1、高中化学第一课高中化学第一课主主 讲讲 人:杨晓鹏人:杨晓鹏联络电话:联络电话:1511043840815110438408 年年 08 08 月月 24 24 日日 第1页1自我介绍自我介绍23 生活中化学生活中化学4 决定人生三年决定人生三年化学发展史化学发展史 期望期望第2页大学本科:太原师范学院专 业:化学专业硕士:浙江师范大学研究专业:有机化学研究方向:糖药品化学研究结果:发表专利新型过氧硫醚试剂制备寡糖新方法联络电话:15110438408第3页化学发展简史1、古古代代实用技术实用技术阶段阶段火发觉和利用改进了人类生存条件 化学中物质改变,加紧了人类历史进程。第4页我国古代闻名于世
2、化学工艺有造纸、制火药、烧瓷器等。我国古代化学成就我国古代化学成就第5页英国化学家、物理学家波义耳1661年提出化学元素概念,标志着近代化学诞生。法国化学家拉瓦锡1774年建立燃烧现象氧化学说,使近代化学取得了革命性进展。俄国化学家门捷列夫1869年发觉元素周期律,把化学元素及其化合物纳入一个统一理论体系。英国化学物理学家道尔顿18提出原子学说,为近代化学奠定了坚实基础。l阿伏加德罗一生致力于原子-分子学说研究。18首先引入了“分子”概念,并把它与原子概念相区分,提出阿伏加德罗定律。2、近代化学阶段、近代化学阶段第6页居里夫人居里夫人 候德榜候德榜 当代化学当代化学当代化学当代化学以以以以物质
3、结构理论物质结构理论物质结构理论物质结构理论为依据,化学深入发展,人们为依据,化学深入发展,人们为依据,化学深入发展,人们为依据,化学深入发展,人们不但能利用化学反应,还能控制化学反应,甚至能操纵不但能利用化学反应,还能控制化学反应,甚至能操纵不但能利用化学反应,还能控制化学反应,甚至能操纵不但能利用化学反应,还能控制化学反应,甚至能操纵原子。原子。原子。原子。卢瑟福卢瑟福 l3、当代化学阶段第7页化化学学化学化学药药 学学生物学生物学土壤学土壤学磁磁 学学农农 学学地质学地质学海洋学海洋学营养学营养学环境学环境学医医 学学材材料料学学天天体体学学宇宙化学宇宙化学材料化学材料化学环境化学环境化
4、学药品化学药品化学营养化学营养化学地质化学地质化学海洋化学海洋化学磁化学磁化学农业化学农业化学土壤化学土壤化学医用化学医用化学生物化学生物化学化学与其它学科形成边缘学科第8页1、化学与生活第9页1、化学与生活第10页因为有了化学工艺,我们才会有各种因为有了化学工艺,我们才会有各种各样漂亮衣服,让我们愈加自信!各样漂亮衣服,让我们愈加自信!第11页食品中化学食品中化学我们天天都要吃喝,我们喝饮料,各种可口我们天天都要吃喝,我们喝饮料,各种可口饭菜,那是因为化学生产出各种调味剂饭菜,那是因为化学生产出各种调味剂食品中化学成份:水、脂肪、蛋白质、糖、无食品中化学成份:水、脂肪、蛋白质、糖、无机盐、维
5、生素机盐、维生素第12页当我们睡醒以后,我们需要当我们睡醒以后,我们需要洗漱,正因为有了化学,才洗漱,正因为有了化学,才有了我们现在用牙膏牙刷、有了我们现在用牙膏牙刷、洗发露、香水、香皂、沐浴洗发露、香水、香皂、沐浴露、温水瓶、热水器露、温水瓶、热水器第13页交通中化学交通中化学有了橡胶才有平稳交通工具,有了柴油、汽油才有今天汽车、有了橡胶才有平稳交通工具,有了柴油、汽油才有今天汽车、火车、飞机、轮船等。火车、飞机、轮船等。第14页2、化学与材料第15页物质改变2、化学与材料第16页物质改变2、化学与材料第17页各种各样人造宝石得到了广泛应用,制作精良人造宝石甚至能以假乱真。2、化学与材料第1
6、8页宝宝 石石含微量铬而呈不一样色调红色刚玉宝石,属高档宝石。含微量铬而呈不一样色调红色刚玉宝石,属高档宝石。以透明且呈微带紫色色调鲜红色品种最为名贵。用焰熔以透明且呈微带紫色色调鲜红色品种最为名贵。用焰熔法制备合成红宝石除用作装饰品外,还广泛地用作精密法制备合成红宝石除用作装饰品外,还广泛地用作精密仪器、钟表中轴承和激光材料。仪器、钟表中轴承和激光材料。第19页3、化学与生命第20页4、生活中化学小常识加碘食盐使用。碘是人体必需营养元素,长久缺碘可造成碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症最简便、经济、有效方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要碘就是碘酸钾提供,而碘酸钾受热、光照时不稳
7、定易分解,从而影响人体对碘摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。水果为何能够解酒,这是因为,水果里含有机酸,比如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里主要成份是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而到达解酒目标。一样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3-5%乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。第21页炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,轻易生成一个多环化合物,普通植物油含不饱和脂肪酸多,更轻易形成多环化合物,试验证实,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。普通将油烧至沸腾就行了,油“生气”便能够除去。为何酒越陈越香?普通普通酒,为何埋藏了
8、几年就变为美酒呢?白酒主要成份是乙醇,把酒埋在地下,保留好,放置几年后,乙醇就和白酒中较少成份乙酸发生化学反应,生成CH3COOC2H5(乙酸乙酯)含有果香味。上述反应虽为可逆反应,反应速度较慢,但时间越长,也就有越多乙酸乙酯生成,所以酒越陈越香。第22页高中化学第23页第24页l化学必修化学必修1l化学必修化学必修2l化学反应原理化学反应原理l有机化学基础有机化学基础l物质结构与性质物质结构与性质l化学与技术化学与技术l化学与生活化学与生活l试验化学试验化学高二高二理理倾向倾向高一必修高一必修高二高二理理倾向倾向高二高二文文倾向倾向高中化学课程结构高中化学课程结构第25页化学学科特点化学学科
9、特点 l两大特点:两大特点:l(一)化学形成和发展,起源于试验又依赖于试(一)化学形成和发展,起源于试验又依赖于试验,是一门以试验为基础自然科学验,是一门以试验为基础自然科学l(二)化学(二)化学“繁繁”。这个。这个“繁繁”实际上就反应了实际上就反应了化学学科知识点既多又分散,而且大量知识需要化学学科知识点既多又分散,而且大量知识需要识记特点。识记特点。第26页化学学习方法化学学习方法观、动、记、思、练观、动、记、思、练l“观观”即观察即观察 l“动动”即主动动手试验即主动动手试验l“记记”即记忆即记忆l“思思”指勤于动脑,即多分析、思索指勤于动脑,即多分析、思索l“练练”即确保做一定课内练习
10、和课外练习题即确保做一定课内练习和课外练习题第27页高中三年决定了人生高度高中三年决定了人生宽度高中三年决定了人生物质财富高中三年决定了人生精神财富高中三年决定了你人生幸福教师期望第28页 此刻打盹,你将做梦,此刻打盹,你将做梦,而此刻学习,你将圆梦而此刻学习,你将圆梦 。勿将今日之事拖到明日勿将今日之事拖到明日 学习这件事,不是缺乏时间,学习这件事,不是缺乏时间,而是缺乏努力而是缺乏努力 幸福或许不排名次,但成功必幸福或许不排名次,但成功必排名次排名次 第29页 含泪播种人一定能含笑收获。含泪播种人一定能含笑收获。谁也不能随随便便成功,谁也不能随随便便成功,它来自彻底自我管理和毅力它来自彻底自我管理和毅力 学习时痛苦是暂时学习时痛苦是暂时未学到痛苦是终生未学到痛苦是终生 第30页同一起点,共同努力同一起点,共同努力 好开端是成功二分之一好开端是成功二分之一良好学习习惯是成功确保良好学习习惯是成功确保学问在于平时点滴积累,贵在坚持学问在于平时点滴积累,贵在坚持愿我们共同度过人生美好三年愿我们共同度过人生美好三年第31页第32页