广东佰汇饮品有限公司建设项目环境影响报告表.doc

建设项目环境影响报告表

项目名称： 广东佰汇饮品有限公司建设项目
建设单位（盖章）： 广东佰汇饮品有限公司

编制日期：二〇一五年九月

《建设项目环境影响报告表》编制说明

《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。
1．项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。
2．建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。
3．行业类别——按国标填写。
4．总投资——指项目投资总额。
5．主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距离等。
6．结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。
7．预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。
8．审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。
建设项目基本情况:
项目名称
广东佰汇饮品有限公司建设项目
建设单位
广东佰汇饮品有限公司
法人代表
刘若夏
联系人
白惠荣
通讯地址
广州市番禺区沙头街大罗村银建路白坭岗自编1号一楼F1栋
联系电话
18675825775
传真
——
邮政编码
511490
建设地点
广州市番禺区沙头街大罗村银建路白坭岗自编1号一楼F1栋
立项
审批部门
——
批准文号
——
建设性质
√ 新建 改扩建 技改
行业类别
及代码
N 轻工--11、酒精饮料及酒类制造
占地面积（平方米）
2000
绿化面积
（平方米）
——
总投资
（万元）
1000
其中：环保投资（万元）
15
环保投资占总投资比例
1.5%
评价经费（万元）
——
投产日期
2015年11月
工程内容及规模：
一、项目概况
广东佰汇饮品有限公司现租用广州市番禺区沙头街大罗村银建路白坭岗自编1号一楼F1栋进行生产经营（以下简称“本项目”）。本项目占地面积2000平方米，建筑面积为2000平方米，设有办公区、成品仓、包装车间、原辅料间和调配间等，主要生产含汽配制酒，生产规模：含汽配制酒30万箱/年。本项目总投资1000万元，环保投资15万元，主要用于废水、设备噪声和固废治理。
根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、中国务院令第253号《建设项目环境保护管理条例》和《广东省建设项目环境保护管理条例》中的有关规定，本项目需执行环境影响评价报审制度，需对本项目进行环境影响评价。
二、建设项目地理位置及四至情况
本项目位于广州市番禺区沙头街大罗村银建路白坭岗自编1号一楼F1栋，地块中心地理坐标为：东经113°20'18.16"，北纬22°57'35.49"。建设项目地理位置见附图1，建设项目四至及噪声监测布点见附图2，建设项目总平面布置见附图3。本项目四至情况见下表1：
表1 本项目四至情况
序号
地点名称
方位
性质
与项目的距离
1
信雅首饰制造中心
项目东北面
厂区
60m
2
恒峰冷冻食品
项目东面
厂区
115m
3
广州市泰良功能高分子塑料有限公司
项目东南面
厂房
5m
4
山
项目西面
山
紧邻
5
广州班卡服装辅料有限公司
项目北面
厂房
5m
项目周边环境情况见下图：

信雅首饰制造中心 恒峰冷冻食品

广州市泰良功能高分子塑料有限公司 广州班卡服装辅料有限公司
三、建设内容与规模
1、项目建设内容
本项目租用现有厂房进行生产经营。本项目厂房内功能区布局明确，主要有办公区、成品仓、包装车间、原辅料间和调配间等等，详见表2。

表2 本项目主要功能区
序号
功能区名称
面积
1
办公区
360m2
2
成品仓
480m2
3
包装车间
300m2
4
留样室
20m2
5
化验室
50m2
6
玻璃瓶仓
250m2
7
灌注间
50m2
8
原辅料间
100m2
9
调配间
80m2
10
水处理间
50m2
11
更衣间
20m2
12
维修房
100m2
13
走廊、通道等公共部分
140m2
合计
2000m2
2、主要产品及规模
本项目主要进行含汽配制酒的生产调配，其生产规模情况详见表3。
表3 本项目生产规模情况
序号
名称
规格
生产规模
1
含汽配制酒
275ML/瓶，24瓶/箱，酒精度3.8%VOL
30万箱/年
3、原辅材料
本项目主要原辅材料有水、白砂糖、食用酒精、食用香精等，其具体情况详见表4。另外，本项目中设有化验室，主要对产品进行总糖、总酸、甲醇、糖絮凝物、菌落总数和大肠菌数等指标检测，其试剂具体情况详见表5。
表4 主要原辅材料
序号
名称
单位
年用量
最大年储存量
储存位置
1
水
吨
3000
——
——
2
白砂糖
吨
100
10
原辅料间
3
食用酒精
吨
70
5
冷库
4
食用香精
吨
2
1
冷库
5
柠檬酸
吨
5
2
冷库
6
山梨酸钾
吨
0.1
0.1
冷库
7
苯甲酸钠
吨
0.1
0.1
冷库
8
甜味剂
吨
0.4
0.1
冷库
9
色素
吨
0.01
0.01
冷库
10
玻璃瓶
个
720万
——
玻璃瓶仓
11
包装箱
个
30万
——
纸箱仓
表5 检测试剂情况一览表
序号
试剂名称
规格
用量
检测内容
1
氢氧化钠
500G/瓶
6瓶
总糖、总酸
2
盐酸
500ML/瓶
1瓶
总糖、甲醇
3
硫酸铜
500G/瓶
1瓶
总糖
4
酒石酸钾钠
500G/瓶
4瓶
总糖
5
次甲基蓝
50G/瓶
1瓶
总糖
6
葡萄糖
1000G/瓶
1瓶
总糖
7
酚酞
50G/瓶
1瓶
总酸
8
邻苯二甲酸氢钾
50G/瓶
1瓶
总酸
9
高锰酸钾
500G/瓶
1瓶
甲醇
10
磷酸
500ML/瓶
1瓶
甲醇、糖絮凝物
11
草酸
500ML/瓶
1瓶
甲醇
12
硫酸
500ML/瓶
1瓶
甲醇
13
品红
50G/瓶
1瓶
甲醇
14
亚硫酸钠
500G/瓶
1瓶
甲醇
15
甲醇
500ML/瓶
1瓶
甲醇
16
碳酸氢钠
500G/瓶
1瓶
糖絮凝物
17
营养琼脂
500G/瓶
2瓶
菌落总数
18
月桂基硫酸盐胰蛋白胨
500G/瓶
2瓶
大肠菌群
19
无水乙醇
500ML/瓶
2瓶
甲醇
4、主要生产设备
本项目主要生产设备有打冷机、等压冲瓶灌装压盖三合一设备、上盖机、螺杆式空气压缩机、电热蒸汽锅炉等，其具体情况详见表6。

表6 本项目主要设备
序号
设备名称
型号/规格
数量
用途
放置位置
1
等压冲瓶灌装压盖三合一设备
BDCGY-24J
1套
灌装、压盖
灌注间
2
上盖机
SG-120
1套
上盖
灌注间
3
螺杆式空气压缩机
2G-15P
1台
提供动力
维修房
4
电热蒸气锅炉
24kW
1台
提供热源
包装车间
5
纯水制造设备
5m3/h
1套
制纯水
水处理间
6
CIP清洗系统
——
1套
设备清洗
水处理间
7
温瓶机
——
1台
瓶子升温
包装车间
8
套标机
——
1台
贴标签
包装车间
9
贴标机
——
1台
贴标签
包装车间
10
冷冻机组
GM144549
1套
制冷
维修房
11
冷水机
——
1台
制冷
维修房
5、公用工程及辅助设施
（1）给排水
①给水
本项目新鲜水由市政供水管网提供。项目新鲜水主要包括员工办公生活用水和纯水制备用水（包括CIP清洗系统用水、洗瓶用水和产品用水），用水量分别为360m3/a和4710m3/a，即本项目新鲜水总用量为5070m3/a。另外，本项目纯水制备系统产生的浓水（总量：942m3/a）部分回用于车间地面清洗，该用量为423.12m3/a。
②排水
本项目排放的废水主要是员工办公生活污水、CIP清洗系统产生的清洗废水、洗瓶废水、纯水制备系统产生的浓水和车间地面清洗废水。员工生活污水排放量为324m3/a；CIP清洗系统产生的清洗废水排放量为1350m3/a；洗瓶废水259.2m3/a；纯水制备系统产生的浓水排放量466.99m3/a和车间地面清洗废水380.81m3/a。本项目CIP清洗系统产生清洗废水、洗瓶废水和纯水制备系统产生的浓水经沉淀池预处理，员工办公生活污水和车间地面清洗废水经三级化粪池进行预处理，达到广东省《水污染排放限制》（DB44/26-2001）第二时段三级标准后，经市政管网汇入前锋污水处理厂进行深度处理，最终排向市桥水道。

（2）供电
本项目用电采用市政电网供电，项目内不设备用发电机。
（3）通风系统
本项目不设中央空调，只在办公区域设单体空调。
四、工作时间及人员配置
本项目有员工30人，为一班制，每班8小时，年工作时间为300天。本项目不设员工宿舍和食堂，员工餐外购。
- 6 -
与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：
本项目租用原有空置厂房进行经营，故没有与项目有关的原有污染源。
项目东北面为信雅首饰制造中心、东面为恒峰冷冻食品、东南面为广州市泰良功能高分子塑料有限公司、西面为山、北面为广州班卡服装辅料有限公司。因此，项目周边主要环境问题为工业园内周边企业带来的噪声，周边环境良好。

- 13 -
建设项目所在地自然环境社会环境简况
自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、水文、植被、生物多样性等）：
1. 地理位置
本项目位于广州市番禺区沙头街大罗村银建路白坭岗自编1号一楼F1栋，地块中心地理坐标为：东经113° 20'18.16"，北纬22°57'35.49"。
番禺区位于广东省中南部、珠江三角洲中部河网地带，在北纬22°26′至23°05′，东经113°14′至113°42′之间，处于穗港澳“小三角”的中心位置。东临珠江黄埔航道，与东莞市隔河相望；西及西南以陈村水道和洪奇沥为界，与南海市、顺德市、中山市相邻；北隔沥（滘）水道，与广州市区相接；南与南沙区相邻。由于番禺区地理位置优越，为经济腾飞奠定了良好基础。
2、气象气候
番禺属于南亚热带季风性海洋气候，温暖、多雨、湿润，夏长冬短，夏季时段超过六个月。四季气候可概括为，夏无酷热，冬无严寒，春常阴雨，秋高气爽。番禺年平均气温22.2℃，最热月与最冷月的平均气温之差14.7℃。年平均雨量1646.9mm，4～9 月为雨季，10~3 月为干季。年平均相对湿度为79%，年平均风速为2.2 米/秒。夏半年盛吹偏东南风，冬半年多吹偏北风，全年大风日数少。夏秋季平均每年约有3～4 个、最多有6 个热带气旋影响；冬季会受强冷空气影响，平均每年约有1～2 次强冷空气影响，极端最低气温0.7℃。年平均日照时数1807.6 小时。热量充足，降水丰沛，对农作物生长极为有利。
3、地质地貌
番禺地势由北、西北向东南倾斜，北部主要是50米以下的低丘，南部是连片的三角洲平原。境内四周江环水绕，河网纵横。其中陆地面积852.3平方公里，约占总面积的65%；河涌及围外水域461.5平方公里，约占35%。陆地中平原717平方公里，低丘和山地共135平方公里。全境约略为“一山三水六平原”。
4、水文特征
番禺境河流的水文特征：（1）年径流量和纳潮量大。年均径流量为1742亿立方米，约占珠江年径流总量43%；年均进潮量约2843亿立方米，占珠江进潮总量的75%；年均输沙量约为3389万吨，占珠江输沙总量的47.7%。（2）有边境和境内口门4个，河道泄洪能力大。最高水位时，洪峰流量每秒2万至3万立方米，占珠江8个口门宣泄西北江洪流量的48%。（3）境内珠江干支流是广州通往世界各地和香港、澳门的主航道，上游则是通往省外和市外的重要航道。（4）众多河网和宽广的水域为水产养殖和江海捕捞业提供优良的渔业资源和发展场地。（5）濒珠江口的海岸带长25.3公里，沿河口滩涂资源丰富，为围垦造田提供丰富的土地后备资源。（6）潮流水丰裕，大部分农田可引潮灌溉，基本上不存在旱患。
5、土壤与植被
土壤主要有水稻土和赤红壤土两个土类。水稻土包括赤红壤水稻土和珠江三角洲沉积水稻土，其中以耕层浓厚、供肥力强、结构良好的沉积水稻土为主。赤红壤包括耕型和非耕型两类，耕型赤红壤已开垦耕作，大部分是山林地。
山林植被属亚热带常绿阔叶林与针叶林混交型，针叶林主要是马尾松，阔叶类有大、细叶桉、台湾相思树等。农作物有水稻、甘蔗、木薯、花生、花卉、蔬菜等。
建设项目环境功能区区划分类表
项目
功能区类别
地面水环境
纳污水体为市桥水道（番禺石壁陈头闸至番禺三沙口大刀沙头河段），水体功能为工农用水，属Ⅳ水体，执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准
大气环境
属二类区，执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准
声环境
属2类区，执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准
是否基本农田保护区
否
是否风景保护区、特殊保护区
否
是否水库库区
否
是否污水处理厂集水范围
是，属于前锋污水处理厂
是否管道煤气管网区
否
是否必须预拌混凝土范围
是
是否《广州市环境保护条例》24条规定范围
否

社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：
1、行政区和人口
番禺区全区总面529.94平方公里，辖市桥街、桥南街、东环街、沙头街、洛浦街、大石街、小谷围街、钟村街、石壁街、大龙街、南村镇、沙湾镇、石碁镇、石楼镇、新造镇和化龙镇共10个街道、6个镇，2013年年末，全区户籍人口为82万人。
2、地区经济发展
据初步统计，2014年全区全年实现生产总值1480.06亿元，同比增长9.2%。三次产业分别完成增加值26.25亿元、521.10亿元和932.71亿元，同比分别增长1.0%、9.0%和15.8%。在第二产业中，工业增加值403.92亿元，同比增长10.2%。三次产业结构由2013年的1.9:35.1:63.0调整为2014年的1.8:35.2:63.0。按常住人口计算，2014年人均CDP突破10万元，达到101510元，折合16525美元。2014年地区经济状况如下：
全区全年公共财政预算收入79.27亿元，增长8.6%；公共财政预算支出88.42亿元，增长5.7%。
全区全年商品进出口总额181.47亿美元，增长4.5%。其中，商品出口总额107.27亿美元，同比增长3.0%；商品进口总额74.20亿美元，同比增长14.3%。
全区全年实现商品销售总额2505.08亿元，增长14.7%。其中，批发业1409.97亿元，同比增长14.9%；零售业1095.11亿元，同比增长14.6%。商品销售额超亿元企业有180家。城乡集市贸易市场商品丰富，成交额超亿元的大型集市贸易市场有8个，成交额合计81.41亿元，同比增长14.3%。
全区农业经济较好发展。完成农业总产值44.93亿元，同比增长1.4%。其中，种植业总产值17.98亿元，基本与2013年持平；渔业总产值17.95亿元，同比增长3.5%；畜牧业总产值6.82亿元，同比增长0.5%。
全区实现工业总产值1919.21亿元，增长8.3%。产销衔接良好，工业产品销售率97.9%，同比提高0.9个百分点。规模以上工业总产值1673.65亿元，增长8.9%；其中：“三资”企业工业总产值952.17亿元，增长5.8%；股份企业工业总产值653.06亿元，增长14.1%。全年规模以上工业总产值超150亿元的镇（街）有6个。

3、科学技术和教育
科技创新能力增强。2014年开发重点科技项目23项，全年共鉴定科技成果8项，推广及应用科技成果26项；全区市级以上科技型企业409家、区级以上研发中心171个，同比分别增长12.7%、7.6%。全区受理专利申请5523个，同比增长10.8%；批准专利授权3667个，同比下降2.0%；实施专利1524个，同比增长12.4%。
专业技术人才队伍不断壮大。年末已取得专业技术职称人数5.64万人，其中：高级职称0.3万人，中级职称1.81万人，初级职称3.53万人。
坚定“上品教化”理念，教育事业优质发展。番禺区顺利通过全国义务教育发展基本均衡县督导检查和学前教育三年行动计划暨规范化幼儿园督导验收，特殊教育“3+9+3”模式逐步完善。全年教育财政预算支出22.12亿元，同比增长5.7%。新扩建校舍9.16万平方米、校（园）42所。全区共有幼儿园287所，在园幼儿7.11万人。普通小学132所，在校学生12.40万人，毕业生1.70万人。普通中学59所，在校学生7.14万人，毕业生2.36万人。各类中等职业教育学校5所，在校学生9241人。目前，全区有广州市规范化学校170所，其中：公办学校147所，民办学校23所。
高考成绩稳居全市前列。全区报考普通高考人数8393人，其中：普通高校上线人数7916人(未含非师范艺术类的上线人数），上线率为94.7%，同比提高2.5个百分点；录取总人数7849人，录取率达93.5%，其中：本科生4208人，专科生3641人。
4、文化、卫生和体育
文化事业欣欣向荣。成功举办2014星海合唱节、第二届青少年文化艺术季、2014年广州国际美食节，开展各类群众文化活动249场次，农家书屋、绿色网园实现全覆盖。现有文化馆１间、广播电台１座，电视台１座，博物馆2个；公共图书馆1间，藏书62.30万册。全区共有21个镇街级以上文化广场，总面积33.27万平方米；镇街文化站有16个，其中省特级文化站 11个，省一级、二级文化站5个。全区有3个国家级重点文物保护单位，4个省级文物保护单位，37个市级文物保护单位，23个市登记保护文物单位，668个区级文物保护单位。
医疗卫生事业继续发展。实施健康番禺行动计划十大工程，推进慢性病示范区创建，成功防控登革热疫情，社区卫生服务中心、卫生服务站100%实施国家基本药物及零差率销售制度。大力推进妇儿关爱工程，新增危重症孕产妇救助项目，落实出生缺陷重点病种群体干预工作。全区共有各类卫生医疗机构398个（含计生服务机构17个），医疗病床5811张，卫生人员12469人，其中：执业医师(含助理)3698人，注册护士4203人。
群众体育活动蓬勃发展。成功举办了番禺区“体育彩票杯”室外乒乓球王争霸赛、自行车赛等全民健身比赛活动16项次，参与人数超过8000人次。建立区级国民体质监测免费服务制度，区属公共体育场馆的免费开放时段从每周10个小时增加到14小时。番禺籍运动员参加国际比赛获金牌2块、铜牌5块；全国比赛获金牌9块、银牌3块、铜牌4块；省比赛获金牌43块、银牌31块、铜牌37块；市比赛获金牌207块，银牌104块、铜牌100块。

环境质量状况
建设项目所在区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）：
一、水环境质量现状
本项目的纳污水体为市桥水道（番禺石壁陈头闸至番禺三沙口大刀沙头河段），根据《广东省地表水环境功能区划》（粤府函[2011]14号），市桥水道为工农用水，水质目标为Ⅳ类，执行《地表水环境质量标准》（GB 3838-2002）Ⅳ类标准。为了解项目周边水体环境，本报告引用《广州市番禺区环境监测年鉴》（2013年度）12月在市桥水道大龙涌口断面的水质监测数据对本项目所在区域水环境质量现状进行评价，具体监测结果见表7：
表7 地表水环境质量现状监测统计结果
[单位：mg/L]
监测断面
潮期
水温
pH
CODCr
BOD5
DO
石油类
氨氮
粪大肠菌群
大龙口涌口断面
涨潮
18.9
7.33
＜10
2.7
5.76
0.01
0.417
28000
退潮
19.9
7.43
＜10
2.5
5.92
0.01
0.94
126000
（GB3838-2002）
Ⅳ类标准
——
6-9
≤30
≤6
≥3
≤0.5
≤1.5
≤20000
达标情况
——
达标
达标
达标
达标
达标
达标
不达标
根据以上监测统计结果可知，市桥水道水质监测指标中除了粪大肠菌群不达标外，其他所有指标均符合《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准要求。目前粪大肠菌群超标较为严重，其主要原因为仍有部分生活污水未经处理直接排入水体所致。随着市政污水管网的逐步完善及纳污区域的生活污水进一步收集处理，市桥水道的水质将会得到进一步改善。
二、环境空气质量现状
根据《广州市环境空气质量功能区区划》（穗府[2013]17号），项目所在地属二类功能区，执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准。为评价本项目所在区域的环境空气质量现状，本报告引用《广州市番禺区环境质量报告书》（2013年度）中12月番禺中心城区环境空气质量自动监测点位的大气环境现状监测数据对本项目所在区域大气环境质量现状进行评价，具体监测结果见表8。

表8 环境空气质量现状监测结果统计
[单位：mg/m3]
类别
SO2
NO2
PM10
浓度
0.027
0.058
0.081
二级标准值
0.15
0.08
0.15
达标情况
达标
达标
达标
*备注：SO2、NO2和PM10均为日均值。
另外，本报告还引用广州市空气质量实时发布系统于2015年6月1日~6月5日连续5天的监测数据对本项目所在区域大气环境质量现状进行评价，具体监测结果见表9。
表9 广州市空气质量实时发布系统现状监测结果统计
[单位：μg/m3]
类别
PM2.5
O3
浓度
13~32
3~29
二级标准值
75
200
达标情况
达标
达标
*备注：PM2.5为日均值，O3为1小时均值。
根据以上监测统计结果可知，评价区域内环境空气中的NO2、SO2、PM10、PM2.5的日均浓度值和臭氧（O3）1小时浓度均能达到《环境空气质量标准》（GB 3095-2012）二级标准的要求，表明项目所在区域的环境空气质量现状良好。
三、声环境质量现状
本项目所在区域属于2类声环境功能区，执行《声环境质量标准》（GB 3096-2008）2类标准。为了解项目所在区域的声环境质量现状，本评价在项目周界设点进行环境噪声现状监测，但由于本项目西面与山紧邻，因此噪声监测点仅布置于本项目的东、南和北面。监测布点详见附图2，监测数据见下表10。
表10 建设项目周边声环境现状监测结果
[单位：dB(A)]
编号
监测地点
昼 间
夜 间
测值
标准
测值
标准
1＃
项目东边界外1m
55.3
60
46.2
50
2＃
项目南边界外1m
54.5
45.6
3＃
项目北边界外1m
56.1
47.4
根据噪声监测结果可知，本项目各边界昼、夜间噪声监测值均符合《声环境质量标准》（GB 3096-2008）2类标准要求，项目所在地声环境质量现状良好。
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主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：
1、水环境保护目标
水环境保护目标是确保本项目的实施不会对纳污水体（市桥水道）的水环境质量产生明显不良影响。
2、环境空气保护目标
大气环境保护目标是保护评价区内的大气环境质量，确保评价区域内的环境空气质量不因本项目的建设和营运受到明显影响。
3、声环境保护目标
声环境保护目标是保护项目评价区域内声环境质量，确保评价区域内的声环境质量不因本项目的建设和营业受到明显影响。
4、敏感点
在300米范围内，本项目的主要环境环保目标详见表11。
表11 主要环境保护目标
保护目标
方位
距离
规模
环境保护内容
祈福新村
西北
约220m
约960户，2900人
水环境

评价适用标准
环境质量标准
1、《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准；
2、《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准；
3、《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准。
污染物排放标准
1、广东省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准（即（CODcr≤500mg/L，BOD5≤300 mg/L和SS≤400mg/L）；
2、《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准（昼间≤60dB(A)、夜间≤50dB(A)）；
3、《广州市固体废物污染环境防治规定》（2001年6月）。
总量控制指标
本项目产生的废水排入前锋污水处理厂处理，因此，本项目不需单独立申请总量控制指标。

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建设项目工程分析：
一、工艺流程简述
洗瓶
纯水（经二级反渗透处理）

灯检
原材料
升温
自动灌装和封盖
稀释调配

食用二氧化碳
过滤、冷却

入库
出厂检验
成品
自动贴标
包装

流程说明：
（1）纯水制备
本项目采用自来水来制备纯水。自来水通过石英砂、活性炭和二级离子反渗透进行处理达到饮用水标准后直接进入调配罐；另外，由于本项目使用的玻璃瓶均为已杀菌的全新瓶子，因此仅需要部分纯水进行玻璃瓶的清洗即可。
（2）稀释调配
先将调配罐里的水加热至一定的温度，然后依次按比例将白砂糖、食用酒精和食用香精等原材料，慢慢搅拌均匀直至原材料完全溶解，便可得到配制酒原液。
（3）过滤、冷却
调配好后配制酒原液需要进行过滤，该过滤采用微孔过滤，过滤时间约为15分钟。另外，原液需要进行却降温后才能加入食用二氧化碳。
（4）自动灌装和封盖、升温
含汽配制酒通过等压冲瓶灌装压盖三合一设备进行自动灌装与封盖；灌装与封盖完成后，含汽配制酒产品通过传送带经温瓶机快速升温至室温，从而使玻璃瓶表面的液珠迅速蒸发以保证玻璃瓶表面干燥状态。
（5）灯检
在灯检灯下对产品进行逐瓶检查，把不合格品（包括有沉淀、杂质、异物及瓶盖未拧紧的）剔除。
（6）自动贴标包装
套标机和贴标机通过电热蒸气锅炉产生的蒸气进行预热后，将对灯检合格品进行全自动贴标，贴好标后等待装箱。
（7）出厂检验
对即将入库的产品随机抽取适当样品，并对其进行总糖、总酸、甲醇、糖絮凝物、菌落总数和大肠菌群等项目的检验；检验完成后，出具检验合格报告并将产品送至仓库。
二、主要污染工序
施工期主要污染工序
本项目租用现有厂房进行经营，不涉及土方工程，经过厂房内部装修和设备安装调试便可运营。
施工期污染物排放情况如下：
1、污水：装修工人生活污水，主要污染物有CODCr、BOD5、SS和氨氮等。
2、废气：油漆、喷漆等有机废气。
3、噪声：主要为电锤、切割机、铆枪、空压机等设备运行噪声以及运输车辆产生的噪声，声级为70~85dB（A）。
4、固体废物：水泥砂浆抹面、墙面涂料、软包装、废电线金属、木屑等边角余料弃物，以及设备包装物等。
营运期主要污染工序
一、废水
本项目新鲜水用水主要包括员工办公生活用水、纯水制备用水（包括CIP清洗系统用水、洗瓶用水和产品用水），因此，本项目产生的废水主要为员工办公生活污水、CIP清洗系统产生的清洗废水、洗瓶废水、纯水制备系统产生的浓水以及车间地面清洗废水（纯水制备系统产生的浓水部分回用于车间地面清洗）。
（1）办公生活废水
本项目员工约有30人，厂区内不设食宿，实行一班制，年工作时间为300天。根据《广东省用水定额》（DB 44/ T 1461-2014），本项目员工办公生活用水量按40L/人•日计算，则本项目员工办公生活新鲜水用量为1.2m3/d，360m3/a。取排放系数0.9，则本项目员工办公生活污水产生量为1.08m3/d，324m3/a。
（2）CIP清洗系统产生的清洗废水
本项目所有生产设备管道均采用CIP清洗系统进行内部清洗，保证在生产过程的无菌程度。根据建设单位提供的资料，CIP清洗系统需用纯水约5m3/d，1500m3/a。取排放系数0.9，则本项目CIP清洗系统产生的清洗废水为4.5m3/d，1350 m3/a。
（3）洗瓶废水
本项目为玻璃瓶装含汽配制酒，根据建设单位提供的资料，本项目含汽配制酒生产规模为30万箱/年（275ml/瓶，24瓶/箱），且使用的瓶子均为新瓶。根据经验预测，清洗每个瓶子所需纯水40ml。经计算，本项目洗瓶用水量为288m3/a。取排放系数0.9，则本项目洗瓶废水产生量为259.2m3/a。
（4）车间地面清洗废水
本项目车间面积约为1640m2，车间地面每周清洗2次，用水按0.003m3/m2•次，则本项目车间地面清洗用水为423.12m3/a。由于本项目纯水制备系统产生的浓水污染物简单且浓度较低，故部分浓水将回用于车间地面清洗。取排放系数0.9，则本项目车间地面清洗废水产生量为380.81m3/a。
（5）纯水制备系统产生的浓水
本项目含汽配制酒生产规模为30万箱/年（275ml/瓶，24瓶/箱），则产品所需纯水共1980m3/a。另外，本项目中CIP清洗系统纯水用量为1500m3/a，洗瓶纯水用量为288m3/a，因此，本项目纯水总用量为3768m3/a。根据建设单位提供的资料，本项目配置了1套纯水制备系统，制水能力为5m3/h，纯水产出率为80%。经计算，本项目纯水制备系统需要新鲜水用量为4710m3/a，产生的浓水总量为942m3/a。
类比同等规模同类型的项目，本项目纯水制备系统产生浓水的主要污染CODCr和SS，其浓度分别为50mg/L和30mg/L。由于浓水的污染物类型简单且浓度极低，因此，纯水制备系统产生的浓水将部分回用于车间地面清洗，回用量为423.12m3/a。取排放系数0.9，则浓水排放量为466.99m3/a。
综上所述，本项目新鲜水总用量为5070m3/a。本项目水平衡图：

产品1980m3/a

CIP清洗废水
1350 m3/a
CIP清洗系统
1500 m3/a

纯水制备
4710m3/a

损失150m3/a

新鲜水
5070m3/a
洗瓶废水259.2m3/a
洗瓶288m3/a

损失28.8m3/a

浓水466.99m3/a
浓水942 m3/a

回用
损失51.89m3/a

车间地面清洗废水
380.81 m3/a
车间地面清洗
423.12 m3/a

损失42.31m3/a

生活办公污水
324m3/a
生活办公
360m3/a

沉淀池

三级化粪池

损失36m3/a

市桥水道
前锋污水处理厂
2781m3/a

另外，本项目污水污染物产排情况详见表12。
表12 本项目污水污染物产排情况
办公生活污水 324m3/a
指标
CODCr
BOD5
SS
氨氮
产生浓度（mg/L）
250
200
200
15
产生量（t/a）
0.081
0.065
0.065
4.9×10-3
排放浓度（mg/L）
250
200
100
15
排放量（t/a）
0.081
0.065
0.032
4.9×10-3
CIP清洗系统产生的清洗废水 1350m3/a
指标
CODCr
SS
产生浓度（mg/L）
400
200
产生量（t/a）
0.54
0.27
排放浓度（mg/L）
400
100
排放量（t/a）
0.54
0.135
洗瓶废水 259.2m3/a
指标
CODCr
SS
产生浓度（mg/L）
50
30
产生量（t/a）
0.013
7.8×10-3
排放浓度（mg/L）
50
30
排放量（t/a）
0.013
7.8×10-3
纯水制备系统产生的浓水 466.99m3/a
指标
CODCr
SS
产生浓度（mg/L）
50
30
产生量（t/a）
0.023
0.014
排放浓度（mg/L）
50
30
排放量（t/a）
0.023
0.014
车间地面清洗废水 380.81m3/a
指标
CODCr
BOD5
SS
氨氮
产生浓度（mg/L）
250
200
200
15
产生量（t/a）
0.095
0.076
0.076
0.006
排放浓度（mg/L）
250
200
100
15
排放量（t/a）
0.095
0.076
0.038
0.006
综合污水 2781m3/a
指标
CODCr
BOD5
SS
氨氮
产生浓度（mg/L）
270
200
150
15
产生量（t/a）
0.751
0.556
0.417
0.042
排放浓度（mg/L）
270
200
100
15
排放量（t/a）
0.751
0.556
0.278
0.042
二、废气
本项目设有4台电热蒸气锅炉，均使用电能，没有锅炉废气产生，其产生的蒸气用于套标机和贴标机的预热。另外，本项目不设员工食堂和备用发电机等，故没有油烟和备用发电机尾气产生。
三、噪声
本项目噪声主要来源于等压冲瓶灌装压盖三合一设备、上盖机、电热蒸气锅炉和螺杆式空气压缩机等设备的运行，其噪声值约为60-85dB（A）之间，具体噪声源及源强见表13。
表13 本项目各噪声源及源强
序号
名称
噪声声级
数量
所在位置
1
等压冲瓶灌装压盖三合一设备
70~85dB（A）
1套
灌注间
2
上盖机
70~85dB（A）
1套
灌注间
3
螺杆式空气压缩机
70~80dB（A）
1台
维修房
4
电热蒸汽锅炉
70~85dB（A）
1台
包装车间
5
纯水制造设备
65~80dB（A）
1套
水处理间
6
CIP清洗系统
65~80dB（A）
1套
水处理间
7
温瓶机
60~70dB（A）
1台
包装车间
8
套标机
60~70dB（A）
1台
包装车间
9
贴标机
60~70dB（A）
1台
包装车间
10
冷冻机组
70~80dB（A）
1套
维修房
11
冷水机
70~80dB（A）
1台
维修房
四、固体废物
本项目产生的固体废物主要为员工生活垃圾、废包装材料（包括包装