1、浙江省质量技术监督局 公布-06-09实施-05-09公布无公害黄颡鱼第1部分:苗种繁育技术规范Non-environmental pollution pseudobagrus fulvidraco(Rich)Part l:Production technology for fry and juvenileDB33/T 694.1DB33浙江省地方标准ICS65.150B52前 言DB33/ 694无公害黄颡鱼分为三个部分:第1部分:苗种繁育技术规范;第2部分:养殖技术规范;第3部分:质量安全要求。本部分为DB33/ 694第1部分。本标准由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位
2、:德清县吴越水产养殖,浙江省水产技术推广总站。本标准关键起草人:陈文龙、梁如祥、归毛头、杜建明、归旗彬、徐 畅。无公害黄颡鱼第1部分:苗种繁育技术规范1 范围本部分要求了无公害黄颡鱼(pseudobagrus fulvidraco)苗种繁育技术术语和定义、环境条件、人工繁殖、苗种培育、病害防治等。本部分适适用于无公害黄颡鱼(pseudobagrus fulvidraco)苗种生产。2 规范性引用文件下列文件中条款经过本部分引用而成为本部分条款。通常注日期引用文件,其随即全部修改单(不包含勘误内容)或修订版均不适适用于本部分,然而,激励依据本部分达成协议各方研究是否可使用这些文件最新版本。通常不
3、注日期引用文件,其最新版本适适用于本部分。GB 11607 渔业水质标准GB 13078.1.3 饲料卫生标准GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品 渔用药品使用准则NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量3 术语和定义下列术语和定义适适用于本部分。3.1亲鱼性腺发育成熟雌性和雄性黄颡鱼。3.2 鱼苗全长小于1.0cm黄颡鱼。3.3夏花鱼种经人工驯化培育至全长2.0cm4.0cm黄颡鱼。3.4冬片鱼种经4个月5个月培育,全长达6cm12cm黄颡鱼。4 环境条件4.1 池塘要求池塘环境应符合
4、GB/T 18407.4要求。各池进排水分开,排灌方便。各类池塘面积、水深等要求见表1。附录A 池塘面积、水深、池底淤泥要求池塘类别面积(m2)水深(m)池底淤泥厚度(cm)亲鱼池3336671.2 1.810夏花池6671.0 1.2冬片池66730001.2 1.55成鱼池133466701.5 1.8104.2 水源水质水量充足,水质清新,水源水质符合GB 11607要求,养殖水质符合NY 5051要求。5 人工繁殖5.1 亲鱼培育5.1.1 池塘消毒亲鱼放养前7d10d,每667,用75100生石灰清塘消毒, 一周后待药性消失,灌水施肥。5.1.2 亲鱼要求宜从鱼塘或外荡等大水面水体中
5、择优挑选,要求年纪在二冬龄以上,雌性规格大于75g/尾,雄性大于100g/尾,体形正常,体格健壮,体表光滑、无疾病、无畸形、性腺发育良好,体色黄黑间隔显明。5.1.3 雌雄判别黄颡鱼性别判别见表2。表2 黄颡鱼性别判别性 别特 征雌鱼含有圆形泌尿孔和杏仁形生殖孔,成熟时腹部膨大。雄鱼只有一个乳突状泄殖孔,成熟时生殖突膨大,末端红肿。5.1.4 放养时间11月12月。5.1.5 亲鱼喂养每667放养亲鱼1000尾,雌雄百分比为1:1.51:2.0,花、白鲢鱼种各50尾;饲料以鲜活小杂鱼为主,日投饲率水温在20以下为1%2%。水温在20以上时为3%4%。5.2 催产孵化5.2.1 催产时间5月下旬
6、至6月下旬,适宜催产水温2130,最好催产水温2428。5.2.2 亲鱼选择雌亲鱼腹部膨大、饱满柔软,卵巢轮廓显著,用手轻压腹部有流动感,生殖孔变圆,红肿外翻;雄亲鱼生殖突膨大,末端红肿,轻挤有乳白色精液流出且遇水即散。5.2.3 雌雄百分比催产亲鱼雌雄百分比以1:11.5为宜。5.2.4 催产药品绒毛膜促性腺激素(HCG),促黄体生成激素类似物(LRHA),马来酸地欧酮(DOM)。5.2.5 注射剂量雌雄剂量相同,每千克雌雄亲鱼注射: HCG(IU2500IU)+LRHA(20g40g)+DOM(40mg60mg)。5.2.6 注射方法采取体腔注射,注射部位在胸鳍基部,分二次注射,间隔时间1
7、0h12h,第一针剂量为总量1/4,第二针为3/4。5.3 产卵授精5.3.1 产卵设备产卵池以水泥池为宜,面积2050,水深1.0m1.2m。5.3.2 人工鱼巢鱼巢可用棕片、0.250孔径(60目)绢筛网(60cm40cm),杨树根或碎网片捆扎而成。5.3.3 自然受精将催产雌雄亲鱼按1:1.21.5百分比放入设置鱼巢产卵池中,用流水刺激,使其自然产卵受精。5.3.4 人工授精:将催产亲鱼放入网箱内,用流水刺激,待到如表3所表示效应时间,将雌雄鱼进行干法授精,将授精卵粘附到鱼巢上或用泥浆水脱粘。表3 效应时间水温()效应时间(h)222413162425131424281012293091
8、05.4 人工孵化5.4.1 孵化方法将已粘附卵鱼巢,用3%4%食盐水浸泡20分钟后,置于环道或水泥池中流水冲氧孵化,也可直接放入经清塘消毒后池塘中孵化。或将已脱粘鱼卵放入环道、孵化缸中孵化,每立方水体可放40万粒60万粒,流速以鱼卵不沉积为宜。5.4.2 水质要求经0.2500.180孔径(60目80目)绢纱过滤后新鲜水,溶氧在5mg/L以上,其它指标符合GB 11607和NY 5051要求。5.4.3 孵化时间宜在遮荫下孵化。孵化时间依水温高低而变,详见表4。鱼苗出膜3d4d平游并开口摄食后,可出池销售或下塘转入夏花鱼种培育。表4 孵化时间水温()出膜时间(h)20226872222560
9、70263045486 苗种培育6.1 夏花鱼种6.1.1 鱼苗放养6.1.1.1池塘消毒鱼苗下塘前30天,每667用生石灰75100化浆后全池泼洒消毒,并曝晒7d10d。6.1.1.2水质培育池塘消毒曝晒后注水40cm50cm新水(过滤),每667施放200300经发酵畜禽肥料作基肥,分散在池塘四面水面下,培育浮游生物。6.1.1.3试水放苗鱼苗下塘前一天,在塘内放置小网箱一只,箱内投放几十尾鱼苗,观察24h,若鱼苗活动正常,无死亡现象,方可正式放养。6.1.1.4放养密度每667放养15万尾20万尾。6.1.2 喂养管理6.1.2.1投饵施肥鱼苗下池第二天,每667天天用1.52.0黄豆磨
10、浆去渣,分上、下午二次全池泼洒。也可直接施无机肥培育浮游生物。6.1.2.2人工投饲经10d12d培育,待鱼苗长到2cm以上时,开始加喂鱼粉,蚕蛹粉等,每667用2/d3/d,定点泼洒,或从其它肥水塘中捞取浮游动物来补给供养。6.1.2.3巡塘观察天天早、晚巡塘一次,观察鱼苗摄食、活动等情况,发觉问题立即采取方法处理,并做好生产统计。6.1.2.4注换新水鱼苗下塘一周后,加注新水10cm15cm,以后每4d5d加一次,等水位达成80左右时,采取换水方法来调整水质,保持水透明度在2530之间。6.1.2.5捕捞分养鱼苗经18d20d喂养,大部分鱼苗达成24时,经拉网锻炼后,扦捕分养或出售。6.2
11、 冬片鱼种6.2.1 水质要求同5.4.2。6.2.2 放养密度池塘每667放养夏花鱼种3万尾5万尾。6.2.3 人工投饲6.2.3.1饲料要求颗粒饲料粗蛋白含量40%,卫生和安全质量应符合GB 13078.1.3和NY 5072要求。 6.2.3.2投饲方法应投在固定食台上,天天投喂2次3次,日投饲量为鱼体重2%4%,如用小鱼小虾等鲜活饲料,日投喂量为鱼体重8%10%。6.2.4巡塘检验坚持早晚巡塘,观察水质好坏、鱼群摄食和活动情况,每15天用抄网打鱼检验鱼体健康和生长情况一次,并做好生产统计。6.2.5 水质调整每隔15d20d加换新水一次,每次加换量为1520,依据水质情况,用水质改良剂
12、改善水质,不定时地用生石灰浆、氯、溴制剂等对水体进行消毒,用量为:生石灰5g/m310g/m3;三氯异氰尿酸用量为0.1mg/L;二氧化氯用量为0.1mg/L0.2mg/L;溴氯海因用量为0.2mg/L0.3mg/L。6.2.6 鱼种捕捞冬片鱼种达成612时,经拉网锻炼后起捕分养或分售。7 病害防治7.1 标准采取池塘消毒、鱼种消毒、定时消毒、器具消毒等一系列方法,以生态防病为主,药品防病为辅。用药应符合NY 5071要求。7.2水霉病可用小苏打和食盐各0.4混和液全池泼洒。7.3 寄生虫病夏花培育期间易被车轮虫、指环虫、舌杯虫、斜管虫等寄生,可用0.5mg/L硫酸酮和0.2mg/L硫酸亚铁合剂全池泼洒。