食品安全生产责任书模板.doc

表山乡食品安全保障体系
建设目标管理责任书（二）

依据《国务院相关深入加强食品安全工作决定》（国发［］23号）、《浙江省人民政府相关切实加强食品安全工作实施意见》（浙政发［］50号）、《温州市人民政府相关切实加强食品安全工作实施意见》（温政发［］20号）和《永嘉县人民政府相关切实加强食品安全工作实施意见》（永政发［］71号）精神，根据建设“平安表山”总体布署和县政府决定用三年时间基础建立我乡食品安全保障体系总体要求，为确保我乡目标任务落实，特和 （学校、单位食堂）签署目标管理责任：
一、加强组织领导，落实工作责任，单位关键责任人对本单位食品安全工作负总责，分管责任人是直接责任人，具体抓好食品安全工作，确保人员、责任、方法三到位。
二、落实落实国家相关食品安全法律、法规和政策，抓好对职员食品安全知识宣传、教育和培训工作，制订食品安全相关管理制度，全方面落实责任。建立食品安全管理机构网络和食品安全生产加工步骤监控数据库台帐档案。
三、认真抓好食品生产加工步骤中质量安全监管工作，有效控制糕点、饮品、畜产品、水产品、腌制品等食品违禁药品滥用和药品残留超标、不合格产品出现。预防和降低食品安全事故发生，不出现大食品生产加工质量安全事故，果断遏制重大事故发生。
四、定时开展自查自纠，发觉问题立即整改，主动配合乡政府及职能部门组织开展食品安全大检验和食品质量问题整改。
本责任书一式两份，签署双方各执一份。

表山乡人民政府 签字人：

（学校、单位食堂） 签字人：

年 月 日

表山乡食品安全保障体系
建设目标管理责任书（一）

依据《国务院相关深入加强食品安全工作决定》（国发［］23号）、《浙江省人民政府相关切实加强食品安全工作实施意见》（浙政发［］50号）、《温州市人民政府相关切实加强食品安全工作实施意见》（温政发［］20号）和《永嘉县人民政府相关切实加强食品安全工作实施意见》（永政发［］71号）精神，根据建设“平安表山”总体布署和县政府决定用三年时间基础建立我乡食品安全保障体系总体要求，为确保我乡目标任务落实，特和 村签署以下目标管理责任：
一、加强组织领导，落实工作责任，各村关键责任人对本区域内食品生产、加工、销售业食品安全负总责，全方面负责区域内食品安全工作。确保人员、责任、方法三到位。
二、认真抓好本区域内食品生产、加工、销售业食品安全监管工作，采取有效方法预防和降低食品安全事故，不出现大食品安全事故，果断遏制重大事故发生。
三、主动配合乡政府和职能部门，共同推进食品安全农村现代流通网、监管责任网和群众监管网“三网”建设，配合推行农村食品小商店商品准入制度，帮助店主发明条件建设放心店。本村到今年底建立放心店 家，开设连锁超市 个。
四、组织实施食品放心工程，配合乡政府及职能部门组织开展重大食品质量安全事故查处和区域性食品质量问题整改。
五、主动配合乡政府及职能部门落实农业投入品正常监管制度，种养殖业产品农药滥用、畜产品、水产品违禁药滥用和药品残留超标得到有效控制。
六、落实落实国家相关食品安全法律、法规和政策，抓好本区域内食品安全宣传、教育工作，立即向乡食品安全领导小组办公室汇报食品安全监管信息。
本责任书一式两份，签署双方各执一份。

五尺乡人民政府 签字人：

表山乡 村 签字人：

年 月 日

五尺乡食品安全保障体系
建设目标管理责任书（三）

依据《国务院相关深入加强食品安全工作决定》（国发［］23号）、《浙江省人民政府相关切实加强食品安全工作实施意见》（浙政发［］50号）、《温州市人民政府相关切实加强食品安全工作实施意见》（温政发［］20号）和《永嘉县人民政府相关切实加强食品安全工作实施意见》（永政发［］71号）精神，根据建设“平安五尺”总体布署和县政府决定用三年时间基础建立我乡食品安全保障体系总体要求，为确保流通领域食品质量安全，特和 （企事业、超市、商店、酒店）签署以下目标管理责任书：
一、加强组织领导，落实工作责任，食品经营业关键责任人对本单位销售食品质量安全工作负总责，全方面负责食品储藏和销售过程质量安全工作，确保人员、责任、方法三到位。
二、落实落实国家相关食品安全法律、法规和政策，抓好本单位食品安全宣传教育工作，建立食品安全管理制度，制订监管制度，全方面落实责任，并建立食品安全数据库台帐档案。
三、严把食品采购关，采购人员要认真识别所采购食品质量优劣，标识真伪，保质期限是否有效等，严禁购进质劣价廉，以次充好食品。
四、严把食品销售关，销售人员要定时对货架上食品进行清查，发觉过期质变食品应给予立即销毁处理。严禁销售有毒、有害劣质食品危害广大人民群众监控安全违法行为，采取有效方法预防和降低食品安全事故，酒店要尤其注意饮食卫生，发觉有腐败变质食品要果断倒毁，防治出现群体性中毒事故，果断遏制重大事故发生。
本责任书一式两份，签署双方各执一份。

五尺乡人民政府 签字人：

（企事业、超市、商店、酒店） 签字人：

年 月 日

五尺乡食品安全保障体系
建设目标管理

责
任
书

五尺乡人民政府
二○○八年二月