5000头生猪养殖新建项目建设可行性研究报告.doc

目录目 录第一章 总 论11.1 项目单位基本情况11.1.1 概况11.1.2 财务状况11.1.3 法人代表基本情况11.2 项目建设方案21.2.1 项目名称、建设性质及建设地点21.2.2 建设规模及产品方案21.2.3 技术、设备、建筑物（主体工程）21.3 投资结构及资金来源31.3.1投资结构31.3.2资金来源31.4 项目效益31.4.1经济效益31.4.2生态效益41.4.3社会效益41.5 可行性研究报告编制依据41.6 综合评价51.6.1项目建设的必要性51.6.2项目建设的可行性51.6.3风险评估61.6.4带动作用61.6.5制约因素及解决方案61.6.6结论与建议6第二章 背景及必要性82.1 项目建设背景82.1.1国家产业政策82.1.2行业规划、区域发展规划82.1.3 项目提出的理由92.2项目建设的必要性10第三章 建设条件123.1 项目区概况123.1.1 建设地点选择123.1.2 自然条件133.1.3 社会经济状况133.1.4本行业及关联产业发展现状143.2 项目建设条件优劣势分析143.2.1 政策、资源、市场、科技、基础设施条件等143.2.2 主要障碍因素及解决方案16第四章 市场分析与销售方案174.1 市场分析174.1.1 项目产品市场供求现状及前景分析174.1.2项目产品的市场竞争优势分析174.2 营销策略、方案、模式184.2.1营销策略184.2.2营销方案184.2.3营销模式184.3 市场风险分析194.3.1 项目产品市场风险因素分析194.3.2 防范和降低风险的对策19第五章 建设方案205.1 产品方案和建设规模205.1.1建设规模205.1.2产品方案205.2 建设规划和布局205.2.1 建设规划205.2.2 建设布局205.3 建设标准和产品标准215.3.1建设标准215.3.2产品标准215.4 工艺（技术）方案225.4.1 工艺（技术）路线及流程图225.4.2 工艺（技术）流程说明225.4.3主要工艺（技术）来源的可靠性和可得性235.4.4 主要工艺（技术）参数245.4.5 物料消耗定额及平衡（水资源平衡、草畜平衡）分析255.5 设备方案275.5.1 设备选型275.5.2 设备清单275.5.3 设备来源285.6 建筑方案285.6.1 建筑物（主体工程）285.6.2辅助工程295.7 节能减排措施305.8 实施进度安排315.8.1项目建设工期315.8.2分月进度安排315.8.3 绘制工程建设进度表31第六章 环境影响评价326.1 环境影响326.2 环境保护与治理措施326.2.1概述326.2.2主要污染物326.2.3治理措施326.2.4产品质量安全方案336.3评价与审批33第七章 项目组织与管理347.1 组织机构与职能划分347.1.1组织机构347.1.2职能划分347.1.3运行模式357.2 劳动定员357.3 经营管理措施357.3.1 加强领导357.3.2明确责任357.3.3严格项目管理367.3.4搞好项目建设的监督检查和竣工验收367.4 技术培训367.5 劳动安全、卫生与消防367.5.1劳动安全367.5.2卫生367.5.3消防37第八章 投资估算与资金来源388.1 投资估算依据388.2 投资估算388.2.1 总投资388.3 资金来源398.4 资金使用和管理398.4.1 财政资金使用和管理398.4.2 自筹资金的使用和管理40第九章 财务评价419.1 财务评价依据419.2 销售（营业）收入、销售（营业）税金和附加估算419.2.1 销售（营业）收入419.2.2 销售（营业）税金及附加419.3 总成本及经营成本估算429.3.1 单位产品生产成本估算429.3.2 项目总成本估算429.3.3 经营成本估算429.4 财务效益分析429.4.1 盈利能力分析429.5 不确定性分析429.5.1 盈亏平衡分析429.5.2 敏感性分析439.6 财务评价结论45第十章 社会效益分析4610.1 社会评价基本结论4610.2 农业产业化经营4610.2.1 壮大主导产业，促进结构调整分析4610.2.2 建设现代农业，促进产业化发展4610.2.3 辐射带动能力分析4710.3 农民增收、农业增效评价4710.3.1 农民增收4710.3.2 农业增效4710.3.3 对比分析47附 录4963 第一章 总论第一章 总 论1.1 项目单位基本情况1.1.1 概况项目单位名称: 惠南县惠农农畜产品专业合作社所有制形式: 农村经济合作组织发展历程: 惠南县惠农农畜产品专业合作社成立于惠南县大沙湾镇一心村。该村现有人口数993人，耕地面积9187万亩，2008年人均收入2600元，农业总产值300万元。生猪规模养殖户5户，散养60户。为了促进一心村生猪养殖业的发展，由村委会牵头成立了惠南县惠农农畜产品专业合作社。主营业务:组织收购、销售社员牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅及其产品和蔬菜等农畜产品；开展社员所需的运输、储藏服务；引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务。人员结构: 项目定员27人，其中技术人员3人，管理人员5人，社员9人。1.1.2 财务状况1.1.3 法人代表基本情况1.2 项目建设方案1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点1、项目名称：2009年惠南县5000头生猪养殖新建项目2、建设性质：新建3、建设地点：惠南县大沙湾镇1.2.2 建设规模及产品方案1、建设规模：新建规模化养猪场一座，年出栏生猪5942头。2、产品方案：产品品种为惠南县育肥猪5942头。1.2.3 技术、设备、建筑物（主体工程）1、主要技术及来源的可靠性、可得性：本项目建设单位自身有一定的科技开发能力，现有直接参与新品种和新产品开发研究人员人，有的从事生猪产业开发多年，理论基础扎实，实践经验丰富。同时合作社还聘请了东北农业大学、*市畜牧兽医站等高等院校和科研院所资深的专家为顾问，为本项目实施提供了强有力的技术支撑。2、主要设备名称、数量：公猪栏（带饲槽）、待配母猪栏（带饲槽）、妊娠母猪栏（带饲槽）、产仔栏、仔猪保温箱、仔猪培育栏、生长育肥栏（带料槽）、鸭嘴式饮水器、料车、粪车、消毒喷雾器、磅秤等共1197台（套）。3、主要建筑物（主体工程）类型、面积：主体工程建筑面积5241.99平方米，其中，公猪舍172.25平方米，待配舍397.5平方米，妊娠舍585平方米，分娩哺乳舍616.96平方米，保育舍801.28平方米，生长育肥舍2600平方米，待售猪观察室60平方米，装卸猪斜台9个。辅助工程565平方米，包括饲料加工间，水井、水塔、污水粪便处理设施，变配电室，水泵房，锅炉房，仓库，更衣、淋浴消毒室，兽医、化验室（含病猪隔离间），维修间、办公室、生活用房，门卫值班室等。4、建设期限：2009年1月-2009年12月。1.3 投资结构及资金来源1.3.1投资结构1、投资规模：项目总投资349万元， 其中：建设投资324万元，建设期利息0万元，铺底流动资金25万元。2、投资结构(1)建筑工程费173.08万元，占建设投资的53.42%；(2)设备购置费61.91万元，占建设投资的19.11%；(3)安装工程费4.95万元，占建设投资的1.53%；(4)其它投资84.06万元，占建设投资的25.94%。1.3.2资金来源本项目总投资349万元，拟申请中央财政资金70万元，地方财政配套资金28万元，合作社自筹资金251万元。1.4 项目效益1.4.1经济效益1、年营业收入：594.20万元（第三年）。2、年利润总额：59.34万元。3、全部投资利润率：17。4、财务内部收益率：20.18。5、财务净现值（ic8）：213.54万元。6、投资回收期：5.45年（含建设期）。7、盈亏平衡点：60.53。1.4.2生态效益通过建设本项目，可以有效调整养殖业向生猪养殖发展，减少草场压力，有利于生态恢复；同时项目产生的粪尿是良好的肥料，有利于提高农作物的产量，形成猪-沼-田的良性循环，有利于绿色有机食品生产，有利于提高农业的生产效益。1.4.3社会效益农业产业化龙头企业，必须有稳定的生产基地作依托，形成“公司+合作社+基地+农户”的农业产业化经营模式。建设惠南县5000头生猪养殖新建项目，旨在通过龙头企业的带动，促进惠南县生猪养殖向规模化、高效化、产业化方向发展，从而带动全旗农业增效、农民增收。1.5 可行性研究报告编制依据1.5.1国家国民经济和社会发展“十一五”规划纲要；1.5.2投资项目可行性研究指南（电力出版社出版）；1.5.3国家发改委、建设部发布的建设项目经济评价方法与参数（第三版）；1.5.4国家农业综合开发办公室2009年农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲；1.5.5 2009年国家农业开发产业化多种经营项目申报指南；1.5.6*市国民经济和社会发展“十一五”规划纲要；1.5.7惠南县国民经济和社会发展“十一五”规划纲要；1.5.8项目单位提供的其他有关资料。1.6 综合评价1.6.1项目建设的必要性生猪是惠南县农业的支柱产业之一，也是发展农村经济的主导产业。但是科技含量低，生产技术落后，生产规模偏小，只有将过去的生猪养殖由数量型向质量型、品牌型转变，只有这样才能占有市场的高份额、农业才能实现高效益，才能适应农业产业结构战略性的调整和发展高效农业的需要。通过本项目建设，引进优质瘦肉型良种猪，通过杂交繁育，实现优势互补，从源头上确保生猪饲养天然，既提高瘦肉率又保持肉味鲜美香甜，使惠南县猪肉产品真正成为天然、绿色无公害食品，有利于惠南县生猪产业兴旺，农民增收。本项目建成后，将以稳定的生产基地作依托，形成“公司+合作社+基地+农户”的生猪产业化经营模式，有利于使惠南县生猪养殖朝规模化、优质化、高效化、产业化方向发展。1.6.2项目建设的可行性本项目的承建单位是惠南县惠农农畜产品专业合作社，该合作社在惠南县生猪产业的发展过程中作用明显，技术力量雄厚，已形成规模养殖，内部设施和外部环境均具备建设条件。本项目符合国家产业政策和行业发展规划要求，尤其是有利于对“三农”问题的解决，是国家重点扶持的产业之一。本项目的实施立足于当地丰富的农业资源，以此形成产、供、销一体化的完整产业链，项目市场前景广阔，将成为带动一方农民致富的农业产业化龙头企业。本项目将建成安全、无公害的生产示范基地，采用猪粪沼气粮食的立体生态农业模式，化解猪粪水为主的污染源，污水治理后达到GB89761996规定的二级标准，并经环保部门审定，符合国家有关环保要求。综上所述，项目的实施是可行的。1.6.3风险评估本项目采用杂交繁育技术，即先进又成熟可靠，投资利润率高，其经济效益、生态效益和社会效益均佳，抗风险能力强。1.6.4带动作用本项目以“公司+基地+农户”为基本运作模式，建立生猪养殖生猪加工的完整产业链，除可直接提供27个就业岗位外，其相关的带动功能，将促进当地种植业、运输业、商贸服务行业的发展，为近千人提供就业机会。通过本项目的示范作用，可带动周边养殖户进行标准化规模化生产，提高市场竞争力。项目建成后年需饲料191.33万公斤，可与当地农户签订饲料粮购销协议，订购种植面积在3440亩左右。1.6.5制约因素及解决方案资金短缺是本项目存在的最大问题。建设现代化的生猪养殖场，需要较大的资金投入，仅靠合作社自有资金无法开展项目建设。解决方案是将本项目列入2009年国家农业产业化经营项目，取得国家和相关部门的指导和扶持，以解决项目实施中的资金短缺问题。1.6.6结论与建议1、本项目符合国家产业政策和行业发展规划要求，尤其是有利于对“三农”问题的解决，是国家重点扶持的产业之一。2、本项目建设地点选择完全达到生猪现代化养殖的环境标准要求。3、本项目的实施立足于国内丰富的生猪良种资源，以此形成产、供、销一体化的完整产业链，将成为带动一方农民致富的农村生猪产业化的商品猪基地。4、本项目采用杂交繁育技术，即先进又成熟可靠，投资利润率高，其经济效益、生态效益和社会效益均佳，抗风险能力强。5、建议核准实施。 第二章 背景及必要性第二章 背景及必要性2.1 项目建设背景2.1.1国家产业政策农业是国民经济的基础，国家始终把农业放在国民经济发展的首位。党中央、国务院每年都把做好农业、农村、农民的工作作为一年的第一件大事来抓，几乎每年都有第一号文件对做好“三农”提出明确的指导方针和具体的工作意见。明确规定了农业和农村经济结构调整，要以优化品种、提高质量、增加效益为中心，积极调整种（养）业结构（包括品种结构和品质结构），发展优质高产高效的种养业。要发展特色农业，形成规模化、产业化的生产格局，提高商品率。要积极鼓励和发展适应当地农村特点和促进农民增加收入的经济联合体。2007年，国务院出台了关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见，采取了系列措施，加大对生猪生产的扶持力度。生猪养殖是惠南县的传统产业，因其饲养天然，食杂耐粗，饲养成本低，繁殖力强和肉质鲜美而著称。惠南县自然环境优美、无污染、其肉制品是真正的无公害绿色食品，在市场上一直畅销不衰。随着当今饮食消费回归大自然观念的增强，安全营养保健的绿色食品成为21世纪的主导食品，因此，以国内优良品种为基础，建设优质生猪养殖项目，有利于使惠南县生猪养殖向产业化、规模化和高效益化发展，是国家重点扶持发展的重要产业之一。2.1.2行业规划、区域发展规划1、根据世界卫生组织（WHO）2002食品安全规划和全球食品安全战略，对包括肉制品在内的所有食品质量安全提出了更加严格的标准。“九五”、“十五”期间，国家积极鼓励发展特色农业、生态农业、高效农业，发展优质农产品生产，全面实施无公害绿色食品工程，并且对农业综合开发提出了明确的指导意见，并出台了一系列重点扶持促进发展的政策和措施。为提高我国包括猪肉制品在内的农产品的市场竞争力，推进规模化产业化进程带来的新的生机。2、生猪养殖是传统特色产业，也是惠南县农村三大主导产业之一，自治区、*市、惠南县各级政府对生猪养殖的发展历来十分重视，对保护和推广包括惠南县地方猪种在内的优良地方品种，促进生猪产业化发展给予了足够的重视和政策的扶持。优良而丰富的猪种资源，广大农户传统天然的养殖基础，自然环境无污染的粗饲资源，党和政府的重点扶持，使本项目的提出和实施具备了良好的内外环境。2.1.3 项目提出的理由按照“2009年国家农业开发产业化经营项目申报指南”的要求，惠南县乡级生猪养殖合作社在惠南县旗委、政府和有关主管部门的关心和支持下，立足于国内生猪良种资源优势，提出优质生猪养殖项目，引进优良瘦肉型猪种，生产优质商品猪，项目以“公司+合作社+基地+农户”的经营模式，建设优质生猪示范养殖场。经过考察论证，又经惠南县农业综合开发办公室对项目进行认真筛选，确定本项目是：在引进优质瘦肉型良种猪的基础上，实现生猪产、加、销一体化，带动农业增效、农民增收和财政增长的好项目。确定的主导产业又具有较强的区域代表性，有资源和市场的优势，决定选择本项目为申报和实施2009年农业综合开发产业化经营项目。2.2项目建设的必要性2.2.1项目建设是调整农业产业结构，推进生猪产业化发展的需要生猪是惠南县农业的支柱产业之一，也是发展农村经济的主导产业。但是科技含量低，生产技术落后，生产规模偏小，这些因素一直制约着生猪业的发展，束缚了*市农业和农村经济跨越式的发展。为了推动惠南县生猪业发展，必须因地制宜，调整布局，优化产品结构，加快更新换代，大力发展优质良种猪，将过去的生猪养殖由数量型向质量型、品牌型转变，只有这样才能占有市场的高份额、农业才能实现高效益，才能适应农业产业结构战略性的调整和发展高效农业的需要。本项目建成后，将以稳定的生产基地作依托，形成“公司+合作社+基地+农户”的生猪产业化经营模式，有利于使惠南县生猪养殖朝规模化、优质化、高效化、产业化方向发展。2.2.2项目建设是培育优势主导产业，确保农民增收的需要惠南县是生猪大旗,自1978年以来，生猪产量一直位居全自治区前茅，然而，近几年来，惠南县生猪严重滑坡，其主要原因是养殖分散、规模小、缺乏科技指导、地方品种退化，因而市场竞争力减弱，已经严重影响了农民养猪的积极性。惠南县对此高度重视，旗委、旗政府紧紧抓住生猪这一传统产业和支柱产业不松手，近年来以主管农业的副旗长挂帅，由旗农牧业局具体负责对全旗的生猪产业发展进行管理指导，特别是在优化生猪品种，加强生猪违禁药的查禁检疫，促进全旗生猪养殖朝良性循环发展方面，采取了一系列有效措施，使生猪依旧是全旗农业经济发展强势增长点，是农业增效、农民增收的一个主要来源。说明惠南县抓准提高生猪养殖整体素质，加大加快建设生猪绿色食品生产基地力度是十分必要的。2.2.3项目建设是提高产品质量，增强市场竞争力的需要我国是世界猪肉生产第一大国，猪肉是人们动物蛋白的主要来源，在肉类食品消费中占到67以上。然而，近年来，猪肉的产品质量安全始终不尽如人意，致病微生物，违禁药物、激素、抗生素等严重超标现象屡见不鲜，我国生猪在国际市场上缺乏竞争力，出口、外销屡屡受阻，其主要原因是品质差和“违禁药物”、“农残”超标。我国加入WTO后，一方面给我国和生猪业的发展提供了机遇，另一方面对猪肉食品的生产、加工及销售提出了更规范更严格的要求。机遇与挑战并存，发展与竞争同在。目前，在国际肉类食品市场“绿色壁垒”、“技术壁垒”已经显现，尤其欧盟市场实施新的农药最高残留限量标准，俄罗斯等国提出十几项品质标准和安全卫生标准。因此，未来肉类食品的竞争是规模与实力的竞争、高新技术与品牌的竞争、质量与效益的竞争。因此，我们必须充分发挥国内生猪良种资源优势，加大科技投入力度，引进优质瘦肉型良种猪，通过杂交繁育，实现优势互补，从源头上确保生猪饲养天然，既提高瘦肉率又保持肉味鲜美香甜，使惠南县猪肉产品真正成为天然、绿色无公害食品。所以，建设良种保种和杂交繁育基地，形成规模效益，达到“以质制胜”的目的，是十分必要的。 第三章 建设条件第三章 建设条件3.1 项目区概况3.1.1 建设地点选择1、选址原则、依据(1)根据节约用地、不占良田，不占或者少站耕地的的原则，选择交通便利，水电设施齐全，便于排污的场地建厂。(2)在城镇周围建厂时，场址用地要符合城市总体规划和土地利用总体规划的要求。(3)禁止在旅游区、自然保护区和环境污染严重的地区建场。(4)场址应选择在位于居民区常年主导风向的下风向或侧风向处，以防止猪场气味的扩散，粪水排放和粪肥堆置而影响周边环境。(5)猪场总占地面积参数应按年出栏一头育肥猪不超过2.54.0平方米计算。2、地理位置本项目厂址位于大沙湾镇，小区地势平坦，交通方便，周围环境状况良好，完全可以满足本项目的建设需要。3、土地类型项目用地类型为建设用地。4、来源方式惠南县惠农农畜产品专业合作社已通过有偿方式获得了土地使用权。5、占地面积本项目占地总面积35642平方米。3.1.2 自然条件1、气候资源：属中温大陆性季风气候区，四季分明，日照资源丰富，昼夜温差大，雨热同期，有效降水多，冬季严寒漫长，积雪越冬；春季干旱风大，气温回升快；夏季温热，雨量集中，秋季凉爽短促，霜冻频繁。年平均气温4.0，年平均最高气温11.1，年平均最低气温-2.3，年极端最高气温41.0，年极端最低气温 -36.2，年平均相对湿度57，年平均降雨量403.9mm，年最大降雨量699.6mm，最大积雪深度26cm，最大冻土深度242cm，年平均风速3.5m/s，年最大风速28.3m/s，冬季主导风向为NW。2、水资源：项目区位于绰尔河右岸，水资源丰富。绰尔河居全旗各河流之首，该河横贯全境，流程205公里，流域面积6765平方公里。地下水总储量2.7亿立方米。3、土地资源：项目区以平原为主，且地段平缓，土壤共有7个土类，12个亚类，31个土属，84个土种，主要有暗棕壤、黑钙土、草甸土、黑土、沼泽土等。土质呈中性（PH值7.5左右），土质肥沃，有机氮、磷、钾各种指标都适合农作物生长。加上地貌、气候、植被、人为耕作等多种因素的影响，形成适种性广的多种土壤类型。且产地环境无污染，为惠南县生猪养殖提供了丰富的天然青粗饲料。3.1.3 社会经济状况1、乡村组织及劳动资源：大沙湾镇辖个7村，人口5.9万人，户数2万户，其中农业户0.2万户，农业人口0.9万人，劳动力资源丰富。2、耕地面积：至2008年末，大沙湾实有耕地面积8.04万亩，全部旱田。3、国内生产总值：2008年，大沙湾镇农业生产总值达到4912万元，农民人均收入2480元。4、财政收入：2008年大沙湾镇财政收入为448.5万元。3.1.4本行业及关联产业发展现状本项目的实施促进全旗生猪产业的发展，从源头上保证惠南县生猪肉制品的生产加工质量，向消费者提供天然、无污染、高品位的绿色无公害的肉类食品，满足国内市场的需求。项目实施后，惠南县农业主导产业之一的生猪养殖，将在龙头企业的带动下，将逐步朝集约化、规模化、有机化和产业化方向发展，因此，带动其他运输、商贸等相关产业的发展，促进种植业结构的调整，保持农业的可持续发展。3.2 项目建设条件优劣势分析3.2.1 政策、资源、市场、科技、基础设施条件等1、政策环境：惠南县旗委、旗政府对调整农业产业结构，增加农民收入高度重视，对关系到全旗农业支柱产业的生猪生产和发展，提出了明确要求，并把本项目列为2009年惠南县农业综合产业化经营首选项目。并指示发改委、财政、税务等部门要在计划安排、资金投入、税收政策上向生猪产业开发倾斜，财政上给予支持，人力物力等方面都加大了扶持力度，为本项目实施营造了宽松的政策环境。2、资源优势：生猪是惠南县农业三大支柱产业之一，不仅养猪历史悠久，养殖基础广泛，而且肉质鲜美纯正，深受消费者青睐，为实行生猪产业化，提供了丰富的资源。3、市场优势：惠南县乡级养猪合作社自2005年起，作为该地区生猪养殖加工产业化的桥梁和纽带，与山东金锣集团建立了长期供应合同。一直以惠南县生猪为主营品种，深受消费者的喜爱。随着人们生活水平提高和现代文明的发展，人们更加注重生命保健和生活质量，对绿色无公害肉食品的需求与日俱增。现代科技的发展，促进了优质惠南县生猪品质的提升和产品的深层次开发，本项目的实施将更好地满足消费日益增长的需求，市场前景广阔。4、科技开发能力：该合作社目前自身有一定的科技开发能力，现有直接参与新品种和新产品开发研究人员16人，有的从事生猪产业开发多年，理论基础扎实，实践经验丰富。同时合作社还聘请了东北农业大学、*市畜牧兽医站等高等院校和科研院所资深的专家为顾问，为本项目实施提供了强有力的技术支撑。5、基础设施条件(1)交通运输：惠南县交通十分发达，公路有111国道、省际大通道交汇。航空距乌兰浩特机场110公里。铁路距乌兰浩特火车站110公里，距泰来火车站70公里，方便的运输条件为生猪生产、加工、销售等方面提供了优越的流通条件。(2)建立了生猪产品质量检测监管体系：为确保无公害绿色猪肉产品的安全生产和销售，合作社根据肉食品市场准入标准和绿色食品规范，建立了设备先进、检测手段先进、功能齐全的猪肉产品检测机构；建立了畜牧、环保、工商、技术监督、卫生等部门参与的生猪质量监管机构等体系。(3)水电路等基础设施：项目建设地点选择在大沙湾镇，这里水、电、路等基础设施较完善，为项目实施奠定了基础。3.2.2 主要障碍因素及解决方案1、主要障碍因素：资金短缺。惠南县优质生猪养殖，必须严格按照绿色无公害的相关标准进行，其环境必须是完全无公害无污染的良好生态环境。因此，项目规划要引进国内最优良的瘦肉型猪种，并进行相应的设施建设，这都需要较大的资金投入，要实现带动全旗的生猪产业化经营的目标，仅靠合作社自有资金是难以完成的。2、解决方案：加强项目前期工作和投资方案论证，既不能盲目扩大投资，又不能留有缺口。经过论证审查项目确属符合国家产业政策的农业产业化经营项目，符合地方资源优势又有利于带动农业增效、农民增收的特色项目，需要积极争取财政资金给予扶持。 第四章 市场分析与销售方案第四章 市场分析与销售方案4.1 市场分析4.1.1 项目产品市场供求现状及前景分析1、国外市场概况和发展趋势目前，我国猪肉出口主要是香港、俄罗斯和东欧国家，年出口总量不足3万吨。按有关资料统计，香港每年需进口猪肉12.8万吨，俄罗斯年进口需28.2万吨，市场需求潜力很大，但对猪肉的安全质量要求也越来越严格，只有真正从品质上保证猪肉及制品绿色无公害、无违禁药物及农药残留，才能在国际市场畅销无阻，本项目坚持惠南县生猪绿色无公害的的养殖，加上肉味鲜美等优势，一定能出口创汇上创出品牌。2、国内市场概况和发展趋势到2010年，我国人口达14亿以上，人均肉类消费量达到中等发达国家的70千克，其中猪肉为45千克（占65%左右），猪肉的需求量为6300万吨，以胴体重82千克计算，需出栏肉猪7.68亿头，因此，生猪市场潜力大。 4.1.2项目产品的市场竞争优势分析本项目按绿色无公害的标准养殖，突出惠南县生猪肉味纯香的肉质性能和天然无公害特性，适合人们追求健康、天然、绿色的需求，将极大提高产品的市场竞争力。惠南县是生猪重点产区，历年来一直是出口生猪定点生产基地，活销山东生猪一直是扎旗生猪的主要途径。针对外销检测和生猪卫生检疫的严格要求，从源头既保证生猪的优良品质，同时把住生猪安全卫生质量关口。项目实施后，逐步增加生猪出口将是切实可行的。经过近几年来的努力，惠南县生猪在山东有一定的知名度。本项目实施后，经过品种优化，提纯和杂交繁育，在现代化加工条件下，进一步保证产品质量，市场竞争力将会进一步增强，市场占有率将逐步攀升。4.2 营销策略、方案、模式4.2.1营销策略根据自身产品的优势，采取进一步扩大惠南县生猪品牌影响的措施，采用多种方式和渠道扩大猪肉制品在国内市场的份额。4.2.2营销方案产品销售是项目的重要内容，也是项目成败的关键。根据本项目的比较优势，项目建成后产品的市场定位以扩大山东金锣直销为主，占生猪饲养量总量的60，因此，拟采取以下产品销售方案。1、利用合作社自身具有衔接龙头企业和农户的桥梁作用，与农户签订回收肉猪合同。形成种猪繁育农户饲养合作社统一收购的经营销售链。2、随着生猪质量的提升，提高猪的品牌影响，扩大对外的惠南县生猪肉制品的销售。同时，争取通过山东等省市的销售影响，探索大出口创汇的有效途径。4.2.3营销模式销售队伍和销售网络建设：本项目拟采用下列二种有效方式建立营销网络和扩大营销队伍。1、设立产品营销中心，组建精干的营销队伍，营销中心专门负责产品的销售和各连锁经营店的管理。营销中心下设产品销售广告信息部、产品批发部、产品连锁配送中心、策划部、市场拓展部。2、提供充分的运输保障，项目实施后，将成立以专为配送服务的运输车队，以保证产品的及时销售。4.3 市场风险分析4.3.1 项目产品市场风险因素分析本项目市场方面风险主要来自市场供求总量的实际情况与预测有偏差，这可能是来自区域因素及经济环境对购买力的影响；从我国现阶段经济发展的形势看，上述风险发生的可能性不大，属一般风险，不影响项目的可行性。4.3.2 防范和降低风险的对策任何经济活动都有风险，由于预测的不确定性，项目经营的未来状况会与设想状况发生偏离，因而使投资项目面临潜在的风险，面对风险企业必须采取有效措施降低、规避、分散或防范风险。对于产品销售前期由于消费者对产品认知不足而出现的销售不旺问题，需加大产品宣传力度，在国内各大的城市设销售公司，建立销售网络，还可通过国际互联网宣传销售产品。 第五章 建设方案第五章 建设方案5.1 产品方案和建设规模5.1.1建设规模建设300头基础母猪的规模化生猪养殖厂，年出栏育肥生猪5942头。5.1.2产品方案根据确定的建设规模，考虑市场导向，确定本项目产品方案如表51所示。产品产量和商品量表表51序号产品名称单位产品量商品量备注1育肥猪头594259425.2 建设规划和布局5.2.1 建设规划1、主体工程：建筑面积.平方米，其中，公猪舍172.25平方米，待配舍397.5平方米，妊娠舍585平方米，分娩哺乳舍616.96平方米，保育舍801.28平方米，生长育肥舍2600平方米，待售猪观察室60平方米，装卸猪斜台9个。2、辅助工程：建筑面积565平方米，包括：饲料加工间，污水粪便处理设施，变配电室，水泵房，锅炉房，仓库，更衣、淋浴消毒室，兽医、化验室（含病猪隔离间），维修间、办公室、生活用房，门卫值班室等。5.2.2 建设布局猪场生产区按全面主导风向布置在生活管理区的下风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死猪焚烧炉按夏季主导风向设在生产区的下风向或侧风向50m以上，各区之间用绿化带或围墙隔离。养猪场生产区四周设围墙，大门出入口设值班室，人员更衣消毒室，车辆消毒通道和装卸猪台。猪舍朝向一般为南北向方位、南北向偏东或偏西不超过30角，保持猪舍纵向轴线与当地常年主导风向呈3060角。猪舍间距7m以上，猪舍排列顺序依次为配种猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、培育猪舍、生长育肥猪舍。场区清洁道和污染道分开，利用绿化带隔离，尽可能互不交叉。5.3 建设标准和产品标准5.3.1建设标准本项目建设在充分利用本地资源区域优势的基础上，立足高起点规划、高标准建设、高质量生产、高效益经营、高效率管理。严格遵循国际有机农业运动联盟（IFOAM）有机食品生产和加工标准和欧盟EEC2092/91有机食品认证规定要求。同时要求达到GB89781996污水综合排放标准，要按照国家环保总局2001年发布的畜禽养殖污染防治管理办法的标准和农业部NY/T388畜禽环境质量标准、GB165491996畜禽产地检疫规范、GB79591987粪便无害化卫生标准等国家标准要求。5.3.2产品标准我们现参照无公害和绿色食品生产要求制定本企业质量标准，其各项理化指标，经检测高于国标和出口标准，符合国家有机食品标准。5.4 工艺（技术）方案5.4.1 工艺（技术）路线及流程图1、工艺路线在现代化养猪场，生产环节复杂，猪群周转频繁，生产过程，一步紧跟一步，一环紧扣一环。因此，必须有一个科学的生产工艺流程。所谓工艺流程，概括地说，就是系列批量化，猪群“全进全出”；生产上做到“流水作业”。从母猪配种、妊娠、分娩、哺乳、断奶到仔猪育肥，都要细致地进行规划和有步骤的转群。2、工艺流程图后备公猪成年公猪后备母猪空怀母猪引种引种配种出栏断奶下网床分娩妊娠母猪哺乳母猪哺乳仔猪保育仔猪肉猪育肥猪生长猪5.4.2 工艺（技术）流程说明根据生产工艺流程，将猪场的猪群分为公猪群（包括后备公猪、种公猪）、母猪群（包括后备母猪、空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪）、哺乳仔猪群、保育仔猪群、生长猪群、育肥猪群。猪群结构包括以上各类猪群的存栏结构及为了满足各类猪转群后空圈消毒需要的猪群占栏结构，前者是计算饲料、水等消耗品的基础，而后者是计算猪舍面积的基础。生产中，空怀母猪配种后依然在空怀母猪舍饲养3周，待确定妊娠后，转到妊娠母猪舍；妊娠母猪在预产期前7天转到分娩哺乳猪舍。因此，从工程设计需求考虑，将配种后依然饲养在空怀母猪舍的母猪群归并为空怀母猪群，而预产期前转到分娩哺乳猪舍的猪群归并到哺乳母猪群。母猪妊娠期，平均为114天，从母猪发情配种开始，观察到28天，凡不发情者，即为妊娠，转入妊娠猪舍，每圈5头。28天内有继续发情的另组群继续配种，若两个发情期都配不准的母猪，则被淘汰。妊娠母猪在产前5天转入分娩哺乳猪舍，哺乳45天的断奶母猪转入空怀猪舍，在78天内进行下一轮配种。断奶仔猪留原圈继续饲养35天，到80日龄，体重达到30千克时，转入育肥猪舍，育肥100天，体重达到90千克以上时即可出栏。该猪场达产时存栏数3172头，年出栏肉猪5942头。详见猪群存栏与占栏头数表5-2。猪群存栏与占栏头数猪群类别存栏数占栏数每栏头数所需圈栏圈栏尺寸长宽（m）种公猪10101102.55后备公猪11112.55后备母猪2022462.55空怀母猪78914222.55妊娠母猪1581714432.55哺乳母猪64771772.21.8哺乳仔猪514保育仔猪6948109902.21.8生长猪8799898.51162.55育肥猪7548618.41032.55总计3172表525.4.3主要工艺（技术）来源的可靠性和可得性本项目执行国家标准中小型集约化养猪场生产技术规程GB/T178245-1999。在东北农业大学动物科学院的专家和*市畜牧兽医站的具体指导下，采取血缘广、繁殖力强、无疫病的纯正优良种猪作为父本、母本。按照遗传生物学等相关技术规范，进行科学杂交繁育。实现养猪“三化”：公猪外来化、母猪本地化、育肥猪杂交化。所采用的工艺技术先进、成熟、可靠。5.4.4 主要工艺（技术）参数1、公猪群(1)后备公猪饲养天数为70天，初配体重为130140千克，死淘率为5%。(2)公母比例在自然交配时为1：30，人工授精时为1：200。(3)种公猪年更新率33%。2、母猪群(1)后备母猪饲养天数为70天，初配体重为120130千克，死淘率为5%。(2)断奶至发情天数平均为14天，情期受胎率为85%。(3)妊娠期为114天，确定妊娠所需天数为21天。(4)妊娠母猪分娩率为90%。(5)妊娠