吉首市超市内商场属性调查分析报告.doc

吉首市超市内商场属性调查汇报09级会计4班 王菲4084202吉首市超市内商场属性调查汇报调查时间：11月25日-12月3日调查目标：对消费者购物时所关注吉首市几家大型超市相关商场属性进行研究。调查地点：吉首市各大超市周围调查人员：王菲一、前 言 此次调查吉首市家乐富、新一佳、阳光三家大超市经商场属性为主，在经过数次思索后，定出了调查内容。调查内容分别从商场多个方面进行了解，经过市场调查问卷为主，本身观察为辅，以采访式向用户了解这些商场在消费者心目中形象等。在要求期限内完成。认真地对待工作，并在每次搜集资料后进行总结归纳，使资料愈加具体完整。经过一周调察访问，取得不少资料。同时，我经过此次调查，了解到吉首市各大超市经营特色，从而我们也能够看到未来中国市场上大商场发展趋势，让我们清楚地看到中国零售业要愈加好发展起来，就要有创新、有改变，不停探索新思绪，才能够在竞争中取得优势。二、调查基础情况我们关键调查商场属性有以下几方面内容：（一）目标用户就吉首市几家超市目标用户来说，她们也是各自有不一样消费群体，经我们调查发觉，家乐富因为地理位置处于商业繁荣区，其流感人群中社会各个阶层全部有，故以整个市场消费群为目标用户。新一佳也是面向全部消费者为主一家大型超市，她们将其经营定位在“以中等为基础，高级为导向”上，首先以经营高级化商品来提升商场地位和商场形象，其次，又不放弃广大中等商品消费群。阳光超市因为处于吉首大学近郊，和部分大型宾馆旁边，再加上和团结广场比邻，所以其目标用户关键为高校大学生，和部分商旅人士和周围居民。从中，我们会发觉每家大商场其目标用户也是各有差异，相对来说，现在商场正在形成各自消费群，并为之服务。（二）商品特色各家商场依据自己所要服务消费群体，商品品种等也有差异。比如，家乐富其商品种类比较齐全，日常生活所包含各方面产品全部有，而且还分区经营，以品牌化和大众化相结合为主。新一佳在商品特色方面和家乐富含有相同之处，也是以品牌化和大众化相结合为主。而阳光，因为其目标用户和以上两家超市有区分，所以在商品上着关键也是不一样，走是大众化路线，关键还是经营部分食品类产品。（三）商场部署、装潢情况 商场外观本身就是一个宣传，它能成为该商场形象象征。家乐富入口处是很宽通道，在通道两旁有很多美食店，且在进口左面设有停车场。超市内灯光明亮设有保护门，超市主色调是黄色，给人以一个富丽堂皇视觉效果；还有部分金色外观装饰品，给人一个高贵感觉。新一佳入口处是宽大小贩区，关键经营部分农产品，从这点上说是和其形象不太符合，新一佳招牌以绿色系为主，整个商场气氛也给人一个淡淡绿色。很舒适。其分为三层楼经营，最上面关键是服装区，中间是部分珠宝饰品，最底楼是生活用具。整个卖场给人一个宽大、明亮感觉。在商场内还播放部分舒缓音乐，给人一个轻快感。阳光大门外有两条阶梯，这给人不便进出感觉。不过因为其处于比较显眼高处所以其注目面积比较大。不过进去后给人感觉不太明亮，有种黑压压感觉，可能是因为其电梯通入底层那个地方有点狭窄原因，总是造成一个感觉上误导。其进出口不便，或多或少影响了其销售量，最少对于老人和小孩购物来说是极不方便。不过，综合来说大商场外观和内部装潢也是各有千秋，独具特色。（四）促销方案 为了使用户能成为商场长久光顾者，现在商场全部推出了很多不一样促销方案，关键有会员卡制度，商场外促销、展销等。因为各商场定位不一样，会员卡申请等也有所不一样。新一佳办理一张会员卡分为多个不一样要求：无偿办理积分卡积分消费，购置商品到一定数额后可办理打折卡。假如是阳光用户，在开业前期可无偿办理阳光打折卡，现在可一次性购物满限定额即可取得一张会员卡。家乐富也是在一次性购物满限定额即可取得一张会员卡。促销中利用会员卡让利于消费者，同时又可使消费者成为大商场长久用户。另外，还有其它促销活动，比如在不一样节日中，会推出部分不一样节日专题，然后对应地搞部分活动，在报纸和广播中作了大量宣传，关键活动有“满200送60元赠券”活动，折价消费，礼品赠予、抽奖活动等。而在家乐富门口，则常常推出一些商品展示台，以吸引更多用户关注，吸引她们能进商场选购。另外，在阳光外面常常张贴出一张相关商品讯息海报吸引用户。在促销活动中，也表现了大商场定位，在消费者心中树立起了其独特形象。（五）职员形象为了表现其定位、形象不一样，对于职员也有着不一样要求，并在职员服务上也表现出其特色。家乐富以蓝色为基调，阳光也是一样颜色，而新一佳以绿色为基调，人员也是以绿色为主。表现其温馨和舒适。（六）服务服务其实在销售中起着决定性作用，所以，对于大商场来说，“用户是上帝”这句话相当关键，不管你认为用户是对是错，你全部必需要微笑着为其服务。我们在调查中发觉：在大商场中全部设有总服务台，关键工作内容有办理会员卡，广播寻人，接收投诉，代办运货，兑奖活动等。从中能够看出商场也将服务放在关键位置上。各超市全部有值班经理进行日常服务检验，对于违反要求人员进行一定处罚。一样，如新一佳就将在新一佳买到实惠产品宗旨写在电梯入口，向消费者承诺，让消费者监督。（七）产品质量各家超市产品质量基础上全部还是为消费者所放心，不过因为近期奶粉事件，所以消费者开始对部分商品质量表示怀疑，造成现在各大超市存在牛奶滞销现象比较严重，各大超市全部推出了不一样程度折价法。而且因为这起事件发生，消费者购置商品是愈加挑剔。比如，部分商品味道有了怪味儿立即引发怀疑，了解到在家乐富购置馒头，被消费者认为不新鲜，就是因为味道原因。而在阳光超市购置很多熟食因为味道不合口，所以部分消费者也表示怀疑其质量不过关造成。相关产品质量问题，总说来，大型超市可信度是远远高于部分商品小贩。（8）商品价格商品价格是影响消费者购物一个关键原因。在相关商品价格这个方面，这三家超市价格展现出了不一样定位形象。通常认为超市里东西价格普遍比外面小店价格更高部分。而在这三家超市里，又数阳光东西最为昂贵，这和其地理位置是有很大关系，能够说是独一无二，在团结广场是仅此一家大型超市。而家乐富和新一佳商品价格略微廉价些，不过相差不是很大。（9）商品陈列商品陈列不一样在一定程度上对消费者来说是是否购置一个关键原因，很多消费者是因为找不到商品而选择放弃购置。在调查中发觉这几家超市商品陈列存在者部分不合理地方。拿新一佳来说，给人感觉空旷，而且其布局陈中间隔开交叉型，使得消费者走到这个区以后而忽略另一个区商品。相关阳光超市，其商品陈列位置常常更换，以至消费者常常误认为不再销售这类产品而离去。当然相关新一佳在收银台前设置两元区，三元区卖点是比很好一个做法，在消费者付钱时候看见这些字眼全部比较有利于其冲动消费。三、调查结论在此次调查中，我们认为还不够完整、深入。不过，我们还是有所收获。在调查中，我们发觉大商场在其经营特色上定位，是相当细致和全方面，考虑了很多方面内容，包含到从商场命名、用户、外观形象、内部装饰、职员形象等各方面进行特色包装。从而，对于大商场来说，从定位做到在消费者心中形成各自不一样价值理念和独特商场形象。应该说，走进二十一世纪，我们看到竞争将愈加猛烈，竞争对手也在不停增加，经济发展快速，中国又加入了WTO，走向了国际轨道，那么对于大商场未来，也应和国际相结合，不能是传统保守下去，而应有所创新。以后次调查发觉，吉首市大超市正在发生着改变，因为其经营特色作用，我们发觉吉首市大超市正走向个性化、品牌化。不过也存在着部分不足地方，下面是我们提出部分浅略提议：(1) 形象定位从销售商品转向了引导消费，大商场现在所做是引导消费者，去形成自己个性化消费，向消费者传达超市消费理念。依据其不一样定位，形成各自不一样形象，不停地向消费者传达信息，而且也在引导消费，逐步在其心中树立起自己消费理念、价值理念。未来大商场不仅是购物天堂，更是一个价值、消费理念提倡者，她们将告诉大家愈加合理消费，确立起自己别具一格形象。像家乐富，其地理位置方面影响是比较有利，其周围环境全部是部分比较高级消费品，所以其定位肯定要定位在高级行列，才不会在外部环境中掉价。而且其周围全部是购物主流区，所以其能够开发部分休闲方面娱乐设施，使得休闲和购物相结合，来营造时尚和娱乐相结合消费理念，形成家乐富独具特色。新一佳，其虽说在市中心，不过其地理位置确实和家乐福相比，完全没有优势可言，而且其周围商铺档次不高，人流集中度也不高，所以完全要靠超市自己定位来赢得消费群。我们认为因为其超市门口出来全部是部分农产品集卖点，所以来往用户多以消费水平不是很高消费者，所以提议新一佳定在大众目标，追求价廉物美目标用户。实惠是吸引用户到来一大亮点，不然商品相同情况下，大家通常更愿意选择比较便利地方，而不会绕大弯子去买同价值东西。阳光因为远离市中心，所以是比较有优势，和市中心聚集几家关键竞争对方分开，独自分得一块消费市场。而相对于周围部分便利店而言，其商品种类繁多是胜出一大亮色。因为其目标用户高校大学生占据了很大一部分，所以应该牢牢把握住这个消费点，其定位应该是年轻一族，而且其在团结广场旁边，所以休闲和娱乐定位应该是个不错亮点。说到底，我们认为大商场经营特色如同一个人一样，每个人全部有着不一样个性，一样，大商场也是如此，依据其不一样定位，形成各自不一样形象，不停地向消费者传达信息，而且也在引导消费，逐步在其心中树立起自己消费理念、价值理念。(2) 设施增加购物其实也是要强调一个舒适，一个享受过程。在部分细节处多增加一点为消费者服务地方，将会是赢得良好口碑一个很有用方法，同时也会吸引更多消费者。比如能够设置停车场，方便有车人士来购物。能够在超市里设置休闲室，为老年好友和儿童设置部分便利性服务，在超市里增加部分景观，营造一个绿色气氛，结构一份清新，一份舒爽。(3) 强化商场服务精细化在吉首市出现越来越多购物中心形势下，怎样做好专题商品将是一个挑战。而创新品牌和个性服务是惟一出路。面对这种情况，各大超市应不停提升自我竞争意识，扩大竞争力，同时在经营结构、购物环境、服务等方面做适应性改造，使得自己在零售业中地位又得到有力提升。合理进行布局调整，优化商品组合，提升产品附加值，以愈加好地迎合消费者消费意识。细节细微服务，保持和加强和供给商合作沟通，扩大共识，引导生产企业提供质优价廉产品，给消费者以更大实惠空间同时各大超市应转变营销观念，开展服务竞争，不停进行服务创新，开展服务竞争。现在产品高度同质化，很多商品含有高度相同性和可替换性，难以单纯从经营商品上找特色，而把握好服务定位，突出服务特色显得尤为关键。大型超市要注意细节服务，想用户之所想，思用户之所思，是能够拉近和消费者距离有效方法。好服务态度会给消费者留下好印象，增加消费者反复购置率。服务人员本身素质肯定是一大方面，不过更为关键是商场要有者方面要求去约束职员。首先着装上统一对商场形象定位很关键。在具体事件中处理事情态度也很好关键。据一位消费者介绍，在新一佳购物中，因为在付钱时收银员，把已经付了钱面包弄散了，立即找来主管经理处理这件事情，主管经历亲自道歉，而且重新换上一代新面包给消费者。这件事情就处理相当好，一件坏事反而变为了好事。所以说服务态度对商家来说是很关键。实施超值服务，超市里不仅要经营优质产品，而且要提供全过程周到齐全、快捷和意想不到服务。(4) 特色之路特色之路。这是在大中城市黄金地段或非居民区部分中型商场首选生存和发展之路。作为一个城市黄金地段，大凡全部是商家必争之地，聚集大商场一定不在少数，中型商场欲和大商场抢地盘、争用户，没有常变常新营销特色是无法立足。像家乐富地处黄金地段就是一个成功范例。而处于地理位置欠佳新一佳，在既没有优越地理位置情况下，假如又没有固定用户群，没有特色就只能自生自灭。所以新一佳在很大程度上也关注特色，应比较各大超市，找出自己优势和吸引点，并以此作为发展一个契合点。以特色经营带来了勃勃生机。总而言之,假如想在商业竞争中占有一席之地,就必需对各自所处具体竞争环境进行分析,结合超市本身特点,选择一个适宜发展战略。和此同时,一样关键是要进行科学化管理,改变原先传统经验式管理模式,引进国外优异商场管理系统,靠正确发展战略和规范科学管理这两条腿走路,才能有所突破。