物流与供应链管理复习资料样本.doc

第一章1. 试述物流概念。物流是指物品从供给地向需求地实体流动过程。依据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基础功效实施有机结合。2. 讨论物流、商流、信息流关系。商流是物流先导，物流是商流基础，信息流伴伴随商流和物流。3. 物流有何效用？又有何价值？物流活动发明价值在于它在物资流转、运动过程中形成了时间效用、场所效用、形质效用。物流价值能够归纳为：取得第三利润源泉（3rd profit resource）、降低成本 (reducing cost)、提升资产使用效率 (increasing asset efficiency)、满足需求(meet demands)、规避风险(avoiding risks)、增强竞争力 (enhancing competitiveness)。或物流七次价值发觉：物流系统功效价值发觉、物流经济活动价值发觉、物流利润价值发觉、物流成本价值发觉、物流环境价值发觉、物流服务价值发觉、物流国民经济价值发觉。4眼下有些个体户买辆运输车就自称为物流企业，对吗？物流企业应该含有物流功效（运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息、配送），假如只有运输功效就是运输企业，只有仓储功效就是仓储企业，只有能实现时间效用、空间效用、形质效用才是物流企业。5.传统物流和现代物流区分？区分项目传统物流（Physical Distribution）现代物流（Logistics）范围和边界重视销售物流和生产物流强调供给、生产、销售、消费等全过程“大物流”系统概念重视运输、储存、包装、装卸、流通加工、信息等组成要素系统最好强调物流系统和其它经营系统“大系统”最好性质和地位企业或组织体“后勤”，“内部事务”；成本支出项目企业或组织体“先锋”，“外部事务”；价值发明事业目标和理念效率和成本均衡效率、成本、服务和效益均衡服务对象企业或组织体内部企业或组织体外部用户功效定位节省成本“手段”和“策略”扩大销售、增加利润“战略”6.物流组成要素？基础要素：和物流活动相关“人、财、物”；功效（活动）要素：运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等。7.商流和物流关系：1) 商流：对象物全部权转移活动；2) 物流：实物从供给方向需求方转移，发明时间和空间价值；3) 全部是流通组成部分，二者结合才能有效地实现商品由供方向需方转移。关系亲密、相辅相成；4) 物流是产生商流物质基础；（谁先谁后、需求和实际操作区分）5) 局部步骤独立发生、全局上总是相伴发生。8.物流种类分类标准 或方法物流种类或名称其它名称空间范围 国际物流、中国物流、区域物流、城市物流、企业物流物流主体生产企业物流、流通企业物流、专业化物流、消费者物流制造商物流、批发商物流、零售商物流、第三方物流、第四方物流物流业种铁路物流、公路物流、航运物流、航空物流、邮政物流行业物流物流阶段供给物流、生产物流、销售物流、退货物流、回收物流、废弃物流采购物流、厂内物流、正向物流、逆向物流物流客体生产资料物流、消费品物流、散装货物流、包装货物流其它宏观物流、中观物流、微观物流社会物流、行业物流、企业物流9. 物流管理（Logistics management）为了满足用户需求，对商品、服务和相关信息从产出点到消费点合理、有效流动和储存，进行计划、实施和控制过程。10.物流管理在服务上表现为“7个R”（right-）合适时间 time 合适地点 place 合适条件 condition 合适费用 cost 合适物品/服务products/service/quality 合适数量 quantity 合适用户 customer第二章1.物流服务特征 隶属性伴随商流，隶属于货主企业物流系统 立即性非物质，伴随销售和消费发展立即服务 移动性和分散性对象不固定 需求波动性对象不固定，需求方法和数量多变 可替换性自营物流功效能力，富于替换性2.建立用户物流服务战略五种常见有价值方法（1）产品可得性（在零售层次上，依据用户对缺货反应，决定服务水平）；（2）成本/收益权衡；（3）用户服务ABC分析；（4）用户服务审计；（5）从用户服务到用户成功。3.和物流运作绩效相关用户期望（10项）1) 可靠性供给商对用户作出全部承诺兑现情况2) 快速反应用户期望供给商工作人员含有快速提供服务主观意愿并含有这种能力3) 可靠近性用户期望供给商含有很轻易接触、联络特点4) 沟通供给商能够立即向用户提供最新信息5) 可信度用户期望供给商在和其相互沟通所提供信息是可信、真实。6) 安全性包含用户在和供给商打交道过程中感觉到风险和疑虑。7) 礼貌供给商联络人是否有礼貌、是否友善和尊重她人。8) 胜任能力满足用户需求能力（工作能力）9) 硬件用户对企业设施、设备及其工作人员表象方面期望。10) 了解用户。 第三章1.物流信息特点1) 量大多变-物流信息伴随物流活动和商品交易活动展开而大量发生。 2) 起源多样-物流信息不仅包含企业内部物流信息（如采购信息、库存信息等），还包含企业间物流信息和和物流活动相关基础实施信息。3) 难以处理-物流信息要经过反复研究和处理，才能成为有实用价值信息。而在大量多个信息面前，分析其和物流活动相关程度，再把处理后信息拿去指导物流活动，这也是一个复杂过程，这种复杂性是由物流信息起源多样化造成。4) 关联复杂-来自于物流过程多种信息之间存在十分亲密联络。2. 物流信息系统层次3.物流信息系统技术应用有：1) 采集技术：人工采集、条形码、无线射频技术2) 空间数据管理：GPS/GIS3) 电子数据交换EDI4.实现EDI环境和条件：1) 数据通信网是实现EDI技术基础； 2) 计算机应用是实现EDI内部条件； 3) 标准化是实现EDI关键； 4) EDI立法是保障EDI顺利运行社会环境。5EDI就是电子数据交换，即根据一个公认标准，形成结构化事务处理或报文数据格式，再经过计算机系统传输数据传输方法。第四章1. 运输关键要素：1) 运输成本：两个地理位置间运输所支付款项，和管理和维护转移中存货相关费用。2) 运输速度：为完成特定运输作业所需花费时间。3) 运输一致性：在若干次装运中推行某一特定运输所需时间，和原定时间或和前几次运输所需时间一致性；它是运输可靠性反应。2.运输管理应遵照基础原理1) 规模经济：伴随装运规模增加，每单位重量运输成本下降。2) 距离经济：伴随运输距离增加，每单位距离运输成本降低。3.运输方法技术经济评价指标通常标准及要求：安全、快速、经济、便利4.运输方法：水上运输、公路运输、铁路运输、航空运输、管道运输5.运输作用和意义(1)运输是在物流关键功效要素之一；(2)运输是社会物质生产必需条件之一；a,在生产过程中，运输是生产直接组成部分。b,在社会经济中上，运输是生产过程继续，这一活动联结生产和再生产，生产和消费步骤，联结国民经济各部门、各企业，联结着城镇，联结着不一样国家和地域。(3)运输能够发明“场所效用”；(4)产品储存。运输另一大功效就是在运输期间进行临时储存。(5)运输“第三个利润源”关键源泉。6.合理运输六要素：运输距离、运输步骤、运输工具、运输时间、运输费用、运输规模7.运输合理化有效方法： 提升运输工具实载率 采取降低动力投入，增加运输能力有效方法求得合理化(满载超轴、水运拖排和拖带法、顶推法、汽车挂车) 发挥社会化运输体系 开展中长距离铁路公路分流，“以公代铁”运输 尽可能发展直达运输 配载运输 “四就”直拨运输(就厂直拨、就车站直拨、就仓库直拨、就车船过载) 发展特殊运输技术和运输工具（专用散装和集装车船） 经过流通加工，使运输合理化 路线选择优化8.运输节点功效：1) 衔接多个运输线路连接、干线和配送、供给和需求2) 信息传输、搜集、处理、发送3) 管理管理和指挥、优化9.运输成本相关原因：1) 距离：影响成本关键原因，因为它直接对劳动力、燃料和维修保养等变动成本发生作用2) 装载量3) 产品密度4) 空间利用率5) 搬运易难度6) 责任（以上为产品相关原因）7) 市场相关原因: 同种运输方法间竞争和不一样运输方法间竞争 市场位置； 政府对承运人限制现实状况和趋势 运输活动季节性等10.运输定价策略：1) 按服务成本定价：承运人依据提供这类服务成本加上毛利润来确定运输费率2) 按运输价值定价：依据托运人所能感觉到服务价值确定运输费率3) 综合定价：在最低服务成本和最大运输（服务）价值之间来确定某种中间水平运价。4) 另外有政策性定价第五章1.库存功用及起源1) 用户要求供货期和制造周期不匹配。企业用库存缩短交货期，快速满足用户期望；2) 用户需求改变不易估计。企业必需保持一定库存来应付忽然增加用户需求；3) 供给数量、质量、成本及供给能力不稳定，企业用库存降低这些原因带来经营风险；4) 物流服务经营规模激励库存。大批生产和整车运输能够降低成本，和采购上争取数量折扣；5) 确保生产和运作正常进行，降低计划不周经营风险。6) 总来讲：库存是不可估计风险代价2.库存弊端：占用大量资金、增加企业费用支出、腐烂变质损失、麻痹管理人员思想3.库存控制目标就是在提升用户服务水平同时以最低费用预防超储和缺货。4.为达成有效库存管理，管理必需含有：（1）一个系统，用于确定持有和订货中库存；（2）可靠需求估计，其中包含对可能估计失误说明；（3）对生产提前期和提前期改变幅度了解；（4）对库存持有成本、订货成本和缺货成本合理评价；（5）库存细项分类系统。5.库存管理决议变量：经济订货批量、订货点、补货水平、检验间隔期、安全库存6计算题：某企业以单价10元每十二个月购进某产品8000件，每次订购费用为30元，资金年利息为12，单位库存维持费用占存货资金18，订货提前期为2周，试求EOQ、年最低总成本、年订货次数、订货点。解：已知：P10元/件，D8000件，S30元/次，LT2周，H由两部分组成：资金利息、仓储维持费用H101210183元/（件年）所以：EOQ年总费用CTPD+（D/EOQ）S（EOQ/2）381200（元）订货次数D/EOQ8000/40020（次）订货点RL（D/52）LT(8000/52)2307.7308（件）7.安全库存是一个额外持有库存，它作为一个缓冲器，用来赔偿订货提前期内实际需求超出期望或订货提前期超出期望提前期所产生需求。8.现在供给链库存管理策略1) 供给商管理库存VMI（Vendor Managed Inventory）2) 联合库存管理JMI (Jointly Managed Inventory)3) 协同计划、估计和补充管理CPFR（Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment第六章1.仓储概念和性质概念： 在特定场所储存物品行为性质： 仓储是物质产品生产过程连续 是静态和动态储存 必需是特定场所 仓储对象是事物动产2.仓储功效(一) 仓储是社会生产顺利进行必需过程。产品剩下,需要仓储，另：原料也需有一定贮备(二) 调整生产和消费时间差异，维持市场稳定。（1）整年性生产，季节性消费和季节性生产，整年性消费。（2）供求不平，造成价格失衡，需用仓储来调整供求，维持市场稳定。(三) 劳动产品价值维持和增加作用。如：肥皂不能干裂，服装不能发霉生虫，菜刀不能生锈变形，塑料制品不能老化变色；还有检验等。又如：服装缝商标，贴条码，包装，组装，钢板统一剪切等。(四) 流经过程衔接。生产流通消费(五) 市场信息传感器(六) 开展物流管理关键步骤(七) 提供信息确保（仓单）：（ 1.是供货方供货确保；2.用仓单作为融资工具）(八) 现货交易场所：如：批发交易市场和仓储式商品（1万平方米以上） 3.仓储按仓储经营主体划分：（1）企业自营仓储生产企业，自用仓储,不对外经营（2）商业营业仓储专业仓储单位，提供仓储服务或场地租赁服务，收取仓储费如：中储企业（中国物资运输企业）占地1300万平方米，货场450万平方米，库场200万平方米，仓储面积居全国同类企业之首。（3）公共仓储公共机关：含有内部服务性质：是车站，码头运输和作业，含有营业仓储性质（无仓储协议，仓储费包含在运费中）（4）战略贮备仓储国家政府4.仓储管理概念就是对仓库及仓库物质所进行管理，是仓储机构为了充足利用所含有仓储资源（包含仓库、机械人、资金、技术）提供高效仓储服务所进行计划、组织、控制和协调过程。 5.仓储管理任务（1）利用市场经济（非计划经济）手段取得最大仓储资源配置（1、选址、规模 2、专业性和功效 3、布局 ）（2）.以高效率为标准组织管理机构（3）不停满足社会需要为标准开展商务活动 。包含市场定位（调查、分析）市场营销（和消费者、媒体、政府）交易协议关系（和消费者、存货人）、用户服务（和存货人，如信息反馈和提供查询）争议处理等。 （4）以高效率，低成本为标准组织仓储生产。（5）以优质服务，诚信建立企业形象。 （6）经过制度化、科学化优异手段不停提升管理水平仓储管理动态化和管理变革。 （7）从技术到精神领域提升职员素质 6.仓储管理基础标准1）效率标准：是经营效益基础 效率：作业效率：快进 快出 出入库时间和装卸时间 仓容利用率：多存放 破损率 差错率：保管好（1） 高效是仓储生产管理关键（2） 高效是管理艺术表现（3） 高效需有效过程管理确保 （实际操作）2）经济效益标准利润是其表现 利润 = 经营收入 经营成本 税金3）服务标准 影响经济效益仓储活动本身就是向社会提供服务产品、围绕服务定位 如提供服务、改善服务、提升服务质量，要在经营成本和服务水平间寻求平衡。7.储存业务具体标准五三五防：“三化”；仓库规范化、存放系列化、养护常常化；“三保”：保质、保量、保安全；“三清”：材料清、规格清、数量清；“三齐”：库区整齐、工位整齐、货物整齐；“三一致”：账卡物一致；“五防”：防火、防盗、防汛、防虫和防变型工作。8.存放计划中分区分类计划标准：1) 存放在同一货区物品必需含有互容性2) 保管条件不一样物品不应混存3) 作业手段不一样物品不应混存4) 灭火方法不一样物品决不能混9货区部署形式（1）垂直式布局：横列式布局、纵列式布局和纵横式布局（2）倾斜式布局：货垛倾斜式布局和通道倾斜式布局。10.配送定义在经济合理区域范围内，依据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点物流活动。11.定义了解： （1）以用户需求为出发点。依据用户要求，包含品种、数量、送达时间、送达地点、物品安全、经济性、环境保护、方便等多个方面。 （2）“配”和“送”有机结合，以“送”为主。 （3）是在经济合理范围内进行。 （4）处于末端线路活动。12.配送中心概念配送中心是接收生产厂家等供货商多品种大量货物，根据多家需求者订货要求，快速、正确、低成本、高效率地将商品配送到需求城所物流节点设施。13.保管型仓库和配送中心（流通型仓库）差异点 仓库配送中心功效以物资保管为关键功效 入库、验收、保管、备货、分拣、流通加工、检验、出库等均为配送中心功效 空间 保管空间 保管空间占二分之一，其它功效占二分之一空间设计 以保管为主体，平面摆放，通路少，未进行严格场所管理根据配送中心功效流转次序设计，利用货架实施立体存放，有严格场所管理。 信息特征 货物情况和信息不一致 货物情况和信息一致 事务处理、信息传送系统化 基础上使用人工完成事务得理和住处传送 利用信息系统工具和物流信息系统完成事务处理和信息传送 作业自动化和省力化 基础上是人工作业 在信息系统支持下实现作业自动化和省力化 对多样化物流需求 基础上不能适应 能够适应 14配送中心关键作业活动（一）拣选（二）分货（货物分组）（三）流通加工（四）保管（五）配送（六）订单处理（七）信息管理15按时间和数量分类，物流服务方法关键有： 定时配送 定时定量配送 按时配送 定量配送 定时定线配送 即时配送16配送策略关键有：（1）转运策略（2）延迟策略（3）集运策略（4）共同配送（5）标准化17判定配送合理化标准库存标志、资金标志、成本和效益标志、投资回报率标志、供给保障标志、用户物流合理化标志、战略发展意义标志、社会运力节省标志。18配送合理化方法推行专业化配送；推行加工配送；推行共同配送；实施送取结合；推行按时配送系统。第七章1“六不改善法”物流标准 不让等、不让碰、不让动、不让想、不让找、不让写2. 商品装卸搬运合理化方法： 1) 装卸作业机械化和自动化 2) “六不改善法”物流标准 3) 降低装卸次数 4) 缩短搬运距离 5) 提升物料活性指数 6) 实现省力化 3商品包装功效 1) 保护商品2) 方便物流过程3) 促进销售4) 方便消费 4商品包装分类按包装在物流中发挥不一样作用，能够将商品包装分为商业包装或工业包装。商业包装，或称消费者包装或内包装或销售包装；在B to C这种商务模式中，商业包装应该是最关键 。工业包装，或称运输包装或外包装；在BB商业模式中，工业包装是最关键。 5影响商品包装原因被包装商品本身体积、重量和它在物理和化学方面特征。 被包装商品在流经过程中需要哪些方面保护，或称商品包装保护性。消费者易用性。商品包装经济性。 6流通加工和通常生产区分在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区分，但在加工对象、加工程度方面差异较大：1) 流通加工对象是进入流经过程商品，生产加工对象不是最终产品；2) 流通加工程度大多是简单加工，是对生产加工辅助和补充；3) 流通加工目标不在于发明价值和使用价值，而在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提升价值；4) 流通加工组织者是商业或物资流通企业。7怎样实现流通加工合理化1) 加工和配送结合2) 加工和配套结合3) 加工和合理运输结合4) 加工和合理商流结合5) 加工和节省结合第八章1物流成本物流成本是产品在实物运动过程中，如包装、装卸、搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等各个步骤所支出人力、财力、物力总和。物流成本是指产品时间、空间位移过程中，所花费多种劳动货币表现。2降低物流成本思绪1) 从流通全过程视点。控制物流成本不单是本企业事，应该考虑从产品制造到最终用户整个供给链全过程。2) 经过供给链管理、提升用户服务。在供给链条件下，仅仅本企业物流含有效率化是不够，需要协调其它企业和用户、运输业者之间关系，实现整个供给链活动效率化。3) 借助于现代信息系统构筑。首先使多种物流作业或业务处理能正确、快速地进行；其次，能由此建立起物流经营战略系统。4) 经过效率化配送。伴随配送产生成本费用要尽可能降低，尤其是最近多频度、小单位配送发展，更要求企业采取效率化配送方法。通常来讲，企业要实现效率化配送，就必需重视配车计划管理、提升装载率和车辆运行管理。5) 削减退货成本。退货成本是企业物流成本中一个关键组成部分，占有相当大百分比。伴随退货会产生一系列物流费、退货商品损伤或滞销而产生费用和处理退货商品所需人员费等多种事务性费用。6) 利用一贯制运输。利用运输工具标准化和运输管理统一化，降低商品周转、转载过程中费用和损失，并大大缩短商品在途时间。7) 利用物流外委降低成本。立即先前企业内部开展工作外委，有选择地补充物流管理手段，以提升物流效益，降低成本。部分突发事件、额外费用如空运和租车等问题降低增加了工作有序性和供给链可估计性。3降低物流成本策略混合策略、差异化策略、合并策略、延迟策略、标准化策略4物流业中环境成本表现在哪些方面物流设备方面、商品保管方面包含、包装方面、流通加工和废旧物资回收方面、物流管理方面第九章1物流设施选址影响原因 原材料供给 市场位置 地理环境和气候 当地政府政策 小区情况 环境保护 能源供给和成本 劳动力原因：数量和质量 建筑成本和土地成本 物流和设施成本：库存成本、运输成本、设施成本2供给链失调（牛鞭效应）原因供给链失调原因：A，供给链不确定原因影响1) 库存管理和需求估计方法2) 交货周期3) 批量订货4) 价格波动5) 经济波动和预期性订货B，不一样节点企业目标不一致第十章1,供给链管理包含到四个领域：供给、生产计划、物流、需求2供给链管理模式1) 模式一，以制造企业为主导供给链2) 模式二，以批发商为主导供给链3) 模式三，以零售商为主导供给链4) 模式四，以3PL(集成物流供给商)为主导供给链3依据驱动模式分类，供给链分为生产驱动 型和 需求拉动型。第十一章1绿色物流（Environmental Logistics）： 在物流过程中抑制物流对环境造成危害同时，实现对物流环境净化，使物流资源得到最充足利用。2第四方物流第四方物流供给商是供给链集成商。它对企业内部和含有互补性服务供给商所拥有不一样资源、能力和技术进行整合和管理，提供一整套供给链处理方案。