面向左利手群体的产品设计研究.pdf

鞋类工艺与设计SHOES TECHNOLOGY AND DESIGN2024 年 3 月第 4 卷 第 5 期Mar.2024Vol.4 No.5178面向左利手群体的产品设计研究扈冰玉（苏州大学艺术学院，江苏 苏州 215000）摘要：左利手，又常被称为左撇子，指惯用左手的人。左利手产品设计是根据左利手群体的需求进行的产品设计。本文通过指出左利手群体在工作和生活中所面临的窘境，研究左利手产品的发展状况，分析左利手产品设计所面临的困境，最终提出对左利手产品设计发展方向的几点建议，以期望左利手群体能够拥有更舒适、更轻松、更方便、更惬意的生活。关键词：左利手群体；左利手产品设计；通用设计中图分类号TB472文献标识码A DOI:10.3969/j.issn.2096-3793.2024-05-059Product Design Research for Left-Handed GroupsHU Bingyu(School of Art,Suzhou University,Suzhou 215000,China)Abstract:Left-handed,often known as left-handed,refers to the left-handed person.Left-handed product design is a product design according to the needs of left-handed group.This paper,by pointing out that the left hand group in the work and life,the development of left hand products,analysis of the left hand product design,finally put forward some suggestions for the development direction,to expect left hand group can have more comfortable,more relaxed,more convenient,more comfortable life.Key words:left-handed group;left-handed product design;general design引 言我国左利手群体数量约占全国人口的 10%，作为人口中的少数，左利手群体在现实生活中常常被迫面对许多特殊的困难。不仅要受到不公平的歧视，还要因日常产品的设计和普及的多为右利手群体而制定的，从而导致左利手群体会经受到更多的不便甚至危险。所以，在这个注重“以人为本”设计原则的时代，左利手群体在产品使用当中的需求应该得到关注。1 左利手群体面临的窘境由于社会中右利手群体占据了绝大部分，多数的设施、工具和操作系统都会偏重于为右手使用而设计，因此左利手群体在生活中常会面临难以使用工具的处境，常会用左手操作本适于右手操作的工具，甚至要被迫学会部分用右利手工具。例如，教室或会议室所用的桌椅、市场中的绝大多数的剪刀以及部分乐器等，见图 1、图 2、图 3。面对以上的窘境，左利手群体常常显得笨拙低效，甚至会因操作不当带来伤害或发生事故。尤其在现今的产品设计中越来越注重“以人为本”，产品的功能越来越有针对性、越来越细致，如果这些设计师在右利手的视角上考虑得越细致，越“合理”、越“贴近人”，产品很可能就越适合右手使用，对于左利手而言，就会越不适、越复杂甚至越危险1。因此，占全球人口比例 10%13%，对产品有着特定使用需求的左利手群体，应该成为受到企业和产品设计师普遍重视的群体对象。虽然左利手产品的设计、生产和售卖并没有受到社会的重视，但现今世界已有很多家专门售卖左利手群体用品的企业和品牌。例如，德国文具品牌 BRUNNEN、日本 ZEBRA 公司、青岛双叶左撇子用品经贸有限公司等。其中产品种类最丰富的应该要数世界上第一家专门经营左手用品的企业1968 年创建于英国伦敦的ANYTHINGLEFTHANDED 了，其自有品牌的左手产品已有三四百种之多，涉及厨具、文具、体育用品、乐器、园艺工具、礼品等类别。在德国、法国、奥地利、美国、日本等国家的工具店或文具店，也都可以找到左手用品。作者简介：扈冰玉（2001-），女，研究生在读，研究方向：服装艺术设计，3028983173 .第 5 期设计论坛扈冰玉 面向左利手群体的产品设计研究179 图 1 教室桌椅 图 2 适用于右手的剪纸刀图 3 适用于右手的吉他2.1 文具类产品左利手产品在文具类上较为琳琅满目。日本左道具店的 HIDARI 卷尺和无印良品文具尺上的刻度均从右向左刻印；德国文具品牌 BRUNNEN 直尺则在尺子两边刻印了分别适合左利手和右利手人群的刻度；日本文具公司 ZEBRA 的 SARASA Dry 系列原子笔采用低黏度的墨水和通用式的笔头设计，让左利手群体写字不会占到墨水也不会出现墨水卡顿的情况；德国文具品牌 BRUNNEN卷笔刀工作起来是左旋的，适合左利手人群使用。2.2 厨具类产品由于厨具的使用直接关系到使用者的安全，并且较为普遍，因此厨具是左利手产品中较为典型、种类较多的一类，例如：专门为左利手群体设计的黄杨木铲、面包刀和珐琅锅，都通过对称设计方法来满足左利手人群的需求，防止因工具使用障碍导致的厨房安全隐患。2.3 电子类产品当今时代电子产品已经遍布了人们的生活，因此左利群体对电子产品的需求已经愈发重要。随着左利手电子产品需求的增加，不少企业将目光投射到这一领域。例如，美国雷蛇那伽梵蛇左手版鼠标和中国深圳泽溢左手键盘就是按人体工程学原理设计的左利手用品，鼠标形状适合左手握持，性能不输于右手用的鼠标，对于常需频繁输入数字的左利手人群来说，键盘中的数字小键盘自然设在左边更为方便；日本尼康破格相机将相机快门和其他重要的操作按件都设计在了相机左侧，使左利手人群使用相机更为方便。2.4 其他产品除了上述几大类外，还有很多左利手产品。瑞士的百达翡丽左利手双秒追针单按钮计时腕表将调整指针的旋钮设在手表左侧，方便了左利手群体调整手表指针；左手单板吉他及其他左利手专用乐器也充分考虑到了左利手群体对乐器需求的特殊性；除此之外还有左利手扑克牌、左利手钱包、左利手削皮器等产品。综上，国内外现有的左手用品大多数都是通过对适合右手使用的产品进行镜像翻转来完成设计的2。虽然现在左利手产品的种类有所增多，但因为这些产品面向的是占人口少数的左利群体，所以生产数量相对右手产品而言要少很多，导致了单件价格的升高，除常见的文具外，其他产品大多价格都要比普通的同类产品高3。3 左利手产品设计的困境3.1 部分设计师未全面理解左利手群体的需求目前部分设计师所设计的产品仅是对原本的产品进行镜像处理，但并不是所有左利手用品都适用于镜像处理。例如，镜像处理字母顺序的键盘，左利手也不会习惯看反排的字母顺序；逆时针旋转的手表，左利手也不会习惯逆时针转动的指针；反向翻动的作业本，就算左利手可以习惯，看作业的老师也很难适应等问题。3.2 完全实现左利手产品的普及过于艰难在人数上，我国左利手人数虽然已达到一亿人，但依然只占群体中的 10%左右，比例相对较少，产品的受众较小，大多公司和企业不愿为小众群体的产品需求投入成本，因此专门为左利手人群设计的设施很难实现在社会上的普遍应用，左利手人群依然无法完全脱离使用障碍。在家用上，左利手群体的家人不一定都是左利手，购买左右两种家用品也是一份开销，并且在使用时还需进行辨别，并不方便。在使用场合方面，即使左利手群体拥有很多专门的左手用品，也不可能把所有这些用品都随身携带，当用惯了自己专门用品的左利手群体到了没有左手用品的地方，将会面临更大的产品使用障碍。综上，无论是从左利手群体的人数占比、家庭组成、使用场合还是设计师对其需求的深刻理解，都难以实现左利手专用产品的普及，因此设计师需要改变思路，将设计理念从设计专门用于左利手群体的产品，转到设计出左利手和右利手人群均可使用的产品，通过通用设计的方式在一定程度上解决该问题。4 对左利手产品设计发展方向的建议及通用设计的设计方式中国人口众多，左利手总数就超过一个亿，但我国左利手产品的种类还较少，左手用品市场的潜力远未挖掘出来，其中蕴涵无限商机。然而，我国当前毕竟是一个右利手主流社会，由于左利手产品需新开模具，并在夹第 4 卷设计论坛鞋 类 工 艺 与 设 计180具安装和生产流程控制上增加成本，许多厂家不愿生产。因此，要实现缓解左利手群体使用障碍，开发左利手产品的购买市场，笔者提出了如下建议。4.1 对左利手产品设计发展方向的建议4.1.1 加强对左利手群体的理解与重视很多左利手群体的用手习惯多在幼儿期就被制止和“纠正”，因此许多左利手被要求用右手写字、吃饭、用手机，被迫“抛弃”天生较为灵活的左手，伪装成右利手，从而变成“隐性”的左利手。在越来越注重人性化的当今社会，左利手群体应得到与右利手群体相等的理解与尊重，人们应看到并尊重他们的需求，而不是教育或要求左利手群体隐忍和顺应。只有这样，才能在一定程度上解决左利手群体工具使用障碍的问题，让左利手产品的设计发展有更好的前景。4.1.2 注重产品的通用性设计结合上文对左利手产品设计困境的分析，为在一定程度上解决左利手产品设计的困境，运用“通用设计”原则对产品进行设计是较为合适的解决方式，通过设计、生产左利手和右利手都可以使用的“通用产品”，为左利手群体提供一个平等使用产品的机会。4.2 适用于左利手产品的通用设计的设计方式目前适用于左利手产品的通用设计的设计方式主要有：对称式设计、模块化设计和多模式设计。4.2.1 对称式设计对称式设计方法是将产品操作部分的结构做左右对称的设计，使产品可以满足左利手和右利手群体双方的使用需求，是通用产品设计中最为直接、有效的设计方法，如 KOKUYO 国誉尺子、对称削皮刀、左利手扑克牌等，都是通过对称式设计方法所设计的，见图 4、图 5、图 6。图 4 KOKUYO 国誉尺子 图 5 对称削皮刀图 6 左利手扑克牌 虽然对称式设计方法在设计左利手产品中最为简易，使用最广，但该方式只针对结构、操作都相对简单的产品，如果不加思考随意使用就会设计出左右利手人群都不适用的产品，因此在使用对称式设计方法设计左利手产品时，要注意 3 点：（1）要保证产品结构不会降低产品的安全性；（2）产品的操作要保持简洁；（3）保证对称结构不会对产品功能造成影响。4.2.2 模块化设计方法模块化设计方法可以在一定程度上弥补对称式设计无法解决的产品设计问题，模块化设计方法是将产品的部分要素组合在一起，构成一个具有特定功能的子系统，将这个子系统作为通用性的模块与其他产品要素进行多种组合，构成新的系统，产生多种不同功能或相同功能、不同性能的系列产品。设计师在运用模块化设计方式设计左利手产品时，应注意保证产品对左利手和右利手两个群体的适用性，在不降低产品性能的同时，保证产品拆分和组合的简易性，为使用者减少不必要的麻烦。4.2.3 多模式设计方法在对称式设计方法和模式化设计方法都不适合运用时，可以通过多模式设计方法将产品分为两个或多个使用模式，并可以通过明确简单的操作，切换使用模式，以达到满足双方对产品的使用需求的目的。例如，荣耀 7i手机和三星 GALAXY Note Edge 手机的设计模式，荣耀7i 手机顾及左撇子需求，在搭载的 EMUI3.1 上加入左右手单手模式。当用户左手持握手机时，只要从右往左滑动底部虚拟按键，即可滑动非常适合左手触控的小屏模式，方便操作；手机的单手键盘模式也能进行左右手输入切换，让左利手人群也可以做到单手打字；除此之外，用户还可以自己定义“三大按键”的位置，解决左利手群体操作的不适感。设计师采用多模式设计方法进行左利手产品设计时要注意产品模式切换方式的简洁明了以及模式的合理性。5 结 语随着时代的发展，产品设计越来越注重“以人为本”的设计原则，因此希望设计师在设计产品时能够关注到左利手群体对产品设计的需求。设计师们要全面了解左利手群体的实际需求，并合理地运用通用设计的方法设计出适用于左利手和右利手两个群体的产品，使更多的人能从“产品使用障碍者”中摆脱出来。参考文献：1 李程.左利手产品设计解决方案的探讨 J.设计,2013(08):50-51.2 边坤,杨彦侃.“左手”产品设计的镜像与通用 J.包装工程,2011,32(04):114-116.3 汤颖凡.基于生肖文创的皮具产品设计研究及推广 J.中国皮革,2022,51(08):122-125+130.