DB14∕T 2752-2023 十字花科蔬菜种子加工贮藏技术规程(山西省).pdf

ICS65.020.99CCS B 0814山西省地方标准DB14/T 27522023十字花科蔬菜种子加工贮藏技术规程2023-04-17 发布2023-07-14 实施山西省市场监督管理局发 布DB14/T 27522023I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14分段式收获.15联合式收获.26质量要求.27贮藏.28包装.3附录 A（资料性）种子质量要求.4附录 B（资料性）生产档案.5DB14/T 27522023II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省农业标准化技术委员会（SXS/TC 19）归口。本文件起草单位：山西农业大学、西北农林科技大学、山西省园艺产业发展中心。本文件主要起草人：齐仙惠、李改珍、李梅、段翔、王小军、赵军良、王秀英、王伟仁。DB14/T 275220231十字花科蔬菜种子加工贮藏技术规程1范围本文件规定了十字花科蔬菜种子的分段式收获、联合式收获、质量要求、贮藏、包装。本文件适用于十字花科蔬菜种子的加工及贮藏。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 3543（所有部分）农作物种子检验规程GB/T 7414主要农作物种子包装GB 16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类GB 16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类NY/T 375种子包衣机 质量评价技术规范SB/T 1164绿色仓库要求与评价3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1分段式收获加工使用不同器械，先收割果枝，再进行晾晒、脱粒、清选等加工处理。3.2联合式收获加工使用联合收割机，一次性完成收割、脱粒、分离和清选。4分段式收获加工4.1准备分段式收获加工应在种株收割前准备好晒场、苫布、防雨棚、收割工具、脱粒及清选器械等。4.2时期根据不同蔬菜的种荚特性适时采收。白菜类、甘蓝类蔬菜在种荚80%黄熟时采收，萝卜类蔬菜在种荚全熟后采收。选择晴天清晨露水未干时采收。4.3收割DB14/T 275220232去除杂株、杂草。在接近种株基部处收割，去根去土，将采下的果枝用苫布包好，运送至晒场。采收及运送过程动作轻缓，防止种荚爆裂。4.4晾晒将果枝平摊在晒场上晾晒2 d3 d，待种荚干燥发脆即可。注意防雨防潮。4.5脱粒使用蔬菜种子脱粒机进行脱粒，去除茎叶、种荚和杂质。把种子平摊在苫布上晾晒至含水量7.0%以下。不应在塑料布、水泥地、金属容器上暴晒种子。4.6清选使用风筛或螺旋式种子清选机对干燥好的种子进行清选，去除小碎石、土粒、嫩籽、瘪籽、破碎籽等细小杂质。5联合式收获加工5.1准备联合式收获加工应根据蔬菜种类和成熟度，调整联合收割机的割台、拔禾轮数、脱粒滚筒转速、清选风机风量和清选筛片。5.2时期白菜类、甘蓝类蔬菜在种荚90%黄熟时采收，萝卜类蔬菜在种荚全熟后采收。5.3收获加工使用联合收割机一次性完成收割、脱粒、分离和清选，获得清洁的种子。6质量要求按照GB/T 3543的规定，检验种子的纯度、净度、发芽率、含水量等，保证种子质量满足GB 16715.2和GB 16715.4的要求，见附录A。7贮藏7.1打包选用布袋、编织袋等将质量合格的种子打包。一般每袋种子25 kg50 kg。袋子内外均放置标签，记录种子生产档案，参见附录B。7.2仓库常温仓库适宜种子短期存放，可存放2 年3 年。低温仓库适宜种子长期存放，设置温度10 15，相对湿度65%，种子可存放3 年5 年；设置温度0 10，相对湿度50%，种子可存放15年；设置温度-20-10，相对湿度30%，种子可存放50 年100 年。仓库应满足SB/T 11164的要求。DB14/T 2752202337.3摆放可直接堆放或采用货架摆放。堆放采用实垛法或“非”字形堆法。堆垛或货架之间相距1 m作为操作道和通风道。7.4管理7.4.1温湿度常温仓库内的温度为夏季低于30，春秋季低于15，冬季低于8。种温与仓温相差超过5应及时通风降温。仓库内相对湿度为50%60%。低温仓库根据种子存放时长设置温度和湿度。定期维护设备、检查温湿度，出现异常及时调修。7.4.2防虫防鼠防雀做好仓库及周边的清洁和消毒，确保仓库内干净整洁，无破损、鸟窝、鼠洞、病虫。贮藏期间每周进行检查，发现虫、鼠、雀为害及时处理。7.4.3定期抽检长期贮藏的种子，每3 年5 年抽检1 次发芽率。8包装8.1种子包衣种衣剂应为取得农药登记和生产许可证的合格产品。包衣机应满足NY/T 375的要求。8.2材料选用纸袋、铝箔袋、复合袋、金属罐等对待出售的种子进行分装。8.3要求每袋种子净重10 g50 g为宜。包装上应包含产品图片、种子名称、主要性状、栽培措施、风险提示、质量指标（纯度、净度、发芽率、含水量、产地、净重、保质期、种子经营许可证编号等）、公司信息等。包装应满足GB/T 7414的要求。DB14/T 275220234AA附录A（资料性）种子质量要求主要蔬菜种子质量要求见表A.1。表 A.1 种子质量要求作物种类种子类别纯度不低于（%）净度不低于（%）发芽率不低于（%）水分不高于（%）结球白菜常规种96.098.0857.0杂交种96.098.0857.0不结球白菜常规种96.098.0857.0杂交种96.098.0857.0结球甘蓝常规种96.099.0857.0杂交种96.099.0807.0球茎甘蓝常规种96.099.0857.0杂交种96.099.0857.0花椰菜常规种96.098.0857.0杂交种96.098.0857.0DB14/T 275220235BB附录B（资料性）生产档案种子生产档案见表B.1表 B.1 生产档案作物种类种子类别品种名称生产年度生产单位生产地点入库时间纯度净度发芽率含水量数量重量负责人