集团办公室岗位职能职责.doc

集团办公室各岗位职责
目 录
集团办公室主任岗位职责
集团人力资源部经理岗位职责
集团财务部经理岗位职责
集团营销部经理岗位职责
集团采购部经理岗位职责
集团后勤保障部经理岗位职责
集团办公室秘书岗位职责
集团办公室文员岗位职责
集团办公室司机岗位职责
集团人事部专人岗位职责
集团财务部会计岗位职责
集团财务部出纳岗位职责
集团美术设计岗位职责
集团采购部采购员岗位职责
集团后勤部维修人员岗位职责

集团办公室岗位职责

部门职责：
1、负责与全聚德总部信息往来传递工作；
2、负责起草集团工作筹划、工作总结及其她文字材料；
3、负责集团内部管理制度、原则、规范制定、贯彻和监督管理；
4、负责文献上传下达，做好文献管理工作；
5、负责集团所属各部门之间关系沟通、协调工作以及寻常管理
工作指引、监督等；
6、负责集团档案管理，涉及收集各部门业务报告及行政文 件
资料，对其进行整顿、立卷、归档，并承担各种档案寻常借阅、保管工作；
7、组织召集集团办公会、员工大会和各种大型活动，负责会议
记录、纪要及对会议决定、决策督察督办工作；
8、负责印章管理；
9、负责车辆管理；
10、负责合同集团董事长、总经理、副总经理解决寻常信函回
复、日程安排、来访及接待工作；
11、负责对外公共关系工作，重要涉及与政府职能部门沟通与
媒体联系等；
12、负责集团各店内各类信息收集、汇总，并向董事长、总经
理报告。

办公室主任岗位职责

工作职责：
1、全面负责集团办公室工作，负责制定办公室各岗位人员职
责、工作程序与规范、责任规定，以及工作原则并监督、贯彻、完毕；
2、负责办公室员工考勤、组织纪律和思想教诲与岗位培训工作；
3、依照集团办公会指令，起草集团综合性业务规划、筹划、总结、简报、告知等文献；
4、负责安排集团各种会议和集团办公室会务工作，编发会议纪
要，负责汇总各店（部门）规章制度，会同有关部门拟定各项规章制度，并负责检查贯彻状况；
5、负责收集集团内各店（部门）提案、建议和状况报告，进行
综合整顿后呈报董事长或总经理，为集团领导们决策，提供征询和参照；
6、负责安排公文收发、打发文印、通讯联系；文书档案和印章管
理工作；
7、召开集团各店内部调研和外部环境调研，信息分析和协调工
作，做好来信、来访和外联接待工作，解决宾客向集团投诉；
8、履行办公室承担各项管理职能，负责协调办公室与各店（部
门）之间关系；
9、负责安排集团董事长、总经理、副总经理寻常办公服务工作，
完毕董事长、总经理、副总经理交办事项。

人力资源部经理岗位职责

工作职责：
1、认真执行国家及上级主管部门劳动人事、福利、社会保险等方面法律、法规和政策；
2、负责集团人力资源开发和运用，制定并实行关于人事调配、工资福利、奖励惩罚等；
3、组织制定招聘、调配、考核、晋升、奖罚、培训等人事管理规章，并监督贯彻实行状况；
3、制定员工福利政策，贯彻政府各项劳保政策，改进员工工作环境和生活条件；
5、负责解决员工关于人事方面意见和投诉，并贯彻解决办法；
6、负责劳动合同订立与劳动关系管理；
7、主持本部门工作例会，听取、报告、督促工作进度，协调和解决工作中问题，提出阶段性工作筹划和规定，并督促执行和贯彻。 组织收集人才（劳动力）市场信息，随时掌握员工需求、人事调配、劳动工资、人员培训等方面动态，负责组织和合理有效运用酒店人力资源；
8、负责协调和指引集团各店（部门）制定人力资源需求筹划，掌握和控制集团各店（部门）人员编制总量，组织制定劳动定员定编方案，按编制合理安排和调配余、缺人员，做好员工录取、调动、晋级、辞退等工作事宜；
9、掌握劳动力市场价格和同行业人均分派水平等信息，依照集团各店经济效益和工资总额状况，组织制定劳动工资管理办法和分派方案，并适时提出集团各店员工工资调节方案；
10、负责会同集团财务部制定各营业、管理部门奖金分派方案以及制定有关福利政策并监督实行；
11、负责制定和完善考核制度，对员工基本素质、工作态度、技能水平、工作业绩等进行调查、分析和评价，并依照员工绩效考核成果合理进行薪酬分派。

财务部经理岗位职责

工作职责：
1、执行国家关于经济政策、财经法规，建立健全集团财务管理各项规章制度，本部门各岗位岗位职责、工作程序、工作纪律；
2、负责集团经济核算工作，组织编制和审核共计，记录报表，定期向总经理提出经济活动分析报告；
3、领导共计核算工作，对的合理调度资金，及时编制财务报表，审查各部门收支筹划和实际收支状况，合理控制成本费用水平，考核费用指标完毕状况；
4、参加制定集团经济筹划，投资决策机构、员工工资和福利政策；
5、定期检查，监督财务筹划执行状况，督促账款催收工作，加速资金回笼，做好各项资金平衡、运用、调动与保证集团各店（部门）所需资金；
6、负责控制酒店内部各个环节财务收支状况；
7、依照公司人员需求，招聘培训财务人员，依照财务组织构造，合理配备财务人员，做到人尽其才，创造积极向上团队氛围；
8、依照公司战略目的，制定合理公司预算，年终进行决算，每月依照财务状况，经营成果做出财务分析，给高层提供完善财务分析数据；
9、依照公司业务流程，做好财务控制，开源节流，力求减少成本；
10、做好审核、审计工作，对偏离财务目的部门，按公司规定报告给董事长，进行改进；
11、做好本单位财务资料管理，保证档案完整性；
12、严加对中心仓库监管管理，涉及冷库鸭胚管理，争取节能降耗最大化。稽核各项营业目的，记录资料，作为研究发展依照；
13、完毕公司领导交办其他事项。

营销企划部经理岗位职责

工作职责：
1、全面负责集团各店一切装饰与节假日活动策划、销售方略制定、公关事务策划管理和广告宣传等。
2、依照集团制度规定，制定本部门各项管理制度并贯彻实行；
3、负责组织制定公司全年营销策划工作筹划，并分解贯彻完毕；
4、负责组织新项目所在区域竞争对手及消费者调查，为制定营销推广方案提供根据；
5、负责主持项目销售策划、平面制作、宣传推广、媒体选用等工作，并做出决策；
6、负责集团整体形象策划和品牌建设，审定各项宣传推广公司形象公关活动方案；
7、负责编制各类宣传推广费用筹划，监督预算执行状况并及时呈报；
8、与政府部门、媒体等保持良好关系，开展公关宣传活动，树立公司良好社会形象；
9、负责公司内部大型活动策划、组织；公司文化宣教；对外信
息发布等。
10、负责酒店对外宣传，联系各大旅游景点工作，予以有利宣传。
11、完毕领导暂时交办其她工作。

采购部经理岗位职责
工作职责： 1、执行财务总监工作指令，向其负责并报告工作。全面负责
酒店物资食品采购工作，并做好集团各店（部门）福利及办公用品
采购，发放等工作。
2、依照国家关于经济政策、法律法规以及市场行情和酒店营业预测,会同各部门编制酒店内各种物资和商品采购筹划、方案，经总经理批准后组织实行。
3、熟悉集团物资使用状况和库存物资动态，会同关于部门依照
实际经营状况，合理、科学地编制年度、季度、月度采购筹划，并恰当调节库存物资、商品构造与数理界限。
4、积极配合搞好物资食品管理工作，加强与仓库保管联系，
做好物资平衡工作，及时解决呆滞物资，加速物资周转。
5、制定物资采购程序，建立各项物资采购管理制度，提出对物
资采购工作责任制和考核奖惩办法。
6、积极协调与酒店内其她各部门关系，经常倾听使用部门对
物资采购工作意见，及时改进采购工作。
7、加强采购合同管理，严格合同条款把关，认真执行合同
法，保证经济合同合法履行。
8、负责审核所有采购申请单、订货单，并将审核意见报请董事
长和财务总监审批。
9、抓好采购部门寻常管理工作，抓好部门员工寻常培训，
加强员工组织纪律性，认真贯彻财务总监下达各项工作指令。10、负责指定本部门部岗位人员职责、工作程序与规范，制定
关于工作原则或技术规范，负责监督、检查贯彻、并负责本部门
员工培训工作。
11、负责本部门员工考勤和组织纪律.
14、严格执行筹划、定额管理方针，控制采购费用和库存占有资金。
15、建立采购和供应业务档案，收集并整顿关于业务信息。
16、严格执行《食品卫生法》和集团卫生管理制度，严把食品卫生质量关，积极征求其她部门对采购供应工作意见、投诉，并认真加以解决。
17、负责协调本部门与其她部门关系，完毕上级领导交办事项。

后勤保障部主任岗位职责

工作职责： 1、严格控制公司水电流量，每周做一次水电流量分析，每
月在集团会议上做一次报告总结。
2、负责集团后勤部门员工寻常考勤，考核等寻常管理
工作，有筹划，有针对性进行技术研讨和训练，不断提高专业技术和维护质量。

4、负责定期检查集团各店（部门）设施，设备运转状况，发
现问题当常纠正。 5、定期组织集团各店（部门）人员消防培训，学习。
6、树立集团专业形象，保证集团名誉不受到侵害。 7、负责餐饮部范畴内房屋，设施，设备，家具等物业管理和
维修保养工作，建立健全物业管理档案和维护保养资料。
8、主持制定物业管理规章制度和设施，设备维修保养筹划并组织实行。
9、跟踪检查后勤部部维修工维修保养工作状况，对重要故障要亲自指引及时排除。
10、检查验收新购设备，材料和零部件品种，规格，数量和质量。
11、对酒店设备操作使用进行技术辅导，对的使用和爱护设备。
12、主持制定设备操作规程和安全工程制度，并组织贯彻。
13、增强消防观念，辅导所属人员对的使用消防设备，把防范办法落到实处。
14、完毕领导交办其她工作。

办公室秘书岗位职责

工作职责： 1、负责董事长寻常办公服务和日程安排及筹划，时时与办公
室主任、办公室副主任共享董事长对外行程。
2、董事长在外文献、资料收集、整顿；在外会议安排及会议文献准备。
3、董事长在外人员预约、接待、宴请准备等事务，并做好提示工作。
4、在董事长授权下协调集团各店（部门）工作，为董事长提供高效业务支持。
5、负责董事长各项公务活动出差请款、费用报销等工作。 6、负责集团对外合伙与公关有关日程、资料、谈判纪要整
理与归档工作。 7、负责起草集团会议资料及准备工作。 8、负责总经理和日程安排。 9、做好领导交办其她工作任务。

办公室文员岗位职责

工作职责：
1、负责集团办公室卫生与会议记录、发放，对集团领导们
日程工作予以提示；
2、负责集团办公室资料整顿与打印；
3、负责集团各种行政文献、规章制度、合同档案管理，涉及
随时收集集团各店（部门）业务报告及行政文献资料，对其进行整顿、立卷、归档，并承担各种档案寻常借阅、保管工作；
4、负责各种印章管理、并承担寻常内外借用登记管理工作；
5、负责每天与全聚德总部网络信息联系和传递；
6、负责集团办公室人员办公用品使用和保管工作；
7、负责对外来客户到办公室接待工作；
8、负责每季度员工过生日人员记录，并贯彻每季度员工生日
福利发放；
9、积极完毕办公室主任交给其她工作。

司机岗位职责

工作职责： 1、严格执行办公室考勤制度，领导无外出用车状况下必要在办
公室内等待，有事离开必要请假，保持通讯畅通； 2、严格遵守驾驶制度、交通规则，途中不超车。。
3、禁止酒后驾驶，禁止在车内吸烟； 4、做好车辆卫生清洁工作，保持寻常车内外美观整洁； 5、禁止公车私用； 6、严守保密制度，不向任何人传播乘车者发言内容； 7、定期检查车辆，严格按规定会通有关部门进行车辆保养，保
证车辆正常运营。出车前例行检查油料、车况、轮胎与否正常，路单、
票证与否齐全。

人力资源部专人岗位职责

工作职责：
1、完善并执行集团各店（部门）人事制度与筹划，培训与发展，绩效评估，员工社会保障福利等方面管理工作；
2、组织并协助各部门进行招聘、培训和绩效考核等工作；
3、执行并完善员工入职、转正、异动、离职等有关政策及流程；
4.制定新员工及正式员工培训筹划，准备培训资料，安排培训有关事宜。
6、制定管理人员及员工考核筹划，详细考核方案，并监督实行考核筹划。
7、每月5号之前审定集团各店（部门）考勤、绩效、提成以
及工资表，并于发放工资前五日上交董事长签字拟定。
8、员工人事信息管理与员工档案整顿与维护，核算员工薪酬福利等事宜；
9、领导安排暂时工作及其她人事寻常工作。

会计岗位职责

工作职责：
1、带领本部门财务人员认真执行公司财务规章制度，参加公司培训，加强学习，提高综合素质，按公司规定及流程进行工作。
2、对寻常财务工作中浮现问题及时反映，提出好建议和改进办法，认真学习集团制定财务制度和规范，并予以执行。
3、负责凭证等各种财务档案管理工作。
4、负责成本核算、会计凭证审核、钞票、银行抽查工作。
5、钞票抽查每天一次，银行每月二次（不定期）
6、认真登记自己分管账薄，做到数据真实有效，与总账、实物、凭证相符。
7、完善账务解决系统，及时报送财务报表，做好数据分析，规范记账，做到账账相符，账表相符，账实相符，账证相符，保证账薄数据真实有效。
8、管理好本单位仓库、吧台，对吧台、仓库进行定期或不定期检查，对浮现问题及时如实向上级反映，及时解决。
9、每月依照总帐，明细帐进行成本核算，进行成本分析。
10、每月10日前编制完各种报表，并及时向税务局送关于报表，向总经理报送负责表、损益表，管理费用明细表，营业费用明细表，15日前交总经理财务分析。
11、定期检查验货状况，定期盘点库存商品、固定资产、原材料、低值易耗品。对盘盈盘亏及时上报并及时解决；
12、协助店总做好管理工作，积极配合店总对于本店各财务岗位进行考核及管理，服从店总安排，提供精确财务分析和财务指标，供店总使用。
13、依照职能部门规定办理各种证件年检
14、完毕公司领导交办其他事项。

出纳岗位职责

工作职责：
1、纯熟掌握各种金融结算方式；
2、认真审核付款单据真实性、合理性、原则性，做到不多支出公司一分钱；
3、做到日清月结，每天盘点，做到日记账与库存相符。银行日记账与对账单相符，每月编制余额调节表；
4、及时给收银准备零钱及其她票据，保证正常营业；
5、负责每日审核收银员编报〈收银日报表〉，精准清点钞票、银行支票、信用卡，发现问题及时解决和上报；
6、负责每日及时编制会计凭证，当天帐务当天解决，不容许拖期；
7、负责每周两次检查吧台人员挂帐及回款状况，每月二日前将挂帐明细表及状况报财务部经理；
8、严格执行借款报批手续，钞票、支票借款不得超过五天，过期出纳员应及时催收或重新办事借款手续或进行帐务解决；
9、将支票、信用卡及时送存银行，不得超期。过期责任自负，并按票额5%罚款；
10、负责于工资发放前五日准备好资金发放工资；
11、完毕公司领导交办其他事项。

美术设计岗位职责

工作职责：
1、重要负责集团刊报、书籍、稿件等所有图形，版面组织等
设计、创作和制作； 2、负责制定所有设计风格，构思和概念工作；
3、配合集团各店（部门）完毕所需设计工作；
4、负责集团内刊等版面编排，做到版面编排与文字质量创新意识浓厚，特色鲜明；
5、积极经常收集各种工作资料，多方面收集设计发展信息，丰富设计思想；
6、对策划部提供关于资料和意见加以分析，依照广告筹划规定，配合消费者心态，完毕创意方案；
7、负责包装设计、媒体广告、展览展示、公司展厅、加盟店、公司文化宣传标语、公司环境布置设计等；
8、负责与其她有关部门共同讨论设计方案及实行难度，精确掌握领导意向，使工作可以顺利完毕；
9、完毕领导交办设计工作。

采购员岗位职责
工作职责： 1、开发潜在供应商，维护既有供应商，争取有关市场支持，定
期对供应商进行追踪、管理、考核；
2、提高供应商体现，优化供应商组合，建立稳定渠道；
3、经常进行市场调查，掌握市场有关商品构成、价格方略、促销手段，并采用相应对策；
4、完善供应商档案建立和维护；
5、负责供应商综合评审体系管理；
6、通过电话、电子邮件与供应商保持沟通，构建畅通、稳固、诚信合伙关系，明确采购需求,制定采购方案；
7、制定集团各店内部操作流程，完善采购原则，建立执行与控制体系，质量体系，等程序文献及有关体系；
8、明确采购流程、协调或协助上级及有关部门完毕各项工作；
9、建立并分析采购类订单、合同筹划、评估报告。
10、综合各单位提供，经理批准采购筹划，认真进行价格论证，保证商品价格合理，质量合格，及时供应。
11、经常进行市场巡逻，及时反馈新产品，新原料市场信息，为经理采购决策提供可靠根据。
12、对特殊宾客提出特殊规定，想尽一切办法，组织人力尽快采购，以满足规定。
13、对海鲜，保鲜食品和原料要认真把好进货关，保证鲜度和质量。

维修工岗位职责

工作职责： 1、负责集团各店（部门）基本性设施维护、保养；职工宿舍
内各种设施维护、保养；保证各种管道畅通。
2、定期检查店内设备设施并做到及时维修。
3、随时待岗，做好停水，停电突发状况准备。 4、对所需零件每周向关于部门或采购部提出备件筹划，以备急
用。
5、对所解决问题，由集团各店（部门）相应人员下发维修单，维修人员依照维修单解决工作。
6、完毕领导交办其她工作。