九年级化学溶液的形成说课稿省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

第九单元 溶液课题课题1 1溶液形溶液形成成第1页一、教材地位和作用一、教材地位和作用:溶液是物质共存一个状态，是中学化学碰溶液是物质共存一个状态，是中学化学碰到一类分散体系。在下一单元里将要学习常见酸到一类分散体系。在下一单元里将要学习常见酸和碱，相关它们之间化学反应几乎都是在溶液里和碱，相关它们之间化学反应几乎都是在溶液里进行，要学好这些内容，就很有必要要求学生系进行，要学好这些内容，就很有必要要求学生系统地掌握溶液相关知识，所以本单元教学也恰好统地掌握溶液相关知识，所以本单元教学也恰好为下一单元学习提供知识准备。为下一单元学习提供知识准备。本课题是相关溶液初步知识。第一部分主本课题是相关溶液初步知识。第一部分主要是使要是使 学生在宏观上认识溶液特征，从微观学生在宏观上认识溶液特征，从微观上认识溶液是溶上认识溶液是溶 质以分子或离子形式，分散到质以分子或离子形式，分散到溶剂中形成均一体系。溶剂中形成均一体系。在此基础上使学生建立在此基础上使学生建立一个相关溶液较为科学概念，进而认识溶质、溶一个相关溶液较为科学概念，进而认识溶质、溶剂及辨证关系。最终经过试验简单介绍了乳化现剂及辨证关系。最终经过试验简单介绍了乳化现象象，以激起学生学习化学兴趣。，以激起学生学习化学兴趣。第2页 第二部分介绍溶解时吸热和放热现象。经第二部分介绍溶解时吸热和放热现象。经过学生思索，自己设计试验方案并绘制简过学生思索，自己设计试验方案并绘制简图，试验探究物质在溶解过程中吸热或放图，试验探究物质在溶解过程中吸热或放热现象。热现象。本课题内容轻易引发学生学习兴趣，但使本课题内容轻易引发学生学习兴趣，但使学生从微观角度了解溶液形成有一定难度，学生从微观角度了解溶液形成有一定难度，故在教学过程中可用动画模拟讲解，并注故在教学过程中可用动画模拟讲解，并注意和生活经验相联络。意和生活经验相联络。第3页 二、教学目标二、教学目标：（1）了解溶质、溶剂、溶液基本概念。）了解溶质、溶剂、溶液基本概念。（2）认识溶液基本特征是均一性、稳定性。）认识溶液基本特征是均一性、稳定性。（3）了解溶液在工农业生产和生活中应用。）了解溶液在工农业生产和生活中应用。1、知识目标：2、能力目标：3、情感目标：培养学生合作精神及实事求是科学态度。培养学生合作精神及实事求是科学态度。学习科学探究和科学试验方法，练习观察，学习科学探究和科学试验方法，练习观察，统计、分析和处理问题思维能力。统计、分析和处理问题思维能力。第4页三、教学重点、难点三、教学重点、难点 重点重点 1、建立溶液概念。、建立溶液概念。2、认识溶液、溶质、溶剂三者、认识溶液、溶质、溶剂三者 难点难点 1、从微观上认识溶液。、从微观上认识溶液。2、了解溶质、溶剂辨证关系。、了解溶质、溶剂辨证关系。关系。关系。第5页教学方法：教学方法：试验探究法试验探究法课堂讨论启发式讲解法课堂讨论启发式讲解法第6页教学过程以下：教学过程以下：创设情景创设情景导入新课导入新课导学探究导学探究归纳小结归纳小结反馈矫正反馈矫正延伸迁移延伸迁移课外研究课外研究第7页第8页活动与探究一活动与探究一:蔗糖溶于水蔗糖溶于水溶溶 质质溶溶 剂剂溶溶 液液 第9页氯化钠溶于水:a.溶解前b.溶解中c.溶解后溶剂溶质第10页第11页溶液是：溶液是：一个或几个物质分散到另一个物一个或几个物质分散到另一个物质里，形成质里，形成均一、稳定均一、稳定混合物。混合物。第12页（1）特征：）特征：均一均一、稳定。稳定。均一：均一：是指溶液中任意一部分组成和是指溶液中任意一部分组成和性性 稳定：稳定：是指外界条件不变时是指外界条件不变时(温度、温度、溶剂量、溶剂量、（2 2）组成：由溶质和溶剂两部分组成。）组成：由溶质和溶剂两部分组成。溶质：被溶解物质。溶质：被溶解物质。溶剂：能溶解其它物质物质。水是最常见溶剂：能溶解其它物质物质。水是最常见 溶剂。溶剂。溶液质量溶质质量溶液质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量 溶液特征及组成：溶液特征及组成：质完全相同。质完全相同。气体、压强等），溶质也不会从溶剂气体、压强等），溶质也不会从溶剂中分离出来。中分离出来。第13页活动与探究二活动与探究二：碘能溶于水吗？高锰酸钾：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？能溶于汽油吗？第14页试验现象纪录试验现象纪录溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘 几乎不溶于水几乎不溶于水 汽油汽油碘碘 溶解，溶液棕色溶解，溶液棕色水水高锰酸钾高锰酸钾 溶解，溶液紫色溶解，溶液紫色汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾不溶于汽油不溶于汽油第15页溶质与溶剂辨证关系溶质与溶剂辨证关系:相同溶质在不一样种溶剂里溶解能力不一相同溶质在不一样种溶剂里溶解能力不一样。样。l不一样溶质在同种溶剂里溶解能力不一样。不一样溶质在同种溶剂里溶解能力不一样。第16页探究试验三：探究试验三：水和乙醇能够互溶水和乙醇能够互溶吗？吗？溶剂溶剂 溶质溶质 振荡前振荡前现象现象震荡后现震荡后现象象静置静置后现后现象象结论结论水水酒精酒精分层分层均匀混合均匀混合不分不分层层乙醇和水乙醇和水互溶互溶第17页溶液中溶质和溶剂是怎样确定溶液中溶质和溶剂是怎样确定?体系体系溶质溶质溶剂溶剂气气+液液气体气体液体液体固固+液液固体固体液体液体液液+液液无水无水量少量少量多量多有水有水非水物非水物水水第18页溶液用途溶液用途 无土栽培植物 在营养液中医药用具医药用具第19页 活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起作用活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起作用是什么？是什么？水和油水和油 (加了洗涤剂加了洗涤剂)-)-乳化乳化水和油水和油(没有加洗涤剂没有加洗涤剂)第20页试验现象统计：试管内加入物质现象现象把液体到掉后试管是否洁净振荡前振荡前 振荡后振荡后 静置后静置后水和植物水和植物油油 分层分层浑浊浑浊分层分层不洁净水和植物油水和植物油和洗涤剂和洗涤剂 分层分层浑浊浑浊不分层不分层洁净思索：植物油在水中形成混合物特点是什么？为何加思索：植物油在水中形成混合物特点是什么？为何加了洗涤剂乳浊液能够稳定存在？了洗涤剂乳浊液能够稳定存在？乳浊液：小液滴分散到液体里形成混合物。乳浊液：小液滴分散到液体里形成混合物。第21页去污原理分析：用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小液滴而不聚成大油珠。这些小液滴能随水流走。到达洗净衣物目标。第22页试验探究五：物质溶解时吸热和试验探究五：物质溶解时吸热和放热现象放热现象物质在溶解时常会使溶液温度发生改变：如：氢氧化钠溶于水 第23页物质溶于水后温度改变有温度升高（放热反应），有温度降低（吸热反应）。这取决于物质性质。如：第24页试验现象纪录试验现象纪录水中加入溶质NaClNaClNHNH4 4NONO3 3 NaOHNaOH加入溶质前水温度/加入溶质后水温度/温度基本不变温度基本不变温度降温度降低低温度升高温度升高结论结论有物质溶解时可能吸热，有物质溶解时可能放热。溶解现象溶解现象第25页小结：小结：知道乳浊液、乳化现象。知道乳浊液、乳化现象。知道溶液、溶质、溶剂概念知道溶液、溶质、溶剂概念物质在溶解过程中有吸收热量，物质在溶解过程中有吸收热量，有放出热量。有放出热量。1、2、第26页反馈矫正：反馈矫正：(1)(1)溶液特征是什么？能举例说明吗溶液特征是什么？能举例说明吗?(2)(2)溶液一定是无色透明吗？溶液一定是无色透明吗？(3)(3)均一、稳定液体一定是溶液吗？均一、稳定液体一定是溶液吗？(举举例例)(4)(4)碘酒里溶质和溶剂各是什么碘酒里溶质和溶剂各是什么?(5)(5)将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和NaClNaCl溶液混合后还是溶溶液混合后还是溶液吗液吗?溶质是什么溶质是什么?第27页课外研究：课外研究：1、家庭小试验、家庭小试验 ，清洗餐具清洗餐具。2、将家中日用具溶于水。探究溶解时吸、将家中日用具溶于水。探究溶解时吸 热、放热现象热、放热现象 第28页溶质溶质被被 溶溶 解解 物物 质质一个或几个 物质物质分分 散散 到到 另一个另一个 物物 质质 溶剂溶剂 均一、稳均一、稳 定定 混混 合合 物物溶液溶液乳浊液乳浊液 乳化现象乳化现象 乳化剂乳化剂 能溶解其它能溶解其它 物质物质物质物质一、溶液一、溶液二：溶解时吸热和放热现象二：溶解时吸热和放热现象物质在溶解过程中有吸收热量，有放出热量。物质在溶解过程中有吸收热量，有放出热量。第29页