资源描述
大唛it′s量贩KTV
职员手册
目 录
第一章 总经理致辞
第二章 企业介绍
第三章 KTV管理理念
第四章 KTV组织结构图
第五章 劳动条例
一、KTV用人标准及聘用标准
二、招聘程序
三、体检
四、雇用合约
五、工作考评、评定
六、职员薪金
七、调职和晋升
八、解聘
九、辞职
十、旷工
十一、解聘、劝退、即时解聘
十二、当然解职
十三、离职手续
十四、裁员
第六章 职员守则
一、 服从领导
二、严于职守
三、礼节礼貌
四、工作态度
五、仪表仪容
第七章 职员福利
一、休息日及公众假期
二、法定假日
三、病假
四、恩恤假
五、医疗福利
六、工伤或死亡
七、职员培训
八、职员宿舍
九、康乐活动
第八章 奖惩条例
一、奖罚标准
二、奖罚处理程序:(处罚标准请参考各附件处罚标准)
三、奖励种类:
四、奖励标准
五、处罚种类:
六、处罚标准:
(一、轻微过失
(二、严重过失
(三、即时除名或开除
七、奖罚其它要求
第九章人事考勤制度
一、全勤标准
二、职员休假规章制度
第十章、宿舍规章制度
第十一章、安全守则
一、消防制度
二、消防灭火方法
三、安全
四、预防火警
五、火警
六、意外
第十二章、各部门岗位职责
一、总经理岗位职责
二、人事助理岗位职责
三、楼面经理岗位职责
四、用户部经理岗位职责
五、用户部副经理岗位职责
六、楼面主管、部长岗位职责
七、楼面领班岗位职责
八、服务员岗位职责
九、收银部长岗位职责
十、收银员岗位职责
十一、咨客岗位职责
十二、理货(导购)员岗位职责
十三、保洁员岗位职责
十四、水吧员岗位职责
十五、电工岗位职责
十六、音响(电脑)师岗位职责
十七、会计岗位职责
十八、出纳员岗位职责
十九、仓管(员)岗位职责
二十、采购(员)岗位职责
二十一、保安部长、主管岗位职责
第一章 总经理致辞
尊敬职员:谨代表本企业最高行政当局欢迎您加入我们企业大家庭,成为“大唛it′s 量贩KTV”娱乐企业一员!您加入对我们信任,期望您能热爱本职员作、遵守规章制度,出色地完成工作任务。您加入对我们信任,期望您能热爱本职员作、遵守规章制度,出色地完成工作任务。严格管理、依法治理是发明优质服务、赢得企业效益确保。《职员守则》意在帮助您了解本企业管理政策、行为准则和职员福利。“大唛KTV”是我们利益共同体,您真诚、勤奋付出将会得到丰厚报偿。遵章守纪是为了您切身利益,每位职员全部应熟读《职员守则》并自觉遵守和实施。
在这里,我们将秉承“来宾至上”服务理念,提倡个性化服务,努力为每位来宾营造“满意加惊喜”完美娱乐体验!为使您能对大唛量贩KTV企业文化有深切了解,我们精心编制了这本职员手册。它包含了大唛量贩KTV管理理念,设施设备,职员权力和义务,KTV规章制度等。阅后如有好补充,可随时向总办提出提议。
让我们坚持、以人为本、以客为尊、服务至上、经营理念,上极为下级服务、下级向上级负责管理方针,以热忱服务态度,专业服务水准,同时向前,共创美好明天!
我们目标:将“大唛KTV”创办为一流娱乐企业!
我们宗旨:团结、互爱、职员第一、用户至上!
至盼全体职员爱岗敬业、精诚合作、忠于企业,并努力把“大唛KTV”娱乐企业发展成为一流企业!
我坚信,你们劳动将在未来岁月里为企业和你带来互利和成功。
祝您工作愉快、不停进步!愿“大唛KTV”在您手中蓬勃向上、生意兴隆!!!
衡阳市大唛餐饮娱乐
总经理
第二章 大唛it′sKTV介绍
健康 时尚 激情 时尚
大唛餐饮娱乐成立于,于7月28日正式开业一家健康休闲娱乐场所,配置了顶级音响、无线麦、豪华3D点歌系统,健康时尚K歌环境、激情、时尚音乐和动感灯光让你如同置身于酒吧之中意境,臻质装饰,虔诚服务团体精心打造了六十余间风格独特包厢,内设Party房、VIP房、及大中小迷你房。装修豪华时尚,音响灯光设备优异,环境舒适、消费透明、健康、时尚、服务一流,并设平价自选超市一个,是来宾亲朋欢聚、家庭娱乐、生日PARTY、企业休闲、商务应酬、学生练歌理想场所。
在这片音乐海洋里,或浅唱低吟、或深情款款、或浑然忘我……总能找到你——我影子!
大唛KTV含有:一流舞台设施―――优品质设备及高品质系列音响、世界著名品牌系列舞台专业灯光,让您在光浪声海中流连忘返。
一流消毒通风系统―――过道及全部包厢均配置足够数量多种灯式,严格根据国家最新空调通风设计标准,确保场内空气清新及符合卫生标准。
一流音箱设备,以独特音箱效果、多个形式灯光、一留歌曲,全方面提倡“健康娱乐”新理念。
一流服务―――全体职员均经过严格选拔和规范培训,尽力为您提供细致、周到、温馨、体贴服务。
“大唛KTV”娱乐场所秉承“愉快事业,愉快人”宗旨,欢迎各位“愉快人士”光临!
第三章 大唛it′sKTV管理理念
科学化、现代化,服务个性化是KTV一直不渝追求目标,效益和效率是KTV管理灵魂。
尊重人,为优异人才发明一个友好、富有激情环境,是KTV成功首要原因。从五湖四海走到一起职员,不停追求创新、追求卓越,是本KTV力量不竭源泉,是KTV赖以成长发展资本。献身精神、团体意识和强烈事业心是KTV凝聚力。
经营目标:健康 时尚 激情 时尚
服务宗旨:主动 热情 耐心 周到
服务理念:以人为本 以客为尊 显个性 互惠互赢
管理理念:唯才是用 人尽其材 落实奖罚 公平公正
经营理念:服务至上 务实创新 诚信为本 永续经营
例会口号:(开始)服务至上 务实创新 团结奋进 追求卓越
(完成)我们是最棒服务人员;我们是最好服务团体;大唛KTV全体职员加油!加油!!加油!!!
第四章 大唛it′sKTV组织结构图
董事长
总经理
(KTV总办)
(公共关系,后勤,人事,及内部文件管理和传达)
经理
后勤部主管
工程主管
楼面主管
财务部
后勤部
楼面部
前厅部
保安部
工程部
保安部长
电脑师
人事组
会计
收银部长
楼面部长
收银员
保安员
音控师
水吧
出纳
楼面组长长
保洁组长
职员餐厅
采购
水电工
导购员
服务员
保洁员
仓管
咨客客观存在
企业设置KTV总办、餐饮部(吧台、水吧,)工程部、财务部、后勤部、保安部、人事部、用户部、PA部、公关部,前厅部,共十部一办。
劳动管理条例
一、 企业目标:
娱乐城经营目标是根据行业通例,走自己管理之路,造就一流素质职员队伍,提供一流水准服务,建成含有“大唛连锁KTV”娱乐场所,特色一流娱乐场所。
二、 劳动条例:
1. 用工标准:
本店对职员招聘是依据内部定编、定岗情况,由总经办统一进行招聘,其它部门不得自行招聘和录用职员。凡含有一定专业知识、经验和技能、身体健康、履历清楚、无违法统计、经过考评符合录用条件者,全部有可能被聘用。
聘用、考评均以竞争上岗、优胜劣汰、公平公正、一视同仁为基础标准。
2. 体格要求:
应聘人员必需持有衡阳市卫生防疫部门检验合格健康证件,本店每十二个月组织职员进行体检,凡患有传染性等行业严禁疾病者,必需离岗诊疗或自行办了解除劳动关系手续。
3. 入职:
职员入职依据总经办(人事部)要求办理入职手续,以总经办(人事部)发出入职通知并开始上班之日起方为生效。
4. 试用期:
凡新录用职员必需经过岗前培训和学习,接收本店1~3个月试用(观察)期,试用期间领取试用期工资,试用期满合格者将转为正式职员,不合格者将视实际情况延长试用期或解除劳动关系。
5. 工作时间:
职员天天工作8小时,娱乐城将依据工作需要作合适调整和安排。如因特殊情况,娱乐城可按要求要求职员加班(包含法定节假日),并按要求给补休(或发放加班工资)。超时工资(加班)安排必需由部门经理同意,并报总经办审核。
6. 薪酬安排:
职员工资总额为:基础工资+分成+全勤奖
职员薪酬标准依据部门、岗位、等级和责任等划分,并依据个人素质、技能及所属工种、职责大小而决定。职员工资每个月发放一次,每个月 10 日为工资发放日。经总经办审核各部门当月考勤后报财务部门核实,由财务部门发放。
奖金依据本店相关要求计核发放,其步骤和工资发放步骤同。
7. 调职和任免:
本店可依据工作需要,对职员工作进行内部调动,职员必需无条件服从安排。全部职员全部有被晋升机会,如不能胜任或有过失行为,本店可视情节做出停职、降职或免职处理。
8. 解聘和裁员:
职员如有违反《职员守则》、其它管理要求或渎职及其它严重不检行为等,本店可视情节轻重,并依据《劳动法》、《奖惩条例》或其它管理要求给处分,直至解聘除名。属解聘者即辞即走。
本店因营业条件或管理方针转变而产生多出职员,且无条件调换其它工种时,本店有权淘汰职员人数,被淘汰人员将按现行相关要求办了解除劳动关系手续。
9. 辞职:
职员因故或不愿、不能继续在本本店服务要求辞职,必需提前30天(30日)向所在部门提交书面申请,经同意并和娱乐城办理清楚相关手续后方可离开,未办理清楚相关手续、私自离开并给本店造成经济损失,将按国家及本店相关要求实施。
大唛it′sKTV人事管理规章
企业文化 美观整齐环境
真诚友善接待
优良维护设施
高质稳定产品
快速迅捷服务
经营理念
科学经营、专业管理、健康餐饮、安全环境、优质服务、愉快职员、 并打造大唛自助、平价、时尚、健康、实惠第一品牌。
第五章 劳动条例
一、KTV用人标准及聘用标准
用人标准:重业务、重能力、不拘一格、任人唯贤。
聘用标准:符合当地域劳动管理部门劳动力管理条件,依据本KTV岗位需要,凡有一定专业知识和技能,身体健康、无不良行为统计,有志从事KTV服务工作应聘人员,经自愿报名,测试合格者,全部有录用机会。
二、招聘程序
1、全部申请人提交由本人填写简历,注明本人需填写具体内容,另附4张一寸免冠近照及其它有效证件复印件。
2、人事部文员对申请人进行初步面试,经过后交相关部门经理负责深入复试。主管级以上人员需由总经理复试。
3、申请人被人事部和相关部门经理接纳后,需经过入职前培训考评合格后正式录用,如在培训考评期七天内被解聘,无任何经济赔偿。培训考评合格后,须由主管以上人员同意后方被正式录用,培训考评期照计工资。
4、招聘形式:临时聘用和入职聘用。
三、体检
全部职员入职前须经卫生防疫站检验身体合格,办妥证件后,方可正当受聘被正式录用。
KTV要求全体入职职员每十二个月体检一次,对患有传染病者,KTV有权视其病情作调离工作岗位、调换工种或给予停职直至办理病退离店,以确保来宾和职员健康安全。
四、雇用合约
被录用者到职后和KTV签署劳动协议,录用后职员首先经过三个月试用期。薪酬将按试用期标准发放。职员签署协议期为十二个月,协议期内职员必需遵守协议条款及KTV规章制度。
五、工作考评、评定
KTV定时对职员工作表现进行评定,KTV考评内容关键是:服务态度、业务技术水平、工作效率、组织能力、责任感和仪表、礼貌、服务性和人际关系等。评定由部门经理以面谈统计方法进行,职员须在评定表上署名,不管对意见同意是否,评定表将存入职员个人档案。
六、职员薪金
1、职员工资总额为:
基础工资+分成+全勤奖。
2、职员薪金以月薪计算,将由财务部采于每个月10号发放上月之工资(遇节假日顺延)。
七、调职和晋升
1、如KTV需要,职员可被调任或提升。凡获晋升职员,必需经过三个月见习期,见习期满,由个人写出见习汇报,所在部门上级责任人填写工作胜任情况评定,送总经办审核、评定后则正式接任该职。没有培养出接班人岗位不许可晋升或调换岗位。
2、如职员要求调职,须在KTV现任职位服务满三个月后才可向经理申请往其它部门(总经办备有职员变动表),调职后工资将随岗位工种改变而改变。
3、全部已同意调职或晋升职员依据人事变动单,办理好部门工作交接后,再到总经办办理更换制服、工牌、宿舍等手续。
八、解聘
不能经过培训期或培训期满后对工作不能胜任之职员,KTV有权给予解聘。
九、辞职
职员若在培训期合格后辞职,应提前30天写书面汇报提出申请,经部门及总经办同意后方为有效或以30天实得工资替换。职员如在培训期内辞职,必需提前七天以书面汇报提出申请,经部门及总经办同意方为有效或以七天工资替换。全部离职手续应在最终工作以后三天内办理完成(节假日顺延)。对私自离职者,KTV将给予即时解聘,无任何经济赔偿并赔偿所造成经济损失。
十、旷工
凡职员无故不上班,而未有提前通知经理或当值部门主管未同意,一律作旷工处理。旷工一天扣叁天工资,连续旷工三天或三个月内累计旷工达三天或三次者,则作自动离职处理(即解聘)。KTV解聘职员一律不予任何赔偿,全部物品、确保金和未结算工资由KTV全权处理。
十一、解聘、劝退、即时解聘
职员在协议期内,有下列情况之一者,KTV有权给予解聘,而且不须提前通知或赔偿工资:
发觉不符合录用条件者;
经过培训不合格而又不宜改调其它工作岗位者;
严重违反KTV规章,或触犯国家法律法规者。
严重渎职,营私舞弊,对KTV利益造成重大损害,视情节轻重有权给劝退、即时解聘处理。
触犯国家法律法规,被依法追究刑事责任。
十二、当然解职
职员因工死亡、因病死亡或意外死亡情况,视为当然解职。由当事职员家眷办理离职手续。
十三、离职手续
全部解聘、开除或解聘职员必需即时由部长级以上人员到总经办领取离职申请单,并限于当日办公时间办完手续。而辞职职员最迟在最终工作日第三天内办完离职手续(节假日顺延),每拖延一天扣除食宿费50元。被解聘之职员一律不可再用,辞职职员在离职六个月内不得返回KTV应聘,待六个月后依据部门需要及其原有表现考虑是否再录用。
十四、裁员
若因不可抗拒原因或业务变更时,店因营业条件或管理方针转变而产生多出职员,且无条件调换其它工种时,KTV有权采取裁淘汰职员人数,被淘汰人员将按现行相关要求办了解除劳动关系手续。
第六章 职员守则
职员守则不容忽略,其目标是:
a) 保护职员;
b) 使客人满意;
c) 给KTV带来光辉之业绩。
一、服从领导
职员应绝对服从直属上司工作安排和调度,按时完成任务,不得无故拖延、拒绝或终止工作,职员不得擅离工作岗位。如有任何调换更值者,必需事先取得部门责任人同意,不然当旷职论处。
二、严于职守
1、按时上、下班,工作时间内不得擅离职守或早退,下班后无事不得在店内逗留。
2、上、下班须走职员通道。
3、工作时间不准打私人电话、不准会客。
4、工作时间不得穿着工作制服外出购物,不得吃东西、不得开放电视机,不得唱歌哼小调。
5、除指定人员外,全部职员不得使用客用设施。
6、未经经理级以上人员同意,各级管理人员不得利用职权给亲友以特殊优惠。
7、上班时间对讲机使用必需规范和要求。
三、礼节礼貌
1、对来宾态度自然、大方、稳重、热情、和蔼可亲;服务动作要快速灵敏;服务程序要正确无误;服务精神热忱、旺盛、富有活力;不以肤色、种族、信仰、衣貌取人,时时事事表现出来宾至上、友谊好客、彬彬有礼服务态度。
2、和来宾相遇时,主动让路,会见来宾时不主动握手(尤其是女宾)。握手时,姿势要端正,腰要直,上身向前倾,用力要随对方表示,不能用左手和客人握手。
3、和来宾谈话时站立端正,讲究礼貌。不左顾右盼、低头哈腰或抬头叉腰。用心聆听来宾谈话,不和来宾争论。说话口齿清楚,有分寸,语气温和,音量适中、声调温和,语言文雅。
4、不要背后议论客人举止。不问询来宾年纪(尤其是女宾)、履历、工资收入、衣物价格。对奇装异服举止奇特人不围观,不交头接耳。对伤残或有缺点人士不歧视,服务要周到。
5、进入各办公室或她人房间,应敲门示意。
6、参与各项集体活动、会议或培训学习,按时抵达,遵守纪律。
7、对客人或上司称呼时,不应直呼其名,应冠以职称或“---先生”、“---夫人”、“---女士”、“---小姐”等。
8、客气礼貌地对待全部同事和上级。
四、工作态度
1、礼仪—是职员对来宾和同事最基础态度。职员要熟练使用礼貌用语。前台人员要站立服务,面带笑容,做到“请”字当头,“谢”字不离口,接听电话要先说“您好”,要常常使用“是”、“对不起”、“让您久等了”等接待用语,一直给来宾和同事以亲切、愉快感觉。请记住:来宾至上,热情有礼。
2、喜悦—最合适表示方法是常露笑容,因“微笑”是友谊“大使”、是连接来宾桥梁,它会使职员乐于并给来宾以亲切和轻松愉快感觉。
3、效率—提供高效率服务,关注工作上技术细节,急来宾所急,为来宾排忧解难。藉以赢得来宾满意及KTV声誉。
4、责任—尽职尽责。上班时间要一直以饱满热情,高效、快捷地一直宾提供最好服务。严格实施交接班制度,如有疑难问题,应立即向相关部门反应,以得到圆满处理。
5、协作—是KTV管理关键原因之一,各部之间、相互之间应相互配合、真诚协作,不得相互扯皮\相互推诿,应同心协力处理疑难,维护本KTV声誉。
6、 忠实—忠诚老实。职员必需含有这种优良道德品质。有事必报,有错必改,不得提供假情况,不得文过饰非、阳奉阴违,诬陷她人。
五、仪表仪容
职员仪表仪容怎样会直接影响KTV声誉及格调,全体职员必需充足认识到这一问题关键性。
1、个人言行举止
(1)不得粗言秽语,不得挖苦客人或对客人不理不睬,不得和来宾争辩或在公共场所和同事争论。
(2)避免在服务地点整理头发及触摸自己面孔、鼻或耳。
(3)常保持身体挺直,不要倚傍墙壁或家俱,不可高声谈话或闲聊。
(4)在实施服务性任务时,切勿坐着和客人谈话。
(5)坐、立、行姿势要端庄,举止大方。坐时不准把脚放在桌椅上,不准翘脚、摇脚。站立时姿势要自然大方,两手垂放或自然弯曲在背后,不得两手插口袋,不要呆板不动。行走时不能摇头晃脑,拉手搭背,奔走追逐。
2、外表
(1)制服须整齐清洁和妥当烫好,并按指定位置佩带工牌(实习生牌)。
(2)保持鞋履光亮,鞋、袜等依据部门要求。
(3)用胶质鞋跟可免滑倒并可减低行走之声响。
3、仪容
(1)男职员
1)修好及梳整齐头发,不准留小胡子;
2)天天剃须;
3)避免使用味浓古龙水、须后水、头油等;
4)常常修剪指甲并保持清洁。
(2)女职员
1)不得披头散发,不得梳怪异发型,应常常保持头部清洁及整齐;
2)淡施脂粉,并避免使用味浓化妆用具;
3)指甲整齐,不宜过长,不得涂有色指甲油;
4)当班时应穿肉色丝袜,黑色中跟无花皮鞋,或按部门要求。
注:1)男女职员一律不得烫染怪异头发。
2)男女职员不要珠光宝气,不能戴卡通手表。
4、个人卫生
(1)每日沐浴,以免身体发出异味,养成良好个人卫生习惯;
(2)如有需要应每日用体香露;
(3)早晚刷牙,保持口气清新,并预防牙患,上班前及上班时间不得饮酒或吃大蒜、大葱等异味食物;
(4)习惯常洗手,如厕后要立即洗手;
(5)衣履着装要勤换勤洗,养成良好卫生习惯,四处表现KTV精神风貌;
(6)不许可衣着不洁不整,精神懒散行为。
5、卫生条约
(1)认真遵守食品卫生法,坚持做好食品及用具消毒工作。
(2)珍惜和主动维护公共场所卫生,发觉公共场全部纸屑、杂物等,应随手捡起,果断阻止一切破坏公共场所整齐行为。
(3)要注意社会公德,坚持作息制度,注意劳逸结合。
(4)不许可患有传染病人员从事餐饮及客房服务类岗位工作。
(5)不许可进行影响她人休息、危害她人身心健康各项活动。
(6)不出售不符合卫生标准食品,不使用不符合卫生标准用具。
6、工牌
每位职员均由KTV发给工牌(试用期发实习生牌)。职员当值时,须戴工牌(实习生牌),部门经理、上级管理人员有权随时检验。若有遗失或损坏,应立即到总经办补办并按要求交纳罚款。职员在离职时必需将工牌交回总经办。
7、工作制服
(1)职员必需保持制服清洁。
(3)如有遗失或损坏,职员需负责赔偿。
(4)职员离开时,必需将制服交回KTV。
8、职员通道
除部门经理级及以上管理人员外,职员出入KTV必需由指定职员通道出入,并按要求接收保安部门检验。职员不得携带任何KTV物品出KTV,保安人员随时有权查看工作卡、职员出入KTV应主动打开所携带物品及手袋接收检验。
9、KTV财物
如职员犯有偷窃财物行为,不管所偷取之物品属于KTV、客人或其它职员,均会立即被革除职务及送公安局查办。职员若损坏企业财物、KTV可依据所毁物品之价值扣除职员薪酬作为赔偿。
10、保密
未经同意,职员不得向外界传输或提供相关KTV之资料,KTV一切相关文件不得交给无关人员。如有查询,可请查询者到总经办。
11、职员手册
本手册请职员妥善保管,遗失罚款10元。
第七章 职员福利
一、休息日及公众假期
职员平均每七天工作6天。休息日由经理依据工作需要预先编排,职员务必严格实施。每个月公休假当月休完,职员补休由部门统一安排时间,部门经理补休需报分管副总以上人员同意。
二、法定假日
职员每十二个月按国家劳动部门要求均可享受有薪法定假日。
若法定假日正值职员值班日,经理将安排在法定假日之前预放或以后补假;全部加班必需按KTV相关要求实施。
(1)、迟到、早退:迟到或早退15分钟内,一次扣5元。迟到或早退15分钟至30分钟,扣10元;超出30分钟以上扣发一天薪资。迟到或早退每个月超出6次以上(含6次),按旷工一天处理。注:未打卡者按迟到、早退处理。
(2)、病假1天扣发半天薪资,每个月病假不得超出7天(含7天),超出7天以上者,须经经理特批,按请假一天扣发半天薪资标准进行处理,同时扣发多种津贴。
(3)、事假1天扣发一天薪资,每个月事假不得超出3天(含3天),超出3天以上者,须经经理特批,按请假一天扣发一天薪资标准进行处理,同时扣发多种津贴。
三、病假
1、病假无薪。
2、职员必需持有医生签发或区级以上医院病假证实,但病假单必需立即送交经理,送交总经办核实立案。
四、恩恤假
在培训期满后正式入职职员,倘若直系亲属(包含配偶、父母、祖父母,外祖父母、配偶之父母、儿女、弟兄及姐妹)不幸逝世,KTV准予三天有薪恩恤假, 休假完成后,职员须将相关证实呈交总经办,不然以事假处理。
五、医疗福利
全部职员上岗以后企业统一购置医疗劳务保险
六、工伤或死亡
1、因工受伤或死亡者,将按国家劳动保险要求办理。
2、职员因工负伤应立即视情况送医院诊疗,并立即报经理和总经办。事后二十四小时内须填写工伤汇报表报审批,同意工伤假薪金照发。
3、若职员没有将受伤事件呈报KTV或拒绝接收政府医院诊治,KTV将不负责任何赔偿及费用。
4、因为职员本身过失而造成伤病或职员在店外非工作时间及非因工受伤费用,KTV不予负担。
七、职员培训
全部职员均须接收KTV之培训,培训不到者按旷工处理
1、各部门依据部门人员编制、业务发展情况及人事异动情况由部门主管确定招聘名额,填写《职员补进申请表》,由部门经理签字,送至人事部。人事部审核实际情况,汇总后报总经理审批。
2、企业职员在被聘用及晋升方面享受均等机会;企业将在可能情况下首先考虑在职职员,然后在向外招聘。
3、培训教育
1、统一培训 2、职前培训 3、在职培训 4、贮备干部培训 5、主管培训
4、 新职员培训标准及措施: 凡面试、复试合格者,由各部门筛选后参与企业岗位培训。
类 别
内 容
对 象
天 数
统一培训
企业介绍、人事规章、消防常识、仪容仪表、体能训练
录用学员
3天
职前培训
工作步骤、专业知识、岗位职责、规章制度
录用学员
7天
在职培训
实际操作、熟手养成教育
试用期职员
1—3个月
贮备干部培训
业务组织分工承接、领导统御、沟通协调相关课程
贮备干部
1—3个月
主管培训
人际关系训练、人性化管理、成本控制、用户满意学
各级干部
长久
八、职员宿舍
KTV为职员提供住宿,但不住宿舍者不得占有床位。凡进住KTV宿舍必需遵守KTV所订相关规则,倘有违反者,将按要求处理。
九、康乐活动
KTV会常常举行多种有益身心健康职员活动,如生日会、部门聚会,供职员自由参与以丰富业余生活,但标准上上述多种活动不能和KTV日常工作发生冲突或影响KTV工作。
第八章 奖惩条例
为实施有效管理,创一流服务水平,取得最好经济效益,KTV对职员管理坚持以思想教育和奖励为主,以处罚为辅标准。KTV特制订了以下奖罚条例,望全体职员遵守实施。
一、奖罚标准:
以激励、帮助教育为目标;以公平、公正为前提,事实为依据;以行政奖罚为主,经济奖罚(一分代表人民币10元)为辅。
二、奖罚处理程序:(处罚标准请参考各附件处罚标准)
1、职员直属上级经调查了解,确定职员应受到奖励或处罚具体行为或表现后,据实具体填写《奖罚通知单》(以下简称通知单),必需时,须提供相关证实材料(如:工作统计、当事人、证实人、目击人署名确定书面陈说材料等)。
2、职员对处理结果无异议,于通知单上署名确定。
3、职员对处理结果有异议,可到总经办申诉。
1)经调查了解处理结果有误则交由职员所在部门责任人签“作废”,以后交总经办保留。
2)经调查了解处理结果正确则职员签认,职员所在部门责任人签字,交至总经办。如职员不签认,但情况确实属实,有两人以上证实则通知单一样生效,职员所在部门责任人签字后交至总经办。
3)经理级及以上人员《奖罚通知单》须交总经办审批后再交至人事部。
三、奖励种类:
1、精神奖励:口头表彰、通报表彰、荣誉证书、授予称号等;
2、物质奖励:奖分、奖金等;
3、晋级奖励;
四、奖励标准:
1、如遇以下情况,则由部门拟写方案报总经办审批后,方能对职员实施奖励:
1)各部门组织全体职员考评、竞赛活动等,比如培训考评、技能竞赛等。
2)各部门定时评选业绩突出职员,比如每个月对推销额等最多职员给予奖励。
3)连续三个月被评为最好职员者。
4)其它认为需要奖励情况。
2、如遇以下情况,部门可直接给予奖励:
1)拾获她人手机、手表、钱包、手袋等物品后立即上交,每次奖励3分;拾获珍贵物品或巨额现金,部门可拟汇报向总经办申请给予重奖。
2)在按质按量按时完成本职员作前提下,主动加班加点完成上级安排其它工作,且不计个人酬劳,奖励1-3分。
3)坚持标准,对于损害KTV利益、弄虚作假、谋取私利、贪污、违纪等行为,勇于劝阻、阻止、揭露,奖励5分。
4)抓获或帮助抓获偷窃、抢劫嫌疑犯,奖励5分。
5)对同事不良工作行为或不道德行为能立即阻止并上报,奖励5分。
6)提出具体、可操作、富有创意提议,采纳后使KTV管理水平、服务质量、技术革新、成本控制、工作效率等方面取得效益,奖励5分;特殊情况部门认为需要重奖,由部门提出奖励提议报总经办审定。
7)受到用户书面表彰,每次奖励1分。
8)立即发觉异常情况、事故苗头或安全隐患,并采取有效方法,奖励10分。
9)当KTV、客人、同事人身或财产安全受到威胁时,能挺身而出、见义勇为,奖励10分;特殊情况部门认为需要重奖,由部门提出奖励提议报总经办审定。
10)在突发事件(如抢险救灾)中做出贡献,使KTV、客人或职员免受或减轻损失,奖励5分;特殊情况部门认为需要重奖,由部门提出奖励提议报总经办审定。
11)代表KTV参与各类社会活动或比赛,取得好名次或成绩优异,奖励10分。
12)拒绝贿赂、回扣或主动、立即上交她人用于贿赂、回扣财物,奖励10分。
13)其它总经办已审批制度、会议纪要或批文中明确要求应奖励,按制度、会议纪要或批文实施。
五、处罚种类:
1、口头警告:适适用于触犯轻微过失相关要求。
2、严重警告:适适用于第一次触犯严重过失或受过三次及以上口头警告者,但还未造成严重后果而其本人有悔改之意者。
3、最终警告:
1)适适用于已经有严重警告者或第二次触犯严重过失,如后果严重,其本人无悔改之意或态度恶劣者,即可作留店察看、劝退直至除名处理。
2)第一次触犯严重过失,但后果严重,其本人无悔改之意或态度恶劣者。
4、无薪停职:和最终警告同时实施,即职员因数次违反KTV要求并无悔改表现,或有严重过失时,在考虑是否对其作出某种处理之前,可给不超出14天之无薪停职处分,直至作出处理决定为止。如该职员被包含到刑事审案中,KTV可延长停职期到审判结束为止。
5、即时除名或开除:
1)如在最终警告后,该职员再一次违反相关要求。
2)适适用于触犯任何一条开除要求。
3)即时除名或开除可在无通知情况下实施,而且不给任何赔偿。
六、处罚标准:
一、轻微过失:职员如有犯以下过失之一,将受到批评警告或罚款等处分,(1-5分)
1)上班期间着装、发型、饰物等仪容仪表不符合KTV要求;
2)上班期间未佩戴工牌;
3)上班期间做和工作无关事情,比如:收发手机短信息、串岗、聚集闲聊、吃东西、看报刊、看电视等;
4)上班期间在工作区域大声喧哗、打闹、讲脏话或发出无须要之声响等有渎职业风范动作或行为;
5)上班期间未经直属上级许可打私人电话;
6)不走职员通道;
7)未做工作交接或交班时遗漏工作事项,但未对经营造成影响或未引发客人投诉;
8)不打卡或不到部门签到签退;
9)每个月累计忘打卡次数达成3次或以上;
10)下班或营业结束后未按要求关闭水、电、气等开关,但还未组成安全隐患或未造成较大浪费;
11)出入KTV不配合、不接收授权人员例行检验;
12)不和同事协作、合作共事,对上司、同事、用户不礼貌,或给同事取绰号;
13)填写、审核各类文件、单据不认真,给经营、管理带来影响;
14)在职员食堂就餐时不排队或浪费食物;
15)非工作原因穿着制服离开KTV范围;
16)上班期间违反相关手机佩带要求;
17)遗失和工作相关单据或文件,但还未对工作造成影响;
18)常常未能按时完成本职员作;
19)服务或接听电话时未用服务用语、礼貌用语或使用禁语;
20)营业前准备工作不充足经口头批评及教育后仍重犯,比如:未开启空调、未调整电视频道、未带齐工具及物品、客用具配置不齐,客用含有破损及污渍等;
21)违反工作步骤、操作规范或遗漏工作步骤,经口头批评及教育后仍重犯,比如:不立即清理卫生、不按时巡房,未经客人同意私自将酒水、饮料等开启等;
22)未做好营业后收尾工作经口头批评及教育后仍重犯,比如:未清理好所辖区域卫生、用具未归位、物品摆放不整齐、原材料未按要求要求存放等;
23)管理人员对下属缺乏指导、培训或指导、培训不到位,造成下属工作失误;
24)无故迟到和早退15分钟以内(包含KTV和部门组织会议、培训;班前、班后例会;无故提前用餐或餐后延迟返岗等),参考《考勤管理制度》中迟到、早退相关条款实施;
25)下班后无故在KTV范围内逗留,给KTV经营、管理造成负面影响;
26)未认真学习、领会KTV规章制度、政策、会议信息等,影响经营管理工作正常开展;
27)工作过程中本位主义思想严重,未主动帮助、配合其它部门或岗位开展工作,出现问题相互推诿和指责,影响工作进程;
28)管理人员滥用职权,安排下属做和工作无关事;
29)当值时间擅离工作岗位15分钟以内但未离开KTV及未酿成事故或当值时间闲逛、干私人事情,上班期间打瞌睡;
30)未经同意,私自进入KTV特许人员方可进入区域;
31)在工衣柜内存放食物或饮料;
32)私自取用KTV在公共场所无偿提供给消费客人烟、糖、水果等;
33)被用户(包含内部用户、外部用户)有效投诉;
34)未按要求程序办理请假,调班或顶班手续等;
35)酒后上班;
36)未按要求在原材料、客用具等物品低于备货量时立即上报或补充,造成无法正常营业;
37)营业物品清点、接收、交接、派发过程中,工作粗心造成数量短缺、丢失、错发、漏发(造成经济损失,另须照价赔偿),影响正常营业;
38)未按要求检验物品保质期,造成物品过期仍使用;
39)丢失KTV关键场所、珍贵设备锁匙(另须照价赔偿配匙或锁费用及由此而造成经济损失);
40)服务客人后不出房,刻意留在房间内等候小费;
41)随地吐痰、乱丢烟头纸屑等杂物及多种不卫生行为;
42)私自私调更衣柜,私配钥匙或私自加锁;
43)财务人员、收款员、统计员(包含考勤员)、仓管员迟交报表;
44)上班时间,未经主管同意接待亲友或擅入其它区域房间和客人聊天;
45)不遵守宿舍、职员餐厅和更衣室等相关规章制度(情节严重者可按要求给严重处分);
46)未经同意带外人进入或参观KTV其它部门;
47)不遵守所属部门或相关部门制订规章制度、岗位职责、工作内容、工作程序及标准。
48)总经办已审批制度、会议纪要或批文中有明确要求应给口头警告,按制度、会议纪要或批文实施。
二、严重过失:适适用于第一次触犯下列过失之一者和受过3次口头警告者,将视情节轻重给严重警告或最终警告处分,在试用期内人员将延长试用期一至三个月或降职、降薪、留店察看、劝退或解聘处理(6-10分):
1)管理人员在人员录用、晋职晋级、岗位调动等过程中,有不公正、不公平、偏袒行为;
2)谩骂、威胁、恐吓或粗暴对待同事;
3)拉帮结派、搞小团体,排挤、孤立她人,破坏团体建设;
4)偷吃、偷喝KTV或客人食物(按10倍罚款);
5)发觉原材料、食物、饮料等已过保质期而仍使用,或出品变质(如变味、变馊等)被客人投诉;
6)利用职务之便,自己或让亲朋好友无偿享用KTV收费服务项目,损害KTV利益;
7)在KTV范围内兜售私人物品;
8)未经同意私配KTV锁匙;
9)发觉KTV财物受损、丢失,却不管、不问或谎报情况;
10)在KTV办公电脑上私自安装、下载和工作无关软件;
11)委托她人或代她人打IC卡、签到、签退;
12)对客人粗暴或不礼
展开阅读全文