物质的比热课件省公开课一等奖新名师优质课比赛一等奖课件.pptx

4.4 物质比热第1页1.1.分别测出热水和冷水温度。分别测出热水和冷水温度。2.2.将小烧杯放到大烧杯内，将小烧杯放到大烧杯内，过过3 3分钟，分别测出两个烧杯分钟，分别测出两个烧杯中水温。中水温。3.3.再过再过3 3分钟，再次分别测出分钟，再次分别测出两个烧杯中水温。两个烧杯中水温。如图如图4-32所表示，小烧杯里装着所表示，小烧杯里装着40克热克热水，大烧杯里装着水，大烧杯里装着100克冷水。克冷水。第2页探究物质吸热或放热，温度改变情况。探究物质吸热或放热，温度改变情况。第3页高温物体高温物体放出了放出了热，温度降低；低温物体热，温度降低；低温物体吸吸收了收了热，温度升高。热，温度升高。1、两杯水之间有没有热传递，从哪里看出来？、两杯水之间有没有热传递，从哪里看出来？2、在热传递中哪杯水放热，哪杯水吸热，为何？、在热传递中哪杯水放热，哪杯水吸热，为何？332921大烧杯里水温度334265小烧杯里水温度630时间（分）第4页结论：结论：像这种温度不一样两物体之间相互像这种温度不一样两物体之间相互接触后，热会从高温物体传向低温物体，接触后，热会从高温物体传向低温物体，我们把这种现象称为我们把这种现象称为热传递热传递。高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，温度升高。最终二者温度相同。温度升高。最终二者温度相同。1.热传递发生热传递发生条件条件：接触两个物体之间或：接触两个物体之间或同一物体不一样部分存在同一物体不一样部分存在温度差温度差。2.热传递方向：从高温物体到低温物体，热传递方向：从高温物体到低温物体，或或者从同一物体高温部分到低温部分。者从同一物体高温部分到低温部分。3.热传递结果：温度相等。热传递结果：温度相等。第5页 物体物体吸收吸收或或放出热放出热多少叫做多少叫做热量热量，用用符号符号Q 表示。表示。热量热量单位单位为为焦耳焦耳，简称焦，简称焦，符号为符号为J。焦耳是一个比较小热量单焦耳是一个比较小热量单位，更大热量单位是千焦，位，更大热量单位是千焦，符号为符号为kJ。英国科学家焦耳英国科学家焦耳（James Prescott Joule）第6页思索：思索：物质吸收（或放出）热量多少可能与哪些原物质吸收（或放出）热量多少可能与哪些原因相关？因相关？1 1克水温度升高克水温度升高11吸收热量吸收热量100100克水温度升高克水温度升高11吸收热量吸收热量1 1千克砂石温度降低千克砂石温度降低11放出热量放出热量1 1千克砂石温度降低千克砂石温度降低1010放出热量放出热量1 1千克煤油温度升高千克煤油温度升高1010吸收热量吸收热量4.24.24.24.21029.29.21029.29.21032.12.1104第7页生活中经验：生活中经验：1.把一壶把一壶20 水加热到水加热到50和加和加热到热到100100，哪次吸热多？，哪次吸热多？把一壶把一壶20加热到加热到100摄氏度摄氏度比加热到比加热到50需要热量多需要热量多等质量同种物质等质量同种物质，吸收热量多少跟温度升高多少相，吸收热量多少跟温度升高多少相关。关。温度升高越多，吸收热量越多温度升高越多，吸收热量越多。反之，温度降。反之，温度降低越多，放出热量越多低越多，放出热量越多第8页2.分别把一壶水和半壶水烧开，哪分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？个吸热多？烧开一壶水比烧开半壶水烧开一壶水比烧开半壶水需要热量多需要热量多同种物体升高一定温度，吸收热量与质量相关，质同种物体升高一定温度，吸收热量与质量相关，质量越大，吸收热量越多。量越大，吸收热量越多。反之，物体降低一定温度，反之，物体降低一定温度，质量越大，放出热量越多。质量越大，放出热量越多。结论：结论：同一个物质，吸收热量跟同一个物质，吸收热量跟物体质量物体质量和和升高温升高温度度都相关系。都相关系。第9页将将10冷水和冷水和90热水混合后，水温度为何会高于热水混合后，水温度为何会高于10低于低于90？有些人认为，？有些人认为，90热水和热水和10冷冷水混合后，水温一定是水混合后，水温一定是50，你同意这种说法吗？，你同意这种说法吗？为何？为何？将将10冷水和冷水和90热水混合后，热水混合后，冷水要吸收热量，冷水要吸收热量，温度会升高温度会升高，所以温度会高于，所以温度会高于10；热水要放出热水要放出热量，温度要降低热量，温度要降低，所以温度会低于，所以温度会低于90不一样意。因为二者水质量不确定，不能得出水温不一样意。因为二者水质量不确定，不能得出水温一定是一定是50第10页问题问题 对于对于不一样物质不一样物质，当物体，当物体质量质量和和升高温度升高温度都都相同时，吸收热量相等吗？相同时，吸收热量相等吗？第11页 夏日太阳火辣辣，走在夏日太阳火辣辣，走在沙滩上沙滩上和和海水中海水中有什么有什么不一样感觉吗？不一样感觉吗？水和砂石水和砂石，吸收相同热量，吸收相同热量,哪种物质温度改变大？哪种物质温度改变大？相同质量相同质量第12页探究：探究：质量相等质量相等水水和和砂石砂石升高相同升高相同温温度度，吸收吸收热量热量与物质种类是否相关？与物质种类是否相关？加热用酒精灯相同加热用酒精灯相同加热时间长吸收加热时间长吸收热量多热量多怎样比较吸收热量怎样比较吸收热量多少？多少？第13页设计试验思绪设计试验思绪:(1)(1)要研究这个问题要研究这个问题,必须保持必须保持 ，相同相同,不一样。不一样。(2)(2)取两个取两个_烧杯盛放烧杯盛放质量相同质量相同两种物质两种物质 (水和砂石水和砂石),),用用_ _ _ _ 两个电热器（酒精灯）两个电热器（酒精灯）给它们加热使它们给它们加热使它们升高相同温度升高相同温度,看它们所看它们所用时间长短。用时间长短。质量质量升高温度升高温度物质种类物质种类相同相同相同相同第14页物质物质 质量质量 m/g 初温初温 t0/末温末温 t/升高温度升高温度 (t-t0)/加热时间（热量加热时间（热量Q）t/min 水水500g 19砂石砂石 500g 19 水水500g 19砂石砂石 500g 19 水水500g 19砂石砂石 500g 19713152121min（Q）1min（Q）结论结论:(1):(1)吸收相同热量吸收相同热量,升高温度多。升高温度多。(2)(2)升高相同温度升高相同温度,吸收热量不等吸收热量不等,吸收热量多吸收热量多砂石砂石水水试验砂石砂石水水428871712min（2Q）2min（2Q）10min（10Q）1min（Q）23695252第15页单位质量某种物质在温度升高（降低）1时所吸收（放出）热量叫做这种物质比热容。1Kg水在温度升高水在温度升高1时所吸收热量与时所吸收热量与1Kg砂石在温度升高砂石在温度升高1时所吸收热量时所吸收热量_。(1)(1)比热是比热是物质物质一个一个_._.它能够用来判别它能够用来判别_(2)(2)比热定义比热定义:(3)(3)比热单位比热单位:焦耳焦耳/(/(千克千克摄氏度摄氏度)J/(KgJ/(Kg)不相等不相等物质物质符号符号:c:c说明说明:物体吸收热量多少还与物体吸收热量多少还与 相关。相关。焦每千克摄氏度焦每千克摄氏度物质种类物质种类特征特征第16页质量相同不一样物质升高（或降低）相同温度，质量相同不一样物质升高（或降低）相同温度，吸吸收（或放出）热量较多，比热较大收（或放出）热量较多，比热较大；吸收（或放出）热量较少，比热较小吸收（或放出）热量较少，比热较小。不一样物质比热是不一样不一样物质比热是不一样等质量水和砂石，升高相同温度，吸收热量较多是等质量水和砂石，升高相同温度，吸收热量较多是_，水比热，水比热_砂石比热砂石比热水水大于大于吸收相同热量，吸收相同热量，比热大比热大物质，物质，升温慢，升温慢，反之反之降温也慢降温也慢。第17页水4.2103砂石0.92103铁.钢0.46103冰 2.1103玻璃 0.67103铜0.39103煤油2.1103橡胶1.7103水银 0.14103酒精2.4103水蒸气1.88103铝 0.88103甘油2.5103干泥土 0.84103铅 0.13103从上表中你可发觉什么规律？从上表中你可发觉什么规律？几个物质比热几个物质比热 焦焦/（千克（千克）1、水比热最大。、水比热最大。2、同种物质在不一样状态时比热值不一样。、同种物质在不一样状态时比热值不一样。第18页比热实质比热实质（1）反应了物质吸热、放热本事）反应了物质吸热、放热本事；比热越大，吸热或放热本事越强比热越大，吸热或放热本事越强（2）物质对冷热反应灵敏程度）物质对冷热反应灵敏程度；比热越小，对冷热反应越灵敏比热越小，对冷热反应越灵敏 体温计中为何用水银作体温计中为何用水银作测温介质测温介质?用水能够吗用水能够吗?比热大物质温度不轻易改变，比热大物质温度不轻易改变，比热小物质温度较轻易改变。比热小物质温度较轻易改变。第19页思索：思索：体温计中为何用水银作测体温计中为何用水银作测温介质温介质?用水能够吗用水能够吗?比热容越小，对冷热反应越灵敏比热容越小，对冷热反应越灵敏第20页1.食用油比热比水要小得多。若用煤气食用油比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同水和食用油加热，当灶分别对质量相同水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同热量后，哪种物水和食用油吸收了相同热量后，哪种物质温度升高得较多？质温度升高得较多？食用油升高得较多食用油升高得较多第21页2.试解释为何在盛夏炎日之下，河滩上砂试解释为何在盛夏炎日之下，河滩上砂石灼热难熬，而河水却清凉宜人。石灼热难熬，而河水却清凉宜人。水比热比砂石大很多。质量相同水和水比热比砂石大很多。质量相同水和砂石吸收相同热量后，水升高温度要砂石吸收相同热量后，水升高温度要比砂石少得多。比砂石少得多。第22页水是一个比热较大物质水是一个比热较大物质。水在吸收或放出较多热。水在吸收或放出较多热量后温度不会发生太大改变。量后温度不会发生太大改变。应用举例应用举例1 汽车发动机用水作为冷却剂汽车发动机用水作为冷却剂水比热容大水比热容大，在质量一定条件下，在质量一定条件下水升高相同温度时，吸热多，水升高相同温度时，吸热多，用水作冷用水作冷却剂效果好。却剂效果好。第23页应用举例应用举例2 暖气管内装是流动热水暖气管内装是流动热水水比热容大水比热容大，在质量一定条件下，在质量一定条件下水降水降低相同温度时低相同温度时,放热量多，放热量多，用热水水取用热水水取暖效果好。暖效果好。第24页应用举例应用举例3 对秧田晚间灌水，白天防水对秧田晚间灌水，白天防水因为水比热容大，因为水比热容大，白天，它吸收一定热量后，水升高白天，它吸收一定热量后，水升高温度不多；夜晚，它放出一定热量温度不多；夜晚，它放出一定热量后，水降低温度不多。后，水降低温度不多。第25页生活生活物理物理社会社会“水比热容大水比热容大”这一特点在人们日常这一特点在人们日常生活和生产中有哪些主要应用。生活和生产中有哪些主要应用。1、用冷水用冷水冷却物体冷却物体(冷却剂冷却剂)2、热水热水供暖？供暖？3.调整气候调整气候作用作用汽车发动机用冷汽车发动机用冷水来冷却水来冷却冬天散热器用冬天散热器用热水取暖热水取暖水比热容大水比热容大，在质量一定条件下，在质量一定条件下水升高相同温度时，吸热多，水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。用水作冷却剂效果好。水比热容大水比热容大，在质量一定条件下，在质量一定条件下水降低相同温度时水降低相同温度时,放热量多，放热量多，用热水水取暖效果好。用热水水取暖效果好。沿海地域昼夜沿海地域昼夜温差改变不大温差改变不大因为水比热容大，因为水比热容大，白天，白天，它吸收一定热量后，它吸收一定热量后，水升高温度不多；水升高温度不多；夜晚，夜晚，它放出一定热量后，它放出一定热量后，水降低温度不多。水降低温度不多。第26页1 1、物体、物体吸收（或放出）热量吸收（或放出）热量多少与多少与物体物体质量、物体升高（或降低）温度、物质质量、物体升高（或降低）温度、物质种类种类(物质比热）物质比热）相关相关不一样物质比热是不一样不一样物质比热是不一样2、比热是物质一个特征、比热是物质一个特征第27页物体物体吸收（或放出）热量吸收（或放出）热量多少与多少与物体质物体质量、物体改变温度、物质种类量、物体改变温度、物质种类(物质比热）物质比热）相关相关Q=cm tQ：表示物质吸收（或放出）热量多少：表示物质吸收（或放出）热量多少C:表示物质比热表示物质比热m：表示物质质量：表示物质质量t：表示改变温度：表示改变温度第28页1如图如图 4-39甲所表示，冬天在给小孩甲所表示，冬天在给小孩喂牛奶前，要把冷牛奶放在热水喂牛奶前，要把冷牛奶放在热水中加热。已知容器中热水初温中加热。已知容器中热水初温为为 60，冷牛奶初温为，冷牛奶初温为 10，每隔每隔 1分钟测量一下水和牛奶分钟测量一下水和牛奶温度，描绘出它们温度随时间温度，描绘出它们温度随时间改变曲线，如图改变曲线，如图 4-39乙所表示。在乙所表示。在牛奶放入热水直至二者到达相同温度牛奶放入热水直至二者到达相同温度过程中，水过程中，水 _ 热量，温度热量，温度 _；牛奶；牛奶 _ 热量，热量，温度温度_。在前。在前 10分钟内，牛奶温度改变量要分钟内，牛奶温度改变量要 _（填（填“大于大于”、“小于小于”或或“等于等于”）热水温度改变量。）热水温度改变量。放出放出 降低降低 吸收吸收 升高升高 大于大于 第29页2.海难发生后，许多原因威胁着遇险者生命，如严寒、海难发生后，许多原因威胁着遇险者生命，如严寒、饥饿、缺水等。表饥饿、缺水等。表 4-9中列出了人浸在不一样温度海水中中列出了人浸在不一样温度海水中预期可能存活时间。预期可能存活时间。（1 1）表）表 4-94-9中反应是什么原因对遇险者生命威胁？中反应是什么原因对遇险者生命威胁？（2 2）该原因会威胁人生命理由是什么？（提醒：人正常体温）该原因会威胁人生命理由是什么？（提醒：人正常体温为为 3737左右）左右）（3 3）依据表）依据表 4-94-9中数据，假如在海水温度为中数据，假如在海水温度为 1616区域发生区域发生海难，结束搜寻落水人员行动离海难发生时间应不少于几个海难，结束搜寻落水人员行动离海难发生时间应不少于几个小时？小时？是温度对遇险者生命威胁。是温度对遇险者生命威胁。因为水温度低于人体温度，水吸收人体热量后，人体温因为水温度低于人体温度，水吸收人体热量后，人体温会下降。当人体无法依靠本身调整维持正常体温时，就会会下降。当人体无法依靠本身调整维持正常体温时，就会出现危险。出现危险。应不少于应不少于12 小时。小时。第30页1.1.煤油比热容是煤油比热容是2.1102.1103 3焦焦/（千克（千克），它），它表示表示 。2.2.关于比热，以下说法中正确是关于比热，以下说法中正确是()()A.1 A.1千克水在千克水在11时热量是时热量是42004200焦焦 B.1B.1千克水每升高千克水每升高11放出热量是放出热量是42004200焦焦 C.1C.1千克水每升高千克水每升高11吸收热量是吸收热量是42004200焦焦 D.1D.1千克水每降低千克水每降低11吸收热量是吸收热量是42004200焦焦课堂练习一课堂练习一1 1千克煤油温度升高千克煤油温度升高11时，需吸热时，需吸热21002100焦焦C第31页3.3.在我国北方农村，农民常在菜窖里储存几桶在我国北方农村，农民常在菜窖里储存几桶水，可预防蔬菜冻坏，这是因为水，可预防蔬菜冻坏，这是因为 ()()A.A.水比热容比较大，气温升高时放出热量水比热容比较大，气温升高时放出热量 较较多，使储存蔬菜不轻易冻坏。多，使储存蔬菜不轻易冻坏。B.B.水比热容比较大，气温降低时放出热量较多，水比热容比较大，气温降低时放出热量较多，使储存蔬菜不轻易冻坏使储存蔬菜不轻易冻坏 C.C.水比热容比较大，气温降低时吸收热量较少，水比热容比较大，气温降低时吸收热量较少，使储存蔬菜不轻易冻坏使储存蔬菜不轻易冻坏 D.D.水比热容比较大，气温升高时放出热量较少，水比热容比较大，气温升高时放出热量较少，使储存蔬菜不轻易冻坏使储存蔬菜不轻易冻坏B第32页课堂练习二课堂练习二1.1.一滴水和一盆水比热谁大？一滴水和一盆水比热谁大？答：一样大。因为水比热是物质特征之一，答：一样大。因为水比热是物质特征之一，不随质量改变而改变。不随质量改变而改变。2.2.把一根铁丝截为长短不一样两段，哪段铁把一根铁丝截为长短不一样两段，哪段铁 丝比热大些？丝比热大些？答：比热一样大。答：比热一样大。第33页2 2、相关物质比热容，以下说法中正确是、相关物质比热容，以下说法中正确是（）A A、比热容跟物体质量相关，质量越大，、比热容跟物体质量相关，质量越大，比热容越小比热容越小B B、比热容跟物体温度相关，温度越高，、比热容跟物体温度相关，温度越高，比热容越大比热容越大C C、比热容跟物体吸收或放出热量相关、比热容跟物体吸收或放出热量相关D D、比热容是物质本身一个特征，与物体、比热容是物质本身一个特征，与物体温度、质量都无关温度、质量都无关D第34页3.3.关于比热关于比热,以下说法正确是以下说法正确是()()A.A.物体比热容跟温度相关物体比热容跟温度相关B.B.物体比热容跟物体吸收和放出热量相物体比热容跟物体吸收和放出热量相关关C.C.物体比热容是物质本身一个特征物体比热容是物质本身一个特征D.D.物体质量越大它比热容越大物体质量越大它比热容越大C第35页4.4.以下说法正确是以下说法正确是()()A.A.一杯煤油用去二分之一一杯煤油用去二分之一,它比热容减为它比热容减为原来二分之一原来二分之一B.B.吸收热量多物质吸收热量多物质,比热一定大比热一定大C.C.高温物体放出热量一定多高温物体放出热量一定多D.D.质量相等水和煤油质量相等水和煤油,吸收了相同热量吸收了相同热量,煤煤油升高温度大于水升高温度油升高温度大于水升高温度D D第36页5.在农业生产中在农业生产中,为了保护秧苗夜间不为了保护秧苗夜间不致受冻致受冻,黄昏时要向秧田里多灌些水黄昏时要向秧田里多灌些水,这是因为水这是因为水()A.密度大密度大 B.比热容大比热容大 C.温度高温度高 D.热膨胀大热膨胀大 B第37页