大酒店营销专业策划专项方案.docx

某酒店营销策划方案
【篇一：酒店营销策划书范文】

酒店营销策划书范文（一）
一、建立酒店营销公关通讯联络
今年关键工作之一建立完善得用户档案，对来宾按签单关键用户，会议接待用户，有发展潜力得用户等进行分类建档，具体统计用户得所在单位，联络人姓名，地址，整年消费金额及给该单位得折扣等，建立和保持同政府机关团体，各企机关，商人著名人士，企业家等关键用户得业务联络，为了巩固老用户和发展新用户，除了日常定时和不定时对用户进行销售访问外，在年底岁末或重大节假日及用户得生日，经过电话、发送信息等平台为用户送去我们得祝福。今年计划在合适时期召开次大型用户答谢联络会，以加强和用户得感情交流，听取用户意见。
二、开拓创新，建立灵活得激励营销机制。开拓市场，争取客源
二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日志志综合考评营销代表。督促营销代表，经过多种方法争取团体和散客用户，稳定老用户，发展新用户，并在造访中立即了解搜集来宾意见及提议，反馈给相关部门及总经理室。
强调团体精神，将部门经理及营销代表得工薪发放和整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个友好、主动得工作团体。
三、热情接待，服务周到
接待团体、会议、用户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类来宾进行特殊和有针对性服务，最大程度满足来宾得精神和物质需求。制作会务活动调查表，向用户征求意见，了解用户得需求，立即调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
常常组织部门相关人员搜集，了解旅游业，宾馆，酒店及其对应行业得信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全方面，真实，立即得信息，方便制订营销决议和灵活得推销方案。
五、亲密合作，主动协调
和酒店其它部门接好业务结合工作，亲密配合，依据来宾得需求，主动和酒店其它部门亲密联络，相互配合，充足发挥酒店整体营销活力，发明最好效
益。
加强和相关宣传新闻媒介等单位得关系，充足利多个广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提升酒店著名度，争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。
酒店营销策划书范文（二）
一、酒店背景
1、酒店为4星级酒店，位置和装潢和星级服务全部是不错。菜品有确保、就爱个实惠。
2、每十二个月10月到12月为用户旺季，也是该区域旅游旺季。此时更是大闸蟹盛产之际。
3、周一到周四客源少于二分之一，周五周六周日客源达成爆满。
4、客源年纪群从20多到50多全部有，最多是上海企业小青年。
5、入驻用户去船坊就餐而不留在酒店就餐。
6、船坊中吃蟹全部是洗澡蟹，而不是正宗大闸蟹。船坊消费价格高于酒店正宗大闸蟹价格。
7、中介拉客人去船坊拿佣金，而且入驻团体部分领导也收取佣金。
8、船坊就餐心理：认为大闸蟹比较正宗，喜爱农家乐感觉，和船坊老板关系保持
比很好熟客。
9、很多客人几年来全部是去船坊吃已经成为了一个习惯了。
10、酒店价格在300左右，旅游消费中价格不高。
11、大多数来我们酒店以企业团体为主，通常会开场会入住一晚，这些企业通常全部是经过旅行社或见面企业或营销人员而来。
二、酒店分析
1、酒店为4星级优势在于仅此一家，来到这个地方入驻肯定是肯定。毕竟旅游、外出开会选择旅游区全部是要有高质量服务和睡眠环境来确保她们充足精力。
2、伴随旅游旺季到来入驻率会自动提升。毕竟服务到位、环境好、场地大等等。这是旅行团什么首选。
3、酒店出售大闸蟹为正宗，价格也实惠。是其它地方做不到。
4、酒店缺乏农家乐那种旅游气氛，毕竟四星级酒店和农家乐是两回事。
5、酒店农家菜到不到农家乐气氛。吃饭习惯产生了一帮客人流失。
6、用户通常入驻酒店一天，旅游习惯客人全部是寻求特色而吃，菜品上没有让她们知道。
三、策划目标
1、提升周1-4客房出租率
2、增加住店客人选择在我们酒店吃饭
3、提升酒店大闸蟹销售
四、营销策略
1、菜品
①来这里旅游100%冲着大闸蟹来所以，这个菜一定要做出特色。在杭州品尝大闸蟹时候一点小心得，提供给你作为参考，这个参考需要你自己去品尝，就是大闸蟹配醋，作为四星级酒店用一定是红醋吧，这是猜测，我提议是更改为米醋（透色）。杭州一酒店试菜据我个人感觉，大闸蟹红醋配在边上不仅能够调味而且增加美观度。但其实口感却不如米醋好。假如想让客人多吃点大闸蟹提议更改米醋。你能够自己尝试一下，对照一下，再做决定。要想客人吃大闸蟹必需要胜过她人地方，那就是口味。
②不管她人蟹怎么样，吃多了还是正宗好吃，再做出好调味醋。才是关键，关键不是放在说她人不好而是把自己做好这是前提。
③其它菜肴确保质量同时，确保口感。只要菜做比她人好吃，客人没有傻子。这一点一定要做到。
2、客房（关键）
①为了增加周一到周四入住率，推出“迎国庆、庆中秋”从10月1号到12月底通常周一到周四入住客人送高额餐饮券。每次限用一张。（价格你们确定一下，一定要让她们感觉划算。）另外送每人一份大闸蟹券一张。
②通常在周五到周日入住客人，送每人一份大闸蟹券一张，另外送周一到周四客房一次（标间），限制时间在10月1日到12月底。（无房时不享受，凭票提前预约）
③客房成本也就20元，餐饮盈利全部在50%以上。所以不管怎么促销全部是稳赚。毕竟这个时间段空房也是空着。这次让利促销目标就是让入住人口传口宣传，形式周一到周四入住习惯。
④凭大闸蟹券能够进入酒店品尝大闸蟹，这么真正正宗口味和好厨师做出来美味就能吧用户吸引，不管是不是行家，吃过正宗就能分辨出不正宗。不过这一点一定要让厨师长确保菜就是做好吃。不然使得其反。
⑤券要印刷有品位，一有收藏价值、二有纪念价值、三有价格优势。不管是有钱人还是么有钱只要是消费券全部会放在钱包中。
3、店内
①店内张贴大型海报和条幅一定要让客人知道这个促销信息。
②把餐厅环境和菜肴（尤其是菜肴），编辑出版一本小册子（关键），放在酒店客房，每个客房放一本。
此书不要做成菜单形式，这么没有些人看，要把酒店文化和餐厅环境和文化表现出来，用时尚眼光排版，内容要菜肴和经典小说（菜肴小说）没有可编写。就仿佛一本杂志，其实这本杂志就是让大家知道这个酒店餐厅时什么样，怎么样，有什么，文化感，好东西还是要拿出来炫耀。（成本不会高，不过不要做成菜谱了）
4、宣传
①假如酒店有钱，能够在目标客源城市进行宣传，宣传目标就是在这个阶段举行促销，不过选择媒体要选择针对性，尤其是企业、旅行社等等。（关键价钱问题，依据本身情况定）
②举行一个活动尤其是上海人眼中这个地域发生事情，找一个和政府合作或单独举行活动，比如一个大闸蟹品鉴会等等，目标是让用户怎样区分洗澡蟹和大闸蟹，区分正宗和不正宗，看成色和个头等等，和品尝做法等等。邀请上海媒体过来采访、品尝、无偿入住酒店，包含报纸、杂志、电视、络。全部提供电脑在线服务。立即让她们发稿子。③和移动合作通常进入这个旅游区人，只要带着手机全部会收到酒店活动这个信息包含预订电话，高速路口一定要覆盖。（也是需要去洽谈。通常老板全部会看手机。）④上海年轻人通常全部喜爱上，所以这些活动全部公布在大型站论坛中，安排人发就是了。威客也有找人公布信息，反正见论坛就发，发时候不仅是活动信息、促销信心，外加部分文化进去，尤其是她们关心大闸蟹，一定要融入她们吃喝心理。（这么轻易让年轻人影响她们企业一些人决定。）
五、尤其强调：
①促销一定要做到真正促销，不要把用户当傻瓜，她们知道怎样消费，也知道怎样不消费。诚意待人，货真价实确保生意会拉过来。
②要不停研究用户心理，从用户生活言、行、举、止来观察，找到突破口，大家全部有共同弱点，就如同每个人全部喜爱美味一样。深入细化分析，找到共同点。陈以军：作家、诗人、媒体人。
六年传媒从业经验，擅长媒体深度报道、人物专访。
市场营销、政府招商、商业财经、广告宣传、企业文化等有着丰富经验。
【篇二：酒店营销策划全集-某五星级酒店营销方案】

酒店营销策划全集-某五星级酒店营销方案
依据现在酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”思想；为了愈加好开展销售工作，制订营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。
第一章 目标任务
一、 客房目标任务： 万元/年。
二、 餐饮目标任务： 万元/年。
三、 起止时间：自某年某月—某年某月。
第二章 形势分析
一、 市场形势
1、全市酒店客房10000余间，估计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当猛烈，“僧多粥少”现象不会有显著改善，削价竞争仍会连续。
3、今年和本店竞争团体市场酒店有：
4、和本店竞争散客市场有：
5、估计：新酒店相继开业团体竞争愈加猛烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店著名度高、客房品种全。
3、 餐饮、会务设施全。
4、 四面高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但和周围酒店相比还是有差距。
第三章 市场定位
作为市内中等旅游商务型酒店，充足发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：(1)中国家标准准团体。(2)境外旅游团体。(3)中等商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为：
(1)团体 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客 -------首先海口及周围地域，再岛外北京、上海、广州等大城市商务企业。
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务企业
二、销售季节划分
1、 旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份：10、2、5，三个月)
2、 平季：7、8月份
3、 淡季：6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成a、b、c三类
a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类：其它。
*按不一样分类制订不一样旅行社团体价格
(1) 稳定a类用户，逐步提升a类价格。
(2) 大力发展b类、c类用户，扩大b、c类百分比。
2、境外团旅行社：
(1) 香港市场：港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。
地接社：港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2) 马来西亚东南亚市场
地接社：天马国际
(3) 新加坡：山海国旅
(4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅
地接社：京润国旅
3、确定关键合作旅行社：
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
【篇三：酒店客房营销策划方案】

酒店客房营销策划方案
制订人：丁玲进（其中有些方案需依据酒店实际情况来制订，下面只是举例说明）
方案一：酒店客房营销策划方案
因xx酒店新店开业，xx区域客源临时没有新变动，未来客房市场将出现“僧多粥少”局面，为了稳住我们酒店客房住房率，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整：
一、活动时间：2xx年x月xx日起—2xx年x月xx日；
二、活动地点：xx酒店；
三、活动专题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选；
四、活动目标：在原来基础上更新设施设备和实施新经营战略，使客房服务多样化；
五、促销对象：住店散客；
六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务；
七、活动内容：
1）午夜房：从xx月xx日起，实施午夜房（当日凌晨1点入住——当日中午12点退房），仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期；
2）特价标间：xx月xx日起，酒店天天推出特价房（18元/间），天天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。
3）打折金卡：xx月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价3元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折xx元优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡天天可开房3间。
4）会员充值卡：从7月xx日起，推出会员充值卡，1000元起充，充值1000元赠予200元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价基础上打6。6折。
八、宣传推广：
1、人力推广：各部门相互配合在合适时间为客人宣传此次活动内容和优惠方法，并邀请相关客人入住体验；
2、媒介推广：大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅，大力宣传此次活动内
容，
广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选；广告内容：
活动时间：2xx年7月xx日起；
活动地点：xx大酒店酒店；
1）午夜房（仅限商务单、标间）
当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚；
2）特价房
酒店天天推出特价房（18元/间），天天推出5间；
3）打折金卡
从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价3元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折3元优惠。
4）会员充值卡：
从7月xx日起，推出会员充值卡，2元起充，充值2元赠予1元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价基础上打6。6折。
注：酒店将视情形定活动终止日期，以上活动最终解释权归本酒店全部。
方案二：酒店客房营销策划方案
一、觅你酒店营销项目分析：
（一）酒店概况：
酒店于2xx年9月开业，是现在长沙市第一家以车为专题，时尚、前卫一体特色鲜明专题商务酒店。地处五一大道，交通极其便利，和火车站仅仅5米左右，前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有mini答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多个风格各异不一样档次房型。酒店经过多种方法展示mini小车模型造型，吸引客人眼球，充足展示了其企业丰富车文化。
（二）销售优、劣势分析：
1。mini-hotel长沙市首家以车为专题商务型酒店，在这个领域没有直接竞争对手。
2。觅你酒店依据不一样用户需求，推出mini答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多个风格各异不一样档次房型，既满足适应了不一样品味人群需要、同时又能逐步品尝不一样类型产品所带来特有情趣。
3。觅你酒店定位很明确，目标群体是广大追求个性，讲究时尚年轻e族；商务白领；情侣；旅游者等其它人士。
4。觅你酒店设施设备完善，装修风格新奇独特，服务规范周全。
5。即使交通便利，但在一定程度上还是会受到其它竞争对手拥挤
6。因为是新型酒店，临时没有固定消费群体，品牌不够强势，所以发展会员是当务之急
二、目标用户群分析：
（一）目标用户定位：广大追求个性，讲究时尚年轻e族；商务白领；情侣；旅游者等其它人士。
（二）目标用户用户群特征分析：
1主力用户群年纪大多在20～35岁之间。
2年轻有为，生活方法新奇。
3属于当地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。
4渴望取得新生活方法和尝试新生活。
（三）目标用户群心理分析
马斯洛需求层次理论将人需求分为生理需求，保障和安全需要，归属和认可需要，尊重需要，自我实现需要。对于觅你酒店目标消费者，她们并不是单纯为了处理生理上需求，也超越了保障和安全需要，她们来此消费是为了得到一个人性化、细微化、特色化服务和享受，而在消费过程中，能够凸显个人超前生活方法，取得一个满足感。
三、营销方案提议关键点：
（1）引进该行业内富有实际操作经验能人来经营管理。
（2）加大对外宣传力度，选择合适时机举行公关活动。
（3）对外树立良好形象，扩大品牌著名度和美誉度。
（4）建立一套完善有效应付突发事件预防机制。
（5）大力发展会员业务，扩大项目经营范围，扩大客源范围。
（6）在重大假日或旅游高峰时期进行有效促销活动。
四、广告策略及媒体选择：
现在酒店正在推出“觅你秒杀活动”，经过4万张单片发放，让越来越多人了解到觅你酒店，其定位就是期望有广告宣传效应。在整个营销计划中必需和xx主流宣传媒体进行良好合作。
媒体选择方面：首先，觅你酒店合理利用互联网及电子商务功效，和愉快购合作进行电话预定抢购房间。经过电视媒体功效让大众更深入去了解酒店。其次，经过推出大型广告牌和路灯广告有利于品牌形象树立。再次，能够经过报纸媒体增大市场影响力。
五、觅你酒店现有房价导览：
mini答谢房：156元/天；时尚房：216元/天；专题房：286元/天；
时尚商务房：246元/天；阅读房：266元/天；
风尚房：286元/天；时空房：286元/天；游戏房：286元/天；
精英房：346元/天；觅你套房：396元/天；
钟点房“溜溜“：66元入住3个小时（9：—16：）；
钟点房“久久“：99元=半天房=麻将房4个小时（6：—18：;：—12：）
六、具体营销方案计划：
（一）秒杀活动营销介绍：
天天5：pm—5：5pm：55元/间。天天6：pm—6：6pm：66元/间。
天天7：pm—7：7pm：77元/间。天天8：pm—8：8pm：88元/间。
天天9：pm—9：9pm：99元/间。
在上述时间段里面，酒店会送出几间特价房，吸引客人入住，从而提升酒店认知度。
秒杀方法：因为参与秒杀客人较多，客房有限，所以酒店会让参与者经过游戏比赛形式来决出优胜者，从而秒杀到房间。
这种秒杀活动其实就是有效一个营销方法。秒杀对客人有很大吸引力，会让更多人了解酒店，形成很好宣传效应。
（2）广告单片发放回收销售：经过单片发放能够让更多人认知到觅你酒店，而单片使用回收又是一个促销模式，因为用户凭借单片入住酒店能够抵房费3元，其中会员在会员价基础上一样享受该优惠。此种单片传单发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。
（3）迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动：
a。凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折优惠，而且每个房间赠予果篮及精品圣诞礼品一份，前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”；全部入住者凭借房卡可无偿参与“觅你圣诞party”，欣赏出色圣诞文艺节目；会员入住即可享受折上折优惠；吸引大量用户入住。
b。2xx年1月1日前11位入住用户能够享受1。1折优惠（仅限于部分房型及会员）；元旦期间凡消费满269元整无偿为住店客人办理会员卡；
（4）会员制度促销：（关键针对会员进行营销方案）
首先，会员制度是很普遍制度，采取会员制度能够吸引客人回头，是留住客人关键手段。会员能够经过消费活动积分，积分又能够兑换觅你酒店特有商品和其它商品。
比如，会员30天内积分满2元整返现金1元，经过这么方法促进会员多消费高消费和吸引用户办理会员卡。