苗种繁育技术规范欢迎光临浙江省海洋与渔业局样本.doc

浙江省质量技术监督局 公布
-06-09实施
-05-09公布
无公害黄颡鱼
第1部分：苗种繁育技术规范
Non-environmental pollution pseudobagrus fulvidraco(Rich)
Part l：Production technology for fry and juvenile

DB33/T 694.1—
DB33
浙江省地方标准
ICS65.150
B52

前 言
DB33/ 694—《无公害黄颡鱼》分为三个部分：
——第1部分：苗种繁育技术规范；
——第2部分：养殖技术规范；
——第3部分：质量安全要求。
本部分为DB33/ 694—第1部分。
本标准由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位：德清县吴越水产养殖，浙江省水产技术推广总站。
本标准关键起草人：陈文龙、梁如祥、归毛头、杜建明、归旗彬、徐 畅。

无公害黄颡鱼
第1部分:苗种繁育技术规范

1　 范围
本部分要求了无公害黄颡鱼（pseudobagrus fulvidraco）苗种繁育技术术语和定义、环境条件、人工繁殖、苗种培育、病害防治等。
本部分适适用于无公害黄颡鱼（pseudobagrus fulvidraco）苗种生产。
2　 规范性引用文件
下列文件中条款经过本部分引用而成为本部分条款。通常注日期引用文件，其随即全部修改单（不包含勘误内容）或修订版均不适适用于本部分，然而，激励依据本部分达成协议各方研究是否可使用这些文件最新版本。通常不注日期引用文件，其最新版本适适用于本部分。
GB 11607 渔业水质标准
GB 13078.1~.3 饲料卫生标准
GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求
NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质
NY 5071 无公害食品 渔用药品使用准则
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
3　 术语和定义
下列术语和定义适适用于本部分。
3.1
亲鱼
性腺发育成熟雌性和雄性黄颡鱼。
3.2
鱼苗
全长小于1.0cm黄颡鱼。
3.3
夏花鱼种
经人工驯化培育至全长2.0cm～4.0cm黄颡鱼。
3.4
冬片鱼种
经4个月～5个月培育,全长达6cm～12cm黄颡鱼。
4　 环境条件
4.1　 池塘要求
池塘环境应符合GB/T 18407.4要求。各池进排水分开，排灌方便。各类池塘面积、水深等要求见表1。

附　录　A 池塘面积、水深、池底淤泥要求
池塘类别
面积（m2）
水深(m)
池底淤泥厚度(cm)
亲鱼池
333～667
1.2 ～ 1.8
≤10
夏花池
667～
1.0 ～ 1.2
——
冬片池
667～3000
1.2 ～ 1.5
≤5
成鱼池
1334～6670
1.5 ～ 1.8
≤10
4.2　 水源水质
水量充足，水质清新，水源水质符合GB 11607要求，养殖水质符合NY 5051要求。
5　 人工繁殖
5.1　 亲鱼培育
5.1.1　 池塘消毒
亲鱼放养前7d～10d，每667㎡,用75㎏～100㎏生石灰清塘消毒， 一周后待药性消失,灌水施肥。
5.1.2　 亲鱼要求
宜从鱼塘或外荡等大水面水体中择优挑选，要求年纪在二冬龄以上，雌性规格大于75g/尾，雄性大于100g/尾，体形正常，体格健壮，体表光滑、无疾病、无畸形、性腺发育良好，体色黄黑间隔显明。
5.1.3　 雌雄判别
黄颡鱼性别判别见表2。
表2 黄颡鱼性别判别
性 别
特 征
雌鱼
含有圆形泌尿孔和杏仁形生殖孔，成熟时腹部膨大。
雄鱼
只有一个乳突状泄殖孔，成熟时生殖突膨大，末端红肿。
5.1.4　 放养时间
11月～12月。
5.1.5　 亲鱼喂养
每667㎡放养亲鱼1000尾，雌雄百分比为1:1.5～1:2.0，花、白鲢鱼种各50尾；饲料以鲜活小杂鱼为主，日投饲率水温在20℃以下为1%～2%。水温在20℃以上时为3%～4%。
5.2　 催产孵化
5.2.1　 催产时间
5月下旬至6月下旬，适宜催产水温21℃～30℃，最好催产水温24℃～28℃。
5.2.2　 亲鱼选择
雌亲鱼腹部膨大、饱满柔软，卵巢轮廓显著，用手轻压腹部有流动感，生殖孔变圆，红肿外翻；雄亲鱼生殖突膨大，末端红肿，轻挤有乳白色精液流出且遇水即散。
5.2.3　 雌雄百分比
催产亲鱼雌雄百分比以1:1～1.5为宜。
5.2.4　 催产药品
绒毛膜促性腺激素(HCG)，促黄体生成激素类似物(LRH—A)，马来酸地欧酮（DOM）。
5.2.5　 注射剂量
雌雄剂量相同，每千克雌雄亲鱼注射：
HCG(IU～2500IU)+LRH—A(20μg～40μg)+DOM(40mg～60mg)。
5.2.6　 注射方法
采取体腔注射，注射部位在胸鳍基部，分二次注射，间隔时间10h～12h，第一针剂量为总量1/4，第二针为3/4。
5.3　 产卵授精
5.3.1　 产卵设备
产卵池以水泥池为宜，面积20㎡～50㎡，水深1.0m～1.2m。
5.3.2　 人工鱼巢
鱼巢可用棕片、0.250㎜孔径（60目）绢筛网（60cm×40cm），杨树根或碎网片捆扎而成。
5.3.3　 自然受精
将催产雌雄亲鱼按1:1.2～1.5百分比放入设置鱼巢产卵池中，用流水刺激，使其自然产卵受精。
5.3.4 人工授精：将催产亲鱼放入网箱内，用流水刺激，待到如表3所表示效应时间，将雌雄鱼进行干法授精，将授精卵粘附到鱼巢上或用泥浆水脱粘。
表3 效应时间
水温（℃）
效应时间（h）
22～24
13～16
24～25
13～14
24～28
10～12
29～30
9～10
5.4　 人工孵化
5.4.1　 孵化方法
将已粘附卵鱼巢，用3%～4%食盐水浸泡20分钟后，置于环道或水泥池中流水冲氧孵化，也可直接放入经清塘消毒后池塘中孵化。或将已脱粘鱼卵放入环道、孵化缸中孵化，每立方水体可放40万粒～60万粒，流速以鱼卵不沉积为宜。
5.4.2　 水质要求
经0.250㎜～0.180㎜孔径(60目～80目)绢纱过滤后新鲜水，溶氧在5mg/L以上，其它指标符合GB 11607和NY 5051要求。
5.4.3　 孵化时间
宜在遮荫下孵化。孵化时间依水温高低而变，详见表4。鱼苗出膜3d～4d平游并开口摄食后，可出池销售或下塘转入夏花鱼种培育。
表4 孵化时间
水温（℃）
出膜时间（h）
20～22
68～72
22～25
60～70
26～30
45～48
6　 苗种培育
6.1　 夏花鱼种
6.1.1　 鱼苗放养
6.1.1.1池塘消毒
鱼苗下塘前30天，每667㎡用生石灰75㎏～100㎏化浆后全池泼洒消毒，并曝晒7d～10d。
6.1.1.2水质培育
池塘消毒曝晒后注水40cm～50cm新水（过滤），每667㎡施放200㎏～300㎏经发酵畜禽肥料作基肥，分散在池塘四面水面下，培育浮游生物。
6.1.1.3试水放苗
鱼苗下塘前一天，在塘内放置小网箱一只，箱内投放几十尾鱼苗，观察24h，若鱼苗活动正常，无死亡现象，方可正式放养。
6.1.1.4放养密度
每667㎡放养15万尾～20万尾。
6.1.2　 喂养管理
6.1.2.1投饵施肥
鱼苗下池第二天，每667㎡天天用1.5㎏～2.0㎏黄豆磨浆去渣，分上、下午二次全池泼洒。也可直接施无机肥培育浮游生物。
6.1.2.2人工投饲
经10d～12d培育，待鱼苗长到2cm以上时，开始加喂鱼粉，蚕蛹粉等，每667㎡用2㎏/d～3㎏/d，定点泼洒，或从其它肥水塘中捞取浮游动物来补给供养。
6.1.2.3巡塘观察
天天早、晚巡塘一次，观察鱼苗摄食、活动等情况，发觉问题立即采取方法处理,并做好生产统计。
6.1.2.4注换新水
鱼苗下塘一周后，加注新水10cm～15cm，以后每4d～5d加一次，等水位达成80㎝左右时，采取换水方法来调整水质，保持水透明度在25㎝～30㎝之间。
6.1.2.5捕捞分养
鱼苗经18d～20d喂养，大部分鱼苗达成2㎝～4㎝时，经拉网锻炼后，扦捕分养或出售。
6.2　 冬片鱼种
6.2.1　 水质要求
同5.4.2。
6.2.2　 放养密度
池塘每667㎡放养夏花鱼种3万尾～5万尾。
6.2.3 人工投饲
6.2.3.1饲料要求
颗粒饲料粗蛋白含量40%，卫生和安全质量应符合GB 13078.1~.3和NY 5072要求。
6.2.3.2投饲方法
应投在固定食台上,天天投喂2次～3次，日投饲量为鱼体重2%～4%，如用小鱼小虾等鲜活饲料，日投喂量为鱼体重8%～10%。
6.2.4巡塘检验
坚持早晚巡塘，观察水质好坏、鱼群摄食和活动情况，每15天用抄网打鱼检验鱼体健康和生长情况一次，并做好生产统计。
6.2.5 水质调整
每隔15d～20d加换新水一次，每次加换量为15㎝～20㎝，依据水质情况，用水质改良剂改善水质，不定时地用生石灰浆、氯、溴制剂等对水体进行消毒，用量为：生石灰5g/m3～10g/m3；三氯异氰尿酸用量为0.1mg/L；二氧化氯用量为0.1mg/L～0.2mg/L；溴氯海因用量为0.2mg/L～0.3mg/L。
6.2.6 鱼种捕捞
冬片鱼种达成6㎝～12㎝时，经拉网锻炼后起捕分养或分售。
7　 病害防治
7.1 标准
采取池塘消毒、鱼种消毒、定时消毒、器具消毒等一系列方法，以生态防病为主，药品防病为辅。用药应符合NY 5071要求。
7.2水霉病
可用小苏打和食盐各0.4‰混和液全池泼洒。
7.3 寄生虫病
夏花培育期间易被车轮虫、指环虫、舌杯虫、斜管虫等寄生，可用0.5mg/L硫酸酮和0.2mg/L硫酸亚铁合剂全池泼洒。