山东临朐丹参高产栽培管理经验.pdf

2024.03山东临朐丹参高产栽培管理经验宋阜徽摘要丹参作为一种常规中药材袁因具备良好的药用及保健价值袁需求量逐年攀升袁中药材产业在未来具有巨大的发展潜力遥 积极推动中药材种植同乡村振兴相衔接袁对实现产业发展尧集体增收尧农民致富有重要意义遥关键词中药材曰丹参曰种植管理曰推广宋阜徽袁山东省临朐县农业农村局袁邮编 262600遥收稿日期院2023-11-30丹参袁 一种常见的多年生草本植物袁 其根部红色袁形似人参袁因而得名丹参袁是我国的传统中药之一遥 近年来袁随着科技的进步袁人们对中药药理的认识不断深入袁现代医学证实丹参能舒张冠状动脉袁增加血流袁缓解心肌缺氧袁故常用于冠心病尧心绞痛尧胸闷心悸等疾病的治疗遥丹参产地范围广袁河北尧陕西尧山西尧山东尧安徽尧湖南尧四川等地均有分布袁山东主要集中在沂蒙山区袁 占全省丹参产量的 70%80%遥临朐县地处鲁中山区袁地形尧土质尧气候等自然条件适宜药材生长袁药用植物有 250 多种袁被称为野药材之乡冶袁所产药材质量上乘袁远近闻名遥临朐丹参外观鲜红袁根条粗大袁须根少袁丹参酮域A 含量达 0.35%袁超过国家标准遥 2017 年袁临朐丹参通过农产品地理标志认定遥 目前丹参市场需求大袁价格比较稳定袁收益可观遥药材香料保墒遥1.4分株繁殖于春季萌芽前袁 将母株旁萌发的分蘖幼苗连根挖出袁定植于鱼鳞坑内遥 栽时根系应自然伸展袁苗要栽正袁覆土要细袁要压紧遥 苗木定植后严防牛羊啃食袁每年 6 月尧10 月将幼树四周 30 cm 以内的杂草铲除袁并施土杂肥袁每株 0.05耀0.1 kg袁促进幼树生长遥 株高 60耀70 cm袁采取摘心尧短截等措施袁以控制树体高度袁促进萌发分枝袁扩大树冠袁培育丰产树形遥2日常管理及果实采收技术2.1整枝修剪若不及时整枝修剪袁 会造成树形混乱袁养分浪费袁树势衰弱袁产量下降遥因此每年果实采收后袁应将树冠内的病虫枝尧枯枝尧重叠枝尧交叉枝尧并生枝尧纤细枝尧徒长枝尧基部萌生枝等疏除修剪袁触地长枝短截袁以利通风透光袁减少养分消耗及病虫滋生遥2.2花期施肥开花时施肥增产幅度最大遥 花期施肥袁 每株施尿素和过磷酸钙各 0.05耀0.1 kg尧 草木灰0.5 kg袁沿树冠环状沟施后覆土袁然后浇水遥若劳力资金不足袁花期也可喷施硼肥渊0.1%冤袁先用温热水将硼酸溶解袁加清水配成 0.1%的浓度袁于上午 8院00 喷施在花瓣上袁增产效果亦佳遥2.3除萌蘖枝尧徒长枝连翘成年结果树基部的萌蘖枝及树体上的徒长枝袁春季可发 30耀70 根袁争夺养分能力强袁生长迅速袁必须在清明前后除去袁否则会因养分不足引起幼果大量脱落袁导致产量下降遥2.4病虫防治连翘抗病力较强袁少数植株有钻心虫危害袁 造成枯枝甚至全株枯死袁 可用铁丝疏通虫道袁然后用适量棉花蘸敌敌畏或乐果塞入袁再用泥土封口遥值得注意的是袁连翘花期渊3要4 月冤气温对授粉和坐果影响极大袁若开花时遇寒害尧风害会导致严重减产袁要注意预防遥2.5采收每年 9 月中旬后即可采收遥 作为药材袁连翘有青翘和老(黄)翘之分袁白露前采收袁种子尚未成熟袁果实为青绿色袁蒸后晒干仍具绿色袁为青翘遥寒露前采收袁果壳与种子已变为棕色(种子已成熟)袁晒干后即为老翘遥 采种时应用手摘袁不能用割枝尧棍击等损伤树体的方法遥252024.03药材香料1选址整地种植园质量的好坏袁会对丹参产量尧质量产生长远影响袁建园时要科学规划和长远打算袁为优质尧丰产尧稳产奠定基础遥丹参喜温暖尧湿润尧阳光充足的环境袁种植园选向阳尧土层深厚尧地势高尧排水良好袁有水源和便利的灌溉设施袁 周围 1 km 内没有污染尧没有垃圾场的地块遥 丹参忌水涝袁排水不良容易烂根袁种植地要挖好排水沟袁 沿地块边缘挖 1 条环形排水沟袁沟深 1 m 左右遥丹参是深根性植物且生长周期长袁 整地前先施好基肥遥最好用腐熟农家肥或钾肥作基肥袁亩施腐熟农家肥 2 5003 000 kg尧硫酸钾复合肥 30 kg遥 深翻袁深度要达到 35 cm 左右袁保障土层疏松尧透气遥2起垄栽培丹参采用起垄栽培遥 起垄可加厚活土层袁使土壤疏松透气袁保肥能力强袁土壤中营养更加集中袁利于丹参根部发育遥 起垄高度 3040 cm袁垄间距 0.81 m遥丹参繁殖方式分为种子繁殖尧 分根繁殖和扦插繁殖遥 种子直播繁殖出苗不整齐袁 较少采用这种方式遥 生产中选用长势好尧无病害尧根系壮尧根长 510 cm当年培育丹参苗移栽袁4 月上旬定植遥 垄面挖穴定植袁穴深 1015 cm袁株距 30 cm袁将根系埋实袁覆土25 cm遥分根繁殖多在 3 月下旬进行袁 栽种前袁 挑选种根袁剔除烂根尧病根尧老根尧细根袁选用生长健壮尧皮色鲜红的直径 0.71 cm 1 年生根作为种根袁 切成 57 cm的种段遥 按行距 3040 cm尧株距 2030 cm 挖穴袁穴深 35 cm袁将种段直立斜放栽种袁每亩需 5060 kg袁每穴栽 12 段袁以保证出苗遥 栽后覆土盖没根条袁覆土厚 11.5 cm袁不宜过厚遥扦插繁殖袁于 4要5 月植株生长旺盛期袁剪取 45 个茎节进行扦插袁该繁殖方法生长期长尧产品质量较差袁生产上一般较少采用遥3田间管理每年 4 月初栽植后至 6 月上旬开花前为幼苗期遥丹参幼苗期地上茎叶生长迅速袁栽植 1 周就可出苗袁1 个月茎叶长至 2030 cm遥 4 月上旬袁无需过多管理袁以蹲苗为主袁使丹参适应新的生长环境遥 4 月中旬袁幼苗长势旺盛袁松土浅锄 1 次袁利于丹参根系生长袁使新生根向下生长袁减少细根和侧根袁提高成品质量遥 浅锄时要仔细袁不要伤及幼苗遥 4 月中旬之后袁丹参幼苗茎叶生长达到最快袁可根据茎叶状况施入复合肥袁无需太多袁每亩 20 kg 即可遥6 月初到 6 月下旬为丹参花期遥 丹参开花时松土锄草 1 次袁使土壤疏松促进生长遥花期茎叶生长依然旺盛袁若要制作丹参茶袁此期可以采叶袁一直采到8 月中旬地下根开始膨大尧茎叶不再生长的时候遥 花期也是降雨比较多的时期袁要注意田里有没有积水袁及时修整排水沟袁保持地块土壤干燥遥7 月份以后袁花朵逐渐枯萎袁开始孕育种子袁到 8月中旬袁种子基本成熟遥 通常情况下袁位于植株顶部的花序先开花袁花序下部会不断长出侧枝和新叶袁不断生出新的花序袁导致种子的成熟时间不一致遥因此采收种子要分批多次进行遥从 8 月中旬开始袁花序慢慢变为褐色至完全枯萎袁部分种子呈黑褐色时袁就可分批采种遥若种植户无需采种袁则整个丹参花期袁要不停地摘除花蕾袁注意现蕾及时摘除袁不可等到开花后遥 摘除花蕾可以明显抑制丹参的生殖生长袁 促进根系的生长发育遥4采收晾晒10 月下旬袁丹参茎叶枯萎即可采挖遥 为避免在采挖和运输过程中接触雨水造成腐烂袁不利储藏袁要选择在晴天采挖并晾晒遥 常用采收工具如铁锹尧锄头尧箩筐及专门采挖工具等袁要保持清洁袁不能接触有害物质袁 以防污染丹参遥 采挖时顺垄开挖袁 深度40 cm 以上袁 注意要在根系周围开挖袁 防止挖断根系袁降低商品价值遥 挖出的丹参置于原地晾晒袁根上泥土稍微干燥袁除去沙土袁切忌水洗袁分级采捡运输储藏遥 运输过程中袁要注意根上的红皮不能磨损袁否则影响药材等级遥5病虫防治中药产业的源头在中药材袁 药材种植过程中要保证其绿色健康袁符合国家药用植物生产标准遥病虫防治不能采取传统单一的药剂防治手段袁 要综合防治袁尽量少用尧不用化学药剂遥5.1农业防治1冤坚持轮作遥与禾本科或葱蒜类蔬菜轮作袁降低发病率遥2冤及时清洁田园环境遥注意疏松土壤袁田间杂草和病虫残株落叶要及时收集烧毁袁减少病虫发生遥3冤选用抗病虫品种遥选择抗性好的品种袁选用健壮尧无病尧无虫根段遥5.2生物防治以虫治虫袁利用天敌控制病虫的发生程度袁种植地放养害虫天敌袁保障整体生态平衡袁262024.03药材香料或利用抗生菌产生抗生素袁防治病害遥5.3药物防治药物防治应慎之又慎袁要科学用药袁选用高效低残药剂袁以防农药残留影响丹参品质遥1冤根腐病遥 用 70%甲基托布津 8001 000 倍液浇灌袁或 50%多菌灵 800 倍液浇灌根部遥2冤根结线虫病遥 每亩施入 3%甲基异硫磷 5 kg袁撒于地面翻入土中进行土壤消毒遥3冤银纹夜蛾遥 在幼龄期喷施 90%敌百虫 8001 000 倍液袁 或 10%杀灭菊酯 2 0003 000 倍液等杀灭遥4冤蚜虫遥 用 50%西维因 1 000 倍液喷雾遥秦巴山区苍术人工栽培技术王玉芳桓德强杨浩摘要产于秦巴山区的苍术是重要的优质中药材袁野生资源逐渐减少袁人工栽培发展缓慢遥根据苍术的生物学特性及大量实践袁在苍术栽培过程中做好集中育苗尧科学施肥尧合理密植尧精细管理尧适期收获尧安全加工等措施袁可以大幅度提高苍术的种植产量尧质量和效益遥关键词苍术曰秦巴山区曰人工栽培曰安全加工王玉芳袁 陕西省洋县有机产业发展服务中心袁 邮编723300曰桓德强袁杨浩袁洋县农业技术推广服务中心遥收稿日期院2023-10-24苍术Atractylodes Lancea(Thunb.)DC.袁菊科苍术属多年生草本植物袁以根状茎入药袁健运脾胃尧祛除寒湿袁 味苦性温燥辛烈袁 有发汗尧 燥湿尧 化浊尧止痛之效袁 是一种既适合内服又可以广泛外用的中药品种袁近年来野生资源采集匮乏袁人工种植面积逐年扩大遥根据最新分类袁 秦巴山区野生和广泛种植的苍术也叫茅苍术袁以其气味浓烈尧朱砂点明显尧油分足尧皮色黑而广受市场欢迎遥根据生产实践袁将秦巴山区人工种植苍术技术总结如下遥1形态特征根状茎平卧或斜生袁根茎粗长袁通常呈疙瘩状袁生多数等粗等长或近等长的不定根遥地上茎直立袁高可达 100 cm袁单生或少数茎簇生袁基部叶花期脱落曰中下部茎叶几无柄袁圆形尧倒卵形尧偏斜卵形尧卵形或椭圆形袁中部以上或仅上部茎叶不分裂袁倒长卵形尧倒卵状长椭圆形或长椭圆形袁全部叶硬纸质袁两面绿色袁无毛袁边缘或裂片边缘有针刺状缘毛或三角形刺齿或重刺齿遥 头状花序单生茎枝顶端袁总苞钟状袁苞叶针刺状羽状全裂或深裂遥 小花白色袁 瘦果倒卵圆状袁被稠密的顺向贴伏的白色长直毛袁冠毛刚毛褐色或污白色袁6要10 月开花结果遥苍术适应性较强袁 野生多在凉爽高燥疏松的土壤环境袁多分布在灌木丛林或者植物稀疏的林下袁隐蔽潮湿地方少有分布遥2土壤选择苍术对土壤适应性广袁沙壤土尧壤土尧沙土尧黏土均可以种植袁但土层深厚尧向阳利水的平地或者坡地利于生长袁 前茬以玉米尧 豆类尧 瓜类尧 薯类等作物为好遥种植苍术的地块需多次旋耕袁使土壤松散尧质地细腻袁平地做好畦沟设置袁使其排水畅通袁防止积水导致腐烂遥3种苗繁育3.1有性繁殖选择生长健壮尧无病虫害的苍术留种袁开花初期适当追肥袁每隔两周追肥 1 次袁以氮磷钾渊25 颐 10 颐 5冤三元素复合肥为主袁每亩追肥 20 kg袁如遇干旱天气不追肥袁防止肥害遥待苍术果序自然成27