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孕妇饮食禁忌完全手册女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应，尤其喜爱吃部分酸甜果品，山楂酸性甜可口，很多孕妇喜爱吃。不过，山楂对子宫有一定兴奋作用，可促进子宫收缩。假如孕妇大量食用山楂及其制品，轻易造成流产。 尽管桂圆营养丰富，是上好补品，但妊娠期间应该少吃或不吃，因为其性温大热，而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热，再食桂圆会热上加热，造成孕妇大便干燥，口舌干燥而胎热，轻易造成孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。 所以孕妇在选择食物时候要尤其慎重，什么要多吃，什么要少吃，什么不能吃，全部要细心了解后在选择吃什么，怎么吃。 比如：水果和蔬菜除了提供水和纤维外，还能提供关键维生素和矿物质。低温冷藏水果是在刚摘下来后数小时内被冷藏起来，所以，比超市里摆了一、二天鲜果营养价值更高，更值得选择。为了使营养全方面，应该吃多种水果和蔬菜。比如： 1、柑橘类、草莓、猕猴桃和 石榴，全部富含维生素C，有利于铁吸收。 2、黄色水果如芒果、桃子和杏，全部富含有胡萝卜素，即植物型维生素A。 3、橘子、橙子、黑莓、山莓及香蕉全部含有适量叶酸。妊娠期间（尤其是怀孕前三个月），叶酸很关键。 4、干果是铁及其它微量元素绝佳补充物。 5、绿叶蔬菜，尤其是深绿色蔬菜，比如圆白菜、紫椰菜及菠菜含有大量叶酸、维生素C和胡萝卜素，还有铁及其它关键微量元素。 6、像胡萝卜、萝卜和甘蓝等根类蔬菜是维生素B1丰富起源。 7、包含扁豆、豌豆在内豆类，富含纤维素、蛋白质、B族维生素及矿物质。 8、果汁和蔬菜汁，如苹果汁、橘汁、番茄汁及胡萝卜汁不仅含有大量水分，而且还富含维生素和矿物质。 很多人全部认为吃水果可增加营养，生出孩子皮肤白嫩，不过水中含有葡萄糖、果糖经胃肠道消化吸收后可转化为中性脂肪，促进体重增加，甚至还易引发高脂血症。孕妇天天水果食量不应超出500克，而且如香蕉、荔枝、葡萄等这些含糖量较高水果尽可能不要吃。 假如孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。另外，味精关键成份是谷氨酸钠，易和锌结合，造成孕妇体内缺锌。 久存土豆中生物碱含量比较高，易造成胎儿畸形。有心脏病孕妇应该少吃些盐，在怀孕16周后限制食盐摄入量，别超出45克。孕期饮食全方面解析可能，在怀孕之前，我们就听到了相关孕期饮食多种多样说法。有些说法甚至已经沿袭了两三代人。可是，它们当中有些是自相矛盾，有些又让我们将信将疑。在这里，我们搜集了孕妈咪们最关心10个问题，让营养学教授为我们答疑解惑。 在孕期，假如我们营养充足，对自己和胎儿全部有好处。它能够确保胎儿很好地发育，同时我们又能够精力充沛地面对分娩。不过，在我们内心深处又在努力寻求着一个平衡：既不让自己变得过于臃肿，又不能让孩子先天不足，同时，自己又能保持体力，泰然地迎接小宝贝到来。 幸运是，全部这些目标全部能够完美地调和。当然，前提条件是均衡膳食、科学调理。1 要不要吃双倍东西? 假如你膳食均衡，而且量比较合理话，那你只需要继续保持就能够了，没有必需多吃。为了确保腹中胎儿愈加好地发育，我们确实需要比平时摄入更多热量，不过，并不是说我们改变了饮食习惯就能满足胎儿需要。实际上，作为女人，我们有很好生理基础，我们基因和身体机能完全能够适应怀孕需要。在孕前期，我们开始贮备能量：积蓄了足够脂肪和蛋白质(大部分储存在肌肉里)。这段时间，胎儿体重增加比较缓慢，她成长发育关键是成型和组成器官。然而，从怀孕第5个月起，我们储存能量就会被利用起来，因为从这个时候开始，胎儿生长需要足够能量。2 为控制体重，是不是不吃脂肪? 在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪，因为脂肪对胎儿神经系统和细胞膜形成是必不可缺乏。接下来，我们又有一个疑问。我们知道脂肪被分为两类：好脂肪(不饱和脂肪酸，如有名欧米加-3)和坏脂肪(饱和脂肪酸，比如黄油或全脂奶产品中脂肪)。在孕期，这两种脂肪全部应该吃吗?答案很明确：是，因为胎儿需要多种类型脂肪。假如在孕期某个阶段，胎儿缺乏本应该得到某种脂肪，在以后时间里是无法填补。所以，孕妇不能吃素!当然，还有有一点需要提醒：不要忽略了暗藏脂肪，假如在烹饪菜肴当中已经含有了脂肪，那就没必需再加更多脂肪进去。3 需要禁糖吗? 我们应该改变对糖错误认识!实际上，葡萄糖是生命中不可缺乏。糖不仅仅起着提供能量作用，而且糖还能燃烧脂肪。在孕期，绝对不是拒绝糖时候。因为胎盘对糖分有过滤作用，结果使胎儿血糖含量比母亲低3倍。假如你再拒绝糖摄入，胎儿就会低血糖! 像脂肪一样，糖也有所谓好糖(慢糖)和坏糖(快糖)之分。实际上，这种区分是很荒唐。我们应该使用多种类型糖，同时只要避免消化后血糖忽然升高就能够了。为此，在设计食谱时，我们要选择那些既含糖，也含蛋白质、脂类食物，避免只是单纯地从巧克力或含糖高饮料中获取糖分。4 是否需要吃更多奶制品? 是。因为胎儿成长发育需要吸收大量钙质，从而使得准母亲血钙含量也会降低。此时，一旦准母亲机体中负责调整磷和钙含量副甲状腺发觉了这一情况，它就会分泌一个荷尔蒙，这种荷尔蒙使肾脏产生维生素D，从而提升钙肠吸收率。这么，母亲血钙很快就会恢复正常。当然，我们并不是说孕妇所以就能够不吃奶制品。不过，天天23次奶制品就足够了，并不是通常大家所说一定要吃4次。在此还有一个小提议：最好选择脱脂或半脱脂奶制品，而不是含有丰富饱和酸全脂奶制品或奶酪。 5 要不要定时地吃“补药”? 贴有“孕妇专用”标签维生素和微量元素产品并不是孕妇必需要服用。它们只是给膳食很不均衡孕妇设计。假如你属于这种情况，最好先从纠正自己饮食习惯开始。另外，这些产品也适适用于那些肠胃吸收有问题准母亲。尽管有良好饮食，不过她们不能吸收必需营养。 不过，不管是哪种情况，服用这些产品之前，一定要咨询医生意见。医生会依据你情况，给你提出个性化提议。不然，假如我们盲目地摄入自己本不需要某种维生素或微量元素，可能会适得其反。6 有些食品能够避免胎儿畸形? 现已证实，叶酸缺乏或维生素B9缺乏有致使胎儿畸形风险，尤其是脊椎裂、腹壁畸形和兔唇。所以我们大力提倡食用含有丰富叶酸食品。在动物肝脏里、蛋黄中、绿色蔬菜(如菠菜、豆角、笋、芹菜)中全部含有丰富叶酸。需要注意是，我们需要在怀孕前和怀孕早期，就开始补充叶酸，因为那时恰好是胚胎形成时期。7 我是素食者，这对我婴儿有影响吗? 素食者可能分为两类：只是不吃肉素食者，和不吃全部和动物相关食物素食者。只是不吃肉素食者还比很好办，它能够从鸡蛋和奶制品当中摄入足够蛋白质。因为蛋白质是我们细胞基础成份，是建造孩子机体不可缺乏“砖瓦”。不过，假如是真正素食者，也就是不吃全部和动物相关食品话，就极难保持膳食平衡。这时候，我们需要花部分时间来精心设计一下我们食谱。8 天天必需喝1.5升水? 实际上，1.5升水量只是一个象征性数字。不一样人、不一样饮食、不一样体力活动和不一样气温环境下，需要水量是不一样。那么，怎样知道自己饮水量是不是够呢?我们能够观察自己排尿量，假如二十四小时内排出1.5升尿液，就说明你饮水量是足够。不过，现在问题是我们无法测量自己尿量。那么，我们能够变通一下，观察自己去卫生间次数也是能够。9 需要喝矿泉水吗? 依据提取水源和水处理方法不一样，自来水质量改变也很大。不过，自来水是能够饮用。假如条件许可话，最好能到当地水利部门咨询一下自来水成份。比如，检验是不是每升水中含有1.5毫克氟(这么才能确保婴儿有坚固牙齿)，每升水中最少含有50毫克硝酸盐。然后，就是依据自己口味，假如你认为自来水味道不好，那就要毫不犹豫地喝瓶装水。 优先能够选择含有丰富钙、镁或氟矿泉水，还要想到常常换牌子，这么你能够吸收到多种矿物质。有一点需要注意：很多矿泉水中全部含有钠，摄入过多会引发高血压。不过，请放心，假如天天只喝1升或1.5升水，不会有患高血压风险。10 孕期必需滴酒不沾? 是，绝对不能喝!因为酒精很轻易穿过胎盘，被胎儿直接吸收。当母亲喝上一两杯开胃酒，感到很兴奋时候，胎儿也醉了。假如常常这么，胎儿机体会受损：胎儿出生后可能会智力低下(依据最近研究，在孕期，孕妇天天喝两杯酒会降低婴儿智商)，有性格障碍或身体畸形等等。 确实有些食品可能含有对胎儿有害细菌。在熟肉、生奶和奶酪中带有李氏杆菌;在未煮熟肉类食物和没有洗洁净蔬菜中含有弓形寄生虫。 采取一些卫生方法能够显著地降低感染风险：做饭之前以后要洗手;每七天使用洗涤灵清洗冰箱;切完生食品后，用漂白水清洗全部厨房用具(刀、案板);仔细清洗生吃蔬菜，同时要注意煮熟肉类食物;剩饭要热透;在冰箱里未烹调蔬菜、肉类和做好菜要分开放置。孕妇饮食禁忌及其注意事项（具体、全方面）孕妇饮食禁忌 : 饮用太多咖啡 影响胎儿骨骼 由知道已怀有身孕开始，母亲、奶奶、姨妈、姑姑便纷纷提供心得，说这些不能吃，那些切忌食。其实这些孕妇传统禁忌有多少是对，多少是错呢？还有，有哪些食物，是孕妇真正要敬而远之呢？这里让我们具体道来。 传统谬误： 1.不要吃生冷、严寒食物，如凉粉、西瓜、雪糕，这会造成早产，甚至小产呢！这是无科学依据，但孕妇吃后不舒适如出现泻肚子，就最好暂停食用，不过，对胎儿是绝对无影响。2.吃羊肉会令胎儿“发羊吊”？羊痫风（癫痫通称）和羊肉是没相关系，而且羊肉含丰富维她命B12和铁质，营养丰富，孕妇吃绝对有益无害。3.多喝鲜奶，生出来婴儿皮肤会很白？胎儿皮肤颜色是受父母遗传基因影响，于成孕那一刻便已决定，和怀孕期饮食无关。4.吃虾蟹会令胎儿皮肤差和产生皮肤敏感？假如孕妇本身对虾蟹有敏感，在怀孕期应避免进食，这是恐怕孕妇对虾蟹敏感情况遗传给胎儿机会增加。而没有敏感孕妇，就算吃了全部不会令胎儿皮肤差和产生皮肤敏感。有医学依据饮食禁忌 1.不要过量吸收维她命A。 孕妇摄取太多维她命A，会造成早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取 400-1250微克维她命A，其中猪肝含极丰富维她命A，孕妇切忌过量进食。 2.要限制饮用含咖啡因饮品。 摄取太多咖啡因会影响胎儿骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻情况。最好避免饮用含有咖啡因饮品，假如非喝不可，每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。 3.避免喝酒 假如喝太多酒，会令胎儿畸形，影响胎儿智商和生理上发展，基础上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。 4.避免高糖、高脂肪食物 吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕妇过胖，从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压情况，除增加以后患糖尿病和血压高机会之外，分娩时也会有困难。 孕妇饮食须讲究 孕妇营养关系到腹中胎儿营养和发育。孕妇缺乏营养，轻易发生流产、早产、死胎和畸胎；同时影响胎儿生长发育，以至出生体重偏低、先天不足出生后多病等。所以，为了提升新生儿身体素质，孕妇必需讲究营养。 胎儿在生长发育过程中，需要营养物质，均经过母体供给。孕妇需要比平时更多蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、碘、锌、铜等营养物质。尤其是蛋白质和能量充足是否，关系到胎儿脑细胞生长、组合和分化，和以后智能亲密相关。加上妊娠早期孕妇常有恶心、呕吐、食欲不振等反应，影响营养摄入，更应引发重视。 孕妇营养应平衡，亦即对鱼、肉、蛋、菜、果等多个食物不可偏食。因为不一样食品，含有不一样营养物质，只要不挑食、偏食，就可避免一些物质摄入过多或短缺，具体地说，孕妇在天天饮食中，如能吃到1斤主粮、1斤绿叶蔬菜、半斤其它蔬菜、1个鸡蛋、2两鱼、肉或肝类、2两豆制品，有可能再吃些豆浆和牛奶，则其所需蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素、矿物质及微量元素等营养物质就可得到确保。 孕妇和胎儿各个阶段生理改变不一样，对营养要求也略有不一样。妊娠头个月，因为胎儿生长较缓慢，此时营养需要和平时差不多。但此期孕妇常因为妊娠反应而减食，故应坚持进食，可采取少很多餐，避免油腻、腥、辣食物，并尽可能符合口味。妊娠47个月时，孕妇食欲大增，胎儿生长也较快，故应增加饮食，除三餐外，有饥则食。此时因子宫增大压迫肠道，易便秘，应多吃新鲜蔬菜、水果。如有水肿，饮食应偏淡。在妊娠最终个月，因为孕妇子宫已达上腹部，胃受到压阻，常感胃部饱胀不适，应采取少吃多餐措施。到胎儿开始入盆后，孕妇会感到轻松而食量转佳，此时应注意少吃脂肪，以防胎儿过胖而增加分娩困难。 孕妇如有饮食上不正常现象，尤其是缺乏一些营养成份，则应向医生咨询，作部分必需补充，为母子健康提供足够物质基础。( 彭园)孕妇饮食十大不宜一、不宜高脂肪饮食：医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长久嗜食高脂肪食物，会使大肠内胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素合成，促进发生乳腺癌，不利母婴健康。大量医学研究资料还证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌含有家族遗传倾向，而且和长久高脂肪膳食相关。假如孕妇嗜食高脂肪食物，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤危险。二、不宜高蛋白饮食：医学研究认为，蛋白质供给不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质需要量应达90100克。不过，孕期高蛋白饮食可影响孕妇食欲，增加胃肠道负担，并影响其它营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量硫化氢、组织胺等有害物质，轻易引发腹胀、食欲减退、头晕、疲惫等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中氮质增高，而且也易造成胆固醇增高，加重肾脏肾小球滤过功效负担。还有学者认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引发组织和器宫变性，易使人罹患癌症。三、不易高糖饮食：意大利比萨国家研究院医学家们发觉，血糖偏高组孕妇生出体重过高胎儿可能性、胎儿先天畸形发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产机会，分别是血糖偏低组孕妇3倍、7倍和2倍。其次，孕妇在妊娠期肾排糖功效可有不一样程度降低，假如血糖过高则会加重孕妇肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多糖分会减弱人体免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。四、不宜高钙饮食：孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症；出世后，患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等，既不利于孩子生长发育，又有损后代容颜美。通常说来，孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要尤其补充，只要从日常乳制品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。五、不宜过分咸食：有些孕妇因为饮食习惯癖好咸食，尤其是北方居民较严重。现代医学研究认为，食盐量和高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，发病率越高。众所周知，妊娠高血压综合症是孕期妇女特有一个疾病，其关键症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。孕妇过分咸食轻易引发妊娠高血压综合征，所以，北京天伦不孕不育医院孕育教授提议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。六、不宜嗜食酸性饮食：孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人癖好酸性饮食。然而，联邦德国相关科学家研究发觉，妊娠早期假如母体大量摄入酸性药品或其它酸性物质，可能会影响胚胎细胞正常分裂增殖和发育生长，并易诱发遗传物质突变，造成胎儿畸形。伴随胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内酸碱度和母体逐步靠近，受影响程度会逐步减小。所以，孕妇在妊娠早期不宜多用酸性药品或酸性饮食。七、不宜滥服温热补品：孕妇因为周身血液循环系统血流量显著增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功效旺盛，分泌醛固醇增加，轻易造成水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇因为胃酸分泌量降低，胃肠道功效减弱，会出现食欲不振、胃部胀气、便秘等现象。在这种情况下，假如孕妇常常服用温热性补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必造成阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等。八、不宜食用霉变食品：当孕妇食用了被霉菌毒素污染农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2-3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素侵害可使染色体断裂或畸变，造成产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。其次，在妊娠中后期，因为胎儿各器官功效尚不完善，尤其是肝、肾功效十分脆弱，霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用。大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一个强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等。另外，假如母体因食物中毒而发生昏迷、呕吐等症状，也对胎儿生长发育极为不利。九、不宜长久素食：有些孕妇为了追求孕期体态“健美”，或因为经济条件限制，长久素食，这不利于胎儿生长发育。据研究认为，孕期不注意营养，因为蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数目降低，影响以后智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。假如脂肪摄入不足，轻易造成低体重胎儿出生，婴儿抵御力低下，存活率较低；对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。日本医学家研究发觉，吃素食妇女所生婴儿，因为缺乏维生素B12，往往会患不可逆脑损害，婴儿出生三个月后，就逐步显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定能力，出现头和腕等不自主运动；如不立即诊疗，易引发巨幼细胞性贫血和显著神经系统损害。十、不宜喝刺激性饮料：医学研究证实，孕妇饮酒后酒精可经过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成一些器官畸形和缺点，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢畸形；有胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终生病废。而孕妇饮浓茶，因为茶中含有大量单宁，能和食物中蛋白质结合，变成不溶解单宁酸盐，单宁也可同食物中其它营养成份凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素等营养元素吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量鞣酸，有收敛作用，影响肠道蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，对母儿均不利。另外，孕妇多喝冷饮，多吃凉食，可出现胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻等症状。孕妇饮食三宜：一宜合适增加优质蛋白质摄入。蛋白质不够，可造成从怀孕、分娩到分泌乳汁一系列过程障碍，胎儿身长、体重及智力发育等全部有可能受到影响。所以，孕妇膳食中供给蛋白质要比日常妇女增加1525克。假如条件许可，可食入适量谷物食品基础上，每日食品中最好有12个鸡蛋，250500克牛奶，50100克瘦肉，250克牛奶，克瘦肉，100克豆制品。二宜增加无机盐和微量元素。钙摄入不足，可使孕妇牙齿松动，甚至骨质软化，胎儿骨骼、牙齿发育不良。铁不够。可使孕妇出现贫血现象，胎儿体内应有贮备量不足。磺是甲状腺素关键成份，甲状腺素是机体代谢关键激素，能促进胎儿正常生长发育。锌对帮助孕妇顺利分娩相关键作用。孕妇每日膳食中，应供给钙1215克，铁1820毫克，碘125微克，锌1320毫克，上述物质能够从鹇蔬菜、朱奶、豆制品、肉、鱼、蛋、核桃、花生、海带、虾皮及芝麻酱等食品中取得。三宜增加难生素摄入。维生素A、B族、C和D足量供给，对母体和胎儿全部相关键意义。多食菜粮瓜果可取得胡萝卜素及维生素C；豆类、花生及芝麻酱则可提供B族维生素；维生素D能够经注射药品及晒太阳取得。孕妇饮食有四忌：一是要少吃甜食及不易消化油腻荤腥食物。妇女怀孕后，体内孕激素含量增加。因为孕激素作用，使胃肠平滑肌张力减低，胃肠蠕动减弱，胃酸分泌减娠毒血症，血压升高，危害胎儿安全。通常见量：每日食盐2克或酱油10毫升。另外，要少吃咸肉、火腿、咸鸭蛋、榨菜及雪里蕻等，海鱼、海虾等含量较高，也应少食。四是禁食富于刺激性食物，如浓茶、辣椒等，同时应尽可能避免生冷食物。孕妇饮食到底怎样安排好，还要依据具体情况。这里向您介绍一个膳食安排，供参考。孕个月以后，每日膳食能够这么安排：鸡蛋12个，瘦肉(包含脏腑、鸡鸭、鱼虾)50100克，豆类(包含鳟豆、干豆、豆制品)100150克，蔬菜(尽可选择绿叶菜)500700克，谷类(可用部分相粮(400500克。瘦肉类和豆类能够相互替换一部分。每七天可合适用些海带 、紫菜、海米、是皮等补充膳食中碘和钙。适量食用牛奶、水果，其中牛奶含有丰富营养，对孕妇极有好处。您好，以下为孕妇饮食需要注意：吃：一、全麦制品，包含麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。尤其是北方孕妇，把早餐烧饼、油条换成麦片粥很有必需，即使你多少会有些不习惯。麦片能够使你保持较充沛精力，还能降低体内胆固醇水平。当然不要买那些口味香甜、精加工麦片；天然、没有任何糖类或其它添加成份在里面麦片最好。到时能够根据自己喜好加部分花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包把你天天吃精粉白面包换成全麦面包，你就能够确保天天2035克纤维摄入量。同时，全麦面包还能够提供丰富铁和锌。二、全麦饼干，这种小零食有很多用途：早上你能够在床上细细地咀嚼它，能够很有效地缓解孕吐反应；上班路上，在车里吃上几块，能够帮助你打发无聊时间；办公室里当你忽然有了想吃东西欲望，它就在你身边，方便而且不会引人注意。它是一个货真价实迷你食品，而且会忠实地确保你一天血糖平稳、精力充沛。三、奶、豆制品。怀孕时候，你需要从食物中吸收钙大约比平时多1倍。多数食物含钙量全部很有限，所以孕期喝更多脱脂牛奶就成了你聪慧选择。孕妇天天应该摄取大约1000毫克钙，只要3杯脱脂牛奶（200克）就能够满足这种需求。酸奶也富含钙，还有蛋白质，有利于胃肠道健康。有些孕妇有素食习惯，为了取得足够蛋白质，就只能从豆制品取得孕期所需营养。四、水果。水果种类很多，经济而又实惠柑橘，尽管90%全部是水分，但富含维生素c、叶酸和大量纤维，能够帮助孕妇保持体力，预防因缺水造成疲惫。香蕉能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲惫。假如你孕吐很严重，吃香蕉则较为轻易为自己胃所接收。你能够把它切成片放进麦片粥里，也能够和牛奶、全麦面包一起做早餐。五、瘦肉。因为瘦肉富含铁，而且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成过程中起着不可替换作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以确保能够经过血液供给胎儿足够营养，所以孕妇对铁需要就会成倍地增加。假如体内储存铁不足，孕妇会感到极易疲惫，经过饮食尤其是瘦肉补充足够铁就极为关键。六、蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色莴苣，颜色深蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好钙起源，你能够随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜蔬菜。对于菠菜，曾有些人认为含有丰富铁质，被看成孕期可预防贫血蔬菜之一。但最近教授提出菠菜中含铁并不多，而含有大量影响锌、钙吸收草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜好处却不少，富含钙和叶酸，有大量纤维和抵御疾病抗氧化剂，还有利于其它绿色蔬菜中铁吸收。七、干果。花生之类坚果，含有有益于心脏健康不饱和脂肪，脂肪对于胎儿脑部发育是很关键。不过因为坚果热量和脂肪含量比较高，所以天天应控制摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果，方便、味美又能够随身携带，可随时满足孕妇想吃甜食欲望。还有一个尤其需要注意地方，假如你平时有过敏现象，最好避免食用一些轻易引发过敏食物，比如花生。八、鸡蛋。很多准母亲一看见肉就认为恶心，那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质最好起源。而且鸡蛋中还含有些人体所需多种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你早餐既简单又丰盛。假如你受不了煎鸡蛋味道，那就煮个鸡蛋吃吧！九、冰淇淋。不要把它打进黑名单。你完全没有必需因为怀孕而剥夺了自己吃冰淇淋权利。部分甜食，包含冰淇淋、酸奶或是牛奶作成布丁，全部能够成为你饭后小插曲，它能够提供你天天所需钙质1/3。不过切记：不要让它喧宾夺主呦！十、孕妇宜吃多种蔬菜：多种蔬菜对孕妇全部有好处，孕妇在日常膳食中能够常常变换着吃多种蔬菜。萝卜。萝卜是一个极一般根茎类蔬菜，它营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，全部是有益于妊娠营养。青萝卜包含维生素c比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素a，能够防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中淀粉及脂肪，有利于人体充足吸收。不过，萝卜不宜和水果同食。二者营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺作用。孕妇常吃萝卜能够取得防病健身佳效。菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁孕妇饮食禁忌二十五条孕妇，作为特殊人群，在日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生和食品选择等方面，应该注意以下“十不宜”，以利孕育健康而聪慧小生命，有助优主。一、不宜高脂肪饮食大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌含有家族遗传倾向。假如孕妇长久高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长久多吃高脂肪食物，会使大肠内胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素合成，促进发生乳腺癌，不利母婴健康。二、不宜高蛋自饮食医学研究认为，蛋白质供给不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质需要量应达9O100克。不过，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇食欲，增加胃肠道负担，并影响其它营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量硫化氢、组织胺等有害物质，轻易引发腹胀、食欲减退、头晕、疲惫等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中氮质增高，而且也易造成胆固醇增高，加重肾脏肾小球过滤压力。有些人认为，蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内，可引发组织和器宫变性，较易使人罹患癌症。三、不易高糖饮食意大利比萨国家研究院医学家们发觉，血糖偏高组孕妇生出体重过高胎儿可能性、胎儿先天畸形发生率、出现妊娠毒血症机会或需要剖腹产次数，分别是血糖偏低组孕妇3倍、7倍和2倍。其次，孕妇在妊娠期肾排糖功效可有不一样程度降低，假如血糖过高则会加重孕妇肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多糖分会减弱人体免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。四、不宜高钙饮食孕妃盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等，既不利健康地生长发育，又有损后代颜面健美。通常说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要尤其补充，只要从日常鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。五、不宜过分咸食有些孕妇因为饮食习惯癖好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。现代医学研究认为，吃盐量和高血压率发病有一定关系，食盐摄人越多，高血压病发病率也越高。众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病一个特殊疾病，其关键症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。所以，孕妇过分咸食，轻易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，教授提议每日食盐摄入量应为6克左右。六、不宜酸性饮食孕泪在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人癖好酸性饮食。然而，联邦德国相关科学家研究发觉，妊娠早期胎儿酸度低，母体摄入酸性药品或其它酸性物质，轻易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞正常分裂增殖和发育生长，并易诱发遗传物质突变，造成胎儿畸形发育。妊娠后期，因为胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内酸碱度和母体相靠近，受影响危害性对应小些。所以，孕妇在妊娠早期大约2周时间内，不要服用酸性药品和酸性食物、酸性饮料等。七、不宜滥服温热补品孕妇因为周身血液循环系统血流量显著增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功效旺盛，分泌醛固醇增加，轻易造成水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇因为胃酸分泌量降低，胃肠道功效减弱，会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下，假如孕妇常常服用温热性补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必造成阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。八、不宜食用霉变食品当孕妇食用了被霉菌毒素污染农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2一3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化怀孕期间，宝宝身体各器官不停地发育，需要充足营养供给，所以母亲本身要增加多种不一样食物摄取，使宝宝取得正常发育，而且贮存养分供以后哺乳之用。怀孕期间若不重视均衡营养，不仅胎儿生长迟滞发育不良，母亲产后也愈加虚弱，有些孕妇顾虑到增加营养后，胎儿生长过大，造成难产，而限制饮食，其实这是错误观念，增加营养并不是越吃越多，而是重视食物中均衡营养。怀孕早期(一至三个月)：这时胎儿脑细胞及身体各器官正快速增殖发育，足够养分供给是第一要表，尤其是维她命B群及叶酸、菸碱酸。孕妇在此刻常恶心呕吐吃不下东西，那怎麼办呢？不想吃就不要勉强，无须拘泥於非得三餐全部得吃饱饱，而应该是少很多餐，想吃就吃，多吃含蛋白质、维她命丰富食物，如：新鲜鱼、肉类、蛋、牛奶、豆制品、水果等。错失早期怀孕营养补充，对以后婴儿生长发育将有不良影响。怀孕中期(四至六个月)：克服了早期怀孕不适，孕妇这时候较为舒适，同时子宫不算太大，胃部不受压迫而食欲也变好了，胎儿发育也比前期快一点，孕妇要多摄取蛋白质、钙质、铁质及卵磷质(蛋黄)丰富食品，小米等杂粮含维她命B1较多，至於米饭、面食则要适量，因为淀粉、糖分多易发胖。怀孕后期(七到十个月)：怀孕后期胎儿体重快速增加，孕妇食欲也增加，此时饮食以清淡为主，勿摄食过多盐分以免加重四肢水肿，引发妊娠高血压，除了怀孕早、中期均衡食物外，蔬菜水果要多吃，避免便秘，有些母亲此时仍然食欲不佳，能够少很多餐来对应，切忌糕饼甜食吃太多，造成产后身材恢复难困难。怀孕期间饮食注意事项有很多孕妇在怀孕期间毫无节制地进食。为了母亲和宝宝健康，孕期应该多注意一下饮食生活，尤其是要注意控制热量摄取和保持营养均衡。为了在分娩时不碰到麻烦，我们应该从知道自己怀孕时起重新考虑天天食谱。注意预防热量摄取过剩过胖会给母亲和宝宝带来很多危险，比如轻易患妊高症和糖尿病;子宫、骨盆、产道周围脂肪堆积会使产程延长或造成母亲难产。早孕反应消失后，食欲大增，母亲常常想将宝宝那份也吃出来，这种想法是错误。通常来说，只要比怀孕前多摄入1463千焦热量就能够了。主动地摄取以下营养成份肚子中宝宝发育所需要营养全部要靠母亲从食物中取得，孕期饮食质量重于数量。尤其是要确保从食物中均衡地摄取铁、蛋白质和钙。其中钙需要量为900毫克是怀孕前1.5倍;铁需要量为20毫克，是怀孕前1.6倍。不过过多摄入富含铁肝脏，有可能造成维生素A过剩症，这也是不容忽略问题。过多摄取食盐会造成浮肿和妊高症！大家已经认识到，控制盐分摄入对于预防生活习惯病是十分关键，对于孕妇来说，这一点更为关键。过多摄入盐分是引发浮肿、妊娠高血压、妊高症关键原因之一。孕期饮食应该以清淡为标准。能够在食物中多加部分醋或香菜、调料以达成少放盐目标。清淡对制作辅食和幼儿食品也是必需，为了自己健康，父亲们也应该逐步习惯清淡饮食。怎样看待方便食品和癖好食品？平时不经意吃方便食品会妨碍钙吸收，而孕期钙又是必不可少。对有人来说一下子完全戒掉方便食品是极难，能够先从降低吃次数做起，尽可能自己做饭吃。在出现早孕反应和身体不舒适时，不妨试着让父亲做饭。最好少吃平时爱吃、轻易让人发胖甜果汁和点心。怎样安排孕期饮食孕妇比怀孕前需要更多营养。因为孕妇不仅要维持自己旺盛代谢需要，还要供给胎儿生长发育需求，另外也要为自己分娩和哺乳期高度消耗做好能量和营养贮备。所以，孕妇在整个怀孕期间要加强营养，科学、合理地安排孕期饮食。孕妇营养需求在妊娠不一样阶段是有所区分。所以，应依据孕期不一样阶段营养需求来安排饮食。妊娠早期，很多孕妇全部会有恶心、呕吐、厌食等早孕反应，孕妇可能会所以造成进食不足、营养不良。然而，这个时期正是胎儿各个器官处于分化形成阶段，蛋白质和维生素需求较高。所以，这个时期孕妇要经过采取少食多餐进食方法来确保足够进食。在安排食谱时，要注意饮食营养质量，多吃含蛋白质、维生素丰富食物，如鱼、肉、蛋、乳制品、豆制品、新鲜水果和蔬菜。妊娠中期，早孕反应消失、食欲增加。此期正是胎儿快速生长发育阶段，尤其是大脑发育。这个时期饮食安排，既要重视营养质，也要确保营养量，做到吃饱吃好。要注意多食富含蛋白质、维生素食物，同时要多食含钙、铁等微量元素食物，如鱼、肉、肝、蛋、海带、虾皮、豆腐干等。妊娠晚期，胎儿增加愈加快速，加之怀孕晚期，孕妇还要为分娩、哺乳贮备足够能量。这个时期，除了确保蛋白质、维生素，糖等营养素补充外，还要注意增加铁、钙、锌等微量元素补充。孕妇此时期要注意多吃猪肝、鱼、肉、蛋黄、海带、紫菜、干虾皮、黑木耳、豆腐干、花生米等食品。