T∕JGE 0046-2023 江西绿色生态 寻乌蜜桔.pdf

ICS 67.080.10CCS B 31T/JGE江西绿色生态品牌建设促进会团体标准T/JGE 00462023江西绿色生态 寻乌蜜桔Jiangxi Green EcologyXunwu mandarin2023-06-16 发布2023-06-23 实施江西绿色生态品牌建设促进会发 布T/JGE 00462023I目次前言.II引言.III1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.24基本要求.25评价指标.36品牌互认.4T/JGE 00462023II前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。本文件起草单位：寻乌县果业协会、寻乌县市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院。本文件主要起草人：陈忠欧、邱桂峰、杨秋平、陈亚茹、魏波、黄军根。T/JGE 00462023III引言“江西绿色生态 寻乌蜜桔”的指标水平说明：感官指标：符合 GB/T 22439地理标志产品 寻乌蜜桔一等产品的要求；理化指标：相较于国家标准 GB/T 12947鲜柑橘和 GB/T 22439地理标志产品 寻乌蜜桔：可食率：寻乌蜜桔（早、中熟品种）可食率75%，相当于 GB/T 12947鲜柑橘表 2 的优等果“宽皮橘类”的水平；可溶性固形物：寻乌蜜桔（中熟品种）可溶性固形物11%，优于 GB/T 12947鲜柑橘表 2 的优等果“宽皮橘类”10%；可滴定酸(以柠檬酸计)：寻乌蜜桔的可滴定酸含量0.9%，低于 GB/T 12947鲜柑橘“宽皮桔类”优等果0.95%；维生素 C10mg/100g，符合 NY/T 426绿色食品 柑橘类水果“宽皮柑橘类”的要求，严于 GB/T 22439地理标志产品 寻乌蜜桔。安全卫生指标：污染物限量应符合 GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量和 NY/T426绿色食品 柑橘类水果的要求；农药残留限量应符合 GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量和 NY/T 426绿色食品 柑橘类水果的要求。T/JGE 004620231江西绿色生态 寻乌蜜桔1范围本文件规定了“江西绿色生态 寻乌蜜桔”品牌认证的术语和定义、基本要求、评价指标、品牌互认等内容。本文件适用于获得“寻乌蜜桔”地理标志产品标志使用权的生产经营主体开展“江西绿色生态”品牌认证活动。“江西绿色生态 寻乌蜜桔”产品的质量检测可参照本文件执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.15食品安全国家标准 食品中镉的测定GB 5009.86食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T 8210柑桔鲜果检验方法GB/T 9659柑桔嫁接苗GB/T 12947鲜柑橘GB/T 13607苹果、柑桔包装GB/T 20014.5良好农业规范 第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范GB/T 22439地理标志产品 寻乌蜜桔GB 23350限制商品过度包装要求 食品和化妆品GB/T 32950鲜活农产品标签标识GB/T 33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程GB/T 34805农业废弃物综合利用 通用要求GB 38400肥料中有毒有害物质的限量要求GB/T 42550农业废弃物资源化利用 农业生产资料包装废弃物处置和回收利用JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T 391绿色食品 产地环境质量NY/T 393绿色食品 农药使用准则NY/T 394绿色食品 肥料使用准则NY/T 426绿色食品 柑橘类水果NY/T 658绿色食品 包装通用准则NY/T 1189柑橘贮藏T/JGE 004620232NY/T 1778新鲜水果包装标识 通则NY/T 3821.2农业面源污染综合防控技术规范 第2部分：丘陵山区DB36/T 619江西省农业用水定额DB36/T 1138“江西绿色生态”品牌评价通用要求3术语和定义DB36/T 1138 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1寻乌蜜桔 Xunwu mandarin在寻乌县域内种植生产的温州蜜柑品系（宫本、市文、石子头一号、兴津、宫川、寻乌 1-1-9、尾张等品种）具有果大皮薄、色泽橙红、油胞细小、肉质细嫩、汁多味浓、无籽化渣等特点的蜜桔。来源：GB/T 22439，3.13.2江西绿色生态 寻乌蜜桔 Jiangxi Green EcologyXunwu mandarin符合“江西绿色生态”品牌评价通用要求及本文件要求，并通过“江西绿色生态”品牌认证的寻乌蜜桔鲜果产品。4基本要求4.1主体要求4.1.1生产经营主体应按照 GB/T 20014.5 和 GB/T 22439 的规定进行生产管理，宜开展 GAP、绿色食品认证或有机产品认证。4.1.2生产经营主体近三年未发生安全生产或产品质量安全事故。4.2产地要求4.2.1待认证产品应产自 GB/T 22439 规定的保护范围。4.2.2产地环境应符合 NY/T 391 的要求。4.3产品质量申请认证的寻乌蜜桔产品质量应符合 GB/T 22439 的要求，并获得地理标志产品商标使用权。4.4包装4.4.1包装容器和规格可按照 GB/T 13607 的规定。4.4.2定量包装的金桔产品净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定，按 JJF 1070 进行检验。4.4.3包装使用瓦楞纸箱应符合 GB/T 6543 的规定。4.5标志标签4.5.1应按照 GB/T 32950 的规定设置标签标识。4.5.2运输收发货标志应符合 GB/T 191 和 NY/T 1778 规定。T/JGE 0046202334.5.3外包装应注明生产单位名称、地址、产品名称、执行标准编号、地理标志产品专用标志、果品等级规格、净含量等内容。4.6贮藏运输4.6.1长途冷链运输应符合 GB/T 33129 的规定。4.6.2鲜果贮藏应符合 NY/T 1189 的规定。4.7溯源管理生产经营主体宜建立产品质量追溯系统，记录从种植、贮藏、运输、销售等生产全过程的关键信息，并在产品包装上印制 GS1 商品条码或商品信息二维码。5评价指标“江西绿色生态 寻乌蜜桔”产品评价指标由一级指标和二级指标组成。一级指标是指 DB36/T 1138的第 5 章中规定的资源节约、环境保护、生态协同和质量引领四个属性指标。二级指标是一级指标的具体化。寻乌蜜桔产品的评价指标、要求、判定依据等内容见表 1。表 1“江西绿色生态 寻乌蜜桔”产品评价指标要求序号一级指标二级指标评价方式/方法1资源节约应采取节地栽培、节水灌溉等措施，提高农用地和水资源利用率现场核查2农药和肥料使用应符合 NY/T 393、NY/T 394 的要求，制定科学减量计划查看农事记录3应按照 GB/T 34805 的要求对枯枝落叶、落果（含劣质果）等农业废弃物进行资源化综合利用查看措施痕迹4产品包装材料应符合 NY/T 658 的要求，包装减量化并符合 GB 23350 要求查看产品包装5环境保护病虫草害应采用绿色防控技术，采用生物防治和物理防治，选用高效低毒低残留化学药剂，禁止使用农业农村部规定的果树禁用农药现场核查；查阅农事记录、投入品合格凭证6肥料质量应符合 GB 38400 的要求，宜施用有机肥料或生物肥料7按照 GB/T 42550 开展农业生产资料包装废弃物处置和回收利用现场核查8生态协同采购种苗应符合 GB/T 9659 的要求，种苗未携带黄龙病、溃疡病菌、大实蝇、小实蝇等有害生物查看植物检疫证书或种苗检测报告9生产主体应建立并实施检疫性病虫害的预警、防控和应急制度现场沟通、查阅文件记录10科学规划、生态建园，不应破坏原有生物栖息地，维持生物多样性现场核查11待认证区域不同品种的田块间，应设置隔离带或物理屏障12质量引领感官指标果形端正、无畸形果、色泽均匀，果面光洁、无日灼、伤疤、虫伤、压伤、腐烂果，机械损伤及斑点累计面积1%查看产品检测报告，应根据 GB/T 22439进行检验T/JGE 004620234表 1“江西绿色生态 寻乌蜜桔”产品评价指标要求（续）序号一级指标二级指标判定依据和方法（推荐）13质量引领理化指标项 目特早熟早熟中熟查看产品检测报告,检测方法：GB/T 821014可食率，%80757515可溶性固形物，%9.010.011.016可滴定酸，%0.917维生素 C，mg/100g10.0检测方法：GB 5009.8618安全卫生指标污染物限量应符合 GB 2762 和 NY/T 426 的要求查看产品检测报告，依 据 GB 2762、GB2763、NY/T 426 进行检测和判定19农药残留限量应符合 GB 2763 和 NY/T 426 的要求注：以上评价方式或方法仅供参考，检测机构或认证机构可根据实际情况选择更为科学、适用、先进的方法。6品牌互认6.1通过“赣鄱正品”品牌臻品认定的寻乌蜜桔产品，经江西绿色生态品牌建设促进会及第三方认证机构确认，可以采信为“江西绿色生态”品牌产品，在相关规定下可使用双重品牌证书和标志。6.2已获得绿色食品、有机食品或者地理标志产品认证证书的，且通过“江西绿色生态”品牌认证的产品，经“赣鄱正品”品牌主管部门确认，可以采信为“赣鄱正品”臻品品牌，在相关规定下可使用双重品牌证书和标志。6.3拥有“江西绿色生态”和“赣鄱正品”双重品牌证书和标志的寻乌蜜桔产品，同等条件下可以享受双方品牌宣传推广和政策优惠的权益，接受双方品牌监督管理的有关规定。