5个猕猴桃品种在麻江县的引种表现_杨仕国.pdf

农技服务2023，40（6）：5153投稿网址http：/5个猕猴桃品种在麻江县的引种表现杨仕国,杨石莲（黔东南州农业科学院，贵州 凯里 556000）摘要为选择适宜麻江县栽培的优良猕猴桃品种提供参考，2015年引进贵长、金艳、翠玉、楚红和东红5个猕猴桃品种进行试种，20162022年对其物候期、生物学性状、果实性状进行观察，并评价其适应性。结果表明：5个猕猴桃品种在麻江县种植均能正常生长，适应性强，其枝叶花生物性状表现相差不大，且生长势表现为较强或强，萌芽期均在3月中旬，开花期为4月上旬至5月初，成熟期在9月中旬至10月上旬，东红最早成熟，贵长最晚成熟，落叶期均在11月底。果实性状以金艳、翠玉表现较优，其余品种均表现较差，其中，单果重以金艳最大，为 115.28 g，翠玉其次，为 98.25 g；金艳和翠玉的平均可溶性固形物含量较高，分别为18.80%、18.20%，贵长和东红较低，分别为17.50%、17.25%；单株产量以金艳最高，为65.8 kg，翠玉其次，为60.2 kg；金艳、翠玉的果实外观光滑无毛。引进的5个猕猴桃品种中，金艳和翠玉的综合表现较优，适宜在麻江县种植。关键词猕猴桃；引种表现；适应性；麻江县猕猴桃因其独特的风味和营养保健价值而深受消费者喜爱，是国际市场上重要的水果种类。猕猴桃为猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia Lindl.）的雌雄异株植物，于20世纪初开始驯化，至今仅有117年历史。虽原产于中国却兴起于新西兰，我国自1978年由农业部和中国农业科学院郑州果树研究所牵头联合全国相关单位成立全国性猕猴桃科研协作组，开始国内资源普查及栽培驯化。经过40余年发展，我国成为世界上猕猴桃产业发展规模最大的国家1。目前，贵州猕猴桃面积位居全国第三，产量位居全国第五，建成以贵阳、六盘水为重点的产业集中发展区，形成多元化发展格局，跻身全国猕猴桃五大优势产区，猕猴桃产业实现蜕变升级2。麻江县地处贵州省中部，全县以山地为主，海拔6581 862 m，气候条件优越，属于亚热带季风湿润气候区，冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、雨热同季、四季分明，年平均气温 14.616.6，年降水量 1 341.91 536.9 mm，降水量丰富，年平均日照时数为1 071.1 h，无霜期282 d，年平均相对湿度为80%左右，满足猕猴桃生长所需条件。黔东南州农业科学院于2015年引进贵长、金艳、翠玉、楚红和东红5个品种在麻江县进行引种试验，从生物学特性、物候期、适应性评价、果树经济性状等方面分析5个猕猴桃品种在麻江县的引种表现，为选择适宜麻江县栽培的优良猕猴桃品种提供参考依据。1 1材料与方法1 1.1 1试验园概况试验园建于2015年，位于麻江县龙山镇河坝村，海拔 758 m，占地 21 hm2左右；园区地势平缓，以沙壤土为主，pH 为 6.57.1，肥力好、土层厚度100 cm，立地条件较好。园区水利设施完善，交通便利，适宜猕猴桃生长。1 1.2 2试验材料5个猕猴桃品种，分别为从贵州省修文县引进的贵长猕猴桃，从湖南省园艺研究所引进的翠玉猕猴桃、楚红猕猴桃和东红猕猴桃，从四川蒲江县引进的金艳猕猴桃，种苗均为2年生嫁接苗。1 1.3 3试验方法5个品种均于2015年3月初定植，于当年10月上架，全园采用大棚架栽培，单主干双蔓树形，株行距2 m4 m，授粉树为马图阿、磨山1号、磨山雄5号，雌雄株比为8 1，全园采用人工辅助授粉 2 次3-5。20162022 年对收稿日期 2022-11-17作者简介 杨仕国（1984），男，农艺师，从事精品水果、蔬菜等作物生产技术研究。E-mail：农技服务各品种的生物学特性、物候期进行观测，调查人工授粉坐果率、果实生长发育表现等。猕猴桃果实成熟后测定果实性状指标及果实品质，并对采集的数据进行整理和分析。2 2结果与分析2 2.1 15 5个猕猴桃品种的物候期如表1所示，5个猕猴桃品种的伤流期均在2月。其中东红最早，为2月10日；楚红次之，为 2月 12日；金艳和翠玉均为 2月中旬；贵长最晚，为2月中下旬。萌芽最早的品种是东红，为3月上旬，楚红3月中上旬，金艳和翠玉3月中旬，贵长最晚，为3月中下旬。各品种初花期均在4月，其中东红最早，为4月上旬，贵长最晚，为4月下旬。与初花期规律相似，各品种盛花期、幼果期和成熟期均以东红猕猴桃最早，贵长猕猴桃最晚。由于不同品种开花时间不同，授粉树配置需与雌花开花相近，以提高授粉率。各品种的落叶期均在11月下旬。表1 15 5个猕猴桃品种的物候期月/日品种贵长翠玉金艳东红楚红伤流期2/172/152/152/102/12萌芽期3/193/173/173/103/12初花期4/254/204/154/104/13盛花期4/285/54/234/304/184/254/134/184/164/22幼果期5/105/55/14/254/30成熟期10/19/259/209/159/18落叶期11/3011/3011/3011/3011/302 2.2 25 5个猕猴桃品种的生物学性状如表2所示，5个品种的猕猴桃枝条性状表现相差不大，其中各品种多年生枝均呈深褐色，且皮孔裂有纵沟；贵长、翠玉、楚红1年生枝均呈棕褐色，金艳1年生枝为深褐色，东红1年生枝为浅褐色；除贵长1年生枝皮有黄色短茸毛外，其余4个品种1年生枝皮均光滑无毛。5个猕猴桃品种的叶片正面均为深绿色，蜡质多，有光泽，除翠玉叶背面浅绿色外，其余叶背面均浅黄色，叶背茸毛黄色或白色，叶形除东红为心形外，其余均为阔椭圆形，叶柄表现差别较大。各品种的花性状相近，均为单花，萼片6枚，绿色瓢状，花瓣57枚，倒卵状，白色。各品种的生长势表现为较强或强，表现为强的有贵长和金艳。表2 25 5个猕猴桃品种的生物学性状品种贵长翠玉金艳东红楚红枝条1 年生枝棕褐色，皮黄色短茸毛，多年生枝深褐色，皮孔裂有纵沟1 年生枝棕褐色，皮光滑无毛，多年生枝深褐色，皮孔裂有纵沟1 年生枝深褐色，皮光滑无毛，多年生枝深褐色，皮孔裂有纵沟1 年生枝浅褐色，皮光滑无毛，多年生枝深褐色，皮孔裂有纵沟1 年生枝棕褐色，皮光滑无毛，多年生枝深褐色，皮孔裂有纵沟叶叶片厚，正面深绿色，蜡质多，有光泽，叶背面浅黄色，黄色茸毛，叶形阔椭圆形，叶柄浅黄色，有茸毛叶片较厚，正面深绿色，蜡质多，有光泽，叶背面浅绿色，白色茸毛，叶形阔椭圆形，叶柄向阳面红色，背阴面浅绿色，有浅茸毛叶片厚且大，正面深绿色，蜡质多，有光泽，叶背面浅黄色，黄色茸毛，叶形阔椭圆形，叶柄浅黄色，有茸毛叶片厚，正面深绿色，蜡质多，有光泽，叶背面浅黄色，白色茸毛，叶形为心形，叶柄绿色无毛叶片厚，正面深绿色，蜡质多，有光泽，叶背面浅黄色，黄色茸毛，叶形阔椭圆形，叶柄绿色，有茸毛花单花，萼片 6 枚，绿色瓢状，花瓣67枚，倒卵状，白色单花，萼片 6 枚，绿色瓢状，花瓣56枚，倒卵状，白色单花，萼片 6 枚，绿色瓢状，花瓣67枚，倒卵状，白色单花，萼片 6 枚，绿色瓢状，花瓣56 枚，倒卵状，白色单花，萼片 6 枚，绿色瓢状，花瓣67枚，倒卵状，白色生长势强较强强较强较强2 2.3 35 5个猕猴桃品种的的果实性状如表3所示，从果实纵横径及单果重综合表现看，金艳表现最优，果实横径第二，为50.39 mm，果实纵径最大，为78.85 mm，单果重最大，为115.28 g；其次是翠玉，果实横径最大，为 60.61 mm，果实纵径第三，为64.52 mm，单果重第二，为 98.25 g；第三是贵长，果实横径第三，为42.75 mm，果实纵径第二，为71.46 mm，单果重为75.50 g；楚红和 东 红 单 果 重 相 近，分 别 为 35.75 g 和36.25 g。各品种可溶性固形物含量依次为楚 红（20.10%）金 艳（18.80%）翠 玉 526期杨仕国等5个猕猴桃品种在麻江县的引种表现（18.20%）贵 长（17.50%）东 红（17.25%）。为提高果实的经济价值，按猕猴桃生产标准进行留果，每个枝条果为35个，各 品 种 平 均 单 株 产 量 依 次 为 金 艳（65.8kg）翠 玉（60.2kg）贵 长（50.6kg）楚 红（32.4kg）东 红（30.5 kg），金艳和翠玉的单株产量明显大于楚红和东红。金艳果实为圆柱形，光滑无毛；翠玉果实为短圆锥形，果啄突起，光滑无毛；楚红果实为圆锥形，有短茸毛；贵长果实为圆柱形，披黄色硬毛；东红为短圆柱形，光滑无毛。各品种的果肉及果心颜色表现不同，金艳为黄肉黄心，翠玉和贵长均为绿肉绿心，楚红为绿肉红心，东红为黄肉红心。表3 35 5个猕猴桃品种的果实性状品种金艳翠玉楚红贵长东红果实横径/mm50.3960.6120.5642.7527.86果实纵径/mm78.8564.5234.2571.4634.50单果重/g115.2898.2535.7575.5036.25可溶性固形物/%18.8018.2020.1017.5017.25单株产量/kg65.860.232.450.630.5果实外观圆柱形，光滑无毛短圆锥形，光滑无毛圆锥形，有短茸毛圆柱形，披硬长毛短圆柱形，光滑无毛果肉果心黄肉黄心绿肉绿心绿肉红心绿肉绿心黄肉红心2 2.4 4适应性评价通过20162022年引种试验观察发现，5个猕猴桃品种在麻江县适应性强，均能抵抗春季倒春寒及夏季干热风。在极端干旱及长期强光照射下，金艳会产生少量阳光灼伤及少量落果现象，但可通过增加叶片数达到遮光效果。5个猕猴桃品种植株生长旺盛，能正常生长，但楚红和东红的果型均偏小，未达原产地平均单果重标准6（楚红为80 g，东红为85 g）。5个猕猴桃品种抗病性强，均未发生溃疡病等毁灭性病害；抗寒性强，冬季在没有保护措施的自然条件下均能安全过冬。3 3结论5个猕猴桃品种在麻江县种植均能正常生长，适应性强，其枝叶花生物性状表现相差不大，且生长势表现为较强或强，萌芽期均在3月中旬，开花期为4月上旬至5月初，成熟期在9月中旬至10月上旬，东红最早成熟，贵长最晚成熟，落叶期均在11月底。果实性状以金艳、翠玉表现较优，其余品种表现较差，其中，单果重以金艳最大，为115.28 g，翠玉其次，为98.25 g；金艳和翠玉的可溶性固形物含量较高，分别为18.80%、18.20%，贵长和东红较低，分别为17.50%、17.25%；单株产量以金艳最高，为 65.8 kg，翠玉其次，为60.2 kg；金艳、翠玉的果实外观光滑无毛。综上，引进的5个猕猴桃品种中，金艳和翠玉的综合表现较优，适宜在麻江县栽培。参 考 文 献 1 孔令雷，刘洪勇，王允霞，等.三个猕猴桃品种在鲁西南地区的引种表现 J.果农之友，2022（4）：4-6.2 杨永超，农全东，李玉祥，等.4个猕猴桃品种在云南省石漠化地区的引种表现 J.中国南方果树，2022，51（1）：130-134.3 仲伟敏，黄亚欣，唐冬梅，等.黔中地区二十个猕猴桃品种引种适应性比较 J.北方园艺，2021（8）：29-37.4 周艳.修文县贵长猕猴桃高产高效栽培技术 J.耕作与栽培，2022，42（3）：131-133.5 龙先梅，李代佑，李应春.翠玉猕猴桃引种栽培试验 J.农业与技术，2018，38（14）：15-16.6 李纪华，杨纪红，李光华，等.金艳猕猴桃在河南西峡引种表现与栽培技术要点 J.果树实用技术与信息，2017（9）：10-12.（责任编辑：罗小爽）53