1、第四节 小苏打和白醋改变 第1页厨房里还有一些常见物质,如小苏打和白醋,把它们混合起来会怎样?第2页观察小苏打和白醋第3页你观察过白醋和小苏打吗?它们有什么特点?第4页小苏打特点:白醋特点:观察小苏打和白醋有什么特点,统计在下面表格里。白色、没有特殊气味细小晶体无色透明液体,有一股刺鼻酸味第5页把小苏打和白醋混合,会有怎样现象呢?第6页小苏打和白醋混合后改变第7页探究:混合小苏打和白醋1.取一只玻璃杯,倒入三匙醋。2.倒入一匙小苏打,盖上玻璃片。3.仔细观察,看到什么,听到什么。4.用手触摸玻璃杯外壁,说说有什么感觉。第8页小苏打和白醋混合后现象玻璃杯内反应猛烈,开始看到产生大量气泡,并听到“
2、嗞嗞”声音,以后气泡逐步降低,声音逐步变小,一段时间后反应停顿,用手触摸玻璃杯外壁,感到玻璃杯变凉了。化学改变吸收热量第9页小苏打和白醋混合产生大量气体,它们有什么特点呢?第10页产生了什么气体第11页方法一:往杯子里插入正在燃烧细木条方法一:往杯子里插入正在燃烧细木条方法二:把玻璃杯中气体倒在蜡烛火焰上方法二:把玻璃杯中气体倒在蜡烛火焰上新产生气体能灭火新产生气体比空气重第12页观察产生气体科学家经过大量研究,已经确定这种气体是二氧化碳。二氧化碳是空气组成部分,它能使燃着火焰熄灭。第13页化学改变小苏打和白醋产生了二氧化碳,蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生,我们呼吸时呼出气体中也含有二氧化碳。我们喝一些饮料中,就含有二氧化碳气体,当打开汽水瓶盖时,冒出气泡就是二氧化碳。小苏打+白醋二氧化碳+醋酸钠 第14页小苏打和白醋混合后,小苏打还在吗?小苏打和白醋混合后,瓶中留下透明液体还是白醋吗?第15页 这节课你都学这节课你都学到了什么呢?到了什么呢?第16页本节关键点1.小苏打和白醋会发生化学反应,产生新物质。2.二氧化碳是含有能灭火、比空气重等特殊性质一个气体。第17页谢谢聆听谢谢聆听第18页