遗韵农业科技发展有限公司150吨酒庄建设项目环境影响报告.doc

新疆遗韵农业科技发展有限公司150吨酒庄建设项目环境影响报告书
前 言

1.建设项目背景
新疆是驰名中外的葡萄产区，地理位置位于北纬30°～50°之间的酿酒葡萄“黄金地带”，葡萄品质在全国乃至于全世界都享有盛誉。该种植区域具备酿酒葡萄生长所需要的高温、低降水、昼夜温差大的自然气候条件。日照时间长，气候干燥，特别是葡萄的生长后期及采摘期基本没有降雨，便于葡萄浆果有效成分的积累，加之冬季气温低，病虫害少，葡萄生长期无须施用农药，是全国极少可以产出绿色、质量安全葡萄的地区，具有其他省份无法比拟的优势，被国内、外的有关专家和酿酒厂视为酿造葡萄最佳种植区。
葡萄酒是唯一一个随着收入增长的酒类，这和消费群体的高收入水平以及葡萄酒高雅品味、文化气息以及本身低酒精度、保健作用密切相关的。随着中国经济发展，使得中国葡萄酒的消费量快速上升，市场需求巨大。
新疆遗韵农业科技发展有限公司位于昌吉市榆树沟镇勇进村，始建于1996年，最初为酿酒葡萄示范园，2009年，公司引进国外先进成熟的庄园葡萄酒酿造技术，建成葡萄酒生产线，2011年通过了国家食品安全体系认证。生产的优质葡萄酒质量达到了GB15037—2006《葡萄酒》的标准要求，注册了“遗韵庄园”商标，目前该公司年产葡萄酒约50t。新疆遗韵农业科技发展有限公司抓住当前的巨大市场，依托新疆昌吉市及周边的葡萄优势资源，在现有基础之上扩大规模，建设150吨酒庄建设项目，目前该项目主体工程部分已经建成，污水处理实施尚未配套，本报告为补做环评。
2.环境影响评价工作过程
新疆遗韵农业科技发展有限公司于2015年11月委托新疆化工设计研究院有限责任公司承担该公司150吨酒庄建设项目的环境影响评价工作。本次环境影响评价工作分三个阶段完成，即前期准备、调研和工作方案阶段，分析论证和预测评价阶段，环境影响文件编制阶段。在接受委托后，评价单位随即按照环境影响评价的有关工作程序，依据《环境影响评价技术导则》的有关技术要求，组织专业人员，认真研究建设单位提供的相关文件和技术资料，对拟建项目厂址及周边区域现场进行实地踏勘和调研、收集当地资料和规划、水资源论证等其它相关支撑性文件、开展环境现状监测、公众参与调查和公示，根据公众意见和建议，提出了相关的污染治理措施，对建设项目进行了认真细致的工程分析，根据各环境要素的评价等级筛选及其相应评价等级要求，对各环境要素进行了环境影响预测和评价，提出了相应的环境保护措施并进行了技术经济论证，在此基础上，编制完成了《新疆遗韵农业科技发展有限公司150吨酒庄建设项目环境影响报告书》，并提交主管部门和专家审查。
本建设项目编制环境影响报告书，报告书经环境管理部门批复后，作为今后环境保护的文件依据，评价工作见工作程序流程图。
3.关注的主要环境问题
本环评关注的主要环境问题为生产废水达标排放的可行性，以及各种废渣处置措施是否可行。对厂址附近敏感目标的影响。
本项目的环境污染问题主要有：生产废水对水环境及土壤的影响，生产过程产生的SO2、CO2对大气环境的影响，以及各种废渣对环境的影响，还有噪声排放对厂址附近敏感目标的影响。因此，如何对其进行有效的防治和改善，是否有制约项目建设的环境因素，生产废水处理工艺、废气污染控制措施是否可行，固体废弃物处置措施是否合理，噪声控制措施是否合理有效，环境风险是否可以接受，这些是本项目关注的主要环境问题。
4.环境影响报告书的主要结论
新疆遗韵农业科技发展有限公司150吨酒庄建设项目选址于新疆昌吉市榆树沟镇勇进村，项目建设符合产业政策，工艺选择符合清洁生产要求；各项污染物能够达标排放；项目运行后对周围环境影响较轻；环境风险水平在可接受程度内；通过公众参与分析，当地群众大部分支持该项目建设，无反对意见；
项目建成后对当地经济起到促进作用，项目建设可以实现“达标排放”、“总量控制”和“风险控制”的目标。考虑项目在建设过程中的不确定因素，项目建设过程中认真落实环境保护“三同时”，严格落实设计和环评报告提出的污染防治措施和环境保护措施，并加强环保设施的运行维护和管理，保证各种环保设施的正常运行和污染物长期稳定达标排放。在落实并保证以上条件实施的前提下，从环保角度分析，该项目的建设是可行的。

环境影响评价委托

1研究国家和地方有关环境保护的法律法规、政策、标准及相关规划等
2依据相关规定确定环境影响评价文件类型
1研究相关技术文件和其他有关文件
2进行初步工程分析
3开展初步的环境状况调查

第一阶段

环境影响因素识别与评价因子筛选

1明确评价重点和环境保护目标
2.确定工作等级、评价范围和评价标准

有重大变化
公 众 参 与
第二阶段

制定工作方案

评价范围内的环境状况调查、监测与评价

建设项目工程分析

各环境要素环境影响预测与评价
各专题环境影响分析与评价

第三阶段
1.提出环境保护措施，进行技术经济论证
2.给出建设项目环境可行性的评价结论

编制环境影响评价文件

环境影响评价工作程序框图

第一章 总论
1.1编制依据
1.1.1法律法规依据及有关政策
(1)中华人民共和国环境保护法，2015.1.1；
(2)中华人民共和国大气污染防治法，2016.1.1
(3)中华人民共和国水污染防治法，2008.6.1；
(4)中华人民共和国固体废物污染环境防治法，2005.4.1；
(5)中华人民共和国环境噪声污染防治法，1997.3.1；
(6)中华人民共和国水土保持法，2011.3.1；
(7)中华人民共和国清洁生产促进法，2012.7.1；
(8)中华人民共和国循环经济促进法，2008.8.29；
(9)中华人民共和国环境影响评价法，2003.9.1；
(10)中华人民共和国节约能源法，2008.4.1；
(11)国务院令253号《建设项目环境保护管理条例》，1998.11.29；
(12) 新疆维吾尔自治区十一届人大常委会公告第43号公布《新疆维吾尔自治区环境保护条例》，2012年2月1日；
(13)《建设项目环境影响评价分类管理名录》，国家环境保护部，2008.10.1；
(14)国家经贸委第六部委《关于加强工业节水工作的意见》，国经贸资源[2000]1015号，2000.10.25；
(15)工业和信息化部《轻工业“十二五”发展规划》，2012.01.19。
(16)国家发改委《产业结构调整指导目录（2011年本）（2013修订）》，2013.02.06；
(17)工业和信息化部《产业转移指导目录（2012年本）》，2012.07.26；
(18)工业和信息化部《关于促进新疆工业 通信业和信息化发展的若干政策意见》，2010.12.28；
(19) 工业和信息化部《葡萄酒行业准入条件》，2012.07.01；
(20) 工业和信息化部、农业部《葡萄酒行业“十二五”发展规划》，2012.07.06；
(21)《昌吉市葡萄酒庄产业规划》；
(22)《新疆生态功能区划》；
(23)《新疆维吾尔自治区“十二五规划”》；
(24)《昌吉回族自治州环境保护第十二个五年规划》；
1.1.2技术规定
(1)《环境影响评价技术导则·总纲》(HJ 2.1-2011)；
(2)《环境影响评价技术导则·大气环境》（HJ2.2-2008）；
(3)《环境影响评价技术导则·地面水环境》（HJ/T2.3-93）；
(4)《环境影响评价技术导则 ·地下水环境》（HJ 610-2016）；
(5)《环境影响评价技术导则·声环境》（HJ2.4-2009）；
(6)《环境影响评价技术导则·生态影响》（HJ 19-2011）；
(7)《环境影响评价技术导则·建设项目环境风险评价技术导则》（HJ/T169-2004）；
(8) 国环发［2006］28号《环境影响评价公众参与暂行办法》；
(9)《清洁生产标准 葡萄酒制造业》（ HJ425-2008）。
(10)《环境影响评价技术导则·公众参与》（征求意见稿）；
(11)《新疆维吾尔自治区建设项目环境影响评价公众参与管理规定（试行）》（新环评价发〔2013〕488号），2013年10月23日。
(12) 环发[2015]162号《 建设项目环境影响评价信息公开机制方案》，环境保护部，2015年12月10日。
(13)《酿造工业废水治理工程技术规范》（HJ575－2010），2011.01.01；
1.1.3项目有关文件
(1)《新疆遗韵农业科技发展有限公司建设项目可行性研究报告》，新疆遗韵农业科技发展有限公司，2013.3；
(2)《新疆遗韵农业科技发展有限公司2000亩酒庄建设项目备案通知》，昌吉市发改委，2012.9.14；
(3)新疆遗韵农业科技发展有限公司建设项目环境影响评价工作的合同和委托书，2015.11；
1.2评价原则与内容
1.2.1评价原则
在本次环境影响评价工作中要坚持贯彻针对性、政策性、科学性和公正性的原则，依照国家和地方颁布的有关环保法规和政策的指导思想，在评价过程中突出“清洁生产”、“污染物排放总量控制”、“达标排放”的评述。针对拟建项目的污染特征，预测和分析拟建项目的环境影响，提出拟建项目建成后污染防治对策，降低拟建项目造成的环境风险，提出节能降耗和节水措施，为拟建项目的设计运行、环境监督检查和管理提供科学依据。
在上述指导原则下，本次评价主要目的是：通过对拟建项目环境影响的评价，使项目建成产生的经济和社会效益得到充分的发挥，对环境产生的负面影响减至最小，实现环境、社会和经济协调发展的目的。
1.2.2评价内容
（1）通过现状调查与现场观测，评价拟建项目所在区域的环境质量背景状况和主要环境问题。
（2）通过详细的工程分析，从深入了解工艺着手，分析生产工艺、生产设备及原辅材料的消耗，掌握主要污染源及污染物的排放状况，明确拟建项目主要的环境影响，筛选对环境造成影响的因子，尤其关注拟建项目产生的特征污染因子。
（3）通过分析和计算，预测拟建项目的环境风险和可接受性，论证风险防范措施的有效性和可行性。
（4）通过对比清洁生产标准，从能耗、物耗、工艺先进性等方面评价本企业清洁生产水平，并进行环境经济损益分析。
（5）论证项目建设规划相容性，资源开发利用可行性以及环境可行性，评价厂址选择的合理性。从规划和环境保护角度对项目的选址合理性、对工程建设环保可行性做出明确结论，从环保角度对工程建设提出要求和建议，为管理部门决策、建设单位环境管理提供科学依据。
1.3评价重点
根据本项目生产的特点，本次评价工作在工程分析的基础上，确定评价工作的重点为：
①生产废气排放对区域大气环境质量影响预测评价；
②废水处理措施、排放等环保措施有效性论证以及排放影响分析；
③生产物料风险评估，事故状态下对周围环境的风险影响评价。

1.4环境影响因素识别与评价因子筛选
1.4.1环境影响因素识别
（1）施工期
项目施工期间对环境的影响很大程度上取决于工程特点、施工季节以及工程所处的地形、地貌等环境因素。经分析，施工期主要环境影响因素见表1-4-1。
表1-4-1 施工期主要环境影响因素
序号
环境要素
产生影响的主要内容
主要影响因素
1
环境空气
土地平整、挖掘，土石方、建材储运、使用
扬尘
施工车辆尾气、炊事燃具使用
NOx、SO2
2
水环境
施工人员生活废水等
COD、BOD、SS
3
声环境
施工机械、车辆作业噪声
噪声
4
生态环境
土地平整、挖掘及工程占地
水土流失、植被破坏
土石方、建材堆存
占压土地等

（2）运营期
拟建项目运营期将产生废气、废水、噪声以及固废等污染因素，将相应对厂址周围的环境空气、地表水、地下水环境及声环境等产生不同程度的影响。综上所述，拟建项目运营期环境影响因素识别情况详见表1-4-2。
表1-4-2 拟建项目环境影响因素识别表
环境要素
环境影响因素
废气
废水
噪声
固废
工艺废气
CODcr、NH3-N
环境空气
轻微影响
——
——
——
地表水
——
——
——
——
地下水
——
浅表水轻微影响

影响甚微
声环境
——
——
有影响
——
生态
轻微影响

1.4.2评价因子筛选
根据环境影响因素识别，本次环评筛选的评价因子详见表1-4-3。
表1-4-3 评价因子确定表
环境要素
主要污染源
现状评价因子
影响预测因子
环境空气
生产废气
SO2、NO2、TSP
SO2
地下水
生产废水
生活污水
pH、总硬度、溶解性总固体、硫酸盐、氯化物、挥发酚、高锰酸盐指数、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、氟化物、氰化物、铜、铅、锌、镉、
CODCr、NH3-N
噪 声
设备噪声
LeqdB(A)
LeqdB(A)
环境风险
生产车间
——
污水超标排放影响分析

1.5评价工作等级
1.5.1大气环境评价等级
1.5.1.1判定依据
根据工程特点和污染特征以及周围环境状况，采用《环境影响评价技术导则·大气环境》（HJ2.2-2008）中规定的方法核算，计算公式及评价工作级别表(表1-5-1)如下：

式中：Pi——第i个污染物的最大地面浓度占标率，%；
Ci——采用估算模式计算出的第i个污染物的最大地面浓度，mg/m3；
Coi——第i个污染物环境空气质量标准mg/m3，取GB3095二级限值。
表1-5-1 大气环境评价工作级别表
评价工作等级
评价工作分级判据
一级
Pmax≥80%，且D10%≥5km
二级
其他
三级
Pmax＜10%，且D10%＜污染物距厂界最近距离

1.5.1.2判别估算过程
新疆遗韵农业科技发展有限公司主要污染源是葡萄酒生产过程无组织散逸的SO2。
污染物扩散计算参数选取详见表1-5-2。
表1-5-2 污染物计算参数选取表
参数名称
单位
取值
生产车间
污染源类型
—
面源
排放速率
t/a
0.0009
长×宽
m
20×30
排放高度
m
2
最小和最大计算点的间距
m
0～5000
计算点的高度
m
0
城市/乡村选项
—
乡村
是否选择全部的稳定度和风速组合
—
Y
是否使用计算点的自动间距
—
Y

SO2污染物扩散的估算结果见表1-5-3。
表1-5-3 各污染物扩散估算结果表
污染源
最大落地浓度距离（m）
SO2
占标率(%)
78
2.24
浓度（mg/m3）
0.0112

1.5.1.3确定评价等级
根据估算结果表明，本项目所有污染物最大占标率为: 2.24% (产生于生产过程排放的SO2污染物)，占标率10%的最远距离D10% 为0m (所有筛选点的占标率均低于10%)。
最大占标率Pmax＜10%，确定大气环境评价等级为三级。
1.5.2地面水环境评价等级
项目产生污水实施“厂内处理，达标排放”方案，废水经厂区污水处理设施处理达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）二级标准，可同时满足《农田灌溉水质标准》（GB 5084-2005），用于厂区绿化灌溉，冬季少量废水储存，来年再利用。建设项目污水水质的复杂程度中等，不与地表水体产生水力联系，本次环评不设地表水评价专题。
1.5.3地下水环境评价等级
（1）划分依据
a.根据《环境影响评价技术导则·地下水环境》（HJ 610-2016）附录A确定建设项目所属的地下水环境影响评价项目类别。
本项目为轻工类酒精饮料及酒类制造行业，环境影响报告书的地下水环境影响评价类别Ⅲ类。
b.建设项目的地下水环境敏感程度可分为敏感、较敏感、不敏感三级，分级原则见表1-5-4。

表1-5-4 地下水环境敏感程度分级表
敏感程度
地下水环境敏感特征
敏感
集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水源）准保护区；除集中式饮用水水源以外的国家或地方政府设定的与地下水环境相关的其他保护区，如热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源保护区。
较敏感
集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水源）准保护区以外的补给径流区；为划定准保护区的集中式饮用水水源，其保护区以外的补给径流区；分散式饮用水水源地；特殊地下水资源（如矿泉水、温泉等）保护区以外的分布区等其他未列入上述敏感分级的环境敏感区。
不敏感
上述地区之外的其他地区。
注：“环境敏感区”是指《建设项目环境影响评价分类管理名录》中所界定的涉及地下水的环境敏感区。

本项目所在区域不属于集中式饮用水水源准保护区，也不属于与地下水环境相关的其他保护区，地下水环境敏感特征为不敏感。
（2）等级判定
建设项目地下水环境影响评价工作等级划分见表1-5-5。
表1-5-4 地下水环境影响评价工作等级分级表
项目类别
环境敏感程度
Ⅰ类项目
Ⅱ类项目
Ⅲ类项目
敏感
一
一
二
较敏感
一
二
三
不敏感
二
三
三

依据《环境影响评价技术导则·地下水环境》（HJ 610-2016），本项目为轻工类酒精饮料及酒类制造行业，环境影响报告书的地下水环境影响评价类别Ⅲ类。项目所在地地下水敏感程度为不敏感，根据以上确定，本项目地下水环境评价等级为三级。
根据导则要求，地下水环境三级评价的工作内容为：
a.了解调查评价区和场地水文地质条件。
b.基本掌握调查评价区地下水补径排条件和地下水环境质量现状。
c.采用解析法或类比分析法进行地下水影响分析与评价。
d.提出切实可行的环境保护措施与地下水环境影响跟踪监测计划。

1.5.4噪声评价等级
根据区域环境功能区划，该项目所在区域的声环境质量为2类区标准，该项目厂区西侧与噪声敏感目标居民相邻，但由于项目的主要噪声产生环节压榨在白天进行，并且生产期较短，周围受影响人口数量变化不大，按《环境影响评价技术导则声环境》HJ2.4-2009中的评价等级确定原则，声环境评价等级为二级，主要预测厂界达标状况及噪声对周围环境的影响。
1.5.5环境风险评价等级
环境风险评价技术导则根据评价项目的物质危险性和功能单元重大危险源判定结果，以及环境敏感程度等因素，将环境风险评价工作划分为一、二级。评价工作等级划分见表1-5-6。
表1-5-6 风险评价评价工作级别

剧毒危险性物质
一般毒性危险物质
可燃、易燃危险性物质
爆炸危险性物质
重大危险源
一
二
一
一
非重大危险源
二
二
二
二
环境敏感地区
一
一
一
一

根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ/T169-2004）附录A的规定及本项目的物质性质判定：本项目没有重大危险源，而且厂址所处位置不属于环境敏感地区，因此环境风险评价等级定为二级，根据评价导则要求，对事故影响进行简要分析，提出防范、减缓和应急措施。
1.5.6生态影响评价等级
依据影响区域的生态敏感性和评价项目的工程占地（含水域）范围，包括永久占地和临时占地，将生态影响评价工作等级划分为一级、二级和三级，如表 1-5-7 所示。
表1-5-7 生态影响评价工作等级划分表
影响区域生态敏感性
工程占地（水域）范围
面积≥20km2
或长度≥100km
面积 2km2～20km2
或长度 50km～100km
面积≤2km2
或长度≤50km
特殊生态敏感区
一级
一级
一级
重要生态敏感区
一级
二级
三级
一般区域
二级
三级
三级

本项目处于影响区域生态敏感性一般区域，占地面积7.6亩，远小于2km2，按照《环境影响评价技术导则 生态影响》（HJ 19-2011），生态影响评价工作等级为三级。
1.6评价范围
根据确定的评价等级和技术导则，结合区域环境特征，确定本次评价范围如下：
(1)大气环境影响评价范围
大气环境影响评价范围：根据HJ2.2-2008规定，评价范围以厂址为中心，边长5km的矩形范围。大气环境影响评价范围覆盖昌吉市榆树沟镇勇进村及周边村庄。大气评价范围及各环境敏感点位置见图1-6-1。
(2)地下水环境影响评价范围
地下水水环境影响评价范围：地下水环境评价范围拟定为厂址区域、处理后废水灌溉区域。
(3)地面水环境影响评价范围
由于本项目不与地表水发生水力联系，仅对区域地表水现状进行调查。
(4)声环境评价范围
厂区及厂界外1m范围内。
(5)风险环境影响评价范围
风险评价范围是以库房的中心为原点，半径3km的区域。
(6)生态环境影响评价范围
厂址及附近影响区域生态影响评价。
本项目环境影响评价范围见表1-6-1，见图1-6-1。
表1-6-1 拟建项目评价范围
序号
项 目
主要影响因素
评价等级
评 价 范 围
1
环境空气
生产废气
三级
厂址为中心，边长5km的范围
2
地下水环境
厂区外排废水
三级
建设项目厂址及灌溉区域
3
声环境
厂区生产设备
二级
厂界外1m
4
环境风险
有害气体中毒影响
二级
库房为中心，半径3km范围
5
生态环境
施工建设
三级从简
建设项目厂址周围

1.7评价标准
根据项目所处地理位置及环境功能区划，本项目评价执行以下标准。
1.7.1环境质量标准
(1)空气环境质量标准：SO2、NO2、PM10执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准。其标准值见表1-7-1。
表1-7-1 环境空气质量评价标准
序号
污染物
浓度限值（mg/m3）
标准来源
日平均
1小时平均
年平均值
1
二氧化硫（SO2）
0.15
0.50
0.06
GB3095-2012（二级）
2
可吸入颗粒物（PM10）
0.15

0.07
3
二氧化氮（NO2）
0.08
0.2
0.04

(2)地下水质量标准：
执行《地下水质量标准》（GB/T14848-93）中Ⅲ类标准。标准值见表1-7-2。
表1-7-2 地下水水质评价标准 单位：mg/L(pH除外)
序号
项目
标准值
1
pH值
6.5～8.5
2
高锰酸盐指数
3
3
氨氮
0.2
4
溶解性总固体
1000
5
总硬度
450
6
氟化物
1.0
7
氯化物
250
8
硝酸盐氮
20
9
亚硝酸盐氮
0.02
10
硫酸盐
250
11
氰化物
0.05
12
挥发酚
0.002
13
汞
0.001

(3)声环境评价标准
按项目所在区域环境功能区划分，声环境采用《声环境质量标准》（GB3096-2008）中的2类标准，昼间60dB（A），夜间50dB（A），其值见表1-7-3。

表1-7-3 噪声评价标准
适用区域
标准值dB(A)
标准来源
昼间
夜间
环境噪声
60
50
GB3096-2008

(4)土壤环境评价标准
根据《土壤环境质量标准》（GB15618-1995），Ⅱ类主要适用于一般农田、蔬菜地、茶园、果园、牧场等土壤，土壤质量基本上对植物和环境不造成危害和污染，因此本项目区域土壤环境评价标准采用二级土壤环境质量标准。具体标准值见表1-7-4。
表1-7-4 土壤污染指数评价结果
序号
项目
标准值
1
镉
0.60
2
汞
1.0
3
砷
25
4
铜
200
5
铅
350
6
铬
250
7
锌
300
8
镍
60
9
六六六
0.50
10
滴滴涕
0.50

注：①重金属(铬主要是三价)和砷均按元素量计，适用于阳离子交换量>5cmol(+)/kg的土壤，若≤5cmol(+)/kg，其标准值为表内数值的半数。
 　②六六六为四种异构体总量，滴滴涕为四种衍生物总量。
 　③水旱轮作地的土壤环境质量标准，砷采用水田值，铬采用旱地值。

1.7.2污染物排放标准
(1)大气污染物排放标准
废气污染物排放执行《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中新污染源无组织排放监控浓度限值，见表1-7-5。
污水站恶臭污染物臭气浓度排放执行《恶臭污染物排放标准》（GB 14554-93），见表1-7-5。

表1-7-5 大气污染物综合排放标准
序号
项目
周界外浓度最高点
mg/Nm3
标准来源
1
SO2
0.4
GB16297-1996
2
臭气浓度
20
GB 14554-93

(2)废水排放标准
本项目排水经厂内污水站处理达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）二级标准，同时满足《农田灌溉水质标准》（GB 5084-2005）中的旱作标准后，用于厂区绿化灌溉。本项目废水排放标准值见表1-7-6和表1-7-7。
表1-7-6 污水综合排放标准 单位：mg/l(pH除外)
序号
项目类别
旱作作物种类
1
五日生化需氧量/(mg/L) ≤
30
2
化学需氧量/(mg/L) ≤
150
3
悬浮物/(mg/L) ≤
150
4
pH
6～9
5
NH3-N
25

表1-7-7 农田灌溉水质标准 单位：mg/l(pH除外)
序号
项目类别
旱作作物种类
1
五日生化需氧量/(mg/L) ≤
100
2
化学需氧量/(mg/L) ≤
200
3
悬浮物/(mg/L) ≤
100
4
pH
5.5～8.5

(3)厂界环境噪声排放标准
厂界环境噪声排放标准采用《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的2类标准：昼间60dB（A），夜间50dB（A），其值见表1-7-8。
表1-7-8 工业企业厂界环境噪声排放标准 单位:dB(A)
污染物
昼间
夜间
标准
60
50

施工期场界噪声执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011），其噪声限值见表1-7-9。
表1-7-9 建筑施工场界环境噪声排放标准 (单位:dB(A))
昼间
夜间
70
55

(4)固体废弃物
本项目所产生固体废弃物按照《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）进行储存、处置。
1.8污染控制目标及环境保护目标
1.8.1污染控制目标
(1)控制拟建项目工艺废气达标排放，使本项目实施后评价区域的空气质量仍然符合《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准要求。
(2)控制废水治理，污水经厂内污水站处理达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）二级标准，同时满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中的旱作标准，用于厂区绿化灌溉。
(3)严格控制设备噪声，保证厂界不超过《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的2类标准。
(4)严格按照《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）对固废进行储存、处置，确保本项目固废不产生其他二次污染。
(5)加强对生产车间管理以及对仓库的火灾风险管理，避免事故状态下对周围环境造成直接或伴生污染影响。
1.8.2主要环境保护目标
(1)保证评价区域的环境空气质量稳定在现状基础上，不因项目建设影响区域环境空气质量；评价范围内主要保护目标为厂区周围村庄，不因本项目的运营而使环境空气质量级别明显下降。
(2)保证项目用水不对评价区域地下水资源产生影响，厂内地面做好硬化，废水处理达标后用于本项目葡萄基地绿化，冬季废水储存来年利用。确保项目所在区域的水环境不改变其现有使用功能；
(3)保护厂界声环境质量；
(4)做好厂区易燃物的风险防范措施，事故状态下对周围环境影响控制在可接受范围内；
(5)保护厂区及污水排放区的生态环境，将不利生态影响降到最小。
本项目污染控制与环境保护目标见表1-8-1，环境保护目标分布见图1-6-1。

表1-8-1 污染控制与环境保护目标
序号
项目
控制标准
备注
1
环境保护目标
环境质量

1.1
环境空气
《环境空气质量标准》二级
GB3095-2012
1.2
地下水
《地下水质量标准》Ⅲ类
GB/T14848-93
1.3
声环境
《声环境质量标准》2类
GB3096-2008
2
污染控制
污染物排放

2.1
大气污染物
《大气污染物综合排放标准》新污染源无组织排放监控浓度限值
GB16297-1996
2.2
废水污染物
《污水综合排放标准》二级标准，
《农田灌溉水质标准》旱作标准
GB8978-1996
GB5084-2005
2.3
固体废弃物
《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》
GB18599-2001
2.4
厂界噪声
《工业企业厂界环境噪声排放标准》2类
GB12348-2008
《建筑施工场界环境噪声排放标准》（施工期）
GB12523-2011
3
关心点
相对位置
保护目标值

3.1
西四畦村
SE 1500m
《环境空气质量标准》二级
GB3095-2012
3.2
三十户村
SW 2000m
3.3
勇进村
西北两侧相邻
3.4
石河沿村
NW1700m
3.5
下五畦村
N2000m
3.6
地下水
厂址区域
《地下水质量标准》Ⅲ类
GB/T14848-93

ii
新疆化工设计研究院有限责任公司编制 国环评证乙字第4003号
第二章 项目概况
2.1工程概况
2.1.1项目名称
新疆遗韵农业科技发展有限公司150吨酒庄建设项目。
2.1.2建设单位
新疆遗韵农业科技发展有限公司。
2.1.3建设地点
新疆昌吉市榆树沟镇勇进村，地理坐标为东经：87°1'36"，北纬：44°3'8"。
建设项目区域位置见图2-1-1。
2.1.4建设性质
新建（补做环评）。
2.1.5项目投资
本项目总投资为1500万元，其中建设投资1350万元，占总投资的90%；铺底流动资金150万元，占总投资的10%。
项目所需资金全部由企业自筹。
2.1.6建设规模及产品方案
（1）建设规模：
年产干红葡萄酒120吨，干白葡萄酒30吨。
（2）产品方案
干红葡萄酒：750ml/瓶，装入纸箱6瓶/箱。
干白葡萄酒：750ml/瓶，装入纸箱6瓶/箱。
2.1.7产品质量标准
本项目产品执行标准GB15037—2006《葡萄酒》及GB2758-2005 《发酵酒卫生标准》。具体项目见表2-1-1至表2-1-3。

表2-1-1 感官要求
项 目
要 求
外观
色泽
白葡萄酒
近似无色、微黄带绿、浅黄、禾杆黄、金黄
红葡萄酒
紫红、深红、宝石红、红微带棕色、棕红色
澄清程度
澄清，有光泽，无明显悬浮物
香气与滋味
香气
具有纯正、优雅、怡悦、和谐的果香与酒香。陈酿型的葡萄酒还应具有陈酿香或橡木香。
滋味
干、半干葡萄酒
具有纯正、优雅、爽怡的口味和悦人的果香味，酒体完整
典型性
具有标示的葡萄品种及产品类型应有的特征和风格

理化指标应符合表2-1-2的规定。
表2-1-2 理化要求
项目
要求
酒精度（20℃，体积分数）v/v
≥7
总糖（以葡萄糖计）/（g/L）
≤4.0
干浸出物/（g/L）
白葡萄酒
≥16.0
红葡萄酒
≥18.0
挥发酸（以乙酸计）/（g/L）
≤1.2
柠檬酸/（g/L）
≤1.0
铁/（mg/L）
≤8.0
铜/（mg/L）
≤1.0
甲醇/（mg/L）
白葡萄酒
≤250
红葡萄酒
≤400
苯甲酸或苯甲酸钠（以苯甲酸计）/（mg/L）
≤50
山梨酸或山梨酸钠（以山梨酸计）/（mg/L）
≤200
总二氧化硫（mg/L）
≤250

卫生指标应符合表2-1-3的规定。
表2-1-3 卫生指标
项目
指标
铅（以Pb计），mg/L
≤0.2
菌落总数，个/mL
≤50
大肠菌群，个/100mL
≤3
致病菌（系指肠道致病病菌及致病性球菌）
不得检出

2.1.7建设内容
新疆遗韵农业科技发展有限公司建设项目主要建设内容为150吨酒庄，其中年产干红葡萄酒120吨，干白葡萄酒30吨。根据现场调查，该项目主体工程、辅助工程已经建成，污水处理设施尚未配套，供热采用1台1t/h燃煤锅炉，根据《乌鲁木齐区域大气污染防治“十二五”规划》，该项目位于其规划的重点控制区，重点控制区禁止新建除清洁能源供暖设施以外的大气污染物排放项目，因此建设单位将拆除燃煤锅炉，新建电采暖设施。建设项目工程组成表见表2-1-4。
表2-1-4 建设项目工程组成表
工程分类
工程名称
建设内容
建设状况
主体工程
初加工车间
300 m2
已建
灌装车间
150 m2
已建
酒窖
160 m2
已建
辅助工程
办公生活区
150 m2
已建
库房实验室
230 m2
已建
环保工程
污水处理站
自建处理能力5m3/d污水站
未建
通风系统
所有工序均全面配套
已建
公用工程
供电
地区电网
已建
供水
依托现有水井
已建
排水
自建污水收集及排放利用管网
未建
供热
燃煤锅炉改电暖气
未建

2.1.8项目厂区总平面布置
本项目选址于昌吉市榆树沟镇勇进村，项目占地面积为7.6亩，用地性质为规划的工业用地。
本工程主要单体建筑为厂房、办公区、生活区。总平面布置根据地块形状，建筑朝向，周围环境，外围交通条件以及景观要求，并结合自然条件等因素。并充分满足生产、运输、安全、环保、节能、消防等要求，力求场址功能布局合理，生产、生活和管理各得其所。布局功能分区比较明确，紧凑合理，流程顺畅，能够有效提高土地利用率。
在总平面布局上，力求在满足景观效果，符合防火安全、环保卫生等要求的前提下，尽量合并建筑，充分利用空间，坚决贯彻执行十分珍惜和合理利用土地的国策，因地制宜，合理布置，提高土地利用率，符合规范要求。根据总体规划要求，在厂区四周及建筑四周设置整体，连续绿化带，在生产与生活区这间设置隔离绿化带，在生活区布置专用集中绿地，厂区绿地率达到30%以上。
平面总图设计技术指标见表2-1-5，厂区平面布置见图2-1-2。
表2-1-5 平面总图设计技术指标一览表
序号
指标名称
单位
数值
1
项目占地面积
m2
5067
2
总建筑面积
m2
1900
2.1
厂房面积
m2
600
2.2
仓库面积
m2
600
2.3
办公生活区面积
m2
300
2.4
附属设施