溶液的酸碱性常见的酸、碱、盐省公开课一等奖新名师优质课比赛一等奖课件.pptx

溶液酸碱性第1页问问 题题 导导 学学第2页新新 知知 预预 习习1 1酸碱指示剂：能跟酸碱指示剂：能跟_溶液或溶液或_溶液起作用而溶液起作用而显显_物质叫作酸碱指示剂，简称指示剂。物质叫作酸碱指示剂，简称指示剂。2 2惯用酸碱指示剂变色情况惯用酸碱指示剂变色情况一区分酸性溶液与碱性溶液一区分酸性溶液与碱性溶液 盐酸盐酸氢氧化钙溶液氢氧化钙溶液紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液变变_变变_无色酚酞溶液无色酚酞溶液不变色不变色变变_酸性酸性碱性碱性不一样颜色不一样颜色红红蓝蓝红红第3页测定溶液酸碱性惯用测定溶液酸碱性惯用_，而测定溶液酸碱，而测定溶液酸碱度惯用度惯用_。溶液酸碱性强弱程度惯用。溶液酸碱性强弱程度惯用_表示。表示。pHpH与溶液酸碱性关系以下：与溶液酸碱性关系以下：(1)pH_7(1)pH_7时，溶液呈时，溶液呈_。(2)pH_7(2)pH_7时，溶液呈时，溶液呈_；pHpH越小，溶液酸性越越小，溶液酸性越_。(3)pH_7(3)pH_7时，溶液呈时，溶液呈_；pHpH越大，溶液碱性越越大，溶液碱性越_。二二pHpH与溶液酸碱性与溶液酸碱性 酸碱指示剂酸碱指示剂pHpH试纸试纸pHpH中性中性 碱性碱性强强第4页 说明说明(1)(1)溶液溶液pHpH普通在普通在_之间；之间；(2)pH(2)pH0 0时溶时溶液呈酸性。液呈酸性。0 01414第5页 1 1测定溶液测定溶液pHpH，最简便方法是利用，最简便方法是利用_。2 2测定方法：将测定方法：将pHpH试纸放在白瓷板或玻璃片上，用玻璃试纸放在白瓷板或玻璃片上，用玻璃棒或胶头滴管取少许待测溶液，滴在棒或胶头滴管取少许待测溶液，滴在_上，然上，然后将试纸显示颜色与后将试纸显示颜色与_比较，便可读出溶液比较，便可读出溶液pHpH。三三 pHpH测定测定 pHpH试纸试纸pHpH试纸试纸标准比色卡标准比色卡第6页溶液溶液pHpH对生命活动有重大影响。对生命活动有重大影响。(1)(1)人体生理活动要在一定人体生理活动要在一定pHpH范围内才能正常进行。范围内才能正常进行。(2)(2)农作物正常生长环境也要求一定农作物正常生长环境也要求一定pHpH范围。范围。第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐四四 溶液溶液pHpH与生命活动与生命活动 第7页互互 动动 探探 究究探究点一指示剂与溶液酸碱性探究点一指示剂与溶液酸碱性 情景展示情景展示 我们在吃苹果、橘子、葡萄等水果时，都有酸味。我们在吃苹果、橘子、葡萄等水果时，都有酸味。第8页 问题探究问题探究 它们含有酸吗，怎样测定呢？能使无色酚酞它们含有酸吗，怎样测定呢？能使无色酚酞溶液变红一定是碱溶液吗？不能使无色酚酞溶液变色一定是溶液变红一定是碱溶液吗？不能使无色酚酞溶液变色一定是酸溶液吗？酸溶液吗？思索交流思索交流 第9页 归纳提升归纳提升 酸碱指示剂能够粗略地测定物质酸碱性。常酸碱指示剂能够粗略地测定物质酸碱性。常见酸碱指示剂有紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液。酸溶液是指见酸碱指示剂有紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液。酸溶液是指溶质是酸溶液，其一定显酸性，能使紫色石蕊变红，不能使溶质是酸溶液，其一定显酸性，能使紫色石蕊变红，不能使无色酚酞变色；但显酸性溶液中溶质不一定都是酸。一样碱无色酚酞变色；但显酸性溶液中溶质不一定都是酸。一样碱溶液一定显碱性，能使紫色石蕊变蓝，使无色酚酞变红；但溶液一定显碱性，能使紫色石蕊变蓝，使无色酚酞变红；但显碱性溶液不一定是碱溶液，如碳酸钠溶液。显碱性溶液不一定是碱溶液，如碳酸钠溶液。第10页 课堂速记课堂速记 第11页 应用示例应用示例 例例1 1以下相关酸碱指示剂说法，正确是以下相关酸碱指示剂说法，正确是()A A稀稀硫硫酸酸能能使使紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液显显蓝蓝色色，能能使使无无色色酚酚酞酞溶溶液液显红色显红色B B向向某某无无色色溶溶液液中中，滴滴加加紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液，即即可可判判断断该该溶溶液酸碱性液酸碱性C C向向某某无无色色溶溶液液中中，滴滴加加无无色色酚酚酞酞溶溶液液，即即可可判判断断该该溶溶液酸碱性液酸碱性 D D紫色石蕊溶液能使盐酸变红紫色石蕊溶液能使盐酸变红B B第12页 解析解析 B B无色酚酞遇碱性溶液变红，在酸性或中性环境无色酚酞遇碱性溶液变红，在酸性或中性环境中均无色，无法判别酸性和中性溶液。酸能使紫色石蕊变红，中均无色，无法判别酸性和中性溶液。酸能使紫色石蕊变红，而酸本身不变色。而酸本身不变色。方法点拨方法点拨 酸、碱溶液与酸碱指示剂作用，变色是指示剂，酸、碱溶液与酸碱指示剂作用，变色是指示剂，而酸、碱溶液本身不变色。酸溶液是指溶质是酸溶液，其一定而酸、碱溶液本身不变色。酸溶液是指溶质是酸溶液，其一定显酸性，能使紫色石蕊溶液变红，不能使无色酚酞溶液变色；显酸性，能使紫色石蕊溶液变红，不能使无色酚酞溶液变色；但显酸性溶液中溶质不一定都是酸。一样碱溶液一定显碱性，但显酸性溶液中溶质不一定都是酸。一样碱溶液一定显碱性，能使紫色石蕊溶液变蓝，无色酚酞溶液变红；但显碱性溶液不能使紫色石蕊溶液变蓝，无色酚酞溶液变红；但显碱性溶液不一定是碱溶液，如碳酸钠溶液。一定是碱溶液，如碳酸钠溶液。第13页探究点二检验溶液酸碱性强弱程度探究点二检验溶液酸碱性强弱程度 情景展示情景展示 第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐第14页 问题探究问题探究 酸碱性强弱用什么来表示？怎样用酸碱性强弱用什么来表示？怎样用pH试纸来试纸来测定溶液酸碱度？测定溶液酸碱度？思索交流思索交流 第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐第15页 归纳提升归纳提升 溶液酸碱性强弱程度惯用溶液酸碱性强弱程度惯用pHpH表示。酸性溶液表示。酸性溶液pH7pH7pH7，pHpH越大，碱性越强。用越大，碱性越强。用pHpH试纸测定某溶试纸测定某溶液液pHpH时，先将时，先将pHpH试纸放在白瓷板或玻璃片上，用玻璃棒蘸取试纸放在白瓷板或玻璃片上，用玻璃棒蘸取(或用胶头滴管吸收或用胶头滴管吸收)少许待测液体，滴在少许待测液体，滴在pHpH试纸上，然后与试纸上，然后与标准比色卡对比颜色，即可读出待测溶液标准比色卡对比颜色，即可读出待测溶液pHpH。第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐第16页第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐 课堂速记课堂速记 第17页 应用示例应用示例 第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐例例2 2 将将pHpH试纸用水润湿后测定某溶液酸碱度，所测得该溶试纸用水润湿后测定某溶液酸碱度，所测得该溶液液pHpH与实际情况相比，其结果是与实际情况相比，其结果是()A A相等相等B B偏大偏大C C偏小偏小D D三种结果都有可能三种结果都有可能D D 第18页第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐 解析解析 D D用用pHpH试纸测定溶液试纸测定溶液pHpH时，不能用水润湿。若用时，不能用水润湿。若用水润湿，则相当于用水稀释了待测溶液。若待测溶液呈酸性，水润湿，则相当于用水稀释了待测溶液。若待测溶液呈酸性，则则pHpH偏大；若待测溶液呈碱性，则偏大；若待测溶液呈碱性，则pHpH偏小；若待测溶液呈中性，偏小；若待测溶液呈中性，则则pHpH不发生改变。不发生改变。方法点拨方法点拨 用用pHpH试纸测定某溶液试纸测定某溶液pHpH时，不能将其直接浸入时，不能将其直接浸入待测液体中，以免污染试剂；不能将待测液体中，以免污染试剂；不能将pHpH试纸用水润湿，以免使试纸用水润湿，以免使待测液变稀，造成测量结果不准确待测液变稀，造成测量结果不准确(pH(pH试纸润湿后，测量酸性溶试纸润湿后，测量酸性溶液，会使测量值偏大，测量碱性溶液，会使测量值偏小液，会使测量值偏大，测量碱性溶液，会使测量值偏小)；读数；读数时，广泛时，广泛pHpH试纸只能读到整数位。试纸只能读到整数位。第19页课课 堂堂 小小 结结第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐第20页当当 堂堂 检检 测测知识点知识点1 1pHpH与溶液酸碱性关系与溶液酸碱性关系 第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐1 1以下物质溶液，能使紫色石蕊溶液变红是以下物质溶液，能使紫色石蕊溶液变红是()A A氯化钠溶液氯化钠溶液B B氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液C C稀硫酸稀硫酸 D D酒精溶液酒精溶液 答案答案 C C第21页第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐2 2以下物质中，碱性最弱是以下物质中，碱性最弱是()A A鸡蛋清鸡蛋清(pH(pH：7 78)8)B B牙膏牙膏(pH(pH：8 89)9)C C肥皂肥皂(pH(pH：101011)11)D D炉具清洁剂炉具清洁剂(pH(pH：121213)13)答案答案 A A第22页第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐3 3生生活活中中一一些些常常见见物物质质pHpH如如图图8 81 11 1所所表表示示，以以下下四四种种物质中酸碱性与众不一样是物质中酸碱性与众不一样是()A A肥皂水肥皂水 B B牙膏牙膏C C西瓜汁西瓜汁 D D玉米粥玉米粥 答案答案 C C图图8 81 11 1第23页知识点知识点2pH测定方法测定方法 第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐4 4用用pHpH试纸测定溶液试纸测定溶液pHpH，以下描述正确是，以下描述正确是()A ApHpH试纸直接浸入待测液试纸直接浸入待测液B BpHpH试纸先用水润湿再浸入待测液试纸先用水润湿再浸入待测液C C测出溶液测出溶液pHpH为为3.53.5D D用玻璃棒蘸取待测液涂于用玻璃棒蘸取待测液涂于pHpH试纸上，观察试纸上，观察 答案答案 D D第24页知识点知识点3pH在生产与生活中应用在生产与生活中应用 第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐5 5“浸浸土土选选种种”是是当当代代农农业业生生产产惯惯用用科科学学方方法法，取取武武当当山山特特区区某某村村土土壤壤浸浸出出溶溶液液，加加入入无无色色酚酚酞酞溶溶液液后后显显红红色色。下下表表为为四四种种农农作作物物适适宜宜生生长长pHpH范范围围，你你认认为为该该村村土土壤壤比比较较适适宜宜种种植植农农作物是作物是()A.A.玉米玉米 B B茶树茶树 C C水稻水稻 D D马铃薯马铃薯农作物农作物水稻水稻茶树茶树玉米玉米马铃薯马铃薯pHpH6.06.07.07.06.06.07.07.07.07.08.18.14.84.85.55.5第25页第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐 解解析析 A A该该土土壤壤加加入入无无色色酚酚酞酞溶溶液液后后显显红红色色，说说明明土土壤壤显碱性，而以上作物只有玉米适合在碱性土壤中生长。显碱性，而以上作物只有玉米适合在碱性土壤中生长。第26页6 6少少年年儿儿童童按按图图8 81 12 2时时间间就就餐餐，口口腔腔残残留留食食物物pHpH在在一一天中改变以下。天中改变以下。图图8 81 12 2第27页第八章常见酸、第八章常见酸、碱、碱、盐盐已已知知口口腔腔若若经经常常保保持持酸酸性性，轻轻易易发发生生蛀蛀牙牙，假假如如只只从从这这一一点考虑，你认为三次刷牙时间最好安排在点考虑，你认为三次刷牙时间最好安排在()A A三次吃点心后三次吃点心后B B早、午、晚餐前早、午、晚餐前C C早餐、午餐、晚睡前早餐、午餐、晚睡前D D早、午、晚餐早、午、晚餐后后 答案答案 A A第28页