1、杭州食品安全杭州食品安全调查报告告方俊皓方俊皓叶知舟叶知舟苏禹禹聪陈丹薇丹薇1.团队概况概况团队名称:名称:“杭州食品安全杭州食品安全调查小小组”实践践团队队员:方俊皓方俊皓叶知舟叶知舟苏禹禹聪陈丹薇丹薇2.百姓不百姓不仅食要美味,更注重吃的安全,吃的放食要美味,更注重吃的安全,吃的放心。然而,三鹿奶粉余波未平,瘦肉精事件一波又心。然而,三鹿奶粉余波未平,瘦肉精事件一波又起,蔬菜水果中的起,蔬菜水果中的剧毒毒农药残留、病死肉注水肉和残留、病死肉注水肉和食品中食品中滥用添加用添加剂等接等接连发生的食品安全事故,成生的食品安全事故,成了人了人们生活中生活中挥之不去的阴影。之不去的阴影。食品安全法食
2、品安全法2009年年6月月1日起取代日起取代食品食品卫生法生法开始开始实施,施,从从“卫生生”到到“安全安全”,两个字的改,两个字的改变,表明从中,表明从中国食品安全国食品安全监管管观念到念到监管模式的管模式的转变。(一)活(一)活动背景:背景:3.食品安全法食品安全法新看点新看点一、设立食品安全委员会二、统一食品国家安全标准三、建食品安全风险监测评估制度四、取消食品“免检制度”五、对“问题食品”实行召回制度六、权益受损消费者可要求十倍赔偿七、民事赔偿优先八、“问题食品”代言者承担连带责任九、保健食品宣传不得涉及治疗功能十、规范食品添加剂使用4.关于市关于市场上保健品上保健品调查:杭州市食品杭
3、州市食品药品品监督管理局近期公布的督管理局近期公布的合格的保健品合格的保健品前八名前八名5.关于市关于市场上保健品上保健品调查杭州市食品杭州市食品药品品监督管理局近期公布的督管理局近期公布的不合格的保健品不合格的保健品前八名前八名6.(二)工作任(二)工作任务:(1)宣)宣讲2009年国年国务院院办公公厅下下发的的食品食品安全法安全法及近年来党和国家有食品安全的政策、及近年来党和国家有食品安全的政策、决定,帮助基决定,帮助基层干部、百姓干部、百姓对国家有关政策的国家有关政策的了解,使之了解,使之认识到到“食品安全法食品安全法”只是手段,只是手段,最最终目的是通目的是通过法律来法律来约束和制束和
4、制约食品生食品生产,保保护消消费者的合法利益;者的合法利益;7.(二)工作任(二)工作任务:(2)统一食品国家安全一食品国家安全标准,取消食品准,取消食品“免免检制度制度”,对“问题食品食品”实行召回制度,行召回制度,权益受益受损消消费者可要求十倍者可要求十倍赔偿,民事,民事赔偿优先,先,“问题食品食品”代言者承担代言者承担连带责任,保健任,保健食品宣食品宣传不得涉及治不得涉及治疗功能,功能,规范食品添加范食品添加剂使用等新法律的使用等新法律的规定,在日后的生定,在日后的生产生活中,生活中,企企业和政府是如何看待和政府是如何看待这一一规定等定等问题进行社行社会考察和研究。会考察和研究。8.(二
5、)工作任(二)工作任务:(3)走)走访食品生食品生产企企业,包括餐,包括餐饮业,参参观食品生食品生产过程,听取食品生程,听取食品生产企企业的意的意见,探,探讨食品今后的出路及第三食品今后的出路及第三产业可持可持续发展展问题。9.(三)、(三)、实践内容及践内容及课题研究:研究:(1)实践地点:践地点:浙江杭州。(包括杭州城区、郊区 县市及农村)10.1、政府走、政府走访:走:走访相关政府部相关政府部门、食品、食品药品品监督局、督局、各市区工商局等,采各市区工商局等,采访相关相关负责人;人;沈建国:杭州食品沈建国:杭州食品药品品监督管理局督管理局办公室主任助理公室主任助理黄惠芳:杭州食品黄惠芳:
6、杭州食品药品品监察稽察稽查支支队办公室主任公室主任(2)实践内容:践内容:11.2、走、走访企企业:大中小型食品企:大中小型食品企业走走访及及调查;食食品安全法品安全法的的颁布布对商家在生商家在生产上改上改变的考察;的考察;(2)实践内容:践内容:12.3、市、市场调查:发放放调查表表发放放调查表表50份份有效有效调查表表36份份(2)实践内容:践内容:13.在本次的调查问卷中,接受我们采访的对象中,在机关就职的人数占11,事业单位工作人员占15,企业工作人员占22,个体工商业者占12,农民占10,学生占16,其他从业人员占14,由此分析,本次调查受访者所就职行业分布比较合理。14.我们调查表
7、的统计结论:在本次的调查问卷中,接受我们采访的对象中,20周岁一下的受访者占到了12,20岁到30岁之间的受访者占到了17,30岁到40岁的受访者占到了32,40岁以上的受访者占到了38,由此分析,在本次调查中,30岁以上人数占到了一半以上,青少年所占比例相对较低。15.4、消、消费者者调查:调研百姓生活研百姓生活现状,状,倾听百姓心声听百姓心声(2)实践内容:践内容:16.八、八、经费预算算学校市区车费=96Thank you!17.后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用18.主要经营:网络软件设计、图文设计制作、发布广告等公司秉着以优质的服务对待每一位客户,做到让客户满意!19.致力于数据挖掘,合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面,打造全网一站式需求20.感感谢您的您的观看和下看和下载The user can demonstrate on a projector or computer,or print the presentation and make it into a film to be used in a wider field21.