1、个人收集整理 勿做商业用途糯薏米,吃的更健康 薏米是生活中常见的养生健康食品,它的高营养价值也让人们开始更多的关注它。不过在吃薏米的同时,也是否有家庭主妇总为它的口感而头疼?因薏米质地坚硬,只有长时间的浸泡和烹煮才能品味到它的香糯.而糯薏米的出现,真正将薏米也变得软糯可口。要说为何称之为糯薏米?也是有一定来头的。糯薏米的区别:糯薏米产自贵州省晴隆县,该县志中提及清朝安南乡土记(杨永堂)记载“糯薏仁小白壳”品种特性粘牙、尖儿壳薄、糯香,善煲汤、熬粥也。因晴隆县“一山分四季、十里不同天”以及“土壤含微量矿物质元素多的独特地理优势,成就了非凡品质的糯薏仁米。糯薏米比正常薏米含有的薏仁酯高出10-30
2、0。(薏米治病的成份薏仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌)气候地处温凉湿润的高原亚热带季风气候区,气候温和,光能资源较好,年均日照1462小时;雨水充沛,年平均气温14C,总降水量在15001650毫米之间,无霜期约320天,得天独厚的气候条件,为特有品种糯薏仁种植提供了良好基础。环境东经105,北纬26,贵州晴隆属高原峡谷区,远离繁华都市,大山横亘,由二叠纪岩层风化而成的黄土壤,土层深厚。独特的地域特征很好的保护了这一片原生态绿地,使得农作物远离大气、水源及土地的污染。好的薏米,是用心的产物.在原有薏米的基础上,不断的研究和探讨有机种子、土壤改良以及种植技术,才拥有了糯薏米的高营养和高口感。