挥发性有机酸、醇类物质、醛类物质、不流动气体、酯类物质、胺类物质、硫化物、硫醇以及含氮杂环类物质。在粪尿中还发现80多种含氮化合物，其中有10种与恶臭味有关。其中对环境危害较大的是氨气、硫化氢等。据亟待解决的规模化养殖场恶臭物质生物学控制技术（张克春 叶承荣）的研究资料及类比调查，一个存栏为10000头的生猪养殖场每小时向大气排放15.9kgNH3、1.45kgH2S。另外，企业采用饲料中添加EM菌、并采用低氮饲料喂养猪只，如添加赛迪草等，而且企业还采取高床饲养，栏下铺自产的干水浮莲垫料并喷洒EM液，既可以吸湿又可以防臭（吸湿性为400，吸氨量为0.6）。根据资料“在生猪场使用EM一个月后，恶臭浓度下降了97.7%，由此而引起的猪哮喘病发病率也大大降低。猪舍内臭气强度被降到了2.5级以下，达到了国家一类标准。”、“猪饲喂EM原露饲料半月后，氨气排放量减少至250ppm左右（除氨率达69.7）”等（资料来自“广西农业信息网”、“中国保健养猪网”等各大网页）。根据对项目现场调查，项目办公楼附近闻到微弱的猪屎未，项目边界外闻不到异味。再根据企业现有的生态、高科技养殖法及相关资料显示，综合估计本项目的恶臭废气源强比普通养殖法低80%。综合上述参考资料最终折算，本项目存栏量为7500头，每小时向大气排放的废气污染物排放量为2.386kgNH3、0.218kgH2S。3.3.2饲料粉尘猪在不同的生长阶段需要不同份量的营养物质，为确保猪的正常生长，企业自设饲料生产厂房自产自用，根据企业提供资料，猪场的饲料需新鲜供