资源描述
目 录
第一章 申报单位及项目概况 3
第一节 项目申报单位概况 3
第二节 项目概况 4
第二章发展计划、产业政策和行业准入分析 18
第一节 发展计划 18
第二节 产业政策分析 19
第三节 行业准入分析 19
第三章 原材料供给及配套建设条件 20
第一节 原材料供给 20
第二节 配套建设条件 20
第四章 节能方案分析 22
第一节 节能标准和节能规范 22
第二节 能耗情况和能耗指标分析 23
第三节 节能方法分析 25
第五章 建设用地、征地拆迁及移民安置分析 28
第一节 项目选址及用地方案 28
第二节 土地利用合理性分析 28
第三节 征地拆迁和移民安置 29
第六章 环境和生态影响分析 30
第一节 环境和生态现实状况 30
第二节 生态环境影响分析 31
第三节 生态环境保护方法 33
第四节 地质灾难影响分析 35
第五节 环境影响评价 35
第七章 抗震设防 36
第一节 相关法律、法规、规章依据 36
第二节 场地地震效应评价 36
第三节 工程抗震设防 39
第八章 项目实施进度 41
第九章 经济影响分析 42
第一节 经济费用效果分析 42
第二节 年度经营收入估算 44
第三节 行业影响分析 45
第十章 社会影响分析 46
第一节 社会影响效果分析 46
第二节 社会风险及对策分析 47
第一章 申报单位及项目概况
第一节 项目申报单位概况
本项目申报单位为******食品。
******食品成立于，在******市经济技术开发区，法定代表人王培桓，注册资本1000万元，经营范围：前置许可经营项目有定型包装玉米冷冻加工销售；糕点、水产品、罐头加工销售。（卫生许可证使用期至5月26日）；通常经营项目有房屋租赁、塑料制品加工销售。
******食品在******市经济技术开发区内，专业从事禽类、畜类及海产品深加工，企业坚持“用户需求就是我们追求目标”经营理念，秉承“严谨、求实、协作、创新”经营理念，和“优质、立即、高效”服务宗旨，面向广大销费者提供优质产品。
第二节 项目概况
一、项目名称
禽类、畜类及海产品深加工项目
二、建设地点
本项目建设地点在******市经济开发区家家悦食品工业园西北角。
三、项目建设背景
项目标关键产品为经过深加工禽类、畜类及海产品。
1、禽类加工市场
据中国农业大学食品学院院长介绍，和大部分认为中国禽类加工产业技术水平落后见解相反，中国禽类加工喂养加工技术水平实际上已经基础上达成或靠近了当今世界最高水平。在世界范围内，中国在这方面技术水平仅次于美国，位居世界第二。而且，中国也是现在世界上第二大肉禽生产消费国，中国禽类加工企业有理由成为世界禽类加工行业最关键一支势力。
不过因为鸡鸭等禽类加工步骤缺乏行业标准及监管法规，加上动检、卫生等部门多头管理，致使监管失控，禽类加工市场也面临着新危机和转变。
1月27日，国家禽流感参考试验室确诊：中国广西自治区隆安县丁当镇1月23日发觉了一例疑似禽流感病例。这意味着，这个令国人感到恐惧疾病有了一个发生在身边现实版。一时间，在恐惧带来惯性带动下，中国禽类产品市场急剧滑坡。
中国畜牧业协会和中国食品土畜进出口商会在北京人民大会堂举行“中国家禽业百家骨干企业禽类产品安全承诺公布会”，邀请了农业部官员、食品教授、企业领导等200多人参与，并公布行业《安全禽类食品消费白皮书》，向社会庄重承诺，确保向消费者提供安全禽产品。
同时，防控高致病性禽流感已成为社会普遍关注话题，政府相关部门也主动行动，要求各地全方面落实各项防控方法，愈加有力、有序、有效地做好高致病性禽流感防控工作，对禽类加工行业发展起到了制度上约束作用，从政府角度为禽类加工行业发展起到护航作用。
2、畜类加工市场
畜牧生产关键目标是取得畜类产品。畜类产品即使有能够被大家直接利用，不过，绝大多数畜类产品，必需经过加工处理后才能利用，或提升其利用价值，这种对畜类产品人工处理过程，叫做畜类产品加工。
畜类产品质量表现在生产、加工及流通全过程之中，所以畜产品质量安全就是指畜产品在生产过程中符合要求标准，产品优质、无公害、无污染、无残留，在加工、运输、销售中无腐败，无变质，无细菌感染并能够满足消费者对畜产品保健、营养、卫生、安全现实需求或潜在需要全部特征总和。
加入WTO以后,国际市场价格开始对中国畜产品市场发生作用,中国畜牧企业经营规模小、经营效率低等具体问题开始显现;面对中国畜产品消费需求快速增加,要加紧科技进步,发展畜产品加工,做大产业经营规模,构建现代化畜产品市场产销体系,提升畜产品产销效率,增强畜产品市场竞争能力;要推行市场禁入和准入制度,组建畜产品产销行业协会,加强畜产品市场定位和产销研究,主动推进中国畜产品出口,促进中国畜类加工产品产销连续健康发展.
多年中国畜产品进出口继续保持双增加，贸易逆差深入扩大。整年畜产品进出口贸易总额130.40亿美元，同比增加20.29％。其中，出口额50.20亿美元，同比增加19.9％，进口额80.19亿美元，同比增加20.55％。畜产品贸易逆差29.99亿美元，同比增加21.72％。
3、海产品加工市场
中国是世界上水产品加工比较发达国家，而且是世界上唯一一个水产品养殖量超出捕捞量国家，不过养殖关键集中在淡水领域，伴随养殖育种技术突破，近几年海产品产量也在逐年上升。尤其是沿海省份和城市，如浙江舟山、福建晋江、江苏连云港、山东烟台、威海等，全部是海产品养殖、加工比较发达城市。在浙江舟山，海产品加工和贸易是当地基础产业，形成了从养殖、加工、贸易、流通完善和成熟产业链；福建晋江紫菜加工不管是产量还是加工技术在全国全部名列前茅，烟台、威海名、特、贵加工比较有优势。而加工制品占到海产品加工80%以上。不过迅猛发展背景下也有一定限制原因：
（1）原料限制
中国水产品总量即使很大，不过因为地域限制和各个地域不一样人群喜好，品种和产量各有不一样。如沿海地域海产品产量比较大，不过价格比较高，口味重，广大内陆地域习惯不易接收，而且鱼糜制品发展趋势为利用廉价淡水鱼类为原料制成，不轻易运输和流通。而且水产品极易受气候、病害影响，产量不稳定，价格波动比较大。原料起源稳定性和合理性易受影响。
（2）保鲜保藏
水产品为易腐产品，在运输、销售、保留过程中极易被细菌污染腐败。引发水产品腐败变质原因，大致可分为自然原因和人为原因两个方面。自然原因首先是水产品种类差异。水产品种类不一样，其体型大小、器官结构、生理状态、组织成份等全部存在着差异，腐败菌类在体内繁殖速度和腐败变质进程也有所不一样。通常体内水分多、含氮物质高、分解时产生组胺多水产品，全部比较轻易腐败变质。影响腐败变质人为原因首先在于机械损伤。在捕捞、装卸、运输和堆放过程中，水产品受到渔网、耙钩等摩擦、翻动、挤撞，造成脱鳞、断肢、破壳、皮肤破裂等机械损伤，使得腐败菌类得以从损伤部位快速侵入体内，从而加速了水产品腐败过程。水产品在加工过程中，要在0-4℃冷藏温度下进行，在运输过程中要建立冷藏链，在销售中要放在冷藏箱中。这就要求企业投入比较大。
（3）质量安全
海产品因为其独特生长环境，极易受到环境影响和污染。尤其是伴随现代工业发展和工业废弃物增多，直接造成了海产品中有毒、有害成份积累。如伞贝是海洋生物中最轻易富积重金属品种，海水中表层鱼类最轻易受到化工物质污染。尤其是伴随中国外一系列食品安全事件发生，海产品质量安全日益受到了中国、国外重视。日本在经过《肯定列表制度》对中国输日水产品中化工物质、重金属、农残、药残做了很严格要求。而且能够预见，未来对这方面要求将会愈加严格。所以从长久来看，假如想在这个行业立足，建立严格产品原料检测体系很必需，而且如有可能，要发展自己标准化养殖基地。
四、产品市场分析
1、禽类加工产品
伴随中国经济发展、人民消费水平提升和中国国际地位提升，中国禽类加工企业产品在中国外消费市场上快速膨胀，但在整个禽类加工市场上并没有出现响当当品牌。现在中国禽类加工生产企业大多是出口导向型，把精力更多地放在了国际市场上，但我们越来越感觉到了这种经营模式不足。在禽流感危机到来时因为中国禽类加工企业大部分产品关键出口给近邻日本，当日本决定不再进口中国禽类产品时候，中国大部分禽类加工企业就遭受到了前所未有发展瓶颈。于是伴随中国消费市场扩大，中国市场存在着巨大消费潜力，这是一块势必需建设和发展市场，所以对中国市场开发和建设成为禽类加工企业寻求发展一个新时代，禽类加工企业要从出口导向型向中国市场转移，在兼顾国际市场同时大力发展中国市场，禽类加工企业将在这么转型中寻求到新发展机会。
2、畜类加工产品
荣面畜牧业虽有强劲发展势头，并连续多年稳步增加，但畜禽出栏多以活畜交易为主，缺乏必需加工增值，使得养畜增效缓慢，一定程度上制约了养殖户主动性，要改变这一现实状况，使畜牧业真正成为支柱产业，就必需加大对畜牧业结构调整，在抓好种类畜禽商品基地建设同时，应建起对应配套，有一定规模畜禽产品综合加工厂，加紧产、销一条龙步伐，提升畜禽产品附加值，刺激养殖户主动性，最终实现富民强县目标。所以进行畜类产品加工是符合市场趋势。
3、海产品加工产品
从现在来看，生鲜加工产品加工贸易体系比较成熟，而且关键做外贸，用户信用和资金有确保，资金回笼快，而且投资相对来说比较小。不过就现在加工情况来说，产品品质和产量关键依靠工人熟练程度，机械化程度较低，而且轻易造成污染。另外，还轻易受进口国经济和行业形势影响，如输日、欧美产品，极易遭遇“绿色贸易壁垒”。
干制品、腌制品、熏制品占水产品加工80%以上，不过这个行业也是竞争最猛烈行业。从加工技术来看，技术门槛比较低，机械化程度比较高；从种类和要求条件上来说，加工品种繁多，贮藏期比较长，对加工、运输、销售条件要求比较低，消费者选择性比较大。
从未来发展趋势上来看，鱼糜行业含有很好发展前景。海洋资源日益降低和人民群众对海产品需求增加形成了矛盾，不过靠大力发展海洋渔业极难满足需求，而鱼糜良好可塑性和方便加工性能够缓解这个矛盾。现在已经成功开发出来仿生鱼翅，仿生蟹肉不管是从口味还是口感来说和真正鱼翅、蟹肉全部没有很太区分。而且鱼糜制品能够在很大程度上降低成本，使大家能够花费极少钱而享受到更高生活质量。鱼糜加工技术即使比较成熟，但要求精细，需要专门设备。
从行业发展来看，大多大型海产品加工企业走是混合型、全方位路子，即发展生鲜加工、也发展熟制品，如新海、中渔、中鲁等。中小企业走专业化道路，如烟台开发区很多水产品加工企业制作外贸型生鲜加工，烟台地域鱼糜加工企业比较少（网络上能搜到）。
中国即使是水产品产量大国，不过海产品因为养殖地域和技术限制，产量比较小，绝大部分集中在沿海城市或发达城市销售。而且因为各地生活习性不一样，对海产品消费习惯也有不一样。所以说，中国海产品消费市场还不完善。但国外市场，尤其是日韩，含有成熟海产品消费市场，提议中国和国外贸易相结合，建立比较完善销售网络。
五、生产规模及产品方案
拟建禽类、畜类及海产品深加工项目关键产品为禽类、畜类及海产品深加工产品。经过市场分析和市场估计，结合企业本身优势，项目年产量为禽类产品2500吨，畜类产品4500吨，海产品2500吨。
六、建设内容
项目计划总用地面积为38752平方米，出让土地面积为33084平方米，建筑面积43000平方米。容积率1.3，建筑密度65%，绿化率12。
见表一：厂区经济技术指标表
表一：厂区关键技术经济指标
序
号
指标名称
单位
数量
备注
1
计划总用地面积
平方米
38752
约58.13亩
2
出让土地面积
平方米
33084
约49.63亩
3
项目总建筑面积
平方米
43000
计入容积率
4
建筑密度
%
65
5
容积率
1.3
6
绿化率
%
12
以上各项经济指标符合威海市国土资源局开具《国有建设用地使用权挂牌出让公告》要求各项建设用地控制指标。
为了确保生产需要，本着设备优异、可靠、适用标准和产品各项指标符合产品标准要求，项目需购置设备183（台/套），关键包含自动脱毛机、自动剥皮机、挂钩清洗机、不锈钢蒸煮锅、不锈钢杀菌锅、工作台、分割输送机、冷却设备、自动风干线、独立化验室、拌料机、烘干箱烟熏炉、真空包装机、冷库、运输小车依据产品生产工艺要求及工艺参数,本项目需采购设备以下：
详见表二
表二：禽类、畜类及海产品深加工项目设备购置表
序号
名称
单价
台数（套）
金额
（万元）
（万元）
1
自动脱毛机
2.5
5
12.5
2
自动剥皮机
3
8
24
3
挂钩清洗机
2.8
20
56
4
自动风干线
6.3
10
63
5
不锈钢蒸煮锅
0.2
15
3
6
不锈钢杀菌锅
0.3
15
4.5
7
工作台
0.5
20
10
8
分割输送机
1.1
10
11
9
冷却设备
1
10
10
10
独立化验室
3
5
15
11
拌料机
0.2
5
1
12
烘干箱烟熏炉
1.5
10
15
13
除尘设备
1.5
10
15
14
真空包装机
2
15
30
15
运输小车
0.1
20
2
16
冷库
8
3
24
除水机
2
2
4
17
累计
183
300
七、 组织机构和劳动定员
(一)、企业组织机构设置
项目建成后，由******食品负责对项目进行经营和管理，企业实施经理负责制，财务进行独立核实、自负盈亏。
企业拟下设管理部门、生管/资料部门、品质部门等。附企业组织结构图：
董事会
总经理
生管/资材部门
管理部门
品质部门
品质管理部
资材贸易部
生产管理部
生产技术部
生产部
管理部
财务部
(二)、劳动定员及人员培训
（1）劳动定员
依据生产规模和生产工艺要求，本项目以工作岗位确定人员,充足发挥生产人员主动性,提升工作效率,结合本项目生产管理需要，项目劳动定员为30人,其中管理技术人员5人，生产操作人员25人。
（2）职员起源
项目所聘职员择优从企业外部、毕业学生中按招工条件以协议工形式聘用。
（3）人员培训
本项目生产组织严密、工艺要求高，人员培训是生产制造和质量确保关键手段，人员培训内容包含技术、设备及仪器操作和维护、产品质量控制及检测等，培训对象关键以技术人员和生产工人为主。对将使用关键设备仪器人员进行对应培训，严格根据行业质量管理体系实施培训，在经过了专业测试合格取得专业上岗证后，持证上岗，确保操作人员有能力高质量地完成本岗工作。
(三)、工作制度
本项目拟实施单班8小时工作制度，整年生产天数为300天。生产订单担心时，可考虑部分岗位两班制或加班。
八、 生产技术方案
1、生产技术方案
本项目采取优异生产工艺技术、设备，由企业培训技术操作人员，掌握优异生产工艺，确保产品质量在中国较强竞争能力。
2、生产工艺步骤
（1）禽类
原料→分割→水洗→漂洗→脱水→杀菌→精滤→蒸煮→风干→称量→包装→冻结
（2）畜类
原料→分割→水洗→采肉→漂洗→脱水→杀菌→精滤→蒸煮→风干→称量→包装→冻结
（3）海产品
原料→前处理→水洗→采肉→漂洗→脱水→风干→精滤→搅拌→烤制→称量→包装→冻结
九、项目投资情况
本项目总投资包含:建设投资（含建筑工程费、设备购置费、安装工程费、工程建设其它费、预备费）、建设期利息和铺底流动资金等。
(一) 土地投资
本项目计划用地面积38752平方米，则土地投资为1496.85万元。
（二）建设投资估算
1、工程费用
（1）建筑工程费
本项目总建筑面积38752平方米，结构类型为框架结构。根据1200/平方米估算建筑工程投资为5160万元；厂区道路硬化、绿化等投资估算为60万元。
本项目建筑工程费累计5220万元。
（2）设备投资
为了满足生产需要，本项目拟购置国产优异、适用生产设备183台（台/套），设备购置及安装费用为300万元。
（3）给排水工程
为了满足项目生产、生活及办公用水和排污需要，本项目需铺设给排水管道，给排水工程投资估算为193.5万元。
（4）供电工程
本项目供电由******高区电网引入电缆，供电工程投资估算为236.5万元。
2、工程建设其它费
（1）前期工程咨询费：按国家计委计价格【1999】1283号文以总投资分档计取。
（2）建设单位管理费：按财政部财建【】394号《基础建设财务管理要求》通知实施。
（3）勘测设计费：依据国家发改委、建设部联合颁布计价格【】10号文相关要求计取。
（4）工程建设监理费：按发改价格【】670号文计取。
（5）工程招标代理服务费：依据鲁价费发【】135号文相关要求计取。
（四）建设期利息
本项目无银行贷款，所以不考虑建设期利息。
（五）流动资金估算
本项目流动资金估算采取详估法计算，参考中国同类项目，考虑企业实际规模，年需流动资金估算为1000万元，铺底流动资金按流动资金30%估算为300万元。
（六）规模总投资估算
根据国家对投资规模控制要求，流动资金总额30%作为项目标铺底流动资金，计算投资规模项目总投资，为建设投资、建设期利息及铺底流动资金之和，即8950万元。
详见附表（总投资估算表）
（七）项目资本金
根据《国务院相关固定资产投资项目实施资本金制度通知》（国发【1996】35号文）要求，本项目资本金应不低于规模总投资20%，即为1984万元。
（八）投入总资金
依据国家发改委、建设部颁布《建设项目经济评价方法和参数》（第三版）要求，项目总投资由建设投资、建设期利息、全部流动资金组成。
本项目总投资=8920+0+1000=9920万元。
九、资金筹措
本项目投入总资金为9920万元，所需资金由******食品自筹。
第二章发展计划、产业政策和行业准入分析
第一节 发展计划
本项目标实施符合国家相关东部沿海地域要大力发展外向型经济，关键发展附加值高、创汇高、技术含量高和能源、原材料消耗低产业及产品，多利用部分国外资金、资源，求得经济连续快速发展和愈加好效益政策。
******市城市定位为：面向韩国门户，以制造业和海洋产业为支柱生态型滨海旅游城市。
在市域城镇计划体系上，******市将形成“一城两区，两带三圈”结构。一城两区即崖头中心城、石岛片区、成山片区。其中，崖头中心城和石岛片区相向发展，逐步对接，围绕桑沟湾形成80万至100万人大******；两带即东部沿海蓝色产业带、西部内陆绿色产业带；三圈即形成中部以崖头为中心城镇圈、南部以石岛为中心城镇圈、北部以成山为中心城镇圈。
在产业集群上，******市计划提出，借势联动、海陆并举，环境优先、工业强市，极化中心、协调发展。即借力半岛城市群，对接日韩协作区，主动参与区域竞争和合作，取得双赢；海上******、陆上******互动发展，一体化整合；走可连续发展之路，保护生态安全格局，发明和保持优越生态环境；打造制造业基地，培养产业集群，以工业为龙头实现经济高速高质发展；集中优势，培育壮大中心城市，成为中韩交流关键门户城市，增强对区域辐射带动能力和现代化服务水平，提升创新能力；坚持全方面协调科学发展观，统筹城镇发展、区域发展、经济社会发展、人和自然友好发展、中国发展和对外开放。
在市域产业发展策略上，******市提出营造地方产业集群，促进工业园区健康发展，走新型工业化道路。关键培育汽车、造船、电子、海产品加工产业集群，促进产业联络，提升企业交易效率。经过市场化方法发展中介机构和服务体系，加大基础设施、有技能劳动力群体和信息服务三大公共要素投入。旅游业以建设国家级滨海旅游度假区为目标，大力发展海洋生态旅游、度假、休闲娱乐服务体系。
本项目关键是海带加工，属海产品加工产业，符合******市城市总体计划要求。
本项目关键是禽类、畜类及海产品深加工，属无污染项目，符合******市城市总体计划要求。
第二节 产业政策分析
本项目标建设不在《产业结构调整指导目录（本）》“限制类”和“淘汰类”中，可视为许可建设项目，符合国家产业政策。项目标建设是在当地政府计划用地范围之内，符合******市城市发展计划。所在地交通便利，取水方便，其选址合理。
第三节 行业准入分析
现在，中国尚无本项目标生产无行业准入标准。
总而言之，本项目符合国家及山东省产业政策和发展计划，符合******市城市发展总体计划，项目选址合理。在******市经济规模快速扩张、提升当地就业率，项目标实施是必需。
第三章 原材料供给及配套建设条件
第一节 原材料供给
本项目所需原材料关键为禽类、畜类及海产品，关键原材料年需求量见下表。
关键原材料消耗量一览表
序号
原料名称
年需求量
1
禽类
2800吨
2
畜类
4500吨
3
海产品
2600吨
第二节 配套建设条件
一、自然条件
1、气温：历年平均最高气温16.9度
历年平均最低气温7.2度
历年极端最高气温38.4度（177.6.10）
历年极端最低气温-13.8度（1997.1.04）
2、降水：历年平均降水量784.33mm
历年最多降水量1192.70mm
历年最少降水量450.50mm
3、地形地貌
拟建场地属于胶东半岛低山丘陵地貌，自然地势南高北底、东高西底，局部略有起伏。经现场勘察，拟建场地底层结构稳定，层位及厚度改变不大，无其它不良地质作用，属对建筑抗震通常地段，场地稳定，适宜作为建筑场地，场区地震设防烈度为7度，场区最大冻土深度0.50m。
二、基础配套条件
1、交通
项目所在区域道路四通八达，交通便利，运输有确保。
2、供水
场区供水设施由******水务集团统一建设营运，满足场区用水需求。
3、供电
本项目供电关键用于生产、照明需要。依据生产设备、生产工艺和办公需要，年用电量估算为25万千瓦时。
4、通信
有线通信、移动通信、有限电视网、宽带网络实现全区覆盖。
第四章 节能方案分析
伴随经济社会快速发展，节能减排日益成为影响社会经济增加方法转变关键原因。企业作为节能减排专题，在生产经营过程中，应严格遵守节能和环境保护法律、法规及标准，强化管理方法，自觉节能减排。
本项目生产过程中不消耗关键资源，但也应加强管理，厉行节省，降低生产成本。企业节能减排。要加强科学管理，靠严格制度规范生产全过程，充足调动职员节能减排主动性和主动性；要经过引进新工艺、新技术，降低资源消耗和污染物排放总量；经过技术改造达成节能减排目标。
第一节 节能标准和节能规范
本项目遵照以下节能标准和节能规范设计：
1、《中国节省能源法》；
2、《中国节能技术政策纲领》；
3、国家发改委公布《“十一五”资源综合利用指导意见》；
4、《国务院相关加强节能工作地决定》（国发【】28号）；
5、《产业结构调整指导目录》（本）；
6、山东省人民政府《相关落实国发【】28号文件深入加强节能工作地实施意见》；
7、《工业企业能源管理导则》；
8、《建筑照明设计标准》（GB50034-）。
第二节 能耗情况和能耗指标分析
一、项目各项能耗指标
1、用水
本项目依据生产和生活需要和劳动定员，年用水约810立方米／年。依据《综合能耗计算通则》（GB/T2589-）公布参考系数，新水折标准煤系数为0.0857kgce/t，则该项目新水能耗计算为0.07吨标煤。
2、用电
本项目依据生产设备和工艺和生活需要，年用电量估算为25万千瓦时／年。依据《综合能耗计算通则》（GB/T2589-）公布参考系数0.1229kgce/kwh，折合标准煤为30.73吨。
3、蒸汽
本项目依据生产设备和工艺和生活需要，年用蒸汽量估算为150吨／年。依据《综合能耗计算通则》（GB/T2589-）公布参考系数0.1286kgce/kwh，折合标准煤为19.29吨。
二、项目所在地能源供给情况
1、供水
该项目供水由******市自来水企业供给，项目供水可就近接入城市自来水管网满足供给。
2、供电
项目供电由******市电业局供给，完全能够满足本项目标用电需求。
3、电信
项目区域内已经有电信局电话电缆和宽带网络电缆，项目通讯需求可确保。
三、能耗指标分析
能源是现代建设关键物质基础，节省能源是中国长久战略任务，伴随工业生产地发展，能源消耗在日益增加，合理利用能源是企业发展关键条件，也是项目投产后提升经济效益具体确保。本项目采取行之有效节能方法，以尽可能降低能耗，使企业能取得良好经济效益。
本项目综合能耗指标：50.09吨标准煤。
第三节 节能方法分析
本项目在设计中采取以下节能方法：
1、配电设备选择节能型产品，照明选择节能型光源和灯具；
2、设计中应采取节水型卫生洁具，严禁使用铸铁阀门和螺旋升降式水嘴，强制推广使用陶瓷密封水嘴和一次冲洗水量为6升坐便器。
3、加强设施管理，常常检验设施完好情况，立即检修有问题设备。
4、具体制订各生产工序节能降耗考评指针，提升定额覆盖率；
5、设备选择用高效节能型产品，工艺设计时充足考虑生产连续运行及动力负荷分布，合理确定设备功率，提升设备负荷率，降低能源消耗。
6、节省用电，配电室低压侧各路干线均设计量装置。配电室内低压电器赔偿，也可考虑在大容量设备上设单独无功赔偿，提升供电功率，节省能源。
7、照明灯具、取暖降温设备等均选择节能型，以降低电能消耗。
8、建筑节能方法
（1）全部建筑基础采取南北朝向部署，有利于降低夏季太阳辐射热，冬季增加太阳辐射热，降低采暖负荷，达成节能效果。
各单体建筑之间日照间距较大，满足日照时数要求，不仅对室内卫生、采光及自然通风有利，冬季入射到玻璃窗和墙上太阳辐射，直接供给室内一部分热量或使外围护结构升温，可降低采暖负荷，达成节能效果。
（2）建筑节能应该分为两部分，一为外围建筑，包含墙体、屋顶和门窗；二为室内空调和暖气设备。
合适控制建筑体形系数，建筑外形尽可能规整，避免无须要凹凸改变；加强门窗、外墙、屋顶和地面保温，采取高效保温材料复合，使用多层门窗，用空心砖、加气混凝土等新型墙体材料替换实心粘土砖；严格控制窗墙比，满足严寒地域维护结构传热系数和遮阳系数限制；提升建筑物气密性，选择密封性能好门窗并加密封条，用密封材料填实穿墙管线连接处裂隙；在夜间加强保温条件下，合适开大南窗，以增加太阳热能取得；建筑围护结构外表面采取浅色饰面材料。
第五章 建设用地、征地拆迁及移民安置分析
土地是民生之本、发展之基。中国是一个人多地少发展中国家，土地问题一直是现在建设进程中一个带有全局性、战略性重大问题。严格土地管理，推进节省、集约用地，是我们面临一项长久而紧迫任务。
土地是不可再生资源。伴随城市化建设不停发展，节省土地资源，已成内地城市管理决议者和各界人士普遍关注一大社会问题。中国现在正处于工业化和城镇化飞速发展阶段，伴随经济社会发展和人口增加，基础设施和生态建设全部不可避免要占用一部分土地，这就需要严格土地管理，大力推进节省集约用地，保护和利用好每一寸土地。
第一节 项目选址及用地方案
本项目拟建地点在******市经济开发区家家悦食品工业园西北角，土地现实状况为平地，基地内有很好自然景观，地势平坦，含有较高利用率。项目选址满足城镇及开发区计划要求。
第二节 土地利用合理性分析
土地是一个稀缺资源，在开发中应合理开发利用土地资源。根据城市土地计划使用要求，开发建设厂房项目。项目不占用耕地；无压覆矿床和文物情况；靠临大海，有利于防洪和排涝；不影响通航及军事设施。
本项目选址******市经济开发区家家悦食品工业园西北角，公路四通八达，厂区地理位置优越，交通运输发达，含有以下有利条件：
1、地理位置适宜，符合城市计划及土地利用计划要求。
2、占地规模合理，符合集约和有效使用土地要求。
3、靠临公路，交通便利；周围环境适宜，自然景观和生态环境良好，远离工业及噪音污染。
4、靠近港口码头，水运便利，可和全国港口和很多国家地域直接通航。
5、可计划面积充足，场地地形、地质等条件能满足设计及建设要求。
6、拟建场区给排水、电力、电信、有线电视等基础设施全部有条件配套齐全。
第三节 征地拆迁和移民安置
本项目无征地拆迁和移民安置情况。
第六章 环境和生态影响分析
第一节 环境和生态现实状况
本项目拟建于******市经济开发区家家悦食品工业园西北角，该处周围环境情况良好，无严重污染企业。项目所在地环境空气为二类区，环境噪声为三类区，地表水为通常工业用水区，生态环境为城市生态环境类型。
本项目属“三废”排放量小，但仍要重视环境保护工作，在施工建设工程和投产运行中，要严格实施环境保护相关要求：
l、环境空气实施GB3095－1996《环境空气质量标准》二级标准。
2、地下水实施GB/T14848－93《地下水质量标准》III类标准。
3、环境噪声实施GB3096－93《城市区域环境噪声标准》2类标准。
4、地表水(GB3838－)《地表水环境质量标准》III类标准。
5、外排废水实施《污水综合排放标准》(GB8978－1996)一级标准。
6、工艺废气实施《大气污染物综合排放标准》(GB16297－1996)二级标准。
7、厂界噪声实施《工业企业厂界噪声标准》(GB12348－93)2类区标准。施工期建筑施工场界噪声实施《建筑施工场界噪声限值》(GB12523－90)标准。
8、食堂人灶实施《饮食油烟排放标准》(GB18483－)标准。
第二节 生态环境影响分析
污染物起源包含：
1、施工期污染原因及治理方法
（1）对交通影响
工程建设时，因为车辆运输等原因，会使交通变得拥挤和频繁，较易造成交通问题，工程建设将不可避免地影响该地域交通。
项目单位在制订实施方案时充足考虑到这个原因，对于交通尤其繁忙道路要求避让高峰时间（如采取夜间运输，以确保白天通畅）。这种影响伴随工程结束而消失。
（2）施工扬尘、噪声影响
扬尘影响：工程施工期间，运输泥土通常堆放在施工现场，直至施工结束，长达数月。堆土裸露，旱干风致，以致车辆过往，满天尘土，使大气中悬浮颗粒物含量骤增，施工扬尘将使周围建筑物、植物等蒙上厚厚尘土，影响周围空气质量；阴雨天气，因为雨水冲刷和车辆辗压，使施工现场变得泥泞不堪，行路困难。
为了降低工程扬尘和周围环境影响，提议施工中碰到连续晴好天气又起风情况下，对堆土表面洒上部分水，预防扬尘，同时施工者应对土地环境实施保洁制度。
噪声影响：施工期间噪声关键来自污水处理厂建设时施工机械和建筑材料运输和施工桩基处理。尤其是夜间，施工噪声将产生严重扰民问题，影响邻近居民工作和休息。
夜间应控制作业时间，或进行严格控制，则噪声对周围环境影响将大大减小。
（3）生活垃圾影响
工程施工时，施工区内上百个劳动力食宿将会安排在工作区域内，这些临时食宿地水、电及生活废弃物若没有做出妥善安排，则会严重影响施工区卫生环境，造成工作人员体力下降，尤其是在夏天，施工废弃物乱扔，轻则造成蚊蝇孳生，重则致使施工区工人暴发流行疾病，严重影响工程施工进度，使周围居民遭受蚊蝇、臭气、疾病影响。
项目单位及工程承包单位应和当地环卫部分联络，立即清理施工现场生活废弃物；工程承包单位应对施工人员加强教育，不随意乱丢废弃物；确保工人工作生活环境卫生质量。
（4）废弃物影响
施工期间将产生很多废弃物，这些废弃物在运输、处理过程中全部可能对环境产生影响。
工程建设单位将会同当地环境保护部门，为本工程废弃物制订处理计划。工程承包单位应对施工人员加强教育，不随意乱丢废弃物，确保工人工作生活环境卫生质量。
2、投产营运期
(1)废水。本项目生产工艺无废水产生。生活废水净化粪池处理后排入厂区排水管网。生产用水为外循环冷却用，满足水排放要求。
（2)废气。本项目在生产过程中无废气排出，关键为食堂产生烹调油烟废气。
(3)固体废物。本项目生产过程中关键废弃物为禽类、畜类、海产类骨骼、贝壳等，可深加工成肉骨粉、提取低壳聚糖。
(4)噪声。本项目车间中多种生产设备全部不一样程度上产生噪声污染。
第三节 生态环境保护方法
一、拟采取防治污染方法
为确保项目本身环境卫生要求和不对周围环境产生影响，对上述污染源必需采取合适治理方法。
l、施工期：
(1)大气污染物：施工期建筑粉尘在采取遮盖、洒水喷淋等防尘方法情况下，可达成标准要求，施工期粉尘对大气环境影响轻微，伴随施工结束，影响将消失。
(2)噪声：项目区距周围居民区较远，施工期建筑噪声在采取对应防范方法情况下，符合GB12348－90《建筑施工场界噪声限值》标准要求，不会产生噪声扰民现象。
(3)废水：施工期产生废水，水量相对较小。建设单位设蓄水池将废水搜集，全部回用于建筑施工。施工废水对临近地表水及近岸海域水质无影响。
(4)建筑垃圾：建筑施工过程产生建筑垃圾，就地填埋建设洼地，对周围环境无影响。
2、投产营运期
(1)环境空气无污染
(2)水环境无污染。
(3)噪声环境在国家控制标准许可范围之内。
(4)固体废物。本项目生产车间产生木屑废弃物，该废弃物可集中搜集，售予造纸厂等相关产业。
二、环境绿化
良好绿化不仅能发明优美生活环境，而且在预防污染、保护环境方面也有特殊作用。本项目坚持点、线、面相结合标准，把庭院绿化、道路绿化和中心花园绿地有机结合起来，充足发挥绿化防护功效和改善生态环境作用。
第四节 地质灾难影响分析
该场地无不良地质作用，稳定性良好，属建筑抗震通常地段，适合作为该拟建物建筑场地。
拟采取场区抗震设防基础烈度7°，最大冻土层0.5米。
地基采取：天然地基、独立及条形基础方案。
第五节 环境影响评价
本项目其污染源很小，且排放量也极少，产生噪声、粉尘及固体废弃物经处理后，完全可达成环境保护要求，不会对周围环境造成污染，从环境保护角度，该项目标建设是可行。
第七章 抗震设防
第一节 相关法律、法规、规章依据
1、《中国防震减灾法》；
2、《山东省地震安全性评价管理措施》（）[山东省人民政府令第176号]；
3、《山东省防震减灾条例》；
4、《建设工程抗震设防要求管理要求》；
5、《工程场地地震安全性评价》（GB17741-）；
6、《建筑抗震设计规范》（GB50011-）；
7、《建筑工程抗震设施分类标准》（GB50223-）；
8、《山东省人民政府办公厅相关在基础建设管理程序中深入加强抗震设设防要求管理工作通知》（鲁政办发[]51号）。
第二节 场地地震效应评价
一、区域地震结构和地震活动性综合评价
本项目场地在大地块结构上在华北断块东南部。区域范围包含胶辽断块（山东部分称鲁东断块）和苏北-胶南断块。区内断裂结构发育，关键有北东、北西及近东西向四组，其中北东向营潍断裂带（郯庐断裂带一部分）规模巨大，晚第四纪以来部分地段有强裂倾滑、右旋走滑活动，是强震发震结构。另外，叠加在北东、近东西向结构之上北西向燕山-渤海结构带亦显示很强活动性，为强震活动带。
区域新结构运动基础特征是整体性、间歇性抬升和沉降，断块活动继承性、差异性和新生性。活动盆地结构对中、强地震含有显著控制作用
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